Paolo Terenziは、イタリアのアドリア海沿岸カットーリカでキャンドル作りを営む一族の三代目である。祖父Guglielmoは一族の蝋工房を創業し、精油を個人的に収集し、Paoloと妹Tizianaと目隠しの嗅ぎ当てゲームをして遊んだ。会社Cereria Terenzi Evelinoは、彼らの父の名を冠している。Paoloは若い頃、路上や劇場でギターを弾きながら各地を旅し、25歳になって祖父Guglielmoを師として調香に落ち着いた。
彼はTerenziの3ブランド、Tiziana Terenzi、V Canto、Giardino Benessereすべての調香師であり、宝飾デザインを学んだTizianaがアートとスタイルを統括する。すべてのTiziana Terenzi香水は濃度30%以上のエクストレで、手作業により作られる。炎を軸とするClassic Goldラインには Tiziana Terenzi KirkèやGold Rose Oudhがあり、Lunaコレクションには星座にちなんだAndromeda、Cassiopea、Orionがある。
Sea Starsは、TizianaがPaoloの50歳の誕生日に贈った香水で、二人が父から受け継いだ船乗りへの愛から着想を得ており、それぞれのストッパーには金色のヒトデが巻きつけられている。2024年発売のHarrods限定品Tiziana Terenzi Doradeも同じ航海のテーマを引き継ぐ。名は1929年にOlin Stephensが設計したヨットDoradeに由来し、ソレント産レモンとベトナム産ブラックペッパーを前面に、ユーカリ、サントリナ、クラリセージ、アンバーグリス、サンダルウッド、セコイア、バーチ、ベチバーがそれに続く。