Tiger Blue

Η Ιστορία

Το Tiger Blue είναι extrait de parfum του Bortnikoff, του οίκου με έδρα την Ταϊλάνδη που ίδρυσε ο Dmitry Bortnikoff, και ο οίκος το αποδίδει σε συνεργασία του με τον Christian Carbonnel. Ανήκει στην Entry Level Collection, μια σύνθεση με εσπεριδοειδή και τζίντζερ και όχι με το πυκνό Ούντ για το οποίο φημίζεται ο οίκος.

Κύριες ΣυγχορδίεςΠατήστε μια συγχορδία για να την εξερευνήσετε

ΕσπεριδοειδήΦρέσκο ΜπαχαρένιοΓλυκόΠουδραρισμένοΛουλουδάτοΆμπερΒανίλια

Συγχορδία

Εσπεριδοειδή

Το πρώτο λαμπερό ξύσμα του πρωινού

Η ζουμερή, τραγανή φωτεινότητα του λεμονιού, του περγαμόντο και της φλούδας πορτοκαλιού, ξινή και αναβράζουσα με μια καθαρή πικρή αιχμή. Ανοίγει ένα άρωμα με στιγμιαία ανάταση και σπίθα, φρέσκο και αναζωογονητικό, εξατμίζεται γρήγορα σαν ηλιαχτίδα πάνω στο νερό.

Συγχορδία

Φρέσκο Μπαχαρένιο

Η δροσερή δαγκωνιά του σπασμένου πιπεριού

Ροζ πιπέρι, κάρδαμο και τζίντζερ, ένα μπαχαρικό που τσούζει παρά ζεσταίνει. Αναβράζει κοντά στην κορυφή ενός αρώματος, ξηρό και πολυεδρικό, πιο κοντά σε σπασμένους κόκκους πιπεριού και σε έναν σχισμένο λοβό κάρδαμου παρά σε οτιδήποτε σιγοβράζει σε μια κουζίνα. Φωτεινό, ποτέ παρηγορητικό.

Συγχορδία

Γλυκό

Ζεστή ζάχαρη που δεν μπορείτε να ονομάσετε ακριβώς

Καραμέλα, μέλι, μαλλί της γριάς: μια γλύκα που αιωρείται ανάμεσα στα τρία και δεν κατασταλάζει σε κανένα. Αυτή είναι η γκουρμέ έλξη, αυτό που κάνει κάποιον να σκύψει πιο κοντά απ' όσο σκόπευε, ζεστό και απαλό, μισό βήμα πριν από το βρώσιμο.

Συγχορδία

Πουδραρισμένο

Απαλή σιωπή ντυμένου δέρματος

Μια βελούδινη, ελαφρώς ξηρή απαλότητα από ρίζα ίριδας, βιολέτα και φίνο ταλκ, σαν πούδρα προσώπου ή καθαρό λινό ζεσταμένο από το δέρμα. Δείχνει οικεία, εκλεπτυσμένη και νοσταλγική, θολώνοντας ένα άρωμα σε μια απαλή, μαλακή αχλή.

Συγχορδία

Λουλουδάτο

Ένας ολόκληρος κήπος, ποτέ ένα μόνο λουλούδι

Όχι ένα λουλούδι αλλά η εντύπωση πολλών, συνήθως τριαντάφυλλο, γιασεμί και άνθος πορτοκαλιάς που ακουμπούν το ένα στο άλλο ώσπου κανένα να μην ξεχωρίζει. Γλυκό, δροσερό, αχνά πουδραρισμένο, με νέκταρ από κάτω. Είναι αυτό που εννοεί κανείς όταν ένα άρωμα μυρίζει λουλούδια και δεν μπορεί να πει ποια.

Συγχορδία

Άμπερ

Ρητίνη ζεσταμένη ώσπου να γλυκάνει

Λάβδανο, βενζόη και βανίλια λιωμένα μαζί σε κάτι γλυκό αλλά σκοτεινό, σαν ρετσίνι δέντρου απαλυμένο στον ήλιο με μια κλωστή καπνού λιβανιού μέσα του. Το άμπερ δεν λάμπει ούτε φωνάζει. Κάθεται κοντά στο δέρμα και εκπέμπει ζεστασιά για ώρες.

Συγχορδία

Βανίλια

Ωριμασμένος λοβός, με αίσθηση λικέρ κάτω από την κρέμα

Ωριμασμένοι λοβοί, όχι γλάσο. Η γλύκα εδώ είναι κρεμώδης και βαλσαμική, με κάτι σκοτεινό και αλκοολούχο από κάτω, πιο κοντά σε ρούμι και καπνό ξύλου παρά σε ζάχαρη. Ζεσταίνει όλα όσα βρίσκονται από πάνω, αμβλύνοντας τις αιχμηρές γωνίες και επιβραδύνοντας το σύνολο.

Πυραμίδα ΝοτώνΠατήστε μια νότα για να την εξερευνήσετε

Κυρίως φυσικά υλικά

Νότες Κορυφής

ΓκρέιπφρουτΛεμόνιΤζίντζερ

Νότες Καρδιάς

ΒιολέταΜανόλιαΆμπερΛάβδανο

Νότες Βάσης

ΆμπραΜόσχοςΒανίλιαΒενζόη

×

Νότα κορυφής

Γκρέιπφρουτ

Πικρή, λαμπερή έκρηξη εσπεριδοειδών με θειώδη αψάδα

Τι είναι

Το έλαιο βρίσκεται στη φλούδα, όχι στη σάρκα: η πίεση σπάει τους αδένες και τρέχει έξω κρύο. Ο καρπός ήταν ένα ατύχημα, ένας τυχαίος διασταυρισμός πομέλο και γλυκού πορτοκαλιού που εμφανίστηκε στην Καραϊβική.

Πώς μυρίζει

Έντονο, χυμώδες και αφρώδες: ξινό εσπεριδοειδές με ένα χαρακτηριστικό πικρό περίβλημα φλούδας και μια ελαφρώς εφιδρωτική, θειώδη νότα που το αναγνωρίζεις αμέσως ως αληθινό grapefruit. Ανοίγει με μια αφρώδη, στοματική λαμπρότητα, μετά ξεθωριάζει γρήγορα αφήνοντας μια καθαρή, ελαφρώς σαπουνάτη και πικρόπρασινη εντύπωση.

Στην αρωματοποιία

Οι αρωματοποιοί το χρησιμοποιούν για το άνοιγμα, το κρύο χαστούκι φρεσκάδας πριν έρθει οτιδήποτε άλλο. Ταιριάζει καλά με νερολί και μέντα, και γίνεται μοντέρνο και ξηρό πάνω από βετιβέρ ή μια ξυλώδη βάση άμπερ.

Αξίζει να γνωρίζετε

Σχεδόν όλος αυτός ο χαρακτήρας είναι ίχνος: η grapefruit mercaptan, την οποία η μύτη πιάνει σε ένα κλάσμα του μέρους ανά τρισεκατομμύριο, και η nootkatone. Το έλαιο αφήνει επίσης το δέρμα ευαίσθητο στον ήλιο, γι' αυτό συνήθως απομακρύνεται ή κρατιέται σε χαμηλά επίπεδα.

×

Νότα κορυφής

Λεμόνι

Κρύα κίτρινη φλούδα που σκάει στον φωτεινό ήλιο

Τι είναι

Στύφεται, δεν αποστάζεται: η χρωματισμένη φλούδα πιέζεται και ξύνεται μέχρι οι αδένες να αποδώσουν το έλαιό τους. Η Αργεντινή στύβει τις μεγαλύτερες ποσότητες, και η Σικελία δίνει την κλασική ποιότητα της αρωματοποιίας. Το λευκό άνθος του δέντρου είναι μια εντελώς διαφορετική νότα.

Πώς μυρίζει

Ξινό, πράσινο και αφρώδες, όλο κρύα φλούδα και μια ξινάδα που ανοίγει την όρεξη, με μια αχνή γλυκιά λευκή φλούδα από κάτω και μια κηρώδη πτυχή από την ίδια τη φλούδα. Απολαύστε το γρήγορα: χάνεται μέσα σε λίγα λεπτά.

Στην αρωματοποιία

Τροφοδοτεί την παράδοση της eau de cologne, συνεργαζόμενο με περγαμόντο, νερολί και petitgrain για να ανοίξει ένα άρωμα σε πλήρη ηλιοφάνεια. Επειδή εξατμίζεται τόσο γρήγορα, οι αρωματοποιοί το ενισχύουν με κιτράλη.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το ψυχρά εκθλιβόμενο έλαιο λεμονιού περιέχει φωτοευαισθητοποιές φουροκουμαρίνες που μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα από τον ήλιο, γι' αυτό οι αρωματοποιοί χρησιμοποιούν συχνά μια έκδοση χωρίς φουροκουμαρίνες. Επίσης οξειδώνεται γρήγορα, αποκτώντας σκληρή, τερεβινθίνη-υφή, γι' αυτό τα εσπεριδοειδή αρώματα είναι γνωστό ότι είναι δύσκολο να διατηρηθούν σταθερά στο μπουκάλι.

×

Νότα κορυφής

Τζίντζερ

Φρέσκια πιπεράτη ζωντάνια με ινώδη ζεστασιά

Τι είναι

Δεν είναι ρίζα, όπως και να το λέει ο μανάβης, αλλά ένας πρησμένος υπόγειος βλαστός. Οι αρωματοποιοί το χρησιμοποιούν με δύο τρόπους: αποστάζεται με ατμό σε αιθέριο έλαιο, ή εκχυλίζεται με CO2, και τα δύο δεν είναι εναλλάξιμα.

Πώς μυρίζει

Λαμπερό και στεγνό, μια αφρώδης λεμόνι-πεύκο σπίθα με πιπέρι από πίσω και μια ινώδη, χωματένια ζεστασιά από κάτω. Καθόλου από τη γλυκύτητα του μαγειρεμένου τζίντζερ. Το εκχύλισμα CO2 είναι πιο στρογγυλό και χυμώδες, πιο κοντά σε ένα ρίζωμα σπασμένο στα δύο.

Στην αρωματοποιία

Λειτουργεί ανάμεσα στην κορυφή και την καρδιά, ξυπνώντας τα εσπεριδοειδή, δίνοντας αιχμή στα ξύλα, κρατώντας τις υδάτινες και fougère συνθέσεις από το να γίνουν άτονες. Όταν ένα τραγανό, πιπεράτο άρωμα έχει παλμό, το τζίντζερ είναι συνήθως ο λόγος.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το τζίντζερ σχεδόν δεν ανθίζει στην καλλιέργεια. Κάθε φυτό μεγαλώνει από ένα κομμάτι άλλου φυτού, κάτι που κάνει το τζίντζερ του κόσμου να είναι σχεδόν ένας τεράστιος κλώνος, που περνά από χέρι σε χέρι στους εμπορικούς δρόμους εδώ και πέντε χιλιάδες χρόνια.

×

Νότα καρδιάς

Βιολέτα

Πουδραρισμένα μοβ πέταλα που ξεφεύγουν όταν τα πλησιάζεις

Τι είναι

Σχεδόν καμία βιολέτα στην αρωματοποιία δεν προέρχεται από βιολέτες. Το λουλούδι αποδίδει τόσο λίγο που το absolute του είναι σπάνιο και ακριβό, γι' αυτό οι φυσικοί αρωματοποιοί συνθέτουν τη νότα από ρίζα ίριδας και μπορόνια, των οποίων τα μόρια της οικογένειας των ιονονών φέρουν την πούδρα, και προσθέτουν το absolute του λουλουδιού όταν μπορούν. Η βιολέτα των αρωμάτων ευρείας κυκλοφορίας χτίζεται από ιονόνες, αρωματικές χημικές ενώσεις που φτιάχτηκαν για πρώτη φορά σε εργαστήριο τη δεκαετία του 1890.

Πώς μυρίζει

Απαλό, δροσερό και πουδραρισμένο, με μια ζαχαρωμένη γλυκύτητα σαν πασπαλισμένη με ζάχαρη και μια λεπτή πράσινη υγρασία πίσω της. Διαβάζεται τρυφερό και νοσταλγικό: ζαχαρωτά βιολέτας Πάρμας, πούδρα προσώπου, πέταλα ζουληγμένα σε μια τσέπη.

Στην αρωματοποιία

Στην καρδιά κάνει κάτι ασυνήθιστο: αφαιρεί τη ζάχαρη από τη γλυκύτητα και αφήνει πούδρα. Ίρις, τριαντάφυλλο, δέρμα και αμύγδαλο γέρνουν όλα προς το μέρος της, και τα μονοανθικά αρώματα βιολέτας τη φορούν σαν ένα παλιό κουτί μακιγιάζ.

Αξίζει να γνωρίζετε

Οι ιονόνες κορεννύουν γρήγορα τους υποδοχείς, οπότε το άρωμα φαίνεται να εξαφανίζεται και μετά επιστρέφει καθώς η μύτη ανακάμπτει: η κλασική περίπτωση ολφακτικής κόπωσης στην αρωματοποιία. Το φύλλο βιολέτας είναι εντελώς άλλο υλικό, πράσινο και δροσερό σαν αγγούρι.

×

Νότα καρδιάς

Μανόλια

Πέταλα σαν κρέμα λεμονιού που αναπνέουν πάνω από έναν νότιο κήπο

Τι είναι

Ένα αρχαίο λουλούδι. Οι μανόλιες άνθιζαν ήδη την εποχή των δεινοσαύρων, και τα πέταλά τους είναι αρκετά ανθεκτικά ώστε να αντέχουν τα σκαθάρια που τις επικονιάζουν. Το absolute προέρχεται από φρέσκα πέταλα.

Πώς μυρίζει

Φλούδα λεμονιού και κρέμα, ανάμεσα στα εσπεριδοειδή και το τριαντάφυλλο του τσαγιού. Ανοίγει αφρώδες, μαλακώνει σε γαλακτώδες πέταλο, πράσινο κοτσάνι και μια μικρή ζεστασιά γαρύφαλλου, και στεγνώνει καθαρό και ελαφρώς φρουτώδες. Πιο ανάλαφρο από το γιασεμί.

Στην αρωματοποιία

Οι αρωματοποιοί το επιλέγουν στην καρδιά όταν ένα λευκό λουλούδι πρέπει να μείνει ανάλαφρο: δροσερό και φωτεινό, χωρίς το ινδολικό βάρος της τουμπερόζας ή της γαρδένιας. Συνυπάρχει άνετα με εσπεριδοειδή, παιώνια, κρίνο και απαλούς μόσχους.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το absolute είναι σπάνιο και δαπανηρό στην εξαγωγή, γι' αυτό η μανόλια στα περισσότερα μπουκάλια ευρείας κυκλοφορίας φτιάχνεται από αρωματικές χημικές ουσίες, πορτρέτο και όχι φωτογραφία. Οι φυσικοί αρωματοποιοί την αντλούν από το ίδιο το λουλούδι, ως absolute ή ως αποσταγμένο έλαιο ανθέων.

×

Νότα καρδιάς

Άμπερ

Μια ζεστή ρητινώδης λάμψη που κατασκευάζεται, δεν συλλέγεται

Τι είναι

Δεν υπάρχει δέντρο άμπερ. Οι αρωματοποιοί συνθέτουν τη μυρωδιά από λάβδανο, το κολλώδες κόμμι που στάζει από έναν μεσογειακό κίστο στη ζέστη του καλοκαιριού, μαζί με βενζόη και βανίλια. Το απολιθωμένο ρετσίνι στις προθήκες μουσείων είναι άοσμο στο δέρμα.

Πώς μυρίζει

Μελένιο και αχνά ζωώδες στην αρχή, μετά κατασταλάζει σε μια χρυσή, πουδραρισμένη ζεστασιά: κερί μέλισσας, παλιός καπνός, φορεμένο δέρμα, μια κλωστή καπνού από κάτω. Παραμένει κοντά στο δέρμα αντί να γεμίζει το δωμάτιο.

Στην αρωματοποιία

Κάθεται στη βάση και κρατά όλα από πάνω στη θέση τους, γι' αυτό οι ανατολίτικες συνθέσεις βασίζονται τόσο πάνω του. Η βανίλια και το πατσουλί το τραβούν προς το γλυκό· περισσότερη ρητίνη, μπαχαρικά και ξηρά βότανα το τραβούν προς το αυστηρό.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η λέξη κάποτε σήμαινε άμπρα, την κηρώδη έκκριση των φυσητήρων, και η σύγχυση δεν ξεκαθαρίστηκε ποτέ. Το εμπόριο σήμερα χρησιμοποιεί τον όρο άμπερ για δύο πράγματα: αυτή τη συγχορδία ρητίνης, σχεδόν πάντα φυτική και συνθετική, και τα υποκατάστατα της άμπρας όπως το Ambroxan.

×

Νότα καρδιάς

Λάβδανο

Κολλώδης κεχριμπαρένια ρητίνη, ξυσμένη από λαδανιά ψημένη στον ήλιο

Τι είναι

Ένα μεσογειακό κίστος ιδρώνει κόμμι από τα φύλλα του το καλοκαίρι, σκούρο και κολλώδες αρκετά για να κολλήσει τα δάχτυλά σας. Οι συλλέκτες βράζουν ή ξύνουν τα κλαδιά για να το αφαιρέσουν, και έπειτα εκχυλίζουν αυτό το ακατέργαστο κόμμι σε absolute και resinoid.

Πώς μυρίζει

Βαλσαμική ζεστασιά, έπειτα δέρμα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι και μια σπείρα καπνού. Υπάρχει κάτι σχεδόν σαν άμπρα στο άνοιγμα. Ώρες μετά έχει κατασταλάξει σε καστανό καπνό και φορεμένο δέρμα, και συνεχίζει ακόμα.

Στην αρωματοποιία

Αφαιρέστε το λάβδανο και οι περισσότερες συγχορδίες άμπερ καταρρέουν· είναι αυτό πάνω στο οποίο χτίζονται η βανίλια και η βενζόη. Σταθεροποιεί μια φόρμουλα στη θέση της, δίνει στα chypres και στα δερμάτινα αρώματα το βάθος τους, και συνδυάζεται καλά με τριαντάφυλλο, βρύο δρυός και λιβάνι.

Αξίζει να γνωρίζετε

Πριν υπάρξει απόσταξη, υπήρχαν κατσίκες. Κοπάδια έβοσκαν μέσα σε θάμνους κίστου όλο το καλοκαίρι, το κόμμι μπλεκόταν στα γένια και τους μηρούς τους, και οι βοσκοί το χτένιζαν. Το λάβδανο είναι ένα από τα παλαιότερα αρωματικά υλικά που χρησιμοποιούνται ακόμη σήμερα.

×

Νότα βάσης

Άμπρα

Χρυσός της φάλαινας, ωριμασμένος στη θάλασσα, που αναπνέει ζεστό αλμυρό αέρα

Τι είναι

Αυτή είναι πραγματική άμπρα, το υλικό που το Ambroxan φτιάχτηκε για να απηχεί. Ίσως μία στις εκατό φάλαινες φυσητήρες την παράγει: μια κηρώδης μάζα στο έντερο, που πιστεύεται ότι επικαλύπτει τα ράμφη των καλαμαριών που η φάλαινα δεν μπορεί να χωνέψει. Αφού αποβληθεί, μπορεί να παρασύρεται για χρόνια, ωριμάζοντας στον ήλιο και το αλάτι, πριν ξεβραστεί στην ακτή.

Πώς μυρίζει

Φρέσκια από τη φάλαινα, μυρίζει κόπρανα και θάλασσα. Ωριμασμένη από χρόνια στη θάλασσα γίνεται γλυκιά, ζωώδης, απαλά ορυκτή, όλο καπνό, ξερά φύκια και παλιό ξύλο. Μοιάζει λιγότερο με οσμή και περισσότερο με ζεστασιά, διάχυση και ανάσα.

Στην αρωματοποιία

Οι αρωματοποιοί παραδοσιακά τη δουλεύουν ως βάμμα: τα τριμμένα κομμάτια μουλιάζουν σε αλκοόλη για μήνες, ώσπου το υγρό να ωριμάσει. Σε μια βάση επιβραδύνει τα πάντα, χαρίζει μια λάμψη σαν του δέρματος και κάνει τις νότες γύρω της να ανθίζουν και να διαρκούν.

Αξίζει να γνωρίζετε

Σήμερα βρίσκεται, δεν συγκομίζεται: κομμάτια ξεβράζονται στις ακτές ή εντοπίζονται να επιπλέουν στη θάλασσα. Τα κομμάτια κρίνονται κυρίως από το χρώμα, από το φρέσκο μαύρο μέσω του γκρι ως το λευκό, και τα πιο ανοιχτόχρωμα, μακρύτερα ωριμασμένα είναι τα πιο περιζήτητα για τη γλυκύτητά τους.

×

Νότα βάσης

Μόσχος

Μία λέξη για δύο εντελώς διαφορετικά υλικά

Τι είναι

Δύο πράγματα ανταποκρίνονται σε αυτό το όνομα. Μια οικογένεια συνθετικών μόσχων, φτιαγμένη για να μεταφέρει ζεστασιά και απαλότητα, κάνει σήμερα το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς στην αρωματοποιία. Ο μόσχος ελαφιού είναι ο παλαιότερος δρόμος, που χρησιμοποιείται από παλιά στα αρώματα και στο θυμίαμα και σήμερα ελέγχεται αυστηρά, επειδή τα μοσχοφόρα ελάφια είναι προστατευόμενα.

Πώς μυρίζει

Ο μόσχος ελαφιού είναι ζωώδης και βαρύς από κοντά, και γίνεται ζεστός, γλυκός και λαμπερός σαν δέρμα τη στιγμή που αραιώνεται σε ψίθυρο. Τα συνθετικά αποδίδουν πιο καθαρά: σιδερωμένο λινό, ζεστό βαμβάκι, δέρμα παρά γούνα.

Στην αρωματοποιία

Ο μόσχος είναι το πάτωμα πάνω στο οποίο στέκεται μια σύνθεση: σταθεροποιεί όσα βρίσκονται από πάνω, παρατείνει τη διάρκεια και προσθέτει αυτή τη λάμψη δεύτερου δέρματος. Ένα λίτσι ή ένα τριαντάφυλλο έχουν συχνά έναν μόσχο από κάτω, που κρατά τον καρπό στη θέση του πολύ αφότου θα έπρεπε να έχει ξεθωριάσει.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το ίδιο μπουκάλι μπορεί να μυρίζει λαμπερό πάνω σας και σχεδόν τίποτα στον διπλανό σας. Πολύς κόσμος δεν μπορεί να μυρίσει καθόλου ορισμένους συνθετικούς μόσχους, μια ιδιορρυθμία που ονομάζεται ειδική ανοσμία.

×

Νότα βάσης

Βανίλια

Ωριμασμένοι λοβοί ορχιδέας, κρέμα και αχνός καπνός

Τι είναι

Οι πράσινοι λοβοί βγαίνουν από το αναρριχώμενο φυτό της ορχιδέας μυρίζοντας σχεδόν τίποτα. Το άρωμα δημιουργείται, δεν βρίσκεται έτοιμο: μήνες ζεματίσματος, εφίδρωσης στον ήλιο και αργής στέγνωσης πριν εμφανιστεί η βανιλίνη. Πρώτα το Μεξικό, τώρα η Μαδαγασκάρη.

Πώς μυρίζει

Κρέμα και καραμέλα στο προσκήνιο, και από κάτω κάτι πιο σκοτεινό: αποξηραμένα φρούτα και μια λεπτή κλωστή καπνού τσιγάρου. Καθώς στεγνώνει γίνεται πουδραρισμένο και μένει κοντά στο δέρμα. Η αληθινή, ωριμασμένη βανίλια έχει περισσότερο βάθος από τη σκέτη βανιλίνη.

Στην αρωματοποιία

Οι αρωματοποιοί τη χρησιμοποιούν για να λειαίνουν τις γωνίες. Ό,τι είναι πολύ κοφτό, πολύ πράσινο ή πολύ αυστηρό αποκτά ζεστασιά και σώμα από μια βάση βανίλιας, γι' αυτό και στηρίζει πολλές ανατολίτικες και γκουρμέ συνθέσεις, δίπλα στην τόνκα, το άμπερ, το σανταλόξυλο και τα μπαχαρικά.

Αξίζει να γνωρίζετε

Κάθε άνθος ανοίγει για μία μόνο μέρα. Αν χαθεί η στιγμή, λοβός δεν σχηματίζεται, γι' αυτό όλη η βανίλια επικονιάζεται με το χέρι, μια τεχνική που επινόησε ο Edmond Albius, ένα δωδεκάχρονο αγόρι που ζούσε σκλάβος στη Ρεϊνιόν. Σήμερα η γεύση βανίλιας είναι ως επί το πλείστον συνθετική.

×

Νότα βάσης

Βενζόη

Ζεστό βανιλάτο βάλσαμο που αναβλύζει από χαραγμένο δέντρο

Τι είναι

Η βενζόη δεν ρέει από μόνη της. Κάποιος χαράζει τον φλοιό ενός δέντρου στύρακα στο Λάος, στο Βιετνάμ ή στη Σουμάτρα, και από την πληγή αναβλύζει ένα κόμμι που μέσα σε μήνες σκληραίνει σε κοκκινωπά δάκρυα.

Πώς μυρίζει

Γλυκιά, ζεστή, αναμφίβολα βανιλάτη, με μια πουδραρισμένη απαλότητα άμπερ από κάτω. Η βενζόη Σιάμ είναι πιο στρογγυλή και πιο κρεμώδης· της Σουμάτρας είναι πιο καπνιστή, με μια δαγκωνιά κανέλας. Αφημένη στο δέρμα γίνεται σχεδόν καραμελωμένη.

Στην αρωματοποιία

Νότα βάσης που λειτουργεί ταυτόχρονα ως σταθεροποιητής και ως γλυκαντικό, δίνοντας στις συγχορδίες άμπερ τη λάμψη τους και κρατώντας την υπόλοιπη σύνθεση ακίνητη. Μαλακώνει τις κοφτές γωνίες δίπλα στο λάβδανο, την τόνκα και το λιβάνι.

Αξίζει να γνωρίζετε

Από εδώ προέρχεται η λέξη βενζόλιο. Οι χημικοί ονόμασαν το βενζοϊκό οξύ από αυτή τη ρητίνη, και το βενζόλιο πήρε το όνομά του από το οξύ. Το όνομα της ίδιας της ρητίνης είναι μια φθαρμένη από τη χρήση αραβική φράση, luban jawi, «λιβάνι της Ιάβας».

Χαρακτήρας Αρώματος

Το άνοιγμα είναι γκρέιπφρουτ και λεμόνι πάνω από ένα γλυκό, σχεδόν ζαχαρωμένο τζίντζερ, και το τζίντζερ ταξιδεύει πιο μακριά από τα εσπεριδοειδή. Η βιολέτα και η μανόλια φέρνουν μια πουδραρισμένη ανάταση στην καρδιά, ενώ το άμπερ και το λάβδανο μια απαλή ρητινώδη ζεστασιά από κάτω. Καταλαγιάζει με βανίλια και μόσχο παρά με ξύλο, καθαρό και γλυκό πάνω στο δέρμα.

Απόδοση

Διάρκεια

πόσο μένει πάνω στο δέρμα

Η κλεψύδρα δείχνει τον χρόνο διάρκειας: πόσες ώρες το άρωμα συνεχίζει να μιλά πριν ξεθωριάσει. Μια μπάρα που μόλις αφήνει την αρχή σημαίνει λίγες φευγαλέες ώρες. Μια που διατρέχει όλο το μήκος κρατά από το πρωί ως το βράδυ. Θεωρήστε το ενδεικτικό, όχι δεδομένο. Το λιπαρό δέρμα κρατά το άρωμα πολύ περισσότερο από το ξηρό.

Απόδοση

Σιγιάζ

το μέγεθος του ίχνους του αρώματος

Sillage είναι η γαλλική λέξη για το απόνερο ενός πλοίου, και αυτό ακριβώς μετρά: πόσο από το άρωμα φτάνει στο δωμάτιο αντί να παραμένει πάνω σας. Χαμηλό είναι ένας ψίθυρος που πιάνουν μόνο οι κοντινοί φίλοι. Τεράστιο γεμίζει το δωμάτιο, και συνεχίζει να το γεμίζει αφού έχετε φύγει.

Περίσταση

Πειραματικό

Φτιαγμένο για να προκαλεί, όχι για να αρέσει

Μερικά αρώματα φτιάχνονται για να αρέσουν. Αυτά φτιάχνονται για να προκαλούν αντιλογία: μελανή πίσσα, καυτό καουτσούκ, φρούτο που έχει ξεκινήσει να χαλάει, μέταλλο και γούνα εκεί που περιμένατε λουλούδια. Το νόμισμα λάμπει για ένα άρωμα που προκαλεί και σβήνει για ένα που παίζει στα σίγουρα, κάτι που είναι μερικές φορές και ο σκοπός.

Περίσταση

Γραφείο

Περιποιημένο, ποτέ πιο δυνατό από τον χώρο

Επαγγελματικά περιβάλλοντα κοντινής απόστασης όπου ένα άρωμα θα έπρεπε να γίνεται αντιληπτό μόνο από όσους βρίσκονται δίπλα σας. Ταιριάζει σε συγκρατημένες, καθαρές συνθέσεις με μέτρια προβολή: τακτοποιημένα εσπεριδοειδή, απαλό μόσχο, χλωμά ξύλα που διαβάζονται ικανά και διακριτικά. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι λειτουργεί σε κοινόχρηστους χώρους εργασίας, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι φτάνει υπερβολικά μακριά.

Περίσταση

Βραδινό

Μόλις νυχτώσει, όταν βαθαίνει

Δείπνα, ποτά και βραδινές εξόδους όπου ένα άρωμα μπορεί να βαθύνει και να προβληθεί με αυτοπεποίθηση. Ταιριάζει σε πλουσιότερες, πιο ζεστές συνθέσεις: άμπερ, ρητίνες, καπνιστά ξύλα ή βελούδινα λουλούδια που ανθίζουν κάτω από το χαμηλό φως. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ζωντανεύει μετά τη δύση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παραμένει καταλληλότερο για τη μέρα.

Περίσταση

Ρομαντικό

Αρκετά κοντά για να γίνει αισθητό

Οικείες στιγμές και ραντεβού φτιαγμένα να φέρνουν κάποιον πιο κοντά. Ταιριάζει σε ζεστές, αισθησιακές συνθέσεις που σιγοτραγουδούν πάνω στο δέρμα: κρεμώδη λουλούδια, βανίλια, απαλό μόσχο, μια νότα μπαχαρικού ή άμπερ που προσκαλεί την εγγύτητα. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι δημιουργεί μια σαγηνευτική διάθεση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι γέρνει πιο πρακτικό παρά αποπλανητικό.

Περίσταση

Επίσημο

Ήρεμο κύρος σε μια επίσημη αίθουσα

Γάμοι, τελετές, δεξιώσεις και ντυμένες εκδηλώσεις που απαιτούν αυτοκυριαρχία και κομψότητα. Ταιριάζει σε γυαλισμένα, δομημένα αρώματα με ήσυχο κύρος: λεία ξύλα, εκλεπτυσμένα λουλούδια, απαλό δέρμα, τίποτα δυνατό ή παιχνιδιάρικο. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι κουβαλά τη σωστή βαρύτητα, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι δείχνει υπερβολικά καθημερινό για τον χώρο.

Περίσταση

Καθημερινό

Άνετη θαλπωρή για χαλαρές μέρες

Καθημερινό φόρεμα χωρίς ατζέντα: θελήματα, καφές, φίλοι, ένα αργό σαββατοκύριακο. Ταιριάζει σε απαλά, προσιτά αρώματα που δείχνουν καθαρά και φυσικά, σαν φρέσκα εσπεριδοειδή, ελαφριά ξύλα ή μια τρυφερή ζεστασιά δέρματος. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ταιριάζει σε αυτές τις ξέγνοιαστες στιγμές, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι ζητά κάτι περισσότερο.

Απόδοση

Από τη Μέρα στη Νύχτα

εκεί που πέφτει φυσικά η διάθεσή του

Μια μπάρα που τρέχει από τον ήλιο στο φεγγάρι δείχνει την ώρα για την οποία φτιάχτηκε το άρωμα. Όσο περισσότερο παραμένει χρυσό, τόσο περισσότερο το άρωμα ανήκει στο φως της μέρας και τον ανοιχτό αέρα. Όσο πιο πολύ το μπλε φτάνει πίσω προς τον ήλιο, τόσο πιο βαθύ και ζεστό γίνεται: βράδυ, φως κεριών, χαμηλά δωμάτια.

Εποχή

Χειμώνας

Ζεστασιά που διαπερνά τον κρύο αέρα

Ο κρύος αέρας απαλύνει και επιβραδύνει ένα άρωμα, οπότε ο χειμώνας ανταμείβει τα πυκνά και τα ζεστά: ρητίνες, καπνό, βανίλια, δέρμα και μπαχαρωμένο άμπερ που ακτινοβολούν θερμότητα ενάντια στην παγωνιά. Η μπάρα δείχνει πόσο δυνατά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα αντέχει και λάμπει μέσα στον κρύο καιρό.

Εποχή

Άνοιξη

Φρέσκα άνθη σε ήπια, αυξανόμενη ζεστασιά

Ο ήπιος, υγρός αέρας ανυψώνει υπέροχα τις πιο ελαφριές συνθέσεις, οπότε η άνοιξη ευνοεί δροσοσταλισμένα λουλούδια, πράσινους μίσχους, απαλή πούδρα και διάφανα εσπεριδοειδή που δείχνουν ζωντανά παρά βαριά. Η μπάρα δείχνει πόσο καλά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα ταιριάζει με αυτή τη φρέσκια, απαλά ζεσταινόμενη εποχή.

Εποχή

Καλοκαίρι

Φωτεινό και αέρινο μέσα στην πραγματική ζέστη

Η ζέστη ενισχύει και προβάλλει έντονα το άρωμα, οπότε το καλοκαίρι ζητά δροσερά, τραγανά, αναπνεύσιμα πράγματα: αιχμηρά εσπεριδοειδή, αλμυρό θαλασσινό αέρα, αρωματικά βότανα και υδάτινη φρεσκάδα που δροσίζουν αντί να βαραίνουν. Η μπάρα δείχνει πόσο άνετα αυτό το συγκεκριμένο άρωμα φοριέται μέσα στην πραγματική ζεστασιά.

Εποχή

Φθινόπωρο

Μπαχαρωμένη ζεστασιά για μέρες που δροσίζουν

Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, τα πλουσιότερα υλικά διαβάζονται καθαρά χωρίς να πνίγουν, οπότε το φθινόπωρο ταιριάζει σε ξηρά ξύλα, ζεστά μπαχαρικά, καπνό, άμπερ και χρυσά φρούτα που δείχνουν ζεστά και στοχαστικά. Η μπάρα δείχνει πόσο φυσικά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα κάθεται μέσα στις τραγανές, δροσερές μέρες.

Ιδανικό για

Ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές ώρες της ημέρας, ιδιαίτερα ζεστά απογεύματα. Ταιριάζει στο γραφείο, στις δουλειές της ημέρας και στα χαλαρά Σαββατοκύριακα, και απευθύνεται σε όποιον θέλει εσπεριδοειδή με γλύκα και βάρος από πίσω.