


Ex Nihilo
Brompton Immortals Extrait
La Storia
L'extrait mantiene lo stesso riferimento, un omaggio a Harrods su Brompton Road costruito attorno alla leggenda egizia dell'immortalità, a una concentrazione che dà più peso alla rosa e alla vaniglia. Jordi Fernández conserva la struttura e ne abbassa il baricentro.
Speziato Caldo
Braci ardenti del cassetto delle spezie
Il calore arrotondato di cannella, chiodi di garofano e noce moscata, secco e lievemente resinoso, come una dispensa che profuma di forno più che una cucina pungente. Crea un tepore acceso e avvolgente che risulta intimo e da stagione fredda, abbracciando la pelle dall'interno.

Floreale Bianco
I fiori che senti da un capo all'altro del giardino
Gelsomino e tuberosa lo condividono: petali spessi e cremosi con una dolcezza matura, quasi animale, al di sotto, l'indolo che impedisce ai grandi floreali di sembrare mai educati. Verde ai bordi, frutto troppo maturo al centro, e più intenso sulla pelle calda.


Patchouli
Terra umida e cacao scuro
Un'oscurità profonda e terrosa che profuma di terra umida, legno secco e un lieve cacao agrodolce, con un tocco fresco, quasi canforato. Dà un senso di radicamento e un velo di mistero, e aggiunge peso e ombra a tutto ciò che tocca.


Legnoso
La grana secca del legno tagliato
L'odore di trucioli di cedro, sandalo e radici secche di vetiver, un calore levigato e resinoso con un lieve graffio da astuccio di matite. Trasmette solidità e compostezza: è la spina dorsale silenziosa che fa apparire un profumo serio e duraturo.


Vaniglia
Baccello stagionato, liquoroso sotto la crema
Baccelli stagionati, non glassa. Qui la dolcezza sa di crema pasticcera ed è balsamica, con qualcosa di scuro e alcolico sotto, più vicina al rum e al fumo di legna che allo zucchero. Scalda tutto ciò che le sta sopra, smussa gli spigoli e rallenta l'insieme.


Muschiato
Il respiro caldo della pelle pulita
Un tepore morbido e lievemente animalico che profuma di pelle pulita e bucato appena asciugato, intimo e vagamente dolce. Vibra sommesso sotto una fragranza, una seconda pelle che si avverte solo quando qualcuno è già abbastanza vicino da coglierla.
Zafferano
Fili cremisi che respirano cuoio, miele e fieno secco
Cos'è
In ogni fiore di croco autunnale ci sono tre fili cremisi, e una mano li stacca uno per uno. Essiccati, quegli stimmi vengono messi in infusione per una tintura o estratti in un'assoluta. Questa è l'intera filiera.
Come odora
Prima fieno, miele e pane tostato caldo, poi qualcosa di metallico e cuoiato al di sotto, opera di una molecola chiamata safranale. Si asciuga in camoscio, tabacco e ambra polverosa, amaro ai bordi.
In profumeria
Vive nel cuore, con un bagliore rossastro, cerniera tra spezia e cuoio. I profumieri lo sposano alla rosa così spesso che l'abbinamento è diventato un genere, e interi accordi di cuoio vengono costruiti soltanto su di esso.
Da sapere
Un chilogrammo di zafferano costa circa 150.000 fiori raccolti a mano e molti giorni di lavoro chini sui campi, ed è per questo che quasi nulla arriva alla profumeria. La maggior parte delle note di zafferano è invece costruita con safranale sintetico.
Pepe Rosa
Bacche rosate e luminose con un'effervescenza speziata
Cos'è
Non è pepe. Le bacche rosate provengono da un albero sudamericano che non ha alcun legame botanico con il rampicante del pepe; vengono essiccate e poi distillate in corrente di vapore o estratte con CO2.
Come odora
Più rosato e fruttato del pepe nero, con appena un pizzico di calore. Bacche schiacciate, una resina che ricorda il ginepro, un guizzo di agrumi. Brilla in apertura e sparisce in fretta, lasciando dietro di sé una speziatura calda e delicata.
In profumeria
I profumieri lo scelgono quando una composizione ha bisogno di spezia senza calore. Stende un'effervescenza rosata sui floreali, rinfresca legni e ambre e si sposa bene con bergamotto e patchouli. Quell'effervescenza è una firma del fruttato-floreale moderno.
Da sapere
La famiglia a cui appartiene davvero è quella dell'anacardio, così vicina che chi reagisce ad anacardi o mango a volte reagisce anche a queste bacche. Meglio saperlo prima di usarle in cucina.

Lysylang
La terza frazione dell'ylang, resa solare e cremosa
Cos'è
Quando si distilla lo ylang-ylang, l'olio esce in qualità successive: prima l'Extra, poi la Prima, la Seconda e la Terza, ognuna con un odore diverso dalla precedente. Lysylang nasce da una Terza, scomposta e ricostruita con le parti che valeva la pena conservare.
Come odora
Più morbido e più dolce dello ylang grezzo, senza la sua punta di banana e medicinale. Quello che si ottiene, invece, è solare: frangipane e gelsomino su un calore cremoso di cocco e monoi, attraversato da una sottile speziatura simile al giglio.
In profumeria
Nel cuore fa il lavoro dello ylang senza il suo volume. Arrotonda i floreali bianchi, si accompagna con naturalezza a tuberosa, cocco e muschi morbidi, e dona quel caldo bagliore da fiore di spiaggia che sta dietro a molte fragranze solari moderne.
Da sapere
Qui Robertet non ha inventato una molecola. Ha ripreso una frazione che gran parte del settore considera la meno pregiata e vi ha trovato una materia prima: una forma di ingegno più discreta della sintesi.
Gelsomino
Il fiore bianco inebriante al cuore pulsante della profumeria
Cos'è
La raccolta si fa a mano, al buio, da prima dell'alba fino al mattino. I fiori sono troppo fragili per la distillazione, così un solvente ne trasferisce l'olio in una concreta cerosa, e un lavaggio con l'alcol ne ricava l'assoluta.
Come odora
Dolce, denso e mielato, con qualcosa di lievemente animale al di sotto. Il sambac è verde, luminoso, con un tono di tè; il grandiflorum è più fruttato, più cremoso, più pesante sulla pelle. Nel fondo entrambi diventano caldi e morbidi, con un muschio dai toni di fungo che si coglie solo da vicino.
In profumeria
Posto nel cuore, lega un'apertura agrumata ai legni sottostanti e dà volume a entrambi. Rosa, tuberosa, sandalo e muschio lo accolgono tutti bene. Non pochi profumi si reggono sul solo gelsomino.
Da sapere
Per un solo grammo di assoluta servono circa cinquemila fiori raccolti a mano: è tra le materie più costose della profumeria. Parte della sua profondità viene dall'indolo, che concentrato sa di decomposizione e diventa radioso nella traccia che il fiore porta con sé.


Rosa Bulgara
Il respiro fresco dell'alba nella Valle delle Rose
Cos'è
Rose di Damasco intorno a Kazanlak, nella valle a cui la Bulgaria ha dato il loro nome. Nell'alambicco finiscono dalle tre alle quattro tonnellate di fiori per un solo chilo di otto di rosa. L'estrazione con solvente dà un'assoluta di un rosso intenso.
Come odora
Rugiadosa e luminosa di limone in testa, poi miele, poi una spezia vellutata al di sotto. È la più limpida delle due grandi rose di Damasco. Col tempo affiora un calore di chiodo di garofano, con qualcosa di ceroso e vicino al tè nero.
In profumeria
I profumieri ne cercano la trasparenza: mantiene la sua forma accanto a patchouli, oud, sandalo o a qualcosa di fruttato come il litchi, e la maggior parte delle grandi fragranze alla rosa si regge su di essa.
Da sapere
La raccolta dura tre o quattro settimane, da metà maggio a giugno, e in quel breve arco si gioca l'intera annata. I raccoglitori escono prima dell'alba perché il caldo del giorno fa evaporare l'olio. Lasciato al fresco, l'otto cristallizza nel flacone.

Patchouli
Terra umida e legno scuro dopo la pioggia
Cos'è
Nessuno penserebbe alla menta, eppure la famiglia è quella: un arbusto frondoso le cui foglie vengono essiccate e lasciate stagionare, quasi fino a fermentare, prima che la distillazione ne estragga un olio denso e scuro come uno sciroppo.
Come odora
Terra bagnata, sottobosco, una vecchia cantina, con una dolcezza vinosa al di sotto. L'olio giovane può arrivarti addosso tagliente e verde, quasi canforato. L'olio invecchiato va nella direzione opposta, verso cioccolato e cuoio, e resta lì per ore.
In profumeria
Quasi nulla ancora una composizione come il patchouli. Chypre e orientali sono costruiti su quell'àncora, e poche gocce sotto rosa, vetiver o labdano tengono tutto sulla pelle per ore.
Da sapere
Nell'Ottocento gli scialli del Kashmir viaggiavano avvolti in foglie di patchouli essiccate per tenere lontane le tarme, e gli europei impararono a riconoscere quelli autentici dal solo odore. L'olio migliora invecchiando, cosa che quasi nessun olio essenziale fa, e si ammorbidisce come il vino.


Vaniglia
Baccelli di orchidea stagionati, crema pasticcera e un filo di fumo
Cos'è
I baccelli verdi si staccano dall'orchidea rampicante quasi senza odore. Il profumo si crea, non si trova: mesi di scottatura, sudorazione al sole e lenta essiccazione prima che compaia la vanillina. Prima il Messico, oggi il Madagascar.
Come odora
Crema pasticciera e caramello in apertura, poi qualcosa di più scuro al di sotto: frutta secca e un filo di fumo di tabacco. Asciugandosi diventa cipriato e resta vicino alla pelle. La vera vaniglia stagionata risulta più profonda della sola vanillina.
In profumeria
I profumieri la usano per smussare gli spigoli. Tutto ciò che è troppo tagliente, troppo verde, troppo austero trova calore e corpo in una base di vaniglia: per questo è l'àncora di tante composizioni orientali e gourmand, accanto a tonka, ambra, sandalo e spezie.
Da sapere
Ogni fiore si apre per un solo giorno. Se quel giorno passa, non nasce alcun baccello: per questo l'impollinazione avviene interamente a mano, con un espediente ideato da Edmond Albius, un ragazzo di dodici anni ridotto in schiavitù sull'isola di Réunion. Oggi la maggior parte dell'aroma di vaniglia è sintetica.

Olibano
Lacrime di resina baciate dal sole che profumano di fumo sacro
Cos'è
Olibano e incenso sono la stessa cosa, solo che una parola è più antica dell'altra. I raccoglitori incidono la corteccia degli alberi di Boswellia in Oman, Yemen e Somalia; la linfa lattiginosa cola e si indurisce al sole in lacrime ambrate.
Come odora
Luminoso e secco, scorza di limone e pino su un calore balsamico, attraversato da pepe e da uno slancio fresco di canfora. Col tempo si ammorbidisce e diventa ambrato e quieto. Pietra antica, polvere calda, una chiesa vuota.
In profumeria
I profumieri lo scelgono quando una miscela ha bisogno d'aria: alle composizioni d'incenso e d'ambra dona slancio e una luminosità fresca, non peso. Mirra, rosa, agrumi e labdano gli stanno accanto con naturalezza.
Da sapere
L'olibano era un tempo prezioso quanto l'oro e viaggiava verso nord lungo le vie carovaniere d'Arabia, ed è per questo che compare nella Natività. Incisioni eccessive, pascolo intensivo e danni dei coleotteri stanno ora diradando le popolazioni selvatiche.

Muschio Bianco
Il muschio sintetico pulito presente in quasi tutto
Cos'è
Muschio bianco è il nome di uno scaffale, non di un materiale. Dietro ci sono muschi sintetici puliti, di cui il più noto è il Galaxolide, affiancato da macrociclici più leggeri come l'Habanolide; insieme ancorano il fondo di quasi ogni fragranza prodotta oggi.
Come odora
Sempre che tu riesca a sentirlo: morbido, arioso, impalpabile, evoca cotone fresco, pelle calda e sapone cipriato, con un lieve riflesso fruttato quando a lavorare è il Galaxolide. Sa di bucato più che di vivo.
In profumeria
È il grande diffusore e fissativo: stabile, accomodante, capace di distendere tutto ciò che lo circonda, ed è così che un profumo moderno ottiene il suo fondo da seconda pelle. I muschi policiclici più vecchi sono sotto esame per il loro impatto ambientale, e questo spinge i profumieri verso i macrociclici biodegradabili.
Da sapere
Un buon numero di persone non riesce a percepire il Galaxolide, così la stessa fragranza svanisce su una pelle e sboccia su quella accanto. Oggi, per quasi tutti, muschio significa muschio bianco: pulito, morbido, senza nulla di animale.
Carattere Olfattivo
Lo zafferano porta una nota calda, leggermente ferrosa, contro il morso del pepe rosa, prima che il cuore la ammorbidisca in fiori ricchi e cipriati. Lysylang e gelsomino avanzano accanto alla rosa, senza che nessuno dei due prevalga del tutto, e il fumo dell'olibano che sale dal fondo tiene il trio lontano dalla dolcezza. Nel drydown prendono il sopravvento patchouli e vaniglia, terrosi e caldi, mentre il muschio bianco adagia il tutto in una chiusura intima, a fior di pelle, che persiste senza proiettare.
Quando Indossarlo
Serate invernali e occasioni formali in cui una fragranza è destinata a essere notata, portata da chi entra in una stanza già composto.
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L’atmosfera
Il Naso
Jordi Fernández
Maestro profumiere
Profumiere spagnolo autodidatta con base a Barcellona, ha iniziato alla Eurofragance ed è oggi vicepresidente e maestro profumiere da Givaudan, noto per il suo lavoro sull'oud. Ha composto Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria e Carner Barcelona Helix, e ha firmato Montblanc Explorer insieme ad Antoine Maisondieu e Olivier Pescheux.
Altro da questo nasoOud MaracujáBlue Talisman ExtraitBrompton Immortals
La Maison
Modernità parigina con una vena da laboratorio, in formato da provare prima del flacone.
Ex Nihilo procede con freddezza e sicurezza, mineralità chic e floreali puliti contro legni secchi e ambra moderna. Niente urla. Fleur Narcotique è stato il successo che ha messo la maison sulla mappa, e la linea ha mantenuto da allora la stessa sensazione discreta e su misura.
- Origine
- Parigi, Francia
- Fondazione
- 2013
- Conosciuta per
- Fleur Narcotique, legni moderni e freddi


OGNI DECANT
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