Antoine Lieは教師の両親のもと一人っ子としてストラスブールで育ち、十代半ばには化学を学んで調香師になると両親に告げていた。化学を修めたのちグラースへ移り、Jean Carlesの伝統を受け継ぐRoure調香学校で18か月学んだ。Roureのニューヨークオフィスでキャリアをスタートし、33歳でパリに戻ってRoureを吸収したGivaudanに残った。同社に14年、続いてTakasagoに7年在籍したのち、自身のコンサルティング会社Aloeを立ち上げた。
自らを抽象的な調香師と称し、香水を着け手の周りを漂うべき空間の形として扱う。メインストリームでのヒット作にはGiorgio Armani CodeとVersace Crystal Noirがある。ニッチの仕事はより荒々しく、愛憎の分かれるEtat Libre d'Orange Sécrétions Magnifiques、パチュリ、ガルバナム、カストリウム、オリスバターで作られたRien、Comme des Garçons Wonderwood、そしてヴィンテージのアニマリックベースをアンバーとウッドで再構築したEris Parfums Ma Bêteなどがある。
彼はLes Indémodablesのクリエイティブディレクターを務め、同houseは創業時から彼の配方にコストの上限を設けていない。専用の天然エクストラクトはアヌシー近郊のAtelier Français des Matières研究所で作られ、彼自身もその開発に携わる。Vanille Havaneはただひとつの素材、最高級のグルメグレードのバニラポッドを核とし、そのミルキーで蜂蜜のような、ウッディでラム漬けのような側面をアンバー、スパイス、アニマルノートとともに引き出す。
