Céline Barel 于 1980 年代在格拉斯长大，那时小镇的气味仍随每季的蒸馏而变化。她从未就读 ISIPCA。她修读商科与市场营销，并在 Chanel、Dior、Vuitton 与 Mane 实习，正是在 Mane 期间她决定成为调香师。她加入米兰的 IFF，业余时间钻研原料两年，之后获得进入 IFF 重新开办的调香学校的名额，先后在荷兰、纽约、巴黎与格拉斯的中心受训。
她个人偏爱琥珀与浓郁的白花，但她为 Aesop 调配的两款香水却都是绿意调。2015 年为该品牌调配的首作 Aesop Tacit 以罗勒与柑橘为基础，成为畅销之作。2025 年推出的 Aesop Aurner 则以经分馏提纯的玉兰叶，搭配罗马洋甘菊与雪松。她还为 Jo Malone、Calvin Klein、Hugo Boss、Lancôme 与 Loewe 调配香水，以及 Maison d'Etto 的 Durban Jane 与 Canaan。
Zoologist Squid 的灵感始于迪拜的一处海滩，她被一块巨大的乌贼骨划伤脚，却喜欢上了它的气味，于是用顶空分析法（headspace）对其进行了分析。这一骨骼香调构成了基调，之上是带咸味的花香心调与乳香，墨汁的气息则以树脂与香脂描摹。这是一款浓度 20% 的海洋调琥珀香，加入合成龙涎香与麝香，并在 2020 年 Fragrance Foundation Awards 上获得年度非凡香水奖。
