


Initio - Side Effect
Η Ιστορία
Το Side Effect ανήκει στα Carnal Blends της Initio, το κομμάτι της σειράς που είναι αφιερωμένο στην έλξη και όχι στην ατμόσφαιρα. Ρούμι, καπνός και κανέλα αντιπαρατίθενται με hedione, ώστε το σύνολο να διαβάζεται ως ζεστό δέρμα και όχι ως ράφι με μπαχαρικά.


Γλυκό
Ζεστή ζάχαρη που δεν μπορείτε να ονομάσετε ακριβώς
Καραμέλα, μέλι, μαλλί της γριάς: μια γλύκα που αιωρείται ανάμεσα στα τρία και δεν κατασταλάζει σε κανένα. Αυτή είναι η γκουρμέ έλξη, αυτό που κάνει κάποιον να σκύψει πιο κοντά απ' όσο σκόπευε, ζεστό και απαλό, μισό βήμα πριν από το βρώσιμο.


Μπαχαρένιο
Ένας πάγκος με μπαχαρικά στο ύπαιθρο
Μαύρο πιπέρι, κάρδαμο και μπαχάρι, ξερά μάλλον παρά γλυκά, με μια θερμότητα που πιάνει την κορυφή της μύτης πριν ολοκληρώσετε την εισπνοή. Δεν κάθεται ήσυχα κάτω από τίποτα. Το μπαχαρικό ανεβάζει τη θερμοκρασία σε ό,τι βρεθεί δίπλα του.


Ανατολίτικο
ρητίνη και μπαχαρικά που σιγοκαίνε πάνω σε ζεστό δέρμα
Άμπερ, βαλσαμική ρητίνη, βανίλια και σκούρα μπαχαρικά, σε στρώσεις ώσπου να διαβάζονται ως ένα. Καίει αργά και μένει κοντά, η μυρωδιά ενός ζεστού δωματίου με κλειστά παράθυρα: καπνός πίπας, παλιό ξύλο, κάτι γλυκό στην εστία. Ώρες αργότερα είναι ακόμη εκεί.


Γκουρμέ
φαγώσιμη γλύκα, τόσο λαχταριστή που θέλεις να τη δαγκώσεις
Μια ζεστασιά σαν επιδόρπιο, χτισμένη από βανίλια, ethyl maltol, καραμελένιες φουρανόνες και κρεμώδεις λακτόνες, τις μυρωδιές της ζάχαρης μαγειρεμένης και όχι της ίδιας της ζάχαρης. Δίνει αίσθηση άνεσης και παρηγοριάς, τυλίγοντας όποιον το φοράει σε κάτι απαλό, γλυκό και σχεδόν βρώσιμο.


Ξυλώδες
Ξερή υφή κομμένου ξύλου
Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανταλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.


Ρούμι
Σκούρα μελάσα και δρυς με μεθυστική σπιρτάδα
Τι είναι
Έλαιο ρουμιού δεν υπάρχει. Η νότα συντίθεται μόριο προς μόριο από αιθυλομαλτόλη, αιθέρα ρουμιού, βανιλίνη και λακτόνες δρυός, κυνηγώντας ένα απόσταγμα ζαχαροκάλαμου που αφέθηκε να ξεκουραστεί σε δρύινα βαρέλια.
Πώς μυρίζει
Πρώτα καμένη ζάχαρη και μελάσα, με το ζεστό τσίμπημα του αλκοόλ από πίσω. Η βανίλια και τα αποξηραμένα φρούτα γεμίζουν τα κενά, η δρυς προσθέτει λίγη καπνιά, και το σύνολο βουλιάζει σε τόφι, μπαχαρικά και παλιό καπνό.
Στην αρωματοποιία
Κάθεται ψηλά σε ένα γκουρμέ και δουλεύει προς τα κάτω, ζεσταίνοντας στην πορεία τον καπνό, τη βανίλια, την τόνκα και την κανέλα. Βάλτε το απέναντι σε κακάο και κάρδαμο αντί για ζάχαρη, και η σύνθεση γίνεται πιο σκούρα, πιο ξηρή, πιο ώριμη.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ο αιθέρας ρουμιού, η ραχοκοκαλιά της συγχορδίας, αρωματίζει επίσης γλυκά και αρτοσκευάσματα, οπότε η γραμμή ανάμεσα σε ένα άρωμα και ένα επιδόρπιο λεπταίνει. Επειδή κάθε οίκος φτιάχνει το δικό του ρούμι, δεν υπάρχουν δύο που να μυρίζουν ακριβώς το ίδιο.

Hedione
Διαφανές γιασεμί που κάνει ένα άρωμα να αναπνέει
Τι είναι
Ένα συνθετικό που κάνει περισσότερα για μια σύνθεση απ' όσα δείχνει σε ένα χαρτάκι δοκιμής. Το methyl dihydrojasmonate αντηχεί ένα συστατικό του γιασεμιού που υπάρχει σε ίχνη, και είναι σήμερα ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα υλικά στη σύγχρονη αρωματοποιία.
Πώς μυρίζει
Διαυγές και πράσινο, γιασεμί χωρίς τις ινδόλες: δροσερά πέταλα, μανόλια, μια εσπεριδοειδής-υδάτινη πτυχή. Αυτό που προσέχετε δεν είναι τόσο η μυρωδιά όσο ο χώρος που ανοίγει, μια αφρώδης διαύγεια που οι άνθρωποι συγκρίνουν συνεχώς με σαμπάνια.
Στην αρωματοποιία
Σε υψηλή δόση λειτουργεί ως συνδετικό και διαχύτης: απαλύνει τα εσπεριδοειδή, δίνει χώρο στα λευκά άνθη να ανθίσουν, απλώνει το drydown. Ένα εμβληματικό φρέσκο ανδρικό άρωμα χτίστηκε ολόκληρο πάνω του, και τα σύγχρονα ανθικά αρώματα βασίζονται σε αυτό έκτοτε.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η Firmenich δίνει τη συνήθη δόση του ως δύο έως δεκαπέντε τοις εκατό μιας φόρμουλας, και ορισμένα αρώματα ξεπερνούν το τριάντα πέντε τοις εκατό. Ακόμη πιο παράξενο, η μορφή υψηλής καθαρότητας φαίνεται να ενεργοποιεί έναν υποδοχέα στην ανθρώπινη μύτη που πιστεύεται ότι χειρίζεται φερομόνες. Εξ ου και η φήμη του ότι κολακεύει το δέρμα.
Σαφράν
Άλικα νήματα που αναπνέουν δέρμα, μέλι και ξερό σανό
Τι είναι
Μέσα σε κάθε άνθος του φθινοπωρινού κρόκου βρίσκονται τρεις βυσσινιές κλωστές, και ένα χέρι τις μαζεύει μία μία. Αποξηραμένα, αυτά τα στίγματα μουλιάζουν για να γίνουν βάμμα ή εκχυλίζονται σε απόλυτο. Αυτή είναι όλη η εφοδιαστική αλυσίδα.
Πώς μυρίζει
Πρώτα σανός, μέλι και ζεστή φρυγανιά, και από κάτω κάτι μεταλλικό και δερμάτινο, έργο ενός μορίου που λέγεται safranal. Στεγνώνει σε σουέτ, καπνό και σκονισμένο άμπερ, πικρό στις άκρες.
Στην αρωματοποιία
Ζει στην καρδιά, με μια κοκκινωπή λάμψη, ο σύνδεσμος ανάμεσα στο μπαχαρικό και το δέρμα. Οι αρωματοποιοί το παντρεύουν τόσο συχνά με το τριαντάφυλλο που ο συνδυασμός έγινε είδος από μόνος του, και ολόκληρες δερμάτινες συγχορδίες χτίζονται μόνο πάνω του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ένα κιλό σαφράν κοστίζει περίπου 150.000 άνθη μαζεμένα με το χέρι και πολλές μέρες σκυφτής δουλειάς, γι' αυτό σχεδόν τίποτα από αυτό δεν φτάνει στην αρωματοποιία. Οι περισσότερες νότες σαφράν χτίζονται αντί γι' αυτό με συνθετική σαφρανάλη.

Κανέλα
Γλυκιά θέρμη φλοιού, που σιγοκαίει αντί να τσούζει
Τι είναι
Μόνο ο εσωτερικός φλοιός αξίζει κάτι. Λωρίδες ξεφλουδίζονται από το δέντρο, τυλίγονται σε κυλίνδρους και αποστάζονται με ατμό. Η αληθινή κανέλα της Σρι Λάνκα είναι η πιο λεπτή, ενώ η πιο χονδροειδής, οικονομικότερη cassia είναι αυτή που γεμίζει τα περισσότερα βάζα της κουζίνας.
Πώς μυρίζει
Ζεστή, ξηρή και γλυκιά, με μια κόκκινη λάμψη από την κιναμαλδεΰδη και μια απόχρωση γαρυφάλλου από πίσω. Η αληθινή κανέλα μυρίζει πιο στρογγυλή και ελαφρώς ανθική, ενώ η κασσία δαγκώνει. Το dry-down γίνεται ξυλώδες και βαλσαμικό, με έναν ψίθυρο δέρματος.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα καρδιάς, και ο λόγος που τα gourmand και τα ανατολίτικα αρώματα νιώθονται σαν ζεστό δωμάτιο. Συνδυάζεται με βανίλια, άμπερ, τριαντάφυλλο, μήλο και καπνό, και όλο το μυστικό είναι η μετριοπάθεια: μια πινελιά δίνει λάμψη, λίγο παραπάνω δίνει τσούξιμο.
Αξίζει να γνωρίζετε
Οι Ολλανδοί κάποτε έκαιγαν τα δικά τους αποθέματα για να διατηρούν τις τιμές ψηλά, την εποχή που αυτός ο φλοιός άξιζε περισσότερο από χρυσό και η Κεϋλάνη άξιζε να κατακτηθεί γι' αυτόν. Η σύγχρονη προσοχή είναι πιο ανιαρή: η κιναμαλδεΰδη ευαισθητοποιεί το δέρμα, οπότε η δόση περιορίζεται.


Βανίλια
Ωριμασμένοι λοβοί ορχιδέας, κρέμα και αχνός καπνός
Τι είναι
Οι πράσινοι λοβοί βγαίνουν από το αναρριχώμενο φυτό της ορχιδέας μυρίζοντας σχεδόν τίποτα. Το άρωμα δημιουργείται, δεν βρίσκεται έτοιμο: μήνες ζεματίσματος, εφίδρωσης στον ήλιο και αργής στέγνωσης πριν εμφανιστεί η βανιλίνη. Πρώτα το Μεξικό, τώρα η Μαδαγασκάρη.
Πώς μυρίζει
Κρέμα και καραμέλα στο προσκήνιο, και από κάτω κάτι πιο σκοτεινό: αποξηραμένα φρούτα και μια λεπτή κλωστή καπνού τσιγάρου. Καθώς στεγνώνει γίνεται πουδραρισμένο και μένει κοντά στο δέρμα. Η αληθινή, ωριμασμένη βανίλια έχει περισσότερο βάθος από τη σκέτη βανιλίνη.
Στην αρωματοποιία
Οι αρωματοποιοί τη χρησιμοποιούν για να λειαίνουν τις γωνίες. Ό,τι είναι πολύ κοφτό, πολύ πράσινο ή πολύ αυστηρό αποκτά ζεστασιά και σώμα από μια βάση βανίλιας, γι' αυτό και στηρίζει πολλές ανατολίτικες και γκουρμέ συνθέσεις, δίπλα στην τόνκα, το άμπερ, το σανταλόξυλο και τα μπαχαρικά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Κάθε άνθος ανοίγει για μία μόνο μέρα. Αν χαθεί η στιγμή, λοβός δεν σχηματίζεται, γι' αυτό όλη η βανίλια επικονιάζεται με το χέρι, μια τεχνική που επινόησε ο Edmond Albius, ένα δωδεκάχρονο αγόρι που ζούσε σκλάβος στη Ρεϊνιόν. Σήμερα η γεύση βανίλιας είναι ως επί το πλείστον συνθετική.

Καπνός
Αποξηραμένο φύλλο που ωριμάζει σε μέλι και σανό
Τι είναι
Τίποτα δεν καίγεται. Το φύλλο ωριμάζει και ζυμώνεται πρώτα και έπειτα εκχυλίζεται με διαλύτη σε ένα σκούρο, κολλώδες absolute, και αυτό που προκύπτει μυρίζει σανό και μέλι, όχι τασάκι.
Πώς μυρίζει
Ζεστό, ξηρό, γλυκό: ωριμασμένος σανός και καπνός πίπας με μέλι, αποξηραμένα φρούτα και ένα ίχνος κακάο πίσω τους. Μια πράσινη, δερμάτινη δαγκωματιά στην αρχή μαλακώνει σε κάτι άμπερ και βαλσαμικό, κάποιες φορές με πουδραρισμένη ανθική άκρη.
Στην αρωματοποιία
Βρίσκεται από την καρδιά και κάτω, εκεί όπου η βανίλια, η τόνκα, το μέλι και το δέρμα προσκολλώνται πάνω του. Δώστε του βανίλια και παίρνετε το γλυκό, βρώσιμο είδος· δώστε του δέρμα και μπαχαρικά και παίρνετε το σκοτεινό, ξηρό.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ένα ζωντανό φυτό καπνού μυρίζει αιχμηρό και πράσινο. Ό,τι γλυκό υπάρχει στο absolute δημιουργείται κατά την ωρίμανση και τη ζύμωση. Το αυθεντικό absolute είναι δαπανηρό και περιορισμένο σε ορισμένες αγορές, γι' αυτό πολλές νότες καπνού ανασυντίθενται από κουμαρίνη και σανό.


Σανταλόξυλο
Κρεμώδες ξύλο, ξεριζωμένο ολόκληρο
Τι είναι
Το πλουσιότερο έλαιο βρίσκεται στις ρίζες, γι' αυτό ολόκληρο το δέντρο ξεριζώνεται αντί να κοπεί, και αποστάζεται με ατμό. Το Μυσόρ στη νότια Ινδία ήταν η κλασική πηγή, ώσπου δεκαετίες υπερβολικής υλοτομίας έφεραν τα άγρια δέντρα στο χείλος του αφανισμού.
Πώς μυρίζει
Γάλα και ζεστό ξύλο, με μια ροδαλή, σχεδόν βουτυράτη άκρη και τίποτα απολύτως κοφτό. Αυτό που ξαφνιάζει είναι πόσο λίγο κινείται: ούτε λαμπερό άνοιγμα, ούτε δράμα στο στέγνωμα, μόνο η ίδια ήσυχη λάμψη για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Λειτουργεί διπλά: ως μυρωδιά, και ως σταθεροποιητής που κρατά το τριαντάφυλλο ή το γιασεμί στη θέση τους. Το σανταλόξυλο ταξινομείται επίσης σε ποιότητες, και η πιο σκούρα, πιο πυκνή, πιο πλούσια σε ρητίνη παλιά καρδιά του ξύλου έχει το δικό της όνομα: «κόκκινο κρέας».
Αξίζει να γνωρίζετε
Μια καρδιά ξύλου που αξίζει να συλλεχθεί χρειάζεται περίπου τριάντα χρόνια για να σχηματιστεί. Φυτείες του ίδιου είδους στη Δυτική Αυστραλία παράγουν σήμερα το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου στον κόσμο, κοντά στη χημεία του παλιού Μυσόρ, αν και όχι ακριβώς με την ίδια κρεμώδη υφή.
Χαρακτήρας Αρώματος
Το άνοιγμα ρίχνει το ρούμι μπροστά με πραγματική πυκνότητα, σχεδόν οινώδες, πριν η hedione αρχίσει να το ακτινοβολεί προς τα έξω, δίνοντας στην καρδιά μια αέρινη ανύψωση που εμποδίζει το σαφράν και την κανέλα να γείρουν προς τη βαρύτητα. Καθώς τα μπαχαρικά κατακάθονται, το σανταλόξυλο και ο καπνός αναλαμβάνουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο, ομαλά και κοντά στο δέρμα. Η βανίλια από κάτω είναι συγκρατημένη, ένας ήσυχος συνδετικός παράγοντας και όχι γλυκαντικό.
Ιδανικό για
Φτιαγμένο για κρύες νύχτες και μισοσκότεινα δωμάτια, ταιριάζει στον άνθρωπο που θέλει να γίνει αντιληπτός πριν μιλήσει.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά



Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Σύνθεση εντός του οίκου.
Ο Οίκος
Σκούρα κεχριμπάρια και Ούντ σχεδιασμένα για παρουσία, δαμασμένα σε δοκιμαστικά 2ml.
Η Initio δουλεύει σε ένα ρεπερτόριο που οι περισσότεροι οίκοι αποφεύγουν, αρώματα που κάθονται κοντά στο δέρμα και ταυτόχρονα ακτινοβολούν, φτιαγμένα να μοιάζουν λιγότερο με άρωμα που φοράς και περισσότερο με ατμόσφαιρα που κουβαλάς. Οι συνθέσεις γέρνουν προς το ζεστό, το ζωικό και το ελαφρώς υπνωτιστικό.
- Καταγωγή
- Παρίσι, Γαλλία
- Ίδρυση
- 2015
- Γνωστός για
- Oud for Greatness, Side Effect


ΚΑΘΕ DECANT
Από το αυθεντικό μπουκάλι ως την πόρτα σας
Αγοράζουμε την αυθεντική φιάλη στην πλήρη λιανική τιμή, απευθείας από τον οίκο.
Μια σύριγγα Socorex ιατρικής κατηγορίας παίρνει τα ακριβή χιλιοστόλιτρα κατευθείαν από τη φιάλη.
Τοποθετείται στο κουτί με χρυσοτυπία και παραδίδεται στην DHL, με κάθε δασμό ήδη πληρωμένο. Πώς γίνεται ένα decant



































