Oud Maximus

История

Dmitry Bortnikoff создаёт Oud Maximus из подлинных ремесленных материалов, среди которых настоящий индийский уд, а также тайские и шри-ланкийские дистилляты, и накладывает огромный букет роз на тёмную, анималистическую, дымную базу. Это максимализм в самом истинном смысле: удовый экстракт, созданный ради богатства и стойкости, а не сдержанности.

Основные аккордыНажмите на аккорд, чтобы узнать подробнее

УдМускусные нотыАнималистичностьРозаПудровые нотыЦитрус

Аккорд

Уд

То, что дерево создаёт, когда его ранят

Плотная смолистая древесина, пахнущая тепло и слегка лекарственно, с кожаной, чуть звериной дымностью и сладкой, почти хлевной фанковой нотой под ней. Древний и сумрачный аромат, окутывающий кожу чем-то плотным и тихо могущественным.

Аккорд

Мускусные ноты

Тёплое дыхание обнажённой кожи

Мягкое, слегка анималистичное тепло натурального мускуса, будь то мускус кабарги или растительный мускус, например семена амбретты: тёплая кожа и мягкий мех, пудровое, интимное и едва уловимо сладкое. Оно тихо звучит под ароматом, как вторая кожа, которую замечает лишь тот, кто уже стоит достаточно близко.

Аккорд

Анималистичность

Кожа, мех и что-то не совсем прирученное

Сырая, согретая телом мускусность, в которой читаются кожа, волосы и мех: то сладкая и пудровая, то резкая и чуть звериная. В лучшем своём проявлении она стирает границу между духами и тем, кто их носит. В своём самом сильном проявлении она же заставляет некоторых людей отступить.

Аккорд

Роза

Бархатные лепестки, мёд и шип

Росистый и фруктовый на старте, затем джемовое, медовое сердце с лёгкой зелёной перечной ноткой внизу. Здесь роза — в основном настоящий цветок, розовое отто или абсолю, а не аккорд, собранный из ароматических молекул.

Аккорд

Пудровые ноты

Мягкая тишина кожи под одеждой

Бархатистая, чуть сухая мягкость корня ириса, фиалки и тонкого талька, как пудра или чистое бельё, согретое кожей. Интимный, изысканный и ностальгический аромат, размывающий композицию в нежную, мягкую дымку.

Аккорд

Цитрус

Первая яркая цедра утра

Сочная, хрусткая яркость лимона, бергамота и апельсиновой цедры, терпкая и игристая, с чистой горчинкой. Она открывает аромат мгновенным подъёмом и искрой, свежая и бодрящая, испаряясь быстро, как солнечный блик на воде.

Пирамида нотНажмите на ноту, чтобы узнать подробнее

Преимущественно натуральные материалы

Верхние ноты

БергамотСладкий апельсинРозовый перец

Жасмин самбакКардамон

Ноты сердца

Майская розаГималайская розаИндийская розаГибридная роза

Аттар гулабМагнолияФранжипаниГвоздика

Бобы тонка

Базовые ноты

Индийский удКорни уда из ТратаПурпурный уд с Ко ЧангаУд из Шри-Ланки

Берёзовый дёготьТолуанский бальзамВанильМускус

Цибетин

×

Верхняя нота

Бергамот

Искрящийся цитрусовый свет с горьковатой гранью

Что это такое

Бергамот никто не ест. Он кислый, семенистый и в целом разочаровывающий, а почти весь мировой урожай выращивается на одной полосе калабрийского побережья, ради масла, которое холодным прессованием извлекают из его зелёной цедры.

Как пахнет

Яркий, свежий и зелёный, с искрящейся сладостью цитруса, смягчённой цветочной, почти чайной гладкостью. В основе ощущается чуть горьковатое, бальзамическое тепло, которое отличает его от лимона или апельсина. На открытии он оживлён и динамичен, затем быстро растворяется в мягком, слегка пряном послезвучии.

В парфюмерии

Он определяет одеколон и лежит в основе почти каждого фужера, рядом с лавандой и дубовым мхом. Парфюмеры ценят ту яркую первую секунду, которую он дарит, а его масло и есть то, что делает чай Earl Grey чаем Earl Grey.

Полезно знать

То, что делает его искристым, может и обжечь. Бергамот содержит бергаптен, из-за которого кожа становится крайне чувствительной к солнечному свету, поэтому парфюмеры либо снижают дозировку, либо берут сорт, из которого эта молекула удалена.

×

Верхняя нота

Сладкий апельсин

Солнечная цедра, выжатая прямо из кожуры

Что это такое

Масло получают холодным прессованием кожуры, а не перегонкой. Большая часть мирового объёма появляется как побочный эффект завтрака: соковая индустрия отжимает плоды, а парфюмеру нужна выброшенная кожура.

Как пахнет

Сочно и мгновенно узнаваемо: спелая апельсиновая мякоть с шербетной игристостью и зелёной горчинкой позади. Открывается округло и солнечно, но недолго задерживается, оставляя мягкую восковую сладость вместо острой кислинки лимона.

В парфюмерии

Верхняя нота с той съедобностью, что свойственна самому плоду; ею смягчают цитрусы, которые иначе звучали бы резко. Она открывает одеколоны и уютно соседствует с нероли, гвоздикой, корицей и ванилью, когда гурманскому аккорду нужен подъём.

Полезно знать

Бергамот обжигает кожу на солнце. Сладкий апельсин, отжатый из кожуры того же рода, почти не содержит этой молекулы, так что солнечный день не опасен. Это также один из самых доступных натуральных материалов.

×

Верхняя нота

Розовый перец

Яркие розовые ягоды с искристой пряной шипучестью

Что это такое

Это не перец. Розовые ягоды растут на южноамериканском дереве, которое ботанически никак не связано с перечной лианой; их сушат, а затем перегоняют с паром или экстрагируют CO2.

Как пахнет

Более розовый и фруктовый, чем чёрный перец, и жжёт лишь слегка. Раздавленные ягоды, смолистость в духе можжевельника, щелчок цитруса. Он вспыхивает в начале и быстро исчезает, оставляя после себя мягкую тёплую пряность.

В парфюмерии

Парфюмеры берут его, когда композиции нужна пряность без жара. Он добавляет розовую искристость цветочным нотам, освежает древесные и амбровые аккорды, хорошо сочетается с бергамотом и пачули. Эта искристость стала фирменной чертой современных фруктово-цветочных ароматов.

Полезно знать

На самом деле растение относится к семейству кешью, и родство настолько близкое, что у людей с реакцией на кешью или манго иногда бывает реакция и на эти ягоды. Это стоит знать, прежде чем добавлять их в еду.

×

Верхняя нота

Жасмин самбак

Жасмин с зелёной чайной нотой, раскрывающийся после заката

Что это такое

Цветки раскрываются после наступления темноты, когда и пахнут сильнее всего, поэтому сборщики срывают их бутонами ранним утром, до того как они распустятся. Экстракция растворителем даёт восковой конкрет, а его промывка спиртом даёт абсолют.

Как пахнет

Зеленее и чайнее, чем жасмин грандифлорум, и гораздо менее фруктовый. Начинается хрустко и чуть восково, почти с оттенком банана, затем теплеет до индольной сладости. Этот индол и есть животное в нём: вблизи кружит голову, но остаётся светящимся.

В парфюмерии

Нота сердца, которая придаёт букетам белых цветов тело и лёгкость. Сочетается с розой, туберозой, сандалом и зелёным чаем, скругляет резкие цитрусы, а некоторые солифлоры ночных цветов построены почти только на нём.

Полезно знать

Это сампагита, национальный цветок Филиппин, который нанизывают в гирлянды и которым ароматизируют китайский чай. Крошечные цветки собирают вручную каждое утро на протяжении долгого сезона, поэтому абсолю входит в число самых дорогих цветочных материалов.

×

Верхняя нота

Кардамон

Зелёная пряность, раскрывающаяся цитрусовым жаром

Что это такое

Сборщики срывают коробочки до полного созревания, и делают это вручную. Родственник имбиря родом из лесов южной Индии, сегодня его широко выращивают в Гватемале. Дистилляции подвергают именно семена внутри коробочек.

Как пахнет

Раскройте одну, и вы почувствуете прохладный эвкалиптовый подъём над тёплым перцем, лимонной цедрой и лёгкой сосновой смолой. Есть в этом и дымная хлебность, запах чая масала. Сначала резко и искристо, затем мягко и бальзамически.

В парфюмерии

Она держится между верхними и средними нотами, пряной искрой, которая остаётся прохладной и ведёт композицию от цитрусов к древесно-амбровым тонам без тяжести гвоздики или корицы. Роза, кожа и уд принимают её хорошо.

Полезно знать

Коробочка кардамона служит упаковкой. Закрытая, она сохраняет масло целым; раскрытая, аромат сразу начинает улетучиваться, поэтому дистилляторы работают быстро, а измельчённый кардамон, по сути, лишь тень целой коробочки.

×

Нота сердца

Майская роза

Медовая майская роза из Грасса

Что это такое

Столепестковая роза Прованса, которую вручную собирают несколько недель каждый май в окрестностях Грасса. Свежие цветки помещают в растворитель, он извлекает восковой конкрет; конкрет промывают спиртом и получают абсолют.

Как пахнет

Круглее и мягче дамасской розы: медовая, джемовая, с зелёным листом и фруктовостью личи и груши. Высыхает до тёплой медово-восковой сладости с лёгкой пыльцевой пудрой, без резкого металлического укуса.

В парфюмерии

В сердце она работает ради сияния, а не объёма, и цветок кажется освещённым изнутри. Парфюмеры противопоставляют её жасмину, фиалке и дубовому мху, а урожай Грасса снабжает многие французские дома кутюр.

Полезно знать

Примерно 600 килограммов свежесобранных цветков дают один килограмм абсолю. С учётом этого соотношения, нескольких недель мая и небольших площадей в Грасе настоящая Майская роза остаётся одним из самых дорогих натуральных материалов парфюмерии.

×

Нота сердца

Гималайская роза

Горное розовое отто, росистое там, где другие розы отдают вареньем

Что это такое

Тот же дамасский вид, что и в Болгарии, но выращенный там, где ночи холодны, а воздух разрежен. Медленное созревание на гималайских террасах Непала и севера Индии даёт отогнанное с паром отто бледно-золотого цвета во флаконе, а не абсолю.

Как пахнет

Только что срезанная роза, а не настоянная в варенье. Дамасское сердце на месте, медовое и слегка пряное, но хрусткий зелёный стебель и лимонная яркость поднимают его. Воздушная, высокая, почти водянистая в своей свежести.

В парфюмерии

К ней обращаются, когда роза должна звучать живой, а не консервированной: роса на уде, подъём в шипре. На один килограмм масла уходит примерно от трёх до четырёх тонн цветков, поэтому дозируют его каплями.

Полезно знать

Рядом с классическими отто она самая лёгкая и зелёная: прозрачность там, где у тех медовая глубина. Такие натуральные материалы на коже угасают раньше синтетического розового аккорда, но хранят сложность, которую не повторит ни одна молекула.

×

Нота сердца

Индийская роза

Медовая душа розы Каннауджа, богатая гулкандом

Что это такое

Рох гулаб означает душу розы, и Каннаудж веками получает её в медных дегах и кубах бхапка. Если пары розы конденсировать не в воду, а в сандал, получится аттар гулаб.

Как пахнет

Самая съедобная роза в палитре: медовая, джемовая, слегка ферментированная, как гулканд, розовое варенье из лепестков, растворённое в тёплом молоке. Внизу тепло гвоздики и шафрана, сверху росистый зелёный лепесток. Другие розы парят. Эта сидит низко и густо.

В парфюмерии

Это роза, которая стоит рядом с хинди удом и сандалом и не пропадает, поэтому парфюмеры берут её для самых богатых уд-розовых композиций. В форме аттара сандал растягивает шлейф и скругляет ферментированную грань.

Полезно знать

Роза из Тайфа несёт острую имбирно-цитрусовую пряность; болгарская сладкая, пудровая и чистая; индийский гулаб самый джемовый и ферментированный из трёх. Поскольку роза перегоняется вручную, она меняется от урожая к урожаю, а настоящие флаконы единого происхождения продаются каплями.

×

Нота сердца

Гибридная роза

Росистая сладость поверх зелёной перечной остроты

Что это такое

Почти вся парфюмерная роза относится к одному из двух видов: damascena из Болгарии и Турции и centifolia из Грасса. Целые цветки собирают вручную с предрассветных часов примерно до половины одиннадцатого, а затем перегоняют в отто или экстрагируют растворителем в абсолю.

Как пахнет

Свежая, медовая, зелёная по краям, ещё с каплями росы. В глубине пряности и фрукты, а в абсолю ещё и тёмная джемовая глубина. Отто открывается хрустко и ярко; абсолю теплее, дымнее и ближе к коже.

В парфюмерии

Роза ведёт себя не столько как одна нота, сколько как целая палитра. Она может в одиночку нести аромат или раствориться в шипре, темнеет рядом с удом и пачули, становится пудровой возле фиалки и скрепляет цветочное сердце.

Полезно знать

Два способа извлечения обходятся по-разному. Для одного килограмма отто нужно от трёх до четырёх тысяч килограммов цветков. Абсолю, извлечённому растворителем, для того же хватает примерно седьмой части цветков.

×

Нота сердца

Аттар гулаб

Роза, перегнанная прямо в сандал

Что это такое

Традиционная индийская аттар-форма розы: лепестки гидродистиллируют в медном деге, а пар направляют не в воду, а в приёмник, уже заправленный сандаловым маслом, так что роза конденсируется прямо в древесину, и они вызревают вместе. Её делают в окрестностях Каннауджа в штате Уттар-Прадеш, и в отличие от рох гулаба, то есть чистой розы, аттар гулаб по определению объединяет розу и сандал в одном материале.

Как пахнет

Роза и сандал не наслаиваются, а неразделимы. Медовая, джемовая сладость гулканда индийской розы здесь есть, но она округлена и замедлена кремовым, молочно-древесным телом, которое снимает остроту лепестков и растягивает их на часы. Теплее, мягче и намного стойче любого розового масла само по себе.

В парфюмерии

Его используют там, где роза должна держаться долго и лежать низко в композиции, особенно в уд-розовых построениях, где сандаловая основа даёт розе вес, чтобы устоять рядом с агаровым деревом. В индийской и аравийской традиции его также носят в чистом виде как солифлор, для чего оно и создавалось.

Полезно знать

Название описывает метод, а не сорт: аттар означает, что дистиллят принят в базовое масло. Поскольку основа здесь сандал, подлинный аттар гулаб стоит столько же, сколько подлинный сандал, а многое из продаваемого под этим названием использует синтетическую или менее дорогую основу. Не ждите, что он будет пахнуть как абсолют розы: древесина составляет половину материала.

×

Нота сердца

Магнолия

Лимонно-кремовые лепестки, дышащие над южным садом

Что это такое

Древний цветок. Магнолии цвели уже в эпоху динозавров, и их лепестки достаточно прочны, чтобы пережить жуков-опылителей. Абсолют получают из свежих лепестков.

Как пахнет

Лимонная кожура и сливки, нечто между цитрусом и чайной розой. Открывается игристо, смягчается молочным лепестком, зелёным стеблем и лёгким теплом гвоздики, затем высыхает чисто и чуть фруктово. Легче на ногу, чем жасмин.

В парфюмерии

Парфюмеры берут её в сердце, когда белый цветок должен остаться лёгким: росистый и сияющий, без индольной тяжести туберозы или гардении. Она легко соседствует с цитрусом, пионом, лилией и мягкими мускусами.

Полезно знать

Абсолют редок и дорог в получении, поэтому магнолия в большинстве флаконов массовой парфюмерии создана из аромахимикатов: это портрет, а не фотография. Мастера натуральной парфюмерии получают её из самого цветка, в виде абсолюта или дистиллированного масла цветков.

×

Нота сердца

Франжипани

Тропические лепестки, дышащие кокосом и миндальным кремом

Что это такое

Пять восковых лепестков на небольшом тропическом дереве, плюмерии, растущем по всему Тихому океану, в Карибском бассейне и Индии. Растворитель или CO2 извлекают аромат из собранных цветков в абсолют, который доступен лишь немногим парфюмерам.

Как пахнет

Кокосовые и миндальные сливки, за ними спелый персик и зелёная пряная грань, не дающая аромату стать сиропом. Более молочная и солнечная, чем жасмин или тубероза, и совсем не индольная. Пахнет теплом на коже.

В парфюмерии

В сердце она работает как солнечный свет, придавая композиции кремовость. Рядом с ней кокос, иланг-иланг, жасмин, сандал и ваниль, и когда аромат пахнет горячей кожей на пляже, обычно причина в ней.

Полезно знать

Выход крошечный, поэтому настоящий абсолют франжипани редок и дорог: в массовой парфюмерии франжипани обычно представляет собой реконструкцию, а дома натуральной парфюмерии используют сам абсолют или CO2-экстракт, причём экономно. Название происходит от римского ренессансного семейства, чьи знаменитые духи для перчаток он, как говорят, напоминает.

×

Нота сердца

Гвоздика

Тёплая пряность с онемляющей остротой, как в кресле стоматолога

Что это такое

Знакомая вам гвоздика — это цветок, остановленный до раскрытия. Бутоны снимают с дерева, когда они розовеют, сушат до маленьких коричневых гвоздиков и отправляют в перегонный куб как масло бутонов гвоздики.

Как пахнет

Жгучая и сухая, с покалыванием, переходящим в онемение: эвгенол, то же соединение, что используют стоматологи. Под жаром лежит древесная, фруктовая сладость и медленный бальзамический след помандеров и глинтвейна.

В парфюмерии

Парфюмеры вводят её в сердце ради тепла и старосветской насыщенности, рядом с садовой гвоздикой, розой и ванилью. Та же пряность согревает целую полку шипров, фужеров и пряных аккордов садовой гвоздики.

Полезно знать

Когда-то гвоздика ценилась выше золота по весу, и голландцы вырубали целые рощи на Островах пряностей, чтобы контролировать поставки. Эвгенол может вызывать аллергию кожи, поэтому его доза ограничена во всех материалах, которые его содержат.

×

Нота сердца

Бобы тонка

Тёплая миндально-ванильная сладость с тенью сена и табака

Что это такое

Очищенные семена южноамериканского бобового дерева вымачивают в спирте, а затем неделями сушат, пока кумарин не выкристаллизуется на их кожуре, словно иней. Именно из этих заиндевевших бобов получают абсолю, с которым работают парфюмеры.

Как пахнет

Сначала ваниль и горький миндаль, затем сено, сушёный табак и что-то поджаренное. Начало близко к карамелизованному заварному крему; по мере высыхания аромат становится пудровым и хмельным, с корицей и скошенным клевером. Туманнее ванили, мягче миндаля.

В парфюмерии

Между сердцем и базой тонка добавляет сладости, но не становится резкой. С ней отлично ладят лаванда, амбра и табак. Кумарин, впервые выделенный именно из этого семени, породил семейство фужеров, хотя в оригинале 1882 года использовалась синтетическая версия.

Полезно знать

Большей частью своего аромата тонка обязана кумарину, который американские пищевые регуляторы запретили в 1954 году, после того как высокие дозы повредили печень лабораторных животных. На кухне в США эти бобы фактически вне закона, а на коже совершенно легальны.

×

Базовая нота

Индийский уд

Ферментированный, кожистый, анималистический король агарового дерева

Что это такое

Агаровое дерево из Ассама, которое коллекционеры называют хинди. Хинди уд отличает не дерево, а метод: древесину вымачивают и ферментируют несколько дней, затем отправляют в медный куб вместе с водой, в которой она гнила.

Как пахнет

Открытие нельзя назвать красивым: скотный двор, пол конюшни, откровенно фекальные ноты. Дайте ему двадцать минут. Оно разрешается в маслянистую кожу, сухое сено, чёрный перец и гвоздику, затем в глубокую дымную базу. Выдержанные масла добавляют масала-чай и сухофрукты.

В парфюмерии

Все остальные уды меряют по этому. Интенсивность, пугающая новичков, как раз то, за что платят коллекционеры. Классический партнёр здесь роза, арабский мухаллат, хотя на практике масло хинди чаще носят в чистом виде.

Полезно знать

Камбоджийский уд сладкий и медовый, борнеоский прохладный, с сосной, тайский медицинский. Ферментированный регистр принадлежит только индийскому. В молодости хинди бьёт сильнее всего; выдержка превращает «фанк» в гладкую кожу. Громкость ничего не доказывает: плохо выдержанное масло тоже кричит.

×

Базовая нота

Корни уда из Трата

Перегнан из корня, а не из ствола

Что это такое

Уд, дистиллированный из корневой древесины зрелой плантационной Aquilaria crassna в Трате, провинции на восточном побережье Таиланда, где хребет Кардамон переходит в Камбоджу. Корни собирают и дистиллируют отдельно от древесины ствола, что необычно: большинство масел Трата, да и уда любого происхождения, получают из ствола и ветвей.

Как пахнет

Узнаваемое ядро Трата на месте: сладкая смолистая древесина с медовой нитью, но звучит оно ниже и тяжелее. Корневая древесина приносит влажную почву, корневую плотность и более тёмный бальзамический вес вместо более яркого фрукта, свойственного дистилляции ствола, и дольше держится на коже.

В парфюмерии

Базовый материал в самом строгом смысле: придаёт вес и стойкость под более сладкими породами дерева. Поскольку он читается как земля, а не как дым, он углубляет композицию, не уводя её в медицинскую сторону, и необычайно хорошо фиксирует розу, амбру и табак.

Полезно знать

Корневые дистилляции образуют особую категорию, а не сорт: этикетка говорит о том, какая часть дерева попала в куб, а не о качестве масла. Плантации Трата одни из самых давних в Таиланде, поэтому корневое сырьё доступно так, как по-настоящему дикий уд недоступен.

×

Базовая нота

Пурпурный уд с Ко Чанга

Карамель и какао с острова у берегов Трата

Что это такое

Уд с Ко Чанга, большого острова у провинции Трат в Сиамском заливе, близ камбоджийской границы. Остров расположен на стыке тайских и кхмерских земель агарового дерева, и принято считать, что его масла не принадлежат целиком ни одному из лагерей. «Пурпурный» — так сам дистиллятор обозначает эту выборку.

Как пахнет

Отчётливо сладкий, с карамелью и оттенком какао под сухофруктами и мягкой кожей. В нём чувствуется выдержанность, устоявшийся характер и, что примечательно, нет ни следа хлевной грубости, которая встречается у других масел региона. Чем дольше он на коже, тем более корневым и землистым становится.

В парфюмерии

Его берут там, где композиции нужна тайская сладость с камбоджийской округлостью, особенно рядом с розой, мёдом, сухофруктами и табаком. Отсутствие анималического укуса делает его одним из самых удобных моносортовых удов для носибельной композиции, а карамельный тон при малой дозировке читается почти гурмански.

Полезно знать

Ко Чанг — это один-единственный остров, поэтому название привязывает этот уд к одному месту, а не к целой провинции или стране. А поскольку хлевной ноты, которую надо перетерпеть, здесь нет, это ещё и лёгкий первый уд для всех, кто настороженно относится к анималистичным удам.

×

Базовая нота

Уд из Шри-Ланки

Зелёное пряное агаровое дерево Цейлона, но от другого вида

Что это такое

Шри-ланкийское агаровое дерево образуется не в Aquilaria, а в валла патта, Gyrinops walla, тонком дереве влажных лесов острова. Bortnikoff указывает, что это масло произвела Feel-Oud, дистиллерия агарового и сандалового дерева, соучредителем которой Dmitry Bortnikoff стал в 2013 году.

Как пахнет

Яркое, кисло-фруктовое лицо уда. Открывается зелёным и почти тропическим: франжипани и прохладная мимоза над едва уловимой солёной гранью, затем сухая пряность где-то между корицей и розовым перцем. Внизу чистая смола, никакого «фанка».

В парфюмерии

В Oud Maximus это один из четырёх удов базы, рядом с индийским удом, корневым удом из Трата и пурпурным удом с Ко Чанга. Если индийское масло приносит вес и кожу, то шри-ланкийское добавляет более зелёный, фруктовый взлёт рядом с розами сердца.

Полезно знать

Если хинди кажется вам слишком скотным, а камбоджийский слишком сладким, стоит попробовать шри-ланкийский стиль. По словам Bortnikoff, концентрация натуральных масел уда в Oud Maximus необычайно высока, и это одно из четырёх.

×

Базовая нота

Берёзовый дёготь

Дым, кожа и костёр, перегнанные из коры

Что это такое

Кора берёзы, нагреваемая без доступа кислорода, пока не распадётся на чёрный липкий дёготь. В парфюмерии используют этот дёготь, повторно перегнанный под вакуумом, что удаляет канцерогены, присутствующие в сыром дёгте.

Как пахнет

Сначала дым, и его много: дёготь, обугленное дерево, креозот, угли. Под ним проходит старая кожа, слегка медицинская, запах русской юфти, дублёной берёзой, и сладкая бальзамическая нить, не дающая аромату стать совсем мрачным.

В парфюмерии

Берёзовый дёготь — один из классических кожаных материалов парфюмерии, дымная нота, на которой держатся аккорды «русской кожи». Базовая нота с настоящей силой: в паре с лабданумом и кадом она создаёт шкуру, а капля под цветами делает их дымными. Тонкостей она не признаёт.

Полезно знать

Двести тысяч лет назад неандертальцы нагревали берёзовую кору, чтобы получить клей. Это старейший из известных нам искусственных клеев, и он по-прежнему стоит в шкафу парфюмера, только работа у него теперь другая.

×

Базовая нота

Толуанский бальзам

Корица, ваниль и неспешное амбровое тепло

Что это такое

Сделайте V-образный надрез на коре, и дерево «истекает» коричневой липкой смолой, застывающей на воздухе. Это толуанский бальзам: его собирают с бобового дерева в Колумбии и перерабатывают в резиноид или абсолют.

Как пахнет

Тёплый, сладкий и мягкий: корица, вплетённая в ваниль и сушёный мёд. Открывается смолисто, с лёгкой цветочной гранью, затем часами оседает в карамелизированный сахар, старое дерево и выдержанный табак. Ничего резкого.

В парфюмерии

Базовая нота, которая выполняет две задачи сразу: подслащивает и удерживает, придавая амбровым, восточным и гурманским аккордам стойкость. Ваниль, бензоин, лабданум и табак её естественная компания.

Полезно знать

Назван в честь Толу в Колумбии и народа толу, который использовал смолу задолго до того, как о ней написал любой испанский хронист. Парфюмерия пришла поздно: сначала бальзам поколениями служил в сиропах от кашля и леденцах от боли в горле.

×

Базовая нота

Ваниль

Вяленые стручки орхидеи, заварной крем и лёгкий дымок

Что это такое

Зелёные стручки срываются с лианы орхидеи почти без запаха. Аромат создают, а не находят: месяцы бланширования, потения на солнце и медленной сушки, прежде чем проявится ванилин. Сначала Мексика, теперь Мадагаскар.

Как пахнет

Сначала заварной крем и карамель, затем в глубине проступает нечто более тёмное: сухофрукты и тонкая нить табачного дыма. Подсыхая, нота становится пудровой и держится близко к коже. Настоящая вяленая ваниль звучит глубже, чем один только ванилин.

В парфюмерии

Парфюмеры используют её, чтобы сгладить острые углы. Всё слишком резкое, слишком зелёное, слишком строгое получает от ванильной базы тепло и плотность, поэтому она служит опорой многих восточных и гурманских композиций рядом с бобами тонка, амброй, сандалом и пряностями.

Полезно знать

Каждый цветок раскрывается всего на один день. Упустите этот день, и стручка не будет, поэтому всю ваниль опыляют вручную; этот приём придумал Эдмон Альбиус, двенадцатилетний мальчик-раб с острова Реюньон. Сегодня большая часть ванильного вкуса синтетическая.

×

Базовая нота

Мускус

Одно слово для двух совершенно разных материалов

Что это такое

Этому имени отвечают две вещи. Семейство синтетических мускусов, созданных, чтобы нести тепло и мягкость, выполняет сегодня в парфюмерии большую часть работы. Мускус кабарги — путь более древний, издавна применяемый в парфюмерии и благовониях, а теперь строго контролируемый, потому что кабарга находится под защитой.

Как пахнет

Мускус кабарги анималистичен и тяжёл вблизи, но, разбавленный до едва слышимого шёпота, становится тёплым, сладким и лучезарно похожим на кожу. Синтетика звучит чище: свежевыглаженное бельё, тёплый хлопок, кожа, а не мех.

В парфюмерии

Мускус — тот пол, на котором стоит композиция: он закрепляет всё, что выше, продлевает стойкость и добавляет то самое сияние второй кожи. Под личи или розой часто скрыт мускус, удерживающий фрукт на месте задолго после того, как он должен был бы увянуть.

Полезно знать

Один и тот же флакон может сиять на вас и почти не читаться на соседе. Многие люди вовсе не чувствуют некоторые синтетические мускусы. Эта особенность называется специфической аносмией.

×

Базовая нота

Цибетин

Животное тепло, заставляющее цветы расцветать неприлично

Что это такое

Паста, соскобленная из мешочка под хвостом африканской циветы, ночного зверька, похожего на кошку, затем настоянная на спирте. Практически вся современная парфюмерная цивета сегодня это цибетон, синтезированный в лаборатории.

Как пахнет

Без разведения он ошеломляет: фекальный, индольный, больше похож на грязный хлев, чем на духи. В следовых количествах он становится медовым и кожаным, тёплым, как кожа, с низким табачным гулом. Переход от отвратительного к притягательному происходит исключительно через разведение.

В парфюмерии

Парфюмеры используют её в следовых количествах, как базу и фиксатив, чтобы жасмин и роза пахли так, будто растут на живом теле, а не стоят во флаконе. На ней держатся анималистичные шипры и ориенталы.

Полезно знать

В Эфиопии животных до сих пор держат в клетках и соскабливают с них пасту, пусть и в небольших масштабах, спустя десятилетия после того, как лаборатория сделала это ненужным. И это не та пальмовая цивета, что стоит за кофе копи-лювак: семейство то же, вид другой.

Характер аромата

Открытие искрится цитрусом и перцем, прежде чем розы берут верх: джемовые, медовые, многослойные. Гвоздика и кардамон добавляют пряность; магнолия и франжипани дают кремовый подъём белых цветов. Внизу настоящий уд, берёзовый дёготь и цибетин приносят дым и кожаную глубину, а тонка, ваниль, толуанский бальзам и мускус создают долгую, тёплую, анималическую базу.

Звучание

Стойкость

как долго он держится на коже

Песочные часы показывают время ношения: сколько часов аромат продолжает звучать, прежде чем угаснуть. Полоска, едва отступившая от начала, означает всего несколько мимолётных часов. Та, что тянется на всю длину, несёт аромат с утра до вечера. Воспринимайте это как типичное значение, а не обещание: жирная кожа удерживает аромат гораздо дольше, чем сухая.

Звучание

Шлейф

размах его ароматного следа

Шлейф, по-французски «след корабля на воде», это ровно то, что измеряется здесь: сколько аромата достигает комнаты, а не остаётся на вас. Слабый — это шёпот, который слышат только близкие друзья. Огромный заполняет комнату и продолжает её заполнять после того, как вы уже ушли.

Повод

Эксперимент

Создан, чтобы провоцировать, а не нравиться

Одни ароматы созданы, чтобы их любили. Эти созданы, чтобы о них спорили: чернильный дёготь, горячая резина, фрукт на грани порчи, металл и мех там, где ждали цветов. Монета светится для аромата, который провоцирует, и гаснет для того, что играет наверняка, а иногда в этом и есть смысл.

Повод

Офис

Отточенный и никогда не громче окружающих

Аромат — это этикет в общем помещении. На этой дистанции он должен долетать до человека за соседним столом и на этом останавливаться: опрятный цитрус, мягкий мускус, светлая древесина, всё это звучит уместно и тактично. Светящаяся монета означает, что никому не придётся о нём упомянуть. Тусклая значит, что он разносится дальше.

Повод

Вечер

После заката, когда аромат становится глубже

Ужины, напитки и вечерние выходы, когда аромат может углубиться и уверенно звучать. Подходит более насыщенным тёплым композициям: амбре, смолам, дымной древесине или пышным цветам, расцветающим в приглушённом свете. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат оживает после заката, а тусклая, что он больше подходит дневному времени.

Повод

Свидание

Достаточно близко, чтобы почувствовать

Аромат может тихо гудеть на коже, а не заявлять о себе через весь стол. Именно этот регистр здесь: сливочные цветы, ваниль, мягкий мускус, нить специй, достаточно тёплые, чтобы заставить кого-то придвинуться ближе. Монета светится, когда аромат создаёт такое настроение, и гаснет, когда он скорее практичен, чем соблазнителен.

Повод

Торжество

Спокойная уверенность в торжественной обстановке

Свадьба, церемония, зал, где каждый успел подумать о своей обуви. Здесь работает структура, а не громкость: гладкая древесина, сдержанные цветы, мягкая кожа. Светящаяся монета означает, что аромат держит осанку весь вечер. Тусклая значит, что он слишком повседневен для такого зала.

Повод

Повседневность

Лёгкий комфорт неспешных дней

Дела, кофе, неторопливая субботняя лень, когда некуда спешить. Здесь никому не нужно производить впечатление, поэтому подходит мягкое и лёгкое: свежий цитрус, лёгкая древесина, немного тепла от кожи. Светящаяся монета говорит «да» всему этому. Тусклая означает, что аромат просит вечера покрупнее.

Звучание

От дня к ночи

куда естественно клонится его настроение

Полоса, идущая от солнца к луне, показывает час, для которого создан аромат. Чем больше в ней остаётся золота, тем больше аромат принадлежит дневному свету и открытому воздуху. Чем дальше синий тянется обратно к солнцу, тем глубже и теплее становится характер: вечер, свет свечей, приглушённые комнаты.

Сезон

Зима

Тепло, что пробивается сквозь холодный воздух

Холодный воздух приглушает и замедляет аромат, поэтому зима вознаграждает плотное и тёплое: смолы, дым, ваниль, кожу и амбровые специи, которые источают жар наперекор холоду. Шкала показывает, насколько сильно именно этот аромат держится и светится в морозную погоду.

Сезон

Весна

Свежие соцветия в мягком нарастающем тепле

Мягкий влажный воздух прекрасно поднимает лёгкие композиции, поэтому весне идут росистые цветы, зелёные стебли, мягкая пудра и прозрачный цитрус, ощущающиеся живыми, а не тяжёлыми. Шкала показывает, насколько хорошо именно этот аромат совпадает с этим свежим, мягко согревающимся сезоном.

Сезон

Лето

Яркий и воздушный даже в настоящую жару

Жара сама создаёт шлейф, поэтому неподходящий парфюм к полудню становится невыносимым. Выживает то, что прохладно и дышит: резкий цитрус, солёный морской воздух, ароматные травы, вода. То, что освежает, а не приторно обволакивает. Короткая полоска здесь означает: отложите этот аромат до более прохладных месяцев.

Сезон

Осень

Пряное тепло для остывающих дней

С падением температуры более насыщенные материалы читаются ясно, не подавляя, поэтому осени идут сухая древесина, тёплые специи, табак, амбра и золотистые фрукты, ощущающиеся уютными и созерцательными. Шкала показывает, насколько естественно именно этот аромат вписывается в хрусткие остывающие дни.

Когда носить

Создан для холодной погоды и долгих вечеров, торжественных или повседневных, для тех, кто любит свой уд безоговорочно масштабным и не собирается носить его тихо.