Neptune's Trident

Η Ιστορία

Το Neptune's Trident παίρνει το όνομά του από το όπλο του θεού της θάλασσας, και η Argos το χτίζει ως ωκεάνιο άρωμα: λαμπερά εσπεριδοειδή και πράσινο τσάι πάνω σε μια αλμυρή βάση από συγχορδία άμβρας και λάβδανο. Η τελική φάση είναι εκεί όπου η θάλασσα μένει περισσότερο, απαλή, ρητινώδης και ελαφρώς αλμυρή πάνω στο δέρμα.

Κύριες ΣυγχορδίεςΠατήστε μια συγχορδία για να την εξερευνήσετε

ΕσπεριδοειδήΛευκό ΛουλουδάτοΑρωματικόΦρέσκο ΜπαχαρένιοΠράσινοΠουδραρισμένο

Συγχορδία

Εσπεριδοειδή

Το πρώτο λαμπερό ξύσμα του πρωινού

Η ζουμερή, τραγανή φωτεινότητα του λεμονιού, του περγαμόντο και της φλούδας πορτοκαλιού, ξινή και αναβράζουσα με μια καθαρή πικρή αιχμή. Ανοίγει ένα άρωμα με στιγμιαία ανάταση και σπίθα, φρέσκο και αναζωογονητικό, εξατμίζεται γρήγορα σαν ηλιαχτίδα πάνω στο νερό.

Συγχορδία

Λευκό Λουλουδάτο

Τα λουλούδια που μυρίζετε από την άλλη άκρη του κήπου

Το γιασεμί και η τουμπερόζα το μοιράζονται: παχιά, κρεμώδη πέταλα με μια ώριμη, σχεδόν ζωώδη γλύκα από κάτω, την ινδόλη που δεν αφήνει ποτέ τα μεγάλα λουλουδάτα να μυρίσουν ευγενικά. Πράσινο στις άκρες, υπερώριμο φρούτο στη μέση, και πιο δυνατό πάνω σε ζεστό δέρμα.

Συγχορδία

Αρωματικό

Τριμμένα βότανα στον δροσερό αέρα

Η πράσινη, καμφορούχα δροσιά της λεβάντας, του δεντρολίβανου, του φασκόμηλου και του θυμαριού, σαν βότανα τσαλακωμένα ανάμεσα στα δάχτυλα. Δείχνει καθαρό, αναζωογονητικό και κάπως αυστηρό, η τραγανή ραχοκοκαλιά μιας κλασικής φρεσκάδας κουρείου.

Συγχορδία

Φρέσκο Μπαχαρένιο

Η δροσερή δαγκωνιά του σπασμένου πιπεριού

Ροζ πιπέρι, κάρδαμο και τζίντζερ, ένα μπαχαρικό που τσούζει παρά ζεσταίνει. Αναβράζει κοντά στην κορυφή ενός αρώματος, ξηρό και πολυεδρικό, πιο κοντά σε σπασμένους κόκκους πιπεριού και σε έναν σχισμένο λοβό κάρδαμου παρά σε οτιδήποτε σιγοβράζει σε μια κουζίνα. Φωτεινό, ποτέ παρηγορητικό.

Συγχορδία

Πράσινο

Χυμός φυτών στα χέρια μετά το ξεβοτάνισμα

Σπάστε έναν μίσχο και αυτό είναι που βγαίνει: χυμώδες, δροσερό, ελαφρώς πικρό, περισσότερο λαχανικό παρά λουλουδάτο. Φρεσκοκομμένο γρασίδι, μωλωπισμένα φύλλα, το εσωτερικό ενός φράχτη μετά το κλάδεμα. Τίποτα εδώ δεν είναι γλυκό.

Συγχορδία

Πουδραρισμένο

Απαλή σιωπή ντυμένου δέρματος

Μια βελούδινη, ελαφρώς ξηρή απαλότητα από ρίζα ίριδας, βιολέτα και φίνο ταλκ, σαν πούδρα προσώπου ή καθαρό λινό ζεσταμένο από το δέρμα. Δείχνει οικεία, εκλεπτυσμένη και νοσταλγική, θολώνοντας ένα άρωμα σε μια απαλή, μαλακή αχλή.

Πυραμίδα ΝοτώνΠατήστε μια νότα για να την εξερευνήσετε

Νότες Κορυφής

ΠεργαμόντοΜανταρίνιΛεβάνταΚάρδαμο

Νότες Καρδιάς

ΓεράνιΠράσινο ΤσάιΆνθος ΠορτοκαλιάςΓιασεμί Σαμπάκ

Νότες Βάσης

ΒετιβέρΜόσχοςΛάβδανο

Συγχορδία ΆμβραςΊριςΣανταλόξυλο

×

Νότα κορυφής

Περγαμόντο

Αστραφτερό φως εσπεριδοειδών με μια πικρή αιχμή

Τι είναι

Κανείς δεν τρώει περγαμόντο. Είναι ξινό, σποράτο και απογοητευτικό, και σχεδόν ολόκληρη η παγκόσμια παραγωγή καλλιεργείται σε μία λωρίδα της ακτής της Καλαβρίας, αποκλειστικά για το έλαιο που εκθλίβεται εν ψυχρώ από την πράσινη φλούδα του.

Πώς μυρίζει

Φωτεινό, ζωηρό και πράσινο, μια γλυκιά εσπεριδοειδής λάμψη που μαλακώνει από μια ανθώδη, σχεδόν τσάγιου ομαλότητα. Από κάτω διατρέχει μια ελαφρά πικρή, βαλσαμική ζεστασιά που το ξεχωρίζει από το λεμόνι ή το πορτοκάλι. Ανοίγει ζωηρά, μετά ξεθωριάζει γρήγορα σε ένα απαλό, ελαφρά καρυκευμένο μουρμουρητό.

Στην αρωματοποιία

Ορίζει την eau de cologne και βρίσκεται στην κορυφή σχεδόν κάθε fougère μαζί με λεβάντα και βρύο δρυός. Οι αρωματοποιοί θέλουν την πρώτη φωτεινή στιγμή που προσφέρει, και το έλαιό του είναι επίσης αυτό που κάνει το τσάι Earl Grey να μυρίζει Earl Grey.

Αξίζει να γνωρίζετε

Αυτό που το κάνει να λάμπει μπορεί επίσης να κάψει. Το περγαμόντο περιέχει βεργαπτένιο, που καθιστά το δέρμα υπερευαίσθητο στο ηλιακό φως, γι' αυτό οι αρωματοποιοί είτε κρατούν χαμηλή τη δόση είτε επιλέγουν ποιότητα από την οποία έχει αφαιρεθεί το μόριο.

×

Νότα κορυφής

Μανταρίνι

Μελένιο εσπεριδοειδές με μια ηλιόλουστη, ξινή νότα

Τι είναι

Ένα μικρό εσπεριδοειδές με χαλαρή φλούδα από τη νότια Κίνα, που καλλιεργείται σήμερα σε όλη τη Μεσόγειο. Το έλαιο εκχυλίζεται εν ψυχρώ από τη φλούδα, και ο καρπός μπορεί να συλλεγεί πράσινος, κίτρινος ή πλήρως ώριμος, πράγμα που αλλάζει τα πάντα.

Πώς μυρίζει

Γλυκός, χυμώδης και ηλιόλουστος: πιο απαλός και στρογγυλεμένος από το πορτοκάλι, με λαμπρή, ελαφρώς ξινή δροσιά πάνω από μια μελιτένια, ελαφρά ανθική ζεστασιά. Ανοίγει αναβράζοντας και αφρώδες, με μια αδύναμη γλυκιά και ξυλώδη υποτονικότητα, ξεθωριάζοντας γρήγορα όπως τα περισσότερα εσπεριδοειδή έλαια.

Στην αρωματοποιία

Δουλειά κορυφαίας νότας, επιλέγεται όταν το άνοιγμα πρέπει να νιώθεται ζεστό παρά τονωτικό. Ταιριάζει εύκολα με νερολί, πετιγκρέν, απαλά λουλουδάτα και gourmand βάσεις, γλυκαίνοντας τις παραδοσιακές κολόνιες όσο και τις ζαχαρωτές κορυφές των σύγχρονων gourmand.

Αξίζει να γνωρίζετε

Τα πράσινα, κίτρινα και κόκκινα έλαια μανταρινιού προέρχονται από το ίδιο δέντρο και μυρίζουν σαν τρία διαφορετικά υλικά: το πράσινο αιχμηρό και φυλλώδες, το κόκκινο βαθύ και γλυκό. Μόνο η ημερομηνία συγκομιδής τα διαφοροποιεί.

×

Νότα κορυφής

Λεβάντα

Δροσερό βοτανικό μπλε από ηλιόλουστη πλαγιά

Τι είναι

Οι ανθισμένες κορυφές κόβονται στο απόγειο της ανθοφορίας και πηγαίνουν κατευθείαν στον άμβυκα, και οι μοβ ταξιανθίες αποδίδουν ένα ανοιχτόχρωμο έλαιο. Η εκχύλιση με διαλύτη δίνει αντ' αυτού ένα πιο σκούρο απόλυτο. Η Προβηγκία και η Βουλγαρία παράγουν το μεγαλύτερο μέρος της.

Πώς μυρίζει

Κοφτή και πράσινη στην αρχή, σχεδόν μεντολένια, με μια δροσερή καμφορένια ανάταση πάνω από απαλή λουλουδένια γλύκα. Στο στέγνωμα ζεσταίνεται σε σανό, αχνή βανίλια και μια πουδραρισμένη ηρεμία. Η αληθινή λεβάντα είναι πιο στρογγυλή και πιο γλυκιά από το υβρίδιο λαβαντίν.

Στην αρωματοποιία

Βάλτε τη δίπλα σε βρύο δρυός, κουμαρίνη και τόνκα και έχετε ένα φουζέρ, τη δομή του κουρείου πίσω από αμέτρητα αρωματικά ανδρικά αρώματα. Η λεβάντα απλώνεται από την κορυφή ως την καρδιά, δροσίζοντας τα φωτεινά λουλουδάτα και μαλακώνοντας τις κολόνιες εσπεριδοειδών.

Αξίζει να γνωρίζετε

Τα χωράφια της Προβηγκίας που φωτογραφίζουν οι τουρίστες είναι κυρίως λαβαντίν, ένα στείρο υβρίδιο που αποδίδει πολύ περισσότερο έλαιο ανά εκτάριο. Η αληθινή λεβάντα υποχωρεί προς τα βουνά: μια βακτηριακή ασθένεια που μεταδίδεται από έντομα που ρουφούν τους χυμούς των φυτών έχει σπρώξει τις φυτείες σε δροσερότερα υψόμετρα.

×

Νότα κορυφής

Κάρδαμο

Πράσινο μπαχαρικό που σπάει και ανοίγει με θέρμη εσπεριδοειδών

Τι είναι

Το κάρδαμο είναι ο αποξηραμένος σπόρος του Elettaria cardamomum, ενός ψηλού πολυετούς φυτού της οικογένειας τζίντζερ, ιθαγενούς στα δάση της νότιας Ινδίας και ευρέως καλλιεργημένου σήμερα στη Γουατεμάλα. Τα μικρά πράσινα λοβία μαζεύονται στο χέρι πριν ωριμάσουν πλήρως και αποξηραίνονται. Οι σπόροι αποστάζονται με ατμό για το αιθέριο έλαιό τους.

Πώς μυρίζει

Φωτεινό, πράσινο και φρεσκο-μπαχαρένιο, με δροσερή νότα ευκαλύπτου-καφουρά πάνω από ζεστή πιπεράτη γλύκα. Υπάρχουν πτυχές φλούδας λεμονιού, ρητίνης πεύκου και μια ελαφριά καπνιστή ψωμένια αίσθηση, σαν σπασμένα λοβία σε τσάι. Ανοίγει έντονα και αφρώδες, μετά κατακάθεται σε μια απαλή, βαλσαμική ζεστασιά.

Στην αρωματοποιία

Βρίσκεται ανάμεσα στην κορυφή και την καρδιά, μια μπαχαρένια σπίθα που παραμένει δροσερή, επιτρέποντας μια σύνθεση να περάσει από τα εσπεριδοειδή στο ξυλώδες άμπερ χωρίς το βάρος του γαρύφαλλου ή της κανέλας. Τριαντάφυλλο, δέρμα και ούντ το δέχονται όλα καλά.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το λοβίο είναι η συσκευασία του. Σφραγισμένο, κρατάει το έλαιο ανέπαφο· σπασμένο, το άρωμα ξεφεύγει αμέσως, γι' αυτό οι αποστακτές δουλεύουν γρήγορα και γι' αυτό το έτοιμο αλεσμένο κάρδαμο είναι μόνο η σκιά του ολόκληρου λοβίου.

×

Νότα καρδιάς

Γεράνι

Ένα τριαντάφυλλο με πράσινα κοτσάνια και τριμμένη μέντα

Τι είναι

Το γεράνι της αρωματοποιίας δεν είναι καθόλου γεράνι. Είναι ένα pelargonium, και η μυρωδιά τριαντάφυλλου βρίσκεται στα φύλλα και τα κοτσάνια, που είναι το κομμάτι που μπαίνει στον αποστακτήρα.

Πώς μυρίζει

Τρίψτε ένα φύλλο και παίρνετε τριαντάφυλλο, αλλά τριαντάφυλλο με το κοτσάνι ακόμα πάνω: πράσινο, τραγανό, ελαφρώς πιπεράτο, δροσισμένο από κάτι μεντολικό. Λεμόνι και μια πουδρέ γλυκύτητα το διαπερνούν.

Στην αρωματοποιία

Δουλεύει στην καρδιά, γεφυρώνοντας ανθικά και fougère αρώματα, και η βοτανική του πτυχή είναι ο λόγος που τόσο πολύ απ' αυτό καταλήγει σε αρώματα που στοχεύουν στους άντρες. Τριαντάφυλλο, μέντα, γαρύφαλλο, περγαμόντο και βετιβέρ το δέχονται όλα καλά.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το έλαιο γερανιού είναι ένα κοινό, οικονομικό υποκατάστατο για μέρος του δαπανηρού τριαντάφυλλου, μοιράζεται το μόριο citronellol και συμπληρώνει τα ακκόρντ τριαντάφυλλου σε ένα κλάσμα του κόστους. Το Bourbon γεράνι του Réunion, κάποτε παγκόσμιο σημείο αναφοράς, έχει σπανίσει καθώς η καλλιέργεια μεταφέρθηκε στην Αίγυπτο και την Κίνα.

×

Νότα καρδιάς

Πράσινο Τσάι

Φύλλα στον ατμό, δροσερά και διακριτικά γλυκόπικρα

Τι είναι

Το μαύρο και το πράσινο τσάι προέρχονται από τον ίδιο θάμνο. Η διαφορά είναι η ταχύτητα: τα πράσινα φύλλα αχνίζονται ή ψήνονται σε τηγάνι αμέσως μετά τη συγκομιδή, ώστε να μην οξειδωθούν ποτέ. Ως νότα είναι εκχύλισμα CO2 ή καθαρή ανακατασκευή.

Πώς μυρίζει

Δροσερό, ξηρό και αχνά πικρό, σαν τον ατμό από ένα φλιτζάνι που έγινε πριν από ένα λεπτό. Σανό και κομμένο χορτάρι στις άκρες, μια πνοή καπνού και μια χάρτινη διαφάνεια. Καταλήγει ορυκτό και όχι γλυκό.

Στην αρωματοποιία

Δουλεύει στην κορυφή και φτάνει ως την καρδιά, όπου ο ρόλος του είναι να καλμάρει. Περγαμόντο, νερολί, μέντα και ανοιχτόχρωμα ξύλα είναι η συνηθισμένη συντροφιά, και η νότα διαβάζεται ως συγκράτηση και όχι ως δροσιά για χάρη της δροσιάς.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το τσάι στο άρωμα τσαγιού ήταν μπλόφα. Το είδος εγκαινιάστηκε το 1992 χωρίς καθόλου τσάι: hedione με άρωμα γιασεμιού και ionone που θυμίζει βιολέτα, διατεταγμένα μέχρι ο εγκέφαλος να συμπληρώσει ένα φλιτζάνι. Το πραγματικό εκχύλισμα φύλλων ήρθε αργότερα, και ψιθυρίζει.

×

Νότα καρδιάς

Άνθος Πορτοκαλιάς

Λευκά πέταλα ανάμεσα σε μέλι και πικρή πρασινάδα

Τι είναι

Το νερολί και το absolute άνθους πορτοκαλιάς προέρχονται από το ίδιο χειροσυλλεγμένο λευκό άνθος της νεραντζιάς: το ένα αποστάζεται με ατμό, το άλλο εξάγεται με διαλύτη σε ένα κηρώδες concrete. Η Τυνησία, το Μαρόκο και η Μεσόγειος προμηθεύουν το μεγαλύτερο μέρος.

Πώς μυρίζει

Μελένιο νέκταρ στο κέντρο, κομμένο από μια καθαρή πικροπράσινη άκρη και μια αχνή μεταλλική δροσιά. Το νερολί είναι το πιο φωτεινό και σαπουνένιο από τα δύο· το absolute είναι πιο ζεστό και πιο ινδολικό, με μοσχώδες βάθος κάτω από τη γλύκα.

Στην αρωματοποιία

Είναι ο μεντεσές ανάμεσα στα εσπεριδοειδή και στο δέρμα: αρκετά φωτεινό ώστε να ακολουθεί μια κορυφή λεμονιού, αρκετά ζεστό ώστε να λιώνει μέσα στον μόσχο. Οι κολόνιες χρησιμοποιούν την αφρώδη πλευρά· τα μεγάλα λευκά λουλουδάτα την πλούσια, ινδολική.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το νερολί πήρε το όνομά του από μια πριγκίπισσα της Νερόλα του δέκατου έβδομου αιώνα, που αρωμάτιζε με αυτό τα γάντια και το νερό του μπάνιου της. Ένα κιλό λαδιού χρειάζεται περίπου έναν τόνο χειροσυλλεγμένων ανθών.

×

Νότα καρδιάς

Γιασεμί Σαμπάκ

Γιασεμί με πράσινη νότα τσαγιού που ανοίγει όταν πέφτει η νύχτα

Τι είναι

Τα άνθη ανοίγουν μετά το σούρουπο, όταν και μυρίζουν πιο έντονα, γι' αυτό οι συλλέκτες τα παίρνουν ως μπουμπούκια νωρίς το πρωί, πριν ξεδιπλωθούν. Η εκχύλιση με διαλύτη δίνει ένα κηρώδες κονκρέτ, και το ξέπλυμά του με αλκοόλ δίνει το απόλυτο.

Πώς μυρίζει

Πιο πράσινο και πιο κοντά στο τσάι από το γιασεμί grandiflorum, και πολύ λιγότερο φρουτώδες. Ξεκινά τραγανό και λίγο κηρώδες, με μια σχεδόν μπανανένια απόχρωση, και μετά ζεσταίνεται σε μια ινδολική γλύκα. Αυτή η ινδόλη είναι το ζώο μέσα του: μεθυστικό από κοντά, κι όμως φωτεινό.

Στην αρωματοποιία

Νότα καρδιάς που δίνει στις ανθοδέσμες λευκών λουλουδιών το σώμα και την ανάτασή τους. Ταιριάζει με τριαντάφυλλο, τουμπερόζα, σανταλόξυλο και πράσινο τσάι, στρογγυλεύει τα κοφτά εσπεριδοειδή, και ορισμένα αρώματα ενός μόνο νυχτολούλουδου χτίζονται σχεδόν αποκλειστικά πάνω του.

Αξίζει να γνωρίζετε

Πρόκειται για τη σαμπαγκίτα, το εθνικό λουλούδι των Φιλιππίνων, που περνιέται σε γιρλάντες και αρωματίζει το κινέζικο τσάι. Τα μικροσκοπικά άνθη, που μαζεύονται με το χέρι κάθε πρωί σε μια μεγάλη περίοδο, κατατάσσουν το απόλυτο ανάμεσα στα ακριβότερα λουλουδάτα.

×

Νότα βάσης

Βετιβέρ

Δροσερό υγρό χώμα τραβηγμένο από μπλεγμένες ρίζες

Τι είναι

Ό,τι αξίζει βρίσκεται κάτω από τη γη. Το βετιβέρ φυτρώνει σαν ψηλό τροπικό χόρτο, αλλά το άρωμα ζει στις ρίζες του, ένα πυκνό, ινώδες πλέγμα που ξεθάβεται, πλένεται, ξεραίνεται και αποστάζεται με ατμό σε ένα πηχτό, κεχριμπαρένιο καφέ έλαιο.

Πώς μυρίζει

Δροσερό υγρό χώμα και κομμένο χορτάρι πάνω από ξερό ξύλο. Το έλαιο της Αϊτής είναι πιο λείο, με μια αχνή γλύκα φουντουκιού· της Ιάβας είναι πιο σκούρο, πιο καπνιστό, πιο δερμάτινο. Κάτω από τα δύο, μια πικρή αιχμή γκρέιπφρουτ και μια πράσινη ορυκτή φλέβα που κρατά για ώρες.

Στην αρωματοποιία

Οι αρωματοποιοί το χρησιμοποιούν για να αγκυρώσουν μια φόρμουλα, γι' αυτό το αναζητούν τα φουζέρ και τα σιπρ. Τα εσπεριδοειδή, το δέρμα και ο καπνός κάθονται άνετα από πάνω. Φέρτε μπροστά την πιο σταχτιά πλευρά του και γίνεται αυστηρό δίπλα στο κυπαρίσσι και τον κέδρο.

Αξίζει να γνωρίζετε

Οι ίδιες ρίζες που καταλήγουν σε μια φιάλη φυτεύονται σε πλαγιές για να συγκρατούν το χώμα, πιάνοντας γη όπου τίποτε άλλο δεν πιάνει. Η Αϊτή παράγει περίπου το μισό έλαιο βετιβέρ του κόσμου, το μεγαλύτερο μέρος του σε μικρά οικογενειακά αγροκτήματα.

×

Νότα βάσης

Μόσχος

Καθαρός συνθετικός μόσχος, απαλός σαν ζεστή επιδερμίδα

Τι είναι

Σε αυτό το άρωμα ο μόσχος είναι συνθετικός: σύγχρονα μόρια μόσχου και όχι κάποιο ζωικό υλικό. Η οικογένεια είναι ευρεία, από το καθαρό, γλυκό Galaxolide έως τους μακροκυκλικούς μόσχους, και αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της σύγχρονης αρωματοποιίας, επιλεγμένη για την απαλότητα, τη σταθερότητα και τη διάρκειά της.

Πώς μυρίζει

Καθαρός, απαλός και ήσυχα ζεστός: ζεστό σιδερωμένο λινό, φρέσκο βαμβάκι, δέρμα παρά γούνα. Ορισμένοι μόσχοι γέρνουν προς το γλυκό και αχνά φρουτώδες, άλλοι προς το πουδρένιο, όλοι όμως μοιράζονται μια λεία, στρογγυλή ζεστασιά που κάθεται κοντά στο δέρμα και μένει εκεί.

Στην αρωματοποιία

Ο μόσχος είναι το πάτωμα πάνω στο οποίο στέκεται μια σύνθεση: σταθεροποιεί όσα βρίσκονται από πάνω, παρατείνει τη διάρκεια και προσθέτει αυτή τη λάμψη δεύτερου δέρματος. Οι συνθετικοί μόσχοι το κάνουν αυτό με μεγάλη σταθερότητα από παρτίδα σε παρτίδα, απαλύνοντας τις αιχμηρές άκρες και μεταφέροντας ένα άρωμα μέχρι βαθιά στην τελική του φάση.

Αξίζει να γνωρίζετε

Ο πρώτος συνθετικός μόσχος βρέθηκε τυχαία: το 1888 ο χημικός Albert Baur, δουλεύοντας πάνω σε εκρηκτικά, παρατήρησε ότι μία από τις ενώσεις του μύριζε μόσχο. Οι μόσχοι που χρησιμοποιούν σήμερα οι αρωματοποιοί είναι μεταγενέστερες, εκλεπτυσμένες γενιές, επιλεγμένες για την απαλότητά τους και για το πόσο καλά διαρκούν.

×

Νότα βάσης

Λάβδανο

Κολλώδης κεχριμπαρένια ρητίνη, ξυσμένη από λαδανιά ψημένη στον ήλιο

Τι είναι

Ένα μεσογειακό κίστος ιδρώνει κόμμι από τα φύλλα του το καλοκαίρι, σκούρο και κολλώδες αρκετά για να κολλήσει τα δάχτυλά σας. Οι συλλέκτες βράζουν ή ξύνουν τα κλαδιά για να το αφαιρέσουν, και έπειτα εκχυλίζουν αυτό το ακατέργαστο κόμμι σε absolute και resinoid.

Πώς μυρίζει

Βαλσαμική ζεστασιά, έπειτα δέρμα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι και μια σπείρα καπνού. Υπάρχει κάτι σχεδόν σαν άμπρα στο άνοιγμα. Ώρες μετά έχει κατασταλάξει σε καστανό καπνό και φορεμένο δέρμα, και συνεχίζει ακόμα.

Στην αρωματοποιία

Αφαιρέστε το λάβδανο και οι περισσότερες συγχορδίες άμπερ καταρρέουν· είναι αυτό πάνω στο οποίο χτίζονται η βανίλια και η βενζόη. Σταθεροποιεί μια φόρμουλα στη θέση της, δίνει στα chypres και στα δερμάτινα αρώματα το βάθος τους, και συνδυάζεται καλά με τριαντάφυλλο, βρύο δρυός και λιβάνι.

Αξίζει να γνωρίζετε

Πριν υπάρξει απόσταξη, υπήρχαν κατσίκες. Κοπάδια έβοσκαν μέσα σε θάμνους κίστου όλο το καλοκαίρι, το κόμμι μπλεκόταν στα γένια και τους μηρούς τους, και οι βοσκοί το χτένιζαν. Το λάβδανο είναι ένα από τα παλαιότερα αρωματικά υλικά που χρησιμοποιούνται ακόμη σήμερα.

×

Νότα βάσης

Συγχορδία Άμβρας

Ζεστό αλμυρό δέρμα, χτισμένο χωρίς τη φάλαινα

Τι είναι

Σε αυτό το άρωμα η άμπρα είναι συγχορδία, όχι το πραγματικό υλικό: ένα μείγμα χτισμένο γύρω από μόρια τύπου Ambroxan. Αυτά απηχούν τη ζεστή, αλμυρή λάμψη σαν επιδερμίδα της ωριμασμένης άμπρας, και οι αρωματοποιοί συχνά τα στρογγυλεύουν με λάβδανο και μια ξηρή, ορυκτή αιχμή.

Πώς μυρίζει

Ζεστή, αλμυρή και δερματική, πιο κοντά σε λάμψη παρά σε μυρωδιά. Ξύλο παρασυρμένο από τη θάλασσα και καπνός τη διατρέχουν με μια ορυκτή γλυκύτητα, και δεν γίνεται ποτέ κοπρώδης όπως μπορεί να γίνει η ακατέργαστη άμπρα. Από κοντά μπορεί να μοιάζει αχνή· ένα βήμα πιο πέρα γεμίζει τον αέρα.

Στην αρωματοποιία

Μια συγχορδία που εξασφαλίζει λάμψη και διάρκεια, επιβραδύνοντας την εξάτμιση όσων ελαφρύτερων υλικών βρίσκονται πάνω της. Το λάβδανο, το λιβάνι, το δέρμα, τα ξύλα και οι μόσχοι τη δέχονται όλα, και δίνει σε πολλά σύγχρονα άμπερ την αλμυρή, αναπνέουσα ποιότητά τους.

Αξίζει να γνωρίζετε

Το Ambroxan, το αχτύπητο εργαλείο αυτών των συγχορδιών, δεν έχει πλησιάσει ποτέ φάλαινα. Συνήθως παρασκευάζεται από σκλαρεόλη, μια ένωση από το μοσχοφασκόμηλο, και είναι ένα από τα μόρια που σχηματίζονται φυσικά καθώς η πραγματική άμπρα ωριμάζει στον ήλιο και στο θαλασσινό νερό.

×

Νότα βάσης

Ίρις

Δροσερό πουδραρισμένο χώμα από μια ρίζα που ωρίμασε με υπομονή

Τι είναι

Η ίριδα στην αρωματοποιία δεν προέρχεται από το άνθος αλλά από τη ρίζα. Τα ριζώματα που σκάβονται αποξηραίνονται και αφήνονται να ωριμάσουν τρία έως πέντε χρόνια όσο σχηματίζονται οι αρωματικές irones, και στη συνέχεια αλέθονται και αποστάζονται με ατμό σε κηρώδες βούτυρο ίριδας (orris).

Πώς μυρίζει

Δροσερό, πουδραρισμένο και ριζώδες: βιολέτα, σουέτ και φρεσκοκομμένο ξύλο πασπαλισμένα με πούδρα προσώπου. Από κάτω βρίσκεται μια υγρή ορυκτή γεύση γης, μια ανεπαίσθητη γλύκα καρότου, μια βουτυράτη απαλότητα. Μοιάζει περισσότερο με υφή παρά με άρωμα, και παραμένει σιωπηλό στο δέρμα.

Στην αρωματοποιία

Τίποτα άλλο δεν δίνει σε μια σύνθεση αυτή τη δροσερή, πούδρα συγκράτηση. Σταθεροποιεί chypres και floral συνθέσεις, αφαιρεί τη λάμψη από το τριαντάφυλλο και τη βιολέτα, και χαρίζει στο σανταλόξυλο και το άμπρετ ένα βελούδινο φινίρισμα. Η ίριδα κάνει ένα άρωμα να συμπεριφέρεται.

Αξίζει να γνωρίζετε

Ένας τόνος αποξηραμένου, ωριμασμένου ριζώματος αποδίδει μόλις περίπου δύο κιλά βουτύρου. Προσθέστε τα χρόνια αναμονής πριν μπορεί έστω να αποσταχθεί, και βλέπετε γιατί η αληθινή ίριδα εμφανίζεται σε τόσο λίγα μπουκάλια.

×

Νότα βάσης

Σανταλόξυλο

Κρεμώδες ξύλο, ξεριζωμένο ολόκληρο

Τι είναι

Το πλουσιότερο έλαιο βρίσκεται στις ρίζες, γι' αυτό ολόκληρο το δέντρο ξεριζώνεται αντί να κοπεί, και αποστάζεται με ατμό. Το Μυσόρ στη νότια Ινδία ήταν η κλασική πηγή, ώσπου δεκαετίες υπερβολικής υλοτομίας έφεραν τα άγρια δέντρα στο χείλος του αφανισμού.

Πώς μυρίζει

Γάλα και ζεστό ξύλο, με μια ροδαλή, σχεδόν βουτυράτη άκρη και τίποτα απολύτως κοφτό. Αυτό που ξαφνιάζει είναι πόσο λίγο κινείται: ούτε λαμπερό άνοιγμα, ούτε δράμα στο στέγνωμα, μόνο η ίδια ήσυχη λάμψη για ώρες.

Στην αρωματοποιία

Λειτουργεί διπλά: ως μυρωδιά, και ως σταθεροποιητής που κρατά το τριαντάφυλλο ή το γιασεμί στη θέση τους. Το σανταλόξυλο ταξινομείται επίσης σε ποιότητες, και η πιο σκούρα, πιο πυκνή, πιο πλούσια σε ρητίνη παλιά καρδιά του ξύλου έχει το δικό της όνομα: «κόκκινο κρέας».

Αξίζει να γνωρίζετε

Μια καρδιά ξύλου που αξίζει να συλλεχθεί χρειάζεται περίπου τριάντα χρόνια για να σχηματιστεί. Φυτείες του ίδιου είδους στη Δυτική Αυστραλία παράγουν σήμερα το μεγαλύτερο μέρος του ελαίου στον κόσμο, κοντά στη χημεία του παλιού Μυσόρ, αν και όχι ακριβώς με την ίδια κρεμώδη υφή.

Χαρακτήρας Αρώματος

Τα εσπεριδοειδή και η λεβάντα το ανοίγουν καθαρό και λαμπερό· το πράσινο τσάι, το γεράνι και τα λευκά άνθη κρατούν την καρδιά φρέσκια και αέρινη· και το βετιβέρ, ο μόσχος και μια συγχορδία άμβρας δίνουν μια απαλή, ελαφρώς αλμυρή ξυλώδη βάση.

Απόδοση

Διάρκεια

πόσο μένει πάνω στο δέρμα

Η κλεψύδρα δείχνει τον χρόνο διάρκειας: πόσες ώρες το άρωμα συνεχίζει να μιλά πριν ξεθωριάσει. Μια μπάρα που μόλις αφήνει την αρχή σημαίνει λίγες φευγαλέες ώρες. Μια που διατρέχει όλο το μήκος κρατά από το πρωί ως το βράδυ. Θεωρήστε το ενδεικτικό, όχι δεδομένο. Το λιπαρό δέρμα κρατά το άρωμα πολύ περισσότερο από το ξηρό.

Απόδοση

Σιγιάζ

το μέγεθος του ίχνους του αρώματος

Sillage είναι η γαλλική λέξη για το απόνερο ενός πλοίου, και αυτό ακριβώς μετρά: πόσο από το άρωμα φτάνει στο δωμάτιο αντί να παραμένει πάνω σας. Χαμηλό είναι ένας ψίθυρος που πιάνουν μόνο οι κοντινοί φίλοι. Τεράστιο γεμίζει το δωμάτιο, και συνεχίζει να το γεμίζει αφού έχετε φύγει.

Περίσταση

Πειραματικό

Φτιαγμένο για να προκαλεί, όχι για να αρέσει

Μερικά αρώματα φτιάχνονται για να αρέσουν. Αυτά φτιάχνονται για να προκαλούν αντιλογία: μελανή πίσσα, καυτό καουτσούκ, φρούτο που έχει ξεκινήσει να χαλάει, μέταλλο και γούνα εκεί που περιμένατε λουλούδια. Το νόμισμα λάμπει για ένα άρωμα που προκαλεί και σβήνει για ένα που παίζει στα σίγουρα, κάτι που είναι μερικές φορές και ο σκοπός.

Περίσταση

Γραφείο

Περιποιημένο, ποτέ πιο δυνατό από τον χώρο

Επαγγελματικά περιβάλλοντα κοντινής απόστασης όπου ένα άρωμα θα έπρεπε να γίνεται αντιληπτό μόνο από όσους βρίσκονται δίπλα σας. Ταιριάζει σε συγκρατημένες, καθαρές συνθέσεις με μέτρια προβολή: τακτοποιημένα εσπεριδοειδή, απαλό μόσχο, χλωμά ξύλα που διαβάζονται ικανά και διακριτικά. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι λειτουργεί σε κοινόχρηστους χώρους εργασίας, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι φτάνει υπερβολικά μακριά.

Περίσταση

Βραδινό

Μόλις νυχτώσει, όταν βαθαίνει

Δείπνα, ποτά και βραδινές εξόδους όπου ένα άρωμα μπορεί να βαθύνει και να προβληθεί με αυτοπεποίθηση. Ταιριάζει σε πλουσιότερες, πιο ζεστές συνθέσεις: άμπερ, ρητίνες, καπνιστά ξύλα ή βελούδινα λουλούδια που ανθίζουν κάτω από το χαμηλό φως. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ζωντανεύει μετά τη δύση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι παραμένει καταλληλότερο για τη μέρα.

Περίσταση

Ρομαντικό

Αρκετά κοντά για να γίνει αισθητό

Οικείες στιγμές και ραντεβού φτιαγμένα να φέρνουν κάποιον πιο κοντά. Ταιριάζει σε ζεστές, αισθησιακές συνθέσεις που σιγοτραγουδούν πάνω στο δέρμα: κρεμώδη λουλούδια, βανίλια, απαλό μόσχο, μια νότα μπαχαρικού ή άμπερ που προσκαλεί την εγγύτητα. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι δημιουργεί μια σαγηνευτική διάθεση, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι γέρνει πιο πρακτικό παρά αποπλανητικό.

Περίσταση

Επίσημο

Ήρεμο κύρος σε μια επίσημη αίθουσα

Γάμοι, τελετές, δεξιώσεις και ντυμένες εκδηλώσεις που απαιτούν αυτοκυριαρχία και κομψότητα. Ταιριάζει σε γυαλισμένα, δομημένα αρώματα με ήσυχο κύρος: λεία ξύλα, εκλεπτυσμένα λουλούδια, απαλό δέρμα, τίποτα δυνατό ή παιχνιδιάρικο. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι κουβαλά τη σωστή βαρύτητα, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι δείχνει υπερβολικά καθημερινό για τον χώρο.

Περίσταση

Καθημερινό

Άνετη θαλπωρή για χαλαρές μέρες

Καθημερινό φόρεμα χωρίς ατζέντα: θελήματα, καφές, φίλοι, ένα αργό σαββατοκύριακο. Ταιριάζει σε απαλά, προσιτά αρώματα που δείχνουν καθαρά και φυσικά, σαν φρέσκα εσπεριδοειδή, ελαφριά ξύλα ή μια τρυφερή ζεστασιά δέρματος. Σε αυτόν τον τροχό, ένα νόμισμα που λάμπει σημαίνει ότι το άρωμα ταιριάζει σε αυτές τις ξέγνοιαστες στιγμές, ενώ ένα θαμπό σημαίνει ότι ζητά κάτι περισσότερο.

Απόδοση

Από τη Μέρα στη Νύχτα

εκεί που πέφτει φυσικά η διάθεσή του

Μια μπάρα που τρέχει από τον ήλιο στο φεγγάρι δείχνει την ώρα για την οποία φτιάχτηκε το άρωμα. Όσο περισσότερο παραμένει χρυσό, τόσο περισσότερο το άρωμα ανήκει στο φως της μέρας και τον ανοιχτό αέρα. Όσο πιο πολύ το μπλε φτάνει πίσω προς τον ήλιο, τόσο πιο βαθύ και ζεστό γίνεται: βράδυ, φως κεριών, χαμηλά δωμάτια.

Εποχή

Χειμώνας

Ζεστασιά που διαπερνά τον κρύο αέρα

Ο κρύος αέρας απαλύνει και επιβραδύνει ένα άρωμα, οπότε ο χειμώνας ανταμείβει τα πυκνά και τα ζεστά: ρητίνες, καπνό, βανίλια, δέρμα και μπαχαρωμένο άμπερ που ακτινοβολούν θερμότητα ενάντια στην παγωνιά. Η μπάρα δείχνει πόσο δυνατά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα αντέχει και λάμπει μέσα στον κρύο καιρό.

Εποχή

Άνοιξη

Φρέσκα άνθη σε ήπια, αυξανόμενη ζεστασιά

Ο ήπιος, υγρός αέρας ανυψώνει υπέροχα τις πιο ελαφριές συνθέσεις, οπότε η άνοιξη ευνοεί δροσοσταλισμένα λουλούδια, πράσινους μίσχους, απαλή πούδρα και διάφανα εσπεριδοειδή που δείχνουν ζωντανά παρά βαριά. Η μπάρα δείχνει πόσο καλά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα ταιριάζει με αυτή τη φρέσκια, απαλά ζεσταινόμενη εποχή.

Εποχή

Καλοκαίρι

Φωτεινό και αέρινο μέσα στην πραγματική ζέστη

Η ζέστη ενισχύει και προβάλλει έντονα το άρωμα, οπότε το καλοκαίρι ζητά δροσερά, τραγανά, αναπνεύσιμα πράγματα: αιχμηρά εσπεριδοειδή, αλμυρό θαλασσινό αέρα, αρωματικά βότανα και υδάτινη φρεσκάδα που δροσίζουν αντί να βαραίνουν. Η μπάρα δείχνει πόσο άνετα αυτό το συγκεκριμένο άρωμα φοριέται μέσα στην πραγματική ζεστασιά.

Εποχή

Φθινόπωρο

Μπαχαρωμένη ζεστασιά για μέρες που δροσίζουν

Καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν, τα πλουσιότερα υλικά διαβάζονται καθαρά χωρίς να πνίγουν, οπότε το φθινόπωρο ταιριάζει σε ξηρά ξύλα, ζεστά μπαχαρικά, καπνό, άμπερ και χρυσά φρούτα που δείχνουν ζεστά και στοχαστικά. Η μπάρα δείχνει πόσο φυσικά αυτό το συγκεκριμένο άρωμα κάθεται μέσα στις τραγανές, δροσερές μέρες.

Ιδανικό για

Φτιαγμένο για το φως της άνοιξης και του καλοκαιριού, καθημερινό ή επίσημο, όταν τα εσπεριδοειδή και το πράσινο τσάι μένουν τραγανά και η αλμυρή συγχορδία άμβρας το εμποδίζει να μοιάζει γενικό.