Lost Tribe Freddy – próbka i decant

Nuta głowy

Jabłko naturalne

W pełni naturalna impresja jabłkowa, pieczołowicie zbudowana

Czym jest

Nie istnieje prawdziwy olejek eteryczny z jabłka, dlatego nawet naturalna wersja tej nuty jest acordem, a nigdy ekstraktem z owocu. Tutaj zbudowano ją wyłącznie z surowców botanicznych, przy czym podstawę stanowi rumianek rzymski, którego olejek niesie autentyczny, niemal cydrowy akcent jabłkowy. Naturalne składniki owocowe i davana nadają dojrzałości i soczystości, a odrobina zielonych naturaliów może sugerować chrupiącą skórkę jabłka. Efektem jest zręczna impresja wydobyta z roślin, a nie uchwycony zapach samego owocu.

Jak pachnie

Miękko, okrągło i lekko ulotnie, jak wspomnienie sadu, a nie zdjęcie jednego jabłka. Rumianek wnosi miodowo-ziołową, owocową ciepłotę, a pod spodem wyczuwa się rosistą dojrzałość, niekiedy z delikatnym, cierpko-zielonym akcentem. Tkana z pełnych naturaliów, nuta ta jest mniej linearna i bardziej atmosferyczna, na skórze oddycha i zmienia się, zamiast trwać w jednej, zastygłej pozie.

W perfumiarstwie

Stosowana przez rzemieślnicze domy naturalne, które odrzucają syntetyki, nadaje owocowego uniesienia floralom, chyprom i kompozycjom gourmand bez użycia choćby jednej cząsteczki wytworzonej w laboratorium. Rzadko dominuje, lecz delikatnie przeplata kompozycję jadalną, świetlistą jasnością. Perfumerzy muszą ją mieszać i równoważyć ręcznie, gdyż żaden pojedynczy surowiec nie daje samodzielnie pożądanego efektu.

Warto wiedzieć

To rzadka, koneserska droga: rumianek rzymski i davana są kosztowne, a zbudowanie tego acordu wymaga prawdziwych umiejętności i wielu prób. Jako kompozycja w pełni naturalna jest też bardziej zmienna między partiami i subtelniejsza w projekcji niż jej syntetyczny odpowiednik. Płacisz za rzemiosło i jakość surowców, a nie za tanie, gotowe jabłko z butelki.

Nuta głowy

Szarlotka naturalna

W pełni naturalna impresja ciasta, pieczołowicie zbudowana

Czym jest

Nie istnieje olejek eteryczny z szarlotki ani użyteczny naturalny ekstrakt z samego owocu, dlatego ta nuta jest zawsze konstruowanym acordem. Wersja naturalna powstaje wyłącznie z surowców botanicznych: prawdziwego olejku z kory cynamonowej, starannie uformowanej naturalnej impresji jabłkowej oraz ciepłych ciasto-podobnych facetów wydobytych z ziarna tonka, benzoiny i maślanych naturaliów. To zręczna iluzja deseru, a nie uchwycony kawałek szarlotki.

Jak pachnie

Ciepło, smakowicie i bez pomyłki jabłkowo-korzeniowo, lecz okrągłej i bardziej miękko niż jej laboratoryjny odpowiednik. Naturalia rozkwitają na skórze i ewoluują, dlatego cynamon jest tu bardziej drzewny, a owoc bardziej soczysty i mniej cukierkowy, z delikatną maślano-żywiczną słodyczą w tle. Efekt jest przytulny i lekko mglisto-nostalgiczny, a nie ostry i wyrazisty.

W perfumiarstwie

To podejście koneserskie, właściwe niszowym domom rzemieślniczym, spotykane niemal wyłącznie w domach stosujących wyłącznie naturalne i botaniczne surowce. Perfumer musi ręcznie wyważyć kilka kosztownych składników, by zasugerować spód ciasta, nadzienie i przyprawę, bez żadnego syntetycznego skrótu. Ponieważ każdy naturalny składnik wnosi własną złożoność, akord ma tendencję do czytania się jak kompletna, miniaturowa kompozycja, a nie płaski aromat.

Warto wiedzieć

Jest rzadka i droga: prawdziwa kora cynamonowa, dobra jakościowo benzoin i naturalna impresja jabłkowa kosztują znacznie więcej niż ich syntetyczne odpowiedniki, a efekt jest mniej spójny między partiami. Naturalia są też mniej linearne i mniej trwałe, dlatego zapach szarlotki może z biegiem noszenia łagodnieć i ewoluować. Płacisz za rzemiosło i uczciwość surowcową, a nie za głośniejszy lub bardziej stabilny akord.

Nuta głowy

Drewno jabłoni

Drewno sadu tlące się słodkim, owocowym dymem

Czym jest

Drewno uprawianej jabłoni, Malus domestica, należącej do rodziny różowatych. Jako nuta zapachowa jest w przeważającej mierze konstruowanym acordem, gdyż prawdziwe drewno jabłoni daje znikome ilości destylatu. Perfumerzy wywołują je, łącząc owocowe estry jabłkowe z zadymionymi drewnami i nutami w stylu suszonego wędzenia.

Jak pachnie

Bardziej sucho i dymnie niż świeże jabłko, przywodząc na myśl drewno owocowe rzucone na żarzące się węgle. Chrupiąca, zielono-jabłkowa jasność unosi się nad ciepłymi trocinami, żywiczną sosną i miękkim, grillowym żarem. W bazie drewnieje i lekko osładza, nabierając charakteru plenerowego i przyziemnego, a nie cukierkowego czy dżemowego.

W perfumiarstwie

Drzewno-owocowy materiał serca i bazy, dodający rustykalnego, jesiennego charakteru. Naturalnie łączy się z cedrem, drewnem sandałowym, wanilią, tytoniem i ambrem, stanowiąc pomost między owocowymi gourmandami a suchymi drewnami. Nuta ta pojawia się w przytulnych zapachach o tematyce jesiennej i leśniczego oraz w wielu rzemieślniczych świecach i olejkach zapachowych.

Warto wiedzieć

Drewno jabłoni jest znacznie bardziej cenione w kuchni niż w destylacji, a mistrzowie wędzenia doceniają je za łagodny, lekko słodkawy dym, jaki nadaje powoli wędzonej wieprzowinie i drobiu. Właśnie ten kulinarny profil dymny perfumerzy zapożyczają, budując zapachową wersję tego drewna.

Nuta głowy

Ziarno kolendry

Ciepła przyprawa ziarnowa z szeptem lawendy

Czym jest

Suszone dojrzałe nasiona Coriandrum sativum, jednorocznego zioła z rodziny baldaszkowatych, uprawianego w Rosji, Europie Wschodniej, Indiach i Maroku. Zbierane po dojrzeniu i suszone, okrągłe nasiona poddaje się hydrodestylacji parą wodną, uzyskując olejek eteryczny bogaty w linalol, stanowiący zazwyczaj od sześćdziesięciu do osiemdziesięciu procent składu.

Jak pachnie

Jasny i suchy na otwarciu, z pieprznym, lekko cytrusowym uniesieniem nad miękkim, drzewno-balsamicznym ciałem. Wysoka zawartość linalolu nadaje nieoczekiwany akcent lawendowy oraz ciepłe, orzechowe i piernikowe facety. Czyta się jako korzenność bez ostrości, łagodnie osiada w postaci delikatnego, rozproszonego ciepła w bazie.

W perfumiarstwie

Przyprawa przełączająca się między głową a sercem, cichy łącznik, wygładzający przejścia w kolońskich, chyprowych, fougère'owych i orientalnych kompozycjach. Ożywia cytrusy, ociepla lawendę i zaokrągla drewna. Wiele klasycznych wód kolońskich otwiera się właśnie na niej, a nuta ta przeplata drzewno-aromatyczne kompozycje i stanowi korzenne kręgosłup niezliczonych klasycznych fougère'ów.

Warto wiedzieć

Świeża zielona roślina, kolendra liściasta, pachnie dla niektórych ostro i mydlanie ze względu na pewne aldehydy, natomiast suszone nasiona stają się słodkie i ciepłe. Obie formy noszą tę samą nazwę łacińską, a mimo to pachną zupełnie inaczej, bo przemiana ta zachodzi wyłącznie w wyniku dojrzewania i suszenia tej samej rośliny.

Nuta głowy

Mięta Eau de Cologne

Chłodna mięta ubrana w bergamotkę i lawendę

Czym jest

Uprawna mięta klasyfikowana zazwyczaj jako Mentha x piperita f. citrata, zwana też miętą bergamotową lub pomarańczową. Bylina rozrasta się na wilgotnym podłożu na fioletowo zabarwionych łodygach, ozdobionych okrągłymi, owalnymi liśćmi. Hydrodestylacja parą wodną kwitnących wierzchołków daje olejek eteryczny o wyjątkowo niskiej zawartości mentolu.

Jak pachnie

Znacznie delikatniejsza niż mięta pieprzowa, otwiera się zielono i ziołowo z cytrusowym uniesieniem przywodzącym na myśl bergamotkę i skórkę pomarańczy. Pod spodem kryje się lawendowo-kwiatowa chłodność, wynikająca z wysokiej zawartości linalolu i octanu linalylu. Baza jest czysta, lekko słodka i aromatyczna, a nie lodowata.

W perfumiarstwie

Materiał nuty głowy nadający świeżą, aromatyczną iskrę kolońskim, fougère'owym i ziołowo-cytrusowym kompozycjom. Wbudowany w nią facet lawendowo-bergamotowy stanowi pomost między miętą a kwiatowością, dlatego naturalnie łączy się z neroli, rozmarynem, petitgrain i szałwią muszkatołową w klasycznych strukturach eau de cologne.

Warto wiedzieć

Olejek zawiera mniej więcej czterdzieści pięć procent linalolu i czterdzieści pięć procent octanu linalylu, czyli właśnie te cząsteczki, które definiują lawendę i bergamotkę. Pod względem chemicznym roślina ta bardziej przypomina tamte gatunki niż zwykłą miętę. To właśnie to pokrewieństwo dało jej nazwę nawiązującą do wody kolońskiej.

Nuta głowy

Jodła

Zimowy las wdychany o świcie

Czym jest

Zapachy jodłowe pochodzą z prawdziwych jodeł z rodzaju Abies, zwłaszcza jodły balsamicznej (Abies balsamea) ze wschodniej Kanady i jodły pospolitej z Europy. Igły i młode gałązki są destylowane parą wodną do klarownego olejku igłowego, albo gałązki poddaje się ekstrakcji rozpuszczalnikowej, uzyskując gęsty, ciemny absolut jodłowy.

Jak pachnie

Destylowany olejek jest jasny, zielony i żywiczny, soczyście żywiczny i niemal owocowy, z czystą, iglastą chłodnością przywodzącą na myśl roztarte igły choinki. Absolut jest głębszy i słodszy, dżemowy i intensywnie balsamiczny, z lekko kumarynowym, nieznacznie dymnym ciepłem, które utrzymuje się znacznie dłużej.

W perfumiarstwie

W formie destylowanej jest nutą głowy i serca, a w formie absolutu stanowi wytrwałą bazę; jodła buduje leśne, fougère'owe i aromatyczno-drzewne kompozycje. Łączy się z cedrem, lawendą, mchem dębowym i kadzidłem, stanowiąc szkielet gęstych iglastych kompozycji, takich jak Slumberhouse Norne, i wielu chłodnych, drzewnych zapachów na zimę.

Warto wiedzieć

Balsam jodłowy, lepka oleożywica pozyskiwana z pęcherzy na korze jodły balsamicznej, był historycznie ceniony jako balsam kanadyjski, przezroczysty klej do preparatów mikroskopowych i soczewek, gdyż jego współczynnik załamania światła odpowiada szkłu koronowemu. Te same lasy dostarczały żywicy zarówno nauce, jak i perfumiarstwu.

Nuta głowy

Balsam jodłowy

Zimowe powietrze lasu i roztarte igły wiecznie zielone

Czym jest

Aromatyczny surowiec z jodły balsamicznej, Abies balsamea, wiecznie zielonego drzewa iglastego zimnych lasów Ameryki Północnej. Wonny absolut i olejek eteryczny pozyskiwane są głównie z igieł i gałązek, natomiast z pęcherzy w korze wydziela się lepka żywica zwana balsam kanadyjskim.

Jak pachnie

Krzepko, zielono i żywicznie, jak zapach świeżo ściętej choinki. Otwiera się chłodnymi terpenami igieł sosnowych, potem ogrzewa się w miękkim, słodkim, lekko owocowym balsamicznym sercu z lepką, iglastą facetą. W bazie drewnieje, nabiera dżemowego charakteru i delikatnej kumarynowości.

W perfumiarstwie

Wszechstronny materiał serca i bazy, nadający leśną świeżość i słodką, żywiczną ciepłotę, zazwyczaj stosowany w niewielkich dawkach. Łączy się z cedrem, sosną, kadzidłem i ambrem w drzewnych, fougère'owych i przytulnych zimowych kompozycjach, stanowiąc zaokrągloną balsamiczną głębię wiecznie zielonych i kominkowychtematów zapachowych.

Warto wiedzieć

Przezroczystą żywicę, balsam kanadyjski, przez długi czas ręcznie zbierano z pęcherzy w korze i ceniono do zatapiana preparatów mikroskopowych, gdyż jej współczynnik załamania światła niemal odpowiada szkłu. Ta sama wonna wydzielina, która nadaje zapach perfumom, pomagała niegdyś naukowcom wyraźnie oglądać preparaty.

Nuta głowy

Igły jodłowe

Chłodna, zielona żywica zimowego lasu

Czym jest

Aromatyczny olejek eteryczny z igieł i młodych gałązek jodeł, najczęściej jodły syberyjskiej (Abies sibirica), ale też balsamicznej i pospolitej. Świeże igły destyluje się parą wodną, uzyskując blady, lotny olejek bogaty w octan bornylu, kamfen i pineny.

Jak pachnie

Krzepko, chłodno i zielono, jak roztarte igły iglaste w mroźnym powietrzu. Jasna, terpeniczna głowa z żywicą sosnową i cytrynowo-kamforowym akcentem unosi się nad miękką, balsamiczną słodyczą. Otwiera się ostro i żywicznie, potem osiada w czystej, lekko owocowej drewistości przywodzącej na myśl świeżo ściętą choinkę.

W perfumiarstwie

Nuta głowy i serca w fougère'ach, chyprach i aromatyczno-drzewnych kolońskich, nadająca świeżości, uniesienia i plenerowej chłodności. Naturalnie łączy się z lawendą, mchem dębowym, cytrusami i innymi iglastymi, przewijając się przez maskulinowe leśne zapachy i sosnowo-drzewne kompozycje, w których pożądany jest żywy, wiecznie zielony akcent.

Warto wiedzieć

Olejek z igieł jodłowych łatwo utlenia się, a zawarte w nim pineny i limonen stają się z wiekiem uczulające na skórę, dlatego perfumerzy preferują świeże partie stabilizowane przeciwutleniaczami, przechowywane w chłodzie i ciemności. Ten sam syberyjski olejek jodłowy przez długi czas perfumował tanie mydła, środki dezynfekujące i produkty kąpielowe, zanim trafił do perfumiarstwa z wyższej półki.

Nuta głowy

Japanese Yuzu

Cierpkie japońskie cytrusy, ostre jak zimowe powietrze

Czym jest

Yuzu to owoc Citrus junos, guzowatego, grubosk skórkowego cytrus uprawianego w Japonii, Korei i Chinach, od dawna stosowanego w japońskiej kuchni i kąpielach. Wonny olejek zawarty jest w nierównej skórce, pozyskiwany głównie przez tłoczenie na zimno, a w mniejszym stopniu przez destylację parą wodną.

Jak pachnie

Ostro i apetycznie, jak skrzyżowanie grejpfruta z mandarynką i odrobiną limonki. Pod jasnością kryje się zielona, lekko ziołowa goryczka, a chłodne kwiatowe i balsamiczne facety wynikają ze specyficznych dla yuzu związków, takich jak yuzunone. Otwiera się rześko i cierpko, potem przechodzi w czystą, słoneczną skórkę.

W perfumiarstwie

Nuta głowy stosowana dla wyrazistego, lekko surowego cytrusowego uderzenia, które wydaje się świeższe i bardziej wytrawne niż pomarańcza. Łączy się z shiso, herbatą, wetywą i czystymi piżmami w nowoczesnych, świeżych kompozycjach i jest gwiazdą zapachów zbudowanych wokół jej charakterystycznego, kwaśno-zielonego profilu.

Warto wiedzieć

Drzewa yuzu są notorycznie powolne i często potrzebują wielu lat, by zacząć owocować, co było inspiracją przysłowia o czekaniu osiemnastu lat na zbiory. W dniu przesilenia zimowego całe owoce yuzu wrzucane są do gorącej japońskiej kąpieli, zwanej yuzuyu, by nadać wodzie zapach i ogrzać ciało.

Nuta głowy

Gruszka naturalna

Impresja gruszki zbudowana ręcznie z rzadkich naturaliów

Czym jest

Nie istnieje naturalny olejek eteryczny z gruszki, owoc nie daje żadnego użytecznego ekstraktu, dlatego nawet w pełni naturalna wersja tej nuty jest konstruowanym acordem, a nie pojedynczym surowcem. Perfumerzy odwzorowują gruszkę, łącząc naturalnie występujące estry owocowe z destylatów, eterów owocowych i izolantów uzyskanych przez fermentację z miękkimi, lekko woskowymi naturaliami. To zręczna impresja złożona wyłącznie z botanicznych i naturalnych źródeł, nigdy tłoczenie ani destylacja samego owocu. Ta w pełni naturalna rekonstrukcja to rzadka, koneserska droga, bo większość gruszkowych nut w perfumiarstwie nie powstaje w ten sposób.

Jak pachnie

Soczyście, dojrzale i delikatnie słodko, z rosistym zielonym akcentem i lekko miodowym, wodnistym miąższem. Ponieważ jest zbudowana z naturaliów, czyta się miękko, okrągło i mniej linearnie niż wersja laboratoryjna, trochę rozmycie i bardziej naturalnie, ewoluując na skórze. Efekt jest rozpoznawalnie gruszkowy, lecz cichszy i bardziej teksturalny niż ostry, syntetyczny przebłysk.

W perfumiarstwie

Nadaje świetlistego, świeżo-owocowego uniesienia głowie i wczesnemu sercu, pochlebiając floralom, miękkim piżmom oraz zielonym lub herbacianym kompozycjom. Jako naturalna konstrukcja ma skromną trwałość i szybciej blaknie niż syntetyczne odpowiedniki, dlatego jest ceniona za realizm w otwarciu, a nie za wytrwałość. Perfumerzy sięgają po nią, gdy chcą owocu, który wydaje się wyrosłym, a nie wyprodukowanym.

Warto wiedzieć

To rzadkie i kosztowne podejście: zaangażowane naturalia są drogie, zmienne między partiami i pracochłonne w wyważaniu, dlatego niewiele domów podejmuje się w pełni naturalnej gruszki. Różnice sezonowe i związane ze zbiorami sprawiają, że żadne dwie rekonstrukcje nie są identyczne, co miłośnicy perfum naturalnych traktują jako zaletę, a nie wadę. Jeśli etykieta obiecuje w pełni botaniczną gruszkę, sygnalizuje rzemiosło i koszt, a nie dosłowny ekstrakt z owocu.

Nuta głowy

Absolut sosnowy

Ciepła, karmelizowana żywica słonecznego lasu

Czym jest

Absolut sosnowy powstaje metodą ekstrakcji rozpuszczalnikowej, a nie destylacji: węglowodorowy rozpuszczalnik wyciąga woskowaty konkret z sosny zwyczajnej, Pinus sylvestris, który następnie przemywa się schłodzonym alkoholem, by oddzielić woski, pozostawiając gęsty, ciemny absolut. Ta metoda wydobywa cięższe cząsteczki żywiczne, których destylacja parą wodną nie uchwytuje.

Jak pachnie

Znacznie cieplejszy i słodszy niż olejek sosnowy, z bogatą, karmelizowaną, niemal miodową żywicą i sianową głębią. Otwiera się gęsto i balsamicznie, przywodząc na myśl suszone igły nagrzewające się w słońcu, po czym łagodnieje w głęboką, złotą, drzewną ciepłotę. Ostra, terpentynowa nuta destylowanej sosny jest w zasadzie nieobecna.

W perfumiarstwie

Materiał serca i bazy ceniony za ciało i ciepłotę, a nie świeżość, stosowany w małych ilościach do pogłębiania drzewnych, ambrowych i leśnych kompozycji. Łączy się z sianem, labdanum, cedrem i tytoniem. Perfumerzy sięgają po niego, gdy sosnowy efekt ma być bogaty i żywiczny, a nie krzepki i zimny.

Warto wiedzieć

To samo drzewo daje dwa zupełnie różne surowce w zależności od metody: igły destylowane parą wodną dają ostrą, świeżą nutę głowy, natomiast ekstrakcja rozpuszczalnikowa daje ten głęboki, słodki absolut. Kontrast ten pokazuje, że metoda ekstrakcji, a nie tylko sama roślina, kształtuje ostateczny zapach, z jakim pracuje perfumer.

Nuta głowy

Żywica pinionu

Żywica pustynnych wyżyn, miękki balsam nad ciepłą sosną

Czym jest

Stwardniała oleożywica z pinii, głównie Pinus edulis, rosnącej na suchych płaskowyżach Nowego Meksyku, Arizony, Kolorado i Utah. Bursztynowa smoła spływa z kory i zbierana jest jako kruche łzy, od dawna spalane jako kadzidło i aromatyczny środek oczyszczający przez ludy Południowego Zachodu i rdzennych Amerykanów.

Jak pachnie

Łagodniej i słodziej niż pospolita sosna. Miękkie, owocowo-kwiatowe nuty głowy ustępują miejsca terpeniczno-balsamicznemu sercu ciepłej żywicy i suchej igły, które osiada w głębokiej, lekko słodkiej bazie. Zdominowany przez alfa-pinen z octanem bornylu i owocowymi estrami, takimi jak oktan etylu, które łagodzą jego charakter.

W perfumiarstwie

Żywiczny materiał bazy i serca, nadający ciepłotę, sucho-balsamiczną głębię i zadymione leśne uniesienie, gdy jest spalany. Łączy się z kadzidłem, cedrem, labdanum i balsamem jodłowym, stanowiąc fundament pustynnych, drzewnych i kadzidłowych kompozycji ewokujących wysokogórski kraj jałowca i sosny oraz kominkowy dym Południowego Zachodu.

Warto wiedzieć

Jego profil bogaty w estry sprawia, że pachnie mniej ostro niż kolofonia, sucha żywica destylowana z wielu innych sosen. Te same drzewa dają jadalne orzeszki piniowe, a zapach palącego się pinionu to charakterystyczny zimowy aromat kominków w Nowym Meksyku i Santa Fe.

Nuta głowy

Czerwona sosna

Nagrzana słońcem żywica przebijająca przez wiecznie zielone igły

Czym jest

Wiecznie zielone drzewo iglaste, najczęściej Pinus densiflora z Japonii i Korei, nazwane od rdzawoczerwonawej kory. Materiał aromatyczny pochodzi z hydrodestylacji parą wodną świeżych igieł, gałązek, a niekiedy żywicznego drewna, dając olejek eteryczny bogaty w alfa- i beta-pinen oraz inne terpeny.

Jak pachnie

Krzepko, zielono i żywicznie, zimny ukłucie świeżych igieł sosnowych nad ciepłą balsamiczną, drzewną bazą. Otwiera się ostro i terpentynowo-jasno, z lekką kamforowością, potem osiada w suchej żywicy, leśnym runie i miękko-słodkiej iglastej ciepłocie.

W perfumiarstwie

Nuta głowy i serca nadająca świeżego, leśnego uniesienia drzewnym, fougère'owym i aromatycznym kompozycjom. Łączy się z cyprysem, wetywerą, jałowcem i lawendą. Ożywia plenerowe, iglaste zapachy i tradycyjne maskulinowe kompozycje zbudowane wokół tematów wiecznie zielonych, żywicznych i leśnych.

Warto wiedzieć

W Korei i Japonii olejek z igieł czerwonej sosny ma długą historię w medycynie ludowej, był parzony i rozpylany wspomagająco dla krążenia i oddychania. Te same, bogate w pineny opary, które drzewo wydziela do powietrza, leżą u podstaw praktyki wellness marketowanej dziś jako kąpiel leśna, czyli shinrin-yoku.

Nuta serca

Goździk

Ciepła przyprawa z odrętwiającym ukłuciem dentystycznego fotela

Czym jest

Goździk to suszone, niezaokwiecone pąki kwiatowe Syzygium aromaticum, wiecznie zielonego drzewa z rodziny mirtowatych, rodzimego dla indonezyjskich Wysp Moluków, uprawianego dziś na Madagaskarze, w Tanzanii i Sri Lance. Pąki zbiera się ręcznie w stanie zielonym, suszy na słońcu do brązowych gwoździków, a następnie destyluje parą wodną, głównie z liści i łodyg, uzyskując pungentny olejek eteryczny.

Jak pachnie

Gorąco, sucho i intensywnie korzennie, zdominowane przez eugenol, tę samą substancję stosowaną w środkach znieczulających stomatologicznych, która nadaje leczniczy, lekko odrętwiający mrowik. Pod palącą nutą kryje się słodka, drzewno-owocowa ciepłota z pieprzowymi krawędziami i powolnym, balsamicznym śladem przypominającym pomandery i grzane wino.

W perfumiarstwie

Przyprawa serca i górnej bazy dodająca ciepłota, uniesienia i staroświeckiego bogactwa, tradycyjnie zestawiana z goździkowcem, różą, wanilią i ambrem. Definiuje korzenne florały i orientale, takie jak Poivre firmy Caron, którego goździkowo-pieprzowe otwarcie unosi serce goździkowe, oraz ociepla wiele klasycznych chyprów i fougère'ów dla mężczyzn.

Warto wiedzieć

Goździki niegdyś przewyższały wartością złoto i były przyczyną stuleci kolonialnych wojen o Wyspy Korzenne, gdzie Holendrzy palili gaje, by kontrolować podaż. Eugenol jest obecnie ograniczony przez IFRA jako uczulacz skórny, dlatego perfumerzy dawkują goździk ostrożnie i często posiłkują się syntetycznym eugenolem.

Nuta serca

Frangipani

Tropikalne płatki oddychające kremem kokosowym i migdałowym

Czym jest

Frangipani to kwiat plumierii, niewielkiego tropikalnego drzewa z rodziny toinowatych, uprawianego na Pacyfiku, Karaibach i w Indiach. Woskowe, pięciopłatkowe kwiaty nadal wydzielają zapach po zerwaniu, dlatego aromat wychwytywany jest metodą ekstrakcji rozpuszczalnikowej lub CO2 do absolutu, a niekiedy tradycyjną enfleurazą.

Jak pachnie

Kremowy, słodki, biały floral o wyraźnej laktonowej miękkości kokosowo-migdałowej, dojrzałej brzoskwini lub moreli i zielonym, lekko korzennym akcencie. Mniej indolowy niż jaśmin czy tuberoза, czyta się słonecznie i mlecznie, otwiera świeżo i płatkowo, po czym osiada w ciepłej, budyniowej słodyczy.

W perfumiarstwie

Nuta serca wnosząca słoneczną, tropikalną kremowość do białych florali i plażowych kompozycji. Łączy się z kokosem, ylang-ylang, jaśminem, drewnem sandałowym i wanilią. Soliflory i kompozycje rozgrzane słońcem eksplorują jej laktonowy, solarny charakter.

Warto wiedzieć

Wydajność jest brutalnie niska, poniżej jednej dziesiątej procenta z kwiatu do konkret, dlatego prawdziwy absolut frangipani jest rzadki i większość komercyjnych acordów to rekonstrukcje. Nazwa powszechnie wywodzi się od renesansowej rodziny szlacheckiej z Rzymu, której migdałowe perfumy stosowano do perfumowania skórzanych rękawiczek.

Nuta serca

Gallic Rose

Starożytna aptekarska róża, najgłębsza gdy wysuszona

Czym jest

Rosa gallica, róża francuska lub prowansalska, jest jedną z najstarszych uprawianych róż, rodzimą dla środkowej Europy i zachodniej Azji. Jej głębokopunktowe do karmazynowych płatki są częścią zapachową, przerabianą przez hydrodestylację parą wodną na olejek różany lub ekstrakcją rozpuszczalnikową na ciemny, skoncentrowany absolut różany.

Jak pachnie

Czysto i staromodnie różano: miodowo i głęboko kwiatowo, z aksamitną, niemal czerwono-winną bogatością i delikatnym zielono-pieprzowym akcentem. Czyta się okrągło i bardziej dżemowo niż cytrynowa róża damasceńska. Co niezwykłe, zapach intensyfikuje się, a nie blaknie, gdy płatki schną.

W perfumiarstwie

Nuta serca wnosząca antyczny, pełnokrwisty charakter różany, często mieszana z rosa damascena i rosa centifolia dla głębi. Bogactwo suszonych płatków pasuje do chyprów i orientali. Historyczny aptekarsko-różany facet stanowi kotwicę kompozycji różanych z dziedzictwa zbudowanych na tradycji prowansalskich płatków, a nie nowoczesnej, rosistej róży.

Warto wiedzieć

Rosa gallica var. officinalis była dosłownie różą aptekarską. Miasto Provins pod Paryżem zbudowało średniowieczną gospodarkę na suszeniu jej płatków w leki, konfitury i różane przetwory sprzedawane w całej Europie, umieszczając ten kwiat na swoim herbie. Dała też życie niezliczonym nowoczesnym różom ogrodowym.

Nuta serca

Honeysuckle Otto

Destylowany miód żywopłotu uchwycony jako złoty olejek

Czym jest

Honeysuckle otto to destylowana lub atarowa forma kwiatów Lonicera, wonnego pnącza. Prawdziwa wydajność z kwiatu jest znikoma, dlatego te atary, często hydrodestylowane w Indiach, są zazwyczaj rekonstrukcjami aromatu nektaru mieszanego z olejkiem sandałowym, a nie czystym destylat botanicznym.

Jak pachnie

Głębiej i okrągłej niż zwiewny świeży kwiat, ze skoncentrowanym, miodowym nektarem, jaśminową słodyczą i miękkim, woskowo-kwiatowym ciałem. Destylacja i sandałowa baza dodają ciepłego, lekko żywicznego podtonu, dlatego czyta się bogatej, gęściej i trwalej niż rosista nuta wiciokrzewu w głowie.

W perfumiarstwie

Materiał serca w tradycji atarowej, ceniony za lgnącą słodycz i ciepłotę w olejkowych i bezalkoholowych perfumach. Warstwuje się z różą, jaśminem, drewnem sandałowym i wanilią, i pojawia się w rzemieślniczych indyjskich atarach przeznaczonych do bezpośredniej aplikacji na skórę, olejkach zapachowych i naturalnych soliflores.

Warto wiedzieć

W klasycznym rzemiośle atarowym kwiaty są współdestylowane bezpośrednio do olejku sandałowego, a naczynie odbiorcze jest naładowane sandałem, by aromat w nim osiał. Ze względu na znikomą naturalną wydajność wiciokrzewu, większość otto w znacznym stopniu opiera się na rekonstrukcji, co sprawia, że genuinowo kwiatowo pochodne otto wiciokrzewu jest rzadkie i trudne do zdobycia.

Nuta serca

Jasmine Sambac

Biały kwiat ciepłych wschodnich nocy

Czym jest

Jasmine Sambac to pnące krzew Jasminum sambac z rodziny oliwkowatych, uprawiany w Indiach, Chinach i na Filipinach. Jego małe białe kwiaty otwierają się po zmroku i są zbierane ręcznie przed świtem, gdy zapach osiąga szczyt. Ekstrakcja rozpuszczalnikowa daje woskowaty konkret, który przemywa się alkoholem do absolutu.

Jak pachnie

Jaśniej, zieloniej i bardziej herbacianie niż jaśmin grandiflorum, z mniejszą owocową ciężkością. Otwiera się rześko i lekko woskowo, niemal z bananowym akcentem, po czym pogłębia się w ciepłą, indolową słodycz. Indol niesie zwierzęcy, narkotyczny podton, który z bliska nabiera odurzającego charakteru, a mimo to pozostaje klarowny i świetlisty.

W perfumiarstwie

Nuta serca ceniona za uniesienie i ciało, łącząca się z różą, tuberozą, drewnem sandałowym i herbacianaymi kompozycjami. Stanowi kotwicę bukietów białych florali i zaokrągla ostre cytrusy. Niektóre nocne soliflory budowane są niemal wyłącznie na Sambac, a nuta przewija się przez niezliczone herbaciano-floralne kompozycje.

Warto wiedzieć

Sambac to narodowy kwiat Filipin, sampaguita, wplatana w wianki i stosowana do aromatyzowania chińskiej herbaty jaśminowej. Ponieważ kwiaty są malutkie i zbierane ręcznie co noc przez długi sezon, absolut należy do najdroższych florali w palecie perfumera.

Nuta bazy

Ceylońskie drewno sandałowe

Wyspowe drewno sandałowe, słodsze i jedwabisto gładkie

Czym jest

Ceylońskie drewno sandałowe to biel drzewa Santalum album uprawianego w strefie górskiej Sri Lanki, tego samego gatunku co legendarny sandałowiec z Mysore. Wonne, wewnętrzne drewno bielaste i korzenie dojrzałych drzew miele się i poddaje hydrodestylacji parą wodną, uzyskując blady, lepki olejek bogaty w alfa- i beta-santalol, nośniki zapachu.

Jak pachnie

Miękko, kremowo i mlecznie drzewnie, z charakterystyczną ciepłotą gatunku. W porównaniu z australijskim drewnem sandałowym profil Santalum album jest słodszy i mniej suchy, gładki i zaokrąglony z delikatną balsamiczną, niemal zwierzęcą głębią. Ma niemal żadnej ostrej nuty głowy i rozwija się powoli i równomiernie przez wiele godzin.

W perfumiarstwie

Kwintesencjonalna nuta bazy ceniona za trwałość i aksamitny drydown, który utrwala i zaokrągla kompozycję. Łączy się z różą, jaśminem, fiołkiem, wetywerą i ambrem, stanowiąc kotwicę orientali, chyprów i drzewnych florali. Jego kremowy charakter santalolowy podbudowuje niezliczone klasyczne zapachy sandałowe i łagodzi ostre surowce wokół siebie.

Warto wiedzieć

Santalum album rośnie powoli, uzyskując wartość dopiero po czterdziestu do osiemdziesięciu latach, i był intensywnie eksploatowany, dlatego legendarny mysoreński surowiec załamał się wskutek nadmiernych zbiorów i przepisów ochronnych. Sri Lanka, obok Australii i Indonezji, stała się alternatywnym źródłem, pozwalając perfumerom sięgać po prawdziwy charakter Santalum album poza wyczerpanymi indyjskimi gajami.

Nuta bazy

Cistus

Nagrzany śródziemnomorski krzew, krwawiący żywicą bursztynową

Czym jest

Cistus to krzew różyczki skalnej, głównie Cistus ladanifer, rosnący na suchych, nasłonecznionych zboczach zachodniośródziemnomorskich. By przetrwać upały, jego liście i łodygi wydzielają lepką brązową żywicę zwaną labdanum. Gałęzie gotuje się w wodzie lub gumę poddaje ekstrakcji rozpuszczalnikowej, uzyskując absolut lub olejek eteryczny.

Jak pachnie

Ciepło, ciemno i balsamicznie, z skórzanym, ambrowym rdzeniem. Otwiera się lekko zielono i leczniczo, niemal ziołowo, po czym osiada w żywicznej słodyczy przeplatany miodem, suszonymi owocami i delikatną zwierzęcą piżmowością. Baza przypomina ambrę, tytoń i stare polerowane drewno.

W perfumiarstwie

Trwała nuta bazy i naturalny utrwalacz, cistus i jego labdanum tworzą ambrowy i skórzany kręgosłup chyprowych i orientalnych kompozycji. Łączy się z mchem dębowym, paczulą i bergamotką, stanowiąc fundament klasycznych chyprów, skórzanych acordów i niezliczonych nowoczesnych kompozycji ambrowych.

Warto wiedzieć

Starożytni pasterze na Krecie i Cyprze zbierali labdanum, czesząc je z bród i ud kóz, które pasły się wśród lepkich krzewów. Wielu uczonych identyfikuje tę żywicę z onycha, składnikiem biblijnego świętego kadzidła, i pojawia się ona we wczesnym egipskim perfumiarstwie.

Nuta bazy

Indonesian Oud

Ulotny, kamforowy błękitny oud z Borneo

Czym jest

Oud destylowany z Aquilaria na archipelagu indonezyjskim, z Kalimantanem na Borneo jako najbardziej cenionym źródłem, a Sumatrą i Papuą blisko za nim. Te deszczowe lasy dostarczają olejków z najlżejszego, najbardziej zwiewnego końca spektrum oud, w zupełnie innym świecie niż gęste indyjskie destylaty.

Jak pachnie

Ulotnie i lekko, otwierając się terpenicznymi nutami głowy porównywanymi do kamfory, mentolu i rozcieńczalnika lakierowego, czyli tak zwany charakter błękitny. Pod spodem kryje się słodka, owocowo-kwiatowa jasność, odrobina kremowości i klarowna, dobrze drzewna baza z przyjemną goryczką zamiast chlewnego odoru.

W perfumiarstwie

Ceniony za unoszący, wietrzny duch, który nadaje powietrza i blasku tam, gdzie hindi oud by przytłoczył. Kamforyczna przejrzystość czyta się niemal wiosennie, co sprawia, że borneańskie olejki są ulubieńcem kolekcjonerów pragnących głębi oud bez jego ciężkości i zwierzęcej wagi.

Warto wiedzieć

Profile różnią się znacznie w zależności od regionu: borneańskie olejki Malinau mają melon, jabłko i mandarynkę, natomiast papuaskie drewno Merauke staje się ziołowe, mszaste i ziemiste pod ulotną głową. Prawdziwy dziki indonezyjski oud destylowany jest w małych rzemieślniczych partiach, a drewno plantacyjne z Kalimantanu zasila większość przystępniejszego rynku.

Nuta bazy

Labdanum

Lepka bursztynowa żywica zeskrobana z nagrzanej cistus

Czym jest

Labdanum to ciemna, lepka żywica z krzewu różyczki skalnej Cistus ladanifer, rosnącej w zachodnim regionie śródziemnomorskim. Roślina wydziela wonną gumę na liściach i gałązkach podczas letnich upałów; gałęzie gotuje się lub zeskrobuje, by odzyskać surową żywicę, którą następnie poddaje się ekstrakcji rozpuszczalnikowej, uzyskując absolut i resinoid.

Jak pachnie

Głęboko, ciepło i balsamicznie, z skórzanymi, zwierzęcymi i lekko słodkimi facetami czytającymi się jak miękka ambra. Przewijają się przez nią nuty suszonych owoców, miodu, dymu i sosny. Otwiera się żywicznie i niemal ambrowo, po czym osiada w brązowej, tytoniowo-skórzanej ciepłocie, która utrzymuje się przez wiele godzin.

W perfumiarstwie

Podstawowa nuta bazy i naturalny kręgosłup większości acordów ambrowych, zazwyczaj budowanych z wanilią i benzoiną. Silny utrwalacz, pogłębia chypry, orientale i skórzane kompozycje oraz łączy się z różą, mchem dębowym i kadzidłem. Podbudowuje wiele klasycznych orientalnych dzieł złotego wieku i niezliczone kompozycje ambrowe.

Warto wiedzieć

W starożytności labdanum czesano z splątanych bród i ud kóz i owiec, które szukały pokarmu w zaroślach cistus, a następnie zeskrobywano zębatym narzędziem zwanym ladanisterion. To jeden z najstarszych aromatycznych surowców, poprzedzający destylację o tysiąclecia.

Nuta bazy

Mech dębowy

Wilgotna, zielona dusza leśnego runa

Czym jest

Mech dębowy to nie prawdziwy mech, lecz porost Evernia prunastri, rosnący na dębach i innych liściastych korach umiarkowanej Europy, zwłaszcza na Bałkanach, we Francji i w Maroku. Zebrane plechy poddaje się ekstrakcji rozpuszczalnikowej, uzyskując ciemny, lepki konkret i absolut, surowce stosowane w perfumiarstwie.

Jak pachnie

Głęboko ziemisto i leśnie zielono, z wilgotną korą, mokrym kamieniem i skórzanym, atramentowym podtonem. Sucha, lekko gorzka mszystość niesie morskie i smolistą facety. Efekt jest mroczny, a nie świeży, przywodząc na myśl chłodne runo pod starymi drzewami po deszczu, który nasiąkł ziemię.

W perfumiarstwie

Nuta bazy i kręgosłup rodziny chyprowej, nadająca strukturę, głębię i vintage'owy podpis. Klasycznie łączy się z bergamotką, labdanum i paczulą. Definiuje wielkie brzoskwiniowo-korzenne chypry i zielony rdzeń klasycznych galbanum-florali, plus niezliczone mszaste fougère'y i maskulinowe zapachy.

Warto wiedzieć

Ekstrakty z mchu dębowego zawierają atranol i chloroatranol, silne alergeny skórne, które UE skutecznie zakazała w 2017 roku. IFRA wymaga teraz wersji o zredukowanej zawartości alergenów, z niskim poziomem atranolu, ograniczając te cząsteczki do śladowych ilości, co po cichu przekształciło zapach klasycznego chypre w przeformułowanych współczesnych perfumach.

Nuta bazy

Syberyjskie piżmo

Piżmo kabardinowe z jelenia tajgi

Czym jest

Suszone piżmo gruczołowe samca syberyjskiego piżmowca, Moschus moschiferus, żyjącego w borealnej tajdze Syberii, Mongolii i rosyjskiego Dalekiego Wschodu. Historycznie handlowane jako kabardinowe, jest jednym z regionalnych gatunków prawdziwego piżma jeleniowego, obok cenionego tonkińskiego oraz typów assam i nepal.

Jak pachnie

W stanie surowym jest ostro zwierzęce, amoniakalnie i kałowo, niemal szokujące prosto z woreczka. Po sporządzeniu nalewki i leżakowaniu przez miesiące łagodnieje w ciepłe, lekko skórzane, sucho-drzewne piżmo z pudrową promieniowością i ciepłem skóry. Koneserzy plasują je o stopień poniżej tonkinu: grubsze, mniej zaokrąglone, mniej miodowe i słodkie.

W perfumiarstwie

Stosowane historycznie jako utrwalacz i zwierzęce serce, nalewkowane w alkoholu przez miesiące przed mieszaniem. Kabardinowe miało niższą zawartość muskonu i ostrzejszy charakter niż wzorcowy gatunek tonkiński, dlatego sprzedawało się taniej, choć nadal osiągało niezwykłe sumy, gdy naturalne piżmo jeleniowe stanowiło podstawę wielkich fougère'ów i orientali.

Warto wiedzieć

Moschus moschiferus figuruje na liście CITES od 1979 roku, a większość populacji jest w Załączniku I. Każdy gruczoł daje zaledwie około dwudziestu pięciu gramów, dlatego na kilogram przypada mniej więcej trzydzieści do czterdziestu samców, a przez nieselektywne wnyki ginie ich znacznie więcej. Prawdziwe syberyjskie piżmo przetrwało w vintage flakonach i nielicznych w pełni naturalnych rzemieślniczych domach; niemal każdy współczesny zapach używa zamiast tego syntetycznych piżm.

Nuta bazy

Biała ambra

Wysuszone słońcem morskie skarby, najbledszy i najrzadszy gatunek

Czym jest

Najwyższy gatunek ambry szarej, woskowatej masy tworzącej się w jelitach kaszalota i wydalane, by dryfować na morzu. Lata słońca i słonej wody wybielają bryłę z czarnej w poszarzałą biel i utleniają niemal bezwonny triterpeny ambrein do wonngo ambroksynu i ambrinolu.

Jak pachnie

Miękko, słodko i morsko, najbardziej wyrafinowany i zaokrąglony z gatunków ambry szarej. Przywodzi na myśl czystą skórę, ciepłe piżmo, tytoń i nadmorskie powietrze nad aksamitną, mineralną słodyczą. Blady i lekko pudrowy, pozbył się kałowej, zwierzęcej nuty świeższych, ciemniejszych kawałków.

W perfumiarstwie

Promieniująca nuta bazy i utrwalacz, stosowany jako nalewka nadająca ciepłotę, dyfuzję i skóropodobny blask, jednocześnie przedłużająca inne surowce. Łączy się z różą, cytrusami i labdanum; klasyki vintage i staroświeckie orientale opierały się na niej, zanim Ambroxan syntetycznie odtworzył jej główny charakter.

Warto wiedzieć

Leżakowana biała ambra to najrzadszy i najdroższy gatunek, osiągający tysiące dolarów za kilogram. Pozyskiwana wyłącznie przez zbieranie wyrzuconych na brzeg kawałków, nie szkodzi wielorybom, jednak jej handel jest zakazany w niektórych krajach, w tym w Stanach Zjednoczonych, ze względu na ochronę kaszalota.