

Filippo Sorcinelli
LAVS
Die Geschichte
LAVS ist nach dem Atelier benannt, das Filippo Sorcinelli 2001 gründete, um liturgische Gewänder zu fertigen, eine Arbeit, die seither drei Päpste eingekleidet hat. Davor war er Domorganist, und der Duft ist der Geruch der Gebäude, in denen er spielte: Weihrauch, kalter Stein und Luft, die für den Klang geformt ist.

Amber
Harz, so lange erwärmt, bis es süß wird
Labdanum, Benzoe und Vanille, zu etwas Süßem und doch Dämmrigem verschmolzen, wie Baumharz, das in der Sonne weich geworden ist, durchzogen von einer dünnen Rauchfahne aus Weihrauch. Amber funkelt nicht und ist nicht laut. Er liegt nah an der Haut und gibt stundenlang Wärme ab.


Aromatisch
Zerriebene Kräuter in kühler Luft
Die grüne, kampferartige Kühle von Lavendel, Rosmarin, Salbei und Thymian, wie zwischen den Fingern zerriebene Kräuter. Sie wirkt sauber, belebend und eine Spur streng, das klare Rückgrat klassischer Barbershop-Frische.
Warm-würzig
Glimmende Glut aus der Gewürzschublade
Die runde Hitze von Zimt, Nelke und Muskat, trocken und leicht harzig, eher eine Vorratskammer voller Backgewürze als eine scharfe Küche. Sie erzeugt eine gerötete, einhüllende Wärme, die intim wirkt und nach kühlem Wetter verlangt, und umarmt die Haut von innen.


Balsamisch
Baumsaft, der zäh und golden geworden ist
Baumharze und goldener Amber, zu Sirup eingedickt und von Vanille berührt. Es funkelt nicht und bewegt sich nicht; es setzt sich, wärmt die Haut, wie Kerzenlicht einen Raum wärmt, und bleibt dort, lange nachdem die Kopfnoten verstummt sind.

Frisch-würzig
Kühler Biss von zerstoßenem Pfeffer
Rosa Pfeffer, Kardamom und Ingwer: Würze, die prickelt statt wärmt. Sie perlt weit oben in einem Duft, trocken und facettenreich, näher an zerstoßenen Pfefferkörnern und einer aufgebrochenen Kardamomkapsel als an allem, was in einer Küche köchelt. Strahlend, nie behaglich.


Holzig
Trockene Maserung von geschnittenem Holz
Der Duft von Zedernspänen, Sandelholz und trockenen Vetiverwurzeln, eine geschliffene, harzige Wärme mit einem leicht kratzigen Hauch von Federmäppchen. Er wirkt geerdet und gefasst, das stille Rückgrat, das einen Duft ernsthaft und beständig wirken lässt.

Schwarzer Pfeffer
Trockene Hitze, die prickelt und schärft
Was es ist
Pfefferkörner sind zunächst grün; erst die Sonne macht sie schwarz und runzlig. Sie wachsen an einer Kletterpflanze, und ihr Duft wird mit Wasserdampf oder mit CO2 gewonnen.
Wie es riecht
Scharf und trocken, ein Biss, der dir innen in der Nase kribbelt. Darunter holzig und harzig, mit einem Hauch Zitrus. Das destillierte Öl ist luftig; der CO2-Extrakt riecht wie ein Pfefferkorn, das eben erst geknackt wurde.
In der Parfümerie
Im Kopf weckt er einen Duft schlagartig auf, weiter unten dient er als Kontrast zu Rose, Vetiver und Amber. Manche Düfte bestehen aus nichts als diesem trockenen Knistern über Zeder, und das reicht tatsächlich.
Gut zu wissen
Pfeffer diente einst als Zahlungsmittel und wurde als Miete angenommen. Und die Schärfe, die du schmeckst, ist Piperin, das zu schwer ist, um bei der Destillation mitzugehen; darum riecht das Öl pfeffrig, ohne überhaupt zu brennen.


Kardamom
Grünes Gewürz, das mit Zitrushitze aufbricht
Was es ist
Die Kapseln werden vor der Reife gepflückt, und das heißt: von Hand. Ein Verwandter des Ingwers aus den Wäldern Südindiens, heute vielfach in Guatemala angebaut. Destilliert werden die Samen im Inneren.
Wie es riecht
Knack eine auf, und du bekommst eine kühle Eukalyptus-Frische über warmem Pfeffer, Zitronenschale und etwas Kiefernharz. Darin liegt auch etwas Rauchig-Brotiges, der Duft von Chai. Zuerst scharf und prickelnd, dann weich und balsamisch.
In der Parfümerie
Er sitzt zwischen Kopf und Herz, ein Gewürzfunkeln, das kühl bleibt und eine Komposition von Zitrus zu holzigem Amber übergehen lässt, ohne die Schwere von Nelke oder Zimt. Rose, Leder und Oud vertragen sich alle gut mit ihm.
Gut zu wissen
Die Kapsel ist eine Verpackung. Geschlossen hält sie das Öl intakt; aufgebrochen entweicht das Aroma sofort, weshalb Destillateure schnell arbeiten und gemahlener Kardamom nur ein Schatten der ganzen Kapsel ist.
Jasmin
Die betörende weiße Blüte im schlagenden Herzen der Parfümerie
Was es ist
Gepflückt wird von Hand im Dunkeln, von vor dem ersten Licht bis in den Morgen. Die Blüten sind zu zart zum Destillieren, deshalb löst ein Lösungsmittel ihr Öl zu einem wachsartigen Concrète, aus dem Alkohol dann das Absolue herauswäscht.
Wie es riecht
Süß, schwer und honigartig, mit etwas leicht Animalischem darunter. Sambac wirkt grün, teeartig und leuchtend; Grandiflorum ist fruchtiger, cremiger und liegt schwerer auf der Haut. Beide trocknen warm und weich ab, mit einem pilzigen Moschus, den du nur aus der Nähe bemerkst.
In der Parfümerie
Setz ihn ins Herz, und er verbindet eine Zitruseröffnung mit den Hölzern darunter und gibt beiden Volumen. Rose, Tuberose, Sandelholz und Moschus vertragen sich alle gut mit ihm. Viele Parfums bestehen aus Jasmin und sonst nichts.
Gut zu wissen
Rund fünftausend handgepflückte Blüten ergeben ein Gramm Absolue, einen der kostspieligsten Stoffe der Parfümerie. Ein Teil seiner Tiefe ist Indol, das konzentriert nach Verwesung riecht und in der Spurenmenge, die die Blüte enthält, strahlend wirkt.


Elemi
Der helle, zitronig-pfeffrige Verwandte des Weihrauchs
Was es ist
Ritzt man die Rinde eines philippinischen Baumes, weint er ein weiches, weißes Harz, das an der Luft vergilbt. Mit Wasserdampf destilliert wird dieses Harz zu Elemi: einem nahen Verwandten des Weihrauchs, der zunächst nach Zitronenschale duftet.
Wie es riecht
Zu Beginn scharfe Zitrone und Kiefer, dazu der frische Biss von grünem Pfeffer. Darunter etwas seltsam Krautiges: Dill und Fenchel über warmem Balsam, durchzogen von Weihrauchschwaden. Es trocknet weich und holzig ab, viel leichter als die verwandten Weihrauchharze.
In der Parfümerie
Parfumeure nutzen es als Scharnier. Es sitzt hoch in der Mischung, trägt die Helligkeit von Zitrus hinunter in Hölzer und Weihrauch, sodass die Naht nie sichtbar wird, und lässt eine harzige Komposition leuchten, ohne dass sie schwer oder rauchig wird.
Gut zu wissen
Sein Name wird meist auf einen arabischen Ausdruck zurückgeführt, der ungefähr „wie oben, so unten“ bedeutet. Lange vor der Parfümerie steckte es in Heilbalsamen und Lacken der Renaissance, und das Harz gibt bis heute so großzügig Öl ab, dass es erschwinglich bleibt.

Labdanum
Klebriges Amberharz, abgeschabt von sonnendurchglühter Zistrose
Was es ist
Eine mediterrane Zistrose schwitzt im Sommer ein Harz durch ihre Blätter, so dunkel und klebrig, dass es dir die Finger zusammenkleben würde. Die Sammler kochen die Zweige aus oder schaben sie ab, um es zu gewinnen, und extrahieren das Rohharz dann zu Absolue und Resinoid.
Wie es riecht
Balsamische Wärme, dann Leder, Trockenfrüchte, Honig und ein Kringel Rauch. In der Eröffnung liegt etwas fast Ambraartiges. Stunden später hat es sich zu braunem Tabak und getragener Haut gesetzt und ist immer noch da.
In der Parfümerie
Nimm Labdanum heraus, und die meisten Amberakkorde fallen in sich zusammen; es ist das Fundament, auf dem Vanille und Benzoe aufbauen. Es fixiert eine Formel, gibt Chypres und Lederdüften ihre Tiefe und verträgt sich gut mit Rose, Eichenmoos und Weihrauch.
Gut zu wissen
Bevor es Destillation gab, gab es Ziegen. Die Herden weideten den ganzen Sommer im Zistrosengestrüpp, das Harz verfilzte sich in ihren Bärten und Schenkeln, und die Hirten kämmten es heraus. Labdanum gehört zu den ältesten aromatischen Stoffen, die noch heute verwendet werden.
Gewürznelken
Warme Nadelstiche dunkler, harziger Würze
Was es ist
Eine Gewürznelke kommt nie zum Blühen. Die Knospen werden noch geschlossen vom Baum geholt, in der Sonne getrocknet, bis sie hart und dunkelbraun sind, und wandern dann entweder ins Gewürzregal oder in die Destille.
Wie es riecht
Heiß und süß zugleich, mit einem betäubenden, medizinischen Biss, den jeder kennt, der schon einmal auf einem Zahnarztstuhl saß. Darunter holzig, balsamisch und leicht fruchtig. Das Kribbeln ist Eugenol, und es erinnert an Gartennelken.
In der Parfümerie
Ein paar Tropfen im Herzen rücken Rose und Ylang in eine wärmere, altmodischere Richtung und geben Vanille und ambrierten Harzen eine trockene, beißende Kante. Viele klassische würzige Düfte eröffnen mit Gewürznelke.
Gut zu wissen
Gewürznelken haben einst Handelskriege ausgelöst: Die Niederländer brannten ganze Haine nieder, um den Markt zu beherrschen. Die heutige Einschränkung ist nüchterner, aber real. Eugenol sensibilisiert die Haut, deshalb dosieren Parfumeure das Öl sparsam und bauen den Rest aus anderen Gewürzen auf.
Koriander
Ein Gewürz, das kein bisschen nach Koriandergrün riecht
Was es ist
Eine Pflanze, zwei Gerüche. Der reife Samen wird beim Trocknen warm und holzig; das frische Blatt, als Koriandergrün verkauft, ist etwas völlig anderes und landet fast nie in einem Parfum. Nur der zerstoßene Samen kommt in die Destille.
Wie es riecht
Zu Beginn warm und süß, mit pfeffrigem Auftrieb und einem Spritzer Zitrus. Dann rundet er sich ab: Lavendel, Rosenholz, eine leise Lebkuchenwärme, die näher an einer Fougère liegt als am Gewürzregal.
In der Parfümerie
Parfumeure setzen ihn zwischen Kopf und Herz, für Frische, Würze und eine lavendelartige Rundheit, neben Bergamotte, Lavendel, Geranie und ambrigen Basen. In zitrisch-aromatischen Vintage-Düften ist er eine klassische Herznote, und in Fougères taucht er überall auf.
Gut zu wissen
Archäologen fanden Koriandersamen im versiegelten Grab des Tutanchamun; Koriander gehört zu den ältesten Gewürzen, die der Mensch überhaupt angebaut hat. Das Öl besteht größtenteils aus Linalool und bietet Parfumeuren damit eine rundere, sanftere Quelle dieses Geruchs als das isolierte Molekül.

Opoponax
Süße Myrrhe, die nach Honig, Balsam und altem Holz schnurrt
Was es ist
Süße Myrrhe beginnt als Saft. Ritzt man die Rinde einer Commiphora in Somalia oder Äthiopien an, blutet ein Gummiharz heraus, das zu rötlichen Tränen erhärtet: mit Dampf zu Öl destilliert oder mit Lösungsmittel zu einem Resinoid ausgewaschen.
Wie es riecht
Runder und süßer als Myrrhe, eher honigartig als medizinisch, mit einem kleinen prickelnden Auftrieb beim Öffnen. Darunter wird es staubig und leicht animalisch, ein wenig pilzig, trocken wie altes Holz. Denk an Benzoe, nur trockener und pudrig.
In der Parfümerie
Eine Basisnote, die zugleich fixiert: Sie hält andere Materialien an ihrem Platz und schenkt Amber-Akkorden ihr honigartiges Leuchten. Weiter oben kann sie einem Chypre Auftrieb geben. Labdanum, Vanille, Weihrauch und Rose leisten ihr Gesellschaft.
Gut zu wissen
Zwei verschiedene Pflanzen hören auf diesen Namen. Das alte europäische Opoponax war ein mediterraner Verwandter der Petersilie; das Harz, das heute an Parfumeure verkauft wird, stammt von einem afrikanischen Baum, der mit ihm überhaupt nicht verwandt ist.

Eichenmoos
Die feuchte grüne Seele des Waldbodens
Was es ist
Gar kein Moos, sondern eine Flechte, die im gemäßigten Europa, in Russland und Nordafrika von Eichen- und anderer Laubbaumrinde abgeschabt wird. Lösungsmittel verwandeln das Erntegut in ein dunkles, zähflüssiges Concrète und dann in das Absolue, mit dem Parfumeure tatsächlich arbeiten.
Wie es riecht
Nasser Stein, feuchte Rinde und darunter etwas Tintiges, Ledriges, trocken und leicht bitter. Das ist kein frisches Grün: Es ist der kühle Boden unter alten Bäumen, wenn der Regen die Erde durchtränkt hat.
In der Parfümerie
Das Rückgrat des Chypre: eine Basisnote, die einem Duft seinen Schatten und seine Struktur gibt, klassisch unter Bergamotte, neben Labdanum und Patschuli. Was als moosig, vintage oder grün-maskulin beschrieben wird, stützt sich meist darauf.
Gut zu wissen
Eichenmoos enthält zwei Allergene, Atranol und Chloratranol, so stark, dass die EU sie in Kosmetika ganz verboten hat. Parfumeure verwenden heute Qualitäten, aus denen beide entfernt sind, doch es war die frühere Mengenbegrenzung für den Extrakt, die den Geruch des klassischen Chypre verändert hat.

Palisander-Rosenholz
Cremiges Rosenholz mit pfirsichigem Schimmer
Was es ist
Das Rosenholz der Parfümerie ist Bois de Rose, ein Lorbeergewächs aus dem Amazonasgebiet, dessen frisch geschlagenes Holz nach Rosen duftet. Es ist nicht der Palisander von Möbeln und Gitarrenböden; der stammt von einem ganz anderen Baum.
Wie es riecht
Süß, rosig und eher cremig als trocken, mit einem pfirsichzarten Schimmer und einem leisen Kampferhauch, der die Eröffnung hebt. Leichter als Sandelholz, blumiger als Zeder. Der Drydown ist warm, balsamisch und rund.
In der Parfümerie
Eine Herznote, die zwischen Blüten und Hölzern steht und beide aufhellt. Rose, Jasmin, Vetiver und Zitrus vertragen sich gut mit ihr, und viele der großen aldehydischen Blumendüfte stützten sich auf brasilianisches Rosenholzöl.
Gut zu wissen
Kaum eine Pflanze enthält mehr Linalool: Das Öl bestand zu bis zu neunzig Prozent daraus, und das Fällen für dieses Molekül hat die Wildbestände geplündert. Der nachhaltige Weg ist heute Öl, das aus Blättern und Zweigen destilliert wird, die von gepflanzten Bäumen zurückgeschnitten werden, welche stehen bleiben dürfen.


Amber
Ein warmes, harziges Leuchten, komponiert, nicht geerntet
Was es ist
Es gibt keinen Amberbaum. Parfumeure setzen den Geruch aus Labdanum zusammen, dem klebrigen Harz, das eine mediterrane Zistrose in der Sommerhitze absondert, dazu Benzoe und Vanille. Das versteinerte Harz in Museumsvitrinen ist auf der Haut geruchlos.
Wie es riecht
Zuerst honigartig und leicht animalisch, dann setzt er sich zu einer goldenen, pudrigen Wärme: Bienenwachs, alter Tabak, getragenes Leder, darunter ein Faden Rauch. Er bleibt nah an der Haut, statt den Raum zu füllen.
In der Parfümerie
Er sitzt in der Basis und hält alles darüber an seinem Platz, weshalb sich orientalische Kompositionen so stark auf ihn stützen. Vanille und Patschuli treiben ihn ins Süße; mehr Harz, Gewürz und trockene Kräuter ins Strenge.
Gut zu wissen
Das Wort bezeichnete einst Ambra, das wachsartige Sekret des Pottwals, und die Verwirrung hat sich nie ganz gelegt. Die Branche verwendet Amber heute für zwei Dinge: diesen Harzakkord, fast immer pflanzlich und synthetisch, und die Ambra-Ersatzstoffe wie Ambroxan.
Tonkabohne
Warme Mandel-Vanille-Süße mit einem Heu-Tabak-Schatten
Was es ist
Die geschälten Samen eines südamerikanischen Hülsenfruchtbaums kommen in Alkohol und trocknen danach wochenlang, bis Cumarin wie Raureif auf ihrer Oberfläche auskristallisiert. Aus dieser bereiften Bohne entsteht das Absolue, mit dem Parfumeure arbeiten.
Wie es riecht
Zuerst Vanille und Bittermandel, dann Heu, getrockneter Tabak und etwas Geröstetes. Der Auftakt erinnert an karamellisierten Pudding; der Drydown wird pudrig und likörartig, mit Zimt und gemähtem Klee darin. Diffuser als Vanille, weicher als Mandel.
In der Parfümerie
Zwischen Herz und Basis bringt sie Süße, ohne scharf zu werden. Lavendel, Amber und Tabak verbinden sich bereitwillig mit ihr. Cumarin, zuerst aus diesem Samen gewonnen, begründete die Fougère-Familie, auch wenn das Original von 1882 bereits mit der synthetischen Variante arbeitete.
Gut zu wissen
Die Tonkabohne verdankt den Großteil ihres Dufts dem Cumarin, das die amerikanische Lebensmittelaufsicht 1954 verbot, nachdem hohe Dosen bei Versuchstieren die Leber geschädigt hatten. In einer US-Küche ist die Bohne damit faktisch verboten, auf der Haut dagegen völlig legal.
Duftcharakter
Die Eröffnung trifft mit Wucht: Pfeffer und Kardamom knistern gegen einen Jasminfaden, der eher feierlich als floral wirkt. Elemi und Gewürznelken drängen das Herz in liturgisches Harz, während Labdanum darunter eine dichte, animalische Wärme legt. Der Drydown gehört Opoponax und Eichenmoos, ein langsames, balsamisches Verblassen, das wie getragener Samt nah an der Haut liegt; die Tonkabohne rundet die Kanten ab, ohne sie zu versüßen.
Trageempfehlung
Ein Duft für die kältesten Herbstnächte und den tiefsten Winter, für festliche, kultivierte Anlässe und für jene einsamen Abende, an denen Abenteuerlustige ihn um seiner selbst willen tragen; sein harziger Weihrauch gebietet Stille. Eine Abfüllung beantwortet die einzige Frage, die zählt: ob es sich in ihm leben lässt.
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Die Stimmung
Die Nase
Filippo Sorcinelli
Gründer und Parfumeur
Italienischer Organist und Hersteller liturgischer Gewänder, dessen Atelier LAVS die Päpste Benedikt XVI., Franziskus und Leo XIV. eingekleidet hat. Er schuf die Linie UNUM, und bei ihren Düften wird kein Parfumeur genannt. Zur Linie gehören UNUM LAVS, Opus 1144, Rosa Nigra und Ennui Noir.
Mehr von dieser NaseReliqviaSacristie Des Arbres
Die Maison
Weihrauch aus der Sakristei und kalter Kathedralenstein, in Extrait verwandelt.
Filippo Sorcinelli baut Düfte, wie ein Kathedralorganist Klang aufbaut: langsam, harzig und ohne Scheu vor dem Dunkel. Als Kopf hinter UNUM arbeitet er mit Weihrauch und Rauch, mit der Stille steinerner Innenräume und dem Gewicht liturgischer Gewänder, sodass eine Komposition sich weniger wie ein Duft anfühlt, den man aufsprüht, als wie ein Raum, den man betritt. Das eigentliche Komponieren überlässt er einer Nase, die lieber anonym bleibt.
- Herkunft
- Mondolfo, Italien
- Gegründet
- 2014
- Bekannt für
- Liturgischer Weihrauch, UNUM


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