Interlude 53

История

Interlude 53 содержит 53 процента чистых духов, и это число составляет весь смысл выпуска. Amouage создал Exceptional Extraits, вернувшись к каждому из первых парфюмеров и выдерживая концентрат на производстве месяцами, что для композиции, и без того известной дымом и смолой, даёт нечто более близкое к твёрдому, чем к жидкому.

Основные аккордыНажмите на аккорд, чтобы узнать подробнее

АмбраДымБальзамические смолыДревесинаТёплые специиСвежие специи

Аккорд

Амбра

Смола, согретая до сладости

Лабданум, бензоин и ваниль сплавляются во что-то сладкое, но приглушённое, будто древесная смола, размягчённая солнцем, с ниткой ладанного дыма внутри. Амбра не искрится и не заявляет о себе громко: она держится близко к коже и источает тепло часами.

Аккорд

Дым

Обугленное дерево и взлетающие искры

Сухой обугленный запах горящего дерева, тлеющего ладана и оседающего пепла, то смолистый, то лёгкий и серый. Сумрачный и атмосферный аромат, навевающий угасающий огонь и прохладный поток воздуха, несущий его последнее дыхание.

Аккорд

Бальзамические смолы

Древесный сок, загустевший до золота

Древесные смолы и золотистая амбра, загустевшие до сиропа и тронутые ванилью. Аромат не искрится и не движется, он оседает, согревая кожу, как свет свечи согревает комнату, и остаётся ещё долго после того, как верхние ноты стихли.

Аккорд

Древесина

Сухие волокна распиленной древесины

Запах кедровой стружки, сандала и сухих корней ветивера, шлифованное смолистое тепло с лёгкой шероховатостью пенала для карандашей. Заземлённый и собранный аромат, тихий хребет, делающий композицию серьёзной и стойкой.

Аккорд

Тёплые специи

Тлеющие угольки из ящика с пряностями

Округлый жар корицы, гвоздики и мускатного ореха, сухой и слегка смолистый, скорее как пекущая кладовая, чем резкая кухня. Он создаёт разлитое, обволакивающее тепло, ощущающееся интимным и зимним, обнимающее кожу изнутри.

Аккорд

Свежие специи

Прохладная острота дроблёного перца

Розовый перец, кардамон и имбирь: специя, которая покалывает, а не согревает. Она искрится в верхних нотах аромата, сухая и гранёная, ближе к растёртым горошинам перца и раскрытой коробочке кардамона, чем к чему-то, томящемуся на кухне. Яркая, никогда не убаюкивающая.

Пирамида нотНажмите на ноту, чтобы узнать подробнее

Верхние ноты

ОреганоДушистый перецБергамот

Ноты сердца

ЛаданАмбраОпопонаксЛабданум

Базовые ноты

ДымАгаровое деревоКожа

ПачулиСандаловое дерево

×

Верхняя нота

Орегано

Выжженная солнцем горная трава, терпкая и живая

Что это такое

Кухонная трава со второй жизнью. Средиземноморские склоны растят её дикой и жаркой; паровая дистилляция сушёных цветущих верхушек превращает её в масло настолько острое, что парфюмер отмеряет его каплями.

Как пахнет

Жаркий, сухой и медицинский, с перечным, почти камфорным укусом. Под зелёной терпкостью скрывается нечто тёплое и слегка кожистое, близкое к тимьяну и чабру. Скорее деревенский, чем мягкий, он уходит в сухое минеральное гудение.

В парфюмерии

В следовых количествах придаёт фужерам и ароматическим пряным композициям грубоватую свежесть рядом с тимьяном, лавандой, шалфеем и мускатным шалфеем. Его фенольный жар заостряет древесные и кожаные базы. Вы встретите его в барберных аккордах, но никогда в роли главной ноты.

Полезно знать

Большую часть своей истории масло орегано служило дезинфицирующим средством, а не парфюмом: карвакрол, молекула, стоящая за запахом, обладает мощным антимикробным действием. Те же фенолы сенсибилизируют кожу, поэтому доза остаётся ничтожной, а нота редкой.

×

Верхняя нота

Душистый перец

Гвоздика и перец в одной ягоде

Что это такое

Душистый перец, собранный зелёным и жёстко высушенный. Лучшие деревья растут на Ямайке, а ягода богата эвгенолом, той же молекулой, что придаёт остроту гвоздике, поэтому при перегонке она оказывается гораздо жарче, чем можно судить по её размеру.

Как пахнет

Сначала гвоздика, затем корица, затем щепоть чёрного перца. Прохладный камфорный подъём ненадолго возникает сверху, после чего всё оседает сладким, древесным и бальзамическим, с едва уловимым оттенком чая и мускатного ореха.

В парфюмерии

Он живёт в сердце формулы, отдавая тепло и подъём фужерам и амбровым композициям. Садовая гвоздика, лавр и табак отлично с ним сочетаются. Многие барберные классики содержат его понемногу, сразу за нотой гвоздики.

Полезно знать

Англичане назвали его allspice около 1621 года, убеждённые, что одна ягода каким-то образом заключила в себе корицу, гвоздику и мускатный орех. Тот же эвгенол и есть подвох: он ограничен в высокой парфюмерии, поэтому масло добавляют каплями.

×

Верхняя нота

Бергамот

Искрящийся цитрусовый свет с горьковатой гранью

Что это такое

Бергамот никто не ест. Он кислый, семенистый и в целом разочаровывающий, а почти весь мировой урожай выращивается на одной полосе калабрийского побережья, ради масла, которое холодным прессованием извлекают из его зелёной цедры.

Как пахнет

Яркий, свежий и зелёный, с искрящейся сладостью цитруса, смягчённой цветочной, почти чайной гладкостью. В основе ощущается чуть горьковатое, бальзамическое тепло, которое отличает его от лимона или апельсина. На открытии он оживлён и динамичен, затем быстро растворяется в мягком, слегка пряном послезвучии.

В парфюмерии

Он определяет одеколон и лежит в основе почти каждого фужера, рядом с лавандой и дубовым мхом. Парфюмеры ценят ту яркую первую секунду, которую он дарит, а его масло и есть то, что делает чай Earl Grey чаем Earl Grey.

Полезно знать

То, что делает его искристым, может и обжечь. Бергамот содержит бергаптен, из-за которого кожа становится крайне чувствительной к солнечному свету, поэтому парфюмеры либо снижают дозировку, либо берут сорт, из которого эта молекула удалена.

×

Нота сердца

Ладан

Запах смолы, упавшей на раскалённые угли

Что это такое

В парфюмерии под ладаном (incense) обычно подразумевается олибанум: олео-гумми-смола деревьев Boswellia из Омана, Сомали и Эфиопии. Кора надрезается, выделяет молочистый экссудат, застывающий янтарными слезами; их подвергают паровой дистилляции для получения эфирного масла или экстракции растворителем для получения абсолюта. В смеси нередко добавляют лабданум и стиракс.

Как пахнет

Прохладный, сухой и смолистый, с острой цитрусово-хвойной взлётной нотой над дымной, перечной теплотой. Присутствует чистое «церковное» качество: бальзамическое, слегка мыльное, едва зелёное. Открывается ярко и свежо, как скипидар, затем оседает в медитативную, пепельно-сладкую древесность, сохраняющуюся близко к коже.

В парфюмерии

Материал сердца-базы, ценимый за созерцательный, дымно-смолистый характер. Охлаждает флорали, заостряет дерева и придаёт ритуальную весомость ориентальным и шипровым аккордам. Определяет великие «церковные» ароматы и холодный, минеральный ладан многих медитативных нишевых композиций.

Полезно знать

Задолго до того, как его начали носить, этот дым был одним из самых дорогих товаров древности. Его везли по аравийским караванным путям в храмы по всему Средиземноморью, где смысл был именно в сжигании: аромат и был приношением.

×

Нота сердца

Амбра

Тёплое смолистое свечение, созданное, а не добытое

Что это такое

Амбрового дерева не существует. Парфюмеры собирают этот запах из лабданума, клейкой смолы, которая летом выделяется на средиземноморском ладаннике, а также из бензоина и ванили. Окаменевшая живица в музейных витринах на коже не пахнет вообще.

Как пахнет

Тёплый, мягкий и бальзамический, пудровая сладость над сухой смолой. Открывается медовым и чуть анималическим от лабданума, затем оседает в округлую золотистую теплоту, напоминающую пчелиный воск, табак и поношенную кожу, с тихим дымным, ладановым подтоном, надолго остающимся у кожи.

В парфюмерии

Она лежит в основе и держит всё, что выше, на месте, поэтому восточные композиции так сильно на неё опираются. Ваниль и пачули делают её слаще; больше смолы, специй и сухих трав делают её строже.

Полезно знать

Слово «amber» некогда означало амбергрис — восковое кишечное выделение кашалотов, что на протяжении веков порождало путаницу между тремя несвязанными вещами: ископаемой янтарной смолой, китовым амбергрисом и смоляным аккордом. Современные амбровые базы полностью растительные и синтетические, опирающиеся на молекулы вроде Ambroxan, а не на какое-либо животное сырьё.

×

Нота сердца

Опопонакс

Сладкая мирра, мурлычущая мёдом, бальзамом и старым деревом

Что это такое

Сладкая мирра начинается с живицы. Если надрезать кору коммифоры в Сомали или Эфиопии, она выделяет камедь, которая застывает красноватыми слезами; их перегоняют с паром ради масла или вымывают растворителем, получая резиноид.

Как пахнет

Круглее и слаще мирры, скорее медовый, чем аптечный, с лёгкой искристостью в начале. Ниже он становится пыльным и слегка анималистичным, чуть грибным, сухим, как старое дерево. Представьте бензоин, только суше и пудровее.

В парфюмерии

Базовая нота, которая заодно работает фиксатором: удерживает другие материалы на месте и придаёт амбровым аккордам медовое свечение. Введённый выше, он способен оживить шипр. Его постоянные спутники: лабданум, ваниль, ладан и роза.

Полезно знать

Это имя носят два разных растения. Старый европейский опопонакс был средиземноморским родственником петрушки, а смолу, которую сегодня продают парфюмерам, даёт африканское дерево, никак с ним не связанное.

×

Нота сердца

Лабданум

Липкая янтарная смола, соскобленная с прокалённого солнцем ладанника

Что это такое

Лабданум — тёмная, клейкая смола кустарника ладанника Cistus ladanifer, произрастающего в западном Средиземноморье. В летний зной растение выделяет ароматическую камедь на листьях и побегах; ветки отваривают или соскабливают для получения сырой смолы, которую затем экстрагируют растворителем в абсолют и резиноид.

Как пахнет

Бальзамическое тепло, затем кожа, сухофрукты, мёд и завиток дыма. В открытии есть что-то напоминающее серую амбру. Спустя часы всё оседает в коричневый табак и поношенную кожу и по-прежнему звучит.

В парфюмерии

Уберите лабданум, и большинство амбровых аккордов рассыплется: на нём строятся ваниль и бензоин. Он удерживает формулу на месте, придаёт шипрам и коже глубину и хорошо сочетается с розой, дубовым мхом и ладаном.

Полезно знать

В древности лабданум вычёсывали из свалявшихся бород и бёдер коз и овец, пасшихся среди зарослей ладанника, а затем снимали зубчатым инструментом, называемым ладанистерион. Это один из древнейших ароматических материалов, предшествующий дистилляции на тысячелетия.

×

Базовая нота

Дым

Остывший пепел и костёр за два поля отсюда

Что это такое

Дым никто не перегоняет. Его собирают: берёзовая кора, тлевшая до дёгтя, кадовое масло, гваяковое дерево, немного чая лапсанг сушонг и фенолы вроде гваякола, которые нос относит к запаху гари.

Как пахнет

Остывшие угли и опалённая бумага. Он склоняется то к дегтярному и кожаному, то к смолистому, как ладан, то к сладкому, как костёр. Сначала едкий, он тлеет до сухого тепла, которое держится, как дым на шерстяном пальто.

В парфюмерии

Парфюмеры вводят его в базу, где он делает то же, что тень на картине. Кожа, уд, ветивер, ладан и сухие древесные ноты становятся темнее и отдаляются, когда за ними чуть-чуть дыма.

Полезно знать

Самый убедительный материал из всех, берёзовый дёготь, в сыром виде содержит канцерогены, поэтому его применение жёстко ограничено. Сегодня во флакон попадает ректифицированная, очищенная версия, дополненная синтетическими фенолами.

×

Базовая нота

Агаровое дерево

Тёмная сухая древесина с дымом, кожей и смолой

Что это такое

Дом не уточняет, дистиллированное ли это масло агарового дерева или аккорд. В западной парфюмерии нота уда обычно представляет собой аккорд уда, часто собранный из гваякового дерева, циприоля и других сухих, дымных, кожаных материалов, а иногда оживлённый следом настоящего масла.

Как пахнет

Аккорд звучит сухо, древесно и дымно, с кожаной, слегка лекарственной гранью, и остаётся неизменным от первой минуты до последней. Дистиллированное масло сильнее меняется по мере ношения, проходя через кожаные ноты, сухофрукты, мёд и тёплую смолу.

В парфюмерии

Аккорд уда придаёт композиции тёмную весомость агарового дерева при одинаковом характере от флакона к флакону. Он естественно сочетается с розой, шафраном, кожей и ладаном, теми парами, которые прославили уд в западной парфюмерии.

Полезно знать

Уд и агаровое дерево называют одно и то же. Уд по-арабски значит «дерево», а агаровое дерево — это пропитанная смолой ядровая древесина, которую образует раненое дерево Aquilaria: материал, из которого перегоняют удовые масла и который воспроизводят аккорды уда.

×

Базовая нота

Кожа

Дублёная кожа, дым и животное тепло

Что это такое

Эфирного масла кожи не существует. Парфюмеры воссоздают запах из берёзового дёгтя и кадового масла, дымных дистиллятов древесины, а также смол стиракса и лабданума, Isobutyl Quinoline и молекул типа Safraleine, отзывающихся дубильными веществами и маслами, которыми некогда выделывали шкуры.

Как пахнет

Дымная, сухая и анималистичная, от мягкой новой замши до дегтярной старой сбруи. Версии на берёзовом дёгте читаются как сажа и фенолы, почти костёр и пластырь; более мягкие замшевые аккорды становятся пудровыми, цветочными и тёплыми, как кожа.

В парфюмерии

Базовая нота, придающая стержень и плотский оттенок. Лучше всего она работает под розой и фиалкой, рядом с табаком и удом, а цветочное сердце на кожаной основе становится безошибочно человечным.

Полезно знать

Ароматизированная кожа началась с европейских перчаточников, а дымная линия идёт из России, где шкуры для сапог и книжных переплётов обрабатывали берёзовым дёгтем, и «русская кожа» до сих пор означает именно этот запах. Настоящие дубильные масла по большей части ограничены из соображений безопасности, поэтому современные кожаные ароматы являются реконструкциями.

×

Базовая нота

Пачули

Влажная земля и тёмное дерево после дождя

Что это такое

Никто не догадывается о мяте, но это именно её семейство: лиственный кустарник, листья которого сушат и оставляют вызревать почти до брожения, прежде чем перегонка извлечёт из них масло, густое и тёмное, как сироп.

Как пахнет

Мокрая почва, лесная подстилка, старый погреб, а в глубине винная сладость. Молодое масло может встретить вас резко и зелено, почти камфорно. Выдержанное уходит в другую сторону, к шоколаду и коже, и держится часами.

В парфюмерии

Почти ничто так не удерживает композицию на месте. На этом якоре построены шипры и восточные ароматы, а несколько капель под розой, ветивером или лабданумом удержат всё на коже часами.

Полезно знать

Кашмирские шали XIX века путешествовали, переложенные сухими листьями пачули от моли, и европейцы научились отличать настоящую шаль только по запаху. Масло с возрастом становится лучше, что почти не свойственно эфирным маслам, и смягчается, как вино.

×

Базовая нота

Сандаловое дерево

Кремовая древесина, вырванная с корнями

Что это такое

Самое богатое масло содержится в корнях, поэтому дерево не срубают, а выкорчёвывают целиком и перегоняют с паром. Классическим источником был Майсур на юге Индии, пока десятилетия чрезмерной вырубки не поставили дикие деревья на грань исчезновения.

Как пахнет

Молоко и тёплое дерево, с розовой, почти сливочно-масляной гранью и без малейшей резкости. Удивляет то, как мало он меняется: ни яркого начала, ни драмы при высыхании, лишь одно и то же тихое свечение часами.

В парфюмерии

Он работает дважды: как запах и как фиксатор, удерживающий на месте розу или жасмин. Сандал к тому же сортируют, и самая тёмная, плотная и насыщенная смолой старая сердцевина носит собственное имя: «красное мясо».

Полезно знать

Сердцевина, которую стоит добывать, формируется около тридцати лет. Сегодня большую часть мирового масла дают плантации того же вида в Западной Австралии, близкие к старому майсурскому составу, пусть и не вполне к его сливочности.

Характер аромата

Пряное, травяное открытие быстро уступает место клубам ладана и амбры; опопонакс и лабданум добавляют клейкую, бальзамическую глубину; а база — это дым, кожа и уд, тёмные и обволакивающие.

Звучание

Стойкость

как долго он держится на коже

Песочные часы показывают время ношения: сколько часов аромат продолжает звучать, прежде чем угаснуть. Полоска, едва отступившая от начала, означает всего несколько мимолётных часов. Та, что тянется на всю длину, несёт аромат с утра до вечера. Воспринимайте это как типичное значение, а не обещание: жирная кожа удерживает аромат гораздо дольше, чем сухая.

Звучание

Шлейф

размах его ароматного следа

Шлейф, по-французски «след корабля на воде», это ровно то, что измеряется здесь: сколько аромата достигает комнаты, а не остаётся на вас. Слабый — это шёпот, который слышат только близкие друзья. Огромный заполняет комнату и продолжает её заполнять после того, как вы уже ушли.

Повод

Эксперимент

Создан, чтобы провоцировать, а не нравиться

Одни ароматы созданы, чтобы их любили. Эти созданы, чтобы о них спорили: чернильный дёготь, горячая резина, фрукт на грани порчи, металл и мех там, где ждали цветов. Монета светится для аромата, который провоцирует, и гаснет для того, что играет наверняка, а иногда в этом и есть смысл.

Повод

Офис

Отточенный и никогда не громче окружающих

Аромат — это этикет в общем помещении. На этой дистанции он должен долетать до человека за соседним столом и на этом останавливаться: опрятный цитрус, мягкий мускус, светлая древесина, всё это звучит уместно и тактично. Светящаяся монета означает, что никому не придётся о нём упомянуть. Тусклая значит, что он разносится дальше.

Повод

Вечер

После заката, когда аромат становится глубже

Ужины, напитки и вечерние выходы, когда аромат может углубиться и уверенно звучать. Подходит более насыщенным тёплым композициям: амбре, смолам, дымной древесине или пышным цветам, расцветающим в приглушённом свете. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат оживает после заката, а тусклая, что он больше подходит дневному времени.

Повод

Свидание

Достаточно близко, чтобы почувствовать

Аромат может тихо гудеть на коже, а не заявлять о себе через весь стол. Именно этот регистр здесь: сливочные цветы, ваниль, мягкий мускус, нить специй, достаточно тёплые, чтобы заставить кого-то придвинуться ближе. Монета светится, когда аромат создаёт такое настроение, и гаснет, когда он скорее практичен, чем соблазнителен.

Повод

Торжество

Спокойная уверенность в торжественной обстановке

Свадьба, церемония, зал, где каждый успел подумать о своей обуви. Здесь работает структура, а не громкость: гладкая древесина, сдержанные цветы, мягкая кожа. Светящаяся монета означает, что аромат держит осанку весь вечер. Тусклая значит, что он слишком повседневен для такого зала.

Повод

Повседневность

Лёгкий комфорт неспешных дней

Дела, кофе, неторопливая субботняя лень, когда некуда спешить. Здесь никому не нужно производить впечатление, поэтому подходит мягкое и лёгкое: свежий цитрус, лёгкая древесина, немного тепла от кожи. Светящаяся монета говорит «да» всему этому. Тусклая означает, что аромат просит вечера покрупнее.

Звучание

От дня к ночи

куда естественно клонится его настроение

Полоса, идущая от солнца к луне, показывает час, для которого создан аромат. Чем больше в ней остаётся золота, тем больше аромат принадлежит дневному свету и открытому воздуху. Чем дальше синий тянется обратно к солнцу, тем глубже и теплее становится характер: вечер, свет свечей, приглушённые комнаты.

Сезон

Зима

Тепло, что пробивается сквозь холодный воздух

Холодный воздух приглушает и замедляет аромат, поэтому зима вознаграждает плотное и тёплое: смолы, дым, ваниль, кожу и амбровые специи, которые источают жар наперекор холоду. Шкала показывает, насколько сильно именно этот аромат держится и светится в морозную погоду.

Сезон

Весна

Свежие соцветия в мягком нарастающем тепле

Мягкий влажный воздух прекрасно поднимает лёгкие композиции, поэтому весне идут росистые цветы, зелёные стебли, мягкая пудра и прозрачный цитрус, ощущающиеся живыми, а не тяжёлыми. Шкала показывает, насколько хорошо именно этот аромат совпадает с этим свежим, мягко согревающимся сезоном.

Сезон

Лето

Яркий и воздушный даже в настоящую жару

Жара сама создаёт шлейф, поэтому неподходящий парфюм к полудню становится невыносимым. Выживает то, что прохладно и дышит: резкий цитрус, солёный морской воздух, ароматные травы, вода. То, что освежает, а не приторно обволакивает. Короткая полоска здесь означает: отложите этот аромат до более прохладных месяцев.

Сезон

Осень

Пряное тепло для остывающих дней

С падением температуры более насыщенные материалы читаются ясно, не подавляя, поэтому осени идут сухая древесина, тёплые специи, табак, амбра и золотистые фрукты, ощущающиеся уютными и созерцательными. Шкала показывает, насколько естественно именно этот аромат вписывается в хрусткие остывающие дни.

Когда носить

Дымный, смолистый колосс для глубокой зимы и холодных осенних вечеров: его ладан и амбра клубятся после наступления темноты, а присутствия хватает с избытком для нарядных, изысканных случаев. Знакомьтесь с ним сначала в небольшом объёме: его масштаб удивляет.