Brompton Immortals

故事

Brompton Immortals 是向坐落于布朗普顿路（Brompton Road）的 Harrods 致敬之作，Jordi Fernández 以古埃及的永生传说为其框架。藏红花、粉红胡椒与保加利亚玫瑰，让英式的克制与一种温暖得多的气质并肩而立。

主要香韵轻触香韵，细细探索

温暖辛香香草木质广藿香玫瑰琥珀

香韵

温暖辛香

香料抽屉里灼灼的余烬

肉桂、丁香与肉豆蔻那圆润的热度，干燥而略带树脂，宛如烘焙储物柜，而非锐利的厨房。它营造出一份泛红、包裹的温暖，亲昵而宜于冷天，自内而外拥住肌肤。

香韵

香草

熟化的豆荚，奶香之下透出酒香

是熟化的豆荚，而不是糖霜。这里的甜带着蛋奶冻般的质感与香脂气息，底下有某种幽暗而微醺的东西，更接近朗姆酒与木柴烟，而不是糖。它温暖上方的一切，磨钝尖锐的棱角，让整支香水慢下来。

香韵

木质

锯开木材的干燥纹理

雪松刨花、檀香与干燥岩兰草根的气息，一份打磨过、富树脂的温暖，缀着一缕铅笔盒般的粗粝。它扎根而沉稳，正是那道静默的骨架，使香气读来庄重而持久。

香韵

广藿香

潮湿泥土与幽暗可可

一种深沉、带泥土气息的幽暗，闻来如潮湿的土壤、干燥的木头，以及一缕淡淡的苦甜可可，边缘清凉，近乎樟脑。它给人沉稳踏实之感，又略带神秘，为所触及的一切增添分量与阴影。

香韵

玫瑰

丝绒花瓣，蜜糖与尖刺

前段带着露水与果香，继而是果酱般甜稠、带蜂蜜气息的花心，底下藏着一丝青绿的胡椒咬劲。其中真正来自蒸馏花朵的成分极少。玫瑰香韵是搭建出来的，好的玫瑰香韵，闻起来甚至比玫瑰本身更像玫瑰。

香韵

琥珀

树脂温热，直至泛出甜意

劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息，宛如在阳光下变软的树液，其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁，也不喧哗。它贴近肌肤，数小时持续散发暖意。

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前调

藏红花粉红胡椒

中调

保加利亚玫瑰依兰依兰小花茉莉百合

后调

马达加斯加香草广藿香乳香白麝香

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前调

藏红花

深红丝缕，散发皮革、蜂蜜与干草气息

原料简介

每朵秋天绽放的番红花里藏着三根深红色的丝，每一根都要靠人手摘取。这些柱头干燥后，或浸制成酊剂，或萃取为原精。整条供应链，仅此而已。

气味描述

先是干草、蜂蜜和温热的吐司，随后底下浮现出金属与皮革般的气息，这出自一种名为藏红花醛（safranal）的分子。干化后归于麂皮、烟草与带尘感的琥珀，边缘略带苦味。

在调香中的运用

它栖身于中调，泛着微红的光，是辛香与皮革之间的枢纽。调香师频繁地将它与玫瑰相配，这一组合已自成一派；整套皮革香韵也可以单凭它构建而成。

延伸知识

一千克藏红花需要约 15 万朵手工采摘的花，以及许多天弯腰劳作，因此几乎没有真正的藏红花用于香水。香水中的藏红花香调，大多改以合成藏红花醛调配而成。

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前调

粉红胡椒

明亮的玫瑰浆果，带着跳跃的辛香气泡

原料简介

它并不是胡椒。这些玫瑰色的浆果来自一种南美树木，与胡椒藤在植物学上毫无关联；浆果干燥后，经水蒸气蒸馏或以 CO2 萃取。

气味描述

比黑胡椒更具玫瑰感与果香，只有一丝微微的辛辣刺感。碾碎的浆果、近似杜松的树脂气息、一抹柑橘。它在开场一闪而过，很快消散，留下柔和温暖的辛香。

在调香中的运用

当一款作品需要辛香却不要灼热时，调香师便会想到它。它为花香调覆上一层玫瑰色的气泡感，让木质与琥珀调更显清新，与佛手柑和广藿香也十分相配。这种气泡感是现代果香花香调的标志。

延伸知识

它真正所属的，是腰果所在的漆树科；亲缘之近，使得对腰果或芒果过敏的人，有时对这种浆果也会过敏。入菜之前，值得先了解这一点。

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中调

保加利亚玫瑰

玫瑰谷黎明时分的清新气息

原料简介

产自卡赞勒克一带的大马士革玫瑰，那里正是保加利亚以玫瑰命名的玫瑰谷。三至四吨花朵投入蒸馏器，才能得到一公斤奥图玫瑰精油。溶剂萃取则得到深红色的原精。

气味描述

开场带着露水感与柠檬般的明亮，随后是蜂蜜，再往下是天鹅绒般的辛香。在两种主要的大马士革玫瑰中，它是更清澈的那一种。给它一些时间，丁香般的暖意便会浮现，伴随一丝蜡质、近乎红茶的气息。

在调香中的运用

调香师看重的正是它的通透感：无论与广藿香、沉香、檀香，还是荔枝这类果香相伴，它都能保持自身的轮廓，而大多数伟大的玫瑰香水都倚重于它。

延伸知识

采收期只有三四周，从五月中旬延续到六月，一整年就只有这几周。采花人在日出前便已下田，因为白天的热度会让精油挥散。存放在阴凉处，奥图玫瑰精油会在瓶中结晶。

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中调

依兰依兰

阳光温热的热带花朵，香蕉奶油与茉莉交融

原料简介

一朵低垂的黄色星形花，从热带树上手工采下，在蒸馏器中停留十五至二十小时。馏出液分段收集，每一段都是不同的等级，从特级一直到三级。

气味描述

奶润而醉人，茉莉覆在类似香蕉卡仕达的气息之上，橡胶与丁香贯穿其间。特级是明亮、带果香与辛香的那一段；后段馏分更深沉、更丰厚，略带药感，尾调蜡质而圆润。

在调香中的运用

在中调中，它连接茉莉、玫瑰与晚香玉，并让柑橘前调不至于单薄。它承载着经典醛香作品中的花束，一款阳光感的缇阿蕾（tiare）香韵之所以闻起来充满热带风情，原因正是它。

延伸知识

在印度尼西亚，人们把这种花撒在新婚夫妇的床上。它的名字来自他加禄语 ilang-ilang，意为“花中之花”。香气最浓的花朵在黎明时分采摘，趁它们仍带着凉意。

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中调

小花茉莉

入夜后绽放、带茶香绿意的茉莉

原料简介

这种花在天黑后开放，那时香气最为浓郁，因此采花人会在清晨趁花苞尚未绽开时将其摘下。溶剂萃取得到蜡状凝脂，再以酒精洗涤，便得到原精。

气味描述

比大花茉莉（grandiflorum）更青绿、更有茶感，果香也少得多。初闻清脆，略带蜡质，几乎透着一丝香蕉气息，随后渐暖，化为吲哚的甜美。这吲哚正是它的动物气息所在：近闻令人微醺，却依然明亮通透。

在调香中的运用

作为中调，它为白花花束带来丰盈的体量与轻扬感。它与玫瑰、晚香玉、檀香和绿茶相得益彰，能柔化尖锐的柑橘；一些以夜间开花为主题的单花香水，几乎全靠它撑起。

延伸知识

它就是菲律宾国花 sampaguita，被串成花环，也用来窨制中国茶。细小的花朵在漫长的花季里每天清晨手工采摘，让它的原精跻身最昂贵的花香原料之列。

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中调

百合

清凉的白色喇叭形花朵，花粉之下透着胡椒般的辛辣

原料简介

真正的百合，即百合属（Lilium）：卡萨布兰卡、星辰百合这类硕大的喇叭形花朵，一枝便能香满一室。压榨它们得不到任何可用的东西，因此这一香调要依据从活花上采集的顶空分析数据重新构建。

气味描述

清凉而带奶油质感的白花香，边缘透着青绿与蜡感，还有一丝出人意料的胡椒般提振。水润的透明感浮在上层，下面是一层蜜意，被花粉烘得温暖。它介于晚香玉的丰腴与木兰的清凉之间。

在调香中的运用

作为中调，它让花束有体量却不显沉重，把花束撑开，而非填满。它与玫瑰、小苍兰、木兰、青绿调和柔和的麝香相伴，也能独自撑起百合单花香水。

延伸知识

铃兰（muguet）完全是另一种植物，也同样是重构而来，因此两种都叫“百合”的香调，闻起来可以毫不相像。一个是喇叭，一个是一茎细小的铃铛。

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后调

马达加斯加香草

熟化的黑色豆荚，散发深沉的酒香甜意

原料简介

一枚兰花豆荚，经漂烫、发汗、日晒，再静置养护数月，直至变得乌黑柔韧。马达加斯加东北海岸的产量居全球之首，最终以原精或酊剂的形式萃取。

气味描述

卡仕达与果干覆于朗姆酒般的深度之上，带着烟熏、木质和一缕淡淡的烟草气息，这些都是合成香兰素从来没有的。起初丰润而富香脂感，随后化为柔和的粉质甜香，渐渐近乎皮革。

在调香中的运用

它是后调，是定香剂，也是美食调香水能留香一整天的原因。它与琥珀、零陵香豆、檀香和香料一同沉淀，天然原料所蕴含的深度，正是烟熏东方调与香草单花香水赖以成立的根基。

延伸知识

在墨西哥以外，没有哪种蜜蜂会为这种兰花授粉，因此每朵花都须在开放后数小时内以人工授粉。这一技巧由留尼汪岛上一名年仅十二岁的被奴役少年 Edmond Albius 于1841年摸索出来。

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后调

广藿香

雨后潮湿的泥土与深色木质

原料简介

没人会猜到它属于薄荷科，但事实正是如此：这种枝叶繁茂的灌木，叶片需晾干并放置熟成，几近发酵，之后再经蒸馏，得到如糖浆般浓稠深色的精油。

气味描述

湿润的泥土、森林地面、古老的酒窖，底下是一丝酒香般的甜。新油可能来势锐利而青绿，近乎樟脑。陈油则走向另一端，化为巧克力与皮革，并持久停留数小时。

在调香中的运用

几乎没有什么能像它这样稳住一支香水。西普调与东方调都建立在这一锚点之上，在玫瑰、岩兰草或劳丹脂之下加几滴，便能让整支香水在肌肤上停留数小时。

延伸知识

十九世纪的克什米尔披肩在运输途中裹以干燥的广藿香叶来防蛀，欧洲人由此学会了仅凭气味辨别真品。这种精油会随陈化而愈发出色，这是几乎所有精油都做不到的，它如同美酒一般日渐醇和。

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后调

乳香

经阳光炙烤的树脂泪珠，散发神圣烟香

原料简介

Olibanum 与 frankincense 是同一样东西，都是乳香，只是其中一个词更古老。采集者在阿曼、也门和索马里割开乳香树的树皮；乳白色的树液渗出，在阳光下硬化成琥珀色的泪滴。

气味描述

明亮而干燥，柠檬皮与松木覆在香脂般的暖意之上，其间贯穿着胡椒与一丝清凉的樟脑气息。它渐渐变得柔和，转为琥珀般的沉静。古老的石头、温暖的尘埃、一座空荡的教堂。

在调香中的运用

当一款调和香需要透气时，调香师便会用它：它为熏香调与琥珀调带来轻扬与清凉的光彩，而不是重量。没药、玫瑰、柑橘与劳丹脂都能与它自在相处。

延伸知识

乳香曾与黄金同价，沿着阿拉伯商队之路向北运送，这也是它出现在耶稣降生故事中的原因。如今，过度割取、过度放牧与甲虫侵害正使野生乳香树林日渐稀疏。

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后调

白麝香

几乎无处不在的洁净合成麝香

原料简介

白麝香是货架上的一个类别，而不是某一种原料。其背后是各种洁净的合成麝香：最为人熟知的是 Galaxolide，旁边还有 Habanolide 等更轻盈的大环麝香；它们共同撑起了当今几乎每一款香水的底调。

气味描述

前提是闻得到它：柔和、空灵、轻若无物，像清新的棉布、温热的肌肤与粉质香皂；若由 Galaxolide 担纲，还会透出一丝淡淡的果香微光。更像洗过的织物，而非鲜活的生命。

在调香中的运用

这是出色的扩散剂与定香剂：稳定、包容，能延展周围的一切，现代香水那种如第二层肌肤般的尾调正由此而来。较早的多环麝香正接受环境方面的审查，促使调香师转向可生物降解的大环麝香。

延伸知识

相当多的人闻不到 Galaxolide，因此同一款香水在一个人身上消失无踪，在另一个人身上却盛放开来。如今大多数人口中的麝香，指的就是白麝香：洁净、柔和，毫无动物气息。

香气个性

藏红花带着矿物感的锋利率先登场，粉红胡椒细微的噼啪声让它更显锐利。中调里，玫瑰与阿拉伯茉莉交融成一片浓郁温暖的花香，依兰依兰添上蜡质、近乎迷醉的深度。到了尾调，广藿香与乳香全面接管，树脂感浓厚，紧贴肌肤，香草只是一声低低的嗡鸣，而非甜味。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

专为寒冷夜晚与正式室内场合而生，那种脱下外套、香气终于得以自由呼吸的时刻。适合着装讲究、以刻意的分量感示人的佩戴者。