Jimmy Bodin은 정규 교육을 받지 않은 프랑스인 조향사다. 그는 고급 향수를 사랑한 어머니와 함께 소박한 가정에서 자랐고, 그의 메종은 어머니를 기리며 그녀의 이름 Jousset을 쓴다. 그가 조향에 입문한 계기는 다시 구할 수 없게 된 향수 하나였다. 그는 그 향을 해독하기로 마음먹었고, 원료가 어떻게 작용하고 어코드가 어떻게 만들어지는지 독학으로 익혔다.
그는 아내 Melis와 함께 2020년 Jousset Parfums를 세웠고, 프랑스에 있는 메종 자체 아틀리에에서 향수를 손수 만든다. 메종의 시그니처는 진한 식용 향을 내는 Ultra-Gourmand 계열이지만, 정작 그 자신은 강한 우드를 즐겨 뿌린다. Jousset Accident à la Vanille는 그의 연구소에서 바닐라가 결코 같은 조합에 쓰일 일이 없던 원료들과 만나며 생긴 실수에서 시작되었으며, Jousset Le Gourmand, Jousset Ciao Bello Pistachio와 함께 메종의 베스트셀러에 속한다.
루마니아 예술가 Adi ale Van을 위해서는 가장 자주 이름을 올리는 조향사로, 향수 스무 편 이상에 이름이 실려 있다. Adi ale Van Decembrie 89는 1989년 12월의 격변기, 어느 마을에서 보낸 아이의 겨울을 떠올리며 사과와 오렌지, 헤이즐넛과 바닐라빈, 이어 럼과 바닐라 압솔루트로 이어진다. 75병 한정판인 Adi ale Van My Judgement Day는 더 어둡다. 라벤더와 블랙 프랑킨센스를 그레이 벤조인, 시스투스, 오크모스, 몰약, 라다넘 위에 얹는다.
