Dominique Ropion заболел в семь лет, его отправили поправляться в горы, и свое чувство обоняния он ведет от воздуха, которым научился дышать там. Он изучал физику, когда стажировка в Roure привела к шести годам обучения: сначала в школе Roure, затем у Roure Bertrand Dupont в Грасе и Париже, прежде чем он присоединился к Jean-Louis Sieuzac. Givenchy Ysatis, выпущенный в 1984 году, стал его первым ароматом: его выбрал президент Givenchy, и композицию завершили за две недели. В 2000 году он пришел в IFF, а в 2018 году получил там звание мастер-парфюмера.
Он работает через баланс, проверяя каждый новый материал в сотнях проб по отношению к целому. Один или с коллегами он создал Givenchy Amarige, Mugler Alien вместе с Laurent Bruyère, Viktor & Rolf Flowerbomb, Lancôme La Vie Est Belle и Paco Rabanne Olympéa вместе с Anne Flipo и Loc Dong. Он преподает во внутренней школе IFF и в 2008 году получил премию Prix François Coty.
Для Frédéric Malle он создал Carnal Flower, результат восемнадцатимесячного изучения туберозы, а также Vetiver Extraordinaire, Geranium pour Monsieur, Une Fleur de Cassie и Portrait of a Lady. Portrait of a Lady сочетает плотную турецкую розу с гвоздикой, малиной и черной смородиной на основе пачули, ладана и сандала.
