Antoine Lie cresceu em Strasbourg, filho único de dois professores, e ainda na adolescência já dizia aos pais que estudaria química e se tornaria perfumista. Depois da química, mudou-se para Grasse por dezoito meses na escola Roure, na tradição de Jean Carles. Começou no escritório da Roure em Nova York, voltou a Paris aos 33 anos e permaneceu na Givaudan, que havia absorvido a Roure. Após catorze anos ali e sete na Takasago, abriu sua própria consultoria, a Aloe.
Ele se define como um perfumista abstrato e trata uma fragrância como uma forma no espaço, feita para envolver quem a usa. Entre seus sucessos comerciais estão Giorgio Armani Code e Versace Crystal Noir. Seu trabalho de nicho é mais áspero: Etat Libre d'Orange Sécrétions Magnifiques, um lançamento que se ama ou se odeia, e Rien, feito com pachuli, gálbano, castóreo e manteiga de íris; Comme des Garçons Wonderwood; e Eris Parfums Ma Bête, no qual reconstruiu uma base animal vintage com mais âmbar e madeira.
Ele é diretor criativo da Les Indémodables, que desde o lançamento não impôs limite de custo às suas fórmulas. Os extratos naturais exclusivos da casa vêm do laboratório Atelier Français des Matières, perto de Annecy, e ele ajuda a desenvolvê-los. Vanille Havane se apoia em um único material, a mais fina qualidade gourmet de fava de baunilha, e revela seus lados lácteo, adocicado, amadeirado e com toques de rum, ao lado de âmbar, especiarias e uma nota animal.
