



Amouage
Cristal & Gold Man
故事
乳香是一家阿曼公司向 Guy Robert 提出为 Amouage 创作第一款香水时,唯一的条件。他说,每位调香师都梦想着“可以自由使用所有的精油”,无论多么昂贵,而他的香水包含了140种原料。数十年后,Alexandra Carlin 重新构想了他的 Gold Man,推出 Cristal & Gold Man,并在开场放入佛手柑、橙花油和蜂蜜。那唯一的条件依然成立,乳香仍留在她的前调之中。


动物气息
肌肤、皮毛,以及一丝未被驯服的野性
一种原始、带着体温的麝香气息,让人想到肌肤、发丝与皮毛,时而甜美带粉感,时而尖锐而隐含野性。在最好的状态下,您分不清香水在哪里结束、佩戴者从哪里开始。在最浓烈时,它正是有些人退避三舍的原因。


麝香感
洁净肌肤的温暖气息
一种柔软、略带动物气息的温暖,闻来如洁净的肌肤与刚晾干的衣物,亲昵而微甜。它在香气之下静静低吟,宛如第二层肌肤,唯有站得足够近的人才能察觉。

琥珀
树脂温热,直至泛出甜意
劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息,宛如在阳光下变软的树液,其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁,也不喧哗。它贴近肌肤,数小时持续散发暖意。


粉香
梳妆肌肤上柔软的静谧
鸢尾根、紫罗兰与细腻滑石粉那丝绒般、略带干爽的柔软,宛如蜜粉,或被体温焐暖的洁净亚麻。它亲密、精致而怀旧,将香水晕染成一片温柔、绵软的薄雾。


醛香
皂感的晶亮与清凉的轻扬
一种气泡般、抽象的明亮感,带着洁净衣物、温热熨烫的气息,以及如香槟般从肌肤升腾的微泡。它赋予空灵、皂感的光泽与一抹复古的优雅,将花香托举得通透而润亮。


清新
冷水、旷野的空气、洗净的肌肤
凉水、洗净的棉布、尚未沾染任何气味的空气。这份轻扬可以偏向柑橘果皮的鲜爽,也可以偏向咸涩的水生气息,但效果殊途同归:人们感到的是洁净,而不是一种香味,就像打开窗五分钟后,房间的气息便焕然不同。

醛香
闪耀的蜡感升调,奠定了现代香水的基础
原料简介
吹灭一支蜡烛:那股蜡质气味,就来自这一族分子。调香用的是其中的脂肪族成员,按碳链长度排列。它们最早发现于玫瑰精油与柑橘果皮之中,如今则由实验室合成。
气味描述
明亮、抽象,气泡般跃动。带着蜡质与皂感,边缘透出金属气息,介于洁净衣物、滚烫的熨斗与橙皮之间。它们在顶端强烈闪现,随后把下方的一切托起,送入空气之中。
在调香中的运用
以极微量用于最前端,在花香中调之上增添光芒与体量。C-10、C-11 与 C-12 组成经典三重奏,它们带来的雪白闪光开创了一整个香水家族。
延伸知识
它们的盛名很大程度上要归功于 1921 年的一款里程碑式香水,不过在此之前醛香就已经在使用了。据说在 1921 年的一次试样中,一位调香师过量加入了醛香,而委托方恰恰选中了这一款。过量加入只是个传说,调香师当时就已经在有意地使用醛香。


蜂蜜
蜂蜡与干果,渐渐透出一丝野性
原料简介
蜜蜂把花蜜浓缩成糖浆,气味取决于它们采集过的花。生蜂蜜难以洁净萃取,因此瓶中的蜂蜜香调几乎总是以蜂蜡净油与香气化合物构建而成。
气味描述
浓稠而金黄,黏着干果与温热蜂蜡的气息,从不全然温驯。甜意之下潜着一丝动物气息,更近于肌肤,而非罐中之物。加大用量,它便转向皮革。
在调香中的运用
一种从中调延续至后调的暖意,能让烟草、橙花、蜡菊与皮革变得圆润,柔化它们的棱角,同时悄悄带入体温。东方调借它让甜意显得温存、有生活气息,而非糖果般矫饰。
延伸知识
那股野性的边缘大多来自苯乙酸,它闻起来像蜂蜜,底下带着动物气息,并隐隐趋近灵猫香。一旦过量,香水便会透出畜栏般的气味,因此调香师只以极微小的份量来称量。

乳香
割开的树干上凝结的金色泪滴
原料简介
乳香树(Boswellia)的树皮被划开后,会渗出乳白色的树液,数周内凝结成金色的泪滴。阿曼与索马里的神圣乳香树(Boswellia sacra)出产的树脂最为珍贵。经水蒸气蒸馏或溶剂萃取,这些泪滴便化为精油。
气味描述
比“熏香”这个名字听上去更明亮:清凉、带柠檬气息,近乎松林般清新,还有一抹胡椒的轻扬。底层干燥而带香脂感,最后归于那缕人们早已熟悉的、温暖而带尘感的烟。
在调香中的运用
作为一种树脂,它的作用有些出人意料:让厚重之物变得轻盈。它位于中调与后调,为沉香、劳丹脂和浓厚的东方调香韵打开空间,也为玫瑰留出一片清凉、安静的立足之地。
延伸知识
乳香树正面临困境。由于过度割取、干旱和放牧,野生乳香树林日渐稀疏;这种人类已焚烧了数千年的树脂,其长期供应如今已成为一个现实问题。

橙花
苦甜橙花蒸馏而成的白色光芒
原料简介
一朵花,两种香。以水蒸气蒸馏苦橙树的新鲜花朵,得到的是橙花油;以溶剂浸洗,得到的则是更浓重、更甜美的橙花原精。两者都在采摘当天完成加工。
气味描述
洁净而青绿,带着蜜意的金属光泽,更像刚熨好的亚麻布,而非任何甜腻之物。开场清凉,带着柑橘的爽脆,随后柔化为蜡质花瓣的暖意。一丝苦味的边缘,使它不至于变甜。
在调香中的运用
古龙水以它为根基。它为香水的前调指明去向,让香气向外舒展而非停滞原地,两侧是佛手柑与苦橙叶,下方是茉莉与麝香。
延伸知识
橙花油(neroli)之名,来自十七世纪 Nerola 的一位公主,她用它熏香手套和洗澡水,直至半个欧洲争相效仿。时至今日,蒸馏一公斤仍需约一吨手工采摘的花朵。
佛手柑
闪耀的柑橘之光,边缘带一丝微苦
原料简介
没有人会吃佛手柑。它酸涩、多籽,令人失望,而全世界几乎所有的佛手柑都生长在卡拉布里亚的一段海岸上,种植它只为了从青绿果皮中冷压出的精油。
气味描述
最初一秒是果皮的鲜香与青绿的光,随后是比柠檬更圆润的气息:一种带花香、如茶般的柔滑,落在淡淡微苦的暖意之上。它消散得很快。留下的是一缕安静、略带辛香的低吟。
在调香中的运用
它定义了古龙水,也与薰衣草、橡苔一起,位于几乎每一款馥奇香水的顶端。调香师要的是它带来的最初那一秒明亮;而伯爵茶之所以有伯爵茶的味道,靠的也正是这种精油。
延伸知识
让它闪耀的东西,也可能让皮肤灼伤。佛手柑含有佛手柑内酯,会使皮肤对阳光极度敏感,因此调香师要么控制用量,要么选用去除了这种分子的等级。
苦橙叶
揉碎橙叶散发的苦甜绿意
原料简介
一棵苦橙树能产出三种不同的调香原料。苦橙叶取自叶片与嫩枝,经水蒸气蒸馏而成;橙花油来自花朵,苦橙果皮油(bigarade)则来自果皮。世界上大部分苦橙叶精油都在巴拉圭蒸馏。
气味描述
折断一根青绿的茎,再闻闻指尖。锐利、带露水感,近乎草本,底下是它从橙花油那里承袭来的橙花甜意。干香后更为顺滑,隐约带皂感,留下清凉而微苦的叶片气息。
在调香中的运用
古龙水就建立在它之上。苦橙叶提供一道苦绿的骨架,让柑橘开场不至于塌陷成一片甜腻;它与橙花油、薰衣草、佛手柑和迷迭香为伴,也贯穿于馥奇调之中。
延伸知识
它的法文名 petitgrain 意为“小颗粒”,源自蒸馏师曾用树上细小的未熟青果、而非叶片来蒸馏的年代。果子早已不用,名字却留了下来。
香水草
杏仁粉、杏仁糖与温润香草肌肤气息
原料简介
花是真实存在的,一种开紫花的园艺灌木,却提取不出可用的香料。凡以此为名的气味,其实都是洋茉莉醛(heliotropin),这种分子自十九世纪起便一直替代着这种植物。品牌没有说明这款香水中的这一香调是如何构建的,但在全天然调香之外,这类香调是在实验室里制成的。
气味描述
柔软、甜美、粉感十足:苦杏仁与杏仁糖浮在奶润的香草核心之上,带着一丝樱桃与茴香的轻扬。像一块扑了蜜粉的蛋白霜。开场温柔,渐入尾调时转为温暖、奶润、隐约带辛香。
在调香中的运用
它从中调延伸至后调,增添粉感甜意与杏仁般的抚慰,能衬托香草、零陵香豆、紫罗兰、鸢尾与樱桃。
延伸知识
胡椒醛之所以得名 heliotropin(洋茉莉醛),是因为它模仿了这种花的气味,而非有人真的从花中提取过它。它为糖果增添甜香,为馥奇调定香,如今与它的来源黄樟素一样,被列为易制毒化学品受到追踪。
茉莉
调香艺术跳动的心脏中,那朵醉人的白花
原料简介
采摘在黑暗中以手工进行,从天亮之前一直持续到上午。花朵太过娇嫩,无法蒸馏,于是用溶剂把其中的精油提取成蜡质的浸膏,再以酒精从浸膏中洗出原精。
气味描述
甜美、浓重、蜜意盎然,底下隐约有一丝动物气息。小花茉莉青绿、似茶、明亮;大花茉莉则更富果香与奶香,在肌肤上更显厚重。两者的尾调都温暖柔和,带着一种只有凑近才能察觉的蘑菇般的麝香。
在调香中的运用
把它放在中调,它便能把柑橘开场与底下的木质连在一起,并让两者都更加饱满。玫瑰、晚香玉、檀香与麝香都与它相得益彰。许多香水只用茉莉便已成篇。
延伸知识
约六千朵手摘花朵才能制成一克原精,它因此跻身调香中最昂贵的原料之列。它的深度部分来自吲哚:高浓度时闻起来像腐败的气味,而在花朵本身所含的微量下,却变得光彩照人。

大马士革玫瑰
玫瑰中的女皇,采摘贯穿整个清晨
原料简介
保加利亚玫瑰谷在天还没亮时就开始采摘,约在上午十点半、天气变热之前收工。送去蒸馏制成玫瑰精油(rose otto)或以溶剂萃取制成玫瑰净油(rose absolute)的,是整朵花,而非花瓣。
气味描述
深沉而带蜜意,上层是露水与青绿花茎的气息,下层是胡椒般的温暖。两种形态在这里分道扬镳:玫瑰精油洁净、带蜡感,边缘有一丝丁香气;玫瑰净油则更深暗、更具果酱感,也更接近果实。
在调香中的运用
它位于中调,赋予作品饱满的骨肉。沉香、藏红花与广藿香是它的常伴,那些深沉、带果酱感的玫瑰作品正是从这一组合中诞生。无论东方调还是西普调结构,它都是稳固的锚点。
延伸知识
一公斤玫瑰精油需要三到四吨鲜花;净油所需大约只是其七分之一。这种花中发现的大马士革酮改变了调香:即使浓度低到几乎可以忽略,它们闻起来仍有玫瑰气息。

依兰依兰
阳光温热的热带花朵,香蕉奶油与茉莉交融
原料简介
一朵低垂的黄色星形花,从热带树上手工采下,在蒸馏器中停留十五至二十小时。馏出液分段收集,每一段都是不同的等级,从特级一直到三级。
气味描述
奶润而醉人,茉莉覆在类似香蕉卡仕达的气息之上,橡胶与丁香贯穿其间。特级是明亮、带果香与辛香的那一段;后段馏分更深沉、更丰厚,略带药感,尾调蜡质而圆润。
在调香中的运用
在中调中,它连接茉莉、玫瑰与晚香玉,并让柑橘前调不至于单薄。它承载着经典醛香作品中的花束,一款阳光感的缇阿蕾(tiare)香韵之所以闻起来充满热带风情,原因正是它。
延伸知识
在印度尼西亚,人们把这种花撒在新婚夫妇的床上。它的名字来自他加禄语 ilang-ilang,源自 ilang,意为荒野,指这种树生长的野外之地。香气最浓的花朵在黎明时分采摘,趁它们仍带着凉意。

鸢尾根
从耐心等待的根茎中萃取的清凉粉质紫罗兰
原料简介
鸢尾花本身并不产香。一切都在根茎里,它出土时几乎没有任何气味,还要再等三到五年,才经研磨与蒸馏化为蜡质的鸢尾脂。
气味描述
清凉、干燥,带着粉香,紫罗兰般的甜意背后透出根茎气息,像胡萝卜,也像麂皮。它闻来银亮,近乎可食,犹如鸢尾拂过温暖的米质蜜粉,从不高声张扬。它让人想到的是妆台,而非花束。
在调香中的运用
调香师将它用于中调至后调,取的是其中的鸢尾酮,这类分子同时带有紫罗兰与麂皮的气息。它与玫瑰、紫罗兰、皮革和麝香十分相衬,也是大多数以鸢尾为主角的男香中那层粉感的来源。
延伸知识
数百公斤根茎只能得到勉强一公斤鸢尾脂,而多年的等待无从催促,这使鸢尾根跻身调香师所能选用的最昂贵天然原料之列。


灵猫香
动物的温热,让花朵开得近乎放浪
原料简介
在现代调香中,灵猫香香调通常指合成灵猫香:灵猫酮类分子,呼应真正灵猫膏的麝香暖意,再调以其他动物气息香调。
气味描述
温暖、带麝香感,有一丝淡淡的粪香般的甜,伴着蜜意与皮革感的深度,以及低沉的烟草气息。高浓度时刺鼻,微量时却转为金色般的温润,闻起来像肌肤而非动物。
在调香中的运用
以微量用作后调与定香剂时,灵猫香让茉莉与玫瑰闻起来像生长在一具鲜活的身体上,而不是待在瓶子里。动物调的西普香、东方香与老派花香都靠它运转。
延伸知识
这一香调得名于灵猫,一种夜行、形似猫的动物;调香师过去所依赖的灵猫膏主要来自非洲灵猫。它并不是产出猫屎咖啡(kopi luwak)的椰子狸:同一科,不同的动物。


龙涎香
悬浮于空气中的温暖咸润光泽
原料简介
在香调表上,龙涎香几乎总是以 Ambroxan 类分子构建的香韵,因为真正的龙涎香十分稀少,只会偶然出现在海岸或海上。
气味描述
这类香韵闻起来温暖、咸感、如肌肤一般,更像一种光泽而非一种气味。其间贯穿着干燥的矿物甜意,带有浮木、浅色木材与被阳光晒暖的肌肤的气息,没有任何尖锐的棱角。
在调香中的运用
龙涎香香调从后调发挥作用。它带来光彩与持久度,把木质与琥珀调向外推送,并赋予香水许多现代香氛共有的那种如呼吸般、被阳光晒暖的质感。
延伸知识
Ambroxan 类分子的作用方式很奇妙:贴近肌肤时可能显得淡薄,退开一步却弥漫于空气之中。它们还格外持久,常常在肌肤上的香气散去很久之后,仍附着在围巾或毛衣上。

劳丹脂
从阳光炙烤的岩玫瑰上刮取的黏稠琥珀树脂
原料简介
地中海的岩玫瑰在夏天会从叶片中渗出树胶,颜色深、黏性强,足以把手指粘在一起。采集者通过熬煮或刮取枝条将它取下,再把这种粗胶萃取成原精和树脂浸膏。
气味描述
先是香脂般的暖意,随后是皮革、干果、蜂蜜与一缕轻烟。开场时有种近似龙涎香的气息。数小时后,它沉淀为棕色的烟草与久经岁月的肌肤气息,依然没有散去。
在调香中的运用
拿掉劳丹脂,大多数琥珀香韵便会崩塌;香草与安息香正是在它的基础上构建起来的。它能固定配方,赋予西普调与皮革调深度,与玫瑰、橡苔和熏香也十分相配。
延伸知识
在蒸馏出现之前,先有山羊。羊群整个夏天都在岩玫瑰灌丛中觅食,树胶缠结在它们的胡须和大腿上,牧人再把它梳下来。劳丹脂是至今仍在使用的最古老的芳香原料之一。

广藿香
雨后潮湿的泥土与深色木质
原料简介
没人会猜到它属于薄荷科,但事实正是如此:这种枝叶繁茂的灌木,叶片需晾干并放置熟成,几近发酵,之后再经蒸馏,得到如糖浆般浓稠深色的精油。
气味描述
湿润的泥土、森林地面、古老的酒窖,底下是一丝酒香般的甜。新油可能来势锐利而青绿,近乎樟脑。陈油则走向另一端,化为巧克力与皮革,并持久停留数小时。
在调香中的运用
几乎没有什么能像它这样稳住一支香水。西普调与东方调都建立在这一锚点之上,在玫瑰、岩兰草或劳丹脂之下加几滴,便能让整支香水在肌肤上停留数小时。
延伸知识
十九世纪的克什米尔披肩在运输途中裹以干燥的广藿香叶来防蛀,欧洲人由此学会了仅凭气味辨别真品。这种精油会随陈化而愈发出色,这是几乎所有精油都做不到的,它如同美酒一般日渐醇和。


檀香
奶香木质,连根拔起
原料简介
最丰沛的精油藏在根部,因此人们不是砍伐,而是将整棵树连根拔起,再以水蒸气蒸馏。印度南部的迈索尔曾是经典产地,直到数十年的过度采伐将野生檀香树推向了灭绝边缘。
气味描述
奶香与温暖的木质,边缘带着玫瑰般、近乎黄油的质感,毫无尖锐之处。令人意外的是它几乎不变:没有明亮的开场,也没有戏剧化的尾调,只有数小时如一的静谧光晕。
在调香中的运用
它一身两用:既是一种气味,也是一种定香剂,能将玫瑰或茉莉稳稳固定。檀香还分等级,颜色最深、质地最密、树脂最丰富的老心材有自己的名字:“黑肉”(black meat)。
延伸知识
心材要长到值得采伐,大约需要三十年。如今全球大部分檀香精油来自西澳大利亚的同种檀香人工林,其化学成分与昔日的迈索尔檀香相近,只是奶润感尚有不及。


岩兰草
从盘结根系间带出的清凉湿土
原料简介
值得拥有的一切都在地下。岩兰草是一种高大的热带禾草,但香气藏在它的根里:那是一片致密的纤维状根网,被挖出、洗净、晾干,再经水蒸气蒸馏,成为浓稠的琥珀棕色精油。
气味描述
清凉湿润的泥土与刚割的青草,覆于干燥的木质之上。海地精油更顺滑,带淡淡的榛子甜;爪哇精油则更深沉、更烟熏、更具皮革感。两者之下,都有一缕葡萄柚般的苦涩边缘和一道青绿的矿物感,可持续数小时。
在调香中的运用
调香师用它来稳住配方,这也是馥奇调和西普调偏爱它的原因。柑橘、皮革与烟草叠于其上都很协调。若将它更具灰烬感的一面推向前台,与柏木和雪松相伴时,它便显得冷峻严厉。
延伸知识
最终装进瓶中的根系,也被种在山坡上固土,在其他植物无法扎根的地方牢牢抓住土地。海地供应全球约一半的岩兰草精油,大多出自小农种植园。
愈创木
阴燃的木头,内里藏着一颗茶玫瑰之心
原料简介
这种精油送到时是固体。愈创木是大查科地区一种生长缓慢的硬木,其心材切成碎片后经水蒸气蒸馏,得到淡琥珀色、蜡质的精油;它在室温下会凝固,必须加温才能倒出。
气味描述
是余烬,而非明火。温暖、烟熏,带香脂感,甜润的木质中贯穿着一抹鲜明的茶玫瑰面向,边缘还带着粉香、胡椒感与淡淡的焦油气息。干后如奶油般柔润,更接近熏香而非木料。
在调香中的运用
它在后调中有双重价值:既作为一种气味,也作为定香剂,延长周遭一切香气的持久度。它让粗粝的木质与烟熏皮革变得圆润,与玫瑰、岩兰草和烟草也十分相宜。
延伸知识
需求已经跑在了森林前面。过度采伐使这一树种被列入国际保护,因此原木、提取物与精油的流通都须凭许可证。它仍在交易,只是每一份都被严格清点。
香气个性
前半个小时蜡质而明亮,由醛香负责提升。灵猫香早早便在,从不离去,所以花香经由鸢尾根而来,模糊而带粉感,是一束老派的花束,底下带着低低的咆哮。十个小时后只剩树脂与温暖的动物气息,依然留着,足以在告别的拥抱里一路带回家。
最佳佩戴时机
十一月歌剧首演之夜,中场休息时场内灯光亮起。可以送给那些架上已经摆着 Gold Man 的人。
选择选项




氛围
调香师
Alexandra Carlin
调香师
Alexandra Carlin 就读于 ISIPCA,2007年加入 Symrise,后转入 IFF。她与 Violaine Collas 共同署名 Amouage Honour Woman,并创作了 Amouage Honour 43 Woman、BDK Parfums Velvet Tonka、BDK Parfums 312 Saint-Honoré 与 Ferrari Red Power。
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香氛世家
乳香与玫瑰以皇室气度铺陈,无需像整瓶那样孤注一掷,便可率先体验。
Amouage从不追求低调。每一瓶都仿佛为一间需要慢慢赢得入场资格的房间而生,高耸的穹顶,弥漫的熏香,光线透过珍贵之物洒落。这个品牌挥洒乳香、玫瑰与沉香,仿佛取之不尽,成品张扬持久,却从不为张扬而喧闹。
- 产地
- 阿曼马斯喀特
- 创立于
- 1983
- 代表:
- 乳香、玫瑰、沉香









































