Coliva Gourmand Potion

Coliva Gourmand Potion пахнет как праздник мёртвых: белый шоколад, кофе и горькое какао над тёплым печёным хлебом с маслом, переплетённые с лакрицей, кардамоном и нитью ладана и горькой полыни. За сладостью скрываются ваниль, бобы тонка и едва ощутимое анималическое тепло.

История

Названный в честь коливы, традиционного блюда из пшеницы и мёда, подаваемого на румынских поминках, гурманский аромат Adi Ale Van превращает траур во что-то съедобное и странное: согревающий хлеб и какао в тени ладана, горьких трав и кожистого мускуса. Это десерт, хранящий память о поминальном столе.

Основные аккордыКоснитесь аккорда, чтобы узнать о нём

СладостьТёплые специиВанильАмбраАнималистичностьМускусные ноты

Аккорд

Сладость

съедобное тепло на коже

Округлый сахарный характер, навевающий карамель, мёд или сахарную вату, где ничто одно не доминирует. Утешительный и роскошный аромат, гурманская притягательность, делающая композицию мягкой, манящей и почти на вкус.

Аккорд

Тёплые специи

тлеющие угли пряного ящика

Округлый жар корицы, гвоздики и мускатного ореха, сухой и слегка смолистый, скорее как пекущая кладовая, чем резкая кухня. Он создаёт разлитое, обволакивающее тепло, ощущающееся интимным и зимним, обнимающее кожу изнутри.

Аккорд

Ваниль

сливочный стручок, настоянный в тепле

Мягкая, заварная сладость вызревших стручков ванили, насыщенная и бальзамическая, с лёгкой хмельной дымной глубиной под сливочностью. Утешительный и согретый кожей аромат, нежное свечение, сглаживающее и округляющее всё, чего касается.

Аккорд

Амбра

золотая смола в тёплом свечении

Мягкое смолистое свечение из ладанника, бензоина и ванили, сладкое, но приглушённое, словно нагретая солнцем древесная смола с лёгким дымком ладана. Оно источает уютное золотое тепло, льнущее к коже и долго не угасающее.

Аккорд

Анималистичность

тёплая кожа, мускус и плоть

Сырая, согретая телом мускусность, в которой читаются кожа, волосы и мех, то сладкая и пудровая, то резкая и чуть звериная. Аромат первобытный и интимный, стирающий грань между духами и тем, кто их носит.

Аккорд

Мускусные ноты

тёплое дыхание чистой кожи

Мягкое, слегка анималистичное тепло, пахнущее чистой кожей и только высохшим бельём, интимное и едва уловимо сладкое. Оно тихо звучит под ароматом, даря чувственную близость второй кожи, ощущающуюся личной и долго не угасающей.

Пирамида нотНажмите на ноту, чтобы узнать подробнее

Верхние ноты

Белый шоколадКофеКакао-стручокЛакрица

КардамонОлибанумПолынь

Ноты сердца

ХлебКедрИрисЦиприоль

Базовые ноты

Животные нотыВанильБобы тонкаСливочное масло

АмбраЛабданумСинтетический мускус

Верхняя нота

Белый шоколад

Кремовая сладость какао-масла без тёмной горечи

Что это такое

Абстрактная гурманская нота, вдохновлённая кондитерским изделием: белый шоколад изготавливается из какао-масла, сухого молока, сахара и ванили, но не содержит какао-порошка, отсюда его светлый цвет. В парфюмерии нота конструируется из ароматических материалов, а не путём дистилляции, объединяя кремовые, молочные и ванильные грани в единый аккорд.

Как пахнет

Сладко, маслянисто и молочно, как растопленный белый шоколад и тёплые сливки, без тёмного какао. Нота несёт мягкую ванильную округлость и едва уловимую ореховую насыщенность сгущённого молока, лишённую сухой жжёной горечи, свойственной абсолюту какао или аккорду тёмного шоколада.

В парфюмерии

Сладкий аккорд сердца и базы, занимающий центральное место в гурманских ароматах и придающий им съедобную кремовость и уют. Строится из ванили, гелиотропина, лактонов и мускусов; сочетается с карамелью, кокосом, бобами тонка и красными фруктами в десертных композициях и уютных зимних ароматах, включая многие сладкие современные флорали.

Интересно знать

Поскольку белый шоколад не содержит какао-порошка, регуляторы ряда стран долгое время спорили, можно ли официально называть его шоколадом. Его ароматический характер определяется преимущественно какао-маслом и ванилью, именно поэтому парфюмерная нота воспринимается как кремовая и молочная, а не по-настоящему шоколадная.

Верхняя нота

Кофе

Тёмное сердце утра, разлитое во флакон

Что это такое

Кофе получают из обжаренных зёрен Coffea arabica и Coffea canephora, вечнозелёных кустарников, выращиваемых по всему тропическому кофейному поясу. Каждый плод содержит два семени: их сушат, затем обжаривают, чтобы раскрыть аромат. Парфюмеры используют абсолют из обжаренных зёрен, СО₂-экстракт или синтетические молекулы, воспроизводящие запах обжарки.

Как пахнет

Тёмно и жарено, с горьким какао, поджаренными орехами и лёгкой дымной горчинкой. Начало острое и зернистое, как свежемолотый кофе; под ним залегают карамелизованные, почти жжёно-сахарные тона. В базе нота теплеет и округляется, уходя в сторону шоколада, табака и мягкой маслянистой нежности.

В парфюмерии

Как правило, нота сердца или верхней базы, добавляющая энергию, горечь и гурманскую глубину. Сочетается с ванилью, бобами тонка, пачули, розой и амбром, противопоставляя сладости обжаренную остроту. Кофе лёг в основу целого жанра мужских гурманских ароматов и там, где он выходит на первый план, становится безошибочным центром композиции.

Интересно знать

Аромат обжарки кофе во многом определяется 2-фурфурилтиолом, серосодержащей молекулой, ощутимой уже при концентрации около 0,01 части на миллиард, поэтому даже её след мгновенно воспринимается как свежезаваренный кофе. Натуральные кофейные экстракты нестабильны и быстро выдыхаются или теряют характер, поэтому большинство современных кофейных аккордов частично или полностью воссозданы синтетически.

Верхняя нота

Какао-стручок

Сырой тропический плод до рождения шоколада

Что это такое

Cacao Pod — это плод в форме мяча для регби дерева Theobroma cacao, небольшого подлесочного дерева Центральной и Южной Америки. Нота относится к цельному сырому стручку: его толстой ребристой кожуре и бледной сочной мякоти вокруг бобов, запечатлённым до ферментации и обжарки, превращающих их в шоколад.

Как пахнет

Зелено, терпко и живо, скорее тропический фрукт, нежели шоколад. Мякоть напоминает личи, мангустин и маракуйю с лёгкой цитрусовой кислинкой и едва уловимой ферментационной кисловатостью, тогда как кожура добавляет влажно-древесную, слегка дрожжевую горечь. Сочно и кисловато, с лишь отдалённым намёком на какао.

В парфюмерии

Нота сердца, используемая ради неожиданности и свежести, а не гурманской сладости; она разительно отличается от нот тёмного шоколада. Работает в тропически-зелёных блендах рядом с маракуйей, личи и листовыми аккордами. Нишевые дома ценят её за подлинность: она показывает плод какао таким, каким он был до превращения в привычный десерт.

Интересно знать

Большая часть шоколадного аромата формируется только после сбора урожая, в ходе многодневной ферментации и последующей обжарки; свежий стручок почти не пахнет какао. Белая сладкая мякоть съедобна и на вкус напоминает цитрусово-тропические фрукты; в регионах выращивания её едят сырой или готовят из неё сок и ферментированное вино.

Верхняя нота

Лакрица

Чёрная сладость с анисовым пульсом

Что это такое

Аромат лакрицы в парфюмерии отсылает к корню Glycyrrhiza glabra, средиземноморско-западноазиатского бобового растения, однако узнаваемый анисоподобный запах обычно строится на анетоле. Эта единственная молекула извлекается из аниса, бадьяна и фенхеля, как правило, путём дистилляции и охлаждения их эфирных масел.

Как пахнет

Сладко, темно и с лёгким аптечным оттенком, с прохладной анисово-фенхелевой остротой в начале. Под ней залегает корневое, землистое тепло с табачной каймой и жевательно-бальзамической гранью. В зависимости от дозировки нота читается как леденцовая или сумрачная, подсыхая в мягкую, пудровую, слегка древесную базу.

В парфюмерии

Как правило, акцент в сердце: добавляет сладость, лёгкость и гурманско-ароматический поворот, объединяющий специи, ваниль и дерево. Сочетается с фиалкой, бессмертником, лавандой и бобами тонка. Анисово-лакричный аккорд определяет Lolita Lempicka и встречается во многих фужерах и гурманских ароматах, выстроенных вокруг тонки и вишни.

Интересно знать

Глицирризин, сладкое соединение в корне лакрицы, примерно в пятьдесят раз слаще сахара, именно поэтому разжёванный корень кажется интенсивно сладким, хотя почти не имеет запаха. При употреблении в больших количествах он может повышать артериальное давление, что совершенно не относится к его чисто парфюмерному применению.

Верхняя нота

Кардамон

Зелёная пряность, раскрывающаяся цитрусовым жаром

Что это такое

Кардамон — высушенная семенная коробочка Elettaria cardamomum, многолетнего высокого растения семейства имбирных, родиной которого являются леса южной Индии; сегодня его широко выращивают также в Гватемале. Небольшие зелёные коробочки собирают вручную до полного созревания, сушат, а затем подвергают паровой дистилляции для получения эфирного масла.

Как пахнет

Яркий, зелёный и свежепряный, с прохладным эвкалиптово-камфорным подъёмом над тёплой перечной сладостью. Присутствуют грани лимонной цедры, сосновой смолы и лёгкой дымной хлебности, напоминающей надтреснутые коробочки в чае масала. Начало резкое и искристое, затем нота оседает в мягкое бальзамическое тепло.

В парфюмерии

Пряность верхнего и среднего уровня, добавляющая блеск и воздушную современную прохладу; она связывает цитрусовые открытия с древесно-амбровыми базами, избегая тяжести гвоздики или корицы. Сочетается с бергамотом, розой, кожей и oudом и является определяющей искрой многих современных ароматических и древесно-кожаных ароматов.

Интересно знать

Кардамон входит в число самых дорогих пряностей мира, уступая лишь шафрану и ванили: каждая коробочка собирается вручную на строго определённой стадии незрелости. Индия и Гватемала доминируют в производстве, а зелёные коробочки быстро теряют аромат после вскрытия, поэтому дистилляторы работают без промедления.

Верхняя нота

Олибанум

Запёкшиеся на солнце смоляные слёзы, хранящие запах священного дыма

Что это такое

Олибанум — это ладан, высушенная камедесмола деревьев Boswellia, прежде всего Boswellia sacra и Boswellia carterii из Омана, Йемена и Сомали. Заготовители надрезают кору, молочный сок вытекает и затвердевает на солнце, образуя янтарные «слёзы», которые затем подвергаются паровой дистилляции или экстракции растворителем.

Как пахнет

Светлый, сухой и смолистый: начало с прохладным лимонно-сосновым и зелёным терпеновым аккордом над бальзамическим теплом. Под ним — перечный ладан, едва уловимая восковая сладость и дымный, слегка камфорный подъём. По мере высыхания нота становится мягкой, амбровой и медитативной, напоминая старые каменные церкви и тёплую пыль.

В парфюмерии

Универсальный материал сердца и базы, высоко ценимый в ладанных и восточных композициях: придаёт лёгкость, прохладное сияние и духовную подпись. Сочетается с миррой, розой, цитрусом и лабданумом, определяя дымный кафедральный и сухой древесно-ладанный стили, выстроенные вокруг него.

Интересно знать

Некогда ладан ценился на вес золота и перевозился по аравийским торговым путям; он упоминается в евангельском рассказе о Рождестве. Сегодня чрезмерный надрез, перевыпас скота и вредители угрожают диким популяциям Boswellia: Boswellia sacra занесена в список уязвимых видов, что порождает реальные проблемы устойчивости для этой отрасли.

Верхняя нота

Полынь

Горькая серебристая трава абсента и вермута

Что это такое

Эфирное масло, полученное паровой дистилляцией из Artemisia absinthium, серо-зелёного ароматического кустарника Европы и Азии с серебристыми тонко рассечёнными листьями. Цветущие верхушки и листья перегоняются в тёмное масло, богатое туйоном; это то самое растение, которое придаёт вкус абсенту и традиционному вермуту.

Как пахнет

Интенсивно травянисто и резко горько, с холодным сухим зелёным укусом. Начало свежее и пронизывающее, почти камфорное и анисовое, с лёгким оттенком синей ромашки; под ним залегает тёплое, древесное, слегка аптечное тело. Ближе к раздавленному шалфею и чернобыльнику, чем к чему-либо сладкому.

В парфюмерии

Нота верхнего и среднего уровня, добавляющая горько-зелёную остроту, сигнал абсента и ароматическую сложность. Сочетается с цитрусом, лавандой, жасмином и дубовым мхом в фужерах и шипрах, как правило, в дозировке ниже одного процента. Заостряет тёмные ароматические фужеры и зелёные грани многих современных древесных ароматов.

Интересно знать

Масло полыни горькой богато туйоном, соединением, ограниченным в пищевых продуктах и исторически обвинявшимся в «безумии» от абсента, хотя современная наука связывает этот эффект с алкоголем. Род Artemisia назван в честь греческой богини Артемиды, а горечь растения дала немецкое слово Wermut, послужившее корнем слова «вермут».

Нота сердца

Хлеб

Тихое тепло утренней печи

Что это такое

Хлеб не имеет единого исходного сырья; это аккорд, созданный для имитации выпекаемого теста. Парфюмеры воссоздают его из молекул, вызывающих ассоциации с дрожжами, соединений карамелизованного сахара, ароматических веществ поджаренного зерна и небольших акцентов масляных и молочных нот, поскольку настоящий хлеб не даёт пригодного экстракта ни при дистилляции, ни при экстракции растворителем.

Как пахнет

Мягко, тепло и крахмалисто, с лёгкой кислинкой живых дрожжей и ореховой остротой поджаренной корочки. Начало слегка кислое и ферментационное, затем нота оседает в тестообразное, едва сладкое тепло. Корочные версии добавляют жареные, почти карамельные грани, тогда как бриошные трактовки тяготеют к маслянистой, молочной насыщенности.

В парфюмерии

Гурманский аккорд сердца и базы, придающий уютное, съедобное тепло и текстуру. Сочетается с ванилью, мёдом, карамелью и молоком или с ирисом и сухим деревом для более странного, менее сладкого эффекта. L'Artisan Parfumeur Bois Farine вызывает образ сырой муки и пекарского воздуха, а не готового каравая.

Интересно знать

Хлеб трудно уловить: его аромат образуется из сотен летучих соединений, возникающих в результате дрожжевой ферментации и реакции Майяра при выпекании, многие из которых улетучиваются в первые минуты после извлечения из печи. Долгое время нота стояла на обочине гурманского направления, пока нишевые дома не сделали тёплое тесто модным.

Нота сердца

Кедр

Сухие заточенные карандаши и нагретое солнцем дерево

Что это такое

Кедр в парфюмерии получают главным образом из древесины атласского кедра (Cedrus atlantica) и, что более распространено, ароматически схожих виргинского и техасского «кедров» рода Juniperus. Щепки и опилки подвергаются паровой дистилляции с получением масла, богатого cedrolом и cedreneом — молекулами-носителями запаха.

Как пахнет

Сухо, древесно и смолисто, напоминая свежезаточенные карандаши и шкафы, выстланные кедром. Атласский кедр тяготеет к тёплому, дымному и бальзамическому; виргинский кедр читается острее и чище. Начало хрустящее и карандашное, затем нота оседает в мягкое, тёплое, слегка сладковатое дерево с опилочным оттенком, держащееся часами.

В парфюмерии

Рабочая лошадка среди нот сердца и базы: ценится за гладкий древесный каркас и фиксирующую силу. Служит основой шипров, фужеров и современных вудси-ароматов, сочетаясь с ветивером, розой, цитрусом и амбром. Кедр придаёт сочно-сливовый древесный стержень пряным флорально-древесным ароматам и пронизывает бесчисленные унисекс-вудси.

Интересно знать

Большинство парфюмерных «кедров» ботанически не являются кедром: это можжевельник; истинный Cedrus и не родственный ему Juniperus объединены одним названием благодаря запаху, а не происхождению. Масло кедрового дерева сжигали при древнеегипетском бальзамировании и использовали для ароматизации гробниц, гробов и корабельных брусьев.

Нота сердца

Ирис

Прохладная пудровая земля выдержанного корня

Что это такое

Парфюмерный ирис получают не из цветка, а из корневища Iris pallida и Iris germanica, выращиваемых главным образом в Тоскане и Марокко. Выкопанные корневища сушат и выдерживают около трёх лет, чтобы развились ароматические ироны, затем перемалывают и подвергают паровой дистилляции с получением воскообразного ирисового масла (beurre d'orris).

Как пахнет

Прохладно, пудрово и корнево, вызывая ассоциации с фиалкой, замшей и свежеспиленным деревом, припудренным пудрой для лица. Присутствует влажная земляная минеральность, едва уловимая морковная сладость и маслянистая, почти тестообразная мягкость. Нота ощущается серебристой и сдержанной, скорее как текстура, нежели аромат, тихо задерживаясь на коже.

В парфюмерии

Драгоценный материал сердца, придающий пудровую элегантность, прохладную глубину и бархатистый утончённый каркас шипрам и флоралям. Сочетается с фиалкой, розой, сандалом и амбреттой. Это душа прохладных пудровых мужских ароматов, строгих зелёных флоралей и минималистичных оррисовых композиций.

Интересно знать

Ирисовое масло входит в число самых дорогих материалов в парфюмерии: из тонны высушенных, выдержанных корневищ получают лишь около двух килограммов масла, а высококачественные сорта с высоким содержанием ирона могут стоить десятки тысяч евро за килограмм. Именно многолетняя выдержка, формирующая аромат, делает истинный ирис столь редким.

Нота сердца

Циприоль

Тёмный дымчатый корень, пустынный родственник уда

Что это такое

Cypriol, или нагармота, — масло Cyperus scariosus, водного осокового растения, дикорастущего на болотистых берегах рек в индийском штате Мадхья-Прадеш. Высушенные корневища и корни измельчают и подвергают паровой дистилляции, получая менее десятой доли процента густого тёмно-янтарного масла.

Как пахнет

Древесно и землисто с холодным дымчатым нутром, суше пачули и корневее ветивера. Острая перечная верхушка уступает место коже, сухому амбру и едва уловимой смоле. По мере раскрытия нота читается тёмной, минеральной и пепельной, с горькой смолистой каймой, напоминающей обожжённую агаровую древесину.

В парфюмерии

Базовая нота, ценимая как натуральный фиксатив и доступная альтернатива уду в древесных, кожаных и сухих амбровых аккордах. Сочетается с пачули, шафраном, кедром и ладаном, служит якорем в дымных уд-ориентированных композициях и придаёт тело многим пряным древесным и современным агаровым блендам.

Интересно знать

Cyperus scariosus является источником индийской парфюмерной базы «мота», а его родственник Cyperus rotundus — упрямый сельскохозяйственный сорняк по всему миру. То же корневище веками применялось в аюрведической медицине и традиционных охлаждающих тониках задолго до появления в современной парфюмерии.

Базовая нота

Животные ноты

Тёплое, близкое к коже рычание в глубине аромата

Что это такое

Анималические ноты обозначают семейство тёплых, телесных аккордов, исторически получавшихся из желез кабарги, цибетины, кастореума от бобров и амбергриса от кашалотов. Сегодня они почти полностью воссоздаются из ароматических молекул и растительных источников, таких как амбретта и лабданум, поскольку использование оригинального сырья ограничено или запрещено.

Как пахнет

Спектр тепла: мускусы читаются мягко и кожно, цибетина в следовых количествах остра и фекальна, однако при разведении становится бархатистой, кастореум кожаный и дымный, амбергрис солёно-сладкий и морской. Вместе они вызывают образы меха, дыхания, пота и близости на границе чистого и животного.

В парфюмерии

Вводятся в базу для придания глубины и живого человеческого тепла, благодаря которому аромат кажется надетым на кожу, а не просто нанесённым. Они формируют плотское сердце великих анималических восточных ароматов, классических анималических шипров и кожаных композиций.

Интересно знать

Настоящий мускус требовал умерщвления самца кабарги ради железы; этот вид теперь находится под защитой CITES, и торговля натуральным мускусом запрещена. Практически все современные анималические ингредиенты синтетические или растительные: это один из первых и долговременных примеров того, как парфюмерия заменила жестокость химией.

Базовая нота

Ваниль

Тёплое сладкое сердце самого уюта

Что это такое

Ваниль получают из вяленых стручков Vanilla planifolia, лазящей орхидеи родом из Мексики, которую сегодня выращивают главным образом на Мадагаскаре, Реюньоне и Таити. Зелёные стручки срывают незрелыми, затем бланшируют, укутывают на солнце и медленно сушат месяцами, пока они не потемнеют и не разовьют аромат и ванилин.

Как пахнет

Сладко, тепло и кремово, с бальзамической глубиной, напоминающей заварной крем, карамель и сухофрукты, с едва уловимым дымным табачным оттенком снизу. Начало мягкое и гурманское, затем нота подсыхает в пудровое смолистое тепло, прижимаясь к коже и читаясь богаче, чем синтетический ванилин в одиночку.

В парфюмерии

Базовая нота, ценимая за насыщенность и стойкое тепло: ваниль сглаживает острые грани и служит якорем в восточных и гурманских композициях. Естественно сочетается с бобами тонка, амбром, сандалом и специями. Многие самые долговечные восточные и табачные ароматы строят свой стержень именно вокруг неё.

Интересно знать

Ваниль входит в число самых дорогих пряностей: цветок каждой орхидеи открывается всего на один день и требует ручного опыления — технику разработал в 1841 году двенадцатилетний порабощённый мальчик с Реюньона по имени Эдмон Альбиус. Большинство коммерческих ванильных ароматизаторов сегодня основано на синтетическом ванилине.

Базовая нота

Бобы тонка

Тёплая миндально-ванильная сладость с тенью сена и табака

Что это такое

Боб тонка — это вяленое семя Dipteryx odorata, высокого южноамериканского бобового дерева из Венесуэлы, Бразилии и Гайаны. Очищенные семена вымачивают в спирте, затем сушат несколько недель, пока кумарин не покроет их поверхность инеем. Парфюмеры используют абсолют, извлечённый растворителем из этих вяленых бобов.

Как пахнет

Тёплый, сладкий букет ванили и горького миндаля, пронизанный сеном, сушёным табаком и поджаренными орехами. Начало напоминает карамелизованный заварной крем; база становится пудровой и едва хмельной, с корицей и клевером в сечении. Округлее и туманнее ванили, мягче и менее остро, чем миндаль.

В парфюмерии

Материал базы и сердца, ценимый за тепло, сладость и мягкую стойкость. Связывает гурманские, восточные и фужерные аккорды, сочетаясь с ванилью, лавандой, амбром и табаком. Бобы тонка и их кумарин сформировали самый первый фужер и лежат в основе сладкой базы бесчисленных восточно-гурманских блендов.

Интересно знать

Большую часть аромата тонке придаёт кумарин, который FDA запретило в качестве пищевой добавки в 1954 году после выявления гепатотоксичности в исследованиях на животных при высоких дозах. Таким образом, тонка фактически запрещена на американских кухнях, однако остаётся полностью законной и широко любимой в высокой парфюмерии.

Базовая нота

Сливочное масло

Золотистое лактонное тепло, мягкое как тающие сливки

Что это такое

Масло — это сбитый молочный жир, однако парфюмерная нота представляет собой аккорд, а не экстракт. Парфюмеры создают его из лактонов, кремовых молекул, природно присутствующих в молочных продуктах, а также из диацетил-подобных соединений, придающих культурному сливочному маслу его насыщенный жирный запах, который иногда дополняют ванильными и карамельными гранями.

Как пахнет

Мягко, жирно и молочно, с жёлтой кремовой теплотой и лёгкой кисломолочной ноткой. Читается насыщенно и гладко, а не сладко, как масло, тающее в тёплой сковородке, с оттенком ириса и выпечки. Лактоны придают кокосово-близкую, заварную округлость под жирным слоем.

В парфюмерии

Нота сердца и базы, добавляющая кремовую, округлую текстуру и уютный пекарский характер. Смягчает острые грани и обогащает гурманские ароматы, сочетаясь с карамелью, ванилью, выпечкой, пралине и миндалём. Лактонные масляные грани лежат в основе бриошных и круассановых аккордов и придают тело многим современным десертным ароматам.

Интересно знать

Маслянистый запах культурного сливочного масла во многом обусловлен диацетилом — молекулой столь сильнодействующей, что она ароматизирует попкорн для микроволновок, а при высоких концентрациях стала причиной профессионального заболевания «попкорновые лёгкие». Лактоны, составляющие вторую половину ноты, объясняют также, почему спелые персики, кокос и османтус обладают той же кремовой округлостью.

Базовая нота

Амбра

Тёплое смолистое сияние, созданное, а не добытое

Что это такое

Амбра — не один ингредиент, а парфюмерный аккорд, чаще всего объединяющий лабданум (клейкую смолу средиземноморского ладанника Cistus ladanifer), бензоин и ваниль, иногда с бобами тонка или перуанским бальзамом. Несмотря на название, он не имеет никакого отношения к ископаемой смоле янтаря, которая не пахнет на коже.

Как пахнет

Тепло, мягко и бальзамически: пудровая сладость над сухой смолой. Начало медовое и едва анималическое от лабданума, затем нота оседает в округлое золотистое тепло, напоминающее пчелиный воск, табак и поношенную кожу, пронизанное тихим дымным, ладанным подтоном, задерживающимся у самой кожи.

В парфюмерии

Базовая нота, ценимая за тепло, глубину и долгую стойкость: служит якорем в восточных и амбровых композициях. Естественно сочетается с ванилью, пачули, сандалом и специями. Сладкий ванильно-амбровый шаблон — классика парфюмерии, тогда как более сухие, смоляно-акцентированные и травяные трактовки раскрывают другое его лицо.

Интересно знать

Некогда это слово обозначало амбергрис — восковое кишечное выделение кашалота, — что на протяжении веков порождало путаницу между тремя несвязанными вещами: ископаемой смолой янтаря, китовым амбергрисом и смоляным аккордом. Современные амбровые базы полностью растительные и синтетические, опирающиеся на молекулы вроде Ambroxan, а не на какой-либо животный источник.

Базовая нота

Лабданум

Липкая янтарная смола, соскобленная с раскалённого ладанника

Что это такое

Лабданум — тёмная, клейкая смола кустарника ладанника Cistus ladanifer, произрастающего в западном Средиземноморье. В летний зной растение выделяет ароматическую камедь на листья и побеги; ветви отваривают или соскабливают для получения сырой смолы, которую затем экстрагируют растворителем в абсолют и резиноид.

Как пахнет

Глубоко, тепло и бальзамически, с кожаными, анималическими и едва сладкими гранями, читающимися как мягкий амбр. Через него проходят оттенки сухофруктов, мёда, дыма и сосны. Начало смолистое, почти как у амбергриса, затем нота подсыхает в коричневое табачно-кожаное тепло, задерживающееся часами.

В парфюмерии

Основополагающая базовая нота и природный стержень большинства амбровых аккордов, как правило строящихся с ванилью и бензоином. Мощный фиксатив: углубляет шипры, восточные и кожаные ароматы, сочетается с розой, дубовым мхом и ладаном. Лежит в основе многих классических восточных ароматов золотого века и бесчисленных амбровых композиций.

Интересно знать

В античности лабданум вычёсывали из спутанных бород и боков коз и овец, пасшихся в зарослях ладанника, а затем снимали специальным гребнеподобным инструментом, именовавшимся ладанистерионом. Это один из древнейших ароматических материалов, предшествующий дистилляции на тысячелетия.

Базовая нота

Синтетический мускус

Чистый лабораторный мускус, присутствующий почти везде

Что это такое

Синтетические мускусные молекулы, созданные в лаборатории для замены животного мускуса кабарги. К наиболее распространённым относятся Galaxolide, Habanolide и этиленбрасилат — представители полициклических и биоразлагаемых макроциклических семейств, появившихся после того, как старые нитромускусы были в значительной мере ограничены из-за проблем со стойкостью и токсичностью.

Как пахнет

Чисто, мягко и лучисто, без какого-либо фекального анималического оттенка сырого мускуса кабарги. Galaxolide сладкий, округлый и цветочно-древесный; Habanolide тяготеет к металлическому и восковому — так называемый мускус горячего утюга; этиленбрасилат мягкий и пудровый. Вместе они читаются как свежевыстиранное бельё, тёплая кожа и воздушная пудра.

В парфюмерии

Практически весь мускус в современной парфюмерии синтетический. Эти молекулы служат якорем в базовых нотах, обеспечивают стойкость и создают чистый белый мускусный дрейауун бесчисленных ароматов. Недорогие, свободные от ограничений CITES и этически предпочтительные по сравнению с мускусом кабарги, они сделали мускус универсальным как в высокой парфюмерии, так и в моющих средствах.

Интересно знать

Белый мускус и синтетический мускус — одно семейство, отстиранная противоположность анималическому мускусу кабарги. Некоторые полициклические мускусы вызывают опасения в связи со стойкостью и биоаккумуляцией, что подталкивает отрасль к биоразлагаемым макроциклическим соединениям. Ни одно из них не несёт живой, сладко-анималической глубины подлинного тонкинского мускуса кабарги.

Характер аромата

Открывается насыщенно и съедобно: шоколад, обжаренный кофе и какао, после чего хлеб, масло и кедр придают ему тепло кухни. Ирис и cypriol добавляют прохладный, корневой серый оттенок; олибанум и полынь не дают сладости стать приторной; а база из ванили, тонки, амбра и мускуса завершает его, как последний тёплый кусочек.

Звучание

Стойкость

как долго он держится на коже

Этот указатель считывает ожидаемое время ношения, то есть сколько часов аромат продолжает звучать на коже, прежде чем угаснуть. Метка у нижнего края означает несколько мимолётных часов, а метка, сдвинутая к дальнему краю, обещает аромат, который держится с утра до ночи.

Звучание

Шлейф

размах его ароматного следа

Это считывает, насколько далеко аромат простирается за пределы вас и какой след оставляет позади. Низкий держится мягко у самой кожи, интимный шёпот, заметный лишь вблизи; высокий поднимается через умеренный и сильный к огромному, наполняя комнату и задерживаясь в воздухе после того, как вы её покинули.

Повод

Эксперимент

Для смелых и любопытных

Нетривиальные, раздвигающие границы ароматы для того, кто хочет вызвать реакцию и выделиться. Подходит художественным, бросающим вызов композициям: чернильному дёгтю, резине, забродившим фруктам, металлическим или анималистичным граням, которые непросто полюбить. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат вознаграждает смелый нос, а тусклая, что он играет наверняка.

Повод

Офис

Отполированный, но не подавляющий

Тесные рабочие пространства, где аромат должны замечать лишь те, кто рядом с вами. Подходит сдержанным, чистым композициям со скромной проекцией: аккуратному цитрусу, мягкому мускусу, бледной древесине, читающимся как уместные и тактичные. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат подходит для общих рабочих пространств, а тусклая, что он разносится слишком далеко.

Повод

Вечер

После заката, на полную мощь

Ужины, напитки и вечерние выходы, когда аромат может углубиться и уверенно звучать. Подходит более насыщенным тёплым композициям: амбре, смолам, дымной древесине или пышным цветам, расцветающим в приглушённом свете. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат оживает после заката, а тусклая, что он больше подходит дневному времени.

Повод

Свидание

Достаточно близко, чтобы почувствовать

Интимные моменты и свидания, призванные привлечь кого-то ближе. Подходит тёплым, чувственным композициям, гудящим на коже: сливочным цветам, ванили, мягкому мускусу, штриху специй или амбры, зовущим к близости. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат создаёт манящее настроение, а тусклая, что он скорее практичен, чем соблазнителен.

Повод

Торжество

Изысканность для важного случая

Свадьбы, церемонии, гала-вечера и парадные мероприятия, требующие сдержанности и элегантности. Подходит отполированным, структурированным ароматам с тихой властностью: гладкой древесине, изысканным цветам, мягкой коже, без громкости и игривости. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат несёт нужную весомость, а тусклая, что он слишком повседневен для повода.

Повод

Повседневность

Лёгкий комфорт неспешных дней

Ежедневное ношение без повода: дела, кофе, друзья, неторопливые выходные. Подходит мягким, располагающим ароматам, ощущающимся чистыми и естественными, как свежий цитрус, лёгкая древесина или нежное тепло кожи. На этом круге светящаяся монета означает, что аромат вписывается в эти расслабленные моменты, а тусклая, что он просит большего.

Звучание

От дня к ночи

куда естественно клонится его настроение

Этот ползунок считывает час, для которого создан аромат. Метка слева тяготеет к светоносному и яркому, лёгкому при дневном свете и на открытом воздухе; сдвиньте её вправо, и характер становится глубже и теплее, той самой притягательностью, что принадлежит вечеру и комнатам при свечах.

Сезон

Зима

Тепло, что пробивается сквозь холодный воздух

Холодный воздух приглушает и замедляет аромат, поэтому зима вознаграждает плотное и тёплое: смолы, дым, ваниль, кожу и амбровые специи, которые источают жар наперекор холоду. Шкала показывает, насколько сильно именно этот аромат держится и светится в морозную погоду.

Сезон

Весна

Свежие соцветия в мягком нарастающем тепле

Мягкий влажный воздух прекрасно поднимает лёгкие композиции, поэтому весне идут росистые цветы, зелёные стебли, мягкая пудра и прозрачный цитрус, ощущающиеся живыми, а не тяжёлыми. Шкала показывает, насколько хорошо именно этот аромат совпадает с этим свежим, мягко согревающимся сезоном.

Сезон

Лето

Яркость и воздушность в настоящей жаре

Жара усиливает аромат и заставляет его звучать в полную силу, поэтому лето требует прохладного, хрусткого, дышащего: острого цитруса, солёного морского воздуха, ароматных трав и водянистой свежести, которые освежают, а не приторно обволакивают. Шкала показывает, насколько комфортно именно этот аромат носится в настоящем тепле.

Сезон

Осень

Пряное тепло для остывающих дней

С падением температуры более насыщенные материалы читаются ясно, не подавляя, поэтому осени идут сухая древесина, тёплые специи, табак, амбра и золотистые фрукты, ощущающиеся уютными и созерцательными. Шкала показывает, насколько естественно именно этот аромат вписывается в хрусткие остывающие дни.

Когда носить

Глубокий зимний вечерний гурманский аромат: холодные ночи, комнаты при свечах, случаи, когда хочется пахнуть одновременно уютом и торжественностью.