Amouage
Guidance 46
Guidance 46, safran ve yaseminle bezenmiş, armut, fındık ve acı badem ile tatlandırılmış, sandal ağacı, akigalawood, ambergris ve vanilya içeren kadifemsi odunsu-amber bir dip notanın sarmaladığı görkemli bir gül, gül suyu ve gül absolüsüdür.
Hikaye
Amouage'ın Guidance'ı, yönelimli bir görkemdir; Quentin Bisch, muazzam bir yayılıma sahip kremsi, neredeyse gurmand bir gül inşa ederek meyve ve fındık tatlılığını safranın dericil baharatiyla ve lüks bir odun-amber drydown'ıyla dengeler.
Odunsu
kesilmiş kerestenin kuru dokusu
Sedir talaşının, sandal ağacının ve kuru vetiver köklerinin kokusu; hafif bir kalem kutusu pürüzüyle zımparalanmış, reçineli bir sıcaklık. Yere basan ve dingin bir his verir; bir kokuyu ciddi ve kalıcı kılan sessiz omurgadır.
Meyveli
olgun meyve bahçesinin sulu tazeliği
Şeftalinin, armudun, elmanın ya da çileğin sulu tatlılığı; keskin narenciyeden farklı olarak çiy düşmüş, nektar benzeri bir olgunlukla yumuşak. Oyuncu, ağız sulandıran bir yuvarlaklık getirir; genç, sulu ve neşeli bir his verir.
Kuruyemişli
kavrulmuş kabuk sıcaklığında bir zenginlik
Fındığın, bademin ve cevizin kavrulmuş sıcaklığı; tereyağımsı bir praline yumuşaklığı ve hafif bir badem ezmesi tatlılığıyla. Rahat ve yenilebilir okunur; sıcak bir tavada kavrulan kabuklar gibi.
Çiçeksi
yumuşacık tam açmış taçyapraklar
Açan çiçeklerin yuvarlak, çiy düşmüş kokusu; pudralı, nektar benzeri bir parıltıyla yumuşak ve hafif tatlı. Romantik ve narin bir his verir; ilkbahar sonunda bir bahçeyi ve tende hafifliği çağrıştırır.
Sıcak Baharatlı
baharat çekmecesinin parlayan korları
Tarçının, karanfilin ve hindistan cevizinin yuvarlak sıcaklığı; keskin bir mutfaktan çok fırınlanan bir kiler gibi kuru ve hafif reçineli. Kızarmış, sarıp sarmalayan bir sıcaklık yaratır; mahrem ve soğuk havalara yakışan, teni içeriden saran.
Amber
sıcacık parlayan altın reçine
Labdanum, benzoin ve vanilyadan örülen yumuşak, reçineli bir parıltı; güneşte ısınmış ağaç reçinesi gibi tatlı ama loş, bir tutam tütsü dumanıyla. Tene sokulan, uzun süre kalan rahat ve altın rengi bir sıcaklık yayar.
Gül Suyu
Güllerin geride bıraktığı berrak çiy
Nedir
Gül suyu, genellikle Rosa damascena türündeki gül yapraklarının buhar veya su damıtmasıyla elde edilen aromatik hidrosoldur. Gül yağı ayrışıp yüzeye çıkarken geride kalan kokulu su, çiçeğin suda çözünür moleküllerini bünyesinde tutar. Yüzyıllardır İran, Bulgaristan ve Türkiye'de üretilmektedir.
Nasıl kokar
Hafif, şeffaf ve çiyli; konsantre gül yağından çok daha yumuşak, temiz ve taze bir gül karakteri taşır. Üstte yaprak ve hafif yeşil tonlar belirgin olup, absolülerin reçelli yoğunluğu veya metalik keskinliği olmaksızın narin bir bal tatlılığı sunar. Etki havadar, serin ve neredeyse yenilebilir bir gül sisi gibidir.
Parfümeride kullanımı
Üst veya kalp notasında taze, tüllü bir çiçek vurgusu olarak çiğlik ve hamam benzeri bir yumuşaklık katar. Turunçgil, neroli, badem, liçi ve safranla uyum içindedir. Sulu gül suyu etkisi, gül suyunun liçiyle buluşarak sulak, yaprak-ıslak bir tazelik yarattığı şeffaf modern gülleri yönlendirir.
Bilinmesi gerekenler
Gül suyu, bir parfüm fikri olduğu kadar mutfak ve ritüel hayatının da vazgeçilmez bir parçasıdır; lokum, baklava ve İran tatlılarına lezzet katar, dini ve kozmetik ayinlerde kullanılır. İran'ın Kashan bölgesi, ilkbahar gül suyu damıtmasını kutlayan yüzyıllık bir golabgiri festivaline ev sahipliği yapar.
Armut
Ana akım parfümerinin temiz, parlak, laboratuvarda üretilmiş armudu
Nedir
Her armut notası gibi bu da bir ekstrat değil, bir akordtur; ancak burada Frutene gibi ticari adlarla satılan materyal başta olmak üzere özel üretim aromatik kimyasallardan, meyvemsi esterler ve armut tipi asetatlardan oluşturulur. Bu moleküller, armut etkisini doğrudan vermek amacıyla sentezlenir ve herhangi bir botanik kaynağa gerek duymaz. Parfümerinin bugün armudu işleme biçimi olan yaygın ve standart yöntemdir.
Nasıl kokar
Diri, sulu ve tartışmasız armut; parlak, şekerli ve hafif yeşil bir kıvılcımla. Doğal yapıma kıyasla daha temiz ve doğrusal okunur, yumuşak ve değişken bir izlenim yerine hassas, yüksek çözünürlüklü bir meyve anlık fotoğrafı gibidir. Sinyal daha güçlü ve tutarlıdır; çoğu kompozisyonun ondan istediği de tam olarak budur.
Parfümeride kullanımı
Ana akım ve ticari kokuların pek çoğunda çalışkan bir üst ve kalp notasıdır; meyveli-çiçeksi, taze misk ve gurmand kompozisyonlara anında tazelik ve erişilebilir bir tatlılık katar. Esterler dozajı kolay, yayılımlı ve sayısız diğer malzemeyle öngörülebilir biçimde karışır. Güvenilir ve affedici oldukları için ince parfümden sabun ve deterjan gibi fonksiyonel ürünlere kadar her şeyde karşımıza çıkarlar.
Bilinmesi gerekenler
Bu, her yerde bulunan ekonomik seçenektir: sentetik armut ucuz, bol ve partiden partiye özdeştir; doğal hammaddelerin mevsimsel değişkenliğinden tamamen uzaktır. Bu tutarlılık ve düşük maliyet gerçek güçlerdir, kusur değil; armudu her fiyat noktasında erişilebilir kılar ve bir parfümün yıldan yıla aynı şekilde kokmasını sağlar. Sentetik armut tercih etmek pratik ve dürüst bir formülasyon kararıdır; yalnızca nadir tam-doğal yoldan farklı bir tercih.
Fındık
Kavurulmuş fındığın sıcaklığı, tatlı ve hafif kızarmış
Nedir
Dünya üretiminin büyük bölümünü birlikte karşılayan Türkiye ve İtalya'da yoğun biçimde yetiştirilen çalımsı bir ağaç olan Corylus avellana'nın tohumu. Yenilebilir fındık, aromasını geliştirmek amacıyla kavrulur; parfümeride koku, fındıktan az miktarda uçucu yağ elde edildiğinden neredeyse her zaman aromatik kimyasallar ve pirazinlerle yeniden oluşturulur.
Nasıl kokar
Sıcak, kavurulmuş ve tereyağlı; kızarmış ekmek ve pralin yönleri ile hafif bir kakao kenarıyla. Keskin değil, yuvarlak ve fındıklı bir his uyandırır; sıklıkla gianduja tatlılığına kayar. Etki, kahve, sıcak süt ve hafifçe yakmış şeker arasında bir yerde konumlanan, rahatlatıcı ve gurmand bir sıcaklıktır.
Parfümeride kullanımı
Kavrulmuş, yenilebilir bir zenginlik katan kalp-dip gurmand vurgusudur. Kahve, kakao, vanilya, tonka ve karamel ile doğal uyum içindedir. Pralin odaklı önemli gurmand kompozisyonlar, tatlı-dükkanı sıcaklığını, yoğunluğunu ve kalıcı şekerli izini oluşturmak için kavrulmuş fındık benzeri notalara yaslanır.
Bilinmesi gerekenler
Dünya fındık üretiminin büyük bölümü çikolatalı fındık kremasına ayrılır; bu yüzden fındığın kavurulmuş aroması kültürel olarak gianduja ile özdeşleşmiştir. O kızarmış koku büyük ölçüde pirazinlere borçludur; bu moleküller kavrulmuş kahve, kakao ve fırın ekmeğine de karakterini veren sınıftır.
Acı Badem
Bir fısıltı tehlike barındıran marzipan tatlılığı
Nedir
Klasik koku, acı badem, kayısı ve şeftali çekirdeklerinin içindeki molekül olan benzaldehitten gelir. Doğal acı badem yağı ezilmiş çekirdeklerden buhar damıtmasıyla elde edilir; ancak parfümeride kullanılan versiyon neredeyse her zaman toksik kalıntılardan arındırılmış sentetik benzaldehittir.
Nasıl kokar
Tatlı, fındıklı ve tartışmasız marzipan; serin bir kiraz çekirdeği ve amaretto kenarıyla. Temiz, hafif pudralı bir yön fındıklı çekirdeğin altında yer alır; badem ezmesini ve ezilmiş şeftali çekirdeklerini çağrıştırır. İlk başta parlak ve diri açılır, ardından yumuşak ve kremsi bir sıcaklığa oturur.
Parfümeride kullanımı
Gurmand tatlılığı ve badem-kiraz imzası katan bir kalp ve vurgu notasıdır. Yumuşak oryantal ve gurmand akordlarında heliotrope, vanilya, tonka ve pudralı süsen ile uyum içindedir. Heliotropin ile birlikte karanlık gurmand oryantallerin ve sayısız heliotrope ağırlıklı kompozisyonun marzipan-kiraz kalbini oluşturur.
Bilinmesi gerekenler
Ham acı bademler ezildiğinde hidrojen siyanür serbest bırakan amigdalin içerir; bu yüzden badem kokusu zaman zaman siyanürün kokusu olarak da anılır. Usulüne göre damıtılmış veya sentetik malzeme toksin içermez; geriye yalnızca kokulu benzaldehit kalır.
Günlük
Çöl ağacının gözyaşlarından damıtılan kutsal duman
Nedir
Günlük ya da olibanum, Boswellia ağaçlarının kurutulmuş zamk reçinesidir; Umman, Yemen ve Somali'nin Boswellia sacra türü en değerlileri arasında sayılır. Kabuğa çentik atılınca akan sütlü özsu, haftalarca sertleşerek altın gözyaşlarına dönüşür; daha sonra parfümeride kullanılmak üzere buhar damıtması veya solvent ekstraksiyonuyla işlenir.
Nasıl kokar
Taze, reçineli ve ışıltılı; alfa-pinen ve limonenden gelen temiz bir kozalaklı-narenciye parlaklığı kuru, balsamic bir odunsu dip notanın üzerinde yükselir. Serin, biberimsi ve neredeyse limonsu bir kaldırış taşır; ardından kilise ve tapınaklarda tanıdık olan sıcak, tozlu tütsü dumanına oturur.
Parfümeride kullanımı
Kalp ve dipte kullanıldığında meditatif, dumanlı, reçineli bir omurga ve yükselen bir şeffaflık katar. Mür, gül, oud ve labdanum ile uyum içindedir; ağır oryantal akordları yukarı taşır. Pek çok tütsü bazlı kompozisyonun merkezinde yer alır ve katedral-tütsüsü temasını tanımlar.
Bilinmesi gerekenler
Günlük beş binden fazla yıldır ticaret yapılan bir malzemedir ve bir zamanlar altınla yarışan fiyatlarla Arabistan tütsü yollarında el değiştirirdi. Yabani Boswellia popülasyonları aşırı reçine toplama, kuraklık ve otlatma nedeniyle artık azalmakta; bu durum hasatın uzun vadeli sürdürülebilirliği konusunda gerçek bir endişe yaratmaktadır.
Pembe Biber
Parlak gülümsü meyveler, köpüklü bir baharat fızıltısıyla
Nedir
Pembe biber, Andlara özgü ve gerçek biber olmayan, Anacardiaceae familyasından (kaju ailesi) Schinus molle adlı Peru biber ağacının kurutulmuş meyvesidir. Gül renkli meyveler buhar damıtması veya CO2 ekstraksiyonuyla, alfa-fellandren, limonene ve pinen ağırlıklı bir yağa dönüştürülür.
Nasıl kokar
Parlak, kuru ve köpüklü; siyah biberden çok daha gülümsü ve meyvemsi, yalnızca hafif bir baharat karıncalanmasıyla. Ezilmiş meyve, ardıç benzeri reçine ve soluk narenciye yönleri, köpüklü ve hafif bir kaldırış sağlar. Üstte biberimsi bir flaş yapar, ardından hızla yumuşak ve ılık bir baharatlılığa söner.
Parfümeride kullanımı
Isı veya ısırış olmaksızın köpüklü baharat ve gülümsü bir ışıltı katan, tercih edilen bir üst-kalp notasıdır. Çiçeksilileri canlandırır, odunsuları ve amberleri tazelendirir; gül, bergamot ve paçuli ile uyum içindedir. Kıvılcımı pek çok modern kokuyu açar; özellikle parlak meyveli-çiçeksi kompozisyonların çay ve bergamot üst açılışında belirgindir.
Bilinmesi gerekenler
Adına karşın bu meyveler botanik olarak gerçek biber olan Piper nigrum ile hiç ilgisi yoktur; benzerlik yalnızca aromatiktir. Kaju ve mangoyla akraba olan Anacardiaceae üyesi Schinus, bu aileye duyarlı kişilerde reaksiyon tetikleyebilir; dolayısıyla meyvelerin mutfakta kullanımı ölçülü tutulmalıdır.
Gül
Çiçeklerin kraliçesi, taze ve sonsuz derinlikte
Nedir
Parfümeride gül esas olarak iki türden gelir: Bulgaristan'ın Güller Vadisi'nde ve Türkiye'de yetiştirilen Rosa damascena ile Grasse'ın Rosa centifolia'sı. Yapraklar gün doğmadan başlayıp sabaha kadar toplanır; ardından buhar damıtmasıyla gül ottosu elde edilir ya da mumsu bir konkret aracılığıyla solvent ekstraksiyonuyla daha derin ve kırmızımsı bir absolü üretilir.
Nasıl kokar
Zengin, taze ve tartışmasız çiçeksi; ballı tatlılık ve yeşil, çiğ bir kaldırışla. Altında baharatlı, meyvemsi ve hafif çay benzeri yönler gizlenir; absolüde ise daha koyu, reçelli bir derinlik hissedilir. Gül ottosu keskin ve parlak açılır; absolü daha ılık, dumanlı ve duyusal okunur.
Parfümeride kullanımı
Olağanüstü geniş bir yelpazede kullanılan kalp notası olan gül; hacim, tazelik ve doğal çiçeksi zenginlik katarak neredeyse her şeyle uyum içinde çalışır. Chypre ve çiçeksi ailelerin çıpasıdır; oud, paçuli ve menekşeyle çiftleşir. Sayısız klasik çiçeksi ve chypre kompozisyonunun göz alıcı odak noktasıdır.
Bilinmesi gerekenler
Bir kilogram gül ottosu damıtmak için elle toplanmış yaklaşık üç ila dört bin kilogram çiçek gerekir; bu durum yağın neden değerli metallerle fiyat yarışına girebileceğini açıklar. Toplama işlemi gün doğmadan başlayıp sabaha kadar, güneş en kokulu bileşikleri yakmadan yapılır.
Osmanthus
Minik altın bir çiçekte kayısı ve yumuşak deri
Nedir
Osmanthus, Çin'e özgü bir herdem yeşil çalı olan Osmanthus fragrans'ın minik turuncu-altın çiçeklerinden elde edilen bir absolüdür. Elle toplanan çiçekler solvent ekstraksiyonuyla mumsu bir konkrete dönüştürülür; bu konkret alkolle yıkanarak absolü elde edilir. Üretimin büyük bölümü Çin'de yoğunlaşmakla birlikte Guilin önemli bir merkez olarak öne çıkar.
Nasıl kokar
Canlı taze kayısı ve olgun şeftaliyle meyvemsi-çiçeksi; çay benzeri incelik ve şaşırtıcı bir süet ya da yumuşak-deri alttonu eşliğinde. Reçelli ve şekerli açılır, ardından kurutulmuş meyve ve üzüme doğru kurur; altında hafif dumanlı ve hayvani bir sıcaklık sürer.
Parfümeride kullanımı
Meyve, çiçek ve deri arasında köprü kuran bir kalp notasıdır; ekstra tatlandırıcı kullanmaksızın doğal bir meyvemsilik katar. Siyah çay, gül, deri ve kayısı akordlarıyla uyum içindedir. Rafine meyveli-çiçeksi ve dericil-çaylı kompozisyonları tanımlar; pek çok yumuşak, pudralı çiçeksi karışıma renk katar.
Bilinmesi gerekenler
Bir kilo absolü elde etmek için üç tondan fazla minik çiçek gerekir; bu oran onu parfümerinin en değerli çiçeksel hammaddelerinden biri yapar. Çin'de çiçekler yüzyıllardır çay ve şaraba lezzet katmak için kullanılmış; ağaç ise sevgi ve hasat ayıyla özdeşleşmiştir.
Safran
Deri, bal ve kuru saman soluklu kırmızı iplikler
Nedir
Safran, süsen familyasından mor sonbahar çiçeği olan Crocus sativus'un kurutulmuş stigmasıdır. Her çiçek, elle koparılan yalnızca üç ince kırmızı iplik verir. Kurutulmuş iplikler bir tentür içinde beklertilir ya da aromasını parfümeriye kazandırmak için solvent ekstraksiyonuyla absolüye dönüştürülür.
Nasıl kokar
İlk önce sıcak ve kuru; saman, bal ve kızarmış ekmek, ardından safranal molekülünün tetiklediği metalik ve dericil bir kenar. Altında acı-tatlı, hafif tıbbi bir topraklılık ve yumuşak kauçuksu bir sıcaklık akar. Baharatlı ve altın renkli açılır; süet, tütün ve tozlu ambere kurur.
Parfümeride kullanımı
Safran, baharat ile deri arasında köprü kurarak parlayan, kızılımsı bir sıcaklık katan kalp notasında çalışır. Klasik olarak gül, oud, amber ve tütünle eşleşir. Tüm dericil akordlar onun etrafında inşa edilebilir; zengin, baharatlı-çiçeksi bir etki için sıklıkla gülle birleştirilir.
Bilinmesi gerekenler
Safran, altından da pahalı olan dünyanın en maliyetli baharatıdır. Bir kilogram için yaklaşık 150.000 elle toplanan çiçek ve uzun günlerce süren eğilip-kalkma emeği gerekir. Çoğu parfümeri safranı, doğal ekstrakt çok nadir ve pahalı olduğundan, sentetik safranal veya safran bazlarıyla yeniden oluşturulur.
Yasemin Sambac
Sıcak Doğu gecelerinin beyaz çiçeği
Nedir
Jasmine Sambac, zeytin familyasından tırmanıcı bir çalı olan Jasminum sambac'tır; Hindistan, Çin ve Filipinler'de yetiştirilir. Minik beyaz çiçekler alacakaranlıktan sonra açılır ve kokunun doruk noktaya ulaştığı şafaktan önce elle toplanır. Solvent ekstraksiyonuyla mumsu bir konkret elde edilir; bu konkret alkolle yıkanarak absolüye dönüştürülür.
Nasıl kokar
Grandiflorum yasemininden daha parlak, daha yeşil ve daha çaylı; meyvemsi ağırlık daha azdır. Diri ve hafif mumlu, neredeyse muz benzeri bir tınıyla açılır; ardından sıcak indolik tatlılığa derinleşir. O indol, yakın mesafede uyuşturucu ve narkotik bir hayvani alttonu taşırken temiz ve ışıltılı kalmaya devam eder.
Parfümeride kullanımı
Gül, yıldız çiçeği, sandal ağacı ve yeşil çay akordlarıyla harmanlanan, kaldırış ve hacim için değer verilen bir kalp notasıdır. Beyaz çiçekli buketlerin çıpasıdır ve keskin narenciyeyi yuvarlaklaştırır. Bazı gece açan soliflore kompozisyonlar neredeyse tümüyle Sambac üzerine inşa edilir; sayısız çay-çiçeksi formülden de ayrılmaz biçimde geçer.
Bilinmesi gerekenler
Sambac, Filipinlerin milli çiçeği sampaguitadır; çelenkler yapılır ve Çin yasemin çayını kokulandırmak için kullanılır. Çiçekler küçük olup uzun bir sezon boyunca her gece elle toplandığından absolü, bir parfümörün paletindeki en maliyetli çiçeksel hammaddeler arasında yer alır.
Sandal Ağacı
Yavaşça nefes alan kremsi meditatif odunlar
Nedir
Sandal ağacı yağı, klasik olarak Hindistan'ın Mysore bölgesine ait Santalum album türü başta olmak üzere yavaş büyüyen Santalum ağaçlarının öz odunlarından ve köklerinden buhar damıtmasıyla elde edilir. Hindistan'daki yabani kaynak tükenmenin eşiğine gelince, Batı Avustralya'nın tropikal bölgelerinde aynı türden kurulan plantasyonlar dünyanın parfümeri kalitesindeki yağının büyük bölümünü karşılar hale gelmiştir.
Nasıl kokar
Yumuşak, kremsi ve sütlü; pürüzsüz odunsu sıcaklık ve hafif tatlı, gülümsü, neredeyse tereyağlı bir kenarla. Hiç keskinlik taşımaz; yalnızca yuvarlak ve balsamic bir derinlik sunar. Deriye belirgin aşamalar halinde açılıp kurumak yerine saatlerce sessizce parıldayarak kalır.
Parfümeride kullanımı
Hem koku hem sabitleştirici olarak değer gören bir dip notasıdır; kremsilik, sıcaklık ve kompozisyonları bir arada tutan meditatif bir yumuşaklık katar. Gül, yasemin, vetiver ve baharat ile mükemmel uyum içindedir. Pek çok meditatif odunsu ve tütsü kokusunun kalbinde şükranla kutlanır.
Bilinmesi gerekenler
Gerçek Mysore sandal ağacı o denli aşırı hasat edildi ki Hindistan ihracat kontrollerini sıkılaştırdı ve yabani ağaç savunmasız tür statüsüne girdi; yağ fiyatlarının kilogram başına yaklaşık iki bin dolara ulaştığı bildirildi. Batı Avustralya'nın Kununurra yakınlarında yetiştirilen Santalum album plantasyonları artık orijinal kremsi profili sürdürülebilir biçimde yeniden üretmektedir.
Akigalawood
Geri dönüştürülmüş paçuli, biberimsi fısıldayan oud olarak yeniden doğuyor
Nedir
2010'larda büyük bir koku-hammadde firmasının biobilim ekibi tarafından geliştirilen doğal bir tescilli bileşen. Lak oksidaz enzimi, paçuli yağı üretiminden geri kazanılan alfa-guaien açısından zengin fraksiyonları yalnızca su ve tuzlar kullanarak oksitler; bir yan ürünü petrokimyasal sentez olmaksızın yeni bir aroma bileşiğine dönüştürür.
Nasıl kokar
Sıcak ve odunsu; temiz, canlı bir baharatlılıkla, paçulinin topraklılığını küf kokusu olmaksızın taşır, pembe biber parlaklığı ve sessiz bir agarwood yönüyle yukarı taşınır. Çağdaş, şeffaf, oud-komşu bir odun olarak okunur: kuru, biberimsi, ışıltılı ve tartışmasız modern.
Parfümeride kullanımı
Hayvani ağırlık olmaksızın baharatlı odunsu ışıma ve rafine bir oud izlenimi katan çok yönlü bir kalp-dip malzemesidir. Pembe biber, gül, deri ve amberle uyum içindedir. İlk niş çiçeksi ve odunsu kompozisyonlar onu popüler hale getirdi; şimdi pek çok niş odunsu formülden geçmektedir.
Bilinmesi gerekenler
Koku dünyasında geri dönüşümün öncü örneğidir: ham girdi, aksi halde atılacak endüstriyel paçuli kalıntısıdır ve yüksek değerli doğal bir bileşene dönüştürülür. Tescilli bir malzeme olarak, onu kaynağı olan evin paletinde çalışan parfümörlerle sınırlıdır.
Vanilya
Konforu simgeleyen sıcak ve tatlı kalp
Nedir
Vanilya, Meksika'ya özgü tırmanıcı bir orkide olan Vanilla planifolia'nın kürlenmış tohum kabuklarından gelir; şimdi ağırlıklı olarak Madagaskar, Réunion ve Tahiti'de yetiştirilir. Yeşil kabuklar ham olarak toplanır, ardından haşlanır, güneşte terletilir ve karardıkları ve aralarının ile vanilinin gelişeceği aylarca süren yavaş bir kurutma sürecinden geçirilir.
Nasıl kokar
Tatlı, sıcak ve kremsi; muhallebi, karamel ve kuru meyveyi çağrıştıran balsamic derinlik, altında hafif dumanlı tütünsü bir kenarla. Yumuşak ve gurmand açılır; ardından deriye yapışarak yalnızca sentetik vanilin'den daha zengin okunan pudralı reçineli bir sıcaklığa kurur.
Parfümeride kullanımı
Zenginliği ve kalıcı sıcaklığı nedeniyle değer gören bir dip notasıdır; vanilya keskin kenarları yumuşatır ve oryantal ile gurmand kompozisyonların çıpasını oluşturur. Tonka, amber, sandal ağacı ve baharat ile doğal uyum içindedir. Kalıcılığıyla öne çıkan pek çok oryantal ve tütün kokusu, özünü onun üzerine kurar.
Bilinmesi gerekenler
Vanilya en maliyetli baharatlar arasında yer alır; zira her orkide çiçeği yalnızca bir gün açar ve elle tozlaştırılması gerekir. Bu teknik 1841'de Réunion'da on iki yaşındaki köle çocuk Edmond Albius tarafından geliştirilmiştir. Ticari vanilya aromasının büyük bölümü artık sentetik vaniline dayanmaktadır.
Ambrette
Bir ebegümeci tohumundan sıkıştırılmış bitki miski
Nedir
Ambrette, Hindistan'a özgü ve tropikal Afrika, Asya ile Güney Amerika'da yetiştirilen hatmi benzeri bir ebegümeci bitkisi olan Abelmoschus moschatus'un tohumudur. Minik, misk kokulu tohumlar buhar damıtması veya CO2 ekstraksiyonuyla ambrettolid açısından zengin bir makrosiklik misk lakton içeren bir yağa dönüştürülür.
Nasıl kokar
Hiçbir sentetiğin tam olarak eşleşemeyeceği bir yumuşaklık ve gerçek misk sıcaklığı: pudralı ve cilt benzeri, tatlı ve hafif fındıklı bir amber yönü ile meyvemsi armut ve süsen çiçeksiliği. Kadifemsi ve insani hissettiren bir yapısı var; sentetik misklerden daha pürüzsüz ve yuvarlak olup temiz, samimi bir sıcaklığa yavaşça açılır.
Parfümeride kullanımı
Parfümörlerin kullanabileceği en değerli bitkisel misk olan bir dip nota ve yükseltici sabitleştiricidir. Karışımları kaldırır ve yuvarlaklaştırır; çiçeksilere, süsen ve gurmand kompozisyonlara cilt benzeri bir duyusallık katar. Klasik aldehitli çiçeksiler ve modern misk kompozisyonları, hayvansal kaynak kullanmaksızın doğal misklik elde etmek için ona başvurur.
Bilinmesi gerekenler
Ambrette, nitro-miskler kısıtlandıktan ve hayvansal misk kullanımdan düştükten sonra vazgeçilmez hale geldi; ambrettolid'i kimyasal olarak muskona benzeyen nadir bir botanik alternatif sunuyordu. Verimi son derece az olup onu en maliyetli doğal hammaddelerden biri yapar ve pek çok ince parfümde sessizce gizlenen bir lüks olarak kalır.
Labdanum
Güneşte kavrulan gülgülek bitkisinden kazınan yapışkan amber reçinesi
Nedir
Labdanum, Batı Akdeniz'e özgü gülgülek çalısı Cistus ladanifer'den elde edilen koyu, yapışkan bir reçinedir. Bitki, yaz sıcağında yaprak ve dallarından kokulu bir zamk salgılar; dallar kaynatılır ya da kazınarak ham reçine geri kazanılır, ardından solvent ekstraksiyonuyla absolü ve resinoid haline getirilir.
Nasıl kokar
Derin, sıcak ve balsamic; yumuşak amber olarak okunan dericil, hayvani ve hafif tatlı yönleriyle. Kuru meyve, bal, duman ve çam alttonu içinden geçer. Reçineli ve neredeyse ambergris benzeri açılır; ardından saatlerce süren esmer tütün-deri sıcaklığına kurur.
Parfümeride kullanımı
Temel bir dip nota ve genellikle vanilya ve benzoin ile oluşturulan çoğu amber akorunun doğal omurgasıdır. Güçlü bir sabitleştirici olarak chypre, oryantal ve deri kompozisyonlarını derinleştirir; gül, meşe yosunu ve tütsüyle uyum içindedir. Pek çok altın çağ oryantal klasiğinin ve sayısız amber kompozisyonunun temelini oluşturur.
Bilinmesi gerekenler
Antik çağlarda labdanum, cistus çalılıklarında otlayan keçi ve koyunların birbirine dolanmış sakal ve butlarından taranır; ardından ladanisterion adı verilen dişli bir araçla sıyrılırdı. Damıtmadan binlerce yıl önceye dayanan en eski aromatik malzemelerden biridir.
Boz Amber
Sıcak tuzlu hava soluklayan, denizde yaşlanmış balina altını
Nedir
Ambergris, sperm balinasının bağırsağında oluştuğu düşünülen mumsu bir maddedir; yuttuğu sindirilemeyen kalamar gagalarını kapladığı sanılır. Balinaların belki yüzde birinde üretilen ambergris dışarı atılır ve denizde yıllarca sürüklenirken güneş ve tuzun etkisiyle oksitlenir; ardından topaklar halinde kıyıya vurur.
Nasıl kokar
Taze ambergris dışkısal ve denizseldir; yaşlandıkça tatlı, hayvani ve hafif mineralleşir. Koku sıcak ve cilt benzeridir; tütün, kuru deniz yosunu, eski ahşap ve tuzlu, hafif tatlı bir misk taşır. Keskin bir koku olmaktan çok sıcaklık, yayılım ve nefes olarak okunur.
Parfümeride kullanımı
Değerli bir dip nota ve sabitleştiricidir; hafif malzemelerin buharlaşmasını yavaşlatırken sıcaklık, yayılım ve ışıltılı bir cilt etkisi katar. Temel molekülü ambrein'dir. Çoğu parfüm artık Ambroxan gibi sentetikler kullanır; nadir gerçek tentürler özel sipariş çalışmalarında ve vintage chypre ile oryantal kompozisyonlarda görülür.
Bilinmesi gerekenler
Bazı ülkelerde toplanmasına izin verilse de ambergris, deniz memelisi ve nesli tehlike altındaki türleri koruyan yasalar kapsamında Amerika Birleşik Devletleri ve Avustralya'da sperm balinası ürünü sayılarak toplanması, bulundurulması ve satılması yasaktır. Kaya büyüklüğündeki tekil buluntular başka yerlerde on binlerce dolara satılmış; bu nedenle yüzen altın lakabını kazanmıştır.
Georgywood
Iso E Super'in daha temiz, daha parlak kuzeni
Nedir
Givaudan tarafından geliştirilen ve patentlenen, bir homomirsen öncüsünden izomer karışımı olarak üretilen sentetik bir odunsu-amber aroma kimyasalıdır. Yapısal ve koku açısından Iso E Super ile akraba olup saf bir laboratuvar malzemesi olarak temin edilir; herhangi bir bitki veya hayvan kökeni taşımaz.
Nasıl kokar
Temiz, yoğun ve kuru-odunsu; sedir ve ambergrisi hafif nane yeşili bir serinlik ve ince bir tatlılıkla çağrıştırır. Iso E Super'den daha pürüzsüz, daha şeffaf ve daha güçlü okunur; deriye yakın tutunan ve kompozisyonlara yumuşak, nefes alır gibi bir sıcaklık veren kadifemsi bir ışımayla.
Parfümeride kullanımı
Odunsu hacim, kaldırış ve pürüzsüz cilt benzeri bir parlaklık katan çok yönlü bir dip nota ve sabitleştiricidir. Amberler, miskler, vetiver ve çiçeksilere neredeyse görünmez biçimde karışır. Bir Givaudan tescilli malzemesi olarak şeffaf amber-odunlar etrafında inşa edilmiş pek çok çağdaş niş ve ana akım formülünün yumuşak ışıltılı odunlarının temelini oluşturur.
Bilinmesi gerekenler
Georgywood'un kokusunu gerçekten taşıyan yalnızca bir formu var: (eksi)-(1R,2S) enantiyomerinin koku eşiği, ayna görüntüsünden yüz kattan fazla daha düşük. Neredeyse özdeş moleküller arasındaki bu denli uç bir fark, parfümeri kimyasının en çarpıcı ilginçliklerinden biridir.
Sipriol
Karanlık dumanlı kök, oud'un çöl kuzeni
Nedir
Cypriol ya da nagarmotha, Hindistan'ın Madhya Pradesh eyaletinin bataklık nehir yataklarında yabani olarak yetişen sulak alan bitkisi Cyperus scariosus'un yağıdır. Kurutulmuş rizom ve kökler ezilerek buhar damıtmasına tabi tutulur; yüzde birinin bile altında bir oranla koyu, amber renkli yoğun bir yağ elde edilir.
Nasıl kokar
Odunsu ve topraklı, soğuk dumanlı bir alt tabaka ile; paçuliden daha kuru ve vetiverd'den daha köklü. Keskin biberimsi bir üst açılış, deri, kuru amber ve hafif katrana bırakır. Otururken koyu, mineral ve küllü okunur; yanmış agarwoodu çağrıştıran acı reçineli bir kenarla.
Parfümeride kullanımı
Odunsu, dericil ve kuru-amber akordlarında doğal bir sabitleştirici ve oud için uygun fiyatlı bir alternatif olarak değer gören bir dip notasıdır. Paçuli, safran, sedir ve tütsüyle uyum içinde olup dumanlı oud eğilimli kompozisyonların çıpasını oluşturur; pek çok baharatlı odunsu ve modern agarwood karışımına hacim katar.
Bilinmesi gerekenler
Cyperus scariosus, Hint parfümerisi tabanı motha'nın kaynağıdır; kardeş bitki Cyperus rotundus ise dünya genelinde inatçı bir tarım yabani otudur. Aynı rizom, modern parfümeriye ulaşmadan yüzyıllarca önce Ayurveda tıbbına ve geleneksel soğutma içeceklerine katkı sağlamıştır.
Koku Karakteri
Armut ve badem açılışa sulu, marzipan benzeri bir kaldırış katar; kalp safranla baharatlanmış bir gül, osmanthus ve yasemin üzerine kuruludur; dip ise kremsi sandal ağacı, ambergris, labdanum ve vanilyayla zengin ve sarmaleyicidir.
Kalıcılık
tende ne kadar süre kaldığı
Bu gösterge beklenen kullanım süresini okur; kokunun solmadan önce tende kaç saat konuşmayı sürdürdüğünü. Alt uca yakın bir işaret birkaç kısacık saat demektir; uca itilmiş bir işaretse sabahtan geceye dek hâlâ orada olan bir koku vaat eder.
Koku İzi
bıraktığı kokunun izinin genişliği
Bu, kokunun sizden ne kadar uzağa ulaştığını ve geride bıraktığı izi okur. Düşük, tene yumuşakça yaslanır; yalnızca yakından fark edilen mahrem bir fısıltıdır. Yüksek ise orta ve güçlüden devasaya doğru tırmanır; bir odayı doldurur ve siz ayrıldıktan sonra havada kalır.
Deneysel
cesur ve meraklı olanlar için
Bir tepki uyandırmak ve farklı durmak isteyen biri için sıra dışı, sınırları zorlayan kokular. Sanatsal, meydan okuyan kompozisyonlara yakışır: mürekkebsi katran, lastik, fermente meyve, kolay sevilmeye direnen metalik ya da animalik yönler. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun maceracı burnu ödüllendirdiğini; sönük bir tanesi temkinli oynadığını gösterir.
Ofis
cilalı ama asla bunaltmayan
Bir kokunun yalnızca yakınınızdakilerce fark edilmesi gereken yakın mesafeli profesyonel ortamlar. Ölçülü yayılımı olan ölçülü, temiz kompozisyonlara yakışır: derli toplu narenciye, yumuşak misk, soluk odunlar; yetkin ve düşünceli okunan. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun paylaşılan çalışma alanlarında işe yaradığını; sönük bir tanesi fazla uzağa taşıdığını gösterir.
Akşam
karanlık çökünce sesini yükselten
Bir kokunun güvenle derinleşip yayılabildiği akşam yemekleri, içkiler ve dışarıda geçen geceler. Daha zengin, daha sıcak kompozisyonlara yakışır: amberler, reçineler, dumanlı odunlar ya da loş ışıkta açan tüylü çiçekler. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun gün batımından sonra canlandığını; sönük bir tanesi gündüze daha yakıştığını gösterir.
Romantik
hissedilecek kadar yakın
Birini daha da yaklaştırmak için kurgulanmış mahrem anlar ve buluşma geceleri. Tene karşı mırıldanan sıcak, şehvetli kompozisyonlara yakışır: kremamsı çiçekler, vanilya, yumuşak misk, yakınlığa davet eden bir tutam baharat ya da amber. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun büyüleyici bir hava kurduğunu; sönük bir tanesi baştan çıkarıcıdan çok pratik kaldığını gösterir.
Resmî
önem taşıyan anlar için rafine
Soğukkanlılık ve zarafet isteyen düğünler, törenler, galalar ve şık davetler. Sessiz bir otoriteye sahip cilalı, yapılı kokulara yakışır: pürüzsüz odunlar, rafine çiçekler, yumuşak deri; gürültülü ya da oyuncu hiçbir şey. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun doğru ağırlığı taşıdığını; sönük bir tanesi ortam için fazla günlük kaldığını gösterir.
Günlük
telaşsız günler için rahat bir konfor
Hiçbir niyeti olmayan gündelik kullanım: alışveriş, kahve, arkadaşlar, ağır geçen bir hafta sonu. Taze narenciye, hafif odunlar ya da nazik bir ten sıcaklığı gibi temiz ve doğal hissettiren yumuşak, ulaşılabilir kokulara yakışır. Bu çarkta parlayan bir madeni para, kokunun bu rahat anlara uyduğunu; sönük bir tanesi daha fazlasını istediğini gösterir.
Gündüzden Geceye
ruh hâlinin doğal olarak nereye düştüğü
Bu kaydırıcı, kokunun yaratıldığı saati okur. Sola yaslanan bir işaret ışıltılı ve parlaktır, gün ışığında ve açık havada rahattır; sağa kaydırdıkça karakter derinleşip ısınır, akşama ve mum ışığıyla aydınlanmış odalara ait türden bir varlığa dönüşür.
Kış
soğuk havada taşınan bir sıcaklık
Soğuk hava bir kokuyu kısar ve yavaşlatır, bu yüzden kış yoğun ve sıcak olanı ödüllendirir: reçineler, duman, vanilya, deri ve serinliğe karşı ısı yayan amberli baharat. Bu çubuk, bu kokunun soğuk havada ne kadar güçlü durduğunu ve parladığını gösterir.
İlkbahar
yükselen ılık havada taze açan çiçekler
Ilık, nemli hava daha hafif kompozisyonları güzelce yükseltir, bu yüzden ilkbahar çiy düşmüş çiçekleri, yeşil sapları, yumuşak pudrayı ve ağır değil canlı hissettiren saydam narenciyeyi sever. Bu çubuk, bu kokunun o taze, hafifçe ısınan mevsime ne kadar yakıştığını gösterir.
Yaz
gerçek sıcakta parlak ve havadar
Sıcaklık kokuyu güçlü biçimde yükseltip yayar, bu yüzden yaz serin, diri, nefes alan şeyler ister: keskin narenciye, tuzlu deniz havası, aromatik otlar ve bunaltmak yerine ferahlatan sulu bir tazelik. Bu çubuk, bu kokunun gerçek sıcakta ne kadar rahat taşındığını gösterir.
Sonbahar
serinleyen günler için baharatlı sıcaklık
Sıcaklık düştükçe daha zengin malzemeler boğmadan net okunur, bu yüzden sonbahar kuru odunlara, sıcak baharata, tütüne, ambere ve sımsıcak, düşünceli hissettiren altın meyveye yakışır. Bu çubuk, bu kokunun diri, serinleyen günlere ne kadar doğal oturduğunu gösterir.
En İyi Kullanım Zamanı
Safranla baharatlanmış gülü ve kremsi marzipan sıcaklığıyla kış ve sonbahardaki şık davetler için yaratılmış; rafine gündüz buluşmalarından samimi akşam sohbetlerine kadar yakın mesafede giyilen bir koku.
Seçenekleri belirleyin
Atmosfer
Burun
Quentin Bisch
Parfümör
Paris merkezli Givaudan parfümörü. Grasse'ta Robertet'te Michel Almairac'ın yanında bir yıl asistan parfümör olarak çalıştı, ardından Givaudan Parfümeri Okulu'nda eğitim aldı. Çalışmaları arasında Parfums de Marly Delina, Chloé Nomade, Ex Nihilo Fleur Narcotique ve Mugler Angel Muse yer alır.
Bu burundan daha fazlasıDelina ExclusifValayaHibiscus Mahajád
Maison
Amouage
Kraliyet ölçeğinde günlük ve gül, tam bir şişenin gerektirdiği inanç sıçramasına gerek kalmadan denenir.
Amouage sessizliği sevmez. Her şişe, hak ederek girilen bir oda için yapılmış hissi verir: yüksek tavanlar, havada tütsü ve değerli bir şeyden süzülen ışık. Ev sanki tükenmez bir kaynağı varmış gibi günlük, gül ve ud döker; sonuçlar büyük giyilir ve sırf gürültü olsun diye değil, uzun süre kalıcı olur.
- Köken
- Maskat, Umman
- Kuruluş
- 1983
- Öne çıkanlar
- Frankincense, Rose, Ud
Amouage evinden diğer parfümler
Bunlar da ilginizi çekebilir
