Dorade

Το Dorade ανοίγει με ένα δίδυμο ευκαλύπτου και μαύρου πιπεριού πάνω από λεμόνι και Palisander Rosewood, καθαρό και ρητινώδες ταυτόχρονα, πριν το clary sage, το broom και το γιασεμί το οδηγήσουν προς έναν μεσογειακό χαρακτήρα μακίας, αγκυρωμένο σε benzoin και coumarin. Η βάση εδραιώνεται σε sequoia, Australian Sandalwood, σημύδα και vetiver, με το ambergris να προσφέρει μια παράκτια ορυκτή βάθος.

Κύριες ΣυγχορδίεςΠατήστε μια συγχορδία για να την εξερευνήσετε

ΞυλώδεςΑρωματικόΆμπερΚαμφοράΚίτρινο ΛουλουδάτοΛευκό Λουλουδάτο

Συγχορδία

Ξυλώδες

η ξηρή υφή κομμένης ξυλείας

Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανδαλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.

Συγχορδία

Αρωματικό

τριμμένα βότανα σε δροσερό αέρα

Η πράσινη, καμφορούχα δροσιά της λεβάντας, του δεντρολίβανου, του φασκόμηλου και του θυμαριού, σαν βότανα τσαλακωμένα ανάμεσα στα δάχτυλα. Δείχνει καθαρό, αναζωογονητικό και κάπως αυστηρό, η τραγανή ραχοκοκαλιά μιας κλασικής φρεσκάδας κουρείου.

Συγχορδία

Άμπερ

χρυσή ρητίνη με ζεστή λάμψη

Μια απαλή, ρητινώδης λάμψη χτισμένη από λάβδανο, βενζόη και βανίλια, γλυκιά αλλά σκιερή, σαν ρετσίνι δέντρου ζεσταμένο από τον ήλιο με μια νότα καπνού λιβανιού. Ακτινοβολεί μια ζεστή, χρυσή θαλπωρή που τυλίγεται κοντά στο δέρμα και διαρκεί.

Συγχορδία

Καμφορά

δροσερός φαρμακευτικός ατμός που ξεκαθαρίζει το κεφάλι

Ένας αιχμηρός, δροσιστικός, σχεδόν μενθόλ ατμός με μια πευκώδη, φαρμακευτική δαγκωνιά που τσούζει στη μύτη. Δείχνει τονωτικός και αυστηρός, ξυπνώντας αλοιφές ευκαλύπτου και παλιά ράφια φαρμακείου, μυστηριώδης και ελαφρώς αυστηρός απέναντι σε πλουσιότερες ρητίνες.

Συγχορδία

Κίτρινο Λουλουδάτο

πέταλα λουσμένα στον ήλιο, μελάτα και μεθυστικά

Η ζεστή, ελαφρώς ινδολική λάμψη των χρυσών ανθών, ναρκωτική και κρεμώδης με μια βουτυρένια, σχεδόν υπερώριμη πληρότητα. Κουβαλά την εντύπωση ενός κήπου σε πλήρη μεσημεριανή άνθηση, πολυτελής και αισθησιακή χωρίς αιχμές, ακτινοβόλα παρά δροσερή.

Συγχορδία

Λευκό Λουλουδάτο

μεθυστικά άνθη, ναρκωτικά και κρεμώδη

Πλούσια, κρεμώδη πέταλα που γίνονται μεθυστικά και σχεδόν ναρκωτικά, με μια ώριμη, ινδολική γλύκα κεντημένη στο πράσινο και μια νότα υπερώριμου φρούτου. Δείχνει αισθησιακό και μεθυστικό, το είδος του άνθους που γεμίζει ένα δωμάτιο και παραμένει πάνω σε ζεστό δέρμα.

Πυραμίδα ΝοτώνΠατήστε μια νότα για να δείτε λεπτομέρειες

Κορυφαίες Νότες

ΕυκάλυπτοςΣαντολίναΛεμόνι

Ροδόξυλο ΠαλισάντερΜαύρο Πιπέρι

Καρδιές Νότες

ΜοσχοφασκόμηλοΓιασεμίΣπάρτο

ΒενζόηCoumarin

Βασικές Νότες

ΆμπραΣεκόγιαΑυστραλιανό Σανταλόξυλο

ΣημύδαΒετιβέρ

Κορυφαία νότα

Ευκάλυπτος

Οξεία φαρμακευτική ατμόσφαιρα που ξεκαθαρίζει το μυαλό

Τι είναι

Ένα αειθαλές δέντρο του γένους Eucalyptus, καταγόμενο από την Αυστραλία και πλέον καλλιεργημένο σε όλη τη Μεσόγειο, την Κίνα, την Ινδία και τη Νότια Αμερική. Τα σκληρά, πλούσια σε έλαιο φύλλα αποστάσσονται με ατμό, με τον Eucalyptus globulus να αποτελεί την κύρια εμπορική πηγή. Ο σκελετός του αιθέριου ελαίου είναι το μόριο eucalyptol, γνωστό και ως 1,8-κινεόλη.

Πώς μυρίζει

Διεισδυτικό, δροσερό και καμφορικό, με μια οξεία φαρμακευτική ένταση που φαίνεται να ανοίγει τους ρώθωνες. Πράσινες, ελαφρά ξυλώδεις και βοτανικές πτυχές υπάρχουν κάτω από την παγωμένη κορυφή. Αφήνει αίσθηση καθαριότητας και κλινικής ψυχρότητας, θυμίζοντας αλοιφές για το στήθος και παστίλιες για τον βήχα, για να καταλήξει σε ξηρή φυλλώδη νότα.

Στην αρωματοποιία

Κορυφαία νότα που εκτιμάται για την άμεση δροσιστική ορμή της σε αρωματικές, fougère και αθλητικές συνθέσεις. Ανυψώνει λεβάντα, δεντρολίβανο και μέντα και εντείνει πράσινες ή θαλασσινές συγχορδίες. Παρέχει το τονωτικό βοτανικό στοιχείο πίσω από πολλά αρώματα στιλ spa και gym-locker.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η eucalyptol είναι τόσο ισχυρή που μια μόνο σταγόνα μπορεί να κυριαρχήσει σε ένα μείγμα, γι' αυτό οι αρωματοποιοί τη δοσολογούν με φειδώ. Τα δέντρα αναπτύσσονται ταχύτατα και είναι εξαιρετικά εύφλεκτα, καθώς τα πτητικά τους έλαια μπορούν να συμβάλλουν στην εξάπλωση πυρκαγιών, ενώ τις ζεστές μέρες είναι αυτές ακριβώς οι ενώσεις που αρωματίζουν τον αέρα.

Κορυφαία νότα

Σαντολίνα

Ασημένιος μεσογειακός θάμνος, πικρός και καμένος από τον ήλιο

Τι είναι

Η Santolina, ή βαμβακολεβάντα, είναι ένας χαμηλός αρωματικός αειθαλής θάμνος της οικογένειας των ανθέμων, Santolina chamaecyparissus, καταγόμενος από τη δυτική Μεσόγειο. Παρά το κοινό της όνομα, δεν έχει καμία συγγένεια με την αληθινή λεβάντα. Το ασημένιο φτερωτό φύλλωμά της και οι στρογγυλοί κίτρινοι ανθοί της αποστάσσονται με ατμό σε ένα ηλιόχρωμο αιθέριο έλαιο.

Πώς μυρίζει

Έντονο, ξηρό και καμφορικό με μια πικρή βοτανική ένταση που θυμίζει χαμομήλι, αχίλλεια και ρίγανη. Μια παροδική λαμπρότητα κόκκινων φρούτων το ανοίγει, για να δώσει τη θέση της σε μια πράσινη, ελαφρά αλκοολική και φαρμακευτική καρδιά που παραμένει οξεία, διεισδυτική και ρητινώδης μέχρι την ξήρανση. Έντονα αυστηρό παρά γλυκό.

Στην αρωματοποιία

Ένα υλικό niche από κορυφαία σε καρδιά νότα, που προσφέρει ξηρή βοτανική, πικρόπρασινη και καμφορική ανύψωση. Εντείνει fougères, chypres και μεσογειακά κηποτεχνικά accords, ταιριάζοντας με λεβάντα, φασκόμηλο, δεντρολίβανο και oakmoss για να προσθέσει μια ηλιοκαμένη βοτανική πτυχή. Συμπληρώνει παρά κυριαρχεί σε μια σύνθεση και εμφανίζεται κυρίως σε χειροτεχνικά έργα.

Αξίζει να γνωρίζετε

Γνωστή ιστορικά ως Holy Flax, η Santolina ήταν ένα μεσαιωνικό βότανο που σκορπιζόταν στα πατώματα για να αναζωογονεί τους χώρους και να απωθεί σκόρους και ψύλλους. Τα χαμηλά ασημένια της σχήματα κλαδεύονταν σε γεωμετρικά σχέδια για τους κήπους και τα parterre της Αναγέννησης στην Ευρώπη, εκτιμημένα εξίσου για τη φόρμα και το άρωμά τους.

Κορυφαία νότα

Λεμόνι

Κρύα κίτρινη φλούδα που σκάει στον λαμπερό ήλιο

Τι είναι

Το λεμόνι είναι ο καρπός του Citrus limon, ενός μικρού αειθαλούς δέντρου που καλλιεργείται σε όλη τη Μεσόγειο, ιδίως στη Σικελία και την Καλαβρία, καθώς και στην Καλιφόρνια. Το αρωματικό έλαιο βρίσκεται σε μικροσκοπικούς αδένες στην έγχρωμη φλούδα και εξάγεται με ψυχρή έκθλιψη μηχανικά από τον φλοιό, με μέθοδο στύψης και ξέσματος αντί απόσταξης.

Πώς μυρίζει

Οξύ, χυμώδες και αμέσως αναγνωρίσιμο, μια ψυχρή λαμπερή φλούδα με αστραφτερή ξινίλα. Το άνοιγμα είναι στυφό, πράσινο και αφρώδες, κυριαρχούμενο από λιμονένιο και κιτρικές αλδεΰδες, ενώ από κάτω κρύβεται ένα αχνό γλυκό εσωτερικό και μια καθαρή, ελαφρά κερώδης πτυχή φλούδας. Εξατμίζεται γρήγορα, μέσα σε λίγα λεπτά.

Στην αρωματοποιία

Κλασική κορυφαία νότα που εκτιμάται για την ανύψωση, τη φρεσκάδα και την άμεση αίσθηση καθαριότητας, τροφοδοτεί την παράδοση eau de cologne μαζί με bergamot, neroli και petitgrain. Επειδή εξατμίζεται γρήγορα, συχνά ενισχύεται με κιτρικές αλδεΰδες. Ορίζει τα μεγάλα κλασικά κολόνια και το λαμπερό, αστραφτερό άνοιγμα αμέτρητων φρέσκων αρωμάτων.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το ψυχρά εκθλιβόμενο λεμονέλαιο περιέχει φωτοευαισθητοποιητικές φουροκουμαρίνες που μπορούν να προκαλέσουν εγκαύματα από τον ήλιο στο δέρμα, γι' αυτό οι αρωματοποιοί χρησιμοποιούν συχνά εκδοχή χωρίς φουροκουμαρίνες. Επίσης οξειδώνεται γρήγορα, αποκτώντας σκληρή νεφτοειδή νότα, κάτι που καθιστά τα εσπεριδοειδή αρώματα ιδιαίτερα δύσκολα ως προς τη σταθερότητά τους στο μπουκάλι.

Κορυφαία νότα

Ροδόξυλο Παλισάντερ

Κρεμώδες τριανταφυλλόξυλο με ροδακινί λάμψη

Τι είναι

Αιθέριο έλαιο bois de rose, από το Aniba rosaeodora, ένα δέντρο της οικογένειας των δαφνών καταγόμενο από τη λεκάνη του Αμαζονίου της Βραζιλίας, του Περού και των Γουιανών. Το όνομά του προέρχεται από το ρόδινο άρωμα του φρεσκοκομμένου ξύλου. Το έλαιο αποστάσσεται με ατμό από τσιπς καρδιόξυλου, ενώ η απόσταξη φύλλων επιτρέπει πλέον τη συγκομιδή χωρίς κοπή του δέντρου.

Πώς μυρίζει

Γλυκό, τριανταφυλλάτο και ξυλώδες, απαλό και κρεμώδες χάρη στην πολύ υψηλή περιεκτικότητά του σε linalool, με ροδακινί, ελαφρά μπαχαράτη υποτόνο. Πιο floral από το κεδρόξυλο και πιο ελαφρύ από το σανταλόξυλο, ανοίγει φρέσκο και ελαφρά καμφορικό πριν εδραιωθεί σε μια λεία, ζεστή, βαλσαμική ξυλώδη αίσθηση που νιώθεται στρογγυλή παρά ξηρή.

Στην αρωματοποιία

Μια καρδιά νότα που γεφυρώνει florals και ξύλα, προσφέροντας φυσική linalool, λαμπρότητα και κρεμώδη ανύψωση. Ταιριάζει με τριαντάφυλλο, γιασεμί, vetiver και εσπεριδοειδή σε chypres και ξυλώδη florals. Το βραζιλιάνικο rosewood ήταν ιστορικά ένα βασικό συστατικό πολλών από τα μεγάλα αλδεϋδικά florals.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η υπερεκμετάλλευση για την εξαγωγή linalool οδήγησε το Aniba rosaeodora σχεδόν στην εξαφάνιση, και σήμερα περιλαμβάνεται στο Παράρτημα II της CITES, με αυστηρούς περιορισμούς στο εμπόριο. Το γνήσιο rosewood oil περιέχει περίπου 70 έως 90 τοις εκατό linalool, ανάμεσα στις πλουσιότερες φυσικές πηγές, αν και σήμερα αντικαθίσταται σε μεγάλο βαθμό από ho wood oil ή συνθετική linalool.

Κορυφαία νότα

Μαύρο Πιπέρι

Ξηρή θερμότητα που τσιμπά και οξύνει

Τι είναι

Ο αποξηραμένος άγουρος καρπός του Piper nigrum, ενός τροπικού αναρριχητικού φυτού που καλλιεργείται στην Ινδία, το Βιετνάμ, την Ινδονησία και τη Μαδαγασκάρη. Τα πράσινα πιπεράτα αποξηραίνονται στον ήλιο μέχρι να μαυρίσουν και να ζαρώσουν, και στη συνέχεια αποστάσσονται με ατμό σε αιθέριο έλαιο, ενώ με εκχύλιση CO2 παράγεται ένα καθαρότερο, πιο διαχυτικό υλικό.

Πώς μυρίζει

Οξύ, ξηρό και ζεστά μπαχαράτο με μια τραγανή πιπεράτη ένταση που μυρμηκιάζει τη μύτη, τυλιγμένο σε μια φρέσκια τερπενική, ξυλόρητινη νότα και μια αχνή εσπεριδοειδή ανύψωση. Το αποσταγμένο έλαιο φαίνεται φωτεινό και αέρινο, ενώ το εκχύλισμα CO2 είναι πιο στρογγυλό, ζεστό και κοντά σε φρεσκοσπασμένο πιπερόκοκκο.

Στην αρωματοποιία

Κορυφαία νότα που προσθέτει ανύψωση, λάμψη και μπαχαράτη σε φρέσκες, ξυλώδεις και fougère συνθέσεις, και αντίβαρο για τριαντάφυλλο, vetiver και amber στην καρδιά. Ορισμένες συνθέσεις χτίζουν ολόκληρο το άρωμα γύρω από το ξηρό, ακτινοβόλο τσίμπημά του πάνω από κέδρο και ξύλα.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η τσουχτερή θερμότητα του ακέραιου πιπεριού οφείλεται κυρίως στην πιπερίνη, μια μη πτητική ένωση που δεν μεταφέρεται στο αποσταγμένο έλαιο, οπότε το αιθέριο έλαιο μαύρου πιπεριού μυρίζει αρωματικό αλλά δεν τσιμπά τη γλώσσα. Το πιπέρι θεωρούνταν κάποτε τόσο πολύτιμο ώστε χρησιμοποιήθηκε ως νόμισμα και ως μέσο πληρωμής ενοικίου.

Καρδιά νότα

Μοσχοφασκόμηλο

Βοτανική αμπρέ ομίχλη με οινική ανύψωση

Τι είναι

Αιθέριο έλαιο που αποστάσσεται με ατμό από τις ανθοφόρες κορυφές και τα φύλλα του Salvia sclarea, ενός ψηλού διετούς βοτάνου της οικογένειας της μέντας, καταγόμενου από τη βόρεια Μεσόγειο και σήμερα καλλιεργημένου σε όλη την Ευρώπη, τη Ρωσία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Παράγονται επίσης πιο ανθεκτικό concrete και absolute.

Πώς μυρίζει

Βοτανικό και αρωματικό με μια απαλή, γλυκιά, αμπρέ-βαλσαμική ζεστασιά και μια χαρακτηριστική οινική, τσαγένια απόχρωση. Ανοίγει πράσινο, ελαφρά ξηροκαρπικό και άχυρο πάνω από ένα καθαρό μοσχάτο υποτόνο, για να στεγνώσει σε μια στρογγυλεμένη ζεστασιά που νιώθεται ταυτόχρονα φρέσκια και ελαφρά καπνιστά-γλυκιά.

Στην αρωματοποιία

Νότα από κορυφαία έως καρδιά που προσθέτει αρωματική φρεσκάδα, οινική στρογγυλάδα και φυσική ζεστασιά fixative. Ραχοκοκαλιά των fougères και των κολόνια λεβάντας, ταιριάζει με λεβάντα, bergamot, oakmoss και labdanum, δανείζοντας τη βοτανική της λάμψη σε πολλά κλασικά barbershop και chypre.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το clary sage αποδίδει sclareol, το φυσικό αρχικό υλικό για την παραγωγή της Ambrox, του περιζήτητου συνθετικού μορίου ambergris, οπότε αυτό το ταπεινό βότανο αποτελεί αθόρυβα τη βάση μεγάλου μέρους της σύγχρονης αρωματοποιίας amber. Το όνομα clary προέρχεται από το clear-eye, αντανακλώντας την ιστορική λαϊκή χρήση του για την καταπράυνση ερεθισμών των ματιών.

Καρδιά νότα

Γιασεμί

Το μεθυστικό λευκό λουλούδι στο κτυπόκαρδο της αρωματοποιίας

Τι είναι

Το γιασεμί είναι το άνθος αναρριχητικών θάμνων της οικογένειας των ελαιών, κυρίως του Jasminum grandiflorum, που καλλιεργείται στην Αίγυπτο, την Ινδία και το Μαρόκο, καθώς και του Jasminum sambac από την Ινδία. Τα ευαίσθητα λουλούδια μαζεύονται στο χέρι από πριν την ανατολή ως το πρωί, εκχυλίζονται με διαλύτη εξάνιο σε κηρώδες concrete, και στη συνέχεια πλένονται με αιθανόλη για να παράγουν το absolute.

Πώς μυρίζει

Ένα ζεστό, πλούσιο λευκό floral, γλυκό και μελάτο με ζωώδη υπόσταση. Το sambac τείνει προς φρουτώδη, τσαγένια και πυκνή κατεύθυνση, ενώ το grandiflorum εμφανίζεται πιο κρεμώδες και πράσινο από πάνω. Και τα δύο φέρουν μια μεθυστική, ναρκωτική πλούσια υφή πάνω από ένα πράσινο-φρουτώδες άνοιγμα, για να στεγνώσουν σε μια απαλή, δερματένια, ελαφρά μανιταρένια-μοσχάτη βάση.

Στην αρωματοποιία

Ακρογωνιαίος λίθος της καρδιάς, γεφυρώνει εσπεριδοειδείς κορυφές και ξυλώδεις βάσεις ενώ προσφέρει όγκο, αισθησιασμό και στρογγυλεμένο floral σώμα. Ταιριάζει με τριαντάφυλλο, τουμπερόζ, ylang-ylang, σανταλόξυλο και musk. Το γιασεμί αγκυρώνει πολλά από τα μεγάλα κλασικά florals και μπορεί να σταθεί μόνο του ως ακτινοβόλο soliflore.

Αξίζει να γνωρίζετε

Περίπου πέντε χιλιάδες χειροσυλλεγμένα λουλούδια αποδίδουν ένα μόνο γραμμάριο absolute, καθιστώντας το φυσικό γιασεμί ανάμεσα στα ακριβότερα αρωματικά υλικά. Μεγάλο μέρος του βάθους του οφείλεται στην ινδόλη, ένα μόριο που σε συγκέντρωση μυρίζει νάφθαλίνη ή αποσύνθεση, αλλά σε ίχνη ακτινοβολεί ζωή όπως ακριβώς το λουλούδι το έχει στη φύση του.

Καρδιά νότα

Σπάρτο

Μελάτο άχυρο της μεσογειακής πλαγιάς

Τι είναι

Absolute genet, από το Spartium junceum, το ισπανικό broom με τα φωτεινά κίτρινα άνθη που καλύπτουν μεσογειακές πλαγιές και τη garrigue. Τα άνθη εκχυλίζονται με διαλύτη εξάνιο σε concrete, και στη συνέχεια πλένονται με αλκοόλη σε absolute. Περίπου ένας τόνος λουλουδιών αποδίδει λιγότερο από μισό κιλό.

Πώς μυρίζει

Βαθύ, γλυκό και μελάτο, με ζεστό αχυρένιο, κουμαρινικό σώμα που θυμίζει αποξηραμένο χορτάρι λιβαδιού και φύλλα καπνού. Ρόδινες και floral πτυχές κάθονται από πάνω, ενώ από κάτω αναπτύσσεται ένα γήινο, ελαφρά ζωώδες ινδολικό βάθος, προσδίδοντας μια παχιά, χρυσαφένια, ελαφρά κηρώδη πλούσια υφή καθώς στεγνώνει.

Στην αρωματοποιία

Νότα καρδιάς και βάσης που συνεισφέρει μελάτη ζεστασιά, άχυρο και μαλακτική στρογγυλάδα. Τιθασεύει αιχμηρές ακμές, βαθαίνει καπνιστά, δερμάτινα και floral accords, και αναμειγνύεται με τριαντάφυλλο, τουμπερόζ και μιμόζα. Δανείζει μια γλυκύτητα αποξηραμένου χόρτου στα κλασικά chypres και τα χρυσαφένια florals.

Αξίζει να γνωρίζετε

Οι σκληροί ινώδεις βλαστοί του ισπανικού broom μουλιάζονταν και γνέθονταν σε σχοινί, δίχτυα, πανιά και υφάσματα από Έλληνες, Ρωμαίους και Καρχηδόνιους, μια υφαντική χρήση που χρονολογείται από την αρχαιότητα. Ως αρωματικό υλικό, το absolute του λουλουδιού παραμένει niche ειδικότητα, πολύ πιο σπάνια από τη μιμόζα που συχνά το συνοδεύει.

Καρδιά νότα

Βενζόη

Ζεστό βανιλάτο βάλσαμο που στάζει από χαραγμένο δέντρο

Τι είναι

Το benzoin είναι μια βαλσαμική ρητίνη από δέντρα Styrax της Νοτιοανατολικής Ασίας. Το Siam benzoin προέρχεται από το Styrax tonkinensis (Λάος, Βιετνάμ), το Sumatra benzoin από το Styrax benzoin (Ινδονησία). Εγκοπές στον φλοιό κάνουν το δέντρο να εκκρίνει κόμμι που σκληραίνει στους μήνες σε κοκκινωπά δάκρυα, τα οποία επεξεργάζονται σε resinoid και absolute.

Πώς μυρίζει

Γλυκό, ζεστό και βαλσαμικό με έντονο χαρακτήρα βανίλιας και πούδρας, αμπρέ, ελαφρά κανελένιες πτυχές. Το Siam είναι πιο στρογγυλό και βανιλάτο, ενώ το Sumatra πιο καπνιστό με ακμή κανέλας-styrax. Ανοίγει απαλό και κρεμώδες, για να στεγνώσει σε μια ζεστή, ρητινώδη, σχεδόν καραμελένια γλυκύτητα.

Στην αρωματοποιία

Ζεστή βασική νότα και ήπιο fixative που δανείζει γλυκύτητα, σώμα και βανιλάτη λάμψη στα amber accords. Αναμειγνύεται με labdanum, βανίλια, tonka και θυμίαμα, εξομαλύνοντας orientals και gourmands. Το benzoin είναι μια καθοριστική ζεστασιά στα κλασικά orientals της χρυσής εποχής και σε αμέτρητες amber συνθέσεις.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το benzoin έδωσε το όνομά του στο βενζοϊκό οξύ και, μέσω αυτού, στον χημικό όρο βενζόλιο. Η ίδια η λέξη ανάγεται στο αραβικό luban jawi, «λιβάνι της Ιάβας». Η ρητίνη δεν ρέει ποτέ από μόνη της, κάθε δάκρυ είναι το δέντρο που επουλώνει μια εγκοπή σκόπιμα χαραγμένη στον φλοιό του.

Καρδιά νότα

Coumarin

Γλυκό άχυρο και αμύγδαλο, η ψυχή του fougère

Τι είναι

Η coumarin είναι ένα αρωματικό μόριο που απαντάται φυσικά σε κουάρα tonka, γλυκό τριφύλλι, γλυκόχορτο και woodruff, και απομονώθηκε για πρώτη φορά από tonka από τον Vogel το 1820. Κρυσταλλώνεται σε λευκά θρύμματα. Η περισσότερη coumarin που χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία παράγεται σήμερα συνθετικά, μετά τη σύνθεση που πέτυχε ο William Perkin από πίσσα άνθρακα το 1868.

Πώς μυρίζει

Ζεστό, απαλό και γλυκό, με άρωμα φρεσκοκομμένου άχυρου που στεγνώνει στον ήλιο, αμυγδάλου, βανίλιας, καπνού και μιας πούδρας, ελαφρά ξηροκαρπικής πλούσιας υφής. Ξεκινά ήπια και παραμένει ως μια ζεστή, αμπρέ γλυκύτητα, θυμίζοντας φρεσκοκομμένο χορτάρι, μαρτζιπάν και το παρηγορητικό άρωμα μπαστούνι tonka ή βανίλιας.

Στην αρωματοποιία

Ένα εργατικό υλικό βασικής νότας που προσθέτει γλυκύτητα, ζεστασιά και αχυρένια πούδρα που αναμιγνύει και στρογγυλεύει τις συνθέσεις. Αγκυρώνει κατά παράδοση το accord fougère μαζί με λεβάντα και oakmoss, γεννημένο στο πρώτο fougère της δεκαετίας του 1880, και υποστηρίζει αμέτρητα gourmands και ambers σε ολόκληρο το είδος.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η coumarin ήταν το πρώτο συνθετικό που χρησιμοποιήθηκε σε εμπορικό fine perfume, σε ένα άρωμα του 1882 που λέγεται ότι περιείχε περίπου δέκα τοις εκατό coumarin και εγκαινίασε ολόκληρη αρωματική οικογένεια. Παρά τους περιορισμούς που επέβαλε η IFRA για ανησυχίες ευαισθητοποίησης, παραμένει ένα από τα πιο αγαπημένα και ευρέως χρησιμοποιούμενα υλικά στην αρωματοποιία.

Βασική νότα

Άμπρα

Χρυσός της φάλαινας ωριμασμένος στη θάλασσα, που αναπνέει ζεστό αλατένιο αέρα

Τι είναι

Το ambergris είναι μια κηρώδης ουσία που σχηματίζεται στο έντερο του κασσαλόταλου, θεωρείται ότι επικαλύπτει τα αδύσκολα ράμφη καλαμαριών που καταπίνει. Παράγεται ίσως από το ένα τοις εκατό των φαλαινών, εκκρίνεται και παρασύρεται χρόνια στη θάλασσα, οξειδούμενο υπό τον ήλιο και το αλάτι, πριν ξεβραστεί στις ακτές σε σβόλους.

Πώς μυρίζει

Το φρέσκο ambergris είναι κοπριώδες και θαλασσινό, όταν ωριμάσει γίνεται γλυκό, ζωώδες και ήπια ορυκτό. Η μυρωδιά είναι ζεστή και δερματένια, με καπνό, ξηρά φύκια, παλιό ξύλο και ένα αλατένιο, ελαφρά γλυκό musk. Γίνεται αντιληπτό λιγότερο ως οξεία οσμή και περισσότερο ως ζεστασιά, διάχυση και ανάσα.

Στην αρωματοποιία

Περιζήτητη βασική νότα και fixative, δανείζει ζεστασιά, διάχυση και ένα λαμπερό εφέ δέρματος, επιβραδύνοντας ταυτόχρονα την εξάτμιση ελαφρύτερων υλικών. Το βασικό μόριό του είναι η ambrein. Τα περισσότερα αρώματα χρησιμοποιούν πλέον συνθετικά όπως η Ambroxan, ενώ σπάνιες αληθινές βάμματα εμφανίζονται σε bespoke έργα και vintage chypre και oriental συνθέσεις.

Αξίζει να γνωρίζετε

Αν και ανακτήσιμο σε ορισμένες χώρες, το ambergris είναι παράνομο να συλλεχθεί, να κατέχεται ή να πωληθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες και στην Αυστραλία, προστατευμένο ως προϊόν κασσαλόταλου βάσει της νομοθεσίας για θαλάσσια θηλαστικά και απειλούμενα είδη. Μεμονωμένα ευρήματα μεγέθους βράχου έχουν πωληθεί αλλού αντί δεκάδων χιλιάδων δολαρίων, κερδίζοντας το παρατσούκλι «πλωτός χρυσός».

Βασική νότα

Σεκόγια

Αρχαία κόκκινη κορυφή δάσους μεταφρασμένη σε άρωμα

Τι είναι

Όχι αποσταγμένο υλικό αλλά ανασυντεθειμένο accord, καθώς τα κόκκινα δέντρα Sequoiadendron giganteum και Sequoia sempervirens είναι προστατευμένα και δεν υπάρχει εμπόριο αιθέριου ελαίου τους. Οι αρωματοποιοί χτίζουν την εντύπωση από κλάσματα κεδρόξυλου, vetiver, ελάτη ή κυπαρίσσι, βρυώδη μόρια και βάσεις amber-musk που παραπέμπουν σε όρθια κορμοδοκούς.

Πώς μυρίζει

Ξηρή όρθια ξυλεία και ζεστή σκόνη φλοιού διαπερνούμενη από δροσερή κωνοφόρο ρητίνη και υγρή, χουμική γεώδης υφή. Ανοίγει πράσινο και ορυκτό, σαν ομίχλη που κάθεται σε ραγισμένο κόκκινο φλοιό, για να στεγνώσει σε μια ήσυχη, σκιασμένη ξυλώδη αίσθηση με αχνό βρύο και ένα νήμα καπνού από κάτω.

Στην αρωματοποιία

Ένα βασικό accord που δανείζει βάρος, σκιά και ριζωμένη μονιμότητα σε ξυλώδεις και δασικές συνθέσεις, ταιριάζοντας με κέδρο, vetiver, υποκατάστατα oakmoss και θυμίαμα. Μια χούφτα niche συνθέσεων πλαισιώνουν την ιδέα άμεσα, χτίζοντας ολόκληρο ένα άρωμα γύρω από την εντύπωση όρθιας ξυλείας redwood.

Αξίζει να γνωρίζετε

Τα παράκτια redwoods είναι τα ψηλότερα ζωντανά πλάσματα στη Γη, και ορισμένες γιγαντιαίες sequoias προηγούνται της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Το προστατευόμενο καθεστώς τους σημαίνει ότι κάθε νότα Sequoia σε ένα άρωμα είναι μια φανταστική ανακατασκευή, ποτέ αληθινό εκχύλισμα από το πραγματικό δέντρο.

Βασική νότα

Αυστραλιανό Σανταλόξυλο

Ξηρότερος, ρητινώδης ξάδελφος των γαλακτερών ξύλων

Τι είναι

Έλαιο από το Santalum spicatum, ένα ημιπαρασιτικό δέντρο των ξηρών αγρών και βοσκοτόπων της Δυτικής Αυστραλίας. Το αρωματικό καρδιόξυλο και οι ρίζες συγκομίζονται, αποξηραίνονται, τεμαχίζονται και αποστάσσονται με ατμό επί αρκετές ημέρες. Η απόδοση είναι περίπου δύο τοις εκατό σε έλαιο, βασισμένο στις santalols, τις αλκοόλες που φέρουν το άρωμα.

Πώς μυρίζει

Ξυλώδες και ζεστό με ξηρή, ελαφρά πικρή, ρητινώδη κορυφαία νότα που το ξεχωρίζει από το κρεμώδες ινδικό σανταλόξυλο. Από κάτω κρύβεται ένα απαλό γαλακτο-βαλσαμικό σώμα, ελαφρά μπαχαράτο και αμπρέ. Στεγνώνει ήσυχα και βελούδινα, επίμονο και ανθεκτικό παρά γλυκό ή έντονα γαλακτερό.

Στην αρωματοποιία

Βασική νότα εκτιμημένη ως fixative που αγκυρώνει και στρογγυλεύει τις συνθέσεις. Εξομαλύνει οξεία florals, βαθαίνει τριαντάφυλλο, amber και θυμίαμα, και συνδυάζεται αρμονικά με vetiver και patchouli. Χρησιμεύει ως βιώσιμη, ανιχνεύσιμη εναλλακτική λύση για το απειλούμενο σανταλόξυλο Mysore σε σύγχρονα ξυλώδη αρώματα.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το σανταλόξυλο ήταν το μεγαλύτερο εξαγωγικό προϊόν της Δυτικής Αυστραλίας τη δεκαετία του 1840, αποστελλόμενο σε αγορές θυμιάματος της Ασίας πολύ πριν αποστάξει για πρώτη φορά το έλαιό του το 1875. Σε αντίθεση με το απειλούμενο ινδικό είδος, το S. spicatum καλλιεργείται πλέον σε φυτεία και πιστοποιείται, παρέχοντας μια πραγματικά ρυθμιζόμενη προμήθεια.

Βασική νότα

Σημύδα

Καπνός, δέρμα και δροσερός πράσινος φλοιός

Τι είναι

Υλικό από δέντρα Betula των δροσερών βόρειων δασών. Δύο μορφές έχουν σημασία: η πίσσα σημύδας, ένα σκούρο καπνιστό έλαιο που παράγεται με ξηρή απόσταξη του φλοιού σε θερμότητα, και γλυκύτερα εκχυλίσματα φύλλου ή μπουμπουκιού σημύδας. Η πίσσα φέρει φαινόλες και ενώσεις τύπου κρεόζωτου, πηγή του δερμάτινου χαρακτήρα της.

Πώς μυρίζει

Η πίσσα σημύδας είναι έντονα καπνιστή και δερμάτινη, θυμίζοντας στάχτη από φωτιά, πίσσα, καμένο ξύλο και παλιό σαμάρι, με μια φαρμακευτική φαινολική ένταση. Το φύλλο και ο χυμός σημύδας διαβάζονται πιο πράσινοι και δροσεροί, σαν υγρός φλοιός, φύλλωμα με νότα μέντας και φρεσκοσπασμένα κλαδάκια σε υγρό δάσος.

Στην αρωματοποιία

Η πίσσα σημύδας είναι βασική νότα που χτίζει καπνιστά-δερμάτινα και chypre accords, προσδίδοντας τραχύτητα και βάθος. Πιο πράσινες πτυχές σημύδας λειτουργούν σε φρέσκες και ξυλώδεις κορυφαίες νότες. Είναι η καπνιστή ραχοκοκαλιά των αρωμάτων δέρματος και του κλασικού ξηρού, πισσώδους δερμάτινου είδους των αρχών του εικοστού αιώνα.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η ευρωπαϊκή νομοθεσία αυστηροποίησε τα όρια για την ακατέργαστη πίσσα σημύδας λόγω καρκινογόνων πολυκυκλικών ενώσεων, οπότε οι αρωματοποιοί προτιμούν πλέον καθαρισμένες, διορθωμένες ποιότητες. Η πίσσα σημύδας χρησιμοποιούνταν κάποτε για να εμποτίζει το ρωσικό δέρμα, ή yuft, που έδινε σε ολόκληρο το ρωσικό-δερμάτινο είδος την καπνιστή, πισσάτη υπογραφή του.

Βασική νότα

Βετιβέρ

Δροσερό υγρό χώμα τραβηγμένο από μπερδεμένες ρίζες

Τι είναι

Το vetiver είναι ένα ψηλό τροπικό αγρωστώδες, το Chrysopogon zizanioides, καταγόμενο από την Ινδία και σήμερα καλλιεργούμενο κυρίως στην Αϊτή, την Ιάβα και τη Réunion. Το πολύτιμο μέρος του είναι το πυκνό δίκτυο ινωδών υπόγειων ριζών, που ανασκάπτονται, πλένονται, αποξηραίνονται και αποστάσσονται με ατμό σε ένα παχύρρευστο κεχριμπαρένιο-πράσινο αιθέριο έλαιο.

Πώς μυρίζει

Δροσερό, υγρό χώμα και φρεσκοκομμένο χορτάρι πάνω από μια ξυλώδη, ριζώδη βάση. Το αϊτινό έλαιο διαβάζεται απαλό, καπνιστό και ελαφρά γλυκό-φουντουκάτο, ενώ της Ιάβας τείνει πιο σκούρο και δερμάτινο. Από κάτω κρύβονται ξηρό κέδρο, γκρέιπφρουτ-πικρία και μια επίμονη πράσινη ορυκτότητα που παραμένει για ώρες καθώς στεγνώνει.

Στην αρωματοποιία

Βασική νότα εκτιμημένη για τη μακροβιότητα, τη γεώδη αγκύρωσή της και τη φυσική δύναμη fixative. Αγκυρώνει chypres και fougères, ταιριάζοντας με εσπεριδοειδή, δέρμα και καπνό. Πολλά soliflores vetiver χτίζονται γύρω του, ενώ η πιο καπνιστή, στακτιά πλευρά του αναδεικνύεται δίπλα σε κυπαρίσσι και κέδρο.

Αξίζει να γνωρίζετε

Η Αϊτή προμηθεύει περίπου τα μισά παγκόσμια αποθέματα ελαίου vetiver, με την πλειοψηφία να καλλιεργείται από μικροκαλλιεργητές. Οι ίδιες βαθιές ρίζες που αρωματίζουν ένα μπουκάλι φυτεύονται σε πλαγιές ανά τον κόσμο ως ζωντανά φράγματα, αγκιστρώνοντας το έδαφος κατά της διάβρωσης και σταθεροποιώντας τις κλίσεις όπου ελάχιστα άλλα φυτά μπορούν να επιβιώσουν.

Χαρακτήρας Αρώματος

Τα πρώτα λεπτά είναι φωτεινά και ελαφρά φαρμακευτικά, ο ευκάλυπτος και το πιπέρι διαπερνούν το εσπεριδοειδές πριν η βοτανική καρδιά αναλάβει. Το clary sage και το broom δίνουν στο μεσαίο στάδιο μια ξηρή, σχεδόν σκονιστή ποιότητα, μαλακωμένη από τη ζεστή ρητίνη του benzoin και της coumarin. Στο drydown, η sequoia και το vetiver αγκυρώνουν τα πάντα σε δροσερό ξύλο και χώμα, με το Australian Sandalwood και το ambergris να το φέρνουν κοντά στο δέρμα.

Απόδοση

Διάρκεια

πόσο μένει πάνω στο δέρμα

Αυτός ο μετρητής διαβάζει τον αναμενόμενο χρόνο φορέματος, πόσες ώρες το άρωμα συνεχίζει να μιλά πάνω στο δέρμα πριν σβήσει. Ένας δείκτης κοντά στο χαμηλό άκρο σημαίνει λίγες φευγαλέες ώρες, ενώ ένας δείκτης σπρωγμένος στο άκρο υπόσχεται ένα άρωμα ακόμη παρόν από το πρωί ως τη νύχτα.

Απόδοση

Σιγιάζ

το μέγεθος του ίχνους του αρώματος

Αυτό διαβάζει πόσο μακριά φτάνει το άρωμα πέρα από εσάς και το ίχνος που αφήνει πίσω του. Το χαμηλό κάθεται απαλά πάνω στο δέρμα, ένας οικείος ψίθυρος που γίνεται αντιληπτός μόνο από κοντά· το υψηλό ανεβαίνει μέσα από το μέτριο και το δυνατό προς το τεράστιο, γεμίζοντας ένα δωμάτιο και παραμένοντας στον αέρα αφού έχετε φύγει.

Περίσταση

Πειραματικό

Για τους τολμηρούς και περίεργους

Αντισυμβατικά αρώματα που σπρώχνουν τα όρια, για κάποιον που θέλει να προκαλέσει μια αντίδραση και να ξεχωρίσει. Ταιριάζει σε καλλιτεχνικές, απαιτητικές συνθέσεις: μελανή πίσσα, λάστιχο, ζυμωμένο φρούτο, μεταλλικές ή ζωώδεις πτυχές που αψηφούν την εύκολη συμπάθεια. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι ανταμείβει την τολμηρή μύτη, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παίζει στα σίγουρα.

Περίσταση

Γραφείο

Γυαλισμένο μα ποτέ υπερβολικό

Επαγγελματικά περιβάλλοντα κοντινής απόστασης όπου ένα άρωμα θα έπρεπε να γίνεται αντιληπτό μόνο από όσους βρίσκονται δίπλα σας. Ταιριάζει σε συγκρατημένες, καθαρές συνθέσεις με μέτρια προβολή: τακτοποιημένα εσπεριδοειδή, απαλό μόσχο, χλωμά ξύλα που διαβάζονται ικανά και διακριτικά. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι λειτουργεί σε κοινόχρηστους χώρους εργασίας, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι φτάνει υπερβολικά μακριά.

Περίσταση

Βραδινό

Μετά το σκοτάδι, σε ένταση

Δείπνα, ποτά και βραδινές εξόδους όπου ένα άρωμα μπορεί να βαθύνει και να προβληθεί με αυτοπεποίθηση. Ταιριάζει σε πλουσιότερες, πιο ζεστές συνθέσεις: άμπερ, ρητίνες, καπνιστά ξύλα ή βελούδινα λουλούδια που ανθίζουν κάτω από το χαμηλό φως. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ζωντανεύει μετά τη δύση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παραμένει καταλληλότερο για τη μέρα.

Περίσταση

Ρομαντικό

Αρκετά κοντά για να γίνει αισθητό

Οικείες στιγμές και ραντεβού φτιαγμένα να φέρνουν κάποιον πιο κοντά. Ταιριάζει σε ζεστές, αισθησιακές συνθέσεις που σιγοτραγουδούν πάνω στο δέρμα: κρεμώδη λουλούδια, βανίλια, απαλό μόσχο, μια νότα μπαχαρικού ή άμπερ που προσκαλεί την εγγύτητα. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι δημιουργεί μια σαγηνευτική διάθεση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι γέρνει πιο πρακτικό παρά αποπλανητικό.

Περίσταση

Επίσημο

Εκλεπτυσμένο για την περίσταση που μετράει

Γάμοι, τελετές, δεξιώσεις και ντυμένες εκδηλώσεις που απαιτούν αυτοκυριαρχία και κομψότητα. Ταιριάζει σε γυαλισμένα, δομημένα αρώματα με ήσυχο κύρος: λεία ξύλα, εκλεπτυσμένα λουλούδια, απαλό δέρμα, τίποτα δυνατό ή παιχνιδιάρικο. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι κουβαλά τη σωστή βαρύτητα, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι δείχνει υπερβολικά καθημερινό για τον χώρο.

Περίσταση

Καθημερινό

Άνετη θαλπωρή για χαλαρές μέρες

Καθημερινό φόρεμα χωρίς ατζέντα: θελήματα, καφές, φίλοι, ένα αργό σαββατοκύριακο. Ταιριάζει σε απαλά, προσιτά αρώματα που δείχνουν καθαρά και φυσικά, σαν φρέσκα εσπεριδοειδή, ελαφριά ξύλα ή μια τρυφερή ζεστασιά δέρματος. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ταιριάζει σε αυτές τις ξέγνοιαστες στιγμές, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι ζητά κάτι περισσότερο.

Απόδοση

Από τη Μέρα στη Νύχτα

εκεί που πέφτει φυσικά η διάθεσή του

Αυτός ο δείκτης διαβάζει την ώρα για την οποία φτιάχτηκε το άρωμα. Ένας δείκτης προς τα αριστερά γέρνει φωτεινός και λαμπερός, άνετος μέσα στο φως της μέρας και τον ανοιχτό αέρα· σύρετέ τον δεξιά και ο χαρακτήρας γίνεται βαθύτερος και πιο ζεστός, το είδος της παρουσίας που ανήκει στο βράδυ και σε δωμάτια φωτισμένα με κεριά.

Εποχή

Χειμώνας

Ζεστασιά που διαπερνά τον κρύο αέρα

Ο κρύος αέρας απαλύνει και επιβραδύνει ένα άρωμα, οπότε ο χειμώνας ανταμείβει τα πυκνά και τα ζεστά: ρητίνες, καπνό, βανίλια, δέρμα και μπαχαρωμένο άμπερ που ακτινοβολούν θερμότητα ενάντια στην παγωνιά. Η μπάρα δείχνει πόσο δυνατά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα αντέχει και λάμπει μέσα στον κρύο καιρό.

Εποχή

Άνοιξη

Φρέσκα άνθη σε ήπια, αυξανόμενη ζεστασιά

Ο ήπιος, υγρός αέρας ανυψώνει υπέροχα τις πιο ελαφριές συνθέσεις, οπότε η άνοιξη ευνοεί δροσοσταλισμένα λουλούδια, πράσινους μίσχους, απαλή πούδρα και διάφανα εσπεριδοειδή που δείχνουν ζωντανά παρά βαριά. Η μπάρα δείχνει πόσο καλά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα ταιριάζει με αυτή τη φρέσκια, απαλά ζεσταινόμενη εποχή.

Εποχή

Καλοκαίρι

Φωτεινό και αέρινο μέσα στην πραγματική ζέστη

Η ζέστη ενισχύει και προβάλλει έντονα το άρωμα, οπότε το καλοκαίρι ζητά δροσερά, τραγανά, αναπνεύσιμα πράγματα: αιχμηρά εσπεριδοειδή, αλμυρό θαλασσινό αέρα, αρωματικά βότανα και υδάτινη φρεσκάδα που δροσίζουν αντί να βαραίνουν. Η μπάρα δείχνει πόσο άνετα αυτό το συγκεκριμένο άρωμα φοριέται μέσα στην πραγματική ζεστασιά.

Εποχή

Φθινόπωρο

Μπαχαρωμένη ζεστασιά για μέρες που δροσίζουν

Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, τα πλουσιότερα υλικά διαβάζονται καθαρά χωρίς να πνίγουν, οπότε το φθινόπωρο ταιριάζει σε ξηρά ξύλα, ζεστά μπαχαρικά, καπνό, άμπερ και χρυσά φρούτα που δείχνουν ζεστά και στοχαστικά. Η μπάρα δείχνει πόσο φυσικά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα κάθεται μέσα στις τραγανές, δροσερές μέρες.

Ιδανικό για

Φορεσιά για λαμπερή άνοιξη και καλοκαίρι κατά τη διάρκεια της ημέρας, μια ξηρή, πρασινάδα φρεσκάδα για αμέριμνες ανεπίσημες στιγμές και την καθημερινότητα, με τον ευκάλυπτο και τα βότανα να κόβουν καθαρά μέσα από το φως.