Antoine Lie creció en Estrasburgo, hijo único de dos profesores, y a mediados de la adolescencia ya había anunciado a sus padres que estudiaría química y se haría perfumista. Tras la química se trasladó a Grasse durante dieciocho meses a la escuela Roure, dentro de la tradición de Jean Carles. Empezó en la oficina de Roure en Nueva York, volvió a París a los 33 años y se quedó en Givaudan, que había absorbido Roure. Después de catorce años allí y siete en Takasago, montó su propia consultoría, Aloe.
Se define como perfumista abstracto y trata una fragancia como una forma en el espacio que debe envolver a quien la lleva. Entre sus éxitos comerciales están Giorgio Armani Code y Versace Crystal Noir. Su trabajo de nicho es más áspero: Etat Libre d'Orange Sécrétions Magnifiques, un lanzamiento que se ama o se odia, y Rien, hecho con pachulí, gálbano, castóreo y manteca de lirio; Comme des Garçons Wonderwood; y Eris Parfums Ma Bête, donde reconstruyó una base animal de época con más ámbar y madera.
Es director creativo de Les Indémodables, que desde su lanzamiento no impuso ningún límite de coste a sus fórmulas. Sus extractos naturales exclusivos proceden del laboratorio Atelier Français des Matières, cerca de Annecy, y él participa en su desarrollo. Vanille Havane se apoya en un solo material, la vaina de vainilla de la calidad gourmet más alta, y extrae de ella sus facetas lácteas, melosas, amaderadas y de ron, junto con ámbar, especias y una nota animal.
