Benoist Lapouza обучался на виолончелиста, хотя с детства мечтал стать парфюмером. По окончании учёбы его наставником стал Pierre Bourdon, сначала в Takasago в 1986 году. В 1991 году он перешёл в Quest, в 1993 году в Fragrance Resources, а в 2014 году вошёл в команду селективной парфюмерии Drom в Париже.
Среди его сольных работ Yves Saint Laurent Live Jazz (1998), Anna Sui Dolly Girl (2003) и Atkinsons The British Bouquet (2013). Lolita Lempicka Si Lolita (2009) он разделил с Christine Nagel, а Fendi Fan di Fendi pour Homme (2012) с Delphine Lebeau и François Demachy.
Для Kilian Paris он сочинил Angels' Share, свой первый проект с Kilian Hennessy. Аромат вырос из коньячного наследия семьи Hennessy и назван в честь доли напитка, испаряющейся из дубовых бочек при выдержке: коньяк, корица, тонка и дубовый абсолют оседают в пралине, сандале и ванили. Он также сочинил Angels' Share on the Rocks, где тот же коньячно-тонковый стержень охлаждён ледяным аккордом и миррой.
