Dmitry Bortnikoff é arquiteto de profissão e perfumista por vocação. Em 2013, cofundou a Feel Oud, uma destilaria de óleos de agarwood e sândalo, onde Russian Adam, da Areej Le Doré, foi seu sócio. Em 2018, fundou sua própria casa, a Bortnikoff, na Tailândia, e a empresa está sediada em Bangkok.
Seus perfumes são de 95 a 100 por cento naturais, e muitos de seus óleos são destilados internamente, combinando técnicas do século XIX com métodos modernos. Bortnikoff Oud Maximus, criado como uma homenagem a seu filho Maxim, contrapõe ouds do Laos, da Índia, do Sri Lanka e da Tailândia a um conjunto de óleos de rosa sobre civeta e almíscar. Bortnikoff Sayat Nova, batizado em homenagem ao poeta e trovador armênio do século XVIII, conduz damasco e narciso a rum e baunilha sobre ouds do Laos, de Bengala e de Trat. Bortnikoff Santa Sangre, construído sobre lótus e sândalo, é uma criação conjunta com Rajesh Balkrishnan.
Bortnikoff Oud Monarch envolve oud de Merauke e um oud de Co Chang, da Feel Oud, em frangipani, canela, tabaco e rosa sobre cacau, civeta e lábdano. Bortnikoff Musk Khabib assenta âmbar-cinzento, almíscar e musgo de carvalho sob bergamota e cardamomo. Musk Cologne e Amber Cologne são o lado mais leve: cítricos e flores brancas sobre almíscar e sândalo, ou sobre âmbar-cinzento e um oud do Sri Lanka dos próprios alambiques da casa. Bortnikoff Tiger Blue, toranja e gengibre sobre violeta, lábdano e âmbar-cinzento, é uma colaboração com Christian Carbonnel.
