Squid

故事

Céline Barel 在迪拜 Nikki Beach 游泳时被一根巨大的鱿鱼骨划伤了脚，她闻了闻，觉得它很美，就把它带了回去。大约一个月后，她拿到了 Squid，这是 Victor Wong 保留多年的三份设计任务之一。“鱿鱼？呃！没人想闻起来像鱼市！”人们这样对她说。Wong 想要更多的忧郁，于是她听起了贝多芬。他们劝她避开的这款香水，建立在一个香韵之上，这个香韵取自那根曾经伤到她的骨头的顶空。

主要香韵轻触香韵，细细探索

琥珀香脂芳香草本咸感木质烟熏

香韵

琥珀

树脂温热，直至泛出甜意

劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息，宛如在阳光下变软的树液，其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁，也不喧哗。它贴近肌肤，数小时持续散发暖意。

香韵

香脂

树液凝得浓稠而金黄

树脂与金色琥珀，浓稠如糖浆，点染一抹香草。它不闪烁，也不流动；它沉静下来，像烛光温暖一个房间那样温暖肌肤，并在前调早已沉寂之后依然停留。

香韵

芳香草本

清冷空气中揉碎的草本

薰衣草、迷迭香、鼠尾草与百里香那带着樟脑气息的清凉绿意，仿佛在指间揉碎的草本枝叶。它洁净、提神，略带几分峻冷，是经典理发店式清新感的清爽骨架。

香韵

咸感

裸露肌肤上的矿物盐水气息

一股矿物感的咸涩气息，闻来如泳后被阳光晒暖的肌肤，或海浪飞沫干后结成的盐壳。它添上一份令人欲罢不能、近乎可食的咸鲜，亲密而裸露，徘徊在肉身与海洋之间。

香韵

木质

锯开木材的干燥纹理

雪松刨花、檀香与干燥岩兰草根的气息，一份打磨过、富树脂的温暖，缀着一缕铅笔盒般的粗粝。它扎根而沉稳，正是那道静默的骨架，使香气读来庄重而持久。

香韵

烟熏

焦黑的木材与升腾的余烬

燃烧木材、阴燃香薰与残留灰烬那干燥、焦黑的气息，时而焦油般，时而缥缈灰白。它沉郁而充满氛围，唤起一炉将熄的火，以及一股清凉气流送来它最后的呼吸。

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前调

乳香Solar Salicylate粉红胡椒

中调

黑墨水香韵咸味香韵甜没药

后调

龙涎香安息香麝香

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前调

乳香

树脂落在炽热炭火上的气味

原料简介

您闻到的是一种状态的转变：树脂遇上高温。这种树脂通常是乳香，由阿曼和非洲之角的乳香树渗出，调香师再用劳丹脂和苏合香让效果更圆满。

气味描述

起初清凉而干燥，尖锐得近乎松节油，随后烟雾到来：带胡椒感、灰烬感，隐隐发甜。它有一种石砌教堂的气质，带皂感，隐约青绿，并紧贴肌肤。

在调香中的运用

它的作用，就像静默之于一个房间。从中调到后调，它让花香冷却，让木质更锐利，并为东方调与西普调的结构注入仪式的分量，否则它们只会显得浓郁而已。

延伸知识

早在有人把它穿在身上之前，这缕烟就已是古代最昂贵的进口货之一。它沿着阿拉伯商队之路运往地中海沿岸的神庙，在那里，焚烧它本身就是目的：香气即是祭品。

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前调

Solar Salicylate

苜蓿与兰花的合成气息

原料简介

它属于水杨酸酯类，这一合成原料家族在十九世纪末走进调香界，从此再未离开。水杨酸戊酯由水杨酸与戊醇合成，自那时起便一直在柔化花香。

气味描述

青绿而微甜，带着香脂般的温暖。标志性气味是趋向兰花的苜蓿，外加一丝未熟香蕉的气息。扩散而不张扬，它模糊配方中尖锐的棱角，而非突显自己，并且留香持久。

在调香中的运用

若一款康乃馨、风信子或茉莉香韵显得圆润而不尖利，原因往往在它。它为热带花香垫上柔软的底，让馥奇调与皂感基底更丰满，并赋予粉感光泽，使它们不致变得单薄。

延伸知识

闻闻防晒霜便能认出它。那股奶油般的暖意，占了二十世纪香皂与爽身粉记忆的一半，而这个分子出力甚多，所以许多老式香粉都带着同一种舒适、略显朦胧的气味。

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前调

粉红胡椒

明亮的玫瑰浆果，带着跳跃的辛香气泡

原料简介

它并不是胡椒。这些玫瑰色的浆果来自一种南美树木，与胡椒藤在植物学上毫无关联；浆果干燥后，经水蒸气蒸馏或以 CO2 萃取。

气味描述

比黑胡椒更具玫瑰感与果香，只有一丝微微的辛辣刺感。碾碎的浆果、近似杜松的树脂气息、一抹柑橘。它在开场一闪而过，很快消散，留下柔和温暖的辛香。

在调香中的运用

当一款作品需要辛香却不要灼热时，调香师便会想到它。它为花香调覆上一层玫瑰色的气泡感，让木质与琥珀调更显清新，与佛手柑和广藿香也十分相配。这种气泡感是现代果香花香调的标志。

延伸知识

它真正所属的，是腰果所在的漆树科；亲缘之近，使得对腰果或芒果过敏的人，有时对这种浆果也会过敏。入菜之前，值得先了解这一点。

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中调

黑墨水香韵

纸上湿润的书写痕迹与冰冷金属感

原料简介

没有人能从墨水瓶里萃取出什么。这一香调是拼搭而成的：少量天然原料压在层层合成原料之下，用以唤起印度墨汁、铁胆墨水，以及遗落在潮湿角落的纸张。在 Squid 中，它位于中调，与咸味香韵和甜没药并肩。品牌没有说明这款香水中的这一香调是如何构建的，但在全天然调香之外，这类香调是在实验室里制成的。

气味描述

清冷、幽暗而富矿物感，潮湿纸张之上浮着一道煤烟般的金属锋芒。上层是樟脑烟气，下层是干燥、近似广藿香的泥土感，其间贯穿一股青涩微苦的刺感。幽影重重，而非甜美。

在调香中的运用

它位于前调并延伸至中调，像一枚冷峻而知性的钩子，与木质、皮革和泥土相对。由于没有标准配方，每个品牌都以自己的方式构建这一效果。

延伸知识

闻起来像金属的，其实并不是金属。铁本身没有气味；那股金属腥气来自 1-辛烯-3-酮，是铁接触皮肤油脂时生成的。血液与旧钢笔散发的，其实是人自身的气味，而非金属。

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中调

咸味香韵

肌肤上的海风，全凭虚构

原料简介

把盐凑到鼻下，什么也闻不到：氯化钠根本没有气味。这一香调是一种障眼法，由 Ambroxan、轻盈的麝香与几种海洋分子拼搭而成，直到大脑认定那就是海水的咸味。在 Squid 中，大量使用的水杨酸酯承载着这份咸味。品牌没有说明这款香水中的这一香调是如何构建的，但在全天然调香之外，这类香调是在实验室里制成的。

气味描述

洁净、干燥，带着淡淡咸味，上扬处清凉，底下透着阳光晒暖的光泽。毫无鱼腥气。不妨想象在水边待了一整天后，温热前臂上干掉的浪花，更近于肌肤，而非大海。

在调香中的运用

它从中调延续至后调，是一种轻若无物的矿物低鸣，整个咸感肌肤香类型都建立在它之上。鼠尾草、麝香、龙涎香与水生香调为它添上可供依附的棱角。

延伸知识

咸感肌肤香在 2010 年代之前几乎不存在。Ambroxan 让干燥的矿物暖意成为那个十年的标志，海滩也随之被装进瓶中，所以这股气味其实是很晚近才出现的构想。

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中调

甜没药

甜没药轻吟着蜂蜜、香脂与陈木的气息

原料简介

甜没药起初是树液。在索马里或埃塞俄比亚割开没药属（Commiphora）树木的树皮，便会渗出树胶，凝结成微红的泪滴状树脂，再经水蒸气蒸馏得到精油，或以溶剂萃取成树脂浸膏。

气味描述

比没药更圆润、更甜，带着蜜意而非药味，开场时有一丝轻盈的气泡感。其下转为尘感，略带动物气息，还有些许蘑菇感，干燥如旧木。可以想象成更干、更具粉感的安息香。

在调香中的运用

它是后调，也是定香剂，在为琥珀香韵带来蜜色光泽的同时，稳住其他原料。放在较高的位置，它也能为西普调带来提升。劳丹脂、香草、熏香与玫瑰是它的常伴。

延伸知识

这个名字对应着两种不同的植物。欧洲古时所说的“甜没药”（opoponax）是地中海地区的一种植物，与欧芹是近亲；而如今卖给调香师的树脂，则来自一种与它毫无亲缘关系的非洲树木。

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后调

龙涎香

不借助鲸鱼而构建的温暖咸感肌肤

原料简介

在这款香水中，龙涎香是一个香韵，而非真正的原料：它是围绕 Ambroxan 类分子构建的调配。它们呼应了陈年龙涎香那种温暖、咸感、如肌肤般的光泽，调香师常以劳丹脂和一抹干燥的矿物感将其圆润。

气味描述

温暖、咸感、如肌肤，与其说是气味，不如说更接近一种光泽。浮木与烟草带着矿物般的甜意贯穿其中，它也不会像生龙涎香那样透出粪臭。凑近时可能显得微弱；退后一步，它却充满空气。

在调香中的运用

一种换来光泽与持久的香韵，减缓其上一切更轻盈成分的挥发。劳丹脂、熏香、皮革、木质与麝香都能接纳它，许多现代琥珀香也因它而有了咸感、会呼吸的质地。

延伸知识

Ambroxan 是这类香韵的主力，从未接近过鲸鱼。它通常由香紫苏醇（sclareol）制成，这种化合物来自快乐鼠尾草，也是真正的龙涎香在日光与海水中熟化时自然形成的分子之一。

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后调

安息香

从割开的树身渗出的温暖香草香脂

原料简介

安息香不会自行流出。要有人在老挝、越南或苏门答腊割开安息香树的树皮，伤口才会渗出树胶，历经数月凝结成泛红的泪滴。

气味描述

甘甜、温暖，带着鲜明的香草气息，底下是粉质的琥珀柔软感。暹罗安息香更圆润、更奶滑；苏门答腊安息香则更具烟熏感，带着肉桂的辛辣。留在肌肤上，它会变得近乎焦糖。

在调香中的运用

一种后调，既是定香剂，又是增甜剂，为琥珀香韵带来光泽，让香水的其余部分安定下来。与劳丹脂、零陵香豆和熏香相伴时，它能柔化尖锐的棱角。

延伸知识

“苯”（benzene）一词便源于此。化学家以这种树脂为苯甲酸（benzoic acid）命名，苯又因苯甲酸而得名。这种树脂本身的名字，则是由阿拉伯语短语 luban jawi（意为“爪哇乳香”）辗转讹变而来。

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后调

麝香

洁净的合成麝香，柔软如温暖的肌肤

原料简介

在这款香水中，麝香是合成的：现代麝香分子，而非任何动物原料。这个家族范围很广，从洁净甜美的 Galaxolide 到大环麝香，它是现代调香的支柱，因柔和、稳定与持久而被选用。

气味描述

洁净、柔软、悄然温暖：热烫过的亚麻、新棉，是肌肤而非皮毛。有些麝香偏甜并带淡淡的果香，有些偏粉香，但都共有一种顺滑、圆润的暖意，安然贴近肌肤并停留在那里。

在调香中的运用

麝香是一支香水赖以站立的地面：它固定上方的一切，延长留香，并添上那层第二肌肤般的光泽。合成麝香在每一批次之间都极其稳定，能柔化尖锐的棱角，并把香气一直带入干香阶段。

延伸知识

第一种合成麝香是偶然发现的：1888 年，化学家 Albert Baur 在研究炸药时，注意到他的一种化合物带有麝香气味。调香师今天使用的麝香是后来改良的几代产物，因其柔和与持久而入选。

香气个性

熏香的烟与带甜的防晒霜般的光泽最先浮现，随后墨水从中升起，深沉而隐约带消毒水气，边缘清凉湿润。那墨水正是奇特之处。它在早段传得很远，到了一天的后段，留下的是一缕淡而温暖的龙涎香香韵。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

寒夜里的约会，寒意让咸感更鲜明，树脂缓缓舒展。一喷便传得很远；作为礼物，只送给已在追逐奇异之物的人。