

The Harmonist
Hypnotizing Fire
يشتعل البيمنتو والقرنفل في الافتتاحية بحرارة جافة متشققة، قبل أن يسحب الباتشولي والبراليني العطر نحو عمق أكثر قتامة وتمهلاً، ليرسو أخيراً في الدفء الراتنجي للأوبوبوناكس والبنزوين.
المُعطِّر
من تأليف Guillaume Flavigny لصالح The Harmonist، صاحب العقل أيضاً وراء Comme des Garçons Black وBalmain Ambre Gris وYin Transformation.



حار دافئ
جمر متوهج من درج التوابل
حرارة مستديرة من القرفة والقرنفل وجوزة الطيب، جافة وراتنجية قليلاً، كمخبز يفوح لا كمطبخ حاد. تخلق دفئاً متورّداً يغمر يبدو حميمياً وملائماً للطقس البارد، يحتضن البشرة من الداخل.



الفانيليا
حبّة كريمية منقوعة في الدفء
حلاوة ناعمة كريمية لقرون فانيليا معالَجة، غنية بلسمية بعمق كحولي دخاني خافت تحت القشدة. إحساس مريح دافئ كالبشرة، توهج حنون يصقل ويدوّر كل ما يلمسه.



العنبر
راتنج ذهبي يتوهج دفئاً
توهج راتنجي ناعم منسوج من اللابدانوم والبنزوين والفانيليا، حلو ومعتم في آن، أشبه بصمغ شجري دفّأته الشمس مع همسة من دخان البخور. يشع حرارة ذهبية دافئة تلتف حول البشرة وتدوم طويلاً.



الباتشولي
تربة ندية وكاكاو داكن
عتمة عميقة ترابية تفوح بالتربة الندية والخشب الجاف وكاكاو حلو مرّ خافت، بحافة باردة تكاد تكون كافورية. إحساس يرسّخ وغامض قليلاً، يمنح الثقل والظل لكل ما يلمسه.



بلسمي
راتنج دافئ وعنبر حلو
غنى دافئ شبيه بالشراب من راتنجات الأشجار والعنبر الذهبي، ناعم وحلو قليلاً بتوهج فانيلي يكاد يكون معسّلاً. إحساس يغمر ويتمهّل، يستقر على البشرة كضوء الشمعة، مريح ومقدّس بعض الشيء.



حلو
دفء شهي على البشرة
طابع سكري مستدير يوحي بالكراميل أو العسل أو حلوى الغزل دون أن يطغى أحدها. يبدو مريحاً فاخراً، الجاذبية الحلوياتية التي تجعل العطر ناعماً مرحّباً يكاد يكون صالحاً للتذوق.


بهار
القرنفل والفلفل في حبة واحدة
ما هو
البيمنتو هو التوابل الكاملة (allspice)، وهي ثمار نبات Pimenta dioica الجافة غير الناضجة، شجرة دائمة الخضرة موطنها الكاريبي وأمريكا الوسطى وتُزرع بشكل رئيسي في جامايكا. تُقطَّر الثمار وأحياناً الأوراق بالبخار للحصول على زيت أساسي غني بمركب الإيوجينول، الذي يمنح القرنفل حدته المميزة.
كيف تشم رائحته
رائحة دافئة وحارة تشبه مزيج القرنفل والقرفة والفلفل الأسود معاً، ومن هنا جاء اسم allspice. تنطلق أولاً بنفحة فلفلية منعشة مع لمسة خفيفة من الكافور، ثم تستقر في جسد خشبي حلو بلسمي بنبرات لطيفة من الشاي وجوزة الطيب.
في عالم العطور
مُعدِّل حار في النوتات القلبية يمنح العطر الحرارة والانتشار وبريق الفوجيري أو الأوريانتال الدافئ، وكثيراً ما يُوظَّف في التركيبات الرجالية. يتناسق مع القرنفل والخزامى والتبغ والأخشاب، ويُحرك كثيراً من الكلاسيكيات التوابلية وعطور الحلاقة إلى جانب القرنفل والقرفة.
جدير بالمعرفة
ابتكر المستوطنون الإنجليز اسم allspice نحو عام 1621 لأن حبة واحدة بدت وكأنها تجمع نكهات القرفة والقرنفل وجوزة الطيب معاً. ارتفاع نسبة الإيوجينول يجعل الزيت مُهيِّجاً قوياً للبشرة، لذا يحرص العطارون وهيئة IFRA على استخدامه بجرعات صغيرة ومحسوبة.


قرنفل
وخزات دافئة من التوابل الداكنة الراتنجية
ما هو
براعم الزهر المجففة غير المفتوحة لشجرة Syzygium aromaticum، وهي شجرة دائمة الخضرة موطنها جزر مالوكو في إندونيسيا، وتُزرع الآن في مدغشقر وزنجبار وسريلانكا. تُقطف البراعم قبل تفتحها وتُجفف تحت الشمس لتتحول إلى اللون البني الغامق، ثم تُقطَّر بالبخار للحصول على زيت براعم القرنفل الغني بالإيوجينول.
كيف تشم رائحته
حار وحلو وتوابلي خشبي، مع لسعة طبية حادة وانتعاش زهري خفيف. تبدأ النوتة العليا بشكل يكاد يكون فلفلياً وتخديرياً يُذكِّر بمطهرات الأسنان، ثم تجف في قاعدة دافئة بلسمية بثمارية خفيفة. يمنح الإيوجينول تلك الحافة المميزة المنسجمة مع القرنفل.
في عالم العطور
لمسة تكميلية في القلب والقاعدة تضيف الدفء والتوابل وأثر القرنفل العتيق، وتتناسق مع الورد واليلانج والفانيليا والراتنجات العنبرية. تفتتح به عدة تركيبات توابلية كلاسيكية، وهو ركيزة لا غنى عنها في تركيبات التوابل الشرقية وتركيبات القرنفل.
جدير بالمعرفة
القرنفل كان يوماً سبباً لحروب تجارية عالمية؛ أحرق الهولنديون بساتين بأكملها للسيطرة على إمداداته. يُقيِّد IFRA الإيوجينول بوصفه مُهيِّجاً للبشرة، لذا يستخدم العطارون المعاصرون زيت القرنفل الطبيعي بجرعات مقيدة أو يلجؤون إلى كسور الإيوجينول المنقاة.


شجرة الفلفل
توهج الفلفل الوردي مع همسة العرعر
ما هو
Schinus molle، شجرة الفلفل الأمريكية الجنوبية أو الفلفل الزائف، نبتة دائمة الخضرة ذات أغصان متدلية تشبه الصفصاف تحمل عناقيد من الحبات الوردية الصغيرة، وهي الفلفل الوردي. وعلى الرغم من الاسم فهي لا صلة لها بالفلفل الأسود. تُقطَّر الثمار والأوراق بالبخار أو تُستخلص بثاني أكسيد الكربون، وغالباً إلى جانب قريبتها البرازيلية Schinus terebinthifolius.
كيف تشم رائحته
مشرقة وجافة وفوارة، توابل وردية زهرية خفيفة بلطف يفوق الفلفل الأسود بكثير. منعشة ومنتشرة في البداية، تحمل جوانب حلوة توابلية دافئة فوق قاعدة خشبية جافة مع دخانية خفيفة، وخلفيات خضراء تذكِّر بالعرعر والأنجليكا. تلمع وتتألق بدل أن تلدغ.
في عالم العطور
نوتة علوية تضيف توابل حيوية ممزوجة بعطر الورد، ترفع التركيبة دون حرارة زائدة. تنسجم مع الحوامض والورد والنوتات الثمارية والأخشاب، وتمنح إطلالة عصرية متلألئة للأوردات التوابلية المنعشة والأنثوية. وتُحرك عدداً لا يحصى من العطور المعاصرة التي تستدعي فلفلاً ناعماً متألقاً بدلاً من الحدة.
جدير بالمعرفة
زيت الفلفل الوردي غني جداً بالتيربينات، فقد يُعكِّر العطر ويجعله ضبابياً إذا أُفرط في استخدامه، ويميل إلى التبخر السريع. تنمو الشجرة بقوة شديدة في المناطق الدافئة كأستراليا وجنوب أفريقيا حتى باتت تُصنَّف نباتاً غازياً في كثير من المناطق.


باتشولي
تراب رطب وخشب داكن بعد المطر
ما هو
يُستخرج الباتشولي من نبات Pogostemon cablin، وهو شجيرة مورقة من عائلة النعناع موطنها آسيا الاستوائية وتُزرع بشكل رئيسي في إندونيسيا والهند وسريلانكا. تُجفَّف الأوراق المحصودة وتُعتَّق أو تُخمَّر قليلاً، ثم تُقطَّر بالبخار أو الماء للحصول على زيت أساسي داكن كثيف.
كيف تشم رائحته
عميق الترابية والخشبية، يشبه أرضية الغابة الرطبة والتراب الندي والأقبية العتيقة، مع خيوط من الظلام الخمري الحلو قليلاً. يقرأ الزيت الطازج حاداً وكأنه كافوري أخضر بعض الشيء، وبمرور الوقت يتدور في دفء الشوكولاتة والجلد والفواكه المجففة التي تعلق لساعات.
في عالم العطور
نوتة قاعدية ومثبِّت قوي، يرسو الباتشولي التركيبة ويمد ثباتها. يشكّل عمود الشيبر والأوريانتال، متناسقاً مع الورد والفيتيفر واللبدانوم والفانيليا. يُعرِّف كثيراً من التركيبات الشهية الشرقية ويحمل القلب الخشبي البلسمي لأوردات الشيبر الفارهة.
جدير بالمعرفة
في القرن التاسع عشر، كانت أشال كشمير الأصيلة تُحشى بأوراق الباتشولي الجافة لطرد العث أثناء الشحن، فتعلّم الأوروبيون التمييز بين الواردات الحقيقية وغيرها بالرائحة. وعلى عكس معظم الزيوت الأساسية، يتحسن الباتشولي مع العمر، إذ يتعمق ويلطف مع السنوات تماماً كالنبيذ.


Bulgarian Rose
أنفاس الفجر المنعشة من وادي الورد
ما هو
زهر Rosa damascena، تُزرع بشكل رئيسي في محيط مدينة كازانلاك في وادي الورد ببلغاريا. تُقطف البتلات باليد عند الفجر، ثم إما تُقطَّر بالبخار لاستخراج زيت الورد (أوتو) أو تُستخلص بالمذيبات للحصول على الأبسولو الأحمر الداكن. يتطلب كيلوغرام واحد من الأوتو ما يتراوح بين ثلاثة وأربعة أطنان من الأزهار.
كيف تشم رائحته
مشرق وندي وعسلي مع نفحة خضراء ليمونية في الأعلى فوق قلب توابلي مخملي. يبدو أكثر انتعاشاً وصفاءً مقارنة بالورد التركي. مع استقراره تطفو دفء خفيف يُذكِّر بالقرنفل ونعومة شمعية بطعم الشاي الأسود من تحت البتلات.
في عالم العطور
نوتة قلبية تُقدَّر لشفافيتها وإشعاعها الطبيعي، تتناسق مع الباتشولي والعود والصندل أو النوتات الثمارية كالليتشي. يمكن للأوتو أن يتبلور في الطقس البارد. يُشكِّل عماد كثير من التركيبات الكبرى المتمحورة حول الورد، مانحاً عمقاً زهرياً يُحاكي الطبيعة.
جدير بالمعرفة
يمتد موسم الحصاد ثلاثة إلى أربعة أسابيع فحسب في مايو، ويعمل القاطفون قبل الشروق لأن حرارة الظهيرة تُبخِّر الزيوت الطيارة. هذه النافذة الزمنية الضيقة الرهينة بتقلبات الطقس، إلى جانب الأطنان اللازمة من البتلات للكيلوغرام الواحد، يجعلان زيت الورد أوتو من أغلى المواد الطبيعية في عالم العطور.


براليه
مكسرات مكرملة دافئة مطوية في السكر
ما هو
البراليني ليس نباتاً بل وتر حلواني يُعيد خلق نكهة اللوز أو البندق المحمص المطبوخ في السكر المكرمل. لأن البراليني الحقيقي لا يُنتج أي زيت، يبتكره العطارون تركيبياً، بمزج جزيئات الكراميل كإيثيل مالتول مع لاكتونات مُنكِّهة بالزبدة والمكسرات ومركبات عطرية ناتجة من تفاعل ميلار، في وتر واحد صالح للأكل.
كيف تشم رائحته
حلاوة دافئة محمصة تجلس بين السكر المحروق والمكسرات المحمصة. تبدأ بكراميل مقرمش وقشر لوز، ثم تلين في القلب إلى بندق مزبدي وشوكولاتة بالحليب. وفي مرحلة الجفاف تتحول إلى دفء مريح وبودرة خفيفة، أكثر نعومة وأقل حدة من الكراميل الخالص.
في عالم العطور
ركيزة شهية من القلب إلى القاعدة تضيف دفئاً مكسراً صالحاً للأكل مع انتعاش. تتناسق مع الفانيليا والتونكا والقهوة والأخشاب لترسيخ تركيبات الحلوى. أشاع وتر باراليني-باتشولي الشهير هذا المكوّن، وبات حلاوة المكسرات المحمصة تجري الآن في عدد لا يحصى من العطور الشهية المعاصرة.
جدير بالمعرفة
يعود تاريخ هذه الحلوى إلى وصفة من القرن السابع عشر يُنسب الفضل فيها إلى Clement Lassagne، طاهي الدبلوماسي الفرنسي Cesar دوق Choiseul كونت Plessis-Praslin الذي يحمل الاسم منه. فيما أبدل الأمريكيون لاحقاً اللوز بالبيكان وأضافوا القشطة، ليُنتجوا حلوى أكثر طراوة وقوام الفدج.


فانيليا
القلب الحلو الدافئ للراحة بعينها
ما هو
تُستخرج الفانيليا من قرون بذور Vanilla planifolia، سحلبية متسلقة موطنها المكسيك وتُزرع الآن بشكل رئيسي في مدغشقر وريونيون وتاهيتي. تُقطف القرون خضراء غير ناضجة، ثم تُسلق وتُعرَّض للشمس وتُجفَّف ببطء على مدى أشهر حتى تتحول إلى اللون الداكن وتنمو رائحتها والفانيلين فيها.
كيف تشم رائحته
حلو دافئ كريمي، بعمق بلسمي يُذكِّر بالكاسترد والكراميل والفواكه المجففة، مع حافة دخانية خفيفة تُحاكي التبغ في الأسفل. ينطلق ناعماً شهياً ثم يجف في دفء راتنجي مسحوق يعلق قريباً من البشرة ويبدو أغنى من الفانيلين الاصطناعي وحده.
في عالم العطور
نوتة قاعدية تُقدَّر لثرائها ودفئها الدائم، تُلطِّف الحواف الحادة وترسِّخ التركيبات الشرقية والشهية. تتناسق بشكل طبيعي مع التونكا والعنبر والصندل والتوابل. كثير من العطور الشرقية والتبغية الأكثر ديمومة تبني جوهرها حولها.
جدير بالمعرفة
تُصنَّف الفانيليا من أغلى التوابل لأن كل زهرة سحلبية تتفتح ليوم واحد فقط ولا بد من تلقيحها يدوياً، وهي تقنية ابتكرها عام 1841 إدموند ألبيوس، صبي مستعبَد في الثانية عشرة من عمره في ريونيون. يعتمد معظم نكهة الفانيليا التجارية اليوم على الفانيلين الاصطناعي.


أوبوبوناكس
المر الحلو ينهمر بالعسل والبلسم وخشب العتيق
ما هو
يُعرف بالمر الحلو، وهو الراتنج الصمغي الزيتي لأنواع Commiphora، بشكل رئيسي Commiphora guidottii، من الصومال وإثيوبيا. تُفرز اللحاء المنقور عصارة تتصلب إلى دموع حمراء، تُقطَّر بالبخار للحصول على زيت أو تُستخلص بالمذيبات للحصول على الراتنجي والأبسولو.
كيف تشم رائحته
أكثر حلاوة وانتعاشاً من المر الحقيقي، مع دفء عسلي بلسمي ونفحة فوارة خفيفة عند الافتتاح. تحته يسري عمق ترابي خفيف الحيوانية بنكهة الفطر وطابع الخشب القديم الجاف. أقل دواء وحدة من المر، يقترب من البنزوين لكنه أجف وأكثر مسحوقية.
في عالم العطور
نوتة قاعدية ومثبِّت ناعم يمنح أوردات العنبر توهجها العسلي البلسمي، كما يمكنه أن يضيف رفعاً حلواً في طبقات الشيبر العليا. يتناسق مع اللبدانوم والفانيليا والبخور والورد. وهو خيط مميز يجري عبر الأوريانتال الكلاسيكية وتركيبات العنبر المسحوقة.
جدير بالمعرفة
الاسم التجاري يُطبَّق بتساهل. الأوبوبوناكس التاريخي كان يأتي من نبات مختلف تماماً ينتمي لعائلة الجزر، هو Opopanax chironium المتوسطي، في حين أن المادة المستخدمة في العطور اليوم هي دائماً تقريباً راتنج Commiphora، فالاسم الواحد يحمل شيئين متباينين من الناحية النباتية.


بنزوين
بلسم الفانيليا الدافئ يتساقط من شجرة منقورة
ما هو
البنزوين راتنج بلسمي من أشجار Styrax في جنوب شرق آسيا. يأتي بنزوين سيام من Styrax tonkinensis (لاوس وفيتنام)، وبنزوين سومطرة من Styrax benzoin (إندونيسيا). تُحدث شقوق في اللحاء لتُفرز الشجرة صمغاً يتصلب على مدى أشهر إلى دموع حمراء، ثم يُعالج إلى راتنجي وأبسولو.
كيف تشم رائحته
حلو دافئ بلسمي بطابع فانيليا بارز وجوانب مسحوقة عنبرية وقرفوية خفيفة. بنزوين سيام أكثر نعومة وفانيلية، وسومطرة أكثر دخانية بحافة القرفة والستيراكس. يبدأ ناعماً كريمياً ثم يجف في حلاوة مريحة راتنجية تكاد تكون مكرملة.
في عالم العطور
نوتة قاعدية دافئة ومثبِّت لطيف يمنح أوردات العنبر حلاوة وجسماً وتوهجاً فانيلياً. يمتزج مع اللبدانوم والفانيليا والتونكا والبخور، مُلطِّفاً التركيبات الشرقية والشهية. البنزوين دفء محوري في كلاسيكيات الأوريانتال من العصر الذهبي وعدد لا يحصى من تركيبات العنبر.
جدير بالمعرفة
أعطى البنزوين اسمه لحمض البنزويك، ومنه جاءت التسمية الكيميائية للبنزين. يعود الاسم في أصله إلى العربية "لُبان جاوي"، أي لُبان جاوه. لا يتدفق الراتنج من تلقاء نفسه أبداً، فكل دمعة هي الشجرة وهي تلتئم من جرح نُقر فيها عمداً.
طابع العطر
تمضي الدقائق الأولى حارة وحادة، ينتشر الـPeppertree والتوابل بقوة حقيقية. ومع انحسار الحرارة يطفو الـBulgarian Rose عبر الباتشولي، وبتلاته مطبوعة قليلاً بالبراليني المتعلق أسفلها. يتحول الجفاف إلى راتنج قريب من البشرة، تتكثف الفانيليا والبنزوين في شيء يكاد يكون صالحاً للأكل، يُلبَس لا يُعلَن.
أفضل أوقات الارتداء
أمسيات الشتاء العميق والمناسبات الرسمية حيث تكون الغرفة خافتة الإضاءة وحميمة، يناسب من يريد أن يشعر الآخرون بحضوره قبل أن يتكلم.
لماذا ديكانت Hypnotizing Fire
قد يبدو الأوبوبوناكس والبراليني معاً طاغيَين على كيمياء بعض أنواع البشرة، مما يجعل الديكانت الطريقة الوحيدة المنطقية لاختبار ما إذا كان هذا العطر يأسر أم يطغى.
المكونات الرسمية
بهار · قرنفل · شجرة الفلفل · باتشولي · Bulgarian Rose · براليه · فانيليا · أوبوبوناكس · بنزوين
استكشف المزيد: ديكانتات العطور الألترا-نيش · جميع ديكانتات العطور
ذات صلة: أفضل عطور العنبر النيش · أفضل عطور النيش الشتوية
حدِّد الخيارات


الأجواء
اختر حجم العينة
أنت تختار حجم ديكانت، وليس الزجاجة الكاملة











































