






Bidzina Kanchaveli
Envy
故事
这份嫉妒是 Bidzina Kanchaveli 自己的:他从这种情绪内部调制了这款香水,那时它已变得足够有形,可以着手创作。谈到成品,他说:“你短暂地感知到这气味。片刻之后,有什么不见了。”这份缺失把鼻子重新牵回肌肤上残留的一切。他请求不要匆忙评判。每一瓶都是手工制作的独一无二的瓷器,所以这款关于渴望他人所有之物的香水,装在一件只有一个人能拥有的物件里。


皮革
一件饱经风霜的旧夹克
鞣制过的兽皮与桦木焦油,干燥、烟熏,其下是一丝苦涩的粗粝与烟草。有时崭新而带漆光,像汽车内饰;有时磨得柔软,像穿薄了的麂皮手套。无论哪一种,闻起来都带着被使用过的痕迹。


动物气息
肌肤、皮毛,以及一丝未被驯服的野性
一种原始、带着体温的麝香气息,让人想到肌肤、发丝与皮毛,时而甜美带粉感,时而尖锐而隐含野性。在最好的状态下,您分不清香水在哪里结束、佩戴者从哪里开始。在最浓烈时,它正是有些人退避三舍的原因。
温暖辛香
香料抽屉里灼灼的余烬
肉桂、丁香与肉豆蔻那圆润的热度,干燥而略带树脂,宛如烘焙储物柜,而非锐利的厨房。它营造出一份泛红、包裹的温暖,亲昵而宜于冷天,自内而外拥住肌肤。


烟熏
焦黑的木材与升腾的余烬
燃烧木材、阴燃香薰与残留灰烬那干燥、焦黑的气息,时而焦油般,时而缥缈灰白。它沉郁而充满氛围,唤起一炉将熄的火,以及一股清凉气流送来它最后的呼吸。


青绿调
折断茎叶时那一声清脆的翠意
原料简介
这不是一种原料,而是一个完整的家族:割下的青草、折断的茎秆、揉碎的叶片、沾在指尖的汁液。调香师用白松香、紫罗兰叶与番茄叶来构建它,再以模拟撕裂叶片的香料化学品使之更加锐利。
气味描述
清冷、水润而锋利,如同在指间折断的一截茎秆。开场带着咬劲,几近苦涩,满是汁液与碾碎的叶片;有些版本转为带露水感的黄瓜清新,另一些则转向烟熏。它随后安静下来,在中调之下化作一片植物的清凉。
在调香中的运用
它主要作为前调与中调的效果出现,因其写实、提升感以及削减甜腻的能力而受到重视。白松香与紫罗兰叶承载着经典的青绿标志,战后年代的醛香花香调则奠定了其范本。
延伸知识
撕开一片叶子,植物会立刻以 cis-3-hexenol(叶醇)回应,这是它化学警报信号的一部分。你的鼻子把它读作刚修剪的青草与新切的茎秆。


动物调
香水之下,一声温暖贴肤的低吼
原料简介
它不是一种原料,而是一个音域:配方中温暖、贴近身体的那一端,闻起来有生活痕迹的部分。旧日的来源大多已退出调香师的调色板,取而代之的是麝葵、劳丹脂和芳香化学品。
气味描述
一道暖意的光谱。麝香柔和,如同肌肤;灵猫香在微量时尖锐而带粪臭,稀释后却如丝绒;海狸香带皮革与烟熏感;龙涎香咸而带海洋气息。合在一起:皮毛、呼吸,以及洁净滑向污浊的那条界线。
在调香中的运用
它们被织入后调,让一款香水感觉是穿在身上的,而不只是喷上去的。没有它们,配方始终彬彬有礼;有了它们,配方便有了脉搏。伟大的动物调东方香、西普香与皮革香,都以这份暖意为轴心。
延伸知识
现代香水瓶里的动物调,几乎全都是用芳香化学品与植物构建的,这也是它们闻起来像肌肤、而不像动物的原因。您得到的,是一种让人联想到一个人的温暖。


皮革
鞣制兽皮、烟熏与动物暖意
原料简介
世上没有皮革精油。调香师以桦木焦油与刺柏焦油、烟熏蒸馏的木材,再加上苏合香与劳丹脂树脂、异丁基喹啉(isobutyl quinoline)和 Safraleine 类分子,重建这种气味,呼应昔日鞣制兽皮所用的单宁与油脂。
气味描述
烟熏、干燥而带动物气息,从柔软的新麂皮一直延伸到浸满焦油的旧马鞍。桦木焦油版本显得烟灰感重、带酚类气息,近乎篝火与创可贴;较柔和的麂皮香韵则转为粉香、花香与肌肤般的温暖。
在调香中的运用
一种后调,赋予香水骨架与肉欲的锋芒。它在玫瑰与紫罗兰之下、与烟草和沉香相伴时最能施展;花香中调一旦落在皮革之上,便带上了无可错认的人的气息。
延伸知识
这一香型诞生于俄罗斯,那里的靴子与书籍装帧都以桦木焦油处理,而“俄罗斯皮革”至今仍指那种气味。真正的鞣制用油大多因安全原因受到限制,所以如今的皮革香都是重构之作。
香气个性
持久留下的、到就寝时仍在的,是皮革与一缕烟熏,主要被站得近的人捕捉到。要走到那一步需要耐心。起初几乎没什么可抓住的,只有一缕青绿、干燥的苦意,显现又隐退。随后动物性的暖意填入这道空隙,香气变得容易找到。
最佳佩戴时机
一个潮湿冬夜的画廊开幕,夜晚还有好几个小时。起初,身旁的朋友几乎闻不到什么;稍后,皮革与烟熏才会传到他们那里,却从不会传给房间另一头的人。
选择选项







氛围
调香师
Bidzina Kanchaveli
创始人兼调香师
格鲁吉亚艺术家、前电影人,在柏林经营自己的工作室,每一只混凝土或瓷质香水瓶都由他与香气一同亲手塑造。他的 Color Series 收录 Kanchaveli White 与 Kanchaveli Yellow;Emotion Series 香精则包括 Kanchaveli Hate、Kanchaveli Fear、Kanchaveli Grief 与 Kanchaveli Envy。
香氛世家
一款香水,从一种情绪内部谱写而成,瓶身由手工浇铸。
Bidzina Kanchaveli 是一位格鲁吉亚艺术家兼电影人,工作室设在柏林。他从单一情绪状态出发构建每一款浓香精,而非围绕香调金字塔。每只瓶子都以手工拉坯烧制成瓷,或以混凝土浇铸而成,让器物与香气浑然一体。
- 产地
- 德国柏林
- 代表作
- Emotions 与 Colour 系列









































