Cécile Zarokian formou-se na ISIPCA e passou quatro anos em formação na Robertet, onde em 2009 compôs seu primeiro perfume, Amouage Epic Woman. Tornou-se independente aos 27 anos e abriu seu próprio estúdio criativo em Paris em 2011. Ela o dirige como diretora executiva, à frente de uma equipe de sete pessoas, e também constrói identidades olfativas para grupos de bebidas, entre eles Pernod Ricard e Suntory.
Sua lista de projetos é longa, de MDCI Nuit Andalouse e Masque Milano Tango a Puredistance Rubikona e Creed Oud Zarian. Nishane Ani, composto em 2018 e batizado com o nome da cidade medieval armênia em ruínas, tornou-se o mais vendido da marca e foi seguido por Ani X em 2023. Granado Bossa nasceu de uma caminhada até a praia no Rio, com frangipani no ar e o mar por perto, e foi lançado no final de 2020 para o 150º aniversário da casa brasileira. Para a Amouage, ela já assinou mais de dez perfumes, entre eles Material e Opus XIV Royal Tobacco, vencedor de um prêmio da Fragrance Foundation dos Estados Unidos em 2023.
Amouage Epic 56 Woman retoma seu primeiro perfume a 56 por cento de óleo perfumado, macerado por 18 semanas: cominho, pimenta-rosa e canela sobre rosa centifólia, chá de jasmim, oud e olíbano. Amouage Outlands, parte da coleção Essences da casa, sobrepõe açafrão, anis e coentro a benjoim, lábdano, âmbar-cinzento, bétula e oud, e venceu o Prix International du Parfum da Marie Claire em 2024.
