Millésime 1849

История

Erwin Creed создал Millésime 1849 вместе с Harrods как реконструкцию профиля аромата середины XIX века, а год в названии служит точкой отсчёта. Это одно из немногих мест, где дом обращает свой архив к уду.

Основные аккордыНажмите на аккорд, чтобы узнать подробнее

ДревесинаЖёлтые цветыПудровые нотыБелые цветыСладостьТёплые специи

Аккорд

Древесина

Сухие волокна распиленной древесины

Запах кедровой стружки, сандала и сухих корней ветивера, шлифованное смолистое тепло с лёгкой шероховатостью пенала для карандашей. Заземлённый и собранный аромат, тихий хребет, делающий композицию серьёзной и стойкой.

Аккорд

Жёлтые цветы

Залитые солнцем мимоза, иланг и чампака

Мимоза, иланг-иланг, чампака, дрок: цветы, которые пахнут жёлтым. Медовые и слегка сливочные, с индольным гулом под сладостью и без прохлады белых цветов. Сад в полдень, доведённый до границы переспелости.

Аккорд

Пудровые ноты

Мягкая тишина кожи под одеждой

Бархатистая, чуть сухая мягкость корня ириса, фиалки и тонкого талька, как пудра или чистое бельё, согретое кожей. Интимный, изысканный и ностальгический аромат, размывающий композицию в нежную, мягкую дымку.

Аккорд

Белые цветы

Цветы, чей аромат слышен через весь сад

Это роднит жасмин и туберозу: плотные сливочные лепестки, а под ними спелая, почти животная сладость, тот самый индол, из-за которого большие цветочные ароматы никогда не пахнут благовоспитанно. Зелень по краям, переспелый фрукт в середине, а на тёплой коже всё звучит громче.

Аккорд

Сладость

Тёплый сахар, которому трудно подобрать название

Карамель, мёд, сахарная вата: сладость, которая парит между всеми тремя и никогда не останавливается на одной. Это и есть гурманская притягательность: то, что заставляет подойти ближе, чем собирался, тёплое, мягкое и на полшага от съедобного.

Аккорд

Тёплые специи

Тлеющие угольки из ящика с пряностями

Округлый жар корицы, гвоздики и мускатного ореха, сухой и слегка смолистый, скорее как пекущая кладовая, чем резкая кухня. Он создаёт разлитое, обволакивающее тепло, ощущающееся интимным и зимним, обнимающее кожу изнутри.

Пирамида нотНажмите на ноту, чтобы узнать подробнее

Верхние ноты

Калабрийский бергамот

Ноты сердца

Иланг-илангЖасминПачулиКедр

Базовые ноты

Сандаловое деревоАгаровое деревоБурбонская ванильМускус

×

Верхняя нота

Калабрийский бергамот

Лучезарная верхняя нота, рождённая на одном итальянском побережье

Что это такое

Почти весь бергамот в каждом флаконе происходит из одной полосы ионического побережья вокруг Реджо-Калабрии. Плод слишком кислый, чтобы его есть. Его выращивают ради масла холодного отжима из зелёно-золотистой кожуры.

Как пахнет

Ярче лимона, но никогда не такой резкий: искристый цитрус с цветочным подъёмом, лёгкой пряностью и зелёной горчинкой, не дающей сладости стать приторной. В нём есть и чай, и это не случайность.

В парфюмерии

Это открытие тысячи одеколонов, и причина дипломатическая: он усаживает цитрус за один стол с цветами, кожей и мхом без споров. Эрл Грей — это чёрный чай плюс то же самое масло.

Полезно знать

То, что заставляет его сверкать, может и обжечь: бергаптен делает кожу гиперчувствительной к солнцу, поэтому парфюмеры занижают дозировку или удаляют эту молекулу. Как вино, масло защищено названием: Bergamotto di Reggio Calabria.

×

Нота сердца

Иланг-иланг

Согретый солнцем тропический цветок, банановый крем и жасмин

Что это такое

Поникший жёлтый звездчатый цветок, собранный вручную с тропического дерева и выдерживаемый в кубе от пятнадцати до двадцати часов. Дистиллят отбирают поэтапно, каждая фракция своего сорта, от Extra до Third.

Как пахнет

Кремовый и пьянящий: жасмин поверх чего-то вроде бананового заварного крема, с нитью резины и гвоздики. Фракция Extra яркая, фруктовая, пряная; поздние фракции глубже, жирнее и слегка медицинские, завершаясь восковой, округлой нотой.

В парфюмерии

В сердце он связывает жасмин, розу и туберозу и не даёт цитрусовым верхним нотам стать тонкими. Он несёт цветочный букет в альдегидной классике и именно поэтому солнечный аккорд тиаре пахнет тропиками.

Полезно знать

В Индонезии цветы рассыпают на ложах новобрачных. Название тагальское, ilang-ilang, цветок цветков. Самые ароматные цветки собирают на рассвете, пока они ещё прохладны.

×

Нота сердца

Жасмин

Пьянящий белый цветок в самом сердце парфюмерии

Что это такое

Сбор идёт вручную в темноте, с предрассветных часов и до утра. Цветы слишком нежны для дистилляции, поэтому растворитель извлекает их масло в восковой конкрет, а спирт затем вымывает из него абсолют.

Как пахнет

Сладкий, тяжёлый и медовый, с едва уловимой анималической ноткой под ним. Sambac звучит зелёным, чайным и светящимся; grandiflorum более фруктовый, сливочный и тяжёлый на коже. Оба высыхают в тёплую мягкую базу с грибным мускусом, который замечаешь только вблизи.

В парфюмерии

Помещённый в сердце, он связывает цитрусовое начало с древесной базой, придавая объём обоим. Роза, тубероза, сандал и мускус хорошо сочетаются с ним. Немало ароматов построено на одном лишь жасмине и ничём больше.

Полезно знать

Примерно пять тысяч собранных вручную цветков дают один грамм абсолюта, что ставит натуральный жасмин в ряд наиболее дорогостоящих парфюмерных материалов. Значительная часть его глубины обусловлена индолом: в концентрированном виде это вещество пахнет нафталином или гнилью, однако в тех ничтожных количествах, которые цветок выделяет естественным образом, звучит лучезарно и живо.

×

Нота сердца

Пачули

Влажная земля и тёмное дерево после дождя

Что это такое

Никто не догадывается о мяте, но это именно её семейство: лиственный кустарник, листья которого сушат и оставляют вызревать почти до брожения, прежде чем перегонка извлечёт из них масло, густое и тёмное, как сироп.

Как пахнет

Мокрая почва, лесная подстилка, старый погреб, а в глубине винная сладость. Молодое масло может встретить вас резко и зелено, почти камфорно. Выдержанное уходит в другую сторону, к шоколаду и коже, и держится часами.

В парфюмерии

Почти ничто так не удерживает композицию на месте. На этом якоре построены шипры и восточные ароматы, а несколько капель под розой, ветивером или лабданумом удержат всё на коже часами.

Полезно знать

Кашмирские шали XIX века путешествовали, переложенные сухими листьями пачули от моли, и европейцы научились отличать настоящую шаль только по запаху. Масло с возрастом становится лучше, что почти не свойственно эфирным маслам, и смягчается, как вино.

×

Нота сердца

Кедр

Сухие заточенные карандаши и прогретая солнцем древесина

Что это такое

Большая часть парфюмерного «кедра» кедром не является. Это можжевельник виргинских и техасских деревьев, который отгоняют паром из щепы и опилок лесопилен. Настоящий атласский кедр существует и используется, но это меньший источник.

Как пахнет

Свежезаточенные карандаши, а затем нутро шкафа, обитого кедром. Атласский кедр тяготеет к тёплому, дымному и бальзамическому; виргинский звучит острее и чище. В любом случае аромат оседает в мягкое тепло древесных опилок и держится там часами.

В парфюмерии

Рабочая лошадка. Она даёт древесным композициям их каркас и удерживает более лёгкие материалы на месте, уживаясь рядом с ветивером, розой, цитрусом и амброй. Её сливово-древесная сердцевина проходит через большинство современных унисекс-вудс.

Полезно знать

Египетские бальзамировщики вливали кедровое масло в тело, а не сжигали его, а кедровая древесина обшивала гробницы и саркофаги, которым предстояло их переживать. Настоящие кедры и можжевельники делят имя по запаху, а не по родству.

×

Базовая нота

Сандаловое дерево

Кремовая древесина, вырванная с корнями

Что это такое

Самое богатое масло содержится в корнях, поэтому дерево не срубают, а выкорчёвывают целиком и перегоняют с паром. Классическим источником был Майсур на юге Индии, пока десятилетия чрезмерной вырубки не поставили дикие деревья на грань исчезновения.

Как пахнет

Молоко и тёплое дерево, с розовой, почти сливочно-масляной гранью и без малейшей резкости. Удивляет то, как мало он меняется: ни яркого начала, ни драмы при высыхании, лишь одно и то же тихое свечение часами.

В парфюмерии

Он работает дважды: как запах и как фиксатор, удерживающий на месте розу или жасмин. Сандал к тому же сортируют, и самая тёмная, плотная и насыщенная смолой старая сердцевина носит собственное имя: «красное мясо».

Полезно знать

Сердцевина, которую стоит добывать, формируется около тридцати лет. Сегодня большую часть мирового масла дают плантации того же вида в Западной Австралии, близкие к старому майсурскому составу, пусть и не вполне к его сливочности.

×

Базовая нота

Агаровое дерево

Раненая сердцевина дерева, с которой начинается уд

Что это такое

Если поранить дерево Aquilaria, оно защищается: заливает рану смолой, и бледная, ничем не пахнущая древесина становится плотной. Сожгите её или дистиллируйте, и получится уд. Два слова называют одно и то же на разных стадиях.

Как пахнет

На угольной жаровне он становится тёплым и сладким: древесный дым, пронизанный смолой и специями. Лучшая древесина клонится к мёду, ладану и прохладной камфорной свежести. Молодая древесина более зелёная и резкая, ближе к ферментированной влажной земле.

В парфюмерии

Большая часть его так и не становится парфюмом: его жгут как древесину, от бахура в Персидском заливе до японского благовония. Aquilaria внесена в список CITES, поэтому торговля регулируется, а не запрещена, и большая часть сегодняшнего масла получена с инокулированных плантационных деревьев.

Полезно знать

Сорт определяется весом: самые пропитанные смолой куски тонут в воде, поэтому в восточноазиатских языках его называют тонущим благовонием. Самый редкий сорт, кьяра, холоднее и слаще остальных, его почти считают священным, и цена соответствует.

×

Базовая нота

Бурбонская ваниль

Ром, изюм и сливки из вяленого стручка

Что это такое

Не имеет отношения к виски. Бурбон здесь означает Реюньон, прежде остров Бурбон, и название закрепилось за стручками, выдержанными там, на Мадагаскаре и на Коморах: бланшированными, пропотевшими, затем месяцами сушившимися на солнце, пока не появится аромат.

Как пахнет

Тёмная и кремовая, с теплом рома с изюмом, до которого обычной ванили не дотянуться. Под сливками различимы табак, чернослив и древесная пряность. Раскрывается медленно и остаётся мягкой, обволакивающей сладостью.

В парфюмерии

Как базовая нота она делает две работы: подслащивает композицию и удерживает всё остальное на месте. Рядом с тонка, бензоином и сандаловым деревом она образует плюшевое ядро восточных ароматов и десертный финал гурманских.

Полезно знать

Дороже по весу только шафран. Каждый цветок раскрывается на один день и должен быть опылён вручную в течение нескольких часов. Хмельная глубина не заимствована из названия: она возникает при выдержке.

×

Базовая нота

Мускус

Одно слово для двух совершенно разных материалов

Что это такое

Этому имени отвечают две вещи. Семейство синтетических мускусов, созданных, чтобы нести тепло и мягкость, выполняет сегодня в парфюмерии большую часть работы. Мускус кабарги — путь более древний, и традиционная работа с аттарами до сих пор строится на нём.

Как пахнет

Мускус кабарги анималистичен и тяжёл вблизи, но, разбавленный до едва слышимого шёпота, становится тёплым, сладким и лучезарно похожим на кожу. Синтетика звучит чище: свежевыглаженное бельё, тёплый хлопок, кожа, а не мех.

В парфюмерии

Мускус — тот пол, на котором стоит композиция: он закрепляет всё, что выше, продлевает стойкость и добавляет то самое сияние второй кожи. Под личи или розой часто скрыт мускус, удерживающий фрукт на месте задолго после того, как он должен был бы увянуть.

Полезно знать

Один и тот же флакон может сиять на вас и почти не читаться на соседе. Многие люди вовсе не чувствуют некоторые синтетические мускусы. Эта особенность называется специфической аносмией.

Характер аромата

В начале бергамот резко взлетает вверх — яркий и цитрусовый, — затем быстро отступает, уступая место пачули и кедру, захватывающим центр. Иланг-иланг выдвигается вперёд с резиновой, почти наркотической сладостью, которую сдерживает сухая древесность снизу. В шлейфе уд и бурбонская ваниль сливаются в дымную, прильнувшую к коже смолу, что хранится с тихой настойчивостью.

Звучание

Стойкость

как долго он держится на коже

Песочные часы показывают время ношения: сколько часов аромат продолжает звучать, прежде чем угаснуть. Полоска, едва отступившая от начала, означает всего несколько мимолётных часов. Та, что тянется на всю длину, несёт аромат с утра до вечера. Воспринимайте это как типичное значение, а не обещание: жирная кожа удерживает аромат гораздо дольше, чем сухая.

Звучание

Шлейф

размах его ароматного следа

Шлейф, по-французски «след корабля на воде», это ровно то, что измеряется здесь: сколько аромата достигает комнаты, а не остаётся на вас. Слабый — это шёпот, который слышат только близкие друзья. Огромный заполняет комнату и продолжает её заполнять после того, как вы уже ушли.

Повод

Эксперимент

Создан, чтобы провоцировать, а не нравиться

Одни ароматы созданы, чтобы их любили. Эти созданы, чтобы о них спорили: чернильный дёготь, горячая резина, фрукт на грани порчи, металл и мех там, где ждали цветов. Монета светится для аромата, который провоцирует, и гаснет для того, что играет наверняка, а иногда в этом и есть смысл.

Повод

Офис

Отточенный и никогда не громче окружающих

Аромат — это этикет в общем помещении. На этой дистанции он должен долетать до человека за соседним столом и на этом останавливаться: опрятный цитрус, мягкий мускус, светлая древесина, всё это звучит уместно и тактично. Светящаяся монета означает, что никому не придётся о нём упомянуть. Тусклая значит, что он разносится дальше.

Повод

Вечер

После заката, когда аромат становится глубже

Ужины, напитки и вечерние выходы, когда аромат может углубиться и уверенно звучать. Подходит более насыщенным тёплым композициям: амбре, смолам, дымной древесине или пышным цветам, расцветающим в приглушённом свете. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат оживает после заката, а тусклая, что он больше подходит дневному времени.

Повод

Свидание

Достаточно близко, чтобы почувствовать

Аромат может тихо гудеть на коже, а не заявлять о себе через весь стол. Именно этот регистр здесь: сливочные цветы, ваниль, мягкий мускус, нить специй, достаточно тёплые, чтобы заставить кого-то придвинуться ближе. Монета светится, когда аромат создаёт такое настроение, и гаснет, когда он скорее практичен, чем соблазнителен.

Повод

Торжество

Спокойная уверенность в торжественной обстановке

Свадьба, церемония, зал, где каждый успел подумать о своей обуви. Здесь работает структура, а не громкость: гладкая древесина, сдержанные цветы, мягкая кожа. Светящаяся монета означает, что аромат держит осанку весь вечер. Тусклая значит, что он слишком повседневен для такого зала.

Повод

Повседневность

Лёгкий комфорт неспешных дней

Дела, кофе, неторопливая субботняя лень, когда некуда спешить. Здесь никому не нужно производить впечатление, поэтому подходит мягкое и лёгкое: свежий цитрус, лёгкая древесина, немного тепла от кожи. Светящаяся монета говорит «да» всему этому. Тусклая означает, что аромат просит вечера покрупнее.

Звучание

От дня к ночи

куда естественно клонится его настроение

Полоса, идущая от солнца к луне, показывает час, для которого создан аромат. Чем больше в ней остаётся золота, тем больше аромат принадлежит дневному свету и открытому воздуху. Чем дальше синий тянется обратно к солнцу, тем глубже и теплее становится характер: вечер, свет свечей, приглушённые комнаты.

Сезон

Зима

Тепло, что пробивается сквозь холодный воздух

Холодный воздух приглушает и замедляет аромат, поэтому зима вознаграждает плотное и тёплое: смолы, дым, ваниль, кожу и амбровые специи, которые источают жар наперекор холоду. Шкала показывает, насколько сильно именно этот аромат держится и светится в морозную погоду.

Сезон

Весна

Свежие соцветия в мягком нарастающем тепле

Мягкий влажный воздух прекрасно поднимает лёгкие композиции, поэтому весне идут росистые цветы, зелёные стебли, мягкая пудра и прозрачный цитрус, ощущающиеся живыми, а не тяжёлыми. Шкала показывает, насколько хорошо именно этот аромат совпадает с этим свежим, мягко согревающимся сезоном.

Сезон

Лето

Яркий и воздушный даже в настоящую жару

Жара сама создаёт шлейф, поэтому неподходящий парфюм к полудню становится невыносимым. Выживает то, что прохладно и дышит: резкий цитрус, солёный морской воздух, ароматные травы, вода. То, что освежает, а не приторно обволакивает. Короткая полоска здесь означает: отложите этот аромат до более прохладных месяцев.

Сезон

Осень

Пряное тепло для остывающих дней

С падением температуры более насыщенные материалы читаются ясно, не подавляя, поэтому осени идут сухая древесина, тёплые специи, табак, амбра и золотистые фрукты, ощущающиеся уютными и созерцательными. Шкала показывает, насколько естественно именно этот аромат вписывается в хрусткие остывающие дни.

Когда носить

Уместный в течение рабочего дня и достаточно утончённый для нарядных случаев, этот аромат на весну и осень несёт свою яркую, а затем древесную суть от дневных часов до вечера, и носят его обдуманно, а не громко.