Place de la Rêverie - Santal de Paris
Το Santal de Paris ανοίγει με ένα κρίνο πασπαλισμένο με πούδρα, η ανθική απαλότητα του οποίου υποχωρεί γρήγορα μπροστά στη βαθιά, σχεδόν λιπαρή ζεστασιά του σανταλόξυλου Mysore, αγκυροβολημένου σε labdanum και βενζοΐνη. Το ambrette και το ambroxan αναπνέουν ένα μοσχάτο σαν δέρμα σε όλο το τόξο της σύνθεσης, διατηρώντας την οικεία ατμόσφαιρα, ακόμα και καθώς η βάση εξελίσσεται σε μια αργή, ρητινώδη βανίλια.
Ο Δημιουργός
Δημιουργήθηκε από τη Nathalie Feisthauer για τον οίκο Place de la Rêverie, η ίδια δημιουργός των Hermès Eau des Merveilles, Amouage Honor Man και État Libre d'Orange Putain des Palaces.
Πουδρέ Νότες
Απαλό πέπλο ζεστής, καθαρής άνεσης
Τι είναι
Δεν πρόκειται για ένα μεμονωμένο συστατικό, αλλά για ένα οσφρητικό αποτέλεσμα: την αίσθηση πούδρας προσώπου, τάλκ και καλλυντικών. Δομείται από υλικά όπως η ίριδα (ρίζα ίριδας), οι ιονόνες που μυρίζουν βιολέτα, η ηλιοτροπίνη, οι μόσχοι, η βανίλια και η τόνκα, καθώς και οι απαλές μεθυλιονόνες, που μαζί παράγουν έναν σκονισμένο, σαν μακιγιάζ, ελαφρώς γλυκό χαρακτήρα.
Πώς μυρίζει
Απαλές, ξηρές και ελαφρώς γλυκές, σαν πούδρα ταλκ, κραγιόν και ζεστό καθαρό δέρμα. Μπορεί να κλίνει προς δροσερές και ριζώδεις τόνους από ίριδα, ανθικές από βιολέτα και τριαντάφυλλο, ή ζεστές και αμυγδαλόγλυκες από βανίλια και ηλιοτροπίνη. Εκλαμβάνεται ως διάχυτη αίγλη και όχι ως έντονη, καθορισμένη μυρωδιά.
Στην αρωματοποιία
Μια συνδετική υφή που εκτείνεται στην καρδιά και τη βάση, αμβλύνοντας τις γωνίες και προσθέτοντας μια βιντατζ, σαν πάγκο καλλυντικών, απαλότητα με ομαλή διάχυση. Υποστηρίζει ανθικές νότες, βανίλια και μόσχο. Το αποτέλεσμα ορίζει πολλά κλασικά πουδρέ ανατολίτικα αρώματα, και ορισμένες σύγχρονες συνθέσεις αντιμετωπίζουν την πουδρέ ακκόρντ ως κεντρικό τους θέμα.
Καλό να γνωρίζετε
Η πουδρέ ακκόρντ συνδέεται έντονα με τη μνήμη, θυμίζοντας την κομοδίνα της γιαγιάς, καλλυντικά και πούδρα μωρού, γι' αυτό τέτοια αρώματα συχνά νιώθουμε παρήγορα ή παλιομοδίτικα. Τα βασικά δομικά στοιχεία τους, οι ιονόνες, ήταν τα πρώτα συνθετικά υλικά, που απομονώθηκαν τη δεκαετία του 1890, για να αναπαράγουν πειστικά τη μυρωδιά των βιολέτων.
Κρίνος
Δροσερές λευκές τρομπέτες, πράσινα στελέχη και χρυσή γύρη
Τι είναι
Ο κρίνος αναφέρεται στους αληθινούς κρίνους του γένους Lilium, μεγάλα λουλούδια σε σχήμα τρομπέτας, όπως το Casablanca και ο stargazer. Τα ζωντανά άνθη δεν αποδίδουν σχεδόν καθόλου εκχυλίσιμο έλαιο, οπότε η νότα κρίνου κατασκευάζεται κυρίως ως αναδημιουργία headspace από τον αρωματοποιό, αναπαράγοντας το άρωμα του λουλουδιού από συνθετικά και φυσικά ανθικά υλικά.
Πώς μυρίζει
Φρέσκος, δροσερός και κρεμώδης λευκός ανθικός, με μια πράσινη, ελαφρώς κηρώδη άκρη και μια πιπεράτη, καρυκευτική ανύψωση. Μια δροσερή, υδαρής διαφάνεια κάθεται πάνω από μια πιο πλούσια μελάτη καρδιά, με μια νύξη χρυσής ζεστασιάς γύρης. Κινείται μεταξύ της πλούσιας λάμψης της τουμπερόζας και της καθαρής δροσιάς της μανόλιας.
Στην αρωματοποιία
Μια καρδιακή νότα που προσδίδει λαμπερό, δροσερό όγκο σε λευκά ανθικά και σύγχρονα μπουκέτα, συνδυαζόμενη με τριαντάφυλλο, φρέζια, μανόλια, πράσινες νότες και απαλούς μόσχους. Η δροσερή ακκόρντ κρίνου διαμορφώνει soliflores με ένα μόνο λουλούδι και δανείζει έναν πουδρέ ανθικό χαρακτήρα σε πολλά σύγχρονα μπουκέτα.
Καλό να γνωρίζετε
Επειδή ο αληθινός κρίνος δεν μπορεί να αποσταχθεί με ατμό οικονομικά, η νότα αποτελεί πράξη αναδημιουργίας, χτισμένη από ανάλυση headspace του ζωντανού λουλουδιού. Σημειωτέον ότι το lily of the valley, ή muguet, είναι ένα άσχετο φυτό και επίσης αναδημιουργία, οπότε οι δύο νότες κρίνου μυρίζουν αρκετά διαφορετικά.
Amyris
Καραϊβικό ξύλο που ψιθυρίζει σαν απαλό σανταλόξυλο
Τι είναι
Το amyris είναι το αιθέριο έλαιο που εξάγεται με απόσταξη ατμού από τον πυρήνα του Amyris balsamifera, ενός μικρού τροπικού δέντρου της οικογένειας των εσπεριδοειδών. Αποκαλείται West Indian sandalwood, αλλά βοτανικά δεν έχει καμία σχέση με το αληθινό σανταλόξυλο. Παλιό, πεσμένο ξύλο, πλούσιο σε έλαιο, αποστάζεται αργά.
Πώς μυρίζει
Απαλό, ξηρό και ξυλώδες, με μια αχνή βαλσαμική, ρητινώδη ζεστασιά και μια ελαφριά πιπεράτη καπνιστή νότα. Είναι πιο διακριτικό και λιγότερο κρεμώδες από το αληθινό σανταλόξυλο, ελαφρώς λιπαρό και ελαφρώς γλυκό, με μια καθαρή ξηρότητα που θυμίζει κέδρο και εγκαθίσταται σε μια μετρημένη, γειωτική ξυλώδη βάση.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα βάσης που χρησιμοποιείται κυρίως ως προσιτό fixative και ξυλώδης επεκτάτης, που παρατείνει και εδραιώνει ελαφρύτερα υλικά. Συνδυάζεται με εσπεριδοειδή, λεβάντα, κέδρο και σανταλόξυλο. Συμπληρώνει αμέτρητες κολώνιες και soliflores και στηρίζει την ξυλώδη βάση πολλών αρωμάτων.
Καλό να γνωρίζετε
Το παρατσούκλι West Indian sandalwood είναι καθαρά εμπορικό. Χημικά, έχει ελάχιστη σχέση με το σανταλόξυλο Santalum, που πωλείται σε πολλαπλάσια τιμή. Το ξύλο είναι τόσο πλούσιο σε έλαιο, ώστε τα αποξηραμένα κλαδιά χρησίμευαν παλαιότερα ως φυσικοί δαυλοί, προσδίδοντας στο δέντρο τα ονόματα candlewood και torchwood.
Ambrette
Φυτικός μόσχος από σπόρο αλθαίας
Τι είναι
Το ambrette είναι ο σπόρος του Abelmoschus moschatus, ενός φυτού αλθαίας που μοιάζει με ιβίσκο και είναι φυτοχώρης στην Ινδία, καλλιεργούμενος σε τροπικές περιοχές της Αφρικής, της Ασίας και της Νότιας Αμερικής. Οι μικροί, μοσχοβολιστοί σπόροι αποστάζονται με ατμό ή εκχυλίζονται με CO2 για να παράγουν ένα έλαιο πλούσιο σε ambrettolide, μια μακροκυκλική μοσχάτη λακτόνη.
Πώς μυρίζει
Απαλό, ζεστό και πραγματικά μοσχάτο με τρόπο που κανένα συνθετικό δεν φτάνει: πουδρέ και σαν δέρμα, με μια γλυκιά, ελαφρώς ξηροκαρπένια αμπρέ πτυχή και μια φρουτώδη ανθικότητα αχλαδιού και ίριδας. Νιώθεται βελούδινο και ανθρώπινο, πιο ομαλό και στρογγυλό από τους συνθετικούς μόσχους, ανθίζοντας αργά σε μια καθαρή, οικεία ζεστασιά.
Στην αρωματοποιία
Νότα βάσης και εξυψωτικό fixative, ο εκλεπτότερος μόσχος φυτικής προέλευσης που διαθέτουν οι αρωματοποιοί. Ανυψώνει και στρογγυλεύει τα blends, προσθέτοντας αισθησιακότητα που θυμίζει δέρμα σε ανθικά αρώματα, ίριδα και gourmands. Τα κλασικά αλδεϋδικά ανθικά και οι σύγχρονες μοσχάτες συνθέσεις το χρησιμοποιούν για να αποδώσουν φυσική μοσχάτη αίσθηση χωρίς ζωικές πηγές.
Καλό να γνωρίζετε
Το ambrette κατέστη ζωτικό αφότου οι νιτρο-μόσχοι υπέστησαν περιορισμούς και ο ζωικός μόσχος εγκαταλείφθηκε, προσφέροντας μια σπάνια βοτανική εναλλακτική της οποίας η ambrettolide είναι χημικά συγγενής με τη muscone. Οι αποδόσεις είναι ελάχιστες, γεγονός που το καθιστά ένα από τα πιο ακριβά φυσικά υλικά και μια διακριτική πολυτέλεια κρυμμένη σε πολλά εκλεπτυσμένα αρώματα.
Ambroxan
Συνθετικό ambergris που λάμπει σαν ζεστό δέρμα
Τι είναι
Το ambroxan είναι ένα συνθετικό αρωματικό χημικό, ένα τετραμεθυλο-ναφθοφουράνιο που κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από τη Firmenich για να μιμηθεί το ambergris. Ημισυντίθεται από sclareol, μια ουσία που εκχυλίζεται από φασκόμηλο (Salvia sclarea), το οποίο αποικοδομείται οξειδωτικά και στη συνέχεια κυκλοποιείται σε ambroxide. Σύγχρονες βιοτεχνολογικές μέθοδοι ζυμώνουν πλέον sclareol για υψηλότερη απόδοση.
Πώς μυρίζει
Ξηρό, ζεστό και αμπρέ με έναν καθαρό μεταλλικο-ξυλώδη χαρακτήρα, ελαφρώς αλμυρό και μοσχάτο. Εκλαμβάνεται ως απαλό δέρμα, ξανθά ξύλα και μια νύξη βελούδινης γλυκύτητας, σχεδόν άοσμο από κοντά αλλά απέραντο στην προβολή. Διαχέεται χωρίς αιχμηρές άκρες, μυρίζοντας σαν αέρας ζεσταμένος από τον ήλιο.
Στην αρωματοποιία
Μια δυναμική βάση και fixative που προσδίδει λάμψη, διάρκεια και μια αύρα σαν δέρμα, χρησιμοποιείται συχνά για να ενισχύσει ξύλα και αμπρέ και να προβάλει ολόκληρη τη σύνθεση. Είναι ο κινητήριος μηχανισμός αμέτρητων σύγχρονων φρέσκων και αμπρέ μπεστ-σέλερ, καθώς και ο σχεδόν αποκλειστικός πρωταγωνιστής ορισμένων μινιμαλιστικών συνθέσεων μιας μόνο νότας.
Καλό να γνωρίζετε
Το ambergris είναι μια σπάνια κηρώδης ουσία που σχηματίζεται στο πεπτικό σύστημα των φαλαινών και βρίσκεται ξεβρασμένη στις ακτές. Το ambroxan αποδίδει την κύρια πτυχή του χωρίς να βλάπτει τις φάλαινες, αποφεύγοντας νομικά και ηθικά ζητήματα. Η διαδικασία ζύμωσης της Firmenich, χρησιμοποιώντας ένζυμα φασκόμηλου εκφρασμένα σε μικροοργανισμούς, την έκανε φθηνότερη και πολύ πιο πράσινη στην παραγωγή.
Mysore Sandalwood
Το κρεμώδες χρυσό πρότυπο του αρωματικού ξύλου
Τι είναι
Πυρήνας ξύλου του Santalum album, ενός αργά αναπτυσσόμενου ημιπαρασιτικού δέντρου που ιστορικά εκτιμάται από την περιοχή Mysore της Karnataka, Ινδία. Ο πυκνός εσωτερικός πυρήνας και οι ρίζες τεμαχίζονται και αποστάζονται με ατμό. Το αρωματικό έλαιο συγκεντρώνεται μόνο στον ώριμο πυρήνα, αναπτυσσόμενο ουσιαστικά μετά από περίπου τριάντα χρόνια ανάπτυξης.
Πώς μυρίζει
Απαλό, κρεμώδες και γαλακτώδες, με ένα στρογγυλεμένο ξυλώδες-γλυκό σώμα και μια αχνή ξινή-βουτυράτη άκρη που γίνεται σχεδόν γαλακτώδης. Ζεστές ροδαλές και βαλσαμικές πτυχές κρύβονται από κάτω. Ανοίγει ομαλά και ξεδιπλώνεται αργά, στεγνώνοντας σε μια ήσυχη, σαν δέρμα, επίμονη ξυλώδη αίσθηση χωρίς αιχμές ή καπνό.
Στην αρωματοποιία
Μια νότα βάσης που εκτιμάται για τη μακρά, ομαλή εμμονή της και τη δύναμή της να αγκυρώνει και να στρογγυλεύει άλλα υλικά. Συνδυάζεται με τριαντάφυλλο, γιασεμί, βιολέτα και oud. Το σανταλόξυλο πλούσιο σε Mysore ορίζει τα μεγάλα βιντατζ κρεμώδη-ξυλώδη ανατολίτικα αρώματα και δανείζει μια κρεμώδη ξυλώδη καρδιά σε αμέτρητες απαλές, σαν δέρμα συνθέσεις.
Καλό να γνωρίζετε
Το ινδικό σανταλόξυλο υπερεκμεταλλεύτηκε σχεδόν μέχρι κατάρρευσης. Τα ζωντανά δέντρα και το εμπόριο υπόκεινται σε αυστηρή ινδική κυβερνητική άδεια και έλεγχο δημοπρασίας. Το γνήσιο παλαιωμένο έλαιο Mysore έχει γίνει σπάνιο και ακριβό, ωθώντας τους αρωματοποιούς προς φυτειακό αυστραλιανό Santalum album και συνθετικά όπως το Javanol.
Βανίλια
Η ζεστή γλυκιά καρδιά της ίδιας της άνεσης
Τι είναι
Η βανίλια προέρχεται από τους επεξεργασμένους σπόρους του Vanilla planifolia, μιας αναρριχητικής ορχιδέας, καλλιεργούμενης κυρίως στη Μαδαγασκάρη, τη Réunion και την Ταϊτή. Τα πράσινα λοβάρια μαζεύονται άγουρα, στη συνέχεια ζεματίζονται, ιδρώνουν στον ήλιο και ξηραίνονται αργά για μήνες ώσπου να σκουρύνουν και να αναπτύξουν το άρωμα και τη βανιλίνη τους.
Πώς μυρίζει
Γλυκιά, ζεστή και κρεμώδης, με βαλσαμικό βάθος που θυμίζει κάσταρντ, καραμέλα και αποξηραμένα φρούτα, με μια αχνή καπνιστή νύξη σαν καπνό να κρύβεται από κάτω. Ανοίγει απαλή και gourmand, στη συνέχεια στεγνώνει σε μια πουδρέ ρητινώδη ζεστασιά που κολλά κοντά στο δέρμα και νιώθεται πλουσιότερη από τη συνθετική βανιλίνη μόνη της.
Στην αρωματοποιία
Νότα βάσης που εκτιμάται για την πλούσια και διαρκή ζεστασιά της, η βανίλια αμβλύνει τις αιχμηρές άκρες και αγκυρώνει ανατολίτικες και gourmand συνθέσεις. Συνδυάζεται φυσικά με τόνκα, αμπρέ, σανταλόξυλο και μπαχαρικά. Πολλά από τα πιο διαχρονικά ανατολίτικα και καπνίλα αρώματα χτίζουν τον πυρήνα τους γύρω από αυτήν.
Καλό να γνωρίζετε
Η βανίλια κατατάσσεται μεταξύ των ακριβότερων μπαχαρικών, διότι κάθε άνθος ορχιδέας ανοίγει για μία μόνο μέρα και πρέπει να γονιμοποιηθεί χειροκίνητα, μια τεχνική που επινόησε το 1841 ο Edmond Albius, ένα δωδεκάχρονο σκλαβωμένο αγόρι στη Réunion. Η μεγαλύτερη μερίδα εμπορικής γεύσης βανίλιας βασίζεται πλέον στη συνθετική βανιλίνη.
Βενζοΐνη
Ζεστό βαλσαμικό με βανίλια, σαν δάκρυ χαραγμένου δέντρου
Τι είναι
Η βενζοΐνη είναι μια βαλσαμική ρητίνη από δέντρα Styrax της Νοτιοανατολικής Ασίας. Η βενζοΐνη Siam προέρχεται από το Styrax tonkinensis (Λάος, Βιετνάμ), ενώ η βενζοΐνη Sumatra από το Styrax benzoin (Ινδονησία). Εγκοπές στο φλοιό κάνουν το δέντρο να εκκρίνει ένα κόμμι που σκληραίνει για μήνες σε κοκκινωπά δάκρυα, τα οποία επεξεργάζονται σε resinoid και absolute.
Πώς μυρίζει
Γλυκιά, ζεστή και βαλσαμική με έντονο χαρακτήρα βανίλιας και πουδρέ, αμπρέ, ελαφρώς κιναμωμένες πτυχές. Η Siam είναι πιο στρογγυλή και βανιλένια. Η Sumatra είναι πιο καπνιστή με μια ακμή κανέλας-styrax. Ανοίγει απαλή και κρεμώδης, στη συνέχεια στεγνώνει σε μια ζεστή, ρητινώδη, σχεδόν καραμελωμένη γλυκύτητα.
Στην αρωματοποιία
Μια ζεστή νότα βάσης και ήπιο fixative που δανείζει γλυκύτητα, σώμα και βανιλένια λάμψη στις ακκόρντ αμπρέ. Συνδυάζεται με labdanum, βανίλια, τόνκα και θυμίαμα, εξομαλύνοντας ανατολίτικα και gourmand αρώματα. Η βενζοΐνη αποτελεί καθοριστική ζεστασιά στα κλασικά ανατολίτικα της χρυσής εποχής και σε αμέτρητες συνθέσεις αμπρέ.
Καλό να γνωρίζετε
Η βενζοΐνη έδωσε το όνομά της στο βενζοϊκό οξύ και, μέσω αυτού, στον χημικό όρο βενζόλιο. Η ίδια η λέξη ανάγεται στο αραβικό luban jawi, "λιβάνι της Ιάβας". Η ρητίνη δεν ρέει ποτέ από μόνη της. Κάθε δάκρυ είναι το δέντρο που επουλώνει μια εγκοπή που σκόπιμα χαράχτηκε στο φλοιό του.
Labdanum
Κολλώδης ρητίνη αμπρέ ξυσμένη από λαδανιά καμένη στον ήλιο
Τι είναι
Το labdanum είναι μια σκούρα, κολλώδης ρητίνη από τον θάμνο λαδανιάς Cistus ladanifer, ιθαγενή της δυτικής Μεσογείου. Το φυτό εκκρίνει ένα αρωματικό κόμμι στα φύλλα και τους κλαδίσκους του κατά τη θερινή ζέστη. Τα κλαδιά βράζονται ή ξύνονται για να ανακτηθεί η ακατέργαστη ρητίνη, η οποία στη συνέχεια εκχυλίζεται με διαλύτη σε absolute και resinoid.
Πώς μυρίζει
Βαθύ, ζεστό και βαλσαμικό με δερμάτινες, ζωικές και ελαφρώς γλυκές πτυχές που εκλαμβάνονται ως απαλό αμπρέ. Αποχρώσεις αποξηραμένων φρούτων, μελιού, καπνού και πεύκου διατρέχουν τη σύστασή του. Ανοίγει ρητινώδες και σχεδόν σαν ambergris, στη συνέχεια στεγνώνει σε μια καφέ ζεστασιά καπνού και δέρματος που παραμένει για ώρες.
Στην αρωματοποιία
Μια θεμελιώδης νότα βάσης και η φυσική ραχοκοκαλιά των περισσότερων ακκόρντ αμπρέ, που συνήθως κατασκευάζονται με βανίλια και βενζοΐνη. Ισχυρό fixative, βαθαίνει chypres, ανατολίτικα και δερμάτινα αρώματα, συνδυαζόμενο με τριαντάφυλλο, oakmoss και θυμίαμα. Υποστηρίζει πολλά κλασικά ανατολίτικα της χρυσής εποχής και αμέτρητες συνθέσεις αμπρέ.
Καλό να γνωρίζετε
Στην αρχαιότητα το labdanum συλλεγόταν χτενίζοντας τις μπερδεμένες γενειάδες και τους μηρούς αιγών και προβάτων που είχαν βοσκήσει ανάμεσα σε λαδανιές, και στη συνέχεια αφαιρούνταν με ένα οδοντωτό εργαλείο που ονομαζόταν ladanisterion. Είναι ένα από τα παλαιότερα αρωματικά υλικά, που προηγείται της απόσταξης κατά χιλιετίες.
Χαρακτήρας Αρώματος
Στο άνοιγμα, ο πουδρέ κρίνος και το amyris εκλαμβάνονται ως μια λαμπερή, ελαφρώς κηρώδης φωτεινότητα που προβάλλεται με πραγματικό βάρος. Καθώς το σανταλόξυλο κυριαρχεί, η σύνθεση πυκνώνει, τραβώντας κοντά στο δέρμα με κρεμώδη, ρητινώδη πυκνότητα. Το drydown είναι μακρύ και αμετάβλητο, με τη βενζοΐνη και το labdanum να τροφοδοτούν τη βανίλια με έναν πιο καπνιστό, αμπρέ χαρακτήρα που κρατά πολύ μετά τα μεσάνυχτα.
Ιδανική Περίσταση
Κατάλληλο για τους κρύους μήνες του χειμώνα και του φθινοπώρου, το κρεμώδες Mysore sandalwood μεταβαίνει από επαγγελματικές ημερήσιες περιστάσεις σε οικεία βράδια, φορεμένο κοντά, σαν δεύτερο δέρμα και όχι ως άρωμα.
Γιατί το Decant του Santal de Paris
Το Mysore sandalwood σε αυτή τη συγκέντρωση κινείται σε ένα εύρος που είναι πραγματικά διχαστικό: μεθυστικό ή ασφυκτικό, ανάλογα με τη χημεία του δέρματος, και ένα decant σας επιτρέπει να αφιερώσετε πραγματικό χρόνο μαζί του πριν δεσμευτείτε σε ένα πλήρες μπουκάλι.
Επίσημες Νότες
Powdery Notes · Lily · Amyris · Ambrette · Ambroxan · Mysore Sandalwood · Vanilla · Benzoin · Labdanum
Εξερευνήστε περισσότερα: Ultra-Niche Αρώματα σε Decant · Όλα τα Αρώματα σε Decant
Επιλέξτε χαρακτηριστικά
Η ατμόσφαιρα
Επιλέξτε το μέγεθος του decant σας
Επιλέγετε μέγεθος decant, όχι ολόκληρο το μπουκάλι