Zoologist - Squid
Το Squid ανοίγει με μια κρύα, αλμυρή έκρηξη, μελάνι και θαλασσινό αλάτι που ανθίζουν πάνω σε μια ρητινώδη ραχοκοκαλιά από λιβάνι και opoponax, πριν κατασταλάξουν σε κάτι ζεστό σαν δέρμα και σχεδόν απτό. Το ροζ πιπέρι κόβει την πυκνότητα νωρίς· το ambergris και η βενζόη κλείνουν το σύνολο σε ένα μοσχάτο, ωκεάνιο amber που εγκαθίσταται παρά ξεθωριάζει.
Ο Νοζίστ
Συνθέτης η Celine Barel για τη Zoologist, γνωστή επίσης για τα Coach Poppy, Jo Malone London Vanilla & Anise και Blumarine Bellissima.
Incense
Ιερός καπνός που ανελίσσεται από ρητίνη και χόβολη
Τι είναι
Στην αρωματοποιία, το λιβάνι σημαίνει συνήθως olibanum, την oleo-gum-resin των δέντρων Boswellia από το Ομάν, τη Σομαλία και την Αιθιοπία. Ο φλοιός χαράζεται, εκκρίνει ένα γαλακτώδες εξίδρωμα που σκληραίνει σε κεχριμπαρένια δάκρυα, τα οποία υπόκεινται σε ατμοαπόσταξη για αιθέριο έλαιο ή σε εκχύλιση διαλύτη για absolute· τα μίγματα συχνά ενσωματώνουν labdanum και styrax.
Πώς μυρίζει
Δροσερό, ξηρό και ρητινώδες, με μια έντονη κιτρουσένια-πευκένια ανύψωση πάνω από μια καπνιστή, πικάντικη ζεστασιά. Έχει μια καθαρή ποιότητα αέρα εκκλησίας: βαλσαμικό, ελαφρώς σαπουνένιο, απαλά πράσινο. Ανοίγει φωτεινό και φρέσκο σαν τερεβινθίνη, μετά κατασταλάζει σε μια διαλογιστική, σταχτόγλυκη ξυλώδη νότα που παραμένει κοντά στο δέρμα.
Στην αρωματοποιία
Ένα υλικό καρδιάς προς βάσης, εκτιμώμενο για τον στοχαστικό, καπνιστά-ρητινώδη χαρακτήρα του. Δροσίζει τα λουλουδένια, οξύνει τα ξύλινα και προσδίδει τελετουργική βαρύτητα στα oriental και chypre accords. Ορίζει τα μεγάλα αρώματα εκκλησιαστικού θυμιάματος και το κρύο, ορυκτό incense πολλών διαλογιστικών niche συνθέσεων.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το λιβανωτό ήταν κάποτε αξίας ίσης με το βάρος του σε χρυσό, μεταφερόμενο κατά μήκος αρχαίων αραβικών καραβανιών προς ναούς σε όλη τη Μεσόγειο και πέρα από αυτή. Τα άγρια δέντρα Boswellia απειλούνται πλέον από υπερεκμετάλλευση, βόσκηση και κλιματική πίεση, γεννώντας αυξανόμενο ενδιαφέρον για βιώσιμη συγκομιδή και ποσοστώσεις χάραξης.
Amyl Salicylate
Η συνθετική ανάσα τριφυλλιού και ορχιδέας
Τι είναι
Ένα εξ ολοκλήρου συνθετικό αρωματικό χημικό, ο αμυλο (πεντυλο) εστέρας του σαλικυλικού οξέος, που παράγεται βιομηχανικά με εστεροποίηση σαλικυλικού οξέος με αμυλική αλκοόλη. Άχρωμο έως ωχρό υγρό, ανήκει στην οικογένεια των salicylates που αποτέλεσαν θεμελιώδεις πρώτες ύλες της αρωματοποιίας από τα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα και εξής.
Πώς μυρίζει
Πράσινο, λουλουδάτο και απαλά γλυκό με μια βοτανική, βαλσαμική ζεστασιά. Η υπογραφή του θυμίζει μαλακό τριφύλλι που τείνει προς ορχιδέα, με μια αχνή φρουτώδη νότα ανώριμης μπανάνας. Είναι διαχυτικό αλλά διακριτικό, εξομαλύνει και θολώνει τα πιο έντονα υλικά χωρίς να κυριαρχεί στο μίγμα, και έχει πολύ μεγάλη διάρκεια στο strip.
Στην αρωματοποιία
Ένα υλικό καρδιάς και fixative, το κλασικό συνθετικό τριφυλλιού και ορχιδέας. Ολοκληρώνει γαρύφαλλο, υάκινθο και λουλουδένια accords, μαλακώνει το γιασεμί και τα τροπικά λουλούδια, και είναι σχεδόν αναπόφευκτο σε fougère και σαπουνένιες λουλουδένιες βάσεις, προσδίδοντας πληρότητα, διάχυση και μια θαμπή πούδρα λάμψη.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα salicylates όπως αυτό φέρνουν μια κρεμώδη, ηλιοκρέμα-σαν ζεστασιά που διαμόρφωσε την απαλή λουλουδένια αίσθηση αμέτρητων σαπουνιών και πούδρων του εικοστού αιώνα. Το ίδιο το amyl salicylate δεν υπόκειται σε περιορισμό IFRA, αν και τα salicylates ως ομάδα παρακολουθούνται για ευαισθητοποίηση του δέρματος, με τυπική χρήση στα αρώματα γύρω στο μερικά τοις εκατό.
Pink Pepper
Φωτεινά ροζ μούρα με αστραφτερό αρωματικό αφρισμό
Τι είναι
Το pink pepper είναι ο αποξηραμένος καρπός του περουβιανού δέντρου πιπεριάς Schinus molle, αυτόχθονου των Άνδεων και μέλους της οικογένειας των καρδιόκαρπων Anacardiaceae, όχι αληθινό πιπέρι. Τα ροζ χρωματισμένα μούρα υποβάλλονται σε ατμοαπόσταξη ή εκχύλιση CO2 για να παραχθεί ένα έλαιο πλούσιο σε alpha-phellandrene, limonene και pinene.
Πώς μυρίζει
Φωτεινό, ξηρό και αστραφτερό, πιο ροζάτο και φρουτώδες από το μαύρο πιπέρι, με μόνο μια απαλή τσίμπηση μπαχαρικού. Σύνθλιψη μούρου, ρητίνη τύπου αρκεύθου και αχνές εσπεριδοειδείς πτυχές δίνουν μια αφρώδη, αέρινη ανύψωση. Αναδύεται πικάντικο στην αρχή, μετά σβήνει γρήγορα σε μια απαλή ζεστή πικάντικη νότα.
Στην αρωματοποιία
Μια αγαπημένη νότα κορυφής προς καρδιάς που προσθέτει αφρώδη πικάντικο και ροζάτη λάμψη χωρίς καύση ή δήγμα. Ζωηρεύει τα λουλουδένια, φρεσκάρει τα ξύλινα και ambers, και ταιριάζει με τριαντάφυλλο, bergamot και patchouli. Η σπίθα του ανοίγει πολλά σύγχρονα αρώματα, κυρίως την τσάι-και-bergamot κορυφή έντονων fruity-floral συνθέσεων.
Αξίζει να γνωρίζετε
Παρά το όνομα, αυτά τα μούρα δεν σχετίζονται βοτανικά με το αληθινό πιπέρι, Piper nigrum· η ομοιότητα είναι αμιγώς αρωματική. Ως ξάδερφος της οικογένειας Anacardiaceae του κάσιου και του μάνγκο, ο Schinus μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις σε άτομα ευαίσθητα σε αυτή την οικογένεια, οπότε η μαγειρική χρήση των μούρων συνιστάται με μέτρο.
Ink
Υγρή γραφή και κρύο μέταλλο στο χαρτί
Τι είναι
Το Ink είναι μια αφηρημένη νότα χωρίς φυτική ή ζωική πηγή· τίποτα δεν εκχυλίζεται από ένα μπουκάλι μελάνι. Οι αρωματοποιοί το κατασκευάζουν ως accord, στρωματοποιώντας συνθετικά αρωματικά χημικά με μερικά φυσικά υλικά για να αναπαραστήσουν τη μυρωδιά της Indian ink, του υγρού γραφής iron-gall και του υγρού τυπωμένου χαρτιού.
Πώς μυρίζει
Η εντύπωση είναι δροσερή, σκοτεινή και ορυκτή, με μια ελαφρώς μεταλλική, καπνιστή ακμή πάνω από υγρό χαρτί. Οι πτυχές περιλαμβάνουν καφoρένιο καπνό, μια ξηρή χωμάτινη νότα κοντά στο patchouli, και μια πράσινη-πικρή τσίμπηση. Η συνολική αίσθηση διαβάζεται εγκεφαλική και σκιώδης παρά γλυκιά ή λουλουδάτη.
Στην αρωματοποιία
Το Ink κάθεται συνήθως ως accent κορυφής προς καρδιάς, δίνοντας στη σύνθεση μια μεταλλική, διανοητική αγκύρωση και εδραιώνοντάς την απέναντι σε ξύλα, δέρμα και γήινο patchouli. Οι αρωματοποιοί χρησιμοποιούν violet-leaf absolute, guaiacol, birch tar, isobutyl quinoline και paper-like musks. Τα Naomi Goodsir Bois d'Ascese και Jacomo Silences εξερευνούν τη μελανένια αυτή επικράτεια.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αυτό που οι άνθρωποι αντιλαμβάνονται ως μεταλλική μυρωδιά δεν είναι καθόλου μέταλλο. Ο σίδηρος είναι ουσιαστικά άοσμος· η οσμή προέρχεται από την 1-octen-3-one, μια κετόνη που σχηματίζεται όταν ο σίδηρος αντιδρά με τα λιπίδια του δερματικού λαδιού, το ίδιο μόριο που κρύβεται πίσω από τη γεύση του αίματος και της παλιάς μελάνης πένας πάνω στα δάχτυλα.
Sea Salt
Μια ορυκτή ανάσα από τα ανοιχτά νερά
Τι είναι
Το Sea Salt είναι μια αφηρημένη, εννοιολογική νότα παρά αποστακτό υλικό, καθώς το ίδιο το χλωριούχο νάτριο δεν έχει μυρωδιά. Οι αρωματοποιοί το κατασκευάζουν από αρωματικά χημικά, κυρίως ambroxan παρόμοιο με ambergris μαζί με αέρινα musks και μια πινελιά θαλάσσιων μορίων, για να υποδηλωθεί η αλμυρή γεύση από κρυστάλλους αλατιού και θαλασσινό σπρέι.
Πώς μυρίζει
Καθαρό, ξηρό και ορυκτό, με μια αχνή αλατισμένη μυρμηγκιά και μια δροσερή αέρινη ανύψωση. Διαβάζεται διαφανές και δερμάτινο παρά ψαρίλα, συχνά αγγιγμένο από μια ηλιόλουστη, ελαφρώς γλυκιά λάμψη ambergris, σαν άνεμος από τα κύματα που πιάνει αποξηραμένο αλάτι σε ζεστά χέρια και ώμους.
Στην αρωματοποιία
Ένα accord καρδιάς προς βάσης που προσθέτει έναν άβαρο, σχεδόν εθιστικό ορυκτό βόμβο και μια αίσθηση ανοιχτού αέρα. Συνδυάζεται με ambergris, musk, φασκόμηλο και aquatic νότες για τη δημιουργία σύγχρονων αρωμάτων δέρματος και παραλίας, ορίζοντας το είδος των αρωμάτων salty-skin.
Αξίζει να γνωρίζετε
Επειδή το πραγματικό αλάτι είναι άοσμο, η αλμυρή εντύπωση είναι εξ ολοκλήρου μια ψευδαίσθηση που συναρμολογεί το χέρι του αρωματοποιού. Η μόδα για μια πραγματική νότα salt-skin είναι πρόσφατη, οδεύοντας παράλληλα με τον boom του ambroxan της δεκαετίας του 2010 που έκανε την ξηρή ορυκτή ζεστασιά μια καθοριστική σύγχρονη υπογραφή.
Opoponax
Γλυκό σμύρνο που μουρμουρίζει μέλι, βάλσαμο και παλιό ξύλο
Τι είναι
Γνωστό ως γλυκό σμύρνο, το opoponax είναι η oleo-gum-resin ειδών Commiphora, κυρίως Commiphora guidottii, από τη Σομαλία και την Αιθιοπία. Ο χαραγμένος φλοιός εκκρίνει ένα χυμό που σκληραίνει σε κοκκινωπά δάκρυα, τα οποία υποβάλλονται σε ατμοαπόσταξη για λάδι ή σε εκχύλιση διαλύτη για resinoid και absolute.
Πώς μυρίζει
Πιο γλυκό και στρογγυλό από το αληθινό σμύρνο, με μελένια, βαλσαμική ζεστασιά και μια αχνή αφρώδη ανύψωση στο άνοιγμα. Κάτω από αυτό τρέχει ένα σκονισμένο, ελαφρώς ζωώδες, βάθος με υπόνοιες μανιταριού και χαρακτήρας ξηρού παλιού ξύλου. Λιγότερο φαρμακευτικό και έντονο από το σμύρνο, πιο κοντά στη βενζόη αλλά πιο ξηρό και πούδρα.
Στην αρωματοποιία
Βασική νότα και απαλό fixative που προσδίδει στα amber accords τη μελένια, βαλσαμική λάμψη τους, μπορεί επίσης να δώσει μια γλυκιά ανύψωση ψηλότερα σε ένα chypre. Συνδυάζεται με labdanum, βανίλια, λιβάνι και τριαντάφυλλο. Αποτελεί μια υπογράμμιση νήματος μέσα από κλασικά oriental και πούδρα amber συνθέσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η εμπορική ονομασία εφαρμόζεται χαλαρά. Το ιστορικό opoponax προερχόταν από ένα άσχετο φυτό της οικογένειας μαϊντανού, το Opopanax chironium της Μεσογείου, ενώ σήμερα το υλικό αρωματοποιίας είναι σχεδόν πάντα ρητίνη Commiphora, άρα η μία λέξη μπορεί να ονομάζει δύο βοτανικά διαφορετικά πράγματα.
Ambergris
Θαλάσσιος ωριμασμένος χρυσός φαλαινών που αναπνέει ζεστό αλμυρό αέρα
Τι είναι
Το ambergris είναι μια κηρώδης ουσία που σχηματίζεται στο έντερο του κασσοφάλαινου, θεωρείται ότι επικαλύπτει τα αδύνατα στην πέψη ράμφη καλαμαριών που καταπίνει. Παράγεται από ίσως ένα τοις εκατό των φαλαινών, εκτρέπεται και επιπλέει για χρόνια στη θάλασσα, οξειδώνεται υπό ήλιο και αλάτι πριν ξεβραστεί στις ακτές ως σβόλοι.
Πώς μυρίζει
Το φρέσκο ambergris είναι κοπριώδες και θαλάσσιο· μετά από ωρίμανση γίνεται γλυκό, ζωώδες και απαλά ορυκτό. Η μυρωδιά είναι ζεστή και δερμάτινη, με καπνό, ξηρά φύκια, παλιό ξύλο και ένα αλμυρό, αχνά γλυκό musk. Διαβάζεται λιγότερο ως οξεία οσμή και περισσότερο ως ζεστασιά, διάχυση και ανάσα.
Στην αρωματοποιία
Μια εκτιμώμενη βασική νότα και fixative, προσδίδει ζεστασιά, διάχυση και ένα φωτεινό αποτέλεσμα δέρματος ενώ επιβραδύνει την εξάτμιση των ελαφρύτερων υλικών. Το βασικό του μόριο είναι η ambrein. Τα περισσότερα αρώματα χρησιμοποιούν πλέον συνθετικά όπως το Ambroxan· σπάνιες πραγματικές βάμματα εμφανίζονται σε bespoke δουλειές και vintage chypre και oriental συνθέσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αν και ανακτήσιμο σε ορισμένες χώρες, το ambergris είναι παράνομο να συλλεχθεί, να κατέχεται ή να πωληθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Αυστραλία, προστατευμένο ως προϊόν κασσοφάλαινου βάσει νόμων θαλάσσιων θηλαστικών και απειλούμενων ειδών. Μεμονωμένα ευρήματα μεγέθους βράχου έχουν πουληθεί αλλού για δεκάδες χιλιάδες δολάρια, κερδίζοντας το παρατσούκλι «πλωτός χρυσός».
Benzoin
Ζεστό βανιλάτο βάλσαμο που αναβλύζει από χαραγμένο δέντρο
Τι είναι
Η βενζόη είναι μια βαλσαμική ρητίνη από δέντρα Styrax της Νοτιοανατολικής Ασίας. Η βενζόη Σιάμ προέρχεται από τη Styrax tonkinensis (Λάος, Βιετνάμ), η βενζόη Σουμάτρας από τη Styrax benzoin (Ινδονησία). Τομές στον φλοιό αναγκάζουν το δέντρο να εκκρίνει ένα κόμμι που σκληραίνει επί μήνες σε κοκκινωπά δάκρυα, επεξεργαζόμενα σε resinoid και absolute.
Πώς μυρίζει
Γλυκιά, ζεστή και βαλσαμική με έντονο χαρακτήρα βανίλιας και πούδρα, κεχριμπαρένιες, ελαφρώς κινναμωμένιες πτυχές. Η Σιάμ είναι πιο στρογγυλή και βανιλένια· η Σουμάτρας πιο καπνιστή με μια ακμή κανέλας-styrax. Ανοίγει απαλό και κρεμώδες, μετά στεγνώνει σε μια ζεστή, ρητινώδη, σχεδόν καραμελωμένη γλυκύτητα.
Στην αρωματοποιία
Μια ζεστή βασική νότα και ήπιο fixative που προσδίδει γλυκύτητα, σώμα και βανιλένια λάμψη στα amber accords. Συνδυάζεται με labdanum, βανίλια, tonka και λιβάνι, εξομαλύνοντας τα oriental και gourmand αρώματα. Η βενζόη αποτελεί μια καθοριστική ζεστασιά στα κλασικά oriental της χρυσής εποχής και σε αμέτρητες amber συνθέσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η βενζόη έδωσε το όνομά της στο βενζοϊκό οξύ και, μέσω αυτού, στον χημικό όρο βενζόλιο. Η ίδια η λέξη ανάγεται στο αραβικό luban jawi, «λιβανωτό της Ιάβας». Η ρητίνη δεν ρέει ποτέ από μόνη της· κάθε δάκρυ είναι το δέντρο που επουλώνει μια τομή σκόπιμα χαραγμένη στον φλοιό του.
Συνθετικό Musk
Το καθαρό εργαστηριακό musk που υπάρχει σε σχεδόν τα πάντα
Τι είναι
Μόρια musk κατασκευασμένα στο εργαστήριο για να αντικαταστήσουν το ζωικής προέλευσης musk ελαφιού. Τα γνωστά βασικά υλικά είναι το Galaxolide, το Habanolide και η ethylene brassylate, που καλύπτουν τις πολυκυκλικές και βιοαποικοδομήσιμες μακροκυκλικές οικογένειες, αφότου τα παλιά nitro musks περιορίστηκαν σε μεγάλο βαθμό λόγω ανησυχιών για επιμονή και τοξικότητα.
Πώς μυρίζει
Καθαρό, απαλό και λαμπερό, χωρίς καμία κοπριώδη ζωώδη ακμή του ακατέργαστου musk ελαφιού. Το Galaxolide είναι γλυκό, στρογγυλό και floral-woody· το Habanolide κλίνει προς μεταλλικό και κηρώδες, το λεγόμενο musk καυτού σιδήρου· η ethylene brassylate είναι απαλή και πούδρα. Μαζί διαβάζονται ως φρέσκια μπουγάδα, ζεστό δέρμα και αέρια πούδρα.
Στην αρωματοποιία
Σχεδόν όλο το musk στο σύγχρονο άρωμα είναι συνθετικό. Αυτά τα μόρια αγκυρώνουν τις βασικές νότες, προσδίδουν διάρκεια και παρέχουν το καθαρό white-musk drydown αμέτρητων αρωμάτων. Οικονομικά, απαλλαγμένα από περιορισμούς CITES και ηθικά σε σχέση με το musk ελαφιού, έκαναν το musk οικουμενικό σε όλα τα αρώματα υψηλής ποιότητας και τα απορρυπαντικά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το white musk και το συνθετικό musk ανήκουν στην ίδια οικογένεια, το πλυμένο αντίβαρο του ζωώδους musk ελαφιού. Ορισμένα πολυκυκλικά musks εγείρουν ανησυχίες για επιμονή και βιοσυσσώρευση, ωθώντας τη βιομηχανία προς βιοαποικοδομήσιμα μακροκυκλικά. Κανένα δεν φέρει το ζωντανό, γλυκόζωώδες βάθος του γνήσιου Tonkin musk ελαφιού.
Χαρακτήρας Αρώματος
Το άνοιγμα είναι έντονο και ελαφρώς αντισηπτικό, με λιβάνι και amyl salicylate να πλαισιώνουν εκείνη την κεντρική νότα ακατέργαστου μελανιού με μια σχεδόν ορυκτή καθαρότητα. Το sea salt διατηρεί την καρδιά δροσερή και υγρή ενώ το opoponax αρχίζει να τραβά τα πάντα προς τη ζεστασιά. Στο drydown, βενζόη και ambergris αναλαμβάνουν πλήρως τον έλεγχο, η ωκεάνια ακμή μαλακώνει σε ένα πυκνό, ζωώδες musk που εγκαθίσταται κοντά στο δέρμα.
Ιδανική Περίσταση Χρήσης
Ιδανικό στο μεγάλο διάστημα από τα τέλη του φθινοπώρου έως τις αρχές της άνοιξης, φορεμένο τη νύχτα όταν ο αέρας είναι αρκετά κρύος για να οξύνει το αλάτι και να αφήσει τις ρητίνες να ανοίξουν αργά.
Γιατί το Decant του Squid
Το ink accord είναι γνησίως ιδιόμορφο και δεν φοριέται από όλους, καθιστώντας το decant τον μοναδικό λογικό τρόπο για να ελέγξετε αν η χημεία του δέρματός σας το μετατρέπει σε ομορφιά ή σε άρωμα άλμης.
Επίσημες Νότες
Incense · Amyl Salicylate · Pink Pepper · Ink · Sea Salt · Opoponax · Ambergris · Benzoin · Musk
Εξερευνήστε περισσότερα: Ultra-Niche Αρωματικά Decants · Όλα τα Αρωματικά Decants
Επιλέξτε χαρακτηριστικά
Η ατμόσφαιρα
Επιλέξτε το μέγεθος του decant σας
Επιλέγετε μέγεθος decant, όχι ολόκληρο το μπουκάλι