
Folkwinds
Midwinter Storm
Το Midwinter Storm ανοίγει με πάγο από ζυμωμένο μήλο και δριμεία σίκαλη, και έπειτα καταρρέει σε μια πυκνή, πουδραρισμένη καρδιά ίριδας (orris) τόσο συμπυκνωμένη που μοιάζει λιγότερο με νότα και περισσότερο με ουσία – λευκή, αμυλώδης και ψυχρή, αγκυροβολημένη βαθιά από τρία διακριτά αγαρόξυλα (oud) και μια βάση σανδαλόξυλου με την πληρότητα ζεστής κρέμας.
Η Ιστορία
Μέρος της Reserve Series της Folkwinds, το Midwinter Storm συλλαμβάνεται ως ένα ολοκληρωμένου φάσματος soliflore ίριδας, κατασκευασμένο από κάθε διαθέσιμο φυσικό υλικό και απομονωμένο συστατικό ίριδας, στοιβαγμένα στις υψηλότερες δυνατές συγκεντρώσεις. Η πουδραρισμένη βάση ίριδας εδραιώνεται από κορυφαία agarwood, με το sandalwood να αντικαθιστά το πιο συμβατικό benzoin. Κυκλοφόρησε το 2026 ως αυστηρά περιορισμένη έκδοση 50 φιαλών.



Λουλουδάτο
πέταλα σε απαλή πλήρη άνθηση
Η στρογγυλή, δροσοσταλισμένη μυρωδιά των λουλουδιών σε άνθηση, απαλή και ελαφρώς γλυκιά με μια πουδραρισμένη, σαν νέκταρ λάμψη. Δείχνει ρομαντικό και τρυφερό, ξυπνώντας έναν κήπο στο τέλος της άνοιξης και μια αίσθηση ελαφρότητας πάνω στο δέρμα.



Ξυλώδες
η ξηρή υφή κομμένης ξυλείας
Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανδαλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.



Πουδραρισμένο
απαλή γαλήνη ντυμένου δέρματος
Μια βελούδινη, ελαφρώς ξηρή απαλότητα από ρίζα ίριδας, βιολέτα και φίνο ταλκ, σαν πούδρα προσώπου ή καθαρό λινό ζεσταμένο από το δέρμα. Δείχνει οικεία, εκλεπτυσμένη και νοσταλγική, θολώνοντας ένα άρωμα σε μια απαλή, μαλακή αχλή.



Φρέσκο
καθαρός αέρας μετά από δροσερό νερό
Μια τραγανή, διάφανη φωτεινότητα που υπαινίσσεται δροσερό νερό, πλυμένο δέρμα και ανοιχτό αέρα, συχνά κεντημένη με μια εσπεριδοειδή ή υδάτινη ανάταση. Δείχνει καθαρό και αβαρές, στιγμιαία δροσιστικό και απλό, σαν να βγαίνεις έξω μετά τη βροχή.



Γαλακτώδες
κρεμώδες γάλα και ζεστό δέρμα
Μια κρεμώδης, γαλακτερή απαλότητα που θυμίζει ζεστό κρεμώδες γάλα, την πέτσα του γάλακτος ή σάρκα καρύδας χωρίς τη γλύκα. Δείχνει βελούδινη και περιτυλιγτική, εξομαλύνοντας τα λουλούδια και τα ξύλα σε κάτι τρυφερό και ελαφρώς νοσταλγικό, σαν τη θαλπωρή ζεστών γαλακτοκομικών.



Παγωμένος Μηλίτης
Orchard fruit gone warm and faintly boozy
Τι είναι
Μια υποβλητική συγχορδία και όχι μια μεμονωμένη πρώτη ύλη, χτισμένη ώστε να ανακαλεί πατημένα μήλα που ζυμώνονται προς μηλίτη. Οι αρωματοποιοί την ανασυνθέτουν από φρουτώδεις εστέρες, αρωματικά μόρια μήλου, μια πινελιά οξικής οξύτητας και ζεστό μπαχαρικό, καθώς ο ίδιος ο ζυμωμένος μηλίτης δεν αποστάζεται για το άρωμά του.
Πώς μυρίζει
Λιωμένο ώριμο μήλο, γλυκό και ζουμερό, με μια ξινή σπίθα ξιδιού και μια απαλή, αχνά αλκοολούχα ζεστασιά μαγιάς. Τα μπαχαρικά του ζεστού κρασιού, κανέλα, γαρύφαλλο και μοσχοκάρυδο, αιωρούνται συχνά στις άκρες, δίνοντας μια φθινοπωρινή εντύπωση φρεσκοπατημένου περιβολιού που είναι ζεστή και λίγο μεθυστική.
Στην αρωματοποιία
Συγχορδία καρδιάς που οδηγεί φρουτώδεις γκουρμέ και εποχικές φθινοπωρινές συνθέσεις. Δένει με κανέλα, καραμέλα, καστανή ζάχαρη, ξύλα και άμπερ, και κάθεται φυσικά δίπλα σε άλλες νότες περιβολιού και συγκομιδής. Στηρίζει ζεστά φθινοπωρινά αρώματα και αρώματα με θέμα το μηλοπερίβολο, καθώς και αρώματα χώρου.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η φωτεινή ανάταση του μήλου σε τέτοιες συγχορδίες στηρίζεται συχνά στην alpha-damascone, μια ροδοκετόνη που εκτιμάται για το φρουτώδες αποτέλεσμα μήλου με λουλουδάτες αποχρώσεις και αποχρώσεις δαμάσκηνου. Έτσι, κάτω από τον χυμό και το μπαχαρικό, μια νότα μηλίτη μπορεί να κουβαλά μια απροσδόκητη απαλή ροδαλή λάμψη από αυτό το ένα μόριο.



Μπαχαρικό Σίκαλης
Caraway-dark crust of warm rye loaf
Τι είναι
Το Μπαχαρικό Σίκαλης είναι η ζεστή, αρωματική όψη του κόκκου της σίκαλης και του ψωμιού της, και όχι ένα μεμονωμένο αποσταγμένο λάδι. Οι αρωματοποιοί το ανασυνθέτουν από υλικά σπόρων τύπου κύμινου του κάρου, κύμινου και μάραθου, στρωμένα πάνω σε συγχορδίες καβουρδισμένου σιτηρού και μαγιάς, αντηχώντας το σκούρο καρβέλι στο οποίο ψήνεται το αλεύρι σίκαλης.
Πώς μυρίζει
Πρωταγωνιστεί το στυφό, πιπεράτο κύμινο του κάρου, με μια δροσερή αίσθηση γλυκάνισου και ζεστό κύμινο. Από κάτω κάθεται η καβουρδισμένη κόρα, μια οξύτητα προζυμιού και μια αχνά γήινη γλυκύτητα μελάσας. Η συνολική εντύπωση διαβάζεται στεγνή, σιτηρώδης και ρουστίκ, περισσότερο αλμυρό αρτοποιείο παρά επιδόρπιο, με μια ζεστασιά σπόρων που παραμένει.
Στην αρωματοποιία
Χρησιμοποιείται ως γέφυρα γκουρμέ και μπαχαρικού, χαρίζει βρώσιμη ζεστασιά σε βάσεις άμπερ, καπνού και δέρματος και ταιριάζει με καφέ, σύκο, immortelle και σκούρα ξύλα. Στηρίζει παιχνιδιάρικες συγχορδίες ψωμιού και σιτηρών, το είδος του ρουστίκ καρβελιού που εξερευνά το Rye Bread του Demeter και τα αλμυρά niche γκουρμέ.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το κύμινο του κάρου, ο σπόρος που ορίζει τον χαρακτήρα της σίκαλης, δεν είναι το ίδιο το σιτηρό αλλά ένα μπαχαρικό που ψήνεται μέσα στη ζύμη. Η δριμύτητά του προέρχεται από την S-carvone, το κατοπτρικό δίδυμο της R-carvone που κάνει τον δυόσμο να μυρίζει δροσερός και γλυκός, τα ίδια άτομα χτισμένα ανάποδα.



Μύρτιλο
A rare all-natural impression, painted from fruits and resins
Τι είναι
Δεν υπάρχει αιθέριο έλαιο μύρτιλου, ο καρπός δεν αποδίδει τίποτα χρήσιμο με απόσταξη ή έκθλιψη, οπότε ένα αληθινό φυσικό μύρτιλο απλώς δεν υπάρχει ως πρώτη ύλη. Αυτό που οι τεχνουργικοί οίκοι φυσικής αρωματοποιίας προσφέρουν αντ' αυτού είναι μια χειροποίητη σύνθεση: μια επιδέξια εντύπωση συναρμολογημένη αποκλειστικά από φυσικά συστατικά, χωρίς ούτε ένα συνθετικό στο μείγμα. Είναι μια ανακατασκευή, μια ερμηνεία του berry, ποτέ εκχύλισμά του.
Πώς μυρίζει
Μαλακό, σαρκώδες και ελαφρά μαρμελαδένιο, με μια δροσερή μπλε-μοβ γλυκύτητα και μια ήρεμη πράσινη-φυλλώδη πτυχή που το εμποδίζει να γίνει ζαχαρένιο. Επειδή είναι υφασμένο από φυσικά υλικά, αποδίδεται πιο στρογγυλό, πιο ζεστό και πιο τριδιάστατο από ένα μοναδικό φρουτένιο χημικό, η μυρωδιά μεταβάλλεται και αναπνέει καθώς στεγνώνει αντί να κρατά μια επίπεδη νότα. Το αποτέλεσμα είναι λιγότερο φωτορεαλιστικό και πιο ζωγραφιστό: μια υπαινικτική εικόνα μύρτιλου παρά μια κοφτή στιγμιότυπο.
Στην αρωματοποιία
Η σύνθεση εκμαιεύεται από φυσικά φρουτένια και αρωματικά υλικά, σκεφτείτε μαρμελαδένια absolutes με φρουτένιες αποχρώσεις, ανθώδη και φυτικά εκχυλίσματα με berry χαρακτήρα, μια ψίθυρο οινώδους ή βαλσαμικής πτυχής, και απαλά musky φυσικά υλικά για σώμα. Ένας αρωματοποιός τα στρώνει έτσι ώστε ο εγκέφαλος να συναρμολογεί «μύρτιλο» από πολλά ειλικρινή μέρη, κανένα από τα οποία δεν είναι ο ίδιος ο καρπός. Προσδίδει μια φρέσκια, φρουτένια λάμψη στη κορυφή και στην πρώιμη καρδιά, κολακεύοντας ανθώδεις συνθέσεις και απαλά ξύλα.
Καλό να γνωρίζετε
Αυτός ο ολοφυσικός δρόμος είναι ο δρόμος του γνώστη και μια πραγματική σπανιότητα: τα φυσικά υλικά είναι κοστοβόρα, ποικίλλουν από παρτίδα σε παρτίδα και απαιτούν αληθινή δεξιοτεχνία για να ισορροπηθούν σε ένα πειστικό berry. Το αντάλλαγμα για αυτό το κόστος και την εργασία είναι η ειλικρίνεια και το βάθος, μια ζωντανή, ελαφρά απρόβλεπτη σύνθεση αντί για μια σταθερή. Αν ένα άρωμα μυρίζει μύρτιλο και δηλώνει πλήρως φυσικό, τότε αυτή η υπομονετική ανακατασκευή είναι που λειτουργεί, όχι ένας εμφιαλωμένος καρπός.



Λευκή Ερυθρελάτη
Cool northern forest air made fragrant
Τι είναι
Ένα ψηλό αειθαλές κωνοφόρο, η Picea rubens, ιθαγενές στον ανατολικό Καναδά και στις βορειοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες, που απλώνεται από τα Adirondacks κατά μήκος των Αππαλαχίων. Η αρωματική ύλη είναι ένα αιθέριο έλαιο που αποστάζεται με ατμό από τις φρεσκοκομμένες βελόνες και τα μικρά κλαδιά του δέντρου.
Πώς μυρίζει
Πιο απαλό και πιο γλυκό από τα περισσότερα έλαια αειθαλών, με μια καθαρή βαλσαμική, ρητινώδη καρδιά. Ανοίγει φρέσκο και πράσινο με μια τραγανή κωνοφόρα κοφτερότητα, έπειτα αποκαλύπτει ήπια ξυλώδη ζεστασιά και μια διακριτική φρουτώδη όψη, πιο στρογγυλό και λιγότερο αιχμηρό από τα έλαια πεύκου ή βελόνας ελάτης.
Στην αρωματοποιία
Φρέσκια νότα από την κορυφή προς την καρδιά που φέρνει αέρινο, δασικά καθαρό χαρακτήρα σε ξυλώδεις, αρωματικές και fougere συγχορδίες. Ταιριάζει με Cedarwood, βάλσαμο ελάτης, Vetiver και εσπεριδοειδή, χαρίζοντας μια τραγανή, εξωτερική ανάταση αειθαλούς, ιδιαίτερα κατάλληλη για συνθέσεις ψυχρού καιρού και κωνοφόρων.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η ρητίνη της ερυθρελάτης, η σκληρυμένη ρητίνη της ερυθρής και της μαύρης ερυθρελάτης, μασιόταν σε όλη την αγροτική Βόρεια Αμερική και πωλούνταν από τον John Curtis από το 1848 ως η πρώτη εμπορική τσίχλα της ηπείρου. Η ερυθρή ερυθρελάτη προσφέρει επίσης πολύτιμο ηχητικό ξύλο για τα καπάκια κιθάρων και βιολιών.



Ίρις
Powdered violet rooted in patient buried earth
Τι είναι
Το orris είναι το αρωματικό υλικό από το ρίζωμα λουλουδιών ίριδας, κυρίως Iris pallida που καλλιεργείται στους λόφους της Τοσκάνης. Οι ρίζες συλλέγονται, αποξηραίνονται και ωριμάζουν τρία έως έξι χρόνια ώστε τα ένζυμα να αναπτύξουν σταδιακά irones, κατόπιν αλέθονται και υδροαποστάζονται σε ένα κηρώδες, ελεφαντόδοντο orris butter.
Πώς μυρίζει
Ένα δροσερό, κουρνιαχτιστό άρωμα βιολέτας με μια σουέτ, σχεδόν βρώσιμη πτυχή καρότου και ωμού αλευριού. Διαβάζεται ξηρό παρά γλυκό, evoking πούδρα προσώπου, απαλό δέρμα και υγρό χώμα, φέροντας μια ασημένια, ελαφρώς μεταλλική λάμψη που αισθάνεται ταυτόχρονα floral και ριζική.
Στην αρωματοποιία
Ένα υλικό καρδιάς και βάσης που εκτιμάται για το σώμα του και μια κουρνιαχτιστή ανάταση που εξομαλύνει οξεία floral και ξύλα. Συνδυάζεται με βιολέτα, τριαντάφυλλο, φύλλο ίριδας και ambrette. Ορίζει ολόκληρη γενεαλογία εκλεπτυσμένων κουρνιαχτιστών-ίριδας και αλδεϋδικών-floral συνθέσεων.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το orris κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο ακριβά φυσικά υλικά της αρωματοποιίας. Ένας τόνος ωριμασμένου ριζώματος αποδίδει μόλις περίπου δύο κιλά orris butter, και οι βαθμίδες υψηλής irone μπορεί να ξεπερνούν εκατό χιλιάδες δολάρια το κιλό, με το κόστος να οφείλεται στα χρόνια ωρίμανσης πριν αναπτυχθεί οποιοδήποτε άρωμα.



Γαλάζιος Λωτός
The sacred water lily of pharaohs and dreams
Τι είναι
Το blue lotus είναι το Nymphaea caerulea, το μπλε αιγυπτιακό νούφαρο, ένα αστεροειδές λουλούδι ριζωμένο στη λάσπη του Νείλου και σε λίμνες ανά τη Βόρεια και Ανατολική Αφρική. Τα άνθη εκχυλίζονται με εξάνιο σε ένα concrete, το οποίο πλένεται με αιθανόλη σε ένα παχύρρευστο, σκούρο absolute που διατηρεί τις λεπτές αρωματικές ενώσεις τους.
Πώς μυρίζει
Γλυκό και μελένιο, με μια πράσινη, υδάτινη ανθικότητα και μαλακές φρουτώδεις, λιτσι-ανάλογες υποτόνες, πλαισιωμένες από μια γήινη, ελαφρώς καυτερή ζεστασιά και μια κηρώδη, πουδρένια ραχοκοκαλιά. Ανοίγει δροσερό και υδρόβιο σαν λίμνη στην αυγή, κατόπιν εξελίσσεται σε ρητινώδες και βαλσαμικό, πιο στοχαστικό παρά φωτεινό.
Στην αρωματοποιία
Νότα καρδιάς που εκτιμάται για τον εξωτικό ανθικό χαρακτήρα της, που γεφυρώνει την υδάτινη φρεσκάδα με τη ζεστή γλυκύτητα, συνήθως δοσολογούμενη κάτω από πέντε τοις εκατό λόγω της έντασής της. Σπάνια και πολύτιμη, εμφανίζεται σε niche συνθέσεις και ακόρντα amber-λιβανιού γύρω από αρχαία αιγυπτιακά και στοχαστικά θέματα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι τιμούσαν το λουλούδι ως σύμβολο αναγέννησης και του ήλιου, απεικονίζοντάς το σε τοιχογραφίες τάφων και μουλιάζοντάς το σε κρασί για την ήπια ψυχοτρόπο δράση του. Ανοίγει την αυγή και κλείνει στο σούρουπο, έναν ημερήσιο κύκλο που το συνέδεε με τους μύθους της ανάστασης.



Απόλυτο Aglaia
Rice-grain blossoms breathing fruit and green tea
Τι είναι
Το Απόλυτο Aglaia εκχυλίζεται με διαλύτη από τα μικροσκοπικά χρυσαφένια άνθη της Aglaia odorata, ενός θάμνου της οικογένειας του μαονιού, γνωστού ως Κινέζικο Δέντρο Αρώματος ή Κινέζικο Άνθος Ρυζιού. Κάθε άνθος είναι μόλις στο μέγεθος ενός κόκκου ρυζιού, οπότε οι αποδόσεις είναι ελάχιστες και το απόλυτο παραμένει πραγματικά σπάνιο.
Πώς μυρίζει
Γλυκά φρουτώδες και λουλουδάτο, με ζουμερή σάρκα ροδάκινου και αχλαδιού τυλιγμένη γύρω από μια απαλή, φυλλώδη νότα πράσινου τσαγιού. Μια ήπια λεμονάτη ακτινοβολία ανεβάζει την κορυφή, χαρίζοντας στο φυτό το παρατσούκλι ψευδολεμονιά, ενώ μια ήσυχη ζεστασιά σανού κατακάθεται από κάτω, δίνοντας μια εντύπωση ταυτόχρονα φωτεινή και στρογγυλή.
Στην αρωματοποιία
Μια πολύτιμη φυσική ύλη που χρησιμοποιείται σε μικρές πινελιές, προσθέτει φρουτώδη και λουλουδάτη ακτινοβολία και φρεσκάδα τσαγιού σε ανατολίτικα, άμπερ και ανατολικοασιατικής έμπνευσης μπουκέτα. Δένει φυσικά με osmanthus, ροδάκινο, oolong και δασικές πράσινες συγχορδίες, διαβαζόμενο ως ένα πιο απαλό, πιο ηλιόλουστο ξαδερφάκι του osmanthus στην υψηλή αρωματοποιία.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το φυτό ανήκει στα Meliaceae, την ίδια βοτανική οικογένεια με το γνήσιο μαόνι, μια ασυνήθιστα ξυλώδη καταγωγή για ένα τόσο λεπτό λουλούδι. Τα κίτρινα άνθη του είναι πιο ευωδιαστά μέσα στην ημέρα, απελευθερώνοντας ένα έντονο λεμονάτο λουλουδάτο άρωμα που χαρίζει στο δέντρο το όνομά του ως φυτό αρώματος.



Βρύα Δρυός
The damp green soul of the forest floor
Τι είναι
Το oakmoss δεν είναι αληθινό βρύο αλλά λειχήνας, Evernia prunastri, που αναπτύσσεται σε βελανιδιές και άλλα φυλλοβόλα δέντρα σε εύκρατη Ευρώπη, κυρίως στα Βαλκάνια, τη Γαλλία και το Μαρόκο. Τα συγκομισμένα θαλλά εκχυλίζονται με διαλύτη σε ένα σκούρο, παχύρρευστο concrete και absolute, τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιεί η αρωματοποιία.
Πώς μυρίζει
Βαθιά γήινο και δασικά πράσινο, με υγρό φλοιό, βρεγμένη πέτρα και μια δερμάτινη, μελανωπή υποτόνια νότα. Μια ξηρή, ελαφρά πικρή βρυώδης ιδιότητα φέρει θαλάσσιες και πισσώδεις πτυχές. Το αποτέλεσμα είναι σκιώδες παρά φρέσκο, υπενθυμίζοντας το δροσερό έδαφος κάτω από παλιά δέντρα αφού η βροχή έχει μουσκέψει το χώμα.
Στην αρωματοποιία
Βασική νότα και ραχοκοκαλιά της οικογένειας chypre, που προσδίδει δομή, βάθος και μια vintage υπογραφή. Συνδυάζεται κλασικά με bergamot, labdanum και patchouli. Ορίζει τα μεγάλα ροδακινο-μπαχαρένια chypre και τον πράσινο πυρήνα των κλασικών galbanum florals, καθώς και αμέτρητα βρυώδη fougère και ανδρικά αρώματα.
Καλό να γνωρίζετε
Τα εκχυλίσματα oakmoss περιέχουν atranol και chloroatranol, ισχυρά αλλεργιογόνα δέρματος που η ΕΕ ουσιαστικά απαγόρευσε το 2017. Η IFRA απαιτεί πλέον εκδοχές με μειωμένα αλλεργιογόνα και χαμηλό atranol, περιορίζοντας αυτά τα μόρια σε ιχνηλάσιμα επίπεδα, γεγονός που έχει αθόρυβα αναδιαμορφώσει την οσμή του κλασικού chypre στα αναδιατυπωμένα σύγχρονα αρώματα.



Βανίλια
The warm sweet heart of comfort itself
Τι είναι
Η βανίλια προέρχεται από τους ωριμασμένους λοβούς σπόρων του Vanilla planifolia, μιας αναρριχώμενης ορχιδέας ιθαγενούς του Μεξικού, που καλλιεργείται πλέον κυρίως στη Μαδαγασκάρη, τη Ρεϊνιόν και την Ταϊτή. Οι πράσινοι λοβοί μαζεύονται ανώριμοι, στη συνέχεια ζεματούνται, ιδρώνουν στον ήλιο και αποξηραίνονται αργά για μήνες μέχρι να σκουρύνουν και να αναπτύξουν το άρωμα και τη βανιλίνη τους.
Πώς μυρίζει
Γλυκό, ζεστό και κρεμώδες, με βαλσαμικό βάθος που θυμίζει κρέμα, καραμέλα και αποξηραμένα φρούτα, με μια ελαφριά καπνιστή νότα καπνού από κάτω. Ανοίγει απαλό και gourmand, μετά ξεραίνεται σε μια σκονιστή, ρητινώδη ζεστασιά που κολλά κοντά στο δέρμα και διαβάζεται πιο πλούσιο από τη συνθετική βανιλίνη μόνη της.
Στην αρωματοποιία
Βασική νότα εκτιμημένη για πλούτο και διαρκή ζεστασιά, η βανίλια στρογγυλοποιεί τις αιχμηρές ακμές και αγκυρώνει oriental και gourmand συνθέσεις. Συνδυάζεται φυσικά με tonka, amber, σανταλόξυλο και μπαχαρικά. Πολλά από τα πιο διαχρονικά oriental και καπνιστά αρώματα χτίζουν τον πυρήνα τους γύρω της.
Αξίζει να ξέρετε
Η βανίλια κατατάσσεται μεταξύ των πιο ακριβών μπαχαρικών επειδή κάθε άνθος ορχιδέας ανοίγει για μία μόνο ημέρα και πρέπει να γονιμοποιηθεί στο χέρι, μια τεχνική που επινόησε το 1841 ο Edmond Albius, ένα δωδεκάχρονο σκλαβωμένο αγόρι στη Ρεϊνιόν. Η περισσότερη εμπορική γεύση βανίλιας βασίζεται πλέον σε συνθετική βανιλίνη.



Ασημί Tigerwood
The grain and warmth of trees themselves
Τι είναι
Μια κατηγορία και όχι ένα μεμονωμένο υλικό, που καλύπτει αρώματα από ξύλα δέντρων, ρίζες και φλοιό καθώς και συνθετικά υλικά που τα επεκτείνουν. Περιλαμβάνει sandalwood, κέδρο, vetiver, guaiac και patchouli, που εκχυλίζονται με απόσταξη ατμού ή με διαλύτη, μαζί με εργαστηριακά ξυλώδη-ambers όπως το Iso E Super, που παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου με χημική σύνθεση.
Πώς μυρίζει
Από ξηρό έως κρεμώδες, ανακαλώντας κομμένη ξυλεία, ξύσματα μολυβιών, φρέσκια ρητίνη και φλοιό ζεσταμένο από τον ήλιο. Το κέδρο διαβάζεται μυτερό σαν μολύβι, το sandalwood γαλακτώδες και λείο, το vetiver χώδες και ριζικό, το guaiac καπνιστό-γλυκό. Ως σύνολο, η εντύπωση είναι γειωτική, υφαντή και ελαφρώς καπνιστή, η ραχοκοκαλιά πάνω στην οποία στηρίζονται πολλές συνθέσεις.
Στην αρωματοποιία
Κυρίως υλικό καρδιάς και βάσης, οι ξυλώδεις νότες δίνουν δομή, μακροζωία και φυσική ραχοκοκαλιά που ενώνει μια σύνθεση. Υποστηρίζουν σχεδόν κάθε οικογένεια, αγκυροβολώντας floral, ambers και fougères. Τα μοντέρνα ξυλώδη-amber μόρια οδηγούν αμέτρητα σύγχρονα αρώματα, μεταξύ αυτών το ξηρό κέδρο-vetiver register.
Καλό να γνωρίζετε
Μεγάλο μέρος της σημερινής ξυλώδους αίσθησης είναι συνθετικό, εν μέρει επειδή το φυσικό sandalwood και το rosewood υπερεκμεταλλεύτηκαν ώσπου να αποκτήσουν προστατευόμενο καθεστώς. Ένα μόνο μόριο, το Iso E Super, κυριάρχησε τόσο πολύ που ένα ολόκληρο cult άρωμα κτίστηκε γύρω από αυτό σχεδόν ανόθευτο, σχεδόν αδύνατο να γίνει αντιληπτό από κοντά αλλά να λάμπει πάνω στο δέρμα.



Άγριο Malinau
Vaporous blue-green agarwood, camphor lifted over ripe fruit
Τι είναι
Γνήσιο agarwood (Aquilaria) αποσταγμένο από δέντρα που φύονται στο Borneo, στην ινδονησιακή πλευρά του Kalimantan και στις μαλαισιανές πολιτείες Sabah και Sarawak, ανάμεσα στα αρχαιότερα τροπικά δάση της γης. Τα εκλεκτότερα δείγματα εργάζονται με πραγματικό ξύλο από το Borneo, μεμονωμένης προέλευσης, και όχι με ανακατασκευασμένη βάση «oud», οπότε το έλαιο φέρει το terroir αυτού ακριβώς του νησιού. Τα ιδιαίτερα είδη και το έδαφος του Borneo αποδίδουν ένα προφίλ ρητίνης που κανένα συνθετικό accord oud δεν αναπαράγει.
Πώς μυρίζει
Η υπογραφή είναι μια ψηλή, ατμώδης «μπλε-πράσινη» ανύψωση: φωτεινή καμφορά και ένα δροσερό μενθολικό σφύριγμα που κάποιοι περιγράφουν ως μαρκαδόρο ή ευκάλυπτο, να ταξιδεύει πάνω από ώριμα πυρηνόκαρπα (αχλάδι, ροδάκινο, βερίκοκο) και μια απαλή γλυκύτητα από μούρα. Από κάτω κάθεται μια καθαρή, χρυσαφένια-ξυλώδης, αχνά κρεμώδης βάση με πράσινες-ανθικές και πουδραρισμένες πτυχές, ποτέ ξινή ή κοπριώδης. Διαβάζεται αέρινη και φωτεινή, περισσότερο θόλος δάσους παρά έδαφος δάσους.
Στην αρωματοποιία
Το Ούντ Μπόρνεο εκτιμάται ως νότα βάσης που παραμένει ανάλαφρη και ακτινοβόλα αντί για βαριά, δίνοντας σε μια σύνθεση μεγάλη διάρκεια χωρίς τη ζωώδη οσμή. Παντρεύεται υπέροχα με τριαντάφυλλο, σανταλόξυλο, άμπερ και πράσινες λουλουδάτες νότες, ενώ η φρουτώδης, καμφορούχα κορυφή του φωτίζει ένα μείγμα εκεί που το Hindi θα το σκοτείνιαζε. Σε ένα φυσικό attar μπορεί να φορεθεί αυτούσιο, καθώς η καμφορά εξατμίζεται και αποκαλύπτει τη φρουτώδη ξυλώδη καρδιά μέσα σε ώρες.
Αξίζει να γνωρίζετε
Συγκρίνετέ το απευθείας με τα αδέρφια του: το Hindi (Assam) Ούντ ανοίγει ζωώδες και σαν στάβλος, με σανό, κοπριά και δέρμα. Το Cambodi είναι γλυκό, κολλώδες και σαν μαρμελάδα με κόκκινα μούρα. Το Thai/Trat γέρνει προς το ζεστό και ρητινώδες. Το Μπόρνεο μοιράζει τη διαφορά και προσθέτει την καμφορούχα μπλε νότα που είναι αποκλειστικά δική του, πιο στεγνή και πιο δροσερή από το Cambodi, πιο καθαρή και πιο φρουτώδης από το Hindi. Το γνήσιο αγαρόξυλο του Μπόρνεο είναι σπάνιο και αργό στην απόσταξη, γι' αυτό και ένα πραγματικό λάδι μοναδικής προέλευσης έχει την τιμή που έχει.



Μωβ Ταϊλανδέζικο Malaccensis
Smoky leather and embered medicinal woods
Τι είναι
Το Thai oud αποστάζεται από Aquilaria crassna που καλλιεργείται στην ανατολική Ταϊλάνδη, με την επαρχία Trat στα σύνορα με την Καμπότζη ως την πιο φημισμένη πηγή, την ίδια οροσειρά Cardamom Mountains που αποδίδει το Khmer oud. Το ξύλο συχνά ωριμάζει για χρόνια πριν την απόσταξη, χτίζοντας το βάθος που ορίζει τον χαρακτήρα της περιοχής.
Πώς μυρίζει
Δερμάτινο, καπνιστό και φαρμακευτικό, ανοίγοντας με μια πλούσια, πλήρη καπνιστότητα σαν αναμμένα κάρβουνα. Μια χαρακτηριστική φρουτένια γλύκα πλέκεται μέσα από ταννικό δέρμα, ζεστά μπαχαρικά και μελένιο καπνό, με καφορικές, σχεδόν αντισηπτικές πτυχές που δίνουν στο Thai oud την τονωτική, ρητινώδη ακμή του και μια ελαφρά ζωώδη ζεστασιά.
Στην αρωματοποιία
Το Thai oud γεφυρώνει τα γλυκά Cambodian και τα ζωώδη Hindi στυλ, προσφέροντας καπνιστό δερμάτινο βάθος χωρίς συντριπτικά έντονο χαρακτήρα, κάτι που το κάνει περιζήτητο τόσο από artisan αποστάκτες όσο και από blenders. Τα ελαίαι Trat ειδικότερα αναζητούνται για ένα ισορροπημένο, πλήρες προφίλ που φοριέται πλούσια στο δέρμα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Μοιραζόμενο την οροσειρά Cardamom με το καμποτζιανό crassna, τα Thai oud των συνόρων μπορούν να αντηχούν τη Khmer γλύκα ενώ φέρουν περισσότερο δέρμα και καπνό. Η εκτεταμένη ωρίμανση πριν την απόσταξη εξομαλύνει τη φαρμακευτική οξύτητα, και το καλύτερο βιώσιμα προερχόμενο έλαιο Trat αντιμετωπίζει σε πολυπλοκότητα πολύ ακριβότερες προελεύσεις.



Σανταλόλες
Creamy meditative woods that breathe in slowly
Τι είναι
Το αιθέριο έλαιο sandalwood υδροαποστάζεται από τον πυρήνα ξύλου και τις ρίζες αργά αναπτυσσόμενων δέντρων Santalum, κλασικά του Santalum album του Mysore, Ινδίας. Καθώς η άγρια ινδική πηγή πλησίασε στην εξάντλησή της, φυτείες του ίδιου είδους στην τροπική Δυτική Αυστραλία προμηθεύουν πλέον το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου αρωματοποιίας ανά τον κόσμο.
Πώς μυρίζει
Απαλό, κρεμώδες και γαλακτώδες, με μια λεία ξυλώδη ζεστασιά και μια ελαφρώς γλυκιά, ροδαλή, σχεδόν βουτυράτη ακμή. Δεν φέρει καμία οξύτητα, μόνο ένα στρογγυλεμένο βαλσαμικό βάθος. Μένει αξιοσημείωτα σταθερό στο δέρμα, λάμποντας ήσυχα για ώρες αντί να ανοίγει και να στεγνώνει σε διακριτά στάδια.
Στην αρωματοποιία
Ένα βασικό νότο που εκτιμάται τόσο για το άρωμα όσο και για τις ιδιότητες fixative, το sandalwood δανείζει κρεμωδία, ζεστασιά και μια διαλογιστική απαλότητα που συνδέει τις συνθέσεις. Συνδυάζεται υπέροχα με τριαντάφυλλο, jasmine, vetiver και μπαχαρικά. Πολλά διαλογιστικά ξυλώδη και λιβανωτά αρώματα το αναδεικνύουν στην καρδιά τους.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το αυθεντικό sandalwood Mysore υπεραλιεύθηκε σε τέτοιο βαθμό που η Ινδία αυστηροποίησε τους περιορισμούς εξαγωγής και το άγριο δέντρο κατέστη ευάλωτο, με τιμές ελαίου που αναφέρονται γύρω στα δύο χιλιάδες δολάρια ανά κιλό. Φυτείες Santalum album κοντά στο Kununurra της Δυτικής Αυστραλίας αναδημιουργούν πλέον βιώσιμα το αρχικό κρεμώδες προφίλ.
Χαρακτήρας Αρώματος
Το άνοιγμα είναι ξινό και ζωηρό, το ice cider και η σίκαλη κόβουν μέσα από μια λάμψη white spruce πριν φτάσει η ίριδα με πλήρη δύναμη, αμυλώδης και δροσερή, με άκρη από oakmoss και ψίθυρο aglaia. Στην καρδιά, το orris μαλακώνει σχεδόν αδιόρατα, με τη βανίλια και το blue lotus να δανείζουν μια αχνή ανθική γλυκύτητα χωρίς ποτέ να αραιώνουν την πούδρα. Το drydown είναι βαθύ και κοντινό, το Borneo και Thai oud ενώνονται με το sandalwood σε κάτι ρητινώδες και ζεστό στο δέρμα, με την ίριδα ακόμα παρούσα αλλά τώρα περισσότερο αισθητή παρά μυρισμένη.
Ιδανικό για
Φτιαγμένο για τους πιο ψυχρούς, πιο σκοτεινούς μήνες, αυτό είναι ένα άρωμα για επίσημα βράδια όταν η περίσταση απαιτεί παρουσία, φορεμένο από κάποιον που κατανοεί την πούδρα όχι ως απαλότητα αλλά ως βάρος.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά

Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Jono Bornstein
Ιδρυτής και αρωματοποιός
Ιδρυτής και αρωματοποιός της Folkwinds, που ξεκίνησε το 2022 για να αναδείξει αρωματικά υλικά της Βόρειας Αμερικής. Δουλεύει σε ποσοστό άνω του 90 τοις εκατό με φυσικά υλικά αμερικανικής προέλευσης, στα Folkwinds American Pharoah, Folkwinds Cloud Illusions, Folkwinds Santi Ana, Folkwinds Jasper No Kodo και Folkwinds Smoke Jumping.
Περισσότερα από αυτή τη ΜύτηJasper No Kodo 2Crimson and CloverJasper no Kodō III
Ο Οίκος
Folkwinds
Αρωματοποιία συλλογής από τη φύση: άγρια βότανα, ρετσίνια και ξύλα που μαζεύονται πριν αποσταχθούν.
Η Folkwinds μυρίζει σαν την άκρη ενός δάσους αφού έχει περάσει από πάνω του η κακοκαιρία. Αληθινά υλικά μαζεμένα από τη φύση και στρώσεις από Ούντ, με κλίση προς το παράξενο και το όμορφο παρά προς το ευγενικό. Περιμένετε ζυμωμένο φρούτο, κρύα ρετσίνια, υγρό φλοιό, καπνό και Orris τόσο πυκνό που διαβάζεται ως υφή και όχι ως νότα. Οι παρτίδες διαφέρουν μεταξύ τους, κάτι που είναι μέρος του νοήματος.
- Ξεχωρίζει για
- Φυσικά υλικά συλλογής, στρώσεις Ούντ






















































