


Ex Nihilo
Gold Immortals Extrait
Η Ιστορία
Το Gold Immortals συνεχίζει τη σειρά Immortals και το αιγυπτιακό της θέμα, αλλά ο Jordi Fernández το οδηγεί προς το φως και όχι προς τη σκιά, με αχλάδι και περγαμόντο πάνω από παιώνια, και άμπερ και τόνκα από κάτω. Το extrait βαθαίνει τη βάση χωρίς να σκοτεινιάζει τη σύνθεση.

Άμπερ
Ρητίνη ζεσταμένη ώσπου να γλυκάνει
Λάβδανο, βενζόη και βανίλια λιωμένα μαζί σε κάτι γλυκό αλλά σκοτεινό, σαν ρετσίνι δέντρου απαλυμένο στον ήλιο με μια κλωστή καπνού λιβανιού μέσα του. Το άμπερ δεν λάμπει ούτε φωνάζει. Κάθεται κοντά στο δέρμα και εκπέμπει ζεστασιά για ώρες.


Λουλουδάτο
Ένας ολόκληρος κήπος, ποτέ ένα μόνο λουλούδι
Όχι ένα λουλούδι αλλά η εντύπωση πολλών, συνήθως τριαντάφυλλο, γιασεμί και άνθος πορτοκαλιάς που ακουμπούν το ένα στο άλλο ώσπου κανένα να μην ξεχωρίζει. Γλυκό, δροσερό, αχνά πουδραρισμένο, με νέκταρ από κάτω. Είναι αυτό που εννοεί κανείς όταν ένα άρωμα μυρίζει λουλούδια και δεν μπορεί να πει ποια.


Εσπεριδοειδή
Το πρώτο λαμπερό ξύσμα του πρωινού
Η ζουμερή, τραγανή φωτεινότητα του λεμονιού, του περγαμόντο και της φλούδας πορτοκαλιού, ξινή και αναβράζουσα με μια καθαρή πικρή αιχμή. Ανοίγει ένα άρωμα με στιγμιαία ανάταση και σπίθα, φρέσκο και αναζωογονητικό, εξατμίζεται γρήγορα σαν ηλιαχτίδα πάνω στο νερό.


Φρέσκο
Κρύο νερό, ύπαιθρος, φρεσκοπλυμένο δέρμα
Δροσερό νερό, πλυμένο βαμβάκι, αέρας που δεν έχει ακόμα τίποτα μέσα του. Η ανάταση μπορεί να πάρει εσπεριδοειδή ή αλμυρή-υδάτινη κατεύθυνση, το αποτέλεσμα όμως είναι το ίδιο: διαβάζεται ως καθαρότητα και όχι ως άρωμα, όπως ένα δωμάτιο μυρίζει διαφορετικά πέντε λεπτά μετά το άνοιγμα ενός παραθύρου.


Βανίλια
Ωριμασμένος λοβός, με αίσθηση λικέρ κάτω από την κρέμα
Ωριμασμένοι λοβοί, όχι γλάσο. Η γλύκα εδώ είναι κρεμώδης και βαλσαμική, με κάτι σκοτεινό και αλκοολούχο από κάτω, πιο κοντά σε ρούμι και καπνό ξύλου παρά σε ζάχαρη. Ζεσταίνει όλα όσα βρίσκονται από πάνω, αμβλύνοντας τις αιχμηρές γωνίες και επιβραδύνοντας το σύνολο.


Γλυκό
Ζεστή ζάχαρη που δεν μπορείτε να ονομάσετε ακριβώς
Καραμέλα, μέλι, μαλλί της γριάς: μια γλύκα που αιωρείται ανάμεσα στα τρία και δεν κατασταλάζει σε κανένα. Αυτή είναι η γκουρμέ έλξη, αυτό που κάνει κάποιον να σκύψει πιο κοντά απ' όσο σκόπευε, ζεστό και απαλό, μισό βήμα πριν από το βρώσιμο.
Περγαμόντο
Αστραφτερό φως εσπεριδοειδών με μια πικρή αιχμή
Τι είναι
Κανείς δεν τρώει περγαμόντο. Είναι ξινό, σποράτο και απογοητευτικό, και σχεδόν ολόκληρη η παγκόσμια παραγωγή καλλιεργείται σε μία λωρίδα της ακτής της Καλαβρίας, αποκλειστικά για το έλαιο που εκθλίβεται εν ψυχρώ από την πράσινη φλούδα του.
Πώς μυρίζει
Φωτεινό, ζωηρό και πράσινο, μια γλυκιά εσπεριδοειδής λάμψη που μαλακώνει από μια ανθώδη, σχεδόν τσάγιου ομαλότητα. Από κάτω διατρέχει μια ελαφρά πικρή, βαλσαμική ζεστασιά που το ξεχωρίζει από το λεμόνι ή το πορτοκάλι. Ανοίγει ζωηρά, μετά ξεθωριάζει γρήγορα σε ένα απαλό, ελαφρά καρυκευμένο μουρμουρητό.
Στην αρωματοποιία
Ορίζει την eau de cologne και βρίσκεται στην κορυφή σχεδόν κάθε fougère μαζί με λεβάντα και βρύο δρυός. Οι αρωματοποιοί θέλουν την πρώτη φωτεινή στιγμή που προσφέρει, και το έλαιό του είναι επίσης αυτό που κάνει το τσάι Earl Grey να μυρίζει Earl Grey.
Αξίζει να γνωρίζετε
Αυτό που το κάνει να λάμπει μπορεί επίσης να κάψει. Το περγαμόντο περιέχει βεργαπτένιο, που καθιστά το δέρμα υπερευαίσθητο στο ηλιακό φως, γι' αυτό οι αρωματοποιοί είτε κρατούν χαμηλή τη δόση είτε επιλέγουν ποιότητα από την οποία έχει αφαιρεθεί το μόριο.

Αχλάδι
Σχεδόν πάντα συντίθεται, σχεδόν ποτέ δεν εκχυλίζεται
Τι είναι
Στύψτε ένα αχλάδι και θα πάρετε χυμό, όχι άρωμα. Οι εστέρες που φέρουν τη μυρωδιά του βρίσκονται σε συγκεντρώσεις λίγων μερών ανά εκατομμύριο και δεν αντέχουν στον άμβυκα, οπότε σχεδόν κάθε αχλάδι που μυρίζετε έχει συντεθεί, όχι εκχυλιστεί.
Πώς μυρίζει
Ζουμερό και απαλά γλυκό, δροσερό στην άκρη, νερουλό και μελένιο στη σάρκα. Η συνθετική εκδοχή είναι τραγανή και υψηλής ευκρίνειας, ένα καθαρό σχήμα από την αρχή ως το τέλος. Οι φυσικές εκδοχές είναι πιο θολές και γέρνουν προς το πράσινο βότανο και την κηρώδη φλούδα.
Στην αρωματοποιία
Το αχλάδι φωτίζει την κορυφή των φρουτωδών λουλουδάτων, των φρέσκων μόσχων και των γκουρμέ. Η σύνθεση βασίζεται στον εστέρα αχλαδιού και σε μερικούς οξικούς εστέρες, σε δόση ενός τοις εκατό ή λιγότερο· παραπάνω, και κυριαρχεί. Το ρωμαϊκό χαμομήλι έχει φυσικά τις ίδιες αποχρώσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Μόνο μία από τις τέσσερις μορφές του εστέρα αχλαδιού μυρίζει αχλάδι, γι' αυτό και προσδιορίζεται με τόση ακρίβεια. Το αχλάδι θεωρούνταν για πολύ καιρό αδύνατο να εκχυλιστεί, ώσπου το Firgood, μια μέθοδος που θερμαίνει το ίδιο το νερό του φρούτου, έδωσε ένα εκχύλισμα.


Παιώνια
Δροσερά πέταλα, φρέσκα και διακριτικά πράσινα
Τι είναι
Το πλούσιο σε πέταλα ανοιξιάτικο άνθος του γένους Paeonia, τόσο των ποωδών θάμνων όσο και των δενδρωδών παιωνιών. Το ζωντανό λουλούδι δεν δίνει έλαιο σε αξιοποιήσιμη κλίμακα, οπότε κάθε παιώνια σε ένα μπουκάλι συντίθεται από ροδαλές, πράσινες και υδάτινες αρωματικές χημικές ενώσεις.
Πώς μυρίζει
Δροσερό, δροσοσταλιασμένο και διάφανο: μια απαλή καρδιά τριαντάφυλλου ανεβασμένη από τραγανά πράσινα κοτσάνια και ένα αχνό μέλι. Σκεφτείτε ωχρό ροζ και όχι κόκκινο, ένα μπουμπούκι που μόλις ανοίγει, νερό πάνω στο πέταλο. Δεν γίνεται ποτέ μαρμελαδένιο.
Στην αρωματοποιία
Η νότα καρδιάς χιλίων ροζ λουλουδιών, φωτεινή και ανάλαφρη εκεί όπου το τριαντάφυλλο θα ήταν βαρύ. Στηρίζεται σε λίτσι, φρέζια, μανόλια και λευκούς μόσχους, και λάμπει μέσα από αμέτρητα ανοιξιάτικα μπουκέτα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Επειδή δεν υπάρχει φυσικό εκχύλισμα παιωνίας σε χρήσιμη κλίμακα, κάθε νότα παιωνίας είναι ερμηνεία του αρωματοποιού, οπότε δύο παιωνίες μπορεί να μυρίζουν αρκετά διαφορετικά. Το λουλούδι εκτιμάται επίσης βαθιά στον κινεζικό πολιτισμό ως σύμβολο τιμής και πλούτου, και ονομαζόταν για πολύ καιρό ο βασιλιάς των λουλουδιών.

Lysylang
Το τρίτο κλάσμα του υλάνγκ, μεταμορφωμένο σε ηλιακό και κρεμώδες
Τι είναι
Όταν αποσταχθεί το υλάνγκ-υλάνγκ, βγαίνει σε ποιότητες: πρώτα το Extra, έπειτα το Πρώτο, το Δεύτερο και το Τρίτο, καθεμία με διαφορετική οσμή. Το Lysylang φτιάχνεται από ένα Τρίτο, που διαλύεται και ξαναχτίζεται από τα κομμάτια που αξίζει να κρατηθούν.
Πώς μυρίζει
Πιο απαλό και πιο γλυκό από το ακατέργαστο υλάνγκ, χωρίς την μπανανένια-φαρμακευτική του οξύτητα. Αντί γι' αυτήν έρχεται κάτι ηλιόλουστο: φραντζιπάνι και γιασεμί πάνω σε μια κρεμώδη ζεστασιά καρύδας και monoi, με μια λεπτή πινελιά μπαχαρικού που θυμίζει κρίνο.
Στην αρωματοποιία
Στην καρδιά κάνει τη δουλειά του υλάνγκ χωρίς τον όγκο του. Στρογγυλεύει τα λευκά λουλούδια, ταιριάζει εύκολα με τουμπερόζα, καρύδα και απαλούς μόσχους, και δίνει τη ζεστή λάμψη λουλουδιού της παραλίας που κρύβεται πίσω από πολλά σύγχρονα ηλιακά αρώματα.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η Robertet δεν επινόησε εδώ κάποιο μόριο. Γύρισε σε ένα κλάσμα που οι περισσότεροι του κλάδου θεωρούν κατώτερο και βρήκε μέσα του ένα υλικό, μια πιο ήσυχη εφευρετικότητα από τη σύνθεση.


Άμπερ
Μια ζεστή ρητινώδης λάμψη που κατασκευάζεται, δεν συλλέγεται
Τι είναι
Δεν υπάρχει δέντρο άμπερ. Οι αρωματοποιοί συνθέτουν τη μυρωδιά από λάβδανο, το κολλώδες κόμμι που στάζει από έναν μεσογειακό κίστο στη ζέστη του καλοκαιριού, μαζί με βενζόη και βανίλια. Το απολιθωμένο ρετσίνι στις προθήκες μουσείων είναι άοσμο στο δέρμα.
Πώς μυρίζει
Μελένιο και αχνά ζωώδες στην αρχή, μετά κατασταλάζει σε μια χρυσή, πουδραρισμένη ζεστασιά: κερί μέλισσας, παλιός καπνός, φορεμένο δέρμα, μια κλωστή καπνού από κάτω. Παραμένει κοντά στο δέρμα αντί να γεμίζει το δωμάτιο.
Στην αρωματοποιία
Κάθεται στη βάση και κρατά όλα από πάνω στη θέση τους, γι' αυτό οι ανατολίτικες συνθέσεις βασίζονται τόσο πάνω του. Η βανίλια και το πατσουλί το τραβούν προς το γλυκό· περισσότερη ρητίνη, μπαχαρικά και ξηρά βότανα το τραβούν προς το αυστηρό.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η λέξη κάποτε σήμαινε άμπρα, την κηρώδη έκκριση των φυσητήρων, και η σύγχυση δεν ξεκαθαρίστηκε ποτέ. Το εμπόριο σήμερα χρησιμοποιεί τον όρο άμπερ για δύο πράγματα: αυτή τη συγχορδία ρητίνης, σχεδόν πάντα φυτική και συνθετική, και τα υποκατάστατα της άμπρας όπως το Ambroxan.
Φασόλι Τόνκα
Ζεστή γλύκα αμυγδάλου και βανίλιας με μια σκιά σανού και καπνού
Τι είναι
Οι αποφλοιωμένοι σπόροι ενός νοτιοαμερικανικού δέντρου της οικογένειας των ψυχανθών μουλιάζουν σε αλκοόλ και έπειτα ξεραίνονται για εβδομάδες, ώσπου η κουμαρίνη να κρυσταλλωθεί στη φλούδα τους σαν πάχνη. Από αυτό το πασπαλισμένο με πάχνη φασόλι προκύπτει το απόλυτο που χρησιμοποιούν οι αρωματοποιοί.
Πώς μυρίζει
Πρώτα βανίλια και πικραμύγδαλο, έπειτα σανός, αποξηραμένος καπνός και κάτι καβουρδισμένο. Το άνοιγμα θυμίζει καραμελωμένη κρέμα· στην τελική φάση γίνεται πουδραρισμένο και αλκοολούχο, με κανέλα και φρεσκοκομμένο τριφύλλι. Πιο θολό από τη βανίλια, πιο απαλό από το αμύγδαλο.
Στην αρωματοποιία
Ανάμεσα στην καρδιά και τη βάση, γλυκαίνει χωρίς να γίνεται κοφτό. Η λεβάντα, το άμπερ και ο καπνός ταιριάζουν όλα μαζί του. Η κουμαρίνη, που απομονώθηκε για πρώτη φορά από αυτόν τον σπόρο, γέννησε την οικογένεια των φουζέρ, αν και το πρωτότυπο του 1882 βασιζόταν στη συνθετική εκδοχή.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η τόνκα οφείλει το μεγαλύτερο μέρος του αρώματός της στην κουμαρίνη, την οποία οι αμερικανικές αρχές τροφίμων απαγόρευσαν το 1954, αφού υψηλές δόσεις προκάλεσαν βλάβες στο ήπαρ πειραματόζωων. Το φασόλι είναι ουσιαστικά παράνομο σε μια αμερικανική κουζίνα και απολύτως νόμιμο πάνω στο δέρμα.


Βανίλια
Ωριμασμένοι λοβοί ορχιδέας, κρέμα και αχνός καπνός
Τι είναι
Οι πράσινοι λοβοί βγαίνουν από το αναρριχώμενο φυτό της ορχιδέας μυρίζοντας σχεδόν τίποτα. Το άρωμα δημιουργείται, δεν βρίσκεται έτοιμο: μήνες ζεματίσματος, εφίδρωσης στον ήλιο και αργής στέγνωσης πριν εμφανιστεί η βανιλίνη. Πρώτα το Μεξικό, τώρα η Μαδαγασκάρη.
Πώς μυρίζει
Κρέμα και καραμέλα στο προσκήνιο, και από κάτω κάτι πιο σκοτεινό: αποξηραμένα φρούτα και μια λεπτή κλωστή καπνού τσιγάρου. Καθώς στεγνώνει γίνεται πουδραρισμένο και μένει κοντά στο δέρμα. Η αληθινή, ωριμασμένη βανίλια έχει περισσότερο βάθος από τη σκέτη βανιλίνη.
Στην αρωματοποιία
Οι αρωματοποιοί τη χρησιμοποιούν για να λειαίνουν τις γωνίες. Ό,τι είναι πολύ κοφτό, πολύ πράσινο ή πολύ αυστηρό αποκτά ζεστασιά και σώμα από μια βάση βανίλιας, γι' αυτό και στηρίζει πολλές ανατολίτικες και γκουρμέ συνθέσεις, δίπλα στην τόνκα, το άμπερ, το σανταλόξυλο και τα μπαχαρικά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Κάθε άνθος ανοίγει για μία μόνο μέρα. Αν χαθεί η στιγμή, λοβός δεν σχηματίζεται, γι' αυτό όλη η βανίλια επικονιάζεται με το χέρι, μια τεχνική που επινόησε ο Edmond Albius, ένα δωδεκάχρονο αγόρι που ζούσε σκλάβος στη Ρεϊνιόν. Σήμερα η γεύση βανίλιας είναι ως επί το πλείστον συνθετική.
Χαρακτήρας Αρώματος
Το περγαμόντο και το αχλάδι το ανοίγουν καθαρό και ελαφρώς ζουμερό, ενώ η παιώνια κρατά το κέντρο αεράτο και όχι γλυκό. Η αλλαγή συμβαίνει από κάτω, όπου το άμπερ, η τόνκα και η βανίλια χτίζουν μια ζεστή, ρητινώδη βάση που σηκώνει τα λουλουδάτα αντί να τα ανταγωνίζεται. Σε ένταση extrait διαβάζεται χρυσό και κοντινό, όχι δυνατό.
Ιδανικό για
Φτιαγμένο για φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια και για το καλοντυμένο τέλος της ημέρας, όταν το άμπερ και η βανίλια κάτω από τα λουλουδάτα κάνουν το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς της μεταφοράς.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά



Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Jordi Fernández
Αρχιαρωματοποιός
Αυτοδίδακτος Ισπανός αρωματοποιός με έδρα τη Βαρκελώνη, ξεκίνησε στην Eurofragance και σήμερα είναι αντιπρόεδρος και αρχιαρωματοποιός στη Givaudan, γνωστός για τη δουλειά του με το Ούντ. Συνέθεσε τα Maison Crivelli Oud Maracujá, D'Orsay Tonka Hysteria και Carner Barcelona Helix, και συνυπέγραψε το Montblanc Explorer με τους Antoine Maisondieu και Olivier Pescheux.
Περισσότερα από αυτή τη ΜύτηOud MaracujáBlue Talisman ExtraitBrompton Immortals
Ο Οίκος
Παριζιάνικη μοντερνικότητα με νότα εργαστηρίου, σε μέγεθος δοκιμής πριν από τη φιάλη.
Η Ex Nihilo κινείται δροσερή και σίγουρη για τον εαυτό της, κομψή ορυκτότητα και καθαρά ανθικά απέναντι σε στεγνά ξύλα και μοντέρνο Amber. Τίποτα δεν φωνάζει. Το Fleur Narcotique ήταν η επιτυχία που έβαλε τον οίκο στον χάρτη, και η σειρά έχει κρατήσει από τότε την ίδια ήσυχη, εξατομικευμένη αίσθηση.
- Προέλευση
- Παρίσι, Γαλλία
- Ίδρυση
- 2013
- Γνωστός για
- Fleur Narcotique, δροσερά μοντέρνα ξύλα


ΚΑΘΕ DECANT
Από το αυθεντικό μπουκάλι ως την πόρτα σας
Αγοράζουμε την αυθεντική φιάλη στην πλήρη λιανική τιμή, απευθείας από τον οίκο.
Μια σύριγγα Socorex ιατρικής κατηγορίας παίρνει τα ακριβή χιλιοστόλιτρα κατευθείαν από τη φιάλη.
Τοποθετείται στο κουτί με χρυσοτυπία και παραδίδεται στην DHL, με κάθε δασμό ήδη πληρωμένο. Πώς γίνεται ένα decant







































