


Folkwinds
Jasper no Kodō III
La Historia
El perfumista de Folkwinds cayó en una grieta de paredes azules en la Haute Route de Chamonix a Zermatt, y la caída entró en la tercera versión de un perfume que lleva el nombre de un parque canadiense. Había vendido la segunda con más moras y más oud. Tras un año de comentarios de clientes, reconstruyó desde cero su perfume favorito, inspirándose en parte en el tomillo silvestre de ese viaje y en los spritz Hugo de después. Su perfume de las Rocosas volvió más sereno y menos centrado en la fruta, y parte del motivo fue un agujero en los Alpes.


Amaderado
Veta seca de la madera cortada
El olor de las virutas de cedro, el sándalo y las raíces secas de vetiver: una calidez lijada y resinosa con un leve raspado de caja de lápices. Resulta asentado y sereno, la columna callada que hace que un perfume se perciba serio y duradero.


Verde
Savia en las manos tras arrancar malas hierbas
Al partir un tallo, esto es lo que se desprende: savia, frescor, un leve amargor, más vegetal que floral. Hierba cortada, hojas magulladas, el interior de un seto recién podado. Aquí no hay nada dulce.


Oud
Lo que produce un árbol cuando está herido
Una madera densa y resinosa de olor cálido y levemente medicinal, con un ahumado de cuero, de matiz animal, y por debajo un fondo dulce, casi de establo. Resulta ancestral y sombría, y envuelve la piel en algo espeso y calladamente poderoso.


Afrutado
Piel de melocotón, no cáscara de limón
Melocotón, pera, manzana, bayas: es el dulzor de la pulpa y no de la cáscara, húmedo y cargado de néctar donde el cítrico es afilado y fino. Resulta joven y un punto goloso, esa clase de madurez que casi puedes sentir resbalando por la muñeca.


Aromático
Hierbas machacadas en el aire fresco
El frescor verde y alcanforado de la lavanda, el romero, la salvia y el tomillo, como hierbas magulladas entre los dedos. Resulta limpio, vigorizante y un punto austero, la columna nítida de un frescor clásico de barbería.


Balsámico
Savia que se ha vuelto espesa y dorada
Resinas de árbol y ámbar dorado, espesados hasta el almíbar y con un toque de vainilla. No chispea ni se mueve: se asienta, calienta la piel como la luz de una vela caldea una habitación y sigue ahí mucho después de que las notas de salida se hayan apagado.
Moras Silvestres
Fruto de zarza, empolvado de violeta y algo salvaje
Qué es
Ninguna molécula por sí sola huele a mora, y el aroma propio de la fruta es tan tenue y tan afín al agua que la extracción no devuelve nada. Toda nota de mora está hecha de varios materiales que se apoyan unos en otros hasta que la forma aparece. La casa Folkwinds compone sus perfumes con materias primas naturales, por eso, en este perfume, la nota también está construida con materias naturales.
Cómo huele
Oscura y de un dulzor de fruta reducida al fuego, con polvo de violeta por debajo y un arañazo verde de hoja de zarza por encima. Es el zarzal del camino, no la tarrina de la frutería: fruta tibia de sol, polvo y una pizca de espina.
En perfumería
Aporta a los florales afrutados y a los chipres una jugosidad oscura que impide que el dulzor se vuelva caramelo, y su lado empolvado tiende un puente entre la fruta y el musgo. Las construcciones con moléculas aromáticas hacen casi todo el trabajo comercial; las botánicas siguen siendo raras y artesanales.
Dato de interés
La vía natural llega por un rodeo: absoluto de brote de grosella negra rebajado casi hasta desaparecer, davana y osmanto. Ninguno de ellos es mora. Lee la lista de ingredientes cuanto quieras: no te dirá qué camino se tomó.
Boronia
La flor australiana que huele a violetas y heno
Qué es
Copas colgantes de un pardo púrpura, amarillas por dentro, en un pequeño arbusto del extremo suroeste de Australia. La boronia pertenece a la familia de los cítricos y su olor no tiene nada que ver con ellos. Hoy casi todo el material procede de plantaciones de Tasmania y se extrae con disolventes hasta obtener un absoluto.
Cómo huele
Verde y con aire de casis en la salida, seca, con la dulzura del heno recién cortado. El corazón es empolvado y avioletado, más cercano a la raíz de iris y al té negro que a cualquier flor de jardín. Pura, abruma. Muy diluida, se vuelve legible.
En perfumería
Solo un puñado de flores contienen iononas en el propio extracto, y por eso la boronia evoca la violeta y la raíz de iris sin que ninguna de las dos esté presente. Usada en trazas, realza las flores que la rodean y aporta profundidad más que una nota declarada.
Dato de interés
Pocos materiales florales cuestan más. Las flores se abren durante unas pocas semanas en la primavera austral, el rendimiento es mínimo y la producción mundial sigue siendo pequeña. Las iononas sintéticas copian el corazón de violeta, pero no el casis ni el heno que lo rodean.

Copal
Incienso cítrico y luminoso, resina sagrada ahumada
Qué es
Con tiempo suficiente, acabaría siendo ámbar. El copal es resina fresca, sangrada de árboles del género Bursera en todo México y Centroamérica, que se endurece sobre la corteza en lágrimas pálidas que se queman enteras o se extraen para la perfumería.
Cómo huele
Más ligero que el incienso y mucho más luminoso, con un destello de cítrico y pino sobre una madera suave y dulce. Las calidades blancas resultan casi alimonadas; el copal oro, más oscuro, es más cálido y levemente ahumado. Al arder huele limpio, a pino, y se desvanece enseguida.
En perfumería
Su función es la transparencia. El copal trabaja en el corazón y el fondo junto al palo santo y las maderas secas, y mantiene aireado un acorde de humo ceremonial allí donde las resinas más pesadas lo volverían denso.
Dato de interés
Los mayas y los aztecas quemaban copal como ofrenda, y milenios después sigue humeando en ceremonias. La propia palabra es náhuatl: copalli, incienso.
Palo Santo
Humo de madera sagrada, dulce y resinoso
Qué es
Un árbol del bosque seco de Ecuador y Perú cuya madera viva no da casi nada. Solo cuando cae y se cura en el suelo del bosque entre cuatro y diez años se vuelve aromático el duramen, y esa es la madera que se destila.
Cómo huele
Limón y menta en la salida, curiosamente luminosos para una madera; después, un corazón cálido y cargado de savia, a medio camino entre el incienso y el sándalo. El final es polvoriento y balsámico, con un humo que lo recorre.
En perfumería
Pocos materiales llevan cítrico y madera en un mismo aliento, así que los perfumistas usan el palo santo como puente: luminoso arriba, resinoso debajo. Encaja con naturalidad junto al incienso, el cedro y el ládano.
Dato de interés
Nadie puede talar un ejemplar vivo para obtener aceite. La autoridad forestal peruana solo autoriza la madera caída de forma natural o muerta, y los sintéticos sustituyen cada vez más al material natural.
Bayas de Enebro
Conos azules y resinosos que exhalan ginebra y pino
Qué es
No es una baya. Las cuentas negroazuladas del enebro son conos de una conífera de hoja perenne y maduran a lo largo de dos o tres años, de modo que los verdes y los maduros comparten rama. Una vez secos y destilados al vapor, dan el aceite que aromatiza la ginebra.
Cómo huele
Nítido y seco: agujas verdes, pimienta machacada y un mordiente frío de trementina sobre un fondo balsámico. La salida es ginebra en un vaso, casi mentolada, antes de asentarse en una resina amaderada y alcanforada con una leve dulzura de savia por debajo.
En perfumería
Una nota de salida a corazón que refresca una mezcla. Las fougères, los chypres y las colonias aromáticas recurren a ella por su nervio herbal, casi siempre junto a la lavanda, el vetiver, el cardamomo y los cítricos, donde mantiene seca la dulzura y vigorizante la salida.
Dato de interés
Solo los arbustos hembra dan conos, así que la mitad de cualquier matorral no le sirve de nada al recolector. Mucho antes de la ginebra, las ramas de enebro se quemaban como fumigante en los hospitales y las habitaciones de enfermos de la época de la peste, porque se confiaba en que limpiaban el aire.
Tsuga Canadiense
Una conífera inofensiva con nombre de veneno
Qué es
El árbol, no el veneno. En perfumería, la cicuta es la Tsuga, una conífera de hoja perenne y crecimiento lento de los bosques del este de Norteamérica; el aceite se destila al vapor a partir de sus agujas y ramitas jóvenes.
Cómo huele
Pino, abeto y pícea fundidos en un único aroma verde y redondo, más suave que la mayoría de los aceites de aguja. Lo recorre una nota frutal, cercana a la manzana, sobre musgo húmedo y una dulzura discreta. Aire de bosque, no un suelo recién fregado.
En perfumería
Una nota de corazón y fondo que pone árboles de verdad en una composición boscosa o invernal. Combina bien con cedro, bálsamo de abeto, vetiver y cítricos, y da a los fougères y los chipres un toque de aire libre.
Dato de interés
El nombre es un accidente. Los primeros colonos aplastaron un puñado de agujas de Tsuga, creyeron reconocer el olor de la hierba que mató a Sócrates, y el nombre se quedó. Las dos plantas no están emparentadas y la conífera es inofensiva.

Absoluto de Abeto Canadiense
Un bosque frío que se respira con la primera luz del día
Qué es
Un nombre, dos materiales. Las agujas y las ramitas jóvenes se destilan al vapor en un aceite claro y lleno de savia; las agujas y las ramas pequeñas, tratadas con disolvente, dan un absoluto de bálsamo de abeto oscuro y pegajoso. El abeto balsámico, el abeto plateado y el abeto de Douglas responden todos a ese nombre.
Cómo huele
El aceite destilado es verde y resinoso, tan jugoso de savia que roza lo afrutado: agujas de árbol de Navidad trituradas en la mano. El absoluto va más hondo y más dulce, con algo de mermelada, intensamente balsámico, entibiado por la cumarina y una voluta de humo, y perdura.
En perfumería
El abeto destilado trabaja de la salida al corazón, el absoluto ancla el fondo, y entre ambos construyen acordes de bosque, fougère y amaderado aromático. Combina bien con el cedro, la lavanda, el musgo de roble y el incienso, y sostiene composiciones coníferas densas como Slumberhouse Norne.
Dato de interés
El abeto de Douglas no es un abeto verdadero, y se nota en el olor: más luminoso, más cercano a los cítricos. El abeto balsámico tiene la historia más curiosa: las ampollas de su corteza dan el bálsamo de Canadá, el cemento transparente como el cristal con el que se montaban los portaobjetos de microscopio porque refracta la luz igual que el vidrio.

Tomillo Silvestre de Montaña
Hierba de monte bajo tibia de sol, vigorizante o curiosamente dulce
Qué es
Un arbusto leñoso que llega a la rodilla, de la familia de la menta, silvestre en las laderas secas del Mediterráneo y cultivado desde el sur de Francia hasta el norte de África. Las sumidades floridas se destilan al vapor, normalmente tras un secado parcial, para obtener un aceite cargado de fenoles.
Cómo huele
Verde e intensamente herbal y, en su punto más agudo, más botiquín que cocina, con un cálido filo alcanforado tras el mordisco. Seco y pimentado al principio, después una calidez leñosa más suave: el olor del matorral cociéndose al sol del mediodía.
En perfumería
Un impulso de salida a corazón que impide que una fórmula se ablande. El tomillo afila los fougères y los chypres aromáticos junto a la lavanda, el romero y el musgo de roble, y da a las composiciones de barbería su nervio herbal y limpio.
Dato de interés
El tomillo existe en quimiotipos: plantas de aspecto idéntico que nacen para producir aceites distintos, y son la altitud y el clima los que deciden cuál domina una ladera. El tomillo de timol es el medicinal. El tomillo silvestre de monte tiende al linalol, más suave y dulce.

Madera de Agar Kyen Verde
Una etapa rara de la resina de madera de agar, fresca y verde
Qué es
Kyen es un término que usan los especialistas en oud para una fase rara de formación de resina en la madera de agar, la etapa que conduce a la madera dura de grado incienso, y muy pocos árboles llegan a ella. No se indica dónde crecieron los árboles ni si eran silvestres o cultivados.
Cómo huele
Fresco y dulce, nada fermentado, con un brillo de savia, casi mentolado, sobre una resina limpia y melosa. Evoca el incienso frío de un templo y la madera lacada, con un filo verde en lo alto y una dulzura suave y meditativa que perdura.
En perfumería
El material en esta fase se valora por su refinamiento y su duración más que por una proyección estruendosa. Su dulzura fresca evita que una mezcla densa se vuelva pesada y, junto al abeto, el copal y las moras silvestres, se lee como el incienso en el centro de una escena de montaña.
Dato de interés
La resina en fase kyen de árboles cultivados es un descubrimiento reciente, así que el nombre describe la resina misma y no si la madera era silvestre. El primer Jasper no Kodō de la casa se construyó sobre una coextracción que incluía kinam cultivado.

Bayas de Saúco Silvestres
Fruta oscura y vinosa, ácida y amermelada a la vez
Qué es
Solo se comen las bayas de saúco cocinadas. Crudo, el fruto contiene compuestos cianogénicos, igual que las hojas y los tallos, y sienta mal al estómago. La baya no da aceite alguno, así que una nota natural la sugiere con yema de grosella negra, osmanto y davana, a veces con una tintura de saúco. La casa Folkwinds compone sus perfumes con materias primas naturales, por eso, en este perfume, la nota también está construida con materias naturales.
Cómo huele
Oscura y vinosa, con la acidez justa para que la mermelada no se convierta en almíbar. Piensa en grosella negra y mora más que en cualquier fruto rojo, sobre un leve almizcle terroso. La flor de saúco, del mismo arbusto, va en sentido contrario: verde, aérea, melosa.
En perfumería
En el corazón, da a un acorde de bayas profundidad y mordiente en lugar de un azúcar plano. La grosella negra, la ciruela, la rosa y el pachulí son su compañía natural, y se integra con facilidad en efectos de vino y licor. Frente a maderas secas se vuelve sombría.
Dato de interés
La toxicidad es propia de comer el fruto crudo, no de llevar su aroma, así que aquí nada de eso importa. Cocidas, estas mismas bayas han servido desde hace mucho para jarabes y vinos caseros.

Nenúfar Azul
El nenúfar sagrado de los faraones y los sueños
Qué es
Egipto hizo sagrada esta flor, aunque el absoluto que se vende hoy procede sobre todo de Tailandia y la India. El nenúfar echa raíces en el lodo; sus flores en forma de estrella se lavan con disolvente y luego con alcohol hasta obtener un extracto espeso y oscuro.
Cómo huele
Fresco y acuoso al principio, como un estanque al amanecer, con una dulzura melosa y un afrutado suave de lichi por debajo. Luego se calienta: terroso, levemente especiado, empolvado, y seca resinoso antes que luminoso. Más meditativo que bonito.
En perfumería
Una nota de corazón que tiende un puente entre el agua y la calidez. Los perfumistas recurren a ella cuando un floral debe sentirse antiguo más que fresco, sobre todo en perfumería nicho y en acordes de ámbar e incienso de inspiración egipcia.
Dato de interés
Los muros de las tumbas están llenos de ella, símbolo del sol y del renacimiento, y los egipcios la maceraban en vino por su leve efecto psicoactivo. El simbolismo era merecido: se abre con el sol y se cierra por la tarde.


Tigerwood Silvestre
Madera de agar silvestre veteada de resina negra
Qué es
Tigerwood es el nombre comercial de la madera de agar cuya madera pálida está veteada de bandas de resina negra, como las rayas de un tigre. Se vende como tigerwood silvestre de Yaseen, nombrado por su origen y no por su región.
Cómo huele
Un aceite destilado se mueve en lugar de quedarse quieto: primero resina y madera cálidas, luego cuero, fruta seca y miel, con una profundidad ahumada debajo. Rara vez es igual dos veces a lo largo de una velada.
En perfumería
Aquí comparte el corazón con madera de agar verde de kyen, tomillo silvestre de montaña, bayas de saúco y nenúfar azul, un segundo agar junto al primero. Las casas artesanales enumeran los aceites silvestres por grado y origen, como esta, porque ambos moldean el olor.
Dato de interés
Las vetas son la forma de reconocer el grado a simple vista, antes de extraer aceite alguno de la madera. Los productores de oud ya rara vez ven la madera, lo que convierte un aceite silvestre nombrado hasta su origen en un verdadero hallazgo.

Absoluto Sacra Verde
Lágrimas doradas endurecidas sobre un tronco cortado
Qué es
Una Boswellia sajada rezuma una savia lechosa que, a lo largo de semanas, se endurece en lágrimas doradas. La Boswellia sacra de Omán y Somalia da la resina más apreciada. El vapor o un disolvente convierten esas lágrimas en aceite.
Cómo huele
Más luminoso de lo que esperarías de algo llamado incienso: fresco, alimonado, casi con el frescor del pino, y con un toque pimentado que lo eleva. Por debajo es seco y balsámico, y termina en el humo cálido y polvoriento que ya conoces.
En perfumería
Hace algo curioso para ser una resina: aligera lo pesado. Situado en el corazón y el fondo, abre el oud, el ládano y los acordes orientales densos, y le da a la rosa un espacio fresco y sereno en el que erguirse.
Dato de interés
Los árboles están en apuros. Las poblaciones silvestres de Boswellia menguan por el exceso de incisiones, la sequía y el pastoreo, y el suministro a largo plazo de una resina que el mundo lleva miles de años quemando es hoy una incógnita real.

Madera de Jade
Ciprés seco con la suavidad de la leche tibia
Qué es
No existe el árbol de la madera de jade. El nombre es comercial, y el aceite que hay detrás se destila al vapor del pino ciprés blanco, una conífera dispersa por el árido interior de Australia.
Cómo huele
Madera seca envuelta en una suavidad inesperada, lactónica, más cerca de la leche tibia que de la savia fresca. Por debajo, balsámica y apenas dulce. El ciprés azul es su pariente más cercano en la estantería, con el sándalo y la corteza de massoia algo más atrás.
En perfumería
Desde el fondo actúa como fijador y mantiene unida una composición sin hacerse notar. Le sientan bien los acordes de incienso y de humo, y también un lugar junto a la madera de agar. A menudo sustituye al ciprés azul a menor coste.
Dato de interés
Los australianos conocen este árbol como madera de construcción, no como perfume. Su duramen resiste a las termitas, un efecto atribuido a los sesquiterpenos de la madera, y se asierra para suelos y postes de valla de punta a punta del país.

Ámbar Gris Blanco
Sal, piel y madera flotante, blanqueadas hasta la palidez
Qué es
El blanco es el final del viaje. Una masa cerosa se forma en el intestino del cachalote, deriva durante años, y el sol y el agua salada la blanquean del negro hacia un blanco polvoriento, oxidando la ambreína, casi inodora, hasta convertirla en algo fragante.
Cómo huele
Suave, dulce y marino, el más redondo de los grados. Piel limpia, almizcle cálido, tabaco y aire de mar sobre una dulzura mineral aterciopelada. Cualquier aspereza fecal que conserven las piezas más frescas y oscuras se la ha llevado la intemperie.
En perfumería
Empleado en tintura, actúa menos como una nota que como una luz detrás de las demás: aporta calidez, difusión y un resplandor pegado a la piel, y hace que todo lo que lo rodea perdure. Hoy el Ambroxan reproduce el núcleo de ese efecto.
Dato de interés
No se le quita nada a ninguna ballena: cada pieza se recoge en una playa, a menudo años después de haber sido expulsada. Cada trozo es un hallazgo único y no hay dos que huelan exactamente igual.

Absoluto de Aguja de Pino
Aire frío de bosque con el mordisco de la trementina
Qué es
Rompe una acícula y ya tienes casi todo. El aceite de pino se destila al vapor de las acículas y las ramitas jóvenes en los bosques del norte; el absoluto, extraído en cambio con disolvente, sale más oscuro, más verde y más pesado.
Cómo huele
Frío, seco y resinoso, con un borde verde y balsámico y un mordisco de trementina que se vuelve medicinal. Lleno de savia en la salida, como estar en un bosque en enero. Se suaviza con el tiempo y termina más dulce y cálido de lo que empezó.
En perfumería
Una nota de salida para todo lo que deba oler a aire libre: acordes amaderados de bosque, fougères, el aire vigorizante de un tema alpino. La lavanda, el cedro, el abeto y los almizcles limpios lo mantienen en su sitio.
Dato de interés
Los productos de limpieza del siglo XX funcionaban con aceite de pino por su poder desinfectante, y por eso una nota de bosque también evoca un suelo recién fregado. La nariz percibe ambas cosas a la vez: bosque salvaje e higiene doméstica.
Carácter de la Fragancia
Primero llega la mora fría, aguda sobre las coníferas, y luego la madera de agar verde ocupa el centro, limpia y resinosa, sin matiz de establo. Horas después se asienta en ámbar gris blanco y se lee como altitud. Aplicado después del desayuno, sigue ahí al final de la jornada de trabajo.
Cuándo Llevarlo
Un aparcamiento al inicio de un sendero a las nueve de la mañana, mientras alguien se ata las botas. Lo más apto para la luz del día que hace Folkwinds, así que llévalo al aire libre, donde las coníferas y el incienso se perciben limpios.
Elige opciones



El ambiente
La Nariz
Jono Bornstein
Fundador y perfumista
Fundador y perfumista de Folkwinds, lanzada en 2022 para dar protagonismo a las materias aromáticas norteamericanas. Trabaja con más del 90 por ciento de origen natural y estadounidense en Folkwinds American Pharaoh, Folkwinds Cloud Illusions, Folkwinds Santi Ana, Folkwinds Jasper No Kodo y Folkwinds Smoke Jumping.
Más de esta narizJasper No Kodo 2Devil's GardenThrough the Looking Glass
La Maison
Perfumería natural construida sobre todo con materiales americanos, muchos de ellos coextraídos.
Folkwinds huele al borde de un bosque después de que el temporal haya pasado por él. Fórmulas con más del 90% de origen natural, desde ámbar gris blanco y almizcle de ciervo hasta absolutas florales y sándalo, que se inclinan hacia lo extraño y lo hermoso antes que hacia lo educado. Espera fruta fermentada, resinas frías, corteza húmeda, humo y una raíz de iris tan densa que se lee como una textura y no como una nota. Algunos aromas regresan como reelaboraciones numeradas, como Jasper no Kodō II y III, y otros son ediciones limitadas fijas, como Midwinter Storm, con 50 frascos.
- Conocida por
- Naturales de origen americano, coextracciones, madera de agar


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