Filippo Sorcinelli urodził się w Mondolfo, w regionie Marche, w 1975 roku, w rodzinie tkaczy i krawcowych. W wieku 13 lat grał już na organach w katedrach, a później studiował organy w Papieskim Instytucie Muzyki Sakralnej w Rzymie. W 2001 roku założył LAVS, atelier szat liturgicznych. Jego prace nosił Benedykt XVI, Franciszek podczas mszy inaugurującej pontyfikat w 2013 roku oraz Leon XIV podczas pierwszej mszy z kardynałami w Kaplicy Sykstyńskiej w 2025 roku.
Perfumy wyrosły z atelier. W 2013 roku uruchomił UNUM, a jego pierwszy zapach, LAVS, był wersją zapachu, którym spryskiwał szaty papieskie przed ich dostarczeniem. Późniejsze perfumy wyrastają z miejsc i wydarzeń: Opus 1144 z narodzin gotyku w Saint-Denis, Symphonie-Passion z organów w Rouen, na których grał, tych samych, na których grał Marcel Dupré, Notre-Dame 15.4.2019 z pożaru katedry, oraz Epicentro, z którego dochód wspiera odbudowę Bolognoli po trzęsieniu ziemi z 2016 roku. Na zapachach UNUM nie podaje się nazwiska perfumiarza.
LAVS zbudowany jest na przyprawach i dębie. Reliqvia wraca do Senigallii i Kościoła Krzyża, barokowego oratorium z 1608 roku, gdzie służy bractwu jako organista i dyrektor artystyczny: rzeźbione i złocone drewniane ściany, kadzidło na stopniach prowadzących do głównego ołtarza oraz ołtarzowy obraz Federico Barocciego z 1582 roku, przedstawiający Chrystusa niesionego do grobu.