




Ensar Oud
Borneo Zen: Trifecta
Η Ιστορία
Το Trifecta στρώνει τρεις ξεχωριστές αποστάξεις ούντ αντί να αναμειγνύει γύρω από μία, ανάμεσά τους το σπάνιο έλαιο Irian από το Green Papua, και τις στηρίζει σε σανταλόξυλο Μυσόρ με μόσχο Θιβέτ και Τονκίν. Η στοίβαξη ούντ με αυτόν τον τρόπο είναι δυνατή μόνο για κάποιον που κατέχει και τα τρία έλαια.


Λουλουδάτο
Ένας ολόκληρος κήπος, ποτέ ένα μόνο λουλούδι
Όχι ένα λουλούδι αλλά η εντύπωση πολλών, συνήθως τριαντάφυλλο, γιασεμί και άνθος πορτοκαλιάς που ακουμπούν το ένα στο άλλο ώσπου κανένα να μην ξεχωρίζει. Γλυκό, δροσερό, αχνά πουδραρισμένο, με νέκταρ από κάτω. Είναι αυτό που εννοεί κανείς όταν ένα άρωμα μυρίζει λουλούδια και δεν μπορεί να πει ποια.


Ξυλώδες
Ξερή υφή κομμένου ξύλου
Η μυρωδιά από ροκανίδια κέδρου, σανταλόξυλο και ξερές ρίζες βετιβέρ, μια λειασμένη, ρητινώδης ζεστασιά με ένα αχνό ξύσιμο κασετίνας μολυβιών. Δείχνει γειωμένη και συγκροτημένη, η ήσυχη ραχοκοκαλιά που κάνει ένα άρωμα να διαβάζεται σοβαρό και διαρκές.


Μόσχος
ζεστό δέρμα, απαλό και τρυφερά κολλητό
Μια απαλή, δερματική ζεστασιά που μυρίζει καθαρή και ελαφρώς πουδραρισμένη, σαν γυμνά χέρια ζεσταμένα από τον ήλιο ή φρεσκοστεγνωμένα ρούχα. Σιγοτραγουδά χαμηλά και κοντά, στρογγυλεύοντας τις πιο αιχμηρές νότες και αφήνοντας ένα ήσυχο, οικείο ίχνος που μοιάζει σχεδόν με το ίδιο σας το δέρμα, ενισχυμένο.


Αγιόκλημα
Νέκταρ από θαμνοφράχτες ζεσταμένους στον ήλιο, που στάζει χρυσή βραδινή γλύκα
Τι είναι
Τα άνθη είναι γεμάτα νέκταρ, αλλά δεν αποδίδουν σχεδόν τίποτα στον αρωματοποιό. Αυτό το αναρριχώμενο φυτό των φυτοφραχτών δεν δίνει κανένα άξιο λόγου έλαιο, γι' αυτό το αγιόκλημα μέσα σε ένα μπουκάλι ανασυντίθεται σχεδόν πάντα μόριο προς μόριο.
Πώς μυρίζει
Γλυκό και πράσινο ταυτόχρονα, με μελένια πέταλα και μια δροσερή ανάταση που δανείζεται από το γιασεμί και το άνθος πορτοκαλιάς. Φωτεινό στην αρχή, σαν φράχτης σε άνθηση το σούρουπο, και έπειτα προσκολλάται, γλυκό και αχνά κηρώδες.
Στην αρωματοποιία
Σπάνια σολίστ. Στην καρδιά προσδίδει λάμψη και διαφάνεια, γλυκαίνοντας τον κρίνο της κοιλάδας, το γιασεμί, την τουμπερόζα και το νερολί χωρίς να προσθέτει βάρος, και σηκώνει ολόκληρο ένα σολιφλόρ αγιόκλημα όταν επιχειρείται κάτι τέτοιο.
Αξίζει να γνωρίζετε
Τα παιδιά πιέζουν από παλιά τη βάση ενός άνθους για να βγάλουν μία σταγόνα νέκταρ, και από εκεί προέρχεται η λαϊκή ονομασία. Ό,τι φέρει την ένδειξη απόλυτο αγιόκλημα είναι σπανιότητα· η νότα που συναντάτε είναι κατασκευασμένη.
Γιασεμί
Το μεθυστικό λευκό άνθος στην καρδιά της αρωματοποιίας
Τι είναι
Η συλλογή γίνεται με το χέρι μέσα στο σκοτάδι, από πριν από την πρώτη αχτίδα ως το πρωί. Τα άνθη είναι πολύ εύθραυστα για απόσταξη, οπότε ένας διαλύτης αποσπά το έλαιό τους σε ένα κηρώδες concrete, και από αυτό η αλκοόλη εκπλένει το absolute.
Πώς μυρίζει
Γλυκό, βαρύ και μελένιο, με κάτι αχνά ζωώδες από κάτω. Το sambac διαβάζεται πράσινο, τσαγένιο και φωτεινό· το grandiflorum είναι πιο φρουτώδες, πιο κρεμώδες, βαρύτερο πάνω στο δέρμα. Και τα δύο καταλήγουν ζεστά και απαλά, με έναν μανιταρένιο μόσχο που τον αντιλαμβάνεστε μόνο από κοντά.
Στην αρωματοποιία
Στην καρδιά, δένει μια εσπεριδοειδή εισαγωγή με τα ξύλα από κάτω, προσθέτοντας όγκο και στα δύο. Το τριαντάφυλλο, η τουμπερόζα, το σανταλόξυλο και ο μόσχος το δέχονται όλα πολύ καλά. Πολλά αρώματα χτίζονται πάνω στο γιασεμί και μόνο σε αυτό.
Αξίζει να γνωρίζετε
Περίπου πέντε χιλιάδες άνθη μαζεμένα με το χέρι δίνουν ένα γραμμάριο absolute, ένα από τα πιο ακριβά υλικά της αρωματοποιίας. Μέρος του βάθους του οφείλεται στην ινδόλη, που σε συμπύκνωση μυρίζει σήψη και γίνεται λαμπερή στο ίχνος που περιέχει το λουλούδι.


Τριαντάφυλλο
Δροσερή γλύκα πάνω σε ένα πράσινο, πιπεράτο τσίμπημα
Τι είναι
Το περισσότερο τριαντάφυλλο της αρωματοποιίας είναι ένα από τα δύο: damascena από τη Βουλγαρία και την Τουρκία, centifolia από τη Γκρας. Ολόκληρα άνθη μαζεύονται με το χέρι από πριν την ανατολή μέχρι τις δέκα και μισή περίπου, και έπειτα αποστάζονται σε έλαιο τριαντάφυλλου ή εκχυλίζονται με διαλύτη σε απόλυτο.
Πώς μυρίζει
Φρέσκο, μελένιο, πράσινο στις άκρες, με κάτι από τη δροσιά ακόμη πάνω του. Μπαχαρικό και φρούτο κάθονται από κάτω, και στο απόλυτο μια σκοτεινιά μαρμελάδας. Το έλαιο ανοίγει τραγανό και λαμπερό· το απόλυτο είναι πιο ζεστό, πιο καπνιστό, πιο κοντά στο δέρμα.
Στην αρωματοποιία
Το τριαντάφυλλο συμπεριφέρεται λιγότερο σαν μία νότα και περισσότερο σαν ολόκληρη παλέτα. Σηκώνει μόνο του ένα άρωμα ή χάνεται μέσα σε ένα σιπρ, σκουραίνει δίπλα στο ούντ και το πατσουλί, γίνεται πουδραρισμένο δίπλα στη βιολέτα, και κρατά ενωμένη μια λουλουδένια καρδιά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Οι δύο εκχυλίσεις δεν είναι εξίσου συμφέρουσες. Για ένα κιλό ελαίου τριαντάφυλλου χρειάζονται τρεις έως τέσσερις χιλιάδες κιλά άνθη. Το απόλυτο, που εκχυλίζεται με διαλύτη, φτάνει εκεί με το ένα έβδομο περίπου των λουλουδιών.

Ούντ Μαλαισίας
Η μαρμελαδένια, δερματώδης ρητίνη του αγαρόξυλου της χερσονήσου της Μαλαισίας
Τι είναι
Οι Μαλαισιανοί αποστάκτες ονομάζουν τις μαύρες ρητινώδεις ραβδώσεις «ξύλο τίγρης» και τα κεραυνόπληκτα δάση της χερσονήσου, από όπου προέρχεται, «Γη της Αστραπής». Πρόκειται για ξύλο παλαιάς ανάπτυξης, αποσταγμένο σε καθαρό ωριμασμένο έλαιο, ποτέ για μια αναμεμειγμένη συγχορδία ούντ.
Πώς μυρίζει
Φτάνει σε δύο στρώματα. Καπνός και ρητίνη λιβανιού στην κορυφή, και από κάτω μια μαρμελαδένια καρδιά φρουτώδους δέρματος: γλύκα μαόνι, σιγοβρασμένα σκούρα φρούτα, μια ήπια ζωώδης νότα στο βάθος πάνω σε δροσερό ορυκτό άμπερ. Πυκνό και σιροπιαστό μάλλον παρά αέρινο.
Στην αρωματοποιία
Μια γλυκόσκοτη βάση που προσδίδει σώμα, δέρμα και ρητινώδη βαρύτητα, χωρίς την τραχύτητα των πιο χοντροκομμένων ούντ. Οι οίκοι το φορούν αυτούσιο ή αγκυρώνουν με αυτό συνθέσεις λιβανιού, ενώ η ορυκτή-αμπερένια πτυχή του γεφυρώνει προς την άμπρα, το τριαντάφυλλο, το μέλι και τα μπαχαρικά.
Αξίζει να γνωρίζετε
Κρίνετέ το από την καρδιά και όχι από το πρώτο λεπτό: ο καπνός διαβάζεται πιο αιχμηρός στην αρχή, και το φρουτώδες δέρμα φανερώνεται όταν κατακαθίσει. Το άγριο ξύλο της χερσονήσου είναι σπάνιο, οι παρτίδες διαφέρουν και το έλαιο βαθαίνει προς το βελούδο με τα χρόνια.

Μογγολικός Μόσχος
Σοκολάτα, σκόνη και ένα ζεστό ζωώδες βουητό
Τι είναι
Μόσχος ελαφιού από το ψυχρό άκρο της περιοχής του, τα δασώδη βουνά όπου η Μογγολία συναντά τη νότια Σιβηρία. Οι αρωματοποιοί τον βαθμολογούν σε σχέση με το Tonkin, το βιετναμέζικο υλικό με το οποίο μετριέται κάθε άλλος μόσχος.
Πώς μυρίζει
Γλυκύτερος απ' ό,τι θα περίμενε κανείς, σχεδόν σοκολατένιος, με γη και ρητίνη από κάτω και μια ξερή αμμώδη ζεστασιά κοντά στην άμπρα. Πιο θολός από τη λουλουδάτη ομορφιά του Tonkin, πιο μαλακός από τον άγριο σιβηρικό βαθμό. Κάθεται πάνω στο δέρμα, όχι από πάνω του.
Στην αρωματοποιία
Ένα ίχνος κρατά στη θέση του όλα όσα βρίσκονται από πάνω για ώρες και δίνει στη σύνθεση το σκοτεινό, κολλημένο στο δέρμα βάρος της. Οι οίκοι με αμιγώς φυσικά υλικά τον αντιπαραθέτουν στο ούντ, όπου η γήινη ραχοκοκαλιά του συναντά τον καπνό στα μισά του δρόμου.
Αξίζει να γνωρίζετε
Σχεδόν ό,τι πωλείται σήμερα ως μόσχος είναι συνθετικό και άσχετο με οποιοδήποτε ελάφι, γι' αυτό η λέξη λέει τόσο λίγα σε μια λίστα νοτών. Το Tonkin παραμένει το μέτρο σύγκρισης· οι ποιότητες της τάιγκα είναι πιο τραχιές, με περισσότερη μυρωδιά στάβλου.


Σανταλόξυλο Μυσόρ
Κρεμώδης καρδιά ξύλου, ξεριζωμένη μαζί με τις ρίζες της
Τι είναι
Η συγκομιδή σημαίνει ξερίζωμα: το έλαιο είναι πλουσιότερο στις ρίζες, γι' αυτό στην Καρνατάκα ολόκληρο το δέντρο βγαίνει από το έδαφος. Το εσωτερικό ξύλο αρχίζει να σχηματίζεται στα πέντε με δέκα χρόνια, αλλά μια καρδιά που αξίζει να κοπεί πλησιάζει τα τριάντα.
Πώς μυρίζει
Κρέμα και ζεστό γάλα πάνω σε πριονισμένο ξύλο, με μια ξινή-βουτυράτη αιχμή που γίνεται σχεδόν γαλακτική. Κάτι ροδένιο και βαλσαμικό κάθεται από κάτω. Ποτέ δεν οξύνεται και ποτέ δεν καπνίζει, απλώς κατακάθεται στο δέρμα, ήσυχο και κοντά, για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Οι αρωματοποιοί το χρησιμοποιούν για να κρατήσουν μια σύνθεση ενωμένη: στρογγυλεύει τις αιχμηρές άκρες και κάνει ό,τι βρίσκεται από πάνω του να διαρκεί περισσότερο. Το τριαντάφυλλο, το γιασεμί, η βιολέτα και το ούντ μαλακώνουν όλα δίπλα του. Τα μεγάλα vintage γαλακτώδη-ξυλώδη ανατολίτικα αρώματα χτίστηκαν πάνω του.
Αξίζει να γνωρίζετε
Η Ινδία έφερε τα αποθέματά της σχεδόν σε κατάρρευση. Τα όρθια δέντρα και οι πωλήσεις υπάγονται πλέον σε κρατική άδεια και δημοπρασία, και το γνήσιο έλαιο Μυσόρ έχει σπανίσει, οπότε το περισσότερο σανταλόξυλο που συναντάτε είναι αυστραλιανό φυτείας ή το συνθετικό Javanol.

Ούντ Παπούα
Άγριο πράσινο ούντ από την έσχατη μεθόριο
Τι είναι
Αγαρόξυλο από το τροπικό δάσος της Νέας Γουινέας, που αξιοποιείται μόλις από τα τέλη της δεκαετίας του 1990. Το ξύλο είναι πυκνό και πλούσιο σε λιγνίνη, γι' αυτό χρειάζεται μακρές εμβαπτίσεις σε νερό και ατμό υψηλής θερμοκρασίας πριν αποδώσει οποιοδήποτε έλαιο.
Πώς μυρίζει
Ακατέργαστο, πράσινο και άγριο. Ανοίγει σαν δασικό έδαφος μετά τη βροχή, γεμάτο υγρή λάσπη, και έπειτα γίνεται ζυμωμένο και βοτανικό: μανιτάρι, σκούρος καφές, κακάο, μια μεταλλική άκρη. Λιγότερο γλυκό από το Καμποτζιανό, λιγότερο κοπρανώδες από το Ινδικό.
Στην αρωματοποιία
Μόλις και μετά βίας εμπορικό υλικό. Αποστάζεται σε μικροσκοπικές παρτίδες από χειροτεχνικούς οίκους ούντ, και τα αποστάγματα Gyrinops με πυκνή ρητίνη είναι σχεδόν μυθικά ανάμεσα στους λάτρεις του ούντ για τον πράσινο, στυφό, άγριο χαρακτήρα τους.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ό,τι φέρει την ένδειξη ούντ Παπούα σε άρωμα μαζικής αγοράς είναι συνθετική συγχορδία, ποτέ το έλαιο. Το γνήσιο απόσταγμα είναι σπάνιο: η προσφορά είναι νέα και υπό ποσόστωση, οι αποδόσεις φτάνουν σε κλάσμα του ποσοστού και τα δέντρα περιλαμβάνονται στη CITES.


Σανταλόξυλο
Κρεμώδες ξύλο, ξεριζωμένο ολόκληρο
Τι είναι
Το πλουσιότερο έλαιο βρίσκεται στις ρίζες, γι' αυτό ολόκληρο το δέντρο ξεριζώνεται αντί να κοπεί, και αποστάζεται με ατμό. Το Μυσόρ στη νότια Ινδία ήταν η κλασική πηγή, ώσπου δεκαετίες υπερβολικής υλοτομίας έφεραν τα άγρια δέντρα στο χείλος του αφανισμού.
Πώς μυρίζει
Γάλα και ζεστό ξύλο, με μια ροδαλή, σχεδόν βουτυράτη άκρη και τίποτα απολύτως κοφτό. Αυτό που ξαφνιάζει είναι πόσο λίγο κινείται: ούτε λαμπερό άνοιγμα, ούτε δράμα στο στέγνωμα, μόνο η ίδια ήσυχη λάμψη για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Λειτουργεί διπλά: ως μυρωδιά, και ως σταθεροποιητής που κρατά το τριαντάφυλλο ή το γιασεμί στη θέση τους. Το σανταλόξυλο ταξινομείται επίσης σε ποιότητες, και η πιο σκούρα, πιο πυκνή, πιο πλούσια σε ρητίνη παλιά καρδιά του ξύλου έχει το δικό της όνομα: «κόκκινο κρέας».
Αξίζει να γνωρίζετε
Μια καρδιά ξύλου που αξίζει να συλλεχθεί χρειάζεται περίπου τριάντα χρόνια για να σχηματιστεί. Φυτείες του ίδιου είδους στη Δυτική Αυστραλία παράγουν σήμερα το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου στον κόσμο, κοντά στη χημεία του παλιού Μυσόρ, αν και όχι ακριβώς με την ίδια κρεμώδη υφή.


Θιβετιανός Μόσχος
Μόσχος ελαφιού από μεγάλο υψόμετρο, ξηρός, φωτεινός και βελούδινος σαν σοκολάτα
Τι είναι
Το υψόμετρο είναι όλη η ιστορία. Ο αληθινός μόσχος ελαφιού από πάνω από το όριο της δενδρογραμμής στο θιβετιανό οροπέδιο βγαίνει στεγνός και καθαρός, χωρίς το βαρύ άρωμα της αγροτικής αυλής, και οι χειροποίητες κυκλοφορίες που τον περιέχουν βασίζονται σε αποθέματα που φυλάσσονται ιδιωτικά εδώ και δεκαετίες.
Πώς μυρίζει
Δαγκώνει πρώτα, με μια σύντομη άγρια, ουρώδη λάμψη, και έπειτα ανοίγει. Λεμονάτη ανάταση, ένα κύμα μαύρου φραγκοστάφυλου, μια ζωώδης ζεστασιά που γίνεται ανοιχτά σοκολατένια καθώς κατακάθεται. Ξηρό και φωτεινό, εκεί όπου οι πιο χοντροκομμένοι μόσχοι γίνονται φαινολικοί και αιχμηροί.
Στην αρωματοποιία
Ένα ίχνος έχει τεράστια προβολή, γι' αυτό δοσολογείται με την ανάσα και όχι με το γραμμάριο. Οι συνθέσεις που βασίζονται σε αυτό το αφήνουν εκτεθειμένο, περιτριγυρισμένο από μαύρο φραγκοστάφυλο, λιβάνι, άμπερ και λεβάντα, ενώ η ξηρότητά του εμποδίζει τις γλυκές ρητίνες να βαρύνουν.
Αξίζει να γνωρίζετε
Βάλτε το δίπλα σε έναν συνθετικό λευκό μόσχο και η διαφορά είναι άμεση: το galaxolide μυρίζει σαπουνάτο και επίπεδο, μία ιδέα που επαναλαμβάνεται. Οι ποιότητες Τονκίν είναι πιο γλυκές και μελένιες. Ο Θιβετιανός είναι ο πιο ξηρός και φωτεινός από όλους, και ο πιο σπάνιος.

Μόσχος Τονκίν
Μελένια ζωώδης ζεστασιά που επιμένει για μέρες
Τι είναι
Κάθε άλλος φυσικός μόσχος μετριέται με αυτόν. Το Τονκίν παίρνει το όνομά του από τα βουνά του βόρειου Βιετνάμ, και ό,τι κυκλοφορεί σήμερα είναι παλιό υλικό, φυλαγμένο επί δεκαετίες και σχεδόν αδύνατο να επαληθευτεί από όσους βρίσκονται έξω από τον κλάδο.
Πώς μυρίζει
Βελουδένιος και θερμόαιμος, τυλιγμένος σε κάτι μελένιο και κηρώδες που γέρνει προς τη σοκολάτα, με φινίρισμα πουδραρισμένο σαν σουέτ. Έχει ένα δάγκωμα, αναμφίβολα ζωώδες, αλλά απαλό και όχι αιχμηρό. Μία σταγόνα διαβάζεται για μέρες.
Στην αρωματοποιία
Δοσολογημένος στα πιο μικρά κλάσματα, λειτουργεί ως σταθεροποιητής, συγκολλώντας άσχετες νότες σε μία λαμπερή συγχορδία και παρατείνοντας τη σύνθεση για μέρες. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, δεν αντιλαμβάνεστε ποτέ μόσχο, μόνο ένα άρωμα που δεν σας αφήνει.
Αξίζει να γνωρίζετε
Ο λευκός μόσχος στις περισσότερες λίστες συστατικών είναι ένα εργαστηριακό μόριο, καθαρό και μονοφωνικό εκ κατασκευής. Ανάμεσα στους αληθινούς, το Τονκίν είναι ο πιο γλυκός και ο πιο φιλικός προς τα άνθη, ενώ ο Μογγολικός διαβάζεται πιο ήρεμος και αιχμηρός, και ο Κασμιρικός πιο ξηρός.
Χαρακτήρας Αρώματος
Πυκνό και ζωώδες από την αρχή, τα δύο ούντ τραβούν σε διαφορετικές κατευθύνσεις: το ούντ Μαλαισίας πιο γήινο και με νότες αχυρώνα, το ούντ Παπούα πιο δροσερό και ρητινώδες. Το αγιόκλημα, το γιασεμί και το τριαντάφυλλο απαλύνουν το πλαίσιο χωρίς να το εξημερώνουν, περνώντας λουλουδάτες νότες μέσα από μια δομή που παραμένει στον πυρήνα της άγρια. Καθώς κατακάθεται, η συγχορδία τριπλού μόσχου και το σανταλόξυλο Μυσόρ φέρνουν μια κρεμώδη ζεστασιά κοντά στο δέρμα, που κρατά ώρες.
Ιδανικό για
Ιδανικό για τους ψυχρότερους μήνες, φορεμένο σε ένα βράδυ όπου η αίθουσα φωτίζεται από κεριά και η παρέα είναι λίγα άτομα. Ταιριάζει σε κάποιον που φοράει άρωμα ως ιδιωτική πεποίθηση, όχι ως δημόσια ανακοίνωση.
Επιλέξτε χαρακτηριστικά





Η ατμόσφαιρα
Η Μύτη
Σύνθεση εντός του οίκου.
Ο Οίκος
Καθαρό χειροποίητο Ούντ, το αληθινό ρετσινώδες υλικό, χυμένο από το αρχικό φιαλίδιο στο δικό σας.
Η Ensar Oud αντιμετωπίζει το αγαρόξυλο όπως ένας οινοποιός μια μοναδική πλαγιά με παλιά αμπέλια. Πρόκειται για πυκνά, αργά, βαθιά σοβαρά extraits χτισμένα γύρω από ώριμα Ούντ, γκρίζο Ambergris και ζωώδεις μόσχους για τους οποίους οι περισσότεροι έχουν μόνο διαβάσει. Μια σταγόνα ανθίζει επί ώρες, περνώντας από τον καπνό στο ρετσίνι και σε κάτι ζεστό, κοντά στο δέρμα.
- Προέλευση
- Νέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες
- Ίδρυση
- 2004, ως Oriscent
- Ξεχωρίζει για
- Ούντ ποιότητας Sultani, αληθινός μόσχος


ΚΑΘΕ DECANT
Από το αυθεντικό μπουκάλι ως την πόρτα σας
Αγοράζουμε την αυθεντική φιάλη στην πλήρη λιανική τιμή, απευθείας από τον οίκο.
Μια σύριγγα Socorex ιατρικής κατηγορίας παίρνει τα ακριβή χιλιοστόλιτρα κατευθείαν από τη φιάλη.
Τοποθετείται στο κουτί με χρυσοτυπία και παραδίδεται στην DHL, με κάθε δασμό ήδη πληρωμένο. Πώς γίνεται ένα decant






































