Oud Maximus

Kisah

Oud Maximus terdengar seperti pamer dan bermula sebagai persembahan: Dmitry Bortnikoff menamainya untuk putranya, Maxim. Ia menghadapkan gaharu dari Laos, India, dan Thailand dengan empat minyak mawar yang berbeda dan mengembangkan teknik untuk menjaga nota-nota lain tetap utuh di bawah begitu banyak gaharu. Dua gaharu lagi berasal dari Feel-Oud, penyulingan yang ia dirikan bersama. Parfum ini pernah hadir dengan tahun produksi tercantum, seperti Oud Maximus 2019 dan 2020.

Akord UtamaKetuk sebuah akord untuk menjelajahinya

GaharuMuskAnimalikMawarBerbedakSitrus

Akord

Gaharu

Yang dihasilkan sebatang pohon saat terluka

Kayu beresin yang pekat, beraroma hangat dan sedikit seperti obat, dengan asap bernuansa kulit dan hewani, serta aroma manis yang nyaris seperti kandang ternak di baliknya. Terasa purba dan muram, membungkus kulit dengan sesuatu yang tebal dan diam-diam kuat.

Akord

Musk

Napas hangat dari kulit telanjang

Kehangatan animalik yang lembut dari musk alami, entah musk rusa atau musk nabati seperti biji ambrette: kulit hangat dan bulu lembut, berbedak, intim, dan samar manis. Ia berdengung pelan di bawah sebuah parfum, kulit kedua yang baru terasa ketika seseorang sudah berdiri cukup dekat untuk menciumnya.

Akord

Animalik

Kulit, bulu, dan sesuatu yang tak sepenuhnya jinak

Nuansa musk yang mentah dan sehangat tubuh, beraroma kulit, rambut, dan bulu, kadang manis dan berbedak, kadang tajam dan samar-samar liar. Dalam versi terbaiknya, Anda tak bisa membedakan di mana parfum berakhir dan pemakainya bermula. Dalam versi terkuatnya, inilah alasan sebagian orang mundur menjauh.

Akord

Mawar

Kelopak beludru, madu dan duri

Berembun dan berbuah di atas, lalu bagian tengah yang bagai selai dan bermadu dengan gigitan hijau berlada di bawahnya. Di sini mawarnya sebagian besar adalah bunga sungguhan, otto atau absolut mawar, bukan akord yang dibangun dari bahan kimia aroma.

Akord

Berbedak

Senyap lembut dari kulit yang berhias

Kelembutan beludru yang sedikit kering dari akar iris, violet, dan talk halus, seperti bedak wajah atau linen bersih yang dihangatkan oleh kulit. Terasa intim, halus, dan nostalgik, mengaburkan sebuah wewangian menjadi kabut lembut yang berbantal.

Akord

Sitrus

Parutan kulit jeruk pertama yang cerah di pagi hari

Kecerahan penuh sari dari kulit lemon, bergamot, dan jeruk yang baru dipatahkan, asam dan bergelembung dengan sentuhan pahit yang bersih. Ia membuka sebuah aroma dengan kesegaran dan kilau seketika, segar dan membangkitkan semangat, lalu cepat menguap seperti cahaya matahari di atas air.

Piramida NotKetuk sebuah not untuk menjelajahinya

Didominasi bahan-bahan alami

Not Atas

BergamotJeruk ManisLada Merah Muda

Melati SambacKapulaga

Not Tengah

Rose de MaiMawar HimalayaMawar IndiaMawar Hibrida

Attar GulabMagnoliaKambojaCengkih

Kacang Tonka

Not Dasar

Gaharu IndiaAkar Gaharu TratGaharu Ungu Co ChangGaharu dari Sri Lanka

Ter BirchBalsam ToluVanilaMusk Rusa Siberia

Civet

×

Not atas

Bergamot

Cahaya sitrus yang berkilau dengan sentuhan pahit

Apa itu

Tak ada yang memakan bergamot. Buahnya masam, penuh biji, dan mengecewakan, dan hampir seluruh pasokan dunia tumbuh di satu jalur pesisir Calabria, dibudidayakan semata demi minyak yang diperas dingin dari kulitnya yang hijau.

Bagaimana aromanya

Kulit jeruk yang segar dan cahaya hijau di detik pertama, lalu sesuatu yang lebih bulat daripada lemon: kelembutan floral menyerupai teh di atas kehangatan yang samar-samar pahit. Ia cepat menguap. Yang tertinggal adalah dengung tenang yang sedikit berempah.

Dalam parfumeri

Bergamot mendefinisikan eau de cologne dan duduk di puncak hampir setiap fougère bersama lavender dan lumut ek. Para peracik parfum menginginkan detik pertama yang cerah darinya, dan minyak inilah yang membuat teh Earl Grey beraroma Earl Grey.

Perlu diketahui

Yang membuatnya berkilau juga bisa membakar. Bergamot mengandung bergapten, yang membuat kulit sangat peka terhadap sinar matahari, sehingga peracik parfum memakainya dalam dosis rendah atau memilih mutu yang sudah dibebaskan dari molekul tersebut.

×

Not atas

Jeruk Manis

Kesegaran jeruk bermandikan matahari, diperas langsung dari kulitnya

Apa itu

Minyaknya diperas dingin dari kulit buahnya. Sebagian besar pasokan dunia adalah efek samping sarapan: industri jus memeras buahnya, dan kulit yang dibuang itulah yang diinginkan peracik parfum.

Bagaimana aromanya

Berair dan langsung dikenali: daging jeruk manis matang dengan kilau seperti sorbet dan kepahitan hijau yang tersembunyi di belakangnya. Ia datang bulat dan cerah, tidak bertahan lama, meninggalkan kemanisan lembut seperti lilin dibanding ketajaman lemon.

Dalam parfumeri

Not atas dengan kelezatan buahnya sendiri, digunakan untuk melunakkan sitrus yang jika tidak akan terasa tajam. Ia membuka eau de cologne, dan berpadu nyaman dengan neroli, cengkih, kayu manis, dan vanila ketika sebuah gourmand perlu diangkat.

Perlu diketahui

Tidak seperti bergamot, minyak jeruk manis yang diperas dingin mengandung sedikit bergapten, sehingga pada dasarnya tidak fototoksik di kulit yang terkena sinar matahari. Ia juga merupakan salah satu bahan alami termurah dalam parfumeri, karena industri jus dunia yang sangat besar menghasilkan minyak kulit jeruk sebagai produk sampingan yang melimpah.

×

Not atas

Lada Merah Muda

Buah beri kemerahan yang cerah dengan letupan rempah

Apa itu

Ia bukan lada. Buah beri berwarna merah muda ini berasal dari pohon Amerika Selatan yang sama sekali tidak berkerabat secara botani dengan tanaman lada, dikeringkan lalu didistilasi uap atau diekstrak dengan CO2.

Bagaimana aromanya

Cerah, kering dan berkilau, lebih kemerahan dan berbuah daripada lada hitam, dengan sentuhan rempah yang lembut. Facet buah beri yang dihancurkan, resin seperti juniper dan nuansa sitrus yang samar memberikan nuansa fizzy dan ringan. Aroma lada terasa di awal, kemudian cepat memudar menjadi kehangatan rempah yang lembut.

Dalam parfumeri

Peracik parfum memakainya saat komposisi membutuhkan rempah tanpa panas. Ia memberi kilau kemerahan yang efervesen di atas bunga, menyegarkan kayu dan amber, serta berpadu baik dengan bergamot dan patchouli. Kilau ini menjadi ciri khas fruity-floral modern.

Perlu diketahui

Buah beri ini sebenarnya termasuk keluarga jambu mete, cukup dekat sehingga orang yang bereaksi terhadap jambu mete atau mangga terkadang juga bereaksi terhadap buah beri ini. Penting diketahui sebelum memasak dengannya.

×

Not atas

Melati Sambac

Melati hijau bernuansa teh yang mekar setelah gelap

Apa itu

Bunga-bunga ini mekar setelah gelap, saat aromanya paling kuat, sehingga pemetik mengambilnya sebagai kuncup di pagi buta, sebelum mekar sepenuhnya. Ekstraksi dengan pelarut menghasilkan konkreat berlilin, dan mencucinya dengan alkohol menghasilkan absolut.

Bagaimana aromanya

Lebih hijau dan lebih seperti teh dibandingkan jenis grandiflorum, dan jauh lebih sedikit buah. Aromanya membuka renyah dan sedikit berlilin, hampir bernuansa pisang, kemudian menghangat menjadi kemanisan indolik. Indol itulah sisi animalik di dalamnya: memabukkan dari dekat, namun tetap bercahaya.

Dalam parfumeri

Sebuah heart note yang memberi body dan daya angkat pada bouquet white floral. Ia berpadu dengan mawar, sedap malam, cendana, dan teh hijau, memperhalus sitrus yang tajam, dan beberapa soliflore yang mekar di malam hari dibangun hampir sepenuhnya darinya.

Perlu diketahui

Inilah sampaguita, bunga nasional Filipina, yang dirangkai menjadi karangan bunga dan digunakan untuk mewangikan teh Tiongkok. Kuntum-kuntum kecilnya dipetik dengan tangan setiap pagi sepanjang musim yang panjang, membuat absolutnya menjadi salah satu floral paling mahal.

×

Not atas

Kapulaga

Rempah hijau yang merekah dengan panas sitrus

Apa itu

Para pemetik mengambil polongnya sebelum matang, dan itu berarti harus dikerjakan dengan tangan. Kerabat jahe dari hutan India selatan ini kini banyak dibudidayakan di Guatemala. Biji di dalamnyalah yang disuling.

Bagaimana aromanya

Pecahkan satu polong dan Anda mendapatkan kesegaran eukaliptus yang sejuk di atas lada hangat, kulit lemon, dan sedikit resin pinus. Ada pula nuansa roti yang berasap di dalamnya, aroma chai. Tajam dan bergelembung pada awalnya, lalu lembut dan balsamik.

Dalam parfumeri

Ia berada di antara not atas dan not tengah, kilau rempah yang tetap sejuk, memungkinkan sebuah komposisi bergerak dari sitrus menuju amber berkayu tanpa beratnya cengkih atau kayu manis. Mawar, kulit, dan gaharu semuanya berpadu baik dengannya.

Perlu diketahui

Polongnya adalah kemasan. Selama tertutup, minyaknya tetap utuh; begitu dipecah, aromanya langsung mulai menguap, itulah sebabnya para penyuling bekerja cepat dan kapulaga bubuk siap pakai hanyalah bayangan dari polong utuhnya.

×

Not tengah

Rose de Mai

Mawar Mei bermadu dari Grasse

Apa itu

Mawar berkelopak seratus dari Provence, dipetik dengan tangan selama beberapa minggu setiap bulan Mei di sekitar Grasse. Bunga segar dimasukkan ke dalam pelarut, menghasilkan concrete berlilin; concrete tersebut kemudian dicuci dengan alkohol untuk menghasilkan absolute.

Bagaimana aromanya

Lebih bulat dan lebih lembut dibandingkan mawar Damascena, bermadu dan seperti selai, dengan daun hijau dan sentuhan buah leci serta pir yang mengalir di dalamnya. Mengering menjadi kemanisan madu-lilin yang hangat, terselimuti serbuk sari, tanpa gigitan metalik yang tajam.

Dalam parfumeri

Digunakan di tengah bukan untuk menambah volume melainkan pancaran cahaya, ia membuat floral terasa bercahaya dari dalam. Peracik parfum memadukannya dengan melati, violet, dan lumut ek, dan panen Grasse memasok banyak rumah mode Prancis.

Perlu diketahui

Sekitar 600 kilogram bunga yang baru dipetik menghasilkan satu kilogram absolute. Dengan rasio itu, ditambah masa panen yang hanya berlangsung beberapa minggu di bulan Mei dan luas lahan Grasse yang kecil, Rose de Mai asli tetap menjadi salah satu bahan alami termahal dalam parfumeri.

×

Not tengah

Mawar Himalaya

Otto dari pegunungan, tetap berembun saat mawar lain berubah seperti selai

Apa itu

Spesies damask yang sama seperti di Bulgaria, tumbuh di tempat yang malamnya dingin dan udaranya tipis. Pematangan yang lambat di teras-teras Himalaya di Nepal dan India utara menghasilkan otto hasil distilasi uap, berwarna emas pucat di dalam vial, bukan absolute.

Bagaimana aromanya

Mawar yang baru dipotong, bukan yang direndam dalam selai. Ciri tengah ala damask tetap ada, bermadu dan sedikit berempah, tetapi tangkai hijau yang renyah dan kecerahan seperti lemon mengangkatnya. Ringan, bernada tinggi, hampir seperti air dalam kesegarannya.

Dalam parfumeri

Peracik parfum memakainya saat mawar harus terasa hidup, bukan diawetkan: embun di atas gaharu, pancaran dalam chypre. Sekitar tiga hingga empat ton bunga utuh dibutuhkan untuk satu kilo minyak, sehingga penggunaannya diukur setetes demi setetes.

Perlu diketahui

Dibandingkan otto klasik lainnya, ini yang paling ringan dan paling hijau: jernih, sementara yang lain berkedalaman madu. Bahan alami seperti ini memudar lebih cepat di kulit dibandingkan akord mawar sintetis, namun menyimpan kompleksitas yang tidak ditiru molekul tunggal mana pun.

×

Not tengah

Mawar India

Jiwa mawar Kannauj yang bermadu dan kaya gulkand

Apa itu

Rooh gulab berarti jiwa mawar, dan Kannauj telah menyulingnya selama berabad-abad dalam alambik tembaga deg dan bhapka. Biarkan uap mawar itu mengembun ke dalam cendana, bukan air, dan Anda mendapatkan attar gulab.

Bagaimana aromanya

Mawar paling menggugah selera dalam palet: bermadu, seperti selai, sedikit terfermentasi, seperti gulkand, manisan kelopak mawar, yang dilipat ke dalam susu hangat. Di bawahnya ada kehangatan cengkih dan safron, di atasnya kelopak hijau berembun. Mawar lain melayang. Yang ini duduk rendah dan pekat.

Dalam parfumeri

Inilah mawar yang berdiri di samping gaharu Hindi dan cendana tanpa terhapus, alasan para peracik parfum memilihnya dalam racikan gaharu-mawar terkaya mereka. Dalam bentuk attar, cendana memperpanjang jejaknya dan membulatkan sisi fermentasinya.

Perlu diketahui

Mawar Taif membawa rempah jahe-sitrus yang tajam; Mawar Bulgaria manis, berbedak, dan bersih; gulab India yang paling seperti selai dan paling terfermentasi di antara ketiganya. Karena disuling dengan tangan, hasilnya berbeda pada setiap panen, dan botol single-origin sejati dijual per tetes.

×

Not tengah

Mawar Hibrida

Manis berembun di atas gigitan hijau yang pedas seperti lada

Apa itu

Mawar parfum kebanyakan berasal dari dua jenis: damascena dari Bulgaria dan Turki, centifolia dari Grasse. Bunga utuh dipetik dengan tangan sejak sebelum matahari terbit hingga sekitar pukul 10.30, kemudian disuling menjadi otto atau diekstrak dengan pelarut menjadi absolut.

Bagaimana aromanya

Segar, bermadu, hijau di tepinya, dengan sesuatu yang masih berembun. Di bawahnya ada rempah dan buah, dan dalam absolut ada kegelapan seperti selai. Otto membuka renyah dan cerah; absolut lebih hangat, lebih berasap, lebih dekat dengan kulit.

Dalam parfumeri

Mawar bertindak lebih seperti sebuah palet ketimbang satu nota tunggal. Ia bisa membawa sebuah parfum sendirian atau melebur ke dalam chypre, menggelap saat dipadukan dengan gaharu dan nilam, menjadi berbedak di samping violet, serta menyatukan inti floral.

Perlu diketahui

Kedua metode ekstraksi ini bukan tawaran yang sama. Otto membutuhkan tiga hingga empat ribu kilogram bunga untuk menghasilkan satu kilogram minyak. Absolut, yang diekstrak dengan pelarut, bisa dicapai dengan hanya sekitar sepertujuh dari jumlah bunga tersebut.

×

Not tengah

Attar Gulab

Mawar yang disuling langsung ke dalam cendana

Apa itu

Bentuk attar mawar tradisional India: kelopak disuling dengan air di dalam deg tembaga, dan uapnya dialirkan bukan ke air melainkan ke wadah penerima yang sudah berisi minyak cendana, sehingga mawar mengembun langsung ke dalam kayu dan keduanya matang bersama. Attar ini dibuat di sekitar Kannauj, Uttar Pradesh, dan tidak seperti rooh gulab yang hanya mawar, attar gulab pada dasarnya adalah mawar dan cendana dalam satu bahan.

Bagaimana aromanya

Mawar dan cendana yang menyatu, bukan berlapis. Manis gulkand yang bermadu dan seperti selai dari mawar India tetap ada, tetapi dibulatkan dan diperlambat oleh tubuh kayu yang berkrim dan berasa susu di bawahnya, yang menumpulkan ketajaman kelopak dan memperpanjangnya selama berjam-jam. Lebih hangat, lebih lembut, dan jauh lebih awet daripada minyak mawar mana pun.

Dalam parfumeri

Digunakan ketika mawar harus bertahan lama dan duduk rendah dalam sebuah komposisi, terutama dalam racikan gaharu-mawar, di mana pembawa cendana memberi mawar bobot untuk berdiri berhadapan dengan gaharu. Ia juga dikenakan murni sebagai soliflore dalam tradisi India dan Teluk, sesuai tujuan pembuatannya.

Perlu diketahui

Namanya menggambarkan metode, bukan tingkatan mutu: attar berarti hasil sulingan diterima ke dalam minyak dasar. Karena cendana menjadi dasarnya, attar gulab asli kini berharga setinggi cendana asli, dan banyak produk yang dijual dengan nama ini memakai bahan sintetis atau pembawa berbiaya lebih rendah. Jangan berharap aromanya seperti absolut mawar; kayunya separuh dari bahannya.

×

Not tengah

Magnolia

Kelopak krim lemon yang bernapas di atas taman selatan

Apa itu

Bunga purba. Magnolia sudah mekar sejak zaman dinosaurus, dan kelopaknya cukup tangguh untuk bertahan dari kumbang yang menyerbukinya. Absolutnya berasal dari kelopak segar.

Bagaimana aromanya

Kulit lemon dan krim, berada di antara sitrus dan mawar teh. Membuka dengan kesan bersoda, melembut menjadi kelopak berasa susu, batang hijau, dan sedikit kehangatan cengkih, lalu mengering bersih dan samar beraroma buah. Lebih ringan langkahnya daripada melati.

Dalam parfumeri

Para peracik parfum memakainya di bagian tengah saat bunga putih harus tetap ringan: berembun dan bercahaya, tanpa bobot indolik sedap malam atau gardenia. Ia berpadu mudah dengan sitrus, peoni, lili, dan musk lembut.

Perlu diketahui

Absolutnya langka dan mahal untuk diekstraksi, sehingga magnolia di kebanyakan botol arus utama dibangun dari bahan kimia aroma, sebuah potret, bukan foto. Peracik parfum alami menariknya dari bunga itu sendiri, sebagai absolut atau minyak bunga sulingan.

×

Not tengah

Kamboja

Kelopak tropis yang mengembuskan kelapa dan krim almond

Apa itu

Lima kelopak berlilin pada pohon tropis kecil, plumeria, yang tumbuh di seluruh Pasifik, Karibia, dan India. Pelarut atau CO2 mengangkat aroma dari bunga yang dipetik menjadi absolut yang jarang sempat digunakan peracik parfum.

Bagaimana aromanya

Krim kelapa dan almond, persik matang di baliknya, dan tepi hijau berempah yang mencegahnya menjadi seperti sirup. Lebih berasa susu dan lebih cerah daripada melati atau sedap malam, dan jauh dari indolik. Aromanya seperti panas di kulit.

Dalam parfumeri

Di bagian tengah ia bekerja seperti sinar matahari, membuat komposisi menjadi berkrim. Kelapa, kenanga, melati, cendana, dan vanila mendampinginya, dan ketika sebuah parfum beraroma kulit hangat di pantai, biasanya inilah sebabnya.

Perlu diketahui

Hasil panennya sangat sedikit, sehingga absolut kamboja sejati langka dan mahal: kamboja arus utama biasanya berupa rekonstruksi, sedangkan rumah parfum alami menggunakan absolut atau ekstrak CO2 itu sendiri, dengan hemat. Namanya berasal dari keluarga Romawi zaman Renaisans yang parfum sarung tangannya terkenal, dan aromanya konon mengingatkan pada parfum itu.

×

Not tengah

Cengkih

Rempah hangat dengan gigitan yang membuat kebas, seperti di kursi dokter gigi

Apa itu

Cengkih yang Anda kenal adalah bunga yang dihentikan sebelum mekar. Kuncupnya dipanen dari pohon saat memerah muda, dikeringkan menjadi paku-paku kecil berwarna cokelat, lalu disuling menjadi minyak kuncup cengkih.

Bagaimana aromanya

Panas dan kering, dengan sensasi kesemutan yang berubah menjadi kebas: eugenol, senyawa yang sama yang digunakan dokter gigi. Di bawah sensasi terbakar itu tersembunyi kemanisan berkayu dan buah, serta jejak balsamik yang lambat dari pomander dan anggur hangat berbumbu.

Dalam parfumeri

Peracik parfum memakainya di nota tengah untuk kehangatan dan kekayaan gaya lama, berdampingan dengan anyelir, mawar, dan vanila. Rempah yang sama menghangatkan sederet chypre, fougère, dan akord anyelir berempah.

Perlu diketahui

Cengkih pernah termasuk rempah paling berharga di Eropa, dan Belanda menebas habis seluruh kebun di Kepulauan Rempah untuk menguasai pasokan. Eugenol dapat membuat kulit alergi, sehingga IFRA membatasi kadar eugenol dalam parfum jadi, dari bahan apa pun asalnya.

×

Not tengah

Kacang Tonka

Manis almond-vanila yang hangat dengan bayangan jerami dan tembakau

Apa itu

Biji yang telah dikupas dari pohon legum Amerika Selatan direndam dalam alkohol, lalu dikeringkan selama berminggu-minggu hingga coumarin mengkristal di permukaannya seperti embun beku. Biji berselimut embun itulah yang menjadi absolut yang dipakai para peracik parfum.

Bagaimana aromanya

Vanila dan almond pahit dahulu, lalu jerami, tembakau kering dan sesuatu yang seperti dipanggang. Pembukaannya mendekati custard karamel; drydown-nya menjadi berbedak dan sedikit beralkohol, dengan kayu manis dan semanggi yang dipotong di dalamnya. Lebih berkabut dari vanila, lebih lembut dari almond.

Dalam parfumeri

Di antara nota tengah dan nota dasar, ia memberi kemanisan tanpa menjadi tajam. Lavender, amber dan tembakau semuanya berpadu baik dengannya. Coumarin, yang pertama kali diisolasi dari biji ini, membangun keluarga fougère, meski wewangian orisinal tahun 1882 menggunakan versi sintetisnya.

Perlu diketahui

Tonka mendapat sebagian besar aromanya dari coumarin, senyawa yang dilarang FDA sebagai bahan tambahan makanan pada tahun 1954 setelah hepatotoksisitas muncul dalam studi hewan pada dosis tinggi. Sehingga tonka secara efektif ilegal di dapur Amerika, namun tetap sepenuhnya legal, dan sangat dicintai, dalam wewangian fine fragrance.

×

Not dasar

Gaharu India

Raja gaharu yang terfermentasi, beraroma kulit, dan animalik

Apa itu

Gaharu dari Assam, dan para kolektor menyebutnya Hindi. Yang menjadikan sebuah gaharu itu Hindi bukanlah pohonnya melainkan metodenya: direndam dan difermentasi berhari-hari, lalu masuk ke alambik tembaga bersama air tempat ia membusuk.

Bagaimana aromanya

Pembukaannya tidak cantik: kandang ternak, lantai istal, terus terang berbau tinja. Beri waktu dua puluh menit. Ia lalu menjadi kulit seperti mentega, jerami kering, lada hitam dan cengkih, kemudian dasar berasap yang dalam. Minyak yang sudah berumur menambahkan chai dan buah kering.

Dalam parfumeri

Setiap gaharu lain diukur terhadap yang satu ini. Intensitas yang membuat pendatang baru lari justru yang dibayar para kolektor. Mawar adalah pasangan klasiknya, mukhallat Arab, meski dalam praktiknya minyak Hindi biasanya dikenakan murni.

Perlu diketahui

Cambodi manis dan bermadu, Borneo sejuk dengan pinus, Thai berkesan medisinal. Hanya India yang memiliki register fermentasi. Saat muda, Hindi paling menghantam; penuaan mengubah funk menjadi kulit yang halus. Kerasnya aroma tidak membuktikan apa pun: minyak yang diolah buruk pun berteriak.

×

Not dasar

Akar Gaharu Trat

Disuling dari akarnya, bukan dari batangnya

Apa itu

Gaharu yang disuling dari kayu akar Aquilaria crassna perkebunan dewasa di Trat, provinsi di pesisir timur Thailand tempat pegunungan Cardamom bersilangan ke Kamboja. Akar diangkat dan disuling terpisah dari kayu batang, yang tidak lazim: kebanyakan minyak Trat, dan kebanyakan gaharu dari asal mana pun, berasal dari batang dan cabang.

Bagaimana aromanya

Inti Trat yang akrab ada di sini, kayu resin manis dengan benang madu, tetapi lebih rendah dan lebih berat. Kayu akar membawa tanah lembap, kepadatan seperti akar, dan bobot balsamik yang lebih gelap sebagai pengganti buah yang lebih cerah dari distilasi batang, dan lebih lama menempel di kulit.

Dalam parfumeri

Bahan dasar dalam arti yang paling ketat, dipakai untuk bobot dan daya tahan di bawah kayu yang lebih manis. Karena terbaca sebagai tanah, bukan asap, ia dapat memperdalam komposisi tanpa mengarah ke kesan medisinal, dan mengikat mawar, amber, dan tembakau dengan sangat baik.

Perlu diketahui

Distilasi akar adalah kategori khusus, bukan tingkatan mutu: label menjelaskan bagian pohon mana yang masuk ke alambik, bukan seberapa bagus minyaknya. Perkebunan Trat termasuk yang paling mapan di Thailand, sehingga bahan akar tersedia dengan cara yang tidak mungkin pada gaharu liar sejati.

×

Not dasar

Gaharu Ungu Co Chang

Karamel dan kakao dari pulau di lepas pantai Trat

Apa itu

Gaharu dari Koh Chang, pulau besar di lepas provinsi Trat di Teluk Thailand dekat perbatasan Kamboja. Pulau ini berada di titik temu negeri gaharu Thailand dan Khmer, dan minyaknya banyak diyakini tidak sepenuhnya masuk ke kubu mana pun. Purple adalah sebutan penyuling sendiri untuk potongan ini.

Bagaimana aromanya

Manis yang jelas, dengan karamel dan sentuhan kakao di bawah buah kering dan kulit lembut. Ada kesan berumur dan mapan padanya, dan, yang patut dicatat, tanpa sisi kandang yang muncul di tempat lain di kawasan ini. Semakin lama dikenakan, semakin berakar dan membumi.

Dalam parfumeri

Dipakai ketika sebuah komposisi menginginkan manis Thailand dengan kebulatan Kamboja, terutama dengan mawar, madu, buah kering, dan tembakau. Tanpa gigitan animalik, ia salah satu gaharu single-origin yang lebih mudah ditempatkan dalam racikan yang nyaman dikenakan, dan nada karamelnya terasa nyaris gourmand pada dosis rendah.

Perlu diketahui

Koh Chang adalah satu pulau, sehingga namanya mengikat gaharu ini pada satu tempat, bukan seluruh provinsi atau negara. Tanpa aroma kandang yang harus dilewati, ia juga gaharu pertama yang mudah bagi siapa pun yang waspada terhadap jenis animalik.

×

Not dasar

Gaharu dari Sri Lanka

Gaharu Ceylon yang hijau dan berempah, dari pohon yang berbeda

Apa itu

Gaharu Sri Lanka tidak terbentuk pada Aquilaria, melainkan pada walla patta, Gyrinops walla, pohon ramping di hutan zona basah pulau itu. Bortnikoff mengaitkan minyak ini dengan Feel-Oud, penyuling gaharu dan cendana yang turut didirikan Dmitry Bortnikoff pada 2013.

Bagaimana aromanya

Wajah gaharu yang cerah dan asam-buah. Membuka hijau dan nyaris tropis, kamboja dan mimosa yang menyejukkan di atas tepi garam tipis, lalu rempah kering yang berada di antara kayu manis dan lada merah muda. Resin bersih di bawahnya, tidak pernah funk.

Dalam parfumeri

Di Oud Maximus ia adalah satu dari empat gaharu di dasar, di samping gaharu India, gaharu akar Trat, dan Oud Purple co Chang. Jika minyak India membawa bobot dan kulit, yang dari Sri Lanka menambahkan dorongan yang lebih hijau dan lebih berbuah di samping mawar-mawar di bagian tengah.

Perlu diketahui

Jika gaharu Hindi terasa terlalu berbau kandang dan Cambodi terlalu manis, gaya Sri Lanka adalah yang patut dicoba. Oud Maximus membawa empat gaharu di dasarnya, dan ini salah satunya.

×

Not dasar

Ter Birch

Asap, kulit, dan api unggun yang disuling dari kulit kayu

Apa itu

Kulit kayu birch dimasak tanpa oksigen hingga terurai menjadi ter hitam yang lengket. Yang dipakai parfumeri adalah ter itu yang disuling ulang dalam vakum, yang menyingkirkan karsinogen yang dikandung ter mentah.

Bagaimana aromanya

Asap lebih dulu, dan banyak: ter, kayu hangus, kreosot, bara. Di bawahnya mengalir kulit tua, samar medisinal, aroma kulit Rusia yang disamak birch, dengan benang balsamik manis yang mencegahnya murni suram.

Dalam parfumeri

Ter Birch adalah salah satu bahan kulit klasik dalam parfumeri, nota berasap di balik akord kulit Rusia. Sebagai nota dasar yang benar-benar bertenaga, ia berpadu dengan labdanum dan cade untuk membangun kulit mentah, dan setetes di bawah bunga-bungaan membuatnya berasap. Ia tidak mengenal kehalusan.

Perlu diketahui

Dua ratus ribu tahun lalu, manusia Neanderthal memanaskan kulit kayu birch untuk membuat lem. Itulah perekat buatan tertua yang kita kenal, dan hingga kini ia masih berada di lemari peracik parfum, dengan tugas yang berbeda.

×

Not dasar

Balsam Tolu

Kayu manis, vanila, dan kehangatan amber yang perlahan

Apa itu

Sayat bentuk V pada kulit kayu dan pohon itu meneteskan resin cokelat lengket yang mengeras saat bertemu udara. Itulah balsam tolu, dikumpulkan dari pohon legum di Kolombia dan dimurnikan menjadi resinoid atau absolut.

Bagaimana aromanya

Hangat, manis, dan lembut, kayu manis terjalin dalam vanila dan madu kering. Membuka resinus dengan tepi floral samar, lalu berjam-jam menetap menjadi gula karamel, kayu tua, dan tembakau yang diawetkan. Tak ada yang tajam padanya.

Dalam parfumeri

Not dasar yang mengerjakan dua hal sekaligus: memaniskan dan menahan, memberi akord amber, oriental, dan gourmand daya tahannya. Vanila, benzoin, labdanum, dan tembakau adalah kawan alaminya.

Perlu diketahui

Ia dinamai dari Tolú di Kolombia, meskipun masyarakat adat di seluruh wilayah itu telah memakai resin ini jauh sebelum kronik Spanyol mana pun mencatatnya. Parfumeri datang belakangan: balsam ini lebih dulu berpuluh generasi hadir dalam sirup batuk dan permen pelega tenggorokan.

×

Not dasar

Vanila

Polong anggrek yang diawetkan, vla, dan asap samar

Apa itu

Polong hijau dipetik dari tanaman anggrek merambat nyaris tanpa aroma. Aromanya diciptakan, bukan ditemukan: berbulan-bulan perebusan singkat, pemeraman di bawah matahari, dan pengeringan perlahan sebelum vanilin muncul. Dahulu Meksiko, kini Madagaskar.

Bagaimana aromanya

Manis, hangat dan creamy, dengan kedalaman balsamic yang mengingatkan pada custard, karamel dan buah kering, dengan sedikit tepian seperti tembakau berasap di bawahnya. Pembukaannya lembut dan gourmand, kemudian mengering menjadi kehangatan resinous powdery yang menempel dekat di kulit dan terbaca lebih kaya dari vanillin sintetis semata.

Dalam parfumeri

Peracik parfum menggunakannya untuk menghaluskan tepian yang kasar. Apa pun yang terlalu tajam, terlalu hijau, atau terlalu keras mendapat kehangatan dan bobot dari base note vanila, itulah sebabnya ia menjadi tulang punggung banyak komposisi oriental dan gourmand, berdampingan dengan tonka, amber, cendana, dan rempah.

Perlu diketahui

Setiap bunga vanila mekar hanya untuk satu hari. Jika terlewat, tidak akan ada buahnya, sehingga semuanya diserbuki dengan tangan, sebuah teknik yang ditemukan oleh Edmond Albius, seorang anak budak berusia dua belas tahun di Réunion. Sebagian besar rasa vanila saat ini adalah sintetis.

×

Not dasar

Musk Rusa Siberia

Musk khas taiga, diperdagangkan dengan nama Cabardine

Apa itu

Para pedagang lama menyebutnya Cabardine, dan nama itu masih menjadi penanda: musk rusa sejati dari taiga Siberia, satu grade regional di samping Tonquin yang menjadi tolok ukur serta tipe Assam dan Nepal.

Bagaimana aromanya

Dalam keadaan segar, aromanya mengejutkan: tajam, amoniak, mendekati fecal. Berbulan-bulan dalam alkohol mengubahnya menjadi sesuatu yang hangat, kering, dan sedikit berkulit, dengan pancaran berbedak yang melekat di kulit seperti bulu. Lebih kasar daripada Tonquin, dan kurang beraroma madu.

Dalam parfumeri

Fiksatif sekaligus jantung animalik, ditincture selama berbulan-bulan sebelum bertemu sebuah racikan. Kandungan muscone yang lebih rendah dari Tonquin dan tepian yang lebih kasar menempatkannya satu tingkat di bawah, namun ia tetap dihargai luar biasa tinggi pada masa musk alami menopang fougère.

Perlu diketahui

Ketika daftar nota modern menyebut musk, hampir tidak pernah yang dimaksud adalah ini. Bahan sintetis mengambil alih kata itu beberapa generasi lalu, dan Cabardine asli kini kebanyakan muncul dalam botol vintage dan dalam karya segelintir rumah parfum berbasis bahan alami yang masih memakainya.

×

Not dasar

Civet

Civet asli, kehangatan animalik yang membuat bunga mekar

Apa itu

Ini adalah civet asli, bukan sintetis yang dibuat untuk menirunya: pasta lembut yang dikumpulkan dari kantong aroma di bawah ekor musang, hewan nokturnal mirip kucing. Sejak lama ia sampai ke dunia parfumeri terutama dari musang Afrika, dan para peracik parfum biasanya mengolahnya menjadi tincture atau absolut sebelum masuk ke dalam formula.

Bagaimana aromanya

Tanpa diencerkan, aromanya mengejutkan: seperti feses, indolik, lebih mirip kandang kotor daripada parfum. Dalam kadar renik ia berubah menjadi bernuansa madu dan kulit, sehangat kulit tubuh, dengan dengung tembakau yang rendah. Peralihan dari menjijikkan menjadi memikat terjadi sepenuhnya melalui pengenceran.

Dalam parfumeri

Peracik parfum memakainya dalam kadar renik, sebagai not dasar dan fiksatif, agar melati dan mawar tercium seolah tumbuh di tubuh yang hidup, bukan tersimpan di dalam botol. Peracik parfum alami kadang menginfusinya ke dalam gaharu atau membuat tincture bersama musk, sehingga kehangatannya melebur ke dalam keseluruhan.

Perlu diketahui

Namanya masuk ke bahasa-bahasa Eropa dari bahasa Arab zabad, dan ia telah mengharumkan Eropa selama berabad-abad. King Lear karya Shakespeare meminta satu ons civet untuk memaniskan imajinasinya.

Karakter Wewangian

Keempat mawar adalah bagian yang lantang di awal, bermadu dan tebal, setelah kilatan singkat sitrus berempah. Lalu gaharu naik di bawahnya, berasap dan animalik, dan civet menjaganya tetap sedikit liar. Disemprot sesudah makan siang, ia masih ada saat waktu tidur, dan tak seorang pun di dalam lift melewatkannya.

Performa

Ketahanan

berapa lama ia bertahan di kulit

Jam pasir ini menunjukkan lama pemakaian: berapa jam parfum terus berbicara sebelum memudar. Bilah yang nyaris tak beranjak dari titik awal berarti beberapa jam yang singkat. Bilah yang penuh hingga ujung bertahan dari pagi hingga malam. Anggaplah ini sebagai gambaran umum, bukan janji. Kulit berminyak menahan aroma jauh lebih lama daripada kulit kering.

Performa

Sillage

besarnya jejak aromanya

Sillage adalah kata Prancis untuk jejak ombak di belakang kapal, dan itulah tepatnya yang diukur di sini: seberapa banyak aroma yang menjangkau ruangan alih-alih tetap melekat pada Anda. Tingkat rendah adalah bisikan yang hanya tertangkap oleh sahabat dekat. Tingkat sangat besar memenuhi ruangan, lalu terus mengisinya setelah Anda pergi.

Kesempatan

Eksperimental

Dibuat untuk memprovokasi, bukan untuk menyenangkan

Sebagian parfum dibuat untuk disukai. Sebagian lagi dibuat untuk diperdebatkan: ter sepekat tinta, karet panas, buah yang mulai busuk, logam dan bulu di tempat Anda mengharapkan bunga. Koin menyala untuk aroma yang memprovokasi dan meredup untuk aroma yang bermain aman, dan terkadang justru itulah tujuannya.

Kesempatan

Kantor

Rapi, dan tak pernah lebih lantang dari ruangan

Aroma adalah tata krama di ruang bersama. Pada jarak ini, ia seharusnya sampai ke orang di seberang meja dan berhenti di sana: sitrus yang rapi, musk lembut, kayu pucat, semuanya terkesan cakap dan penuh pertimbangan. Koin yang menyala berarti tak seorang pun perlu mengomentarinya. Koin yang redup berarti aromanya menyebar terlalu jauh.

Kesempatan

Malam

Selepas gelap, saat aromanya kian dalam

Makan malam, minum-minum, malam yang berlangsung panjang. Dalam cahaya temaram, amber, resin, dan kayu berasap berhenti bersikap sopan, dan bunga yang rimbun akhirnya mekar. Koin yang menyala berarti ia memang menunggu saat seperti ini. Koin yang redup berarti ia tampil terbaik di siang hari.

Kesempatan

Romantis

Cukup dekat untuk dirasakan

Sebuah parfum bisa berdengung di kulit alih-alih mengumumkan dirinya ke seberang meja. Itulah nadanya di sini: bunga yang lembut bak krim, vanila, musk lembut, seutas rempah, cukup hangat untuk membuat seseorang mendekat. Koin menyala ketika sebuah aroma menciptakan suasana itu dan meredup ketika ia lebih praktis daripada menggoda.

Kesempatan

Formal

Wibawa yang tenang di ruangan yang serba formal

Pernikahan, upacara, ruangan tempat semua orang sudah memikirkan sepatu mereka. Yang berhasil di sini adalah struktur, bukan volume: kayu yang halus, bunga yang tertata, kulit yang lembut. Koin yang menyala berarti ia menjaga sikapnya sepanjang malam. Koin yang redup berarti ia terlalu santai untuk suasana itu.

Kesempatan

Santai

Kenyamanan santai untuk hari-hari tanpa tergesa

Urusan sehari-hari, kopi, Sabtu yang lambat tanpa tujuan. Tak ada yang harus membuat siapa pun terkesan, jadi yang cocok adalah yang lembut dan mudah: sitrus segar, kayu ringan, sedikit kehangatan dari kulit. Koin yang menyala mengiyakan semua itu. Koin yang redup berarti parfum ini menginginkan malam yang lebih meriah.

Performa

Siang ke Malam

suasana yang paling alami baginya

Sebuah bilah yang membentang dari matahari ke bulan, menunjukkan waktu yang menjadi tujuan parfum ini. Semakin banyak bagian yang tetap keemasan, semakin aroma ini milik siang hari dan udara terbuka. Semakin jauh warna biru menjangkau kembali ke arah matahari, semakin dalam dan hangat karakternya: malam hari, cahaya lilin, ruangan temaram.

Musim

Musim Dingin

Kehangatan yang menembus udara dingin

Udara dingin meredam sebuah parfum dan memperlambatnya, itulah sebabnya musim dingin milik aroma yang padat dan hangat: resin, asap, vanila, kulit, rempah bernuansa amber. Bilah ini menunjukkan seberapa baik parfum ini melawan, tetap berpendar di tengah dingin alih-alih menipis di dalamnya.

Musim

Musim Semi

Bunga segar dalam kehangatan yang lembut dan perlahan naik

Udara yang lembut dan lembap mengangkat komposisi yang ringan, sehingga musim ini milik bunga berembun, batang hijau, bedak lembut, dan sitrus yang bening. Hidup, bukan berat. Semakin jauh warna hijau mengisi bilah, semakin nyaman parfum ini dikenakan dalam cuaca seperti itu.

Musim

Musim Panas

Cerah dan ringan saat panas benar-benar terik

Panaslah yang memproyeksikan aroma untuk Anda, itulah sebabnya parfum yang salah menjadi tak tertahankan menjelang tengah hari. Yang bertahan adalah yang sejuk dan lapang: sitrus tajam, udara asin, herba aromatik, air. Aroma yang menyegarkan, bukan yang membuat enek. Bilah yang pendek di sini berarti simpanlah untuk bulan-bulan yang lebih sejuk.

Musim

Musim Gugur

Kehangatan berempah untuk hari yang mendingin

Saat udara mendingin, bahan-bahan yang kaya berhenti menyesakkan dan mulai tercium jelas: kayu kering, rempah hangat, tembakau, amber, buah yang telah matang keemasan. Inilah musim ketika parfum menjadi kontemplatif. Bilah terisi sesuai seberapa alami parfum ini menyatu dengan hari-hari yang segar dan mulai mendingin.

Paling Cocok Dikenakan

Makan siang hari Minggu di bulan-bulan dingin, lengkap dengan taplak meja. Kenakan pada syal wol: mawar di dekat wajah, civet untuk siapa pun yang mendekat. Simpan untuk rak yang sudah berisi beberapa gaharu.