Cécile ZarokianはISIPCAを卒業し、Robertetで4年間修業を積み、2009年には最初の香水Amouage Epic Womanを作曲した。27歳で独立し、2011年にはパリに自身のクリエイティブスタジオを開いた。7人のチームを率いる代表として運営する一方、Pernod RicardやSuntoryといった飲料グループの香りのアイデンティティも手がけている。
手がけたプロジェクトはMDCI Nuit AndalouseやMasque Milano Tangoから、Puredistance RubikonaやCreed Oud Zarianまで数多い。2018年に作曲したNishane Aniは、廃墟となった中世アルメニアの都市にちなんで名付けられ、ブランドのベストセラーとなり、2023年にはAni Xが続いた。Granado Bossaはリオの浜辺への散歩から生まれた香りで、空気に漂うフランジパニと間近に迫る海を映し、ブラジルのメゾンの創業150周年を記念して2020年末に発売された。Amouageのためには10作以上を手がけており、その中にはMaterialや、2023年にUS Fragrance Foundation Awardを受賞したOpus XIV Royal Tobaccoが含まれる。
Amouage Epic 56 Womanは、彼女の最初の香水を香料濃度56パーセント、18週間熟成させて作り直した香りで、ケンティフォリアローズ、ジャスミンティー、オウド、フランキンセンスの上にクミン、ピンクペッパー、シナモンを重ねている。メゾンのEssencesコレクションに属するAmouage Outlandsは、ベンゾイン、ラブダナム、アンバーグリス、バーチ、オウドの上にサフラン、アニス、コリアンダーを重ね、2024年にMarie Claire Prix International du Parfumを受賞した。
