Santal de Paris

故事

Place de la Rêverie 的创始人自己不调任何香，而是把他的梦交给独立调香师，品牌从未点出其中任何一位的名字。Nathalie Feisthauer 在蒙马特自己的工作室里创作，于2023年点明 Santal de Paris 出自她手，任务书以巴黎的大饭店为灵感，同期还有 Passion Riviera。

主要香韵轻触香韵，细细探索

琥珀麝香感香草粉香花香香脂

香韵

琥珀

树脂温热，直至泛出甜意

劳丹脂、安息香与香草交融成一种甜美而幽暗的气息，宛如在阳光下变软的树液，其间穿过一缕熏香青烟。琥珀不闪烁，也不喧哗。它贴近肌肤，数小时持续散发暖意。

香韵

麝香感

洁净肌肤的温暖气息

一种柔软、略带动物气息的温暖，闻来如洁净的肌肤与刚晾干的衣物，亲昵而微甜。它在香气之下静静低吟，宛如第二层肌肤，唯有站得足够近的人才能察觉。

香韵

香草

熟化的豆荚，奶香之下透出酒香

是熟化的豆荚，而不是糖霜。这里的甜带着蛋奶冻般的质感与香脂气息，底下有某种幽暗而微醺的东西，更接近朗姆酒与木柴烟，而不是糖。它温暖上方的一切，磨钝尖锐的棱角，让整支香水慢下来。

香韵

粉香

梳妆肌肤上柔软的静谧

鸢尾根、紫罗兰与细腻滑石粉那丝绒般、略带干爽的柔软，宛如蜜粉，或被体温焐暖的洁净亚麻。它亲密、精致而怀旧，将香水晕染成一片温柔、绵软的薄雾。

香韵

花香

整座花园，从不只是一朵花

不是某一种花，而是许多花的印象：通常是玫瑰、茉莉与橙花彼此交融，直到无法辨认出其中任何一种。甜美、带露，微带粉香，底下藏着花蜜。当人们说一款香水“闻起来像花”却说不出是哪种花时，指的就是它。

香韵

香脂

树液凝得浓稠而金黄

树脂与金色琥珀，浓稠如糖浆，点染一抹香草。它不闪烁，也不流动；它沉静下来，像烛光温暖一个房间那样温暖肌肤，并在前调早已沉寂之后依然停留。

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前调

粉香调百合阿米香树

中调

麝葵Ambroxan迈索尔檀香

后调

香草琥珀安息香

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前调

粉香调

爽身粉、口红与温暖洁净的肌肤

原料简介

粉香不是种出来的。它是一种效果，主要由鸢尾根、紫罗兰酮、洋茉莉醛，再加上一两种麝香营造而成。调香师追求的是一种质感，而非一种气味：一种飘在空气里、可以感知的触感。

气味描述

干燥、柔软，微带甜意：爽身粉，口红管内的气息，刚出浴时温热的肌肤。鸢尾把它拉向清凉的根茎气息，香草与洋茉莉醛则把它引向杏仁般的甜润。它如薄雾般弥漫，从不高声张扬。

在调香中的运用

粉香是香水里的结缔组织，从中调一路延伸到后调，磨圆尖锐的棱角，帮助香气向外绽放。花香、香草与麝香在它的衬托下都会变得柔和。有些作品干脆以这层薄雾为全部要义。

延伸知识

这一切背后的紫罗兰酮，是最早能以假乱真地模仿一种花的合成原料，而那种花正是紫罗兰。奥妙就在这里：它闻起来不太像任何生长中的植物，倒更像一张梳妆台。

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前调

百合

清凉的白色喇叭形花朵，花粉之下透着胡椒般的辛辣

原料简介

真正的百合，即百合属（Lilium）：卡萨布兰卡、星辰百合这类硕大的喇叭形花朵，一枝便能香满一室。压榨它们得不到任何可用的东西，因此这一香调要依据从活花上采集的顶空分析数据重新构建。品牌没有说明这款香水中的这一香调是如何构建的，但在全天然调香之外，这类香调是在实验室里制成的。

气味描述

清凉而带奶油质感的白花香，边缘透着青绿与蜡感，还有一丝出人意料的胡椒般提振。水润的透明感浮在上层，下面是一层蜜意，被花粉烘得温暖。它介于晚香玉的丰腴与木兰的清凉之间。

在调香中的运用

作为中调，它让花束有体量却不显沉重，把花束撑开，而非填满。它与玫瑰、小苍兰、木兰、青绿调和柔和的麝香相伴，也能独自撑起百合单花香水。

延伸知识

铃兰（muguet）完全是另一种植物，也同样是重构而来，因此两种都叫“百合”的香调，闻起来可以毫不相像。一个是喇叭，一个是一茎细小的铃铛。

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前调

阿米香树

低语着柔软檀香气息的加勒比木材

原料简介

它的枝条富含油脂，人们曾把它当作火把点燃，“蜡烛木”与“火炬木”之名便由此而来。倒下后自然陈化的木材经缓慢蒸馏，得到一种柔和的心材精油，以“西印度檀香”之名出售。

气味描述

干燥、柔和、音量很低：干净的类雪松木质，带一丝淡淡的香脂温暖和一缕胡椒般的烟气。与真正的檀香相比，它更单薄，奶油感少得多，略带油润，甘愿垫在其他一切之下。

在调香中的运用

它是后调里的管线工程：一种价格实惠的定香剂，稳住轻盈的原料，并延展木质调。它与柑橘、薰衣草、雪松和檀香相配，默默支撑的古龙水与单花香水，远比在香调表上列出它的要多。

延伸知识

“西印度檀香”只是一个商品名，仅此而已。这种树是柑橘的加勒比近亲，与价格高出数倍的檀香属（Santalum）在化学成分上几乎毫无共通之处，两者只有远远闻起来才相似。

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中调

麝葵

唯一长在灌木上的麝香

原料简介

这种锦葵科植物其貌不扬，是木槿花的近亲，它的种子无需任何处理，就已带有麝香气息。无论是水蒸气蒸馏、CO2 萃取，还是以溶剂萃取成原精，提取出的都是同一种麝香，其载体是麝葵内酯（ambrettolide）。

气味描述

温暖、带粉香，比任何合成原料都更贴近肌肤。其中有梨子般的果香、带坚果感的琥珀甜香，还有一丝鸢尾。它缓缓绽放，闻起来更像一个人，而不是一款香水。

在调香中的运用

作为后调，它是一种增效剂：让位于其上的一切更圆润、更轻扬，为花香、鸢尾与美食调带来肌肤般温暖的底流。没有任何其他植物原料能如此接近麝香的气味。

延伸知识

产量极低，这让麝葵跻身调香师架上最昂贵的原料之列。它所含的麝葵内酯与麝香酮（麝香本身的气味分子）是近亲，这正是一颗种子能够胜任的原因。

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中调

Ambroxan

如温热肌肤般发光的合成龙涎香

原料简介

一种为替代龙涎香而造的分子，而它的起点是一片田野：快乐鼠尾草产出香紫苏醇，再转化为龙涎醚。较新的工艺则绕开植物：微生物将糖发酵成前体，再由一种酶将其闭环成龙涎醚。

气味描述

把鼻子凑上去，几乎什么也闻不到。退后一步，它却充满整个房间：干燥、温暖、微咸、带矿物感，是浅色木质与被阳光晒暖的肌肤。它向外扩散，没有一丝棱角。

在调香中的运用

许多仿佛悬浮在空气中的现代香水，都要归功于这个分子。它把木质与琥珀向外推送，赋予整支香水扩散的距离。有少数几款，几乎只用它构成。

延伸知识

真正的龙涎香在抹香鲸体内形成，何时冲上海岸全凭偶然，这样的供应无人能够计划。Ambroxan 提供了其中真正要紧的部分，无需任何鲸鱼；而发酵工艺让它的生产环保得多。

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中调

迈索尔檀香

奶香心材，连根一并拔起

原料简介

采收意味着连根拔起：精油在根部最为丰厚，因此在卡纳塔克邦，整棵树都会被挖出地面。心材约在十年时才开始形成，但值得采收的心材要接近三十年。

气味描述

奶油与温热的牛奶覆在新锯的木头上，带有一道微酸的黄油边缘，几近乳酸感。底下伏着一丝玫瑰感与香脂气息。它从不尖锐，也从不带烟熏，只是安静、贴肤地停留在皮肤上，一连数小时。

在调香中的运用

调香师用它把整个配方凝聚在一起：它能磨圆锐利的棱角，并让其上的一切留香更久。玫瑰、茉莉、紫罗兰与沉香，在它的衬托下都变得柔和。那些伟大的复古奶香木质东方调，正是以它为基础。

延伸知识

印度几乎把自己的供应砍到崩溃。如今现存树木与交易都须经政府许可并通过拍卖进行，正宗的迈索尔精油日渐稀缺，因此您遇到的大多数檀香，不是澳大利亚种植园的木材，就是一种合成的檀香分子。

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后调

香草

熟化的兰花豆荚、蛋奶冻与一缕轻烟

原料简介

从兰科藤蔓上摘下的绿色豆荚几乎没有气味。它的香气是造出来的，而不是天生的：经过数月的烫漂、日晒发汗与缓慢干燥，香兰素才会出现。最初产自墨西哥，如今产自马达加斯加。

气味描述

开场是卡仕达酱与焦糖，其下渐显更深沉的一层：干果，以及一缕烟草的烟气。干后转为粉感，紧贴肌肤。真正经过熟化的香草，闻来比单一的香兰素更为深邃。

在调香中的运用

调香师用它来磨圆棱角。过于尖锐、过于青涩、过于冷峻的香调，都能从香草后调中获得温度与厚度，因此它常与零陵香豆、琥珀、檀香和香料一道，成为众多东方调与美食调作品的根基。

延伸知识

每一朵花只开一天。错过这一天便结不出豆荚，因此所有香草都靠人工授粉，这一方法由留尼汪岛上一名十二岁的少年奴隶 Edmond Albius 想出。如今的香草风味大多是合成的。

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后调

琥珀

调配而成、而非采集而来的温暖树脂光晕

原料简介

世上并没有琥珀树。调香师用劳丹脂（地中海岩玫瑰在夏日炎热中渗出的黏稠树胶），加上安息香与香草，来组合出这种气味。博物馆展柜里的化石树脂，放在肌肤上是没有气味的。

气味描述

起初带蜜意，隐约有动物气息，随后沉淀为金色粉感的暖意：蜂蜡、陈年烟草、磨旧的皮革，底下一缕轻烟。它紧贴肌肤，而不是充满整个房间。

在调香中的运用

它位于后调，把上方的一切稳稳固定，这正是东方调香水如此倚重它的原因。香草与广藿香会把它推向甜美；更多的树脂、香料与干燥草本则把它推向肃穆。

延伸知识

Amber 一词曾指龙涎香，即抹香鲸的蜡质分泌物，这种混淆从未厘清。如今业内用 amber（琥珀）指两样东西：一是这种树脂香韵，几乎总由植物与合成原料构成；二是 Ambroxan 之类的龙涎香替代品。

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后调

安息香

从割开的树身渗出的温暖香草香脂

原料简介

安息香不会自行流出。要有人在老挝、越南或苏门答腊割开安息香树的树皮，伤口才会渗出树胶，历经数月凝结成泛红的泪滴。

气味描述

甘甜、温暖，带着鲜明的香草气息，底下是粉质的琥珀柔软感。暹罗安息香更圆润、更奶滑；苏门答腊安息香则更具烟熏感，带着肉桂的辛辣。留在肌肤上，它会变得近乎焦糖。

在调香中的运用

一种后调，既是定香剂，又是增甜剂，为琥珀香韵带来光泽，让香水的其余部分安定下来。与劳丹脂、零陵香豆和熏香相伴时，它能柔化尖锐的棱角。

延伸知识

“苯”（benzene）一词便源于此。化学家以这种树脂为苯甲酸（benzoic acid）命名，苯又因苯甲酸而得名。这种树脂本身的名字，则是由阿拉伯语短语 luban jawi（意为“爪哇乳香”）辗转讹变而来。

香气个性

到第二个小时，主要是檀香，奶油般带粉质，温暖而低沉。开场更明亮，是一朵清凉带蜡感的百合，传得比之后的任何部分都远。安息香主宰夜晚，烟熏而甜，主要是站得近的人才注意到。即使在最淡的时候，檀香也从不干涩。

表现

留香

在肌肤上停留多久

沙漏显示的是佩戴时长：香气在消散之前能持续诉说多少小时。刻度条若几乎停在起点，意味着短暂的几个小时；若走满全程，则能从清晨延续到夜晚。请将它视为一般情况，而非承诺。油性肌肤的留香时间远比干性肌肤长。

表现

留痕

香气拖尾有多大

留痕的法语原词 sillage 意为船只驶过留下的航迹，而这正是它所衡量的：有多少香气飘进房间，而不是只停留在您身上。低，是只有密友才能察觉的耳语；极强，则会充满整个房间，并在您离开后继续弥漫。

场合

先锋

意在挑衅，不求讨好

有些香水为了被喜欢而生。这些则是为了引发争论：墨色的焦油、滚烫的橡胶、开始变质的水果，还有在您期待花香之处出现的金属与皮毛。香气越具挑衅性，金币越亮；越求稳妥，金币越暗，而稳妥有时恰恰是用意所在。

场合

办公

精致而绝不喧宾夺主

在共享的空间里，香气就是礼仪。在这个距离，它应当抵达办公桌对面的人，然后就此打住：利落的柑橘、柔和的麝香、淡雅的木质，全都显得干练而体贴。金币亮起，意味着没人需要为它开口；金币黯淡，则意味着它飘得太远。

场合

夜晚

入夜之后，香气愈发深沉

晚餐、小酌、不知不觉拉长的夜。昏暗的灯光下，琥珀、树脂与烟熏木质不再客气，丰腴的花香也终于绽放。金币亮起，意味着它等待的正是这个时刻；金币黯淡，则意味着它最好的表现在白天。

场合

浪漫

近在咫尺，方可感知

香水可以贴着肌肤低吟，而不是隔着餐桌高声宣告自己。这里要的正是这种调子：奶香花朵、香草、柔和的麝香、一缕辛香，温暖到让人忍不住凑近。能营造这种氛围的香气，金币会亮起；若它实用多于诱惑，金币便会黯淡。

场合

正式

盛装场合里沉静的气场

婚礼、典礼，一个人人都为鞋子费过心思的场合。在这里奏效的是结构，而非音量：顺滑的木质、克制的花香、柔软的皮革。金币亮起，意味着它整晚都能保持仪态；金币黯淡，则意味着它对这个场合来说太过随意。

场合

日常

从容日子里的自在舒适

跑腿办事、喝杯咖啡、一个无处可去的慢悠悠的周六。这里无需取悦任何人，所以合适的香气柔和而随性：清新的柑橘、轻盈的木质、从肌肤上透出的一点暖意。金币亮起，是对这一切说好；金币黯淡，则意味着这款香水想要一个更盛大的夜晚。

表现

昼夜

其气质自然归属的时辰

一条从太阳延伸到月亮的刻度条，显示这款香水为之而生的时辰。金色保留得越多，香气越属于白昼与户外空气。蓝色越向太阳一端延伸，它便越深沉、越温暖：属于夜晚、烛光与灯光低垂的房间。

季节

冬

穿透冷空气的温暖

冷空气会压低香气，让它迟缓下来，所以冬天属于浓密而温暖的气息：树脂、烟熏、香草、皮革、琥珀辛香。这条刻度显示这一款能否与寒冷抗衡：在寒意中焕发光彩，而不是被它冲淡。

季节

春

和煦渐暖中新绽的花朵

温和湿润的空气会托起轻盈的香水，所以这个季节属于带露的花朵、青翠的花茎、柔软的粉感，以及清透见底的柑橘。鲜活，而不沉重。绿色在刻度上延伸得越远，这一款在这样的天气里就穿得越自在。

季节

夏

真正暑热中的明亮与空灵

高温会替您把香气扩散出去，所以选错的香水到中午就会令人难以忍受。能挺过来的是清凉、透气的气息：锐利的柑橘、咸涩的海风、芳香草本、水。令人神清气爽而不腻人的东西。这里的刻度若很短，意味着最好留到凉爽的月份再用。

季节

秋

为转凉之日而生的辛香暖意

随着空气转凉，浓郁的原料不再令人窒闷，反而变得清晰：干燥的木质、温暖的香料、烟草、琥珀、熟成金黄的果实。这是香水变得沉思的季节。刻度条填满多少，取决于这一款与清爽转凉的日子契合得多自然。

最佳佩戴时机

从办公室的白天一直延续到两人餐桌的夜晚。喷在手腕上，再在发间点一点，每次转头粉质便显现出来；献给那些对干燥、铅笔屑般的檀香无感的人。