Andy Tauer nació en Suiza y se formó como químico. Trabajó como biólogo molecular con un doctorado y pasó un tiempo en informática, mientras hacía perfumes en casa como afición. En 2005 dejó la ciencia y fundó Tauer Perfumes en Zúrich como un proyecto de una sola persona. Un año después abrió un blog que mostraba su proceso de trabajo a los clientes.
Escribe sus fórmulas en Excel y las mezcla en lo que fue un cuarto de invitados de su casa. Los materiales naturales llevan buena parte del peso, así que las pruebas reposan varios días antes de que las huela, y un perfume nuevo suele tardar de uno a dos años. Todo se hace a mano en lotes pequeños. Tauer Perfumes Le Maroc pour Elle, compuesto en 2005, fue el primero. Tauer Perfumes Lonestar Memories es un cuero ahumado con alquitrán de abedul, Tauer Perfumes Incense Rosé enfrenta la rosa al incienso y la mirra, y Tauer Perfumes PHI Une Rose de Kandahar combina rosa con albaricoque y tabaco.
Tauer Perfumes L'Air du Désert Marocain fue su segundo perfume y el que más lo ha dado a conocer. Es un eau de toilette intense: cilantro, comino y petitgrain en la salida, jara y jazmín en el corazón, y después cedro, vetiver y un acorde de ámbar gris. El resultado es un ámbar seco y ahumado. Perfumes: The A-Z Guide le dio cinco estrellas.
