Τα Είδη Φυσικού Μόσχου Ελαφιού: Tonkin, Θιβετιανό, Μογγολικό και Σιβηρικό Συγκρίνονται

Ένας οδηγός αναφοράς στους φυσικούς μόσχους ελαφιού: ποιο είδος Moschus αποδίδει ποια ποιότητα, γιατί το Tonkin έγινε το σημείο αναφοράς, σάκος έναντι κόκκου, βάμμα και ωρίμανση, και τι πραγματικά επιτρέπει το CITES Παράρτημα I και II.

Ο μόσχος ελαφιού γεμίζεται με ξηραμένο αίμα και πλαστογραφείται με σκάγια μολύβδου, και τα τέσσερα μεγάλα ονόματα στην ετικέτα, Τονκίν, Θιβέτ, Μογγολία, Σιβηρία, δεν θα σας σώσουν. Δύο από αυτά είναι το ίδιο ζώο.

Το αληθινό πράγμα μυρίζει ζεστό δέρμα, ελαφρώς γλυκό, κάτι ζωώδες από κάτω, και κρατά το υπόλοιπο ενός μπουκαλιού στη θέση του.

Το εσωτερικό μιας γιούρτας όπου ο καπνός απλώνεται σε επίπεδα στρώματα και ο τοίχος από τσόχα συνεχίζεται πέρα από το σημείο όπου θα έπρεπε να τελειώνει η γιούρτα

Όχι ελάφι, και όχι τέσσερα είδη

Το ελάφι μόσχου κάθεται πιο κοντά σε κατσίκες και αντιλόπες παρά σε οτιδήποτε με κέρατα. Τα αρσενικά φέρουν χαυλιόδοντες αντ' αυτού, έως δέκα εκατοστά.

Η λέξη «μόσχος» προέρχεται από τα σανσκριτικά, όπου σημαίνει όρχις. Ο σάκος είναι αδένας οσμής, όχι γονάδα.

Και τα τέσσερα εμπορικά ονόματα είναι τόποι αποστολής με φήμη, όχι είδη. Το ούντ πωλείται με τον ίδιο τρόπο, πρώτα το λιμάνι, δεύτερο το δέντρο, όπως ξεδιαλύνεται στο άρθρο τα είδη ούντ εξηγημένα ανά περιοχή.

Τέσσερις δίσκοι με σκούρο κόκκο μόσχου σε διαφορετικές αποχρώσεις δίπλα σε έναν μοναδικό στεγνωμένο ολόκληρο σάκο σε γερασμένο τραπέζι

Το Τονκίν είναι φήμη, όχι εργαστηριακό αποτέλεσμα

Το Τονκίν είναι το δέλτα του Κόκκινου Ποταμού στο βόρειο Βιετνάμ, κι όμως η ανώτερη ποιότητα καταγράφεται ως προερχόμενη από την Κίνα και το Θιβέτ. Η γεωγραφία δεν επιβιώνει από το ίδιο της το όνομα.

Δεν υπάρχει αξιολογημένη από ομοτίμους σύγκριση μιας ποιότητας με άλλη· οι ισχυρισμοί έρχονται από σελίδες πωλητών, και η ποιότητα ποικίλλει από σάκο σε σάκο.

Το δικό μας παράδειγμα Τονκίν είναι το Ensar Oud EO2 Tonkin: πιπέρι και κύμινο πάνω από μόσχο Τονκίν και ζιβέτα.

Το αυθεντικό μυρίζει ζεστό δέρμα, ελαφρώς γλυκό, με κάτι ζωώδες από κάτω, και κρατά στη θέση του όλο το υπόλοιπο μπουκάλι.

Ένα ιερό σε οροπέδιο όπου οι σημαίες προσευχής κρέμονται ακίνητες μέσα σε ρεύμα σκόνης

Πλατιές δέσμες φωτός της αυγής διαπερνούν τα σύννεφα και πέφτουν σε ατέλειωτες επαναλαμβανόμενες κορυφογραμμές βουνών, σε καθαρό φυσικό φως

Το Μογγολικό και το Σιβηρικό είναι το ίδιο ζώο

Οι σάκοι από τη Μογγολία και τη Σιβηρία προέρχονται από το ίδιο είδος, το σιβηρικό ελάφι του μόσχου, κι όμως δεν μυρίζουν ίδια. Ο σιβηρικός είναι άμεσος και δυναμικός, οξύς και ουρώδης, και γεμίζει ένα δωμάτιο. Οι μογγολικοί σάκοι είναι σχεδόν χωρίς τρίχωμα, πικροί και βοτανώδεις με γλυκύτητα από κάτω, ελαφρώς παραθαλάσσιοι, κάπως σαν άμπρα αλλά πιο τρουφώδεις.

Ο Θιβετιανός Μόσχος προέρχεται από διαφορετικό ζώο, σε διαφορετικό οροπέδιο.

Ensar Oud Mongolian Musk κινείται ωμό και ζωώδες κάτω από σανταλόξυλο και καπνιστά ούντ. 8-10 ώρες, ισχυρό σιγιάζ. Folkwinds So Long, Honey βάζει θιβετιανό μόσχο και διαυγασμένο κερί μέλισσας ανάμεσα σε τρία σανταλόξυλα, κάτω από πρόπολη, σανό και ροδάκινα Αυγούστου. Το υλικό δεν είναι η σύνθεση.

Βάζα κεχριμπαρένιου γυαλιού με σκούρο βάμμα να ηρεμούν σε πέτρινο ράφι κελαριού κάτω από στενό παράθυρο

Σάκος, κόκκος, μολυβένια σκάγια

Ο σάκος είναι στο μέγεθος καρυδιού και αποδίδει περίπου είκοσι πέντε γραμμάρια ανά ζώο τον χρόνο. Πωλείται ως στεγνοί σάκοι ή χαλαρός κόκκος, και το ποσοστό muscone είναι το σημάδι νοθείας.

Η ηλικία μετράει επίσης. Το Ensar Oud Tibetan Musk: Tyger Mylk χτίστηκε πάνω σε σάκους μόσχου χρονολογημένους στη δεκαετία του 1970, φορεμένο δέρμα με δέρμα και όχι για να γεμίζει ένα δωμάτιο.

Ένα σκουριασμένο σύρμα παγίδας μισοθαμμένο στο χιόνι δίπλα σε μικρά διχηλά ίχνη που σταματούν στη μέση ενός ξέφωτου σε ομιχλώδη τάιγκα την αυγή

Μια μοναχική φιγούρα με λευκό λινό στέκεται γυρισμένη την πλάτη σε ένα γυάλινο θερμοκήπιο πλημμυρισμένο από φως, με ένα αχνό δεύτερο περίγραμμα να την διπλασιάζει

Ο νόμος, και το θησαυροφυλάκιο ενός σουλτάνου

Ο νόμος είναι πιο σύντομος απ' ό,τι νομίζουν οι περισσότεροι λιανοπωλητές. Ο άγριος μόσχος είναι απαγορευμένος από το εμπόριο μόνο σε έξι χώρες. Παντού αλλού, Ρωσία και Κίνα συμπεριλαμβανομένων, η εξαγωγή γίνεται με άδειες. Η Αμερική έχει χαρακτηρίσει το ελάφι του μόσχου ως Απειλούμενο είδος από το 1976 σε όλα τα ιμαλαϊκά κράτη και στην Κίνα, Θιβέτ συμπεριλαμβανομένου. Ελέγξτε τον νόμο εκεί όπου ζείτε, όχι τη συνθήκη.

Νόμιμο δεν σημαίνει αβλαβές. Περίπου ογδόντα τοις εκατό των ελαφιών μόσχου που σκοτώθηκαν στη Ρωσία φαίνεται να είχαν λαθροθηρευτεί, και μια παγίδα δεν μπορεί να ξεχωρίσει αρσενικό από θηλυκό: τρία έως πέντε ζώα ανά χρησιμοποιήσιμο σάκο.

Η προέλευση λοιπόν είναι το ζητούμενο. Η Ensar Oud σταμάτησε να εμπορεύεται μόσχο το 2004 καθώς τα ελάφια λιγόστευαν, και έμεινε χωρίς για πάνω από μια δεκαετία, μέχρι που η Ρωσία θέσπισε νόμιμες άδειες και ποσοστώσεις συγκομιδής για τον σιβηρικό μόσχο. Οι μογγολικοί σάκοι της είναι άλλη υπόθεση: πέρασαν από θεματοφύλακα σε θεματοφύλακα μέχρι το θησαυροφυλάκιο του αείμνηστου Σουλτάνου Qaboos του Ομάν, και ειδικοί στον μόσχο που τους εξέτασαν πιστεύουν ότι μπορεί να είναι αρκετών αιώνων.

Ο σιβηρικός: Areej Le Doré Nepalese Patchouli, χτισμένο σε συν-βάμμα από μαύρη τρούφα, ρίζα ίριδας, άγριο μόσχο ελαφιού Σιβηρίας και ζιβέτα Αιθιοπίας. Ο δυνατός: Lost Tribe Vanilla Waves V2 Extra Musk, γαλλική βανίλια, βάλσαμο Περού και κανέλα πάνω από ούντ Παλεμπάνγκ και γλυκό μογγολικό μόσχο, με επιπλέον κόκκους μόσχου σφραγισμένους σε λεπτό πουγκί από δίχτυ μέσα στη φιάλη.

Ensar Oud Borneo Trifecta περιέχει vintage κόκκους Τονκίνου, Θιβέτ και Μογγολίας σε μία βάση με παλιό σανταλόξυλο Μυσόρ, κάτω από γιασεμί και τριαντάφυλλο: τρία από τα τέσσερα ονόματα σε ένα σημείο δέρματος.