Jenis-jenis Gaharu: Namanya Adalah Pelabuhan, Bukan Pohon

Segala sesuatu yang Anda cium sebagai Gaharu adalah sebuah luka.

Agarwood bukanlah jenis kayu. Ia adalah apa yang terbentuk di dalam pohon hidup yang terluka dan dikolonisasi mikroba, resin yang terbentuk selama bertahun-tahun kerusakan. Kayu inti yang tidak terinfeksi berwarna pucat dan tanpa aroma.

Tidak ada yang menanam Gaharu. Mereka menumbuhkan luka. Setiap kata pada label Gaharu menjelaskan bagaimana luka itu terbentuk, dipindahkan dan dijual.

Namanya adalah pelabuhan

Hindi, Cambodi, Borneo, Trat. Terdengar seperti pohon-pohon yang berbeda. Hampir tidak ada satu pun yang benar. Gaharu Sri Lanka dan Gaharu India bahkan tidak berasal dari genus yang sama.

Nama-nama ini adalah geografi pengiriman, bukan botani. Borneo saja mencakup tiga pohon berbeda yang dijual di bawah nama satu pulau.

Satu botol menampung rentang itu: Blue Kalbar menempatkan Gaharu Sri Lanka dan India Timur berdampingan, satu bertanah, satu beresin gelap, mengendap ke civet dan ambergris di atas sandalwood Mysore. Sillage sedang, 8 hingga 10 jam.

Aroma peternakan itu adalah sebuah keputusan

Aroma funk Hindi yang terkenal, ledakan peternakan yang orang kejar atau hindari, sebagian besar tidak ditentukan oleh pohonnya. Itu ditentukan di bak rendaman.

Sebelum distilasi, kayu yang dicacah direndam dalam air, beberapa hari hingga tiga bulan, dan fermentasi lambat itulah yang menuliskan karakter asam dan animalik ke dalam minyaknya. Itulah mengapa satu wilayah bisa menghasilkan minyak bersih di satu gudang dan minyak beraroma peternakan di gudang sebelahnya. Anda tidak sedang mencium India. Anda sedang mencium seberapa sabar sang distiller.

Ensar Oud berargumen sebaliknya, bahwa molekul yang sama terbaca sebagai jasmine pada satu konsentrasi dan sesuatu yang jauh kurang sopan pada konsentrasi lain.

Perhitungannya kejam apa pun caranya: tujuh puluh kilogram kayu menghasilkan paling banyak 20 mililiter minyak.

Peternakan penuhnya: Oud Maximus, Gaharu India asli di bawah birch tar, musk rusa dan civet, kental dan bergaya attar. Kuat, 8 hingga 10 jam.

Ujung yang paling dalam: Oud Sultani: Kannan Koh, kekayaan beraroma peternakan yang langka dijangkarkan oud 1991, 7,75 gram di antara delapan Gaharu yang diperam. Kuat, 10 hingga 12 jam.

Keluar yang bersih dan manis: Borneo Trifecta, rumah kaca tropis berisi honeysuckle, jasmine dan mawar di atas sandalwood Mysore. Piramidnya, sejujurnya, menyebut Gaharu Malaya dan Papua, tidak ada yang benar-benar dari Borneo. Sedang, 4 hingga 6 jam.

Kyara adalah sebuah grade, bukan sebuah pohon

Kyara, puncak sistem incense Jepang, terdengar seperti pohon paling langka di bumi. Riset DNA pada Qi-Nan, grade tertinggi yang sama dengan nama Tionghoanya, menempatkan setiap sampel ke dalam satu spesies biasa.

Kyara bukan pohon langka. Ia adalah sekumpulan klon, diperbanyak lewat pencangkokan.

Jika Anda hanya ingin mencoba satu dari rak ini: Kyara de Kalbar, Gaharu Brunei, Kyara dan Malaya dibuka dengan anggur hitam yang dihancurkan, raspberry dan persimmon. Kuat, 8 hingga 10 jam.

Yang tidak akan pernah kembali: Purple Rain: Überblau, membawa Nha Trang Kinam, kata Vietnam untuk grade yang sama. Infusi Gaharu dan musknya tidak tergantikan, sehingga produksinya dihentikan. Kuat, 10 hingga 12 jam.

Mengapa sebagian besar Gaharu bukan Gaharu

Setiap pohon agarwood telah terdaftar di CITES sejak 2005, dan spesies yang paling banyak diperdagangkan telah kehilangan lebih dari 80 persen populasinya dalam tiga generasi. Itulah angka di balik setiap label harga.

Itu juga mengapa sebagian besar Gaharu komersial adalah rekonstruksi laboratorium, dan tidak ada aturan yang melarangnya. Sebuah piramida note menggambarkan efek yang diinginkan, bukan isinya. Black Afgano mengenakan note ini pada sillage Luar Biasa selama 10 hingga 12 jam, dan kami tidak membuat klaim tentang apa isinya, karena tidak memiliki sumbernya.

Tidak ada satu pun dari ini yang skandal. Inilah makna kata-kata itu. Sekarang setelah Anda bisa membacanya, panduan decant Gaharu adalah daftar belanjanya.