

Les Indémodables
Vanille Havane
Hikaye
Havane, Havana demektir ve Antoine Lie vanilyayı buna göre besteledi: tatlıdan çok rom, kuru meyve ve puro yaprağına doğru çekilmiş. Ambersi bir deri dip, onun asla tatlıya dönmesine izin vermez.


Baharatlı
Açık havada bir baharat tezgâhı
Karabiber, kakule ve yenibahar tanesi; tatlıdan çok kuru, daha nefes alıp bitirmeden burnun üstünde yakalanan bir sıcaklıkla. Hiçbir şeyin altında sessizce durmaz. Baharat, yanına konan her şeyin sıcaklığını yükseltir.


Gurme
ısırmaya değecek kadar lezzetli, yenilebilir bir tatlılık
Vanilya, etil maltol, karamelimsi furanonlar ve kremsi laktonlardan kurulu, tatlıyı andıran bir sıcaklık; şekerin kendisi değil, pişmiş şekerin kokusu. Rahat ve teselli edici bir his verir; taşıyanı yumuşak, tatlı ve neredeyse yenilebilir bir şeyle sarar.


Tatlı
Adını tam koyamadığınız sıcak bir şeker
Karamel, bal, pamuk şekeri: üçü arasında asılı kalan, hiçbirine tam yerleşmeyen bir tatlılık. Bu, gurme çekimin ta kendisi; insanı istemeden biraz daha yaklaştıran, sıcak, yumuşak ve yenilecek kadar az eksik kalan o şey.


Dumanlı
Kömürleşmiş odun ve yükselen korlar
Yanan odunun, için için tüten tütsünün ve geride kalan külün kuru, kavrulmuş kokusu; kimi zaman katransı, kimi zaman ince ve grimsi. Düşünceli ve atmosferik bir his verir; sönmekte olan bir ateşi ve son nefesini taşıyan serin bir hava akımını çağrıştırır.


Rom
Koyu melas ve meşe, içkili bir vuruşla
Nedir
Rom, taze sıkılmış şeker kamışı suyu ya da melas damıtılarak elde edilen ve meşe fıçıda olgunlaştırılan bir spirittir. Parfümcülükte tek bir ekstrakt olarak kullanılmaz; içkiyi taklit etmek için etil maltol, rom eteri, vanilin ve meşe laktonları gibi moleküllerden yeniden inşa edilmiş bir akordur.
Nasıl kokar
Önce yanık şeker ve melas, ardından sıcak bir alkol iğneliği. Vanilya ve kuru meyve araya girer, meşe hafif bir duman katar; bütün bu yapı toffee, baharat ve eski tütüne doğru çöker.
Parfümeride kullanımı
Bir gurmede üstlerde yer alır ve aşağı doğru inerken tütünü, vanilyayı, tonkayı ve tarçını ısıtır. Şeker yerine kakao ve kakule ile eşleştirildiğinde kompozisyon daha koyu, daha kuru ve daha yetişkin bir hâle bürünür.
Bilmekte fayda var
Akorun omurgası olan rom eteri, tatlı ve fırın ürünlerine de aroma katar; bu yüzden bir parfüm ile bir tatlı arasındaki çizgi incelir. Her parfüm evi kendi romunu kurduğundan, hiçbiri birbirinin aynısı kokmaz.

Kuru Meyveler
İncir, hurma ve kuru erikle dolu, güneşe doymuş bir kiler
Nedir
Tek bir malzeme değil, güneşte kurutulmuş incir, hurma, kuru erik ve kuru üzüm dolu bir raf gibi kokması için kurulmuş bir akor. Parfümörler incir ve erik absolülerine başvurur, o yoğun, suyu çekilmiş derinliği elde etmek için laktonlar ve damaskonlar ekler.
Nasıl kokar
Derin, reçelsi ve şurup kadar tatlı; kurutmanın getirdiği çiğnenebilir yoğunlukla: haşlanmış erik, yapışkan hurma, deri gibi incir kabuğu ve romda bekletilmiş kuru üzümün alkollü kenarı. Hafif fındıksı, tütünümsü bir kuruluk onun bayıcı hale gelmesini engeller.
Parfümeride kullanımı
Kalp ile dip arasında durur; yapışkanlığı amber ve tütün kompozisyonlarına çiğnenecek bir şey verir. Rom ya da bal ekleyin, bütün alkollü bir hal alır; baharat ekleyin, meyveli kek gibi okunur.
Bilmekte fayda var
Kurutma yalnızca suyu çıkarmaz; şekerleri yoğunlaştırır ve taze meyvede hiç bulunmayan aroma molekülleri oluşturan tepkimeleri başlatır. Kurutulmuş bir incirin, küçülmüş taze bir incir gibi değil de deri gibi ve karamelize koktuğu bu yüzdendir.

Kolombiya Kakaosu
Kavrulmuş kakao, şeker gelene dek acı
Nedir
Çikolata, bugün çoğunlukla Batı Afrika'da yetiştirilen, gölgeyi seven Amerika kökenli bir ağaçta, beyaz posaya sarılı bir kabuğun içindeki çekirdek olarak başlar. Fermente edin, kurutun, kavurun; absolüde hiçbir şey eklenmeden çikolata kokar.
Nasıl kokar
Kuru, kavrulmuş ve tozlu; kakao tozu ya da ince rendelenmiş bitter çikolata gibi. Önce acı, arkasında kahve, kuruyemiş ve nemli toprak, saatlerce ciltte yakın kalan pudralı, kahverengi bir sıcaklığa kurur.
Parfümeride kullanımı
Kalpten dibe, gurmeyi şekerli yapmadan yenilebilir kılan nota. Vanilya, tonka, paçuli, portakal ve acı biberle bir arada durur. Tatlandırırsanız sıcak çikolataya kayar; çıplak bırakırsanız acı kalır.
Bilmekte fayda var
Mayalar ve Aztekler onu acı, köpürtülmüş ve baharatlı içer, kutsal sayardı. Şeker, yüzyıllar sonra Avrupa ile geldi. Malzemenin kendisi onu hiç benimsemedi.
Mısır Yasemini
Yaseminlerin uyuşturucu kraliçesi, Mısır'ın indolik referansı
Nedir
Bir kilo absolü için beş milyon elle toplanmış çiçek gerekir; ilk ışıktan önce başlayıp sabaha kadar devam eden bir hasatla toplanır. Isı en kırılgan kısmını yok edeceği için Nil Deltası hasadı damıtılmaz, soğuk yöntemle ekstrakte edilir.
Nasıl kokar
Kremamsı bir kalbin üzerinde aşırı olgun muz ve kayısı, ardından indol: sıcak, animalik, temiz değil, çürümenin eşiğindeki bir çiçek. Siyah çay ve saman onu bunaltıcı olmaktan alıkoyar. Sambac'tan daha olgun ve daha şehvetli.
Parfümeride kullanımı
Çoğu beyaz çiçeksi ve şipr kalbinin ardındaki gövde budur; gül ise klasik eşidir. Doğal parfüm evleri onu saf haliyle kullanır. Bir damla gösterişli okunur; bir damla fazlası, grandiflorum severlerin peşinden gittiği aşırı olgun tona kayar.
Bilmekte fayda var
Tanıdığınız tek yasemin şampuansa, gerçeği önce şaşırtıcı derecede animalik gelir. O "bir şey mi ters gitti?" anı indoldür ve zamanla ballı bir sıcaklığa dönüşür. Partiler hasada göre değişir; bu kusur değil, malzemenin doğasıdır.

Tütün
Bal ve samana dönüşen kurutulmuş yaprak
Nedir
Hiçbir şey yanmıyor. Yaprak önce kürlenir ve fermente edilir, ardından çözücüyle koyu, yapışkan bir absolüye dönüştürülür; ortaya çıkan koku kül tablasından değil, samandan ve baldan gelir.
Nasıl kokar
Sıcak, tatlı ve kuru: bal, kuru meyve ve hafif kakaoyla tatlandırılmış kürlenmiş saman ve pipo tütünü. Üstte yerleşik, yumuşak, amberli, balzamik bir sıcaklığa çöken deri gibi, hafifçe bitkisel-yeşil bir ısırma vardır; zaman zaman pudralı çiçeksi bir nüans da taşır.
Parfümeride kullanımı
Kalpten dibe uzanır; vanilya, tonka, bal ve deri ona hep yapışır. Vanilya verirseniz tatlı, yenilebilir türünü; deri ve baharat verirseniz karanlık, kuru türünü elde edersiniz.
Bilmekte fayda var
Canlı tütün bitkisi keskin ve yeşil kokar. Absolüdeki her tatlı yön kürleme ve fermantasyon sırasında oluşur. Gerçek absolü pahalıdır ve bazı pazarlarda kısıtlanmıştır, bu yüzden pek çok tütün notası kumarin ve samandan yeniden kurulur.


Deri
Tabaklanmış deri, duman ve hayvansal sıcaklık
Nedir
Deri uçucu yağı diye bir şey yoktur. Parfümörler kokuyu huş katranı ve katran ardıcından, dumanlı damıtılmış odunlardan, ayrıca sığla ve labdanum reçinelerinden, izobutil kinolin ve safraleine tipi moleküllerden yeniden kurar; bu bileşenler bir zamanlar postları işlemek için kullanılan tanenleri ve yağları andırır.
Nasıl kokar
Dumanlı, kuru ve animalik; yumuşak yeni süetten katranlı eski eyere uzanır. Huş katranlı versiyonlar isli ve fenolik okunur, neredeyse kamp ateşi ve yara bandı gibi; daha yumuşak süet akorları ise pudralı, çiçeksi ve ten sıcaklığındadır.
Parfümeride kullanımı
Omurga ve bedensel bir kenar katan bir dip nota. En iyi işini gül ve menekşenin altında, tütün ve udla birlikte yapar; deri üzerine kurulmuş çiçeksi bir kalp ise tartışmasız insani bir hal alır.
Bilmekte fayda var
Kokulu deri Avrupalı eldivencilerle başladı; dumanlı çizgi ise çizme ve kitap cildi için derilerin huş katranıyla işlendiği Rusya'dan gelir ve Rus derisi hâlâ o kokuyu ifade eder. Gerçek tabaklama yağlarının çoğu güvenlik gerekçesiyle kısıtlandı; bu yüzden günümüzün deri kokuları birer yeniden kurulumdur.


Komor Vanilyası
Volkanik topraktan vanilya, baharatlı bir yükselişle alkollü
Nedir
Madagaskar Bourbon ile aynı fasulye, farklı ada. Komor Adaları volkaniktir, partiler küçüktür, kurutma küçük ölçeklidir ve parfümörler kapsülleri vanilin izolatı olarak değil, bütün halde tentür ya da ekstre olarak satın alır.
Nasıl kokar
Sıcak muhallebinin üzerine dökülmüş rom; en derin Madagaskar partilerinden daha hafif ve daha aromatik, kiraz çiçeğimsi Tahiti vanilyasına hiç benzemez. Tatlılığın içinden karanfil ve çiçek parıltısı geçer; altındaki balsamik sıcaklık da onun tatlıya çökmesini engeller.
Parfümeride kullanımı
Doğal parfüm evleri, saf tatlılık yerine keskin bir sıcaklık istediklerinde onu dip nota ve sabitleyici olarak kullanır; baharatlı balsamik yönü odunlara, tütüne, labdanuma ve tütsüye köprü kurar. Az dozda kullanın, çünkü alkolümsü yan güçlenir.
Bilmekte fayda var
Bütün kapsülden elde edilen bir ekstre hasadıyla birlikte değişir; iki parti birbirini tutmaz ve asıl nokta budur. Komor Adaları dünya vanilyasının yalnızca tek haneli bir payını üretir, bu yüzden ekstre azdır. Düz, tek notalı tatlılık vanilindir, bu değil.


Amber
Hasat edilmeyen, kurgulanan sıcak ve reçineli bir parıltı
Nedir
Amber ağacı yoktur. Parfümörler bu kokuyu, Akdeniz kaya gülünün yaz sıcağında sızdırdığı yapışkan reçine olan labdanumdan, aselbent ve vanilyayla birlikte oluştururlar. Müze vitrinlerindeki fosilleşmiş reçine ise ciltte kokusuzdur.
Nasıl kokar
Sıcak, yumuşak ve balsamik; kuru reçinin üzerinde pudralı bir tatlılık. Labdanum'dan gelen ballı ve hafif hayvani notalarla açılır, ardından balmumu, tütün ve eskimiş deriyi anımsatan yuvarlak, altın sarısı bir sıcaklığa oturur; cildi uzun süre terk etmeyen sessiz, dumanlı bir tütsü alt tonuyla örülür.
Parfümeride kullanımı
Dipte durur ve üzerindeki her şeyi yerinde tutar; oryantal kompozisyonların ona bu denli güvenmesinin nedeni de budur. Vanilya ve paçuli onu tatlı yönde iterken; daha fazla reçine, baharat ve kuru otlar onu sade ve kuru bir yöne çeker.
Bilmekte fayda var
Bu sözcük bir zamanlar ambergris'i, yani sperm balinalarının balmumsu salgısını ifade ediyordu ve bu karışıklık hiçbir zaman tam olarak giderilmedi. Ticarette artık amber iki şey için kullanılıyor: neredeyse her zaman bitkisel ve sentetik olan bu reçine akoru ve Ambroxan gibi ambergris ikameleri.
Koku Karakteri
Kakao kuru, neredeyse acımsı bir açılışla tatlılığı dengelerken yasemin, kalbe kremsi ve hafifçe indolik bir sıcaklık katar. Madagaskar muadilinden daha zengin ve daha karmaşık olan Komor vanilyası, tabanda tamamen devralır; deri üzerinde pudralı ve dolgun gövdeli bir yapıya dönüşür. İlk başta güçlü bir projeksiyon sunar, ardından samimi ve uzun soluklu bir şeye çekilir.
En İyi Kullanım Zamanı
Soğuk akşamlar ve loş iç mekanlar için yaratılmış bu koku, parfümü ikinci bir deri gibi takan ve akıllarda iz bırakmayı amaçlayan herkese hitap eder.
Seçenekleri belirleyin


Atmosfer
Burun
Antoine Lie
Parfümör
Antoine Lie kimya okudu, ardından Givaudan'ın parfümeri okulunda eğitim aldı. Givaudan'da çalıştı, 2011'de Takasago'ya geçti ve yedi yıl sonra kendi danışmanlık şirketi Aloe'yu kurdu. Les Indémodables'ın kreatif direktörüdür. Giorgio Armani Code'a Antoine Maisondieu ile imza attı; Versace Crystal Noir, Comme des Garçons Wonderwood ve Etat Libre d'Orange Sécrétions Magnifiques'i besteledi.
Maison
Modern malzemelerle yeniden inşa edilmiş Fransız klasisizmi, hiç acele etmeden.
Les Indémodables eski türlerde çalışıyor: şipre, fujer, vanilya, tütün, ve bunlara nostaljiden çok, doğru yapılmayı hak eden formlar olarak yaklaşıyor. Doğal içerik oranı yüksek ve kompozisyonlar aceleye getirilmemiş. Bu da onların gün boyunca, ilk sıkımın vaat ettiğinden çok daha iyi taşınmasını sağlıyor.
- Köken
- Fransa
- Bilinen ürünleri
- Klasik türler, Vanille Havane


HER DEKANT
Orijinal şişeden kapınıza
Orijinal flakonu perakende fiyatından, doğrudan evden satın alırız.
Tıbbi sınıf bir Socorex şırınga, tam mililitreyi doğrudan flakondan çeker.
Sıcak yaldız baskılı kutusuna yerleştirilir ve tüm gümrük vergileri önceden ödenmiş olarak DHL'e teslim edilir. Bir dekant nasıl hazırlanır







































