Jimmy Bodin to francuski perfumiarz bez formalnego wykształcenia. Dorastał w skromnym domu, z matką, która kochała wykwintne perfumy, i to jej imię, Jousset, nosi jego dom, w hołdzie dla niej. Jego drogą wejścia był zapach, którego nie mógł niczym zastąpić: postanowił go rozszyfrować i sam nauczył się, jak zachowują się surowce i jak buduje się akordy.
Wraz z żoną Melis założył Jousset Parfums w 2020 roku i ręcznie wytwarza jego perfumy we własnym atelier domu we Francji. Sygnaturą domu jest Ultra-Gourmand, bogate, jadalne zapachy, choć sam nosi mocny oud. Jousset Accident à la Vanille zaczął się jako pomyłka w jego laboratorium, gdy wanilia spotkała się z surowcami nigdy nieprzeznaczonymi do tej samej formuły, i zapach ten należy do bestsellerów domu obok Jousset Le Gourmand i Jousset Ciao Bello Pistachio.
Dla rumuńskiego artysty Adi ale Van jest najczęściej pojawiającym się nosem, podpisanym pod ponad dwudziestoma zapachami. Adi ale Van Decembrie 89 przywołuje wiejską zimę dziecka podczas przełomu grudnia 1989 roku, z jabłkiem i pomarańczą, orzechem laskowym i laską wanilii, po czym przechodzi w rum i absolut wanilii. Adi ale Van My Judgement Day, limitowana edycja 75 flakonów, jest mroczniejszy: lawenda i czarne kadzidło na tle szarego benzoesu, cystusu, dębowego mchu, mirry i labdanum.
