Zoologist - Squid
Squid 的開場如同冰冷的鹹味衝擊，墨水與海鹽在乳香和沒藥脂的樹脂骨架上綻放，隨後沉澱為貼近肌膚、幾乎可以觸摸的溫暖。粉紅胡椒在早期切開了厚重的層次；龍涎香與安息香最終將一切收攏成一片縈繞不去、充滿海洋氣息的麝香琥珀。
調香師
由 Celine Barel 為 Zoologist 創作，她同時也是 Coach Poppy、Jo Malone London Vanilla & Anise 以及 Blumarine Bellissima 的幕後調香師。
乳香
從樹脂與炭火中裊裊升起的神聖青煙
香料介紹
在調香領域，乳香通常指乳香脂，即阿曼、索馬利亞及衣索比亞乳香木（Boswellia）的油膠樹脂。樹皮被劃開後滲出乳白色汁液，乾燥後凝結為琥珀色淚滴狀固體，再經水蒸氣蒸餾提取精油或溶劑萃取製成原精；配方中常加入勞丹脂和安息香。
氣味描述
涼爽、乾燥而富含樹脂感，清冽的柑橘松木調之上帶著煙燻的胡椒溫暖。有一種潔淨的教堂空氣質感：香脂調、略帶皂感、隱隱透出青草氣息。開場明亮如松節油般清新，隨後沉澱為沉思冥想般的灰燼甜木香，縈繞肌膚。
在調香中的應用
乳香是從中調延伸至後調的素材，以其沉思、煙燻樹脂氣質而深受推崇。它能冷卻花香、強化木質，為東方調與馥奇調帶來儀式感的厚重底蘊。它是偉大教堂乳香香氛的靈魂，也是許多沉思型小眾作品中冷冽礦物乳香的核心。
延伸知識
乳香曾與黃金等重，沿古老的阿拉伯商隊之路運往地中海沿岸各地的神廟。如今，野生乳香木因過度採割、放牧壓力及氣候變遷而受到威脅，可持續採收與採割配額的推動因此日益受到關注。
水楊酸戊酯
三葉草與蘭花的合成呼吸
香料介紹
水楊酸戊酯是完全合成的香料化合物，為水楊酸的戊酯，以水楊酸與戊醇進行工業酯化反應製得。這是一種無色至淡黃色液體，屬於水楊酸酯家族，自十九世紀末起便成為調香業的基礎原料之一。
氣味描述
青草、花香而柔甜，帶有草本的香脂溫暖。其標誌性氣息如柔軟三葉草漸趨蘭花，伴有隱隱的未熟香蕉果香。擴散性佳卻不搶眼，擅長柔化與模糊較為尖銳的素材，而非主導配方，且在試香紙上留香持久。
在調香中的應用
水楊酸戊酯是中調與定香素材，為經典三葉草與蘭花合成香料。它能豐潤康乃馨、風信子及花香調，柔化茉莉與熱帶花香，幾乎是馥奇調與皂感花香底調中不可或缺的存在，帶來飽滿感、擴散力與粉霧光澤。
延伸知識
水楊酸酯類香料帶有如奶霜般、略似防曬乳的溫暖感，塑造了二十世紀無數香皂與粉妝品的柔美花香風格。水楊酸戊酯本身不受 IFRA 使用限制，但水楊酸酯類整體因皮膚致敏問題受到關注，在精品香水中的典型用量約為數個百分比。
粉紅胡椒
明亮玫瑰色漿果，帶著活潑的辛辣氣泡
香料介紹
粉紅胡椒是祕魯胡椒樹（Schinus molle）的乾燥果實，原產於安第斯山脈，屬漆樹科（Anacardiaceae），即腰果科，並非真正的胡椒。玫瑰色漿果經水蒸氣蒸餾或超臨界二氧化碳萃取，所得精油以 alpha-水芹烯、檸檬烯及蒎烯為主要成分。
氣味描述
明亮、乾爽而閃耀，比黑胡椒更帶玫瑰感與果香，辛辣刺激較為輕柔。壓碎漿果的氣息、杜松子般的樹脂感與淡淡柑橘面向，共同賦予一種氣泡輕盈的提升感。開場胡椒氣息鮮明，隨後迅速消散為溫和的暖辛底韻。
在調香中的應用
粉紅胡椒是備受青睞的前調至中調素材，能帶來活潑的辛香與玫瑰暖光，卻無灼熱或刺激感。它能提亮花香、為木質調與琥珀調注入清新，與玫瑰、佛手柑及廣藿香完美搭配。其閃耀感是許多現代香氛的開場標誌，尤其常見於茶香佛手柑前調的亮麗果花香作品。
延伸知識
儘管名稱相似，這種漿果在植物學上與真正的胡椒（Piper nigrum）毫無關聯，兩者的相似之處純屬氣味上的巧合。作為漆樹科的成員，與腰果及芒果同屬，Schinus 可能引發對該科植物敏感人士的過敏反應，因此飲食用途應適量為宜。
墨水
濕潤的筆跡與紙上的冷冽金屬感
香料介紹
墨水是一個抽象香調，並無植物或動物來源，無法從一瓶真正的墨水中提取任何香氣。調香師以調香術建構此氣息，將合成香料化合物與少量天然素材層疊，模擬印度墨水、鐵膽書寫液及微濕印刷紙張的氣味。
氣味描述
整體印象冰冷、幽暗而富礦物感，在微潮紙張之上帶有略為金屬的煙灰邊緣。其面向包括樟腦煙燻、近似廣藿香的乾燥土質感，以及青苦刺激。整體氛圍偏向知性與陰翳，而非甜美或花香。
在調香中的應用
墨水通常作為前調至中調的點綴，賦予作品金屬質感的知性鉤點，並將其錨定於木質、皮革與土質廣藿香之中。調香師常用紫羅蘭葉原精、癒創木酚、樺木焦油、異丁基喹啉及紙感麝香構建此調。Naomi Goodsir Bois d'Ascese 與 Jacomo Silences 皆涉足墨水香氣的領域。
延伸知識
人們感知到的金屬氣味其實並非來自金屬本身，鐵幾乎無味；那股氣息來自 1-辛烯-3-酮，一種在鐵與皮膚油脂中的脂類反應時生成的酮類化合物，正是血腥味與舊鋼筆墨水殘留在指尖上的那股氣息的來源。
海鹽
來自遼闊海面的礦物氣息
香料介紹
海鹽是一個抽象的概念性香調，而非蒸餾素材，因為氯化鈉本身毫無氣味。調香師以香料化合物構建此調，主要借助類龍涎香的 Ambroxan 搭配輕盈麝香與少量海洋分子，模擬鹽晶與海浪飛沫的鹹澀氣息。
氣味描述
潔淨、乾爽而富礦物感，帶有隱約的鹹味刺激與涼爽的空氣提升感。氣息通透、貼近肌膚，而非魚腥，常帶有陽光曬暖、略帶甜意的龍涎光澤，猶如海風拂過溫熱臂膀與肩頸上的乾鹽。
在調香中的應用
海鹽是從中調延伸至後調的調香素材，帶來一種近乎令人著迷的無重量礦物低鳴與開闊感。它與龍涎香、麝香、鼠尾草及水生調完美搭配，共同構建現代肌膚香與海灘香氛，定義了鹽膚香型的整個香氣類別。
延伸知識
由於真正的鹽毫無氣味，所謂的鹹感完全是調香師之手編織的幻象。對真正鹽膚香調的追求是近年才興起的趨勢，乘著 Ambroxan 在二零一零年代的爆發之風，令乾燥礦物溫暖成為當代香水的標誌性氣息。
Opoponax
甜沒藥低吟著蜂蜜、香脂與老木的韻律
香料介紹
又名甜沒藥，Opoponax 是沒藥屬（Commiphora）植物的油膠樹脂，主要來源為索馬利亞與衣索比亞的 Commiphora guidottii。採割後的樹皮滲出樹液，乾燥凝結為紅褐色淚滴，再經水蒸氣蒸餾提取精油或溶劑萃取製成樹脂狀物與原精。
氣味描述
比真正的沒藥更甜潤圓融，帶有蜂蜜般的香脂溫暖，開場時有隱約的氣泡提升感。底層流淌著帶灰塵感、略帶動物性的蘑菇深度與乾燥舊木氣息。比沒藥少了藥感與尖銳，更接近安息香，但更乾燥、更粉霧。
在調香中的應用
作為後調與柔性定香劑，Opoponax 賦予琥珀調蜂蜜般的香脂光暈，在馥奇調中也能於高位帶來甜美提升。與勞丹脂、香草、乳香及玫瑰完美搭配。它是經典東方調與粉霧琥珀作品中一縷標誌性的線索。
延伸知識
此商品名稱的使用相當寬鬆。歷史上的 opoponax 來自與之無關的繖形科植物，即地中海的 Opopanax chironium，而今日調香業所用的素材幾乎都是沒藥屬樹脂，因此同一個詞可能指涉兩種在植物學上截然不同的東西。
龍涎香
海洋歲月淬煉的鯨金，呼吸著溫暖鹹風
香料介紹
龍涎香是抹香鯨腸道內形成的蠟狀物質，據信是為包裹其吞食的不可消化魷魚喙而生成。僅約百分之一的鯨魚會產生此物，排出後在海上漂流數年，經陽光與海水氧化，最終以塊狀形式沖上岸邊。
氣味描述
新鮮的龍涎香氣息糞臭而帶海洋感；陳化後則轉為甜美、動物性且柔和礦物。其香氣溫暖貼膚，帶有菸草、乾海藻、老木與鹹鹹的隱約甜麝香。與其說是一種尖銳的氣味，不如說是一種溫暖、擴散與呼吸感。
在調香中的應用
龍涎香是珍貴的後調與定香劑，能賦予作品溫暖、擴散力與發光的肌膚效果，同時減緩輕盈素材的揮發速度。其關鍵分子為龍涎醇（ambrein）。如今大多數香水改用 Ambroxan 等合成替代品，真正的龍涎香酊劑僅偶見於訂製作品及復古馥奇調、東方調香水之中。
延伸知識
儘管在部分國家可合法拾取，龍涎香在美國與澳洲屬違禁品，依據海洋哺乳動物及瀕危物種法律，作為抹香鯨產物受到保護，採集、持有或販售皆屬違法。單塊巨石般的龍涎香曾在其他地區拍出數萬美元的高價，因而贏得「浮金」之美名。
安息香
從採割的樹幹中滲出的溫暖香草香脂
香料介紹
安息香是東南亞安息香屬（Styrax）樹木的香脂樹脂。暹羅安息香來自越南、寮國的越南安息香木（Styrax tonkinensis），蘇門答臘安息香則來自印尼的 Styrax benzoin。在樹皮上切割傷口後，樹木滲出樹膠，數月後凝硬為紅褐色淚滴，再加工成樹脂狀物與原精。
氣味描述
甜美、溫暖而富含香脂，香草氣息顯著，帶有粉霧、琥珀與隱約肉桂的面向。暹羅安息香更圓潤、香草感更濃；蘇門答臘安息香則更多煙燻，帶有肉桂安息香的邊緣。開場柔滑如奶霜，隨後乾燥為一種溫馨、樹脂感、近乎焦糖化的甜意。
在調香中的應用
安息香是溫暖的後調與溫和定香劑，為琥珀調帶來甜美、豐盈的體態與香草光澤。與勞丹脂、香草、零陵香豆及乳香融合無間，柔化東方調與美食調。安息香是黃金時代東方調經典與無數琥珀作品中那份標誌性溫暖的來源。
延伸知識
安息香為苯甲酸（benzoic acid）命名，並由此衍生出化學術語「苯」（benzene）。其名稱可追溯至阿拉伯語 luban jawi，意為「爪哇乳香」。樹脂從不自行流出，每一滴都是樹木在療癒一道刻意切入樹皮的傷口時所流下的。
合成麝香
幾乎無處不在的潔淨實驗室麝香
香料介紹
合成麝香分子由實驗室製造，旨在取代動物性鹿麝香。常用主力分子包括 Galaxolide、Habanolide 與乙烯基十三烷二酸酯（ethylene brassylate），涵蓋多環麝香與可生物降解的大環麝香兩大家族，以回應舊有硝基麝香因持久性與毒性問題而受到的廣泛限制。
氣味描述
潔淨、柔軟而發光，毫無原始鹿麝香的糞臭動物氣息。Galaxolide 甜美圓潤、帶花香木質感；Habanolide 偏向金屬蠟感，即所謂的「熨斗麝香」；乙烯基十三烷二酸酯則柔和粉霧。三者共同呈現出清新洗滌感、溫暖肌膚與輕盈粉霧的整體印象。
在調香中的應用
現代香水中幾乎所有麝香均為合成。這些分子錨定後調、賦予留香力，並為無數香水提供潔淨的白麝香尾韻。合成麝香價格親民、不受 CITES 限制，且在倫理上優於鹿麝香，使麝香在精品香水與洗滌用品中普及無界。
延伸知識
白麝香與合成麝香同屬一個家族，是動物性鹿麝香的潔淨洗滌對位。部分多環麝香因持久性與生物累積問題而引發關注，推動業界轉向可生物降解的大環麝香。但任何合成麝香都無法複製真正通鼻鹿麝香那種充滿生命力的甜美動物深度。
香氣個性
開場尖銳而略帶消毒感，乳香與水楊酸戊酯以近乎礦物的清晰度框住核心的原始墨水氣息。海鹽令中調保持涼爽濕潤，而 Opoponax 則開始將一切牽引向溫暖。在尾韻階段，安息香與龍涎香完全接管，海洋邊緣柔化為一片濃郁、動物性的麝香，緊貼肌膚低吟。
最佳佩戴時機
最宜在深秋至初春之間的漫長過渡期佩戴，於夜間氣溫夠低、足以銳化鹽感並讓樹脂緩緩舒展之時穿戴。
為何選擇 Squid 分裝
墨水調確實獨特，並非人人適合，因此分裝是唯一明智的方式，讓您測試自己的肌膚化學能否將它導向美麗，抑或止步於鹹腥。
官方香調
乳香 · 水楊酸戊酯 · 粉紅胡椒 · 墨水 · 海鹽 · Opoponax · 龍涎香 · 安息香 · 麝香
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