

Xerjoff
Erba Gold
Die Geschichte
Erba Gold ist die Neufassung von Erba Pura, jenem fruchtigen Duft, der zu Xerjoffs meistkopierter Komposition wurde. Zitrus und Melone bleiben, der Zucker wird zugunsten von Zimt und Kardamom zurückgenommen, und so wirkt er wie dieselbe Idee, mit ruhigerer Hand komponiert.


Zitrus
Die erste helle Zitrusfrische des Morgens
Die saftige, schalenfrische Helligkeit von Zitrone, Bergamotte und Orangenschale, herb und sprudelnd mit einer klaren bitteren Kante. Sie öffnet einen Duft mit sofortigem Auftrieb und Funkeln, frisch und belebend, und verfliegt rasch wie Sonnenlicht auf Wasser.


Fruchtig
Pfirsichhaut, keine Zitronenschale
Pfirsich, Birne, Apfel, Beere: Das ist Süße im Fruchtfleisch statt in der Schale, taufrisch und schwer von Nektar, wo Zitrus scharf und dünn ist. Sie wirkt jung und ein wenig gierig, eine Reife, die du beinahe am Handgelenk herunterlaufen spürst.


Frisch
Kaltes Wasser, frische Luft, gewaschene Haut
Kühles Wasser, frisch gewaschene Baumwolle, Luft, in der noch nichts liegt. Der Auftrieb kann spritzig nach Zitrus oder salzig-aquatisch ausfallen, die Wirkung bleibt dieselbe: Man nimmt ihn als Sauberkeit wahr, nicht als Duft, so wie ein Raum fünf Minuten, nachdem du das Fenster geöffnet hast, anders wirkt.


Süß
Warmer Zucker, den man nicht ganz benennen kann
Karamell, Honig, gesponnener Zucker: eine Süße, die zwischen allen dreien schwebt und sich nie für eins entscheidet. Das ist der Sog des Gourmands, das, was jemanden näher heranrücken lässt, als er vorhatte, warm und weich und nur einen halben Schritt vom Essbaren entfernt.


Aquatisch
Das Meer, im Labor erfunden
Echtes Meerwasser riecht nach Jod, Tang und Ebbe, und damit hat das hier nichts gemein. Der aquatische Akkord ist eine Fiktion, um Calone herum gebaut, ein marines Molekül mit Melonenton, das den Neunzigern mit zu ihrer ozonigen Garderobe verhalf, mit frischen Partnern wie Dihydromyrcenol an seiner Seite. Kühl, transparent, mineralisch: nasser Stein und kalte Gischt, ohne jede Spur von Gezeiten.

Frisch-würzig
Kühler Biss von zerstoßenem Pfeffer
Rosa Pfeffer, Kardamom und Ingwer: Würze, die prickelt statt wärmt. Sie perlt weit oben in einem Duft, trocken und facettenreich, näher an zerstoßenen Pfefferkörnern und einer aufgebrochenen Kardamomkapsel als an allem, was in einer Küche köchelt. Strahlend, nie behaglich.


Brasilianische Orange
Das Öl, das vom Frühstückssaft übrig bleibt
Was es ist
Brasilien presst Orangen für Saft in einem Ausmaß, an das nichts anderes heranreicht, und die Schalen kommen in die Presse. Das Öl, das dabei herauskommt, ist ein Koppelprodukt: zurückgewonnen, nicht eigens dafür angebaut.
Wie es riecht
Konzentrierte Orangenschale, süßer und runder als Zitrone. Ein paar Aldehyde in Spuren setzen das Funkeln obenauf, jenen Teil, den deine Nase als frisch gepresst wahrnimmt. Erst lebhaft und verlockend saftig, binnen einer Stunde dann kandierte Schale.
In der Parfümerie
Sofortiger Sonnenschein im Kopf einer Formel, und wie bei Zitrus üblich recht schnell wieder verflogen. Parfumeure setzen es neben Neroli, Petitgrain, Bergamotte und Hölzern ein, um Colognes, sommerliche Blumendüfte und Gourmands zu eröffnen.
Gut zu wissen
Durch diese Pressen läuft so viel Schale, dass Brasilien das Weltangebot an Orangenöl beherrscht, ebenso an Limonen, dem Molekül, aus dem es größtenteils besteht. Kaum ein Naturstoff im Regal eines Parfumeurs ist reichlicher vorhanden.

Kalabrische Bergamotte
Die strahlende Kopfnote, geboren an einer einzigen italienischen Küste
Was es ist
Fast jede Bergamotte in jeder Flasche stammt von einem einzigen Streifen der ionischen Küste um Reggio Calabria. Die Früchte sind zu sauer zum Essen. Sie werden für das Öl angebaut, das kalt aus ihrer grün-goldenen Schale gepresst wird.
Wie es riecht
Heller als Zitrone, aber nie so scharf: ein funkelnder Zitrus mit blumigem Schwung, einer leichten Würze und einer grünen Bitterkeit, die die Süße ehrlich hält. Auch Tee steckt darin, und das ist kein Zufall.
In der Parfümerie
Das ist der Auftakt tausender Colognes, und der Grund ist diplomatisch: Es bringt Zitrus dazu, sich widerstandslos mit Blumen, Leder und Moos zu vertragen. Earl Grey ist schwarzer Tee plus genau dieses Öl.
Gut zu wissen
Was es funkeln lässt, kann auch brennen: Bergapten macht die Haut überempfindlich gegenüber Sonnenlicht, weshalb Parfumeure die Dosis niedrig halten oder das Molekül entfernen. Wie bei einem Wein ist das Öl durch seinen Namen geschützt, Bergamotto di Reggio Calabria.


Amalfi-Zitrone
Kalte gelbe Schale, die knackend ins helle Sonnenlicht springt
Was es ist
Ausgepresst, nicht destilliert: Die farbige Schale wird gequetscht und abgeschabt, bis die Drüsen ihr Öl hergeben. Argentinien ist die größte Bezugsquelle für Zitronenöl, und auch Italien, Spanien und die Vereinigten Staaten stellen es her. Die weiße Blüte des Baums ist eine völlig andere Note.
Wie es riecht
Herb, grün und prickelnd, ganz kalte Schale und eine Säure, bei der einem das Wasser im Mund zusammenläuft, darunter ein Hauch süßes Mark und eine wachsige Kante von der Schale selbst. Genieß sie schnell: Nach wenigen Minuten ist sie verflogen.
In der Parfümerie
Sie trägt die Tradition des Eau de Cologne und eröffnet zusammen mit Bergamotte, Neroli und Petitgrain einen Duft in vollem Sonnenlicht. Weil sie so schnell verfliegt, verstärken Parfumeure sie mit Citral.
Gut zu wissen
Kaltgepresste Zitrone enthält Furocumarine, durch die die Haut in der Sonne leicht verbrennt, deshalb greifen Parfumeure oft zu einer davon befreiten Qualität. Außerdem verdirbt sie im Flakon und oxidiert in Richtung Terpentin, weshalb sich Zitrusdüfte nur schwer stabilisieren lassen.

Ingwer
Frisches, pfeffriges Prickeln mit faseriger Wärme
Was es ist
Keine Wurzel, wie auch immer der Gemüsehändler ihn nennt, sondern ein verdickter unterirdischer Spross. Parfumeure verwenden ihn auf zwei Arten: wasserdampfdestilliert als ätherisches Öl oder mit CO2 extrahiert, und die beiden lassen sich nicht gegeneinander austauschen.
Wie es riecht
Hell und trocken, ein prickelndes Funkeln aus Zitrone und Kiefer, dahinter Pfeffer und darunter eine faserige, erdige Wärme. Nichts von der Süße gekochten Ingwers. Der CO2-Extrakt ist runder und saftiger, näher an einem frisch durchgebrochenen Rhizom.
In der Parfümerie
Er wirkt zwischen Kopf und Herz, weckt Zitrusnoten, gibt Hölzern Biss und bewahrt aquatische und Fougère-Strukturen davor, flach zu werden. Wenn ein frischer, pfeffriger Duft einen Puls hat, steckt meist Ingwer dahinter.
Gut zu wissen
Ingwer blüht im Anbau kaum. Jede Pflanze wächst aus einem Stück einer anderen, und so ist der Ingwer der Welt nahezu ein einziger enormer Klon, seit fünftausend Jahren entlang der Handelswege von Hand zu Hand gereicht.

Melone
Kühle, wässrige Melone, erfunden in einem Pharmalabor
Was es ist
Calone entstand 1966 in den Labors von Pfizer, in der pharmazeutischen Forschung und nicht aus einem Parfumbriefing heraus. Die Melone selbst liefert nichts Verwertbares, also wird die Note zusammengesetzt: das Wassermelonen-Keton für das Fruchtfleisch, Melonal für Schale und Gurke.
Wie es riecht
Kühl und transparent, an einem Rand Gurke, am anderen Meeresluft. Der Aufbau aus synthetischen Riechstoffen ist hell, gut lesbar und vom ersten bis zum letzten Sprühstoß beständig. Eine botanische Version fällt eher grün als fruchtig aus und wird mit der Zeit dünner.
In der Parfümerie
Eine Spur Calone trägt eine ganze Komposition. Es prägte den aquatischen Stil der 1990er-Jahre und verankert bis heute alles Frische und Sommerliche. Der botanische Weg stützt sich auf Veilchenblatt und bleibt selten, weil die Palette schmal ist.
Gut zu wissen
Melonal wird als Synthetikum verkauft, kommt aber in der Natur vor, zuerst in Ingwer nachgewiesen, später in Zitronen- und Limettenschale. Calone hat kein natürliches Gegenstück. Die Grenze zwischen Labor und Pflanze ist unschärfer, als die Etiketten vermuten lassen.

Birne
Fast immer komponiert, fast nie extrahiert
Was es ist
Presst du eine Birne aus, bekommst du Saft, kein Parfum. Die Ester, die ihren Duft tragen, liegen nur im ppm-Bereich vor und überstehen keine Destillation, deshalb ist fast jede Birne, die du riechst, zusammengesetzt und nicht extrahiert.
Wie es riecht
Saftig und sanft süß, taufrisch am Rand, wässrig-honigartig im Fruchtfleisch. Die konstruierte Version ist knackig und hochauflösend, eine klare Form von Anfang bis Ende. Naturstoffe wirken verschwommener und driften zu grünem Kraut und wachsiger Schale.
In der Parfümerie
Birne hellt die Kopfnoten von fruchtigen Blumendüften, frischen Moschusdüften und Gourmands auf. Gebaut wird sie aus Birnenester und einigen Acetaten, dosiert bei einem Prozent oder weniger; mehr, und sie übernimmt alles. Römische Kamille trägt dieselben Facetten von Natur aus.
Gut zu wissen
Nur eine der vier Formen des Birnenesters riecht nach Birne, deshalb wird er so genau spezifiziert. Birne galt lange als nicht extrahierbar, bis Firgood, ein Verfahren, das das fruchteigene Wasser erwärmt, einen Extrakt hervorbrachte.
Grüner Apfel
Ein Apfel, in dem kein Apfel steckt
Was es ist
Press einen Apfel aus, und du bekommst Saft, kein Parfum. Es gibt kein Apfelöl, kein Absolue, nichts zu destillieren, deshalb wird jede Apfelnote zusammengesetzt: meist aus fruchtigen Estern, in rein botanischen Kompositionen aus Römischer Kamille und Davana.
Wie es riecht
Kalt, herb und grün, das Knacken der Schale beim Hineinbeißen, dahinter etwas Kandiertes. Die Ester-Version ist hell und behält eine klare Form. Die Kamillen-Version ist diffuser, honigartig, eher Cidre als Obstgarten.
In der Parfümerie
Eine Spur davon belebt fruchtig-blumige Düfte, Chypres, aquatische Kompositionen und Gourmands, an der Seite von Rose, Moschus und leichten Hölzern. Mit Estern lassen sich das Grüne und das Kandierte präzise dosieren. Mit Naturstoffen wird der ganze Akkord von Hand neu ausbalanciert.
Gut zu wissen
Keiner der beiden Wege ist die Frucht selbst, der ehrliche Unterschied liegt also in der Stabilität, nicht in der Authentizität. Ein Apfel aus Estern übersteht Seife, Hitze und Waschmittel und fällt jedes Mal identisch aus. Die botanische Version ist kostspielig, schwankt mit der Ernte, spricht leise und bleibt eine Rarität.

Zimt
Süße Rindenwärme, die glüht, statt zu brennen
Was es ist
Wert hat nur die innere Rinde. Streifen werden vom Baum geschält, zu Stangen eingerollt und dann wasserdampfdestilliert. Der echte Zimt aus Sri Lanka ist der feine; der gröbere, preiswertere Cassia-Zimt füllt die meisten Gewürzgläser in der Küche.
Wie es riecht
Warm, trocken und süß, mit einem roten Glühen durch Zimtaldehyd und einer nelkenartigen Kante dahinter. Echter Zimt duftet runder und leicht blumig; Cassia beißt. Im Ausklang wird er holzig und balsamisch, mit einem Hauch Leder.
In der Parfümerie
Eine Herznote und der Grund, warum sich Gourmands und orientalische Düfte wie ein warmer Raum anfühlen. Zimt harmoniert mit Vanille, Amber, Rose, Apfel und Tabak, und der ganze Kunstgriff heißt Zurückhaltung: Ein Hauch schenkt Glut, ein Quäntchen mehr sticht.
Gut zu wissen
Die Niederländer verbrannten einst ihre eigenen Vorräte, um den Preis hochzuhalten, damals, als diese Rinde mehr wert war als Gold und sich ihretwegen die Eroberung Ceylons lohnte. Die heutige Vorsicht ist nüchterner: Zimtaldehyd sensibilisiert die Haut, daher ist die Dosis begrenzt.
Guatemaltekischer Kardamom
Guatemalas grünes Gold, süßer Rauch und Zitrus
Was es ist
Ein Verwandter des Ingwers aus Südindien, der seine eigentliche Heimat anderswo gefunden hat. Heute baut Guatemala mehr davon an und exportiert mehr als jedes andere Land der Erde, größtenteils rund um Cobán, wo die kleinen schwarzen Samen zerstoßen und mit Wasserdampf destilliert werden.
Wie es riecht
Hell und durchdringend: Zitrus und Eukalyptus mit kühlem Kampferschwung über warmer, süßer Würze, darunter ein cremiger, leicht rauchiger Körper. Das guatemaltekische Öl fällt frischer und zitroniger aus als die rundere indische Sorte.
In der Parfümerie
Ein Gewürz zwischen Kopf und Herz, das neben Zitrus, Rose, Oud und Hölzern funkelt und der Süße einen Landeplatz bietet. In den Herznoten klassischer Herrendüfte wird es ausdrücklich genannt, und es blitzt durch die meisten kardamombetonten Nischenkompositionen.
Gut zu wissen
Nur Safran und Vanille kosten nach Gewicht mehr. Die Kapseln werden kurz vor der Reife von Hand gepflückt und langsam getrocknet, und hundert Kilo Samen geben gerade einmal vier bis sieben Kilo Öl her.
Gewürznelken
Warme Nadelstiche dunkler, harziger Würze
Was es ist
Eine Gewürznelke kommt nie zum Blühen. Die Knospen werden noch geschlossen vom Baum geholt, in der Sonne getrocknet, bis sie hart und dunkelbraun sind, und wandern dann entweder ins Gewürzregal oder in die Destille.
Wie es riecht
Heiß und süß zugleich, mit einem betäubenden, medizinischen Biss, den jeder kennt, der schon einmal auf einem Zahnarztstuhl saß. Darunter holzig, balsamisch und leicht fruchtig. Das Kribbeln ist Eugenol, und es erinnert an Gartennelken.
In der Parfümerie
Ein paar Tropfen im Herzen rücken Rose und Ylang in eine wärmere, altmodischere Richtung und geben Vanille und ambrierten Harzen eine trockene, beißende Kante. Viele klassische würzige Düfte eröffnen mit Gewürznelke.
Gut zu wissen
Gewürznelken haben einst Handelskriege ausgelöst: Die Niederländer brannten ganze Haine nieder, um den Markt zu beherrschen. Die heutige Einschränkung ist nüchterner, aber real. Eugenol sensibilisiert die Haut, deshalb dosieren Parfumeure das Öl sparsam und bauen den Rest aus anderen Gewürzen auf.

Weißer Moschus
Der frisch gewaschene Labormoschus, der in fast allem steckt
Was es ist
Weißer Moschus ist der Name eines Regals, nicht eines Materials. Dahinter stehen saubere synthetische Moschusstoffe, am bekanntesten Galaxolide, daneben leichtere Makrozyklen wie Habanolide; gemeinsam verankern sie die Basis fast jedes Dufts, der heute entsteht.
Wie es riecht
Falls du ihn überhaupt riechst: weich, luftig, schwerelos, wie frische Baumwolle, warme Haut und pudrige Seife, mit einem zarten fruchtigen Schimmer, wo Galaxolide die Arbeit macht. Eher frisch gewaschen als lebendig.
In der Parfümerie
Er ist der große Diffusor und Fixateur: stabil, gutmütig und in der Lage, alles um sich herum zu dehnen, und genau so bekommt ein moderner Duft seinen Ausklang wie eine zweite Haut. Ältere polyzyklische Moschusstoffe stehen auf dem ökologischen Prüfstand, was Parfumeure zu biologisch abbaubaren Makrozyklen drängt.
Gut zu wissen
Eine ganze Reihe von Menschen kann Galaxolide nicht riechen, und so verschwindet derselbe Duft an der einen Person und blüht an der nächsten auf. Weißer Moschus ist das, was die meisten heute mit Moschus meinen: sauber, weich, nichts Animalisches daran.

Madagaskar-Vanille
Fermentierte schwarze Schoten, die eine tiefe, likörartige Süße verströmen
Was es ist
Die Schote einer Orchidee, blanchiert, geschwitzt, in der Sonne getrocknet und dann monatelang zum Reifen gelagert, bis sie schwarz und geschmeidig ist. Die Nordostküste Madagaskars liefert mehr davon als jeder andere Ort der Welt; gewonnen wird sie als Absolue oder Tinktur.
Wie es riecht
Vanillecreme und Trockenfrüchte über einer rumartigen Tiefe, mit Rauch, Holz und einem feinen Tabakhauch, den synthetisches Vanillin nie hat. Anfangs reich und balsamisch, dann eine weiche, pudrige Süße, die fast ledrig wird.
In der Parfümerie
Basisnote, Fixativ und der Grund, warum ein Gourmand den ganzen Tag hält. Sie legt sich neben Amber, Tonkabohne, Sandelholz und Gewürze, und das Naturmaterial trägt eine Tiefe, auf der rauchige orientalische Düfte und Vanille-Soliflores aufgebaut sind.
Gut zu wissen
Außerhalb Mexikos gibt es keine Biene, die die Orchidee bestäubt, deshalb wird jede Blüte innerhalb weniger Stunden nach dem Aufblühen von Hand befruchtet. Den Kniff fand 1841 Edmond Albius heraus, ein versklavter Zwölfjähriger auf Réunion.


Amber
Ein warmes, harziges Leuchten, komponiert, nicht geerntet
Was es ist
Es gibt keinen Amberbaum. Parfumeure setzen den Geruch aus Labdanum zusammen, dem klebrigen Harz, das eine mediterrane Zistrose in der Sommerhitze absondert, dazu Benzoe und Vanille. Das versteinerte Harz in Museumsvitrinen ist auf der Haut geruchlos.
Wie es riecht
Zuerst honigartig und leicht animalisch, dann setzt er sich zu einer goldenen, pudrigen Wärme: Bienenwachs, alter Tabak, getragenes Leder, darunter ein Faden Rauch. Er bleibt nah an der Haut, statt den Raum zu füllen.
In der Parfümerie
Er sitzt in der Basis und hält alles darüber an seinem Platz, weshalb sich orientalische Kompositionen so stark auf ihn stützen. Vanille und Patschuli treiben ihn ins Süße; mehr Harz, Gewürz und trockene Kräuter ins Strenge.
Gut zu wissen
Das Wort bezeichnete einst Ambra, das wachsartige Sekret des Pottwals, und die Verwirrung hat sich nie ganz gelegt. Die Branche verwendet Amber heute für zwei Dinge: diesen Harzakkord, fast immer pflanzlich und synthetisch, und die Ambra-Ersatzstoffe wie Ambroxan.

Holzige Noten
Gesägtes Holz, Bleistiftspäne, warme Rinde
Was es ist
Kein einzelner Rohstoff, sondern ein ganzes Regal: Sandelholz, Zeder, Vetiver, Guajakholz, Patschuli, dazu die holzig-ambrierten Moleküle aus dem Labor, die sie noch weiter tragen. Wurzeln, Rinde und Kernholz, wasserdampfdestilliert oder mit Lösungsmitteln extrahiert, stehen neben Molekülen, die ganz aus dem Nichts entstanden sind.
Wie es riecht
An einem Ende trocken, am anderen cremig. Zeder wirkt bleistiftscharf, Sandelholz milchig, Vetiver wurzelig und feucht, Guajakholz rauchig-süß. Zusammen riechen sie nach gesägtem Holz und sonnenwarmer Rinde und geben allem Halt, was darauf aufgebaut wird.
In der Parfümerie
Vor allem im Herz und in der Basis im Einsatz. Hölzer geben einer Komposition ihr Rückgrat: Struktur, Haltbarkeit, etwas, woran sich Blüten- und Amberakkorde festhalten können. Das trockene Register aus Zeder und Vetiver prägt einen großen Teil dessen, was in diesem Jahrhundert erschienen ist.
Gut zu wissen
Die meiste Holzigkeit kommt aus dem Labor, auch weil Sandelholz und Rosenholz so stark übererntet wurden, dass sie heute unter Schutz stehen. Iso E Super wurde so dominant, dass ein Duft fast pur um dieses Molekül herum gebaut wurde: aus der Nähe kaum da, auf der Haut ein Leuchten.
Duftcharakter
Lebendig und von Beginn an weit projizierend, die Zitrusnoten hell und durch den Ingwer leicht pfeffrig, bevor sich das Fruchtherz durchsetzt. Kardamom und Gewürznelken geben Melone und Birne eine warme, leicht aromatische Kante, die verhindert, dass der Duft bloß süß wirkt. Im Drydown ziehen Vanille und Amber ihn nah an die Haut, wo der Moschus ihn stundenlang sanft hält.
Trageempfehlung
Herbstabende rufen am natürlichsten nach diesem Duft, da die gewürzten Fruchtnoten in kühler Luft besonders gut zur Geltung kommen; seine Wärme trägt sich jedoch ebenso überzeugend durch die ersten kalten Winterwochen.
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Die Stimmung
Die Nase
Chris Maurice
Meisterparfumeur
Sein vollständiger Name lautet Christian Maurice Carbonnel, und je nach Marke zeichnet er als Chris Maurice oder als Christian Carbonnel. Er ist die dritte Generation des 1925 gegründeten Familienunternehmens Carbonnel, in dessen eigenem Labor er ausgebildet wurde. Er komponierte Xerjoff Erba Pura, Xerjoff Alexandria II, Xerjoff More Than Words und Nishane Nefs.
Mehr von dieser NaseNaxosLiraTiger Blue
Die Maison
Italienischer Maximalismus, richtig gemacht, in Dekanten, die Ihnen erlauben, das Gold vorab zu probieren.
Xerjoff ist darauf angelegt, einen Raum zu füllen und zu halten, glänzend und selbstbewusst, ein Auftritt und kein Flüstern. Es steckt viel Süße und viel Politur darin, aber echtes Handwerk liegt unter dem Glanz, und genau die Lücke zwischen dem lauten ersten Eindruck und dem, wie sich eine Komposition über einen Abend hinweg setzt, ist der Grund, warum sich Probieren bei diesem Haus lohnt.
- Herkunft
- Turin, Italien
- Gegründet
- 2007
- Bekannt für
- Naxos, Alexandria II, honigsüßer Tobacco


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