Andy Tauer родился в Швейцарии и по образованию химик. Он работал молекулярным биологом со степенью PhD, а также некоторое время в сфере IT, создавая духи дома в качестве хобби. В 2005 году он оставил науку и основал в Цюрихе Tauer Perfumes как предприятие одного человека. Через год он завел блог, который открыл клиентам его рабочий процесс.
Он записывает формулы в Excel и смешивает их в бывшей гостевой комнате у себя дома. Основную роль в его ароматах играют натуральные материалы, поэтому пробные версии отстаиваются по несколько дней, прежде чем он их нюхает, а на новый аромат обычно уходит от года до двух лет. Все делается вручную небольшими партиями. Первым был Tauer Perfumes Le Maroc pour Elle, созданный в 2005 году. Tauer Perfumes Lonestar Memories это дымная кожа с березовым дегтем, Tauer Perfumes Incense Rosé противопоставляет розу ладану и мирре, а Tauer Perfumes PHI Une Rose de Kandahar сочетает розу с абрикосом и табаком.
Tauer Perfumes L'Air du Désert Marocain стал его вторым ароматом и самой известной его работой. Это туалетная вода повышенной концентрации: кориандр, кумин и петигрейн вверху, цистус и жасмин в сердце, затем кедр, ветивер и аккорд амбры. В результате получается сухая, дымная амбра. Perfumes: The A-Z Guide поставил ему пять звезд.