Amouage
Reflection 45
스토리
숫자는 농도를 뜻합니다. Reflection 45는 순수 향료 함량이 45퍼센트로, 일반적인 오 드 퍼퓸의 약 15~20퍼센트와 대비됩니다. Exceptional Extraits 컬렉션에 속하는 향수로, Amouage는 이 컬렉션을 위해 각 클래식을 만든 원래의 조향사에게 다시 작업을 맡기고, 그 결과물을 오만의 자사 제조 시설에서 수개월간 숙성시켰습니다. 이 아로마틱 플로럴이 유난히 밀도 높은 이유가 여기에 있습니다.
아로마틱
서늘한 공기에 으깬 허브
손가락 사이에서 으깨진 라벤더, 로즈마리, 세이지, 타임의 푸르고 캄포르 같은 서늘함입니다. 깨끗하고 활력을 불어넣으면서도 약간은 절제된 인상으로, 고전적인 바버샵 프레시함의 단정한 골격을 이룹니다.
우디
잘라낸 목재의 마른 결
시더 대팻밥, 샌달우드, 마른 베티버 뿌리의 향으로, 사포로 다듬은 듯한 수지 어린 온기에 희미한 연필갑의 거친 결이 더해집니다. 단단하고 차분한 인상으로, 향을 진중하고 오래 남는 것으로 만들어 주는 고요한 골격입니다.
앰버
달콤해질 때까지 데운 레진
라브다넘, 벤조인, 바닐라가 한데 녹아든, 달콤하지만 어스름한 향입니다. 햇볕에 말랑해진 나무 수액에 인센스 연기가 한 줄기 스며든 듯합니다. 앰버는 반짝이지도, 소리치지도 않습니다. 피부 가까이 머물며 몇 시간이고 온기를 내뿜습니다.
웜 스파이시
향신료 서랍에서 빛나는 잉걸불
시나몬, 클로브, 넛맥의 둥근 열기로, 날카로운 주방이 아니라 빵 굽는 팬트리처럼 건조하고 살짝 레진 같은 향입니다. 살결을 안에서부터 감싸 안는 듯, 친밀하고 쌀쌀한 계절에 어울리는 발그레한 온기를 자아냅니다.
파우더리
단장한 살결의 부드러운 고요
아이리스 뿌리, 바이올렛, 고운 탤크의 벨벳 같고 살짝 마른 부드러움으로, 살결에 데워진 페이스파우더나 깨끗한 리넨 같습니다. 친밀하고 정제되었으며 향수 어린 인상으로, 향을 부드럽고 푹신한 안개로 감싸 흐립니다.
화이트 플로럴
정원 건너편에서도 향기가 닿는 꽃
재스민과 투베로즈에 공통된 성격입니다. 두텁고 크리미한 꽃잎 아래로 무르익은, 거의 동물적인 달콤함이 깔려 있는데, 이것이 바로 풍성한 플로럴이 결코 얌전하게만 느껴지지 않게 하는 인돌입니다. 가장자리는 그린하고, 가운데는 지나치게 익은 과일 같으며, 따뜻한 살결 위에서 더 크게 피어납니다.
라벤더
햇살 드는 언덕에서 온 서늘한 허브의 푸른빛
원료 소개
꽃이 절정에 이르렀을 때 꽃대 윗부분을 잘라 곧바로 증류기로 보내면, 보랏빛 꽃이삭에서 옅은 빛깔의 오일이 나옵니다. 용매로 추출하면 대신 더 짙은 앱솔루트를 얻습니다. 대부분은 프로방스와 불가리아에서 공급됩니다.
향의 느낌
처음에는 날카롭고 그린하며 거의 민트에 가깝고, 부드러운 플로럴의 달콤함 위로 시원한 캄포르 기운이 떠오릅니다. 드라이다운에서는 건초, 은은한 바닐라, 파우더리한 고요함으로 따뜻해집니다. 진정한 라벤더는 하이브리드인 라반딘보다 더 둥글고 달콤합니다.
조향에서의 역할
오크모스, 쿠마린, 통카와 맞세우면 푸제르가 완성됩니다. 수많은 아로마틱 남성 향수를 떠받치는 바버샵 구조입니다. 라벤더는 탑에서 하트까지 이어지며, 밝은 플로럴을 식히고 시트러스 코롱을 부드럽게 합니다.
알아두면 좋은 점
관광객들이 사진에 담는 프로방스의 들판은 대부분 라반딘으로, 헥타르당 훨씬 많은 오일을 내는 불임 하이브리드입니다. 진정한 라벤더는 점점 산 위로 물러나고 있습니다. 수액을 빨아 먹는 곤충이 옮기는 세균성 병 때문에 재배지가 더 서늘한 고지대로 밀려났기 때문입니다.
클라리 세이지
와인 같은 생기가 감도는, 허브 어린 앰버빛 안개
원료 소개
꽃이 필 무렵 베어 내는 꿀풀과의 키 큰 두해살이풀로, 꽃대 윗부분과 잎을 수증기 증류합니다. 더 묵직한 콘크리트와 앱솔루트도 만들어집니다. 이 식물의 겉모습만으로는 조향에서 어떤 역할을 하는지 짐작할 수 없습니다.
향의 느낌
처음에는 그린하고 건초 같으며, 너티한 기운과 함께 허브를 발효시킨 듯한 뚜렷한 와인 뉘앙스가 있습니다. 그 아래로 깨끗한 머스크가 흐릅니다. 드라이다운은 따뜻하고 둥글며 은은하게 타바코 같은 달콤함을 띱니다.
조향에서의 역할
조향사들은 이 원료를 탑과 하트 사이에 두는데, 그 자리에서 둥근 느낌을 더하고 휘발성 노트를 조금 더 오래 붙잡아 둡니다. 푸제르의 조용한 뼈대로서, 바버샵 클래식 향수에서 라벤더, 베르가못, 오크모스 곁에 자리합니다.
알아두면 좋은 점
클라리 세이지에서는 스클라레올을 얻는데, 이것은 현대 조향에서 앰버그리스를 대신하는 합성 원료 Ambrox의 천연 출발점입니다. 들판의 허브 하나가 앰버 계열 전체를 떠받치고 있는 셈입니다. 이름은 아픈 눈을 달래던 옛 민간요법 'clear-eye(맑은 눈)'에서 왔습니다.
카다멈
시트러스의 열기와 함께 터지는 그린 스파이스
원료 소개
수확하는 이들은 포드가 익기 전에 따야 하는데, 그러려면 일일이 손으로 할 수밖에 없습니다. 인도 남부의 숲에서 온 생강과 식물로, 지금은 과테말라에서 널리 재배됩니다. 증류하는 것은 포드 속 씨앗입니다.
향의 느낌
포드 하나를 갈라 보면, 따뜻한 페퍼와 레몬 껍질, 약간의 파인 레진 위로 서늘한 유칼립투스의 상쾌함이 떠오릅니다. 스모키하면서 빵 같은 기운도 있는데, 바로 차이의 향입니다. 처음에는 날카롭고 톡 쏘듯 경쾌하다가, 이내 부드럽고 발사믹해집니다.
조향에서의 역할
탑과 하트 사이에 자리하는, 서늘함을 잃지 않는 스파이스의 반짝임입니다. 클로브나 시나몬의 무게 없이 컴포지션이 시트러스에서 우디 앰버로 넘어가도록 이어 줍니다. 로즈, 레더, 우드 모두와 잘 어울립니다.
알아두면 좋은 점
꼬투리는 일종의 포장재입니다. 닫혀 있는 동안에는 오일을 온전히 지키지만, 갈라지는 순간 향이 곧바로 빠져나가기 시작합니다. 그래서 증류업자들은 서둘러 작업하고, 미리 갈아 둔 카다멈은 온전한 꼬투리의 그림자에 불과합니다.
핑크 페퍼
톡 쏘는 스파이스가 감도는 밝은 장밋빛 베리
원료 소개
사실 후추가 아닙니다. 장밋빛 열매는 후추 덩굴과 식물학적으로 전혀 관련이 없는 남미 나무에서 나며, 말린 뒤 수증기 증류하거나 CO2로 추출합니다.
향의 느낌
블랙 페퍼보다 로즈 향이 더 돌고 과일 향이 짙으며, 열감은 살짝 따끔한 정도입니다. 으깬 베리, 주니퍼를 닮은 레진, 스치는 시트러스. 오프닝에서 번뜩였다가 금세 사라지고, 은은하고 따뜻한 스파이시함을 남깁니다.
조향에서의 역할
조향사들은 열감 없는 스파이스가 필요할 때 이 노트를 찾습니다. 플로럴 위에 장밋빛의 톡 쏘는 반짝임을 얹고, 우디와 앰버 노트를 산뜻하게 하며, 베르가못, 패출리와 잘 어울립니다. 이 반짝임은 현대 프루티 플로럴의 시그니처입니다.
알아두면 좋은 점
실제로 속한 과는 캐슈가 속한 옻나무과로, 캐슈나 망고에 반응하는 사람이 이 열매에도 반응하는 경우가 있을 만큼 가깝습니다. 요리에 쓰기 전에 알아 두면 좋습니다.
주니퍼 베리
진과 소나무 향이 배어나는, 수지 향 가득한 푸른 구과
원료 소개
사실 베리가 아닙니다. 주니퍼의 검푸른 알갱이는 상록수의 구과로, 두세 해에 걸쳐 익기 때문에 초록 열매와 익은 열매가 한 가지에 함께 달립니다. 이를 말려 수증기 증류하면 진의 풍미를 내는 오일을 얻습니다.
향의 느낌
상쾌하고 드라이합니다. 발사믹한 기운 위로 푸른 침엽, 굵게 부순 페퍼, 차가운 테레빈의 톡 쏘는 느낌이 얹힙니다. 첫인상은 잔에 담긴 진처럼 거의 민트에 가깝고, 이후 우디하고 캄포르 같은 레진으로 가라앉으며 그 아래에 은은한 수액의 달콤함이 남습니다.
조향에서의 역할
블렌드를 시원하게 식혀 주는 탑에서 하트까지의 노트입니다. 푸제르, 시프레, 아로마틱 코롱은 허브의 산뜻한 긴장감을 위해 이 노트에 기대며, 대개 라벤더, 베티버, 카다멈, 시트러스와 함께 쓰여 달콤함은 드라이하게, 오프닝은 상쾌하게 유지합니다.
알아두면 좋은 점
구과를 맺는 것은 암그루뿐이라, 어느 군락이든 절반은 채집하는 사람에게 쓸모가 없습니다. 진이 생기기 훨씬 전, 페스트가 돌던 시절의 병원과 병실에서는 주니퍼 가지를 태워 훈증제로 썼으며, 공기를 정화해 준다고 믿었습니다.
벤조인
칼집을 낸 나무에서 흘러내린 따뜻한 바닐라 발삼
원료 소개
벤조인은 저절로 흘러나오지 않습니다. 라오스, 베트남, 수마트라에서 누군가 스티락스 나무의 껍질에 상처를 내면, 그 상처에서 수지가 배어 나와 몇 달에 걸쳐 붉은빛 눈물 모양으로 굳습니다.
향의 느낌
달콤하고 따뜻하며 틀림없는 바닐라 향이 나고, 그 아래로 파우더리한 앰버의 부드러움이 깔립니다. 시암 벤조인은 더 둥글고 크리미하며, 수마트라 벤조인은 더 스모키하고 시나몬 같은 알싸함이 있습니다. 피부 위에 두면 거의 카라멜처럼 변합니다.
조향에서의 역할
픽서티브와 감미료 역할을 동시에 하는 베이스 노트로, 앰버 어코드에 은은한 빛을 주고 나머지 컴포지션을 흔들림 없이 붙잡아 둡니다. 라브다넘, 통카, 인센스 곁에서 날카로운 모서리를 부드럽게 다듬습니다.
알아두면 좋은 점
벤젠이라는 단어가 바로 여기서 나왔습니다. 화학자들이 이 수지의 이름을 따서 벤조산이라 불렀고, 벤젠은 다시 그 산에서 이름을 얻었습니다. 수지 자체의 이름은 '자바의 프랑킨센스'를 뜻하는 아랍어 구절 luban jawi가 닳고 닳아 변한 것입니다.
네롤리
하얀 빛으로 증류한 달콤쌉싸름한 오렌지 블로섬
원료 소개
하나의 꽃에서 두 가지 향이 나옵니다. 비터 오렌지의 신선한 꽃을 수증기로 증류하면 네롤리가 되고, 용매로 씻어 내면 더 묵직하고 달콤한 오렌지 블로섬 앱솔루트가 됩니다. 두 경우 모두 꽃을 딴 그날 바로 작업에 들어갑니다.
향의 느낌
깨끗하고 그린하며 꿀빛이 도는 메탈릭한 광택이 어려 있어, 달콤한 무언가보다는 갓 다린 리넨에 가깝습니다. 시원하고 시트러스처럼 산뜻하게 열린 뒤, 밀랍 같은 꽃잎의 온기로 부드러워집니다. 쌉싸름한 기운이 있어 달게 흐르지 않습니다.
조향에서의 역할
코롱은 이 원료 위에 세워집니다. 향의 탑 노트가 머물러 있지 않고 바깥으로 펼쳐지도록 나아갈 곳을 열어 주며, 양옆에는 베르가못과 프티그레인이, 아래에는 재스민과 머스크가 자리합니다.
알아두면 좋은 점
네롤리라는 이름은 17세기 네롤라의 공주에게서 비롯되었습니다. 그녀는 장갑과 목욕물에 이 향을 입혔고, 이윽고 유럽의 절반이 그녀를 따라 했습니다. 지금도 오일 1킬로그램을 얻으려면 손으로 딴 꽃이 약 1톤 필요합니다.
오리스
수년을 말린 뿌리에서 피어나는 바이올렛 파우더
원료 소개
토스카나의 언덕에서 꽃이 아닌 뿌리를 얻기 위해 기르는 아이리스입니다. 뿌리줄기를 캐서 말린 뒤 3년에서 5년을 묵혀 두었다가, 그제야 갈아서 수증기 증류해 밀랍 같은 상아빛 버터로 만듭니다.
향의 느낌
시원하고 파우더리하며 달콤함이 전혀 없는 바이올렛으로, 꽃보다는 페이스 파우더와 부드러운 스웨이드에 가깝습니다. 생당근과 밀가루, 그 아래의 촉촉한 흙, 그리고 그 모든 것 위에 은은한 메탈릭 광택이 감돕니다.
조향에서의 역할
조향사들은 바디감을 위해 이 원료를 씁니다. 하트나 베이스에 조금만 더해도 날카로운 플로럴과 거친 나무 향을 둥글게 다듬고 파우더리한 여운을 남깁니다. 바이올렛, 로즈, 암브레트와 어울리며, 모든 위대한 아이리스 향수의 토대가 됩니다.
알아두면 좋은 점
갓 캐낸 뿌리는 그린하고 매캐한 냄새가 날 뿐, 바이올렛과는 전혀 닮지 않았습니다. 이론(irone)은 말린 뿌리줄기가 산화되면서 생겨나므로, 바이올렛 향을 만드는 것은 식물이 아니라 세월입니다. 1톤에서 얻는 버터는 2킬로그램입니다.
재스민
조향의 심장부에서 고동치는 아찔한 화이트 플라워
원료 소개
채취는 어둠 속에서 손으로 이루어지며, 동트기 전부터 아침까지 이어집니다. 꽃이 너무 섬세해 증류할 수 없기 때문에 용매로 오일을 뽑아 왁스 같은 콘크리트를 만들고, 여기서 알코올로 앱솔루트를 씻어 냅니다.
향의 느낌
달콤하고 묵직하며 꿀 같고, 그 아래로 희미하게 동물적인 기운이 있습니다. Sambac은 그린하고 차(茶) 같으며 빛나는 인상을 주고, grandiflorum은 더 과일 같고 크리미하며 피부 위에서 더 묵직합니다. 두 품종 모두 따뜻하고 부드럽게 드라이다운되며, 가까이 다가가야만 느껴지는 버섯 같은 머스크가 남습니다.
조향에서의 역할
하트에 두면 시트러스 오프닝과 그 아래의 우디 노트를 이어 주며, 양쪽 모두에 볼륨을 더합니다. 로즈, 투베로즈, 샌달우드, 머스크 모두 재스민과 잘 어우러집니다. 오직 재스민 하나만으로 지어진 향수도 적지 않습니다.
알아두면 좋은 점
손으로 딴 꽃 약 5천 송이가 앱솔루트 1그램에 들어가며, 조향에서 가장 값비싼 원료 가운데 하나입니다. 그 깊이의 일부는 indole에서 오는데, 농축되면 부패한 냄새가 나지만 꽃이 품은 미량 수준에서는 눈부시게 빛나는 향으로 바뀝니다.
안젤리카
스스로 머스크를 만들어 내는 뿌리
원료 소개
조향에 쓰이는 머스크는 대부분 실험실에서 만들어집니다. 안젤리카는 스스로 머스크를 만들어 내는 몇 안 되는 식물 중 하나입니다. 뿌리를 말리고 숙성시켜 증류하면, 머스크의 따뜻함을 전하는 것과 같은 고리 모양의 락톤이 나옵니다.
향의 느낌
흙내음이 나고 따뜻하며, 그린한 페퍼의 알싸함과 그 아래 은은한 동물적 기운이 있어 갓 갈아엎은 흙을 떠올리게 합니다. 시간이 지날수록 짙어지지만 결코 달콤해지지 않습니다. 씨앗 오일은 전혀 다른 존재로, 허브 향이 나고 스파이시하며 진처럼 깨끗합니다.
조향에서의 역할
탑에서 등장해 하트를 지나고, 이후 나머지 포뮬러를 제자리에 붙잡아 둡니다. 시프레에도 쓰이고, 진 어코드에도 쓰입니다. 베티버, 주니퍼, 인센스와 자연스럽게 어울립니다.
알아두면 좋은 점
문제는 광독성입니다. 이 오일은 피부를 햇빛에 민감하게 만들기 때문에, 아무리 향이 좋아도 사용량은 적게 유지됩니다. 어차피 적은 양이 어울리는 원료이기도 합니다. 뿌리 오일을 조금만 과하게 넣어도 향 전체를 장악해 버립니다.
통카 빈
건초와 타바코의 그림자가 드리운 따뜻한 아몬드 바닐라의 달콤함
원료 소개
남미 콩과 나무의 씨앗을 껍질을 벗겨 알코올에 담갔다가, 표면에 쿠마린이 서리처럼 결정으로 맺힐 때까지 몇 주 동안 말립니다. 서리가 앉은 이 콩이 바로 조향사들이 쓰는 앱솔루트가 됩니다.
향의 느낌
먼저 바닐라와 비터 아몬드, 이어서 건초, 말린 타바코, 그리고 구운 듯한 무언가가 뒤따릅니다. 오프닝은 카라멜화된 커스터드에 가깝고, 드라이다운은 시나몬과 갓 벤 클로버를 품은 채 파우더리하고 술기운 어린 쪽으로 흐릅니다. 바닐라보다 아련하고, 아몬드보다 부드럽습니다.
조향에서의 역할
하트와 베이스 사이에 자리해, 날카로워지지 않으면서 달콤함을 더합니다. 라벤더, 앰버, 타바코 모두 통카와 잘 어울립니다. 이 씨앗에서 처음 추출된 쿠마린은 푸제르 계열을 일구었지만, 1882년의 원조 푸제르는 합성 쿠마린으로 만들어졌습니다.
알아두면 좋은 점
통카 향의 대부분은 쿠마린에서 나옵니다. 미국 식품 당국은 고용량의 쿠마린이 실험동물의 간을 손상시킨 것을 확인하고 1954년에 이를 금지했습니다. 그래서 통카빈은 미국 주방에서는 사실상 불법이지만, 피부에 뿌리는 것은 완전히 합법입니다.
바닐라
숙성된 난초 꼬투리, 커스터드, 희미한 연기
원료 소개
난초 덩굴에서 딴 초록색 깍지에서는 거의 아무 냄새도 나지 않습니다. 이 향은 발견되는 것이 아니라 만들어지는 것입니다. 데치고, 햇볕 아래에서 땀을 내고, 천천히 말리는 몇 달의 과정을 거쳐야 vanillin이 나타납니다. 처음은 멕시코, 지금은 마다가스카르입니다.
향의 느낌
커스터드와 카라멜이 먼저 다가오고, 그 아래로 더 어두운 기운이 깔립니다. 말린 과일, 그리고 한 줄기 타바코 연기입니다. 마르면서 파우더리해지고 피부 가까이에 머뭅니다. 제대로 숙성한 진짜 바닐라는 바닐린만 쓸 때보다 한층 깊게 느껴집니다.
조향에서의 역할
조향사들은 모난 곳을 둥글리기 위해 바닐라를 씁니다. 지나치게 날카롭거나, 풋내가 나거나, 삭막한 향도 바닐라 베이스를 만나면 온기와 바디감을 얻습니다. 그래서 바닐라는 통카, 앰버, 샌달우드, 스파이스와 함께 수많은 오리엔탈과 구르망 향의 중심을 잡습니다.
알아두면 좋은 점
꽃은 저마다 단 하루만 핍니다. 그때를 놓치면 꼬투리가 맺히지 않기에 모든 꽃을 손으로 수분하는데, 이 방법은 레위니옹섬의 열두 살 노예 소년 Edmond Albius가 고안했습니다. 오늘날 바닐라 향미는 대부분 합성입니다.
베티버
뒤엉킨 뿌리에서 끌어올린 서늘하고 촉촉한 대지
원료 소개
가치 있는 것은 모두 땅속에 있습니다. 베티버는 키 큰 열대 풀로 자라지만, 향은 뿌리에 깃들어 있습니다. 촘촘하게 얽힌 섬유질 뿌리를 캐내어 씻고 말린 뒤 수증기 증류하면 걸쭉한 호박빛 갈색 오일이 됩니다.
향의 느낌
마른 나무 위로 서늘하고 촉촉한 흙과 갓 벤 풀의 향이 흐릅니다. 아이티산 오일은 더 매끄럽고 은은하게 헤이즐넛 같은 달콤함이 있으며, 자바산은 더 어둡고 스모키하며 레더 느낌이 강합니다. 두 가지 모두 그 아래에 쌉싸름한 자몽의 기운과 몇 시간이고 지속되는 그린한 미네랄 결이 깔려 있습니다.
조향에서의 역할
조향사들은 포뮬러를 단단히 붙잡아 두기 위해 이 원료를 쓰며, 그래서 푸제르와 시프레가 즐겨 찾습니다. 그 위에는 시트러스, 레더, 타바코가 잘 어울립니다. 재 같은 면을 앞으로 끌어내면 사이프러스와 시더 곁에서 엄격한 인상으로 바뀝니다.
알아두면 좋은 점
향수병에 담기는 바로 그 뿌리가 언덕 비탈에 심겨 흙을 붙잡아 주며, 다른 어떤 식물도 버티지 못하는 땅을 움켜쥡니다. 아이티는 세계 베티버 오일의 약 절반을 공급하며, 대부분 소규모 농가에서 재배됩니다.
패출리
비 온 뒤의 축축한 흙과 어두운 나무
원료 소개
민트의 친척이라고는 아무도 짐작하지 못하지만, 실제로 같은 꿀풀과에 속합니다. 잎이 무성한 관목으로, 잎을 말려 발효 직전까지 숙성시킨 뒤 증류하면 시럽처럼 걸쭉하고 짙은 오일이 나옵니다.
향의 느낌
젖은 흙, 숲의 바닥, 오래된 지하 저장고를 떠올리게 하며, 그 아래로 와인 같은 달콤함이 깔려 있습니다. 갓 만든 오일은 날카롭고 그린하며 거의 캄포르처럼 다가올 수 있습니다. 숙성된 오일은 정반대로 초콜릿과 레더 쪽으로 흘러가며, 몇 시간이고 그 자리에 머뭅니다.
조향에서의 역할
이만큼 컴포지션을 단단히 붙잡아 주는 원료는 거의 없습니다. 시프레와 오리엔탈은 그 닻 위에 세워지며, 로즈, 베티버, 라브다넘 아래에 몇 방울만 더해도 향 전체가 피부 위에 몇 시간 동안 머뭅니다.
알아두면 좋은 점
19세기 카슈미르 숄은 좀벌레를 막기 위해 말린 패출리 잎에 싸여 운송되었고, 유럽인들은 냄새만으로 진품을 가려내는 법을 익혔습니다. 이 오일은 에센셜 오일로서는 드물게 숙성될수록 좋아지며, 와인처럼 부드럽게 무르익습니다.
샌달우드
뿌리째 캐어 올린 크리미한 나무
원료 소개
가장 풍부한 오일은 뿌리에 있기 때문에, 나무를 베어 내는 대신 통째로 뽑아 수증기 증류합니다. 남인도의 마이소르가 전통적인 산지였지만, 수십 년에 걸친 남벌로 야생 나무는 벼랑 끝까지 내몰렸습니다.
향의 느낌
우유와 따뜻한 나무의 향에 로즈를 닮은, 거의 버터 같은 기운이 더해지며 날카로운 구석은 전혀 없습니다. 사람들이 놀라는 점은 변화가 거의 없다는 것입니다. 화사한 오프닝도, 극적인 드라이다운도 없이 몇 시간 동안 한결같이 조용한 빛을 냅니다.
조향에서의 역할
두 가지 방식으로 작용합니다. 향 그 자체로, 그리고 로즈나 재스민을 제자리에 붙잡아 두는 픽서티브로서입니다. 샌달우드에는 등급도 있어서, 가장 어둡고 밀도 높으며 레진이 가장 풍부한 오래된 심재에는 '레드 미트(red meat)'라는 별도의 이름이 붙습니다.
알아두면 좋은 점
채취할 만한 심재가 자라기까지는 약 30년이 걸립니다. 지금은 서호주에서 재배되는 같은 종의 플랜테이션이 세계 오일의 대부분을 공급하는데, 옛 마이소르 오일의 화학적 조성에 가깝지만 그 크리미함까지 온전히 따라가지는 못합니다.
시더우드
마른 연필 깎은 부스러기와 햇볕에 데워진 목재
원료 소개
옷장이나 시더 수납함에 쓰인 시더는 대개 주니퍼입니다. 버지니아 시더와 텍사스 시더가 모두 그렇고, 진정한 Cedrus는 아틀라스 시더와 히말라야 시더뿐입니다. 오일은 심재 칩과 제재소 톱밥을 수증기 증류해 얻습니다.
향의 느낌
갓 깎은 연필, 그리고 시더 궤짝의 안쪽. 버지니아 시더는 연필처럼 드라이하고 발사믹한 쪽으로 기울고, 아틀라스 시더는 더 달콤하며 거의 꿀 같습니다. 둘 다 깨끗하고 은은하게 캄포르처럼 서늘한 스모크를 지니며, 이내 수액 같은 온기로 가라앉습니다.
조향에서의 역할
하트에서 베이스까지 든든하게 제 몫을 하는 원료로, 다른 원료들이 기댈 수 있는 드라이한 구조를 만들어 줍니다. 베티버, 로즈, 시트러스, 인센스와 잘 어울리며, 수많은 모던 우디 앰버 향수의 드라이다운에 감도는 스모크가 바로 이 시더입니다.
알아두면 좋은 점
시더가 홀로 등장하는 경우는 드뭅니다. 실험실에서 새롭게 다듬어진 시더의 분자들이 수많은 현대 우디 향수의 뼈대를 이루고 있으며, 그래서 오늘날 우디 향수 진열대의 상당수에서 갓 깎은 연필 냄새가 희미하게 납니다.
몰약
상처 입은 사막 나무에서 피어오르는 쓴 수지 연기
원료 소개
아프리카의 뿔이나 아라비아에서 자라는 가시 돋친 사막 관목의 껍질에 상처를 내면 수액이 흘러나옵니다. 옅은 수액은 가지 위에서 적갈색 눈물 모양으로 굳고, 이를 수증기 증류해 오일로, 또는 용매 추출해 더 짙은 레지노이드로 만듭니다.
향의 느낌
처음에는 서늘하고 쓰며, 새 붕대를 떠올릴 만큼 약품 같은 기운이 건조한 흙과 리코리스 위로 번집니다. 이어 따뜻해집니다. 스모키한 발삼, 부드러운 레더, 그 아래 버섯 같은 눅눅함. 프랑킨센스보다 느리고 어두우며, 먼지 내음도 더 짙습니다.
조향에서의 역할
조향사들은 몰약을 블렌드의 낮은 곳에 두어 인센스, 앰버, 시프레 컴포지션에 무게를 싣습니다. 로즈, 라브다넘, 벤조인 아래를 받치는 교회 같은 무게감입니다. 프랑킨센스가 컴포지션을 들어 올린다면, 몰약은 아래로 붙잡아 둡니다.
알아두면 좋은 점
이름은 '쓰다'를 뜻하는 셈어 어근에서 왔습니다. 이집트에서는 신전에서 이를 태우고, 죽은 이의 몸속에 채워 넣었습니다. 오늘날에는 과도한 방목과 무리한 채취로 몰약을 공급하는 야생 군락이 줄어들고 있습니다.
프랑킨센스
상처 낸 나무줄기에 굳은 황금빛 눈물
원료 소개
껍질에 상처를 낸 Boswellia 나무는 우윳빛 수액을 흘리고, 이 수액은 몇 주에 걸쳐 황금빛 눈물 모양으로 굳습니다. 가장 귀한 수지는 오만과 소말리아의 Boswellia sacra 나무에서 나옵니다. 이 눈물 같은 수지를 수증기 증류하거나 용매로 추출해 오일을 얻습니다.
향의 느낌
인센스라는 이름에서 기대하는 것보다 밝습니다. 서늘하고 레몬 같으며 거의 파인처럼 싱그럽고, 후추 같은 생기가 톡 올라옵니다. 그 아래는 드라이하고 발사믹하며, 이미 잘 알고 있는 따뜻하고 먼지 같은 스모크로 마무리됩니다.
조향에서의 역할
수지로서는 드물게도 무거운 것을 가볍게 만듭니다. 하트와 베이스에 자리해 우드, 라브다넘, 짙은 오리엔탈 어코드에 숨통을 틔워 주고, 로즈에게는 서늘하고 고요한 공간을 내어 줍니다.
알아두면 좋은 점
이 나무들은 위기에 처해 있습니다. 야생 Boswellia 군락은 과도한 채취, 가뭄, 방목으로 점점 줄어들고 있으며, 인류가 수천 년 동안 태워 온 이 수지를 앞으로도 오래 얻을 수 있을지가 이제 현실적인 문제가 되었습니다.
오포포낙스
꿀과 발삼, 오래된 나무 향을 나지막이 풍기는 스위트 몰약
원료 소개
스위트 몰약은 수액에서 시작됩니다. 소말리아나 에티오피아에서 Commiphora의 껍질에 상처를 내면 검이 흘러나와 붉은빛 눈물 모양으로 굳고, 이를 수증기로 증류해 오일을 얻거나 용매로 우려내 레지노이드를 만듭니다.
향의 느낌
몰약보다 둥글고 달콤하며, 약 냄새보다는 꿀에 가깝고, 열릴 때 가볍게 톡 쏘며 떠오릅니다. 그 아래로는 먼지 내음과 희미한 애니멀릭함, 약간의 버섯 향이 돌고, 오래된 나무처럼 건조합니다. 벤조인을 더 건조하고 파우더리하게 만든 느낌입니다.
조향에서의 역할
픽서티브 역할도 겸하는 베이스 노트로, 다른 원료를 제자리에 붙잡아 두면서 앰버 어코드에 꿀빛 광채를 더합니다. 더 위쪽에 놓이면 시프레를 들어 올리기도 합니다. 라브다넘, 바닐라, 인센스, 로즈와 잘 어울립니다.
알아두면 좋은 점
이 이름으로 불리는 식물은 두 가지입니다. 옛 유럽의 오포포낙스는 파슬리와 가까운 지중해 식물이었고, 오늘날 조향사들에게 팔리는 레진은 그와 전혀 관련 없는 아프리카 나무에서 나옵니다.
향의 캐릭터
라벤더, 세이지, 주니퍼가 다림질한 리넨처럼 서늘하게, 크리스프하고 허브향 가득하게 열립니다. 하트에서는 오리스가 부드럽고 파우더리한 결을 만들고, 재스민과 안젤리카가 자칫 무거워질 수 있는 부분을 가볍게 띄워 줍니다. 베티버와 샌달우드는 베이스에 크리미하고 조용한 깊이를 더하며, 은은한 수지향을 띨 뿐 결코 요란하지 않습니다.
지속력
살결 위에 머무는 시간
모래시계는 지속 시간을 보여 줍니다. 향이 사라지기 전까지 몇 시간 동안 이야기를 이어 가는지를 뜻합니다. 막대가 출발점을 겨우 벗어난다면 스치듯 지나가는 몇 시간이고, 끝까지 채워진다면 아침부터 저녁까지 이어집니다. 약속이 아닌 일반적인 기준으로 보시기 바랍니다. 지성 피부는 건성 피부보다 향을 훨씬 오래 붙잡아 둡니다.
실라주
향이 남기는 자취의 크기
실라주는 프랑스어로 배가 지나간 뒤 남는 물결, 곧 항적을 뜻하며, 이 지표가 재는 것이 바로 그것입니다. 향이 몸에 머물지 않고 공간에 얼마나 닿는지를 나타냅니다. 낮은 쪽은 가까운 사람만 알아차리는 속삭임이고, '매우 강함'은 방을 가득 채우고, 자리를 떠난 뒤에도 계속 채워 나갑니다.
실험적
환심이 아닌 도발을 위해 만든 향
어떤 향수는 사랑받기 위해 만들어집니다. 이 향수들은 논쟁을 부르기 위해 만들어졌습니다. 잉크 같은 타르, 뜨거운 고무, 상하기 시작한 과일, 꽃을 기대한 자리에 놓인 금속과 털. 도발하는 향이면 동전이 환히 빛나고, 무난한 길을 택한 향이면 흐려지는데, 때로는 그것이 바로 의도이기도 합니다.
오피스
단정하되 결코 과하지 않게
함께 쓰는 공간에서 향은 곧 매너입니다. 이 거리에서는 책상 건너편 사람에게 닿고 거기서 멈춰야 합니다. 단정한 시트러스, 부드러운 머스크, 옅은 나무 향처럼 모두 유능하고 사려 깊게 느껴지는 향입니다. 동전이 환히 빛나면 누구도 향 이야기를 꺼낼 필요가 없다는 뜻이고, 흐릿하면 향이 멀리 퍼진다는 뜻입니다.
이브닝
해가 진 뒤, 향이 깊어지는 시간
저녁 식사, 한잔의 술, 길게 이어지는 밤. 어스름한 조명 아래서 앰버, 레진, 스모키한 나무 향은 점잖음을 벗어 던지고, 풍성한 플로럴은 마침내 피어납니다. 동전이 환히 빛나면 바로 이 시간을 기다려 온 향이라는 뜻이고, 흐릿하면 낮 동안 이미 제 몫을 다했다는 뜻입니다.
로맨틱
느낄 만큼 가까이
향은 테이블 너머로 자신을 알리는 대신 살결 위에서 은은히 울릴 수도 있습니다. 여기서 말하는 결이 바로 그것입니다. 크리미한 플로럴, 바닐라, 부드러운 머스크, 한 줄기 스파이스처럼, 누군가 몸을 기울이게 만들 만큼 따뜻한 향입니다. 그런 분위기를 자아내는 향이면 동전이 환히 빛나고, 유혹보다 실용에 가까우면 흐려집니다.
포멀
격식을 갖춘 자리의 조용한 위엄
결혼식, 예식, 모두가 구두까지 신경 쓴 자리. 이곳에서 통하는 것은 볼륨이 아니라 구조입니다. 매끄러운 나무 향, 절제된 플로럴, 부드러운 레더. 동전이 환히 빛나면 저녁 내내 흐트러짐 없는 자세를 지킨다는 뜻이고, 흐릿하면 그 자리에 비해 너무 캐주얼하다는 뜻입니다.
캐주얼
느긋한 하루의 편안함
볼일, 커피, 딱히 갈 곳 없는 느긋한 토요일. 누구에게 잘 보일 필요가 없으니 부드럽고 편안한 향이 어울립니다. 신선한 시트러스, 가벼운 나무 향, 살결에서 피어나는 약간의 온기. 동전이 환히 빛나면 그 모든 것에 어울린다는 뜻이고, 흐릿하면 더 화려한 밤을 원하는 향이라는 뜻입니다.
낮과 밤
그 분위기가 자연히 머무는 자리
해에서 달까지 이어지는 막대로, 향이 어느 시간을 위해 만들어졌는지를 보여 줍니다. 금빛으로 남은 부분이 많을수록 한낮과 바깥 공기에 속한 향입니다. 푸른빛이 해 쪽으로 멀리 거슬러 올라올수록 향은 더 깊고 따뜻해집니다. 저녁, 촛불, 조명을 낮춘 방의 향입니다.
겨울
찬 공기를 가로질러 닿는 온기
찬 공기는 향을 누그러뜨리고 더디게 만듭니다. 그래서 겨울은 레진, 스모크, 바닐라, 레더, 앰버 기운이 도는 스파이스처럼 짙고 따뜻한 향의 계절입니다. 이 막대는 이 향이 추위 속에서 옅어지지 않고 빛을 내며 얼마나 잘 맞서는지를 보여 줍니다.
봄
부드럽게 오르는 온기 속 싱그러운 꽃
온화하고 촉촉한 공기는 가벼운 조합을 들어 올립니다. 그래서 이 계절은 이슬 맺힌 플로럴, 푸른 줄기, 부드러운 파우더, 속이 비칠 듯 투명한 시트러스의 몫입니다. 무겁기보다 살아 있는 향입니다. 초록빛이 막대를 따라 멀리 뻗을수록 이 향은 그런 날씨에 더 편안하게 어울립니다.
여름
무더위 속에서도 밝고 가볍게
더위가 향을 대신 퍼뜨려 주기 때문에, 잘못 고른 향수는 한낮이 되기도 전에 견딜 수 없어집니다. 살아남는 것은 서늘하고 숨 쉴 틈이 있는 향입니다. 날카로운 시트러스, 소금기 어린 공기, 아로마틱한 허브, 물. 물리게 하지 않고 기분을 상쾌하게 하는 것들입니다. 여기서 막대가 짧다면 선선한 계절을 위해 아껴 두라는 뜻입니다.
가을
서늘해지는 날의 향신료 어린 온기
공기가 식으면 풍성한 원료들이 더는 답답하게 짓누르지 않고 또렷하게 드러나기 시작합니다. 마른 나무, 따뜻한 스파이스, 타바코, 앰버, 황금빛으로 익은 과일. 향수가 사색에 잠기는 계절입니다. 막대는 이 향이 선선하게 식어 가는 날들에 얼마나 자연스럽게 스며드는지에 따라 채워집니다.
추천 착용 시기
일하는 날을 위한 절제된 시그니처 향으로, 격조 있는 디너나 저녁 외출까지 무리 없이 이어집니다. 크리스프한 라벤더와 파우더리한 오리스는 봄과 가을의 온화한 공기에 잘 어울립니다.
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분위기
노즈
Lucas Sieuzac
조향사
Lucas Sieuzac은 프랑스 조향사 집안에서 자랐고 Florasynth, Créations Aromatiques, Symrise, Cosmo International을 거쳐 2019년 Eurofragance의 시니어 파인 프래그런스 조향사로 합류했습니다. Amouage Reflection Man, Amouage Jubilation 25 Woman, Comme des Garçons Dot를 조향했고, Givenchy Play와 Azzaro Now Man에 공동으로 이름을 올렸습니다.
메종
왕실급 스케일의 프랑킨센스와 로즈를, 풀 보틀이 요구하는 모험 없이 만나본다.
Amouage는 조용한 법이 없습니다. 모든 보틀이 애써 들어가야 하는 방을 위해 만들어진 듯합니다. 높은 천장, 공기 중에 감도는 인센스, 귀한 무언가를 통과해 들어오는 빛까지. 이 하우스는 프랑킨센스와 로즈, 우드를 끝없이 가진 것처럼 아낌없이 쏟아붓고, 그 결과물은 크게 퍼지고 오래 남으면서도 그저 소리만 큰 향이 되는 법이 없습니다.
- 출신
- 오만 무스카트
- 설립
- 1983
- 대표 향
- 프랑킨센스, 로즈, 우드
모든 디캔트
오리지널 보틀에서 문 앞까지
정품 플라콘을 정가에, 하우스에서 직접 구입합니다.
의료용 등급 Socorex 주사기가 플라콘에서 정확한 밀리리터를 곧바로 뽑아냅니다.
금박 상자에 담아 DHL에 인계하며, 관세는 모두 지불된 상태입니다. 디캔트가 만들어지는 과정
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