


Louis Vuitton
Symphony
La Storia
Symphony fa parte di Les Extraits, la collezione per cui Louis Vuitton ha affidato a Frank Gehry il disegno del flacone. Il profumo è composto attorno a un'isola immaginaria dove mare e cielo si incontrano, ed è per questo che pompelmo e zenzero hanno la concentrazione di un extrait anziché quella di una colonia.


Fresco
Acqua fredda, aria aperta, pelle appena lavata
Acqua fredda, cotone lavato, aria in cui ancora non c'è nulla. Lo slancio può andare verso la scorza d'agrume o verso l'acqua salata, ma l'effetto è identico in entrambi i casi: si percepisce come pulizia più che come profumo, come una stanza che sembra diversa cinque minuti dopo che hai aperto una finestra.


Agrumi
Il primo guizzo di scorza del mattino
La luminosità succosa e scoppiettante di limone, bergamotto e scorza d'arancia, aspra ed effervescente, con un amaro netto e pulito. Apre un profumo con slancio e scintillio immediati, fresca ed energizzante, ed evapora in fretta come la luce del sole sull'acqua.


Fruttato
Buccia di pesca, non scorza di limone
Pesca, pera, mela, frutti di bosco: è la dolcezza della polpa, non della buccia, rugiadosa e carica di nettare dove gli agrumi sono taglienti e sottili. Ha un'aria giovane e un po' golosa, quella maturità che quasi senti colare lungo il polso.


Dolce
Zucchero caldo a cui non sai dare un nome
Caramello, miele, zucchero filato: una dolcezza sospesa fra tutti e tre, che non si posa mai su uno solo. È l'attrazione gourmand, ciò che spinge qualcuno ad avvicinarsi più di quanto intendesse, calda e morbida, a mezzo passo dal commestibile.


Floreale
Un giardino intero, mai un solo fiore
Non un fiore, ma l'impressione di molti, di solito rosa, gelsomino e fiori d'arancio che si appoggiano l'uno all'altro finché nessuno è più riconoscibile. Dolce, rugiadoso, appena cipriato, con del nettare al di sotto. È ciò che si intende quando un profumo sa di fiori e non si sa dire quali.
Bergamotto
Luce agrumata frizzante con una punta amara
Cos'è
Nessuno mangia il bergamotto. È aspro, pieno di semi e deludente, e quasi tutto quello che esiste al mondo cresce su un'unica striscia di costa calabrese, coltivato soltanto per l'olio spremuto a freddo dalla sua scorza verde.
Come odora
Scorza e luce verde nel primo istante, poi qualcosa di più rotondo del limone: una morbidezza floreale, quasi di tè, adagiata su un calore appena amaro. Svanisce in fretta. Quel che resta è un sottofondo quieto, lievemente speziato.
In profumeria
Definisce l'eau de cologne e sta in testa a quasi ogni fougère, accanto a lavanda e muschio di quercia. I profumieri cercano quel primo istante luminoso che regala, ed è sempre il suo olio a dare all'Earl Grey il profumo dell'Earl Grey.
Da sapere
Ciò che lo fa brillare può anche bruciare. Il bergamotto contiene bergaptene, che rende la pelle ipersensibile alla luce del sole: per questo i profumieri ne tengono basso il dosaggio oppure scelgono una qualità da cui la molecola è stata rimossa.

Pompelmo
Esplosione agrumata, amara e luminosa, con una punta sulfurea
Cos'è
L'olio si trova nella scorza, non nella polpa: la pressione rompe le ghiandole e lo fa sgorgare a freddo. Il frutto nacque per caso, da un incrocio spontaneo tra pomelo e arancio dolce comparso nei Caraibi.
Come odora
Aspro e frizzante, con un filo amaro di scorza e, sotto, qualcosa di vagamente sudato e sulfureo: è proprio questo a farlo riconoscere come pompelmo e non come arancia. Svanisce in fretta, lasciando una traccia pulita, saponosa, verde-amara.
In profumeria
I profumieri lo usano per l'apertura, lo schiaffo freddo di freschezza prima che arrivi tutto il resto. Sta bene con neroli e menta, e diventa moderno e secco su vetiver o su un fondo legnoso-ambrato.
Da sapere
Quasi tutto quel carattere sta nelle tracce: il mercaptano del pompelmo, che il naso percepisce a una frazione di parte per mille miliardi, e il nootkatone. L'olio rende inoltre la pelle sensibile al sole, perciò di solito viene depurato o dosato con moderazione.


Arancia
Sole nella scorza, luminosa e agrodolce
Cos'è
Spremi una buccia fresca: la nebbiolina che ne schizza via è il materiale da profumeria, ottenuto dalla scorza per spremitura a freddo anziché per distillazione. L'arancio amaro è un albero diverso: dai suoi fiori si ricava il neroli, dalle foglie il petitgrain.
Come odora
Polpa dolce sopra una scorza che morde. Si apre frizzante, solare e per un attimo aspra, poi si arrotonda in qualcosa di candito. Accanto al limone è più calda e morbida, meno un coltello che un bicchiere di spremuta.
In profumeria
Quasi sempre una nota di testa: l'esplosione è luminosa e svanisce entro un'ora. Funziona con neroli, bergamotto, chiodo di garofano e spezie calde, e regge Atelier Cologne Orange Sanguine e l'intera tradizione dell'eau de cologne.
Da sapere
La scorza d'arancia dolce spremuta a freddo non contiene quasi nessuna delle molecole responsabili della fotosensibilità degli agrumi, quindi non è considerata fototossica come il bergamotto, il lime e l'arancia amara. È però volatile e si ossida in fretta: brillante, breve.

Zenzero
Fresco pizzicore pepato con un calore fibroso
Cos'è
Non è una radice, checché ne dica il fruttivendolo, ma un fusto sotterraneo ingrossato. I profumieri lo usano in due forme: distillato in corrente di vapore come olio essenziale, oppure estratto con CO2, e le due non sono intercambiabili.
Come odora
Luminoso e secco, uno scintillio frizzante di limone e pino con il pepe alle spalle e, sotto, un calore fibroso e terroso. Nessuna traccia della dolcezza dello zenzero cotto. L'estratto CO2 è più rotondo e succoso, più vicino a un rizoma spezzato a metà.
In profumeria
Lavora tra la testa e il cuore: risveglia gli agrumi, dà mordente ai legni, impedisce alle strutture acquatiche e fougère di appiattirsi. Quando un profumo nitido e pepato sembra pulsare, di solito il merito è dello zenzero.
Da sapere
In coltivazione lo zenzero fiorisce a malapena. Ogni pianta nasce da un pezzo di un'altra pianta, il che fa dello zenzero di tutto il mondo qualcosa di molto simile a un unico, enorme clone, passato di mano in mano lungo le rotte commerciali per cinquemila anni.

Muschio
Una sola parola per due materiali del tutto diversi
Cos'è
Con questo nome si indicano due cose. Una famiglia di muschi sintetici, creati per dare calore e morbidezza, svolge oggi la maggior parte del lavoro in profumeria. Il muschio di cervo è la via più antica, e l'arte tradizionale degli attar si regge ancora su di esso.
Come odora
Il muschio di cervo è animalico e pesante da vicino, e diventa caldo, dolce, di una radiosità che sa di pelle, non appena viene diluito fino a un sussurro. I sintetici sono più puliti: lino stirato a caldo, cotone tiepido, pelle più che pelliccia.
In profumeria
Il muschio è il terreno su cui poggia una composizione: fissa ciò che sta sopra, allunga la tenuta e aggiunge quel bagliore da seconda pelle. Sotto un litchi o una rosa ce n'è spesso uno, che tiene fermo il frutto molto dopo il momento in cui avrebbe dovuto svanire.
Da sapere
Uno stesso flacone può risultare radioso su di te e quasi inesistente sulla persona accanto. Moltissime persone non riescono affatto a percepire certi muschi sintetici, una particolarità chiamata anosmia specifica.
Carattere Olfattivo
Il pompelmo apre con un'amarezza pulita e appena aspra, che il bergamotto addolcisce in qualcosa di più rotondo. Lo zenzero aggiunge un tocco secco e lievemente speziato che impedisce agli agrumi di risultare semplici. Man mano che le volatili note di testa si ritirano, la fragranza si posa vicino alla pelle, calda e velata d'agrume, più discreta ma ancora presente.
Quando Indossarlo
Ideale nelle serate calde, quando l'aria è ferma e la pelle è tiepida: il calore porta gli agrumi più lontano e più a lungo di quanto permetterebbero i mesi freddi.
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L’atmosfera
Il Naso
Jacques Cavallier Belletrud
Maestro profumiere
Nato a Grasse in una famiglia di profumieri, è entrato in Firmenich nel 1990 ed è diventato profumiere interno di Louis Vuitton nel 2012. Ha composto Issey Miyake L'Eau d'Issey, Jean Paul Gaultier Classique, Yves Saint Laurent Opium pour Homme, Lancôme Poême e Louis Vuitton L'Immensité.
Altro da questo nasoOmbre NomadeAttrape-RêvesPacific Chill
La Maison
L'oud affumicato di Ombre Nomade e il sogno di litchi di Attrape Rêves, così il test sulla pelle costa quanto un caffè.
La profumeria di Louis Vuitton lavora su atmosfera e viaggio, una fragranza pensata per somigliare a un timbro sul passaporto più che a una piramide olfattiva. La gamma spazia da agrumi baciati dal sole a un oud affumicato e denso costruito per una lunga serata, il tutto con la stessa sicurezza levigata e senza fretta.
- Origine
- Parigi, Francia
- Fondazione
- 1854, profumi rilanciati nel 2016
- Conosciuta per
- Ombre Nomade, Attrape Rêves


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