Alessandro Gualtieri родился в Милане в 1967 году и в 1989 году начал обучение в Haarmann & Reimer в Хольцминдене, Германия, многое переняв также от итальянского эмигранта, с которым познакомился в единственном баре городка. Поездки в Оман, Индию и Йемен научили его традиционным материалам и методам. Он много лет сочинял ароматы для Fendi, Versace и Helmut Lang, затем работал штатным парфюмером в Diesel, прежде чем обосноваться в Амстердаме и основать в 2007 году Nasomatto (по-итальянски «безумный нос»).
Свои работы он подписывает как The Nose и никогда не публикует список нот. Каждый флакон Nasomatto представляет собой экстракт, построенный вокруг одной идеи. Nasomatto Black Afgano, выпущенный в 2009 году, потребовал шести лет работы, чтобы уловить запах гашиша высшего качества, и тот же дом выпустил Silver Musk, Duro и Pardon. Orto Parisi появился в 2014 году: orto по-итальянски означает «огород», и дом посвящён его деду Vincenzo Parisi, чей сад отчасти вдохновил на это название. Документальный фильм Paul Rigter 2017 года The Nose: Searching for Blamage запечатлел его работу.
В портфеле Nasomatto также Narcotic V, построенный на притяжении женской сексуальной силы, Baraonda 2016 года, идущий за первозданным ощущением вкуса, и Micodelirio, исследование природного, витального безумия 2026 года. Для Orto Parisi он создал Megamare, образ открытого моря и один из бестселлеров дома, и Risvelium, выпущенный в 2025 году вокруг идеи пробуждения.