Oud Satin Mood

故事

Oud Satin Mood 将沉香木处理为一种质感，而非一份宣言，对如此张扬的原料而言，这并不多见。Francis Kurkdjian 形容它是沉香向大马士革玫瑰俯首致意，再以香草与琥珀收尾，让它如织物一般贴覆于肌肤。

主要香韵轻触香韵，细细探索

玫瑰花香沉香琥珀香草粉香

香韵

玫瑰

丝绒花瓣，蜜糖与尖刺

前段带着露水与果香，继而是果酱般甜稠、带蜂蜜气息的花心，底下藏着一丝青绿的胡椒咬劲。其中真正来自蒸馏花朵的成分极少。玫瑰香韵是搭建出来的，好的玫瑰香韵，闻起来甚至比玫瑰本身更像玫瑰。

香韵

花香

整座花园，从不只是一朵花

不是某一种花，而是许多花的印象：通常是玫瑰、茉莉与橙花彼此交融，直到无法辨认出其中任何一种。甜美、带露，微带粉香，底下藏着花蜜。当人们说一款香水“闻起来像花”却说不出是哪种花时，指的就是它。

香韵

沉香

树木负伤时孕育之物

一味浓密、富树脂的木材，闻来温暖而略带药感，缀着皮革、动物气息的烟熏，底下隐着甜润、近乎畜栏般的腥郁。它古老而沉郁，将肌肤裹进某种浓厚而静默有力的气息。

香韵

琥珀

树脂温热，直至泛出甜意

劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息，宛如在阳光下变软的树液，其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁，也不喧哗。它贴近肌肤，数小时持续散发暖意。

香韵

香草

熟化的豆荚，奶香之下透出酒香

是熟化的豆荚，而不是糖霜。这里的甜带着蛋奶冻般的质感与香脂气息，底下有某种幽暗而微醺的东西，更接近朗姆酒与木柴烟，而不是糖。它温暖上方的一切，磨钝尖锐的棱角，让整支香水慢下来。

香韵

粉香

梳妆肌肤上柔软的静谧

鸢尾根、紫罗兰与细腻滑石粉那丝绒般、略带干爽的柔软，宛如蜜粉，或被体温焐暖的洁净亚麻。它亲密、精致而怀旧，将香水晕染成一片温柔、绵软的薄雾。

香调金字塔点击香调了解详情

前调

保加利亚玫瑰紫罗兰

中调

土耳其玫瑰

后调

沉香木香草琥珀

安息香焦糖雪松

×

前调

保加利亚玫瑰

玫瑰谷黎明时分的清新气息

原料简介

产自卡赞勒克一带的大马士革玫瑰，那里正是保加利亚以玫瑰命名的玫瑰谷。三至四吨花朵投入蒸馏器，才能得到一公斤奥图玫瑰精油。溶剂萃取则得到深红色的原精。

气味描述

开场带着露水感与柠檬般的明亮，随后是蜂蜜，再往下是天鹅绒般的辛香。在两种主要的大马士革玫瑰中，它是更清澈的那一种。给它一些时间，丁香般的暖意便会浮现，伴随一丝蜡质、近乎红茶的气息。

在调香中的运用

调香师看重的正是它的通透感：无论与广藿香、沉香、檀香，还是荔枝这类果香相伴，它都能保持自身的轮廓，而大多数伟大的玫瑰香水都倚重于它。

延伸知识

采收期只有三四周，从五月中旬延续到六月，一整年就只有这几周。采花人在日出前便已下田，因为白天的热度会让精油挥散。存放在阴凉处，奥图玫瑰精油会在瓶中结晶。

×

前调

紫罗兰

带有粉感的紫色花瓣，触手可及却又倏然消逝

原料简介

调香中的紫罗兰，几乎都不是来自紫罗兰花。这种花的出油量极低，如今已几乎无人生产，因此这一香调由紫罗酮构建，这类香料化合物于 1890 年代首次在实验室合成。

气味描述

柔和、清凉而带粉感，有着撒了糖霜般的蜜饯甜美，其后是一层薄薄的青绿湿润感。它温柔而怀旧：帕尔马紫罗兰糖、蜜粉，还有揣在口袋里被压碎的花瓣。

在调香中的运用

在中调里，它做了一件不寻常的事：从甜美中抽走糖分，只留下粉感。鸢尾、玫瑰、皮革与杏仁都向它靠拢，而紫罗兰单花香水带着它，宛如一只旧日的妆奁。

延伸知识

紫罗酮会迅速使嗅觉受体饱和，于是香气仿佛消失，待鼻子恢复后又重新浮现：这是调香界关于嗅觉疲劳的教科书式案例。紫罗兰叶则是另一种原料，青绿，带黄瓜般的清凉。

×

中调

土耳其玫瑰

来自伊斯帕尔塔山谷的辛香蜜糖花瓣

原料简介

伊斯帕尔塔周边的山谷遍植大马士革玫瑰，采摘在天色未明时开始，上午过半便已结束，赶在热气驱散精油之前。蒸馏得到玫瑰精油；溶剂萃取则得到颜色更深、更红的原精，果酱感更浓，也更饱满。

气味描述

蜂蜜与辛香多于露水感。与更明亮的保加利亚玫瑰相比，它显得更温暖、更浓密，开场清新，略带青绿，随后沉淀为丁香般的深沉。边缘还掠过一丝胡椒气息。

在调香中的运用

把它放在中调，整支香水便会变得光彩焕发，还带着些许躁动，绝不是一朵平板的玫瑰。沉香、藏红花、广藿香与天竺葵都与它相处融洽，无论在花香调、西普调还是东方调中皆是如此。

延伸知识

一公斤玫瑰精油需要三到四吨手工采摘的花朵。这个名称也受到保护：“伊斯帕尔塔玫瑰”只属于该省指定的几个地区，种植者哪怕只在界线之外一步，也不得使用。

×

后调

沉香木

受伤的心材，沉香由此而生

原料简介

沉香树一旦受伤便会反击，用树脂浸满伤口，直到原本浅色、无味的木材变得致密。将它焚烧或蒸馏，便得到了沉香。“沉香木”与“沉香”两个名称，指的是同一样东西的不同阶段。

气味描述

放在炭炉上，它变得温暖而甘甜，木质的烟中穿插着树脂与香料。最上等的木料会飘向蜂蜜、熏香与一丝清凉的樟脑气息。较年轻的木料则更青绿、更尖锐，更接近发酵的湿土。

在调香中的运用

它大多从未变成香水，而是作为木料被焚烧，从海湾地区的 bakhoor 到日本的熏香皆是如此。沉香属已列入 CITES 名录，因此贸易受到管制而非被禁止，如今的精油很多来自人工接种的种植园树木。

延伸知识

等级取决于重量：浸满树脂的木块会沉入水中，所以它在东亚的名称都意为“沉水之香”。最稀有的奇楠（kyara）比其他等级更清凉、更甘甜，几乎被奉为神物，价格也与之相称。

×

后调

香草

熟化的兰花豆荚、蛋奶冻与一缕轻烟

原料简介

从兰科藤蔓上摘下的绿色豆荚几乎没有气味。它的香气是造出来的，而不是天生的：经过数月的烫漂、日晒发汗与缓慢干燥，香兰素才会出现。最初产自墨西哥，如今产自马达加斯加。

气味描述

开场是卡仕达酱与焦糖，其下渐显更深沉的一层：干果，以及一缕烟草的烟气。干后转为粉感，紧贴肌肤。真正经过熟化的香草，闻来比单一的香兰素更为深邃。

在调香中的运用

调香师用它来磨圆棱角。过于尖锐、过于青涩、过于冷峻的香调，都能从香草后调中获得温度与厚度，因此它常与零陵香豆、琥珀、檀香和香料一道，成为众多东方调与美食调作品的根基。

延伸知识

每一朵花只开一天。错过这一天便结不出豆荚，因此所有香草都靠人工授粉，这一方法由留尼汪岛上一名十二岁的少年奴隶 Edmond Albius 想出。如今的香草风味大多是合成的。

×

后调

琥珀

调配而成、而非采集而来的温暖树脂光晕

原料简介

世上并没有琥珀树。调香师用劳丹脂（地中海岩玫瑰在夏日炎热中渗出的黏稠树胶），加上安息香与香草，来组合出这种气味。博物馆展柜里的化石树脂，放在肌肤上是没有气味的。

气味描述

起初带蜜意，隐约有动物气息，随后沉淀为金色粉感的暖意：蜂蜡、陈年烟草、磨旧的皮革，底下一缕轻烟。它紧贴肌肤，而不是充满整个房间。

在调香中的运用

它位于后调，把上方的一切稳稳固定，这正是东方调香水如此倚重它的原因。香草与广藿香会把它推向甜美；更多的树脂、香料与干燥草本则把它推向肃穆。

延伸知识

Amber 一词曾指龙涎香，即抹香鲸的蜡质分泌物，这种混淆从未厘清。如今业内用 amber（琥珀）指两样东西：一是这种树脂香韵，几乎总由植物与合成原料构成；二是 Ambroxan 之类的龙涎香替代品。

×

后调

安息香

从割开的树身渗出的温暖香草香脂

原料简介

安息香不会自行流出。要有人在老挝、越南或苏门答腊割开安息香树的树皮，伤口才会渗出树胶，历经数月凝结成泛红的泪滴。

气味描述

甘甜、温暖，带着鲜明的香草气息，底下是粉质的琥珀柔软感。暹罗安息香更圆润、更奶滑；苏门答腊安息香则更具烟熏感，带着肉桂的辛辣。留在肌肤上，它会变得近乎焦糖。

在调香中的运用

一种后调，既是定香剂，又是增甜剂，为琥珀香韵带来光泽，让香水的其余部分安定下来。与劳丹脂、零陵香豆和熏香相伴时，它能柔化尖锐的棱角。

延伸知识

“苯”（benzene）一词便源于此。化学家以这种树脂为苯甲酸（benzoic acid）命名，苯又因苯甲酸而得名。这种树脂本身的名字，则是由阿拉伯语短语 luban jawi（意为“爪哇乳香”）辗转讹变而来。

×

后调

焦糖

糖熬至金黄，化作黄油般的醇香

原料简介

真正的焦糖需要火候：糖越过熔点，直到变成褐色。香水里的焦糖却从不碰火，它在常温下调配而成，以带焦糖气息的分子为骨，再以香草与奶感内酯使之圆润。

气味描述

熔化的太妃糖与牛奶焦糖酱。开场带烘烤感，边缘隐约有坚果香，随后转为奶油般、近乎奶香。用量厚重时变得黏稠浓密；只用微量时，它仅让整体配方更圆润、更温暖。

在调香中的运用

从中调到后调，是它让美食调闻起来可以入口，而让这一类型成名的那些香水，正是以它为基础。香草、零陵香豆、咖啡、果仁糖和广藿香伴其左右，底下铺着安息香与麝香。

延伸知识

美食调家族兴起于1990年代初，至今仍靠同一个分子撑着。乙基麦芽酚在低得离谱的剂量下就闻起来像棉花糖，所以只要多几滴，诱人的食欲感就会变成游乐场的气味。

×

后调

雪松

干燥削尖的铅笔与阳光晒暖的木材

原料简介

调香中的雪松大多并不是雪松，而是刺柏：取自弗吉尼亚与德克萨斯的树种，用木片和锯木厂的刨花经水蒸气蒸馏而成。真正的阿特拉斯雪松确实存在，也有人使用，但它是较小的来源。

气味描述

先是刚削好的铅笔，接着是雪松木衬里的衣柜内部。阿特拉斯雪松偏温暖、烟熏、带香脂感；弗吉尼亚雪松则更锐利、更洁净。无论哪种，最终都沉淀为柔和的锯末暖意，并停留数小时。

在调香中的运用

名副其实的主力原料。它为木质香水撑起骨架，把较轻盈的原料稳住，与岩兰草、玫瑰、柑橘和琥珀都能自在相处。它那带着李子气息的木质核心，贯穿了大多数现代中性木质香水。

延伸知识

古埃及的防腐师把雪松油灌入遗体，而不是焚烧它；雪松木材则用来衬砌墓室与棺椁，他们希望这些能比自己存留得更久。真正的雪松与刺柏共用一个名字，靠的是气味，而非血缘。

香气个性

第一个小时是一份宣言：浓郁的玫瑰层叠着紫罗兰，草莓带来一种熟透碰伤的果实甜意，丰盈多于明亮。当土耳其玫瑰在中调安定下来，沉香随之升起与之相会，在花香的柔软中透出干燥、略带药感的气息。到了尾调，雪松与琥珀让基底更显锐利，香草与安息香则把它重新融回肌肤，留下一缕贴肤的树脂粉质暖意，虽近身，却从不完全消失。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

这款香氛属于冬季与深秋外出的夜晚：浓郁的玫瑰与幽深的沉香，在灯光昏暗、私密的时光里贴肤而行，佩戴者离去许久，香气依然萦绕不散。