
El Khaldi
Ambergris Myanmar
Η Ιστορία
Το Ambergris Myanmar ανήκει στη σειρά Ambergris Shades του El Khaldi, σχεδιασμένο ως επανερμηνεία του Ambergris Cambodia σε μορφή σπρέι, με σκόπιμα αυξημένη συγκέντρωση ούντ. Το βιρμανικό ούντ είναι το στοιχείο διαφοροποίησης, οξύνοντας τον ξυλώδη και γήινο χαρακτήρα που η βάση άμπρας απορροφά και κρατά.


Ξυλώδες
Ξερή υφή κομμένου ξύλου
Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανταλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.


Μπαχαρένιο
Ένας πάγκος με μπαχαρικά στο ύπαιθρο
Μαύρο πιπέρι, κάρδαμο και μπαχάρι, ξερά μάλλον παρά γλυκά, με μια θερμότητα που πιάνει την κορυφή της μύτης πριν ολοκληρώσετε την εισπνοή. Δεν κάθεται ήσυχα κάτω από τίποτα. Το μπαχαρικό ανεβάζει τη θερμοκρασία σε ό,τι βρεθεί δίπλα του.


Δερμάτινο
καπνισμένη προβιά και σκούρο σουέτ
Μια καπνιστή, ταννική πληρότητα που μυρίζει βυρσοδεψημένο δέρμα, φθαρμένες σέλες και πίσσα σημύδας, ενίοτε απαλυμένη προς το σουέτ. Είναι επιβλητική και ζωώδης, η μυρωδιά των γυαλισμένων μποτών και των αμυδρά φωτισμένων εσωτερικών χώρων, μια νότα που έχει φανερά περάσει από πολλά μέρη πριν φτάσει σε εσάς.


Βαλσαμικό
Χυμός δέντρου που πύκνωσε και χρύσισε
Ρητίνες δέντρων και χρυσό άμπερ, πηκτωμένες σε σιρόπι και αγγιγμένες από βανίλια. Δεν αστράφτει ούτε κινείται· κατακάθεται, ζεσταίνοντας το δέρμα όπως το φως του κεριού ζεσταίνει ένα δωμάτιο, και μένει εκεί πολύ αφότου οι νότες κορυφής έχουν σιγήσει.


Γλυκό
Ζεστή ζάχαρη που δεν μπορείτε να ονομάσετε ακριβώς
Καραμέλα, μέλι, μαλλί της γριάς: μια γλύκα που αιωρείται ανάμεσα στα τρία και δεν κατασταλάζει σε κανένα. Αυτή είναι η γκουρμέ έλξη, αυτό που κάνει κάποιον να σκύψει πιο κοντά απ' όσο σκόπευε, ζεστό και απαλό, μισό βήμα πριν από το βρώσιμο.
Άνθος Σαμπούκου
Μοσχάτα σταφύλια και λικέρ αχλαδιού, ελαφρώς άγρια
Τι είναι
Δεν υπάρχει έλαιο κουφοξυλιάς. Τα δαντελωτά κρεμ ανθοκεφάλια είναι υπερβολικά ευαίσθητα για να αντέξουν την απόσταξη, γι' αυτό οι αρωματοποιοί διαβάζουν το ζωντανό άνθος με ανάλυση headspace και το ανασυνθέτουν από την αρχή, μαζί με ολόκληρο τον φράχτη.
Πώς μυρίζει
Πρώτα σταφύλι muscat και λικέρ αχλαδιού, απαλό και μελένιο. Έπειτα το παράξενο μέρος: μια αιλουροειδής οξύτητα, άγρια και ελαφρώς αλμυρή, που εμποδίζει τη γλύκα να γίνει σιρόπι. Δροσερό, δροσολουσμένο, διάφανο.
Στην αρωματοποιία
Δίνει στα καλοκαιρινά φρουτώδη-λουλουδάτα μια νεκταρένια πράσινη λάμψη και στηρίζει τη συγχορδία κουφοξυλιάς και φραγκοστάφυλου στην οποία επιστρέφουν διαρκώς τα φρέσκα αρώματα. Αχλάδι, λίτσι, λευκός μόσχος και λεπτά λουλουδάτα είναι η συνηθισμένη συντροφιά του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Οι πράσινοι μίσχοι και τα άγουρα μούρα είναι ωμά ελαφρώς τοξικά και χρειάζονται μαγείρεμα. Το άνθος ακολουθεί τον αντίθετο δρόμο, μουλιάζοντας σε κορντιάλ και λικέρ, γι' αυτό η νότα φτάνει ήδη με άρωμα καλοκαιρινού ποτού.


Φραγκοστάφυλο
Ξινό κασίς με ένα άγριο, ζωώδες γρύλισμα
Τι είναι
Η αρωματοποιία αγνοεί ως επί το πλείστον το μούρο. Το υλικό που μετράει είναι το απόλυτο οφθαλμών κασσίς, που εκχυλίζεται από τους κολλώδεις, ρητινώδεις οφθαλμούς φύλλων του θάμνου, συνήθως υποστηριζόμενο από μόρια θείου που κουβαλούν την οξεία γεύση του καρπού.
Πώς μυρίζει
Οξύ, ξινό, αναμφισβήτητα μοβ, και μετά κάτι άγριο το διασχίζει: μια πράσινη, φυλλώδη, ελαφρώς ιδρωμένη δριμύτητα που κάθεται πιο κοντά στη γάτα παρά στο φρούτο. Ώριμο μούρο με ένα γρύλισμα από πίσω.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα κορυφής με νύχια. Κόβει τη γλυκύτητα, δίνει αιχμή στο τριαντάφυλλο και προσφέρει σε μια φρουτώδη-ανθική σύνθεση κάτι να αντιπαρατεθεί. Το κλασικό άνοιγμα chypre ξεκινά εδώ, και εξακολουθεί να ξυπνά απότομα τις σύγχρονες φρουτώδεις συνθέσεις.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η αιλουροειδής πτυχή προέρχεται από θειόλες που η μύτη σας πιάνει σε μέρη ανά τρισεκατομμύριο, την ίδια οικογένεια πίσω από τον ψεκασμό αρσενικής γάτας και ένα ποτήρι Sauvignon Blanc. Οι αρωματοποιοί δοσολογούν το cassis σε σταγόνες, όχι σε χιλιοστόλιτρα.


Μαλλί
Απαλή ζεστασιά λανολίνης από ανεπεξέργαστο μαλλί
Τι είναι
Κανείς δεν αποστάζει ένα πρόβατο. Το Μαλλί είναι συγχορδία, χτισμένη από κηρώδη υλικά που θυμίζουν το λίπος του μαλλιού, απαλούς ζωώδεις μόσχους, κερί μέλισσας και ζεστά πουδραρισμένα ξύλα, ώσπου η ίνα να μοιάζει ότι κρατά ακόμη δέρμα και λίπος.
Πώς μυρίζει
Ζεστό, στεγνό, ελαφρώς λιπαρό: ένα άπλυτο μαλλί και ένα βαρύ πουλόβερ τραβηγμένο κοντά, με κηρώδη λιπαρότητα και έναν αχνό αγροτικό βόμβο κάτω από την άνεση. Μυρίζει μαλλί ζεσταμένο από ένα σώμα.
Στην αρωματοποιία
Δίνει στις συνθέσεις μόσχου και άμπερ την οικειότητα μιας δεύτερης επιδερμίδας και κάνει ένα comfort fougère να μοιάζει με ρούχο παρά με άρωμα. Η ίρις, το σουέτ και η τόνκα αναδεικνύουν την υφή του· το Commodity Wool είναι χτισμένο γύρω από αυτό.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το μεγαλύτερο μέρος της μυρωδιάς είναι λανολίνη, το λίπος που αναπτύσσει το πρόβατο για να διώχνει τη βροχή. Καθαρισμένο, το ίδιο κερί βρίσκεται σε βάλσαμα χεριών και χειλιών, γι' αυτό η νότα φτάνει ως καταπραϋντική και όχι βρώμικη.

Coumarin
Λευκοί κρύσταλλοι που μυρίζουν φρεσκοκομμένο σανό
Τι είναι
Την περιέχουν οι κόκκοι τόνκα, όπως και το γλυκό τριφύλλι, το γλυκόχορτο και η ασπερούλα, και σε καθαρή μορφή εμφανίζεται ως μικροί λευκοί κρύσταλλοι. Σχεδόν όλη η κουμαρίνη στην αρωματοποιία παράγεται πλέον συνθετικά και δεν συλλέγεται.
Πώς μυρίζει
Σανός που στεγνώνει σε χωράφι, και πίσω του αμύγδαλο, βανίλια και λίγο φύλλο καπνού. Είναι απαλό και όχι δυνατό, πουδραρισμένο, αχνά με νότα ξηρών καρπών, και επιμένει ως θερμότητα περισσότερο παρά ως μυρωδιά που θα μπορούσατε να υποδείξετε.
Στην αρωματοποιία
Νότα βάσης και το ήσυχο μισό του fougère: λεβάντα μπροστά, βρύο δρυός από κάτω, και κουμαρίνη που κρατά τα δύο ενωμένα. Γλυκαίνει επίσης τα άμπερ και τα γκουρμέ, αφήνοντας ένα αχνό βουητό σανού κάτω από αρώματα που δεν θα χαρακτηρίζατε ποτέ σανό.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το 1882 ένα εμπορικό άρωμα χρησιμοποίησε για πρώτη φορά συνθετικό υλικό και, σύμφωνα με πληροφορίες, περιείχε περίπου δέκα τοις εκατό coumarin. Αυτό το άρωμα θεμελίωσε την οικογένεια fougère. Η δόση πλέον περιορίζεται λόγω της ευαισθησίας του δέρματος, αλλά η συνήθεια δεν κόπηκε ποτέ.

Ούντ Al Hashimi
Dehn al oudh, αποσταγμένο και παλαιωμένο στον ίδιο τον οίκο
Τι είναι
Ο οίκος κατέχει τα αποστακτήριά του και τα δέντρα του, φυτείες στην Ταϊλάνδη και στη Σρι Λάνκα, έτσι το ξύλο επιλέγεται, αποστάζεται και παλαιώνεται κάτω από την ίδια στέγη. Κάθε έλαιο προέρχεται από μία περιοχή και όχι από μια σταθερή υπογραφή του οίκου.
Πώς μυρίζει
Τα έλαια Assam γίνονται σκοτεινά και ζωώδη, με φύλλο καπνού και απαλό δέρμα, και πίσω τους σοκολάτα και αποξηραμένα φρούτα. Τα ταϊλανδέζικα και βιετναμέζικα είναι πιο καθαρά: μελένια χόρτα, τσάι, γυαλισμένο ξύλο. Η παλαίωση έχει λειάνει τις ακατέργαστες άκρες και στα δύο.
Στην αρωματοποιία
Φτιαγμένο για το φιαλίδιο, όχι για τον ψεκαστήρα: μια γραμμή στον καρπό που κινείται όλη μέρα. Αυτό είναι το χειροτεχνικό αντίβαρο στα εμπορικά ούντ, που στηρίζονται σε ξυλώδη-άμπερ συνθετικά για ομοιομορφία και εύκολη προβολή.
Αξίζει να γνωρίζετε
Δώστε του λίγα λεπτά σε καθαρό, άοσμο δέρμα· οι έντονες πτητικές ενώσεις του ανοίγματος εξατμίζονται και φτάνει η καρδιά. Το καθαρό ούντ μαλακώνει και μέσα στο μπουκάλι, γι' αυτό τα παλαιωμένα λοτ αναζητούνται. Κάθε απόσταξη είναι πεπερασμένη.


Ούντ Μιανμάρ
Η μελένια γέφυρα της Βιρμανίας ανάμεσα στη φωτιά του Hindi και στο φρούτο του Cambodi
Τι είναι
Η ρητίνη είναι αυτό που παράγει το δέντρο όταν τραυματίζεται, μια άμυνα που εναποθέτει επί χρόνια μέσα στο εσωτερικό του ξύλου του. Το ούντ Μιανμάρ είναι αυτή η ρητίνη αποσταγμένη, από παλιά δάση και παλιές φυτείες στα βόρεια της Βιρμανίας.
Πώς μυρίζει
Πρώτα μελένια γλυκύτητα, τυλιγμένη γύρω από απαλό δέρμα και ένα ζωώδες, αγροτικό μουρμουρητό που μένει στρογγυλεμένο και όχι ωμό. Από κάτω: μαύρη σοκολάτα, αποξηραμένα κόκκινα φρούτα, καπνός και μια απαλή καπνιά λιβανιού που θυμίζει τσάι καθώς στεγνώνει. Βελούδινο, ποτέ ξινό.
Στην αρωματοποιία
Οι παραγωγοί attar το θεωρούν τον διπλωμάτη, που γεφυρώνει το ζωώδες ινδικό ύφος με το φρουτώδες της νοτιοανατολικής Ασίας, ώστε να στηρίζει μια σύνθεση με τριαντάφυλλο ή γιασεμί χωρίς να υψώνει τη φωνή πάνω της. Λίγες σταγόνες παραμένουν ευδιάκριτες στο δέρμα για ώρες.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το άγριο αγαρόξυλο προστατεύεται και ρυθμίζεται αυστηρά, γι' αυτό το παλαιωμένο βιρμανέζικο έλαιο είναι σπάνιο και αποστάζεται ακόμη στο χέρι, σε μικρές παρτίδες. Γι' αυτό επίσης ένα αυθεντικό ούντ και μια συνθετική συγχορδία ούντ δεν είναι το ίδιο υλικό με διαφορετική ετικέτα.


Άμπρα
Χρυσός της φάλαινας, ωριμασμένος στη θάλασσα, που αναπνέει ζεστό αλμυρό αέρα
Τι είναι
Ίσως μία στις εκατό φάλαινες φυσητήρες την παράγει: μια κηρώδης μάζα στο έντερο, που πιστεύεται ότι επικαλύπτει τα ράμφη των καλαμαριών που η φάλαινα δεν μπορεί να χωνέψει. Αφού αποβληθεί, παρασύρεται για χρόνια, ωριμάζοντας στον ήλιο και το αλάτι, πριν ξεβραστεί στην ακτή.
Πώς μυρίζει
Φρέσκια από τη φάλαινα, μυρίζει κόπρανα και θάλασσα. Χρόνια αργότερα είναι γλυκιά, ζωώδης, απαλά ορυκτή, όλο καπνό, ξερά φύκια και παλιό ξύλο. Μοιάζει λιγότερο με οσμή και περισσότερο με ζεστασιά, διάχυση και ανάσα.
Στην αρωματοποιία
Σε μια βάση επιβραδύνει τα πάντα και χαρίζει μια λάμψη σαν του δέρματος. Σχεδόν κάθε νότα άμβρας είναι Ambroxan, το συνθετικό που χτίστηκε γύρω από το μόριο που φτιάχνει η θάλασσα· τα αληθινά βάμματα επιβιώνουν σε δημιουργίες κατά παραγγελία και σε παλιές φιάλες.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η συλλογή ή η πώλησή της είναι παράνομη στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου η φάλαινα προστατεύεται, αν και ορισμένες χώρες επιτρέπουν σε όποιον περπατά στην ακτή να κρατήσει ό,τι ξεβράζει η θάλασσα. Κομμάτια σε μέγεθος βράχου έχουν πουληθεί για εκατοντάδες χιλιάδες δολάρια, εξ ου και το όνομα «χρυσάφι που επιπλέει».


Δέρμα
Βυρσοδεψημένο δέρμα, καπνός και ζωική ζεστασιά
Τι είναι
Δεν υπάρχει αιθέριο έλαιο δέρματος. Οι αρωματοποιοί ανακατασκευάζουν τη μυρωδιά από πίσσα σημύδας και cade, καπνιστά αποσταγμένα ξύλα, μαζί με ρητίνες στύρακα και λάβδανου, isobutyl quinoline και μόρια τύπου safraleine, απηχώντας τις τανίνες και τα λάδια που χρησιμοποιούνταν άλλοτε για τη βυρσοδεψία των δερμάτων.
Πώς μυρίζει
Καπνιστό, ξηρό και ζωώδες, από απαλό νέο σουέτ έως πισσώδη παλιά σέλα. Οι εκδοχές με πίσσα σημύδας διαβάζονται αιθαλώδεις και φαινολικές, σχεδόν σαν φωτιά κατασκήνωσης και τσιρότο. Οι πιο απαλές συγχορδίες σουέτ γίνονται πουδρένιες, ανθικές και ζεστές σαν δέρμα.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα βάσης που προσδίδει σπονδυλική στήλη και μια σαρκική αιχμή. Αποδίδει καλύτερα κάτω από τριαντάφυλλο και βιολέτα, δίπλα σε καπνό και ούντ, και μια ανθική καρδιά πάνω σε δέρμα γίνεται αναμφισβήτητα ανθρώπινη.
Αξίζει να γνωρίζετε
Το είδος γεννήθηκε στη Ρωσία, όπου βιβλιοδεσίες και μπότες επεξεργάζονταν με πίσσα σημύδας. Το κλασικό στυλ ρωσικού δέρματος ανακαλεί εκείνο το άρωμα. Τα πραγματικά έλαια βύρσευσης περιορίστηκαν σε μεγάλο βαθμό για λόγους ασφαλείας, οπότε τα σημερινά δερμάτινα αρώματα είναι σχεδόν αποκλειστικά έργο έξυπνης συνθετικής ανακατασκευής.
Χαρακτήρας Αρώματος
Η κανέλα τέμνει μπαχαρένια και δερμάτινη το πρώτο κύμα προβολής, με αληθινή παρουσία. Ο ανθός σαμπούκου και το μαύρο φραγκοστάφυλο μαλακώνουν την αιχμή στην καρδιά, ενώ η κουμαρίνη και το μαλλί δίνουν μια πνιγμένη, υφασμάτινη ζεστασιά. Το τελικό στάδιο συσπειρώνεται κοντά στο δέρμα, μια αργή, ρητινώδης συνένωση ούντ και άμπρας που παραμένει χωρίς να υψώνεται.
Ιδανικό για
Φθινοπωρινές νύχτες και κρύες επίσημες περιστάσεις, για όποιον προτιμά το βάρος και τη διάρκεια από τη λαμπρότητα.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά

Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Maher Elkhaldi
Αρωματοποιός
Παλαιστίνιος αρωματοποιός πίσω από το Elkhaldi Studio, ήρθε στο άρωμα από την τέχνη, τον υπολογιστικό σχεδιασμό, την αρχιτεκτονική και το λογισμικό, και χτίζει γύρω από παλαιωμένα Ούντ, παλαιό Civet και μόσχο σε μακεράρισμα μηνών ή και ετών. Συνέθεσε τα Elkhaldi Ghazali Kashmiri, Elkhaldi Castore Rouge και Elkhaldi Ambergris Bouquet.
Περισσότερα από αυτή τη ΜύτηCrimson Cambodia
Ο Οίκος
Αρωματοποιία του Κόλπου σε πλήρες βάθος: παλαιωμένο ούντ, σκούρο φρούτο και πηχτή, παστώδης ambergris.
Ο Maher Elkhaldi χτίζει γύρω από συγκεκριμένα, παλαιωμένα ξύλα ορισμένης χρονολογίας και πηχτές, εμποτισμένες βάσεις, έτσι ώστε ένα μπουκάλι να μην μυρίζει σαν φόρμουλα, αλλά σαν ένα δωμάτιο όπου μια συγκεκριμένη ρητίνη παραμένει εδώ και χρόνια. Πρόκειται για πυκνά, νυχτερινά, ήρεμα αρώματα, και τα πιο βαριά από αυτά είναι καλύτερο να τα γνωρίσεις πρώτα σε μικρές δόσεις.
- Γνωστός για
- Παλαιωμένο ούντ συγκεκριμένης χρονολογίας, εμποτισμένες βάσεις


ΚΑΘΕ DECANT
Από το αυθεντικό μπουκάλι ως την πόρτα σας
Αγοράζουμε την αυθεντική φιάλη στην πλήρη λιανική τιμή, απευθείας από τον οίκο.
Μια σύριγγα Socorex ιατρικής κατηγορίας παίρνει τα ακριβή χιλιοστόλιτρα κατευθείαν από τη φιάλη.
Τοποθετείται στο κουτί με χρυσοτυπία και παραδίδεται στην DHL, με κάθε δασμό ήδη πληρωμένο. Πώς γίνεται ένα decant



































